JP2012120835A - 倹飩段部レール付き流し台シンク - Google Patents

Abstract

【課題】 従来の流し台シンクの内壁面に、天板面から下方向へ調理プレートを載置する複数の前後の段部間隔が、下方に向かうにつれて、奥方に向かって延びる傾斜面となった傾斜段部が形成されていたが、前後の段部間隔が下方向へ上下垂直でなく、一定しないため複雑で制作上困難でコスト高となり支障が生じていた。
【解決手段】 前後の内壁面に、溝式倹飩状構造とした溝状の受けガイドレールと、溝状の倹飩ガイドレールを形成し、両対面しながら下方向へ複数の段部を配列して、両段部間隔を下方向へ垂直方向に同一に保ち形成する。
【選択図】図２

Description

本発明は、流し台のシンク内に複数の上下段部レールを形成して複数のプレートを配置し、左右及び上下段部レールにプレートを位置移動可能にした流し台シンクに関する。

従来の流し台シンク内に設けた複数の段部レールには、シンク手前側の内壁面に、階段状に段差を形成し、他一方後方側の内壁面には、段部レールが下方に向かうにつれて、奥方に向かって延びる傾斜面の段部レールが形成されたものがある。
（例えば、特許文献１参照）

また、シンク内の内壁面に、２段レールを下方へ垂直方向に対面して段部を形成されたものがある。
（例えば、特許文献２参照）

それに、シンク内の後方側内壁を膨張凹み内壁部に形成して、その膨張凹み内壁部の部分に調理プレートをスライドさせるための補助フランジを設けた水切り収納具がある。
（例えば、特許文献３参照）

以下、上記の特許文献に基づいて説明する。

特許文献１に記載されている図４（本明細書の図６参照）で示すように、前後の壁面の上部に上側段部８ｆの深さ方向の中程に中側段部８ｎが形成されて、前記上側段部８ｆ及び前記中側段部８ｎのいずれにも同一のプレートを掛け渡し載置できるようにし、前記上側段部８ｆの前後の間隔と前記中側段部８ｎの前後の間隔とがほぼ同一に形成されている。

また、前記後の壁面である後方側の壁面８ｉは、前記上側段部８ｆと前記中側段部８ｎとの間が、下方に向かうにつれて、奥方に向かって延びる傾斜面８ｐ、８ｑとなっていることを特徴とすると記載されている。（特許文献１の請求項１記載による）
これらの特徴がもっともな焦点となっていた。

それに、手前側の壁面に形成した上側段部８ｆから下方に向けて中側段部８ｎまでの段部がＬ形の入り隅状とした載せ台の階段状に形成して、シンクの底面８ｔ方向に向けて張り出して形成している。
後方側の壁面８ｉには、上側段部８ｆと中側段部８ｎとの間が、下方に向かうにつれて、奥方に向かって延びる傾斜面８ｐ、８ｑとなっているこのような形状であるから、前後に対面して壁面に形成された上側段部８ｆ、８ｆと、中側段部８ｎ、８ｎが下方に向かうにつれ、上下の垂直方向間隔Ｄが一定しない傾斜段部の形成方法である。
以上が特許文献１によるものである。

続いて、特許文献２に記載されている図５には、対面している上のガイド６Ａ、６Ａと、下のガイド６Ｂ、６Ｂが下方向の垂直方向間隔が一定した形成方法であって、上のガイド６Ａにまな板Ｂを、下のガイド６Ｂには水きり板Ａを載置している。

上のガイド６Ａに載置したまな板Ｂと、下のガイド６Ｂに載置した水きり板Ａとの上下間の間隔があけて載置している。
間隔があける理由として例えば、下のガイド６Ｂに水きり板Ａを上方から載置する時、また載置した水きり板Ａを上方に持ち上げて外すときに壁面から突出した上のガイド６Ａの先端凸ガイド面に当たり載置できなくなるため一定の距離間隔が必要であって、上下の段部ガイド６Ｂ、６Ａの距離間隔が接近させると載置できなくなるからである。

これらの段部形成方法は、下方向に多連段部ができず、せいぜい二段部が限度である。シンク底部を深くすれば良いが制作上コスト面や使用において支障がある。

特許文献３に記載されている図１には、奥部に向けて膨出した補助シンク部３を形成し、その部分に補助フランジ７を設けた水切り収納具４が設置されている。
補助フランジ７は、シンク２に形成されているフランジ６の上に調理プレート５を載置して左右にスライドさせた場合、その補助フランジ７で受けてスライドできるように掛け渡しする方法のものである。
これらは、一枚の単体調理プレートをスライドさせるための方法のものであって、下方に向けて複数のプレート及び段部を形成する方法とは違いそのため、補助フランジ７の形状も複数の段部形状がなされていない。

特許第３１６９８７０号公報 特開平７−２０４１１３号公報 特開平１０−１０２５５９号公報

以上に述べた特許文献１においては、手前側の壁面に形成された上側段部８ｆから下方に向かう第２の段部８ｂ及び中側段部８ｎに向かうにつれて、階段状に張り出して段部が形成されているため、手前側の壁面の厚みが増してシンク内の容積に支障が生ずる問題がある。

また、後方側の壁面８ｉに形成された上側段部８ｆから下方に向かう第２の段部８ｂ及び中側段部８ｎに向かうにつれて、上部傾斜面８ｐと下傾斜面８ｑとが奥方に向かって延びているため後方側の上壁面の厚みが更に増すためシンク内の容積に支障が生ずる問題や、段部の形状が複雑なため、製作が困難でコスト等が高くなる問題があった。

このような前後の壁面に複雑な段部を形成すると、対面するレールの両間隔Ｄ１９が下方に向かって垂直方向に形成されない問題がある。
それに、複数の段部形成時、シンク下方底部の深さが不可避に必要になってムダがあった。

上記で述べた後方側の壁面に形成される上側段部８ｆと第２の段部８ｂ及び中側段部８ｎは、横方向延長レール状に且つ、傾斜面８ｐ、８ｑが共に一体となって形成され、このような複雑な段部が形成された後方側には、本発明の図１で示す膨張凹み内壁部１０の形成ができない不便な点があった。

それに、載置したまな板プレートの上で出刃包丁や肉たたきハンマーなどを用いてたたいた場合、手前側の階段状段部からまな板プレートが浮き上がってガタが生ずる問題もあった。
更に調理中にプレートが左右ズレ動くため、各載置したプレートには、左右及び上方に動かないように固定する必要があった。
これらの手前側の段部８ｆ、８ｂ、８ｎの形状がＬ形の入り隅状とした載せ台にプレートをただ据え置くだけであるから問題が発生するのであって、これらの段部形状を変える必要があった。
以上が特許文献１に基づく解決しようとする課題として述べた。

特許文献２においては、上下ガイド段部レール６Ａ及び６Ｂの形状もＬ形の載せ台にプレートを据え置くだけであるから上記同様の問題が生ずる。
それに、下のガイド６Ｂに載置したプレートは、上方に持ち上げて取り外すため、上のガイド６Ａの先端凸ガイド面に当たらないように上のガイド６Ａと下のガイド６Ｂとの一定の間隔距離が必要であって、（上方からのプレート載置も同様）上下のガイド６Ａと６Ｂが接近させての段部形成は構造上不可能で段部にはせいぜい二枚のプレート載置が限度であって、多連段部の形成はできなかった。

特許文献３は、シンクの後方側を膨張凹み内壁部に形成された場合に用いられる補助フランジ７の付いた水切り収納具４であって、調理プレートを補助フランジ７でガイドさせてスライドさせる方法のものであり、いちいち取り外してシンク掃除するにも容易でなかった。
これらのフランジ７には、一段型のみ調理プレートを用いてスライドさせるものであって、複数の段部を設けての構造方法は明記されず、複数の段部形状のプレート載置には用いられない問題があった。

本発明は、このような従来の構成が有していた問題を解決しようとするものであって、シンク内の内壁面に形成される対面した複数の段部レールの形状を変えて、下方に向けて対面するレールの両間隔が垂直方向に同一に保ち且つ、載置したプレートを安定固定し、更に後方側に膨張凹み内壁部を形成した場合の対応可能とし、これら実現することを目的とするものである。

本発明は上記の目的を達成するため、流し台シンク内の内壁に、横方向に延長するＵ溝状の受けガイドレールを形成し、前記受けガイドレールと対面する一方の内壁側に、横方向に延長する係り凸部と挿入スペース部を設けて溝式倹飩状構造とした溝状の倹飩ガイドレールを形成し、前記挿入スペース部を倹飩可能とするための空間溝形状に形成して、前記受けガイドレールと、前記倹飩ガイドレールを対面しながら下方向へ連段凹凸状に複数段部配列し、調理プレートを前記受けガイドレールと、前記倹飩ガイドレールに装着して、前記調理プレートを左右及び複数段部に自在に位置移動手段を行なうようにする。

また、前記受けガイドレールと、前記倹飩ガイドレールとが対面する下方向複数段部の両間隔Ｄを下方に向けて垂直方向に同一に保つようにする。

それに、前記調理プレートの先端部側に設けた係り面と、飩倹ガイドレールに設けた係り凸部とが、かかわり合わせて接触した状態で摺り動かすと共に、前記プレートの装着安定を保つように載置する。

上記で称する溝式倹飩状構造とは、上下又は左右に嵌め込む溝があり、プレートをその溝に嵌め込んで取り外しができるようにした方法のもので、プレートを上方に持ち上げても外れない安全構造とした方法のものであるから従来にない画期的な構造手段である。
上記で説明した特許文献に記載されているプレートを載置する段部形状は、Ｌ形の入り隅状の載せ台に、ただ据え置きする方法の構造のものであって、本発明の溝式倹飩状構造とは、大きな相違がある。

また、調理プレートの先端部に安全ロックを取り付けて、前記調理プレートを受けガイドレールと倹飩ガイドレールの係り凸部に接触して固定する手段を講じる。

更に、流し台シンクの後方側に形成した膨張凹み内壁部に、下方に向けて形成した複数の連段部凹凸状に、挿入スペース部と係り凸部を設けた倹飩ガイドレールを形成し、前記飩倹ガイドレールに複数の調理プレートを掛け渡すようにした開閉ブリッジレールを前記膨張凹み内壁部に装着する。

上記の膨張凹み内壁部の形成がなされていないシンクにおいては、受けガイドレール及び倹飩ガイドレール何れもよこ方向に連続に延長すればよく用途によって成せばよいものである。
また、シンク内壁に形成される受けガイドレール及び倹飩ガイドレール何れも、シンクの手前側及び後方側に面するどの内壁でも良く対面形成すれば用を成す。

上述したように本発明の溝式倹飩状構造とした溝状の受けガイドレール及び倹飩ガイドレールの形成方法は、対面しながら下方に向けて段部が連段凹凸状に続けて配列することができるため、上下載置する調理プレートの間の間隔が従来よりも必要としなくなるので多連続の下方向複数段部形成が可能になり、シンクの深さも少なく形成ができる。

前後の内壁の下方向複数段部の形成が傾斜壁面でないため、シンク製作上影響が少ない。
且つ、載置する同一寸法の調理プレートが左右及び複数の段部に自在移動手段が可能になる。

また、受けガイドレールと倹飩ガイドレールとが対面する下方向の複数段部の両間隔が下方に向けて垂直方向に同一に保つ形成手段としているため、シンクの形成方法が容易で製作がしやすく、シンクの前後の壁面の厚みが少ない形成ができコストも安く、更にシンク内が狭くならず容積に支障が生じない。

更に、溝式倹飩状構造のガイドレールを用いているため載置した調理プレートは、上方向に持ち上げても外れない優れた特徴があり、更に安全ロックを取り付けることで外れ防止にもなり、スライドもでき且つ、固定もできてガタがなく安全で安定した調理ができる。

流し台シンク内の後方側に膨張凹み内壁部を設けた場合、複数段部を設けた開閉自在なるブリッジレールを取り付けることで、複数の調理プレートの掛け渡しになって容易にスライドでき、シンク壁面等の掃除するにおいてもヒンジ付きで簡単な開閉構造のため便利である。

本発明の実施形態を示す平面図 同図１におけるＡ−Ａ線断面図 開閉ブリッジレールを同図１に装着した部分的Ｂ−Ｂ線断面図 安全ロックの装着状態を示す部分的平面図 受けガイドレール部分のほかの実施例を示す一部分の側面断面図 従来のガイドレールを示す側面断面図

以下、本発明の実施の形態を図１〜図５に基づいて説明する。

図１〜図２においては、シンク１の手前側２の内壁３に、天板２８の下方に向けて複数の連段部凹凸状に形成した溝状４の受けガイドレール５を横方向に延長し、一方対面する後方側６の内壁３に、下方に向けて複数の連段部凹凸状に形成した溝状４の倹飩ガイドレール７を横方向に延長して挿入スペース部８と係り凸部９を設けてそれぞれ配列し、挿入スペース部８は、倹飩可能とする空間溝形状に形成する。
両対面する受けガイドレール５と倹飩ガイドレール７には、段部毎各プレート１４を装着した。
両対面する受けガイドレール５と倹飩ガイドレール７との間隔Ｄ１９は下方向へ垂直方向に同一に保つように配置する。

図１に示すバックガード２９の後方側６に膨張凹み内壁部１０を設け、その部分に開閉ブリッジレール１１を装着して一方の片側に開閉ヒンジ１２と、もう一方側に固定ストッパー１３を取り付けて開閉と固定を行なう。

図２に示す載置されたプレート１４の後端部１８は、受けガイドレール５の溝状４に嵌め込み、一方の先端部１７には、安定ズレ防止として係り面１５を設け、その部分に係り凸部９とが、かかわり合わせ接触した状態で摺り動かしてプレート１４を左右にスライド可能に載置する。

上記の状態で載置されたプレート１４は、受けガイドレール５の溝状４の部分に後端部１８が嵌め込んだ状態でプレート１４を上方に持ち上げても先端部１７がプレート浮上方向１６に動いて係り凸部９に当たって外れない構造とされている。

プレート１４の装着は、プレート先端部１７を挿入スペース部８に挿入し、後端部１８を受けガイドレール５の溝状４に引き戻し挿入すると共に、先端部１７の係り面１５を係り凸部９にかみ合わせ、スライド中のズレ防止として装着安定を保ち載置する。
外し方は、装着時の逆方向に操作すればよい。

図３に基づいて説明すると、膨張凹み内壁部１０に装着した開閉ブリッジレール１１には、上述の飩倹ガイドレール７の形状と同様に、下方向に複数の連段部凹凸状に形成し、挿入スペース部８と係り凸部９を設けた倹飩ガイドレール７として、プレート１４をスライドさせるための掛け渡すブリッジの役目として用いるようにした。

図４は、図１のプレート１４の部分に取り付けた安全ロック２０の拡大図であって、図１、図２及び図４に基づいて説明すると、プレート１４の先端部１７の部分に取り付けた安全ロック２０の形状は、アルミサッシのクレセント錠に似た形状で、ハンドル２１を設けて錠ケース２３に軸２２で回動自在に固定し、ハンドル２１の一方の先端部に半月突起状に形成した外れ止め係止片２４の部分に係り部９の底面に回動してはめ込み、プレート１４の左右スライド可能にしながら且つ、上方に持ち上げても外れないように安全対策を行なう。

それに安全ロック２０の軸２２の一部分を楕円凸状に形成した固定片２５を設け、その部分に回動と同時に係り凸部９の先端面に回し当てて締め付けすることにより、プレート１４の後端部１８が受けガイドレール５の溝状４に密着して固定され、ズレ防止を行なう。

プレート１４に取り付けた安全ロック２０のハンドル２１の周囲は、空間２６を設けて開閉操作をしやすく、それにプレート１４の表面及び裏面から錠ケース２３及びハンドル２１は露出しないように配置して調理時に支障が生じないようにする。
上記のほかに施錠の方法は、多種多様に考えられるため用途によってそれぞれ用いればよい。

図５は、受けガイドレール５の部分を他の実施形態を用いた方法のものであって、本発明の受けガイドレール５には、上述の凹状の溝状４に後端部１８をはめ込む方法と、図５で示すように受けガイドレール５を凸状に形成して後端部１８の面に凹状部２７を設けて互いに凹凸かみ合わせた状態の図でこのような方法もあり、用途によって形状方法を変えても同様に用を成すもの、これらの構造を一般にドブ式、ウマ式等で称している。
図６は、従来の段部ガイドレール構造を示す図である。

１ シンク
２ 手前側
３ 内壁
４ 溝状
５ 受けガイドレール
６ 後方側
７ 倹飩ガイドレール
８ 挿入スペース部
９ 係り凸部
１０ 膨張凹み内壁部
１１ 開閉ブリッジレール
１４ プレート
１５ 係り面
１６ プレート浮上方向
１７ 先端部
１８ 後端部
１９ 間隔Ｄ
２０ 安全ロック
２１ ハンドル
２３ 錠ケース
２４ 外れ止め係止片
２５ 固定片
２６ 空間
２７ 凹状部

プレート１４の装着方法は、シンク１の上面側からプレート先端部１７を挿入スペース部８に挿入し、後端部１８の部分を受けガイドレール５の溝状４に引き戻し挿入するやり送りと共に、先端部１７の係り面１５を係り凸部９にかみ合わせ、スライド中のズレ防止として装着安定を保ち載置する。
プレート１４の外し方は装着時の逆方向に行なえばよい。
尚、その他のプレート１４の装着方法として、膨張凹み内壁部１０に装着した開閉ブリッチレール１１を開放又は取り外したときの凹み開口側面側から、各プレート１４を受けガイドレール５及び倹飩ガイドレール７の各溝状４の部分に側面から挿入する方法も可能であることは言うまででもなく、本発明とする溝式倹飩状構造の形成することによって、各プレート１４をシンク１の上面側から自由自在に装着する方法や、上述の膨張凹み内壁部１０の凹み開口側面側から装着する方法等、何れからでも行なえる手段としている。
それに、上記で示すシンク１の製作材料としては、ステンレス含むその他の鋼製や人工大理石合成樹脂製、陶器製等、何れにも形成することが可能である。

Claims (3)

1. 流し台シンク内の内壁に、横方向に延長する溝状の受けガイドレールを形成し、前記受けガイドレールと対面する一方の内壁側に、横方向に延長する係り凸部と挿入スペース部を設けて溝式倹飩状構造とした溝状の倹飩ガイドレールを形成し、前記挿入スペース部を倹飩可能とするための空間溝形状に形成して、前記受けガイドレールと前記倹飩ガイドレールを対面しながら下方向へ連段凹凸状に複数段部配列し、調理プレートを前記受けガイドレールと前記倹飩ガイドレールに装着して、前記調理プレートを左右及び複数段部に自在に位置移動手段を行なうことを特徴とした倹飩段部レール付き流し台シンク
2. 調理プレートの先端部側に設けた係り面と、倹飩ガイドレールに設けた係り凸部とが、かかわり合わせて接触した状態で前記調理プレートを摺り動かすと共に、前記調理プレートの装着安定を保つことを特徴とした請求項１記載の倹飩段部レール付き流し台シンク
3. 受けガイドレールと、倹飩ガイドレールとが対面する下方向複数段部の両間隔を下方向へ垂直方向に同一に保つことを特徴とする請求項１又は請求項２記載の倹飩段部レール付き流し台シンク

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