JP2019014501A - 食品用容器の蓋体及び食品用容器 - Google Patents

Abstract

【課題】調理の過程で中皿に付着した水滴等が食卓や衣服等の上に付着するのを防止するとともに、極めて簡単な作業で、中皿に収容されている具材を米飯上に注ぎこませることができる食品用容器の蓋体を提供する。【解決手段】開口部３２を有する容器本体３に取り付けられる蓋体２であって、具材が収容される中皿２１を備え、中皿２１は、具材が載置される底板部２１２の周囲において、周壁部２４１と、周壁部２４１よりも緩やかに前方向に傾斜された前側傾斜部２１１と、前方向に対して略反対方向の後方向に位置する後側立上部２１４とが立ち上げられ、更に後側立上部２１４から後方向に延長された後板部２３とを有し、後板部２３は、上側に向けて突出されるとともに開口部３２の上側に配置される中皿突出部２４と、屈曲自在に構成される屈曲部２９とを有することを特徴とする。【選択図】図２

Description

本発明は、米飯と具材を互いに空間的に分離して収容可能とされ、喫食時において米飯に具材を盛り付けることを前提とした食品用容器及びこれに適用される食品用容器の蓋体に関する。

スーパーマーケットやコンビニエンスストア等においては、麻婆丼、中華丼、牛丼、カツ丼等の各種丼物の食品が食品用容器に収容された状態で販売される。この食品用容器は一般的に米飯が収容される碗状の容器本体と、容器本体の上側から取り付けられ、惣菜等の具材が収容される蓋体とを備えて構成される。この食品用容器は、容器本体と蓋体に、米飯と具材とを互いに空間的に分離した状態で収容して販売し、消費者が喫食時において米飯に具材を盛り付けることを前提としたものである。食品用容器を購入した消費者は、必要に応じて、これら米飯や具材が収容された食品用容器を電子レンジにより加熱し、上蓋を開け、中皿に載置された具材を容器本体内の米飯上に盛り付けて喫食することができる。

このような食品用容器の従来例としては、例えば特許文献１に示す開示技術が提案されている。この特許文献１には、容器本体と、容器本体の開口部の上面に載置される中皿と、容器本体に載置された中皿の上から容器本体の開口部の周縁を覆って容器本体に取り付けられる上蓋により構成される食品用容器の例が開示されている。この中皿に具材を収容し、容器本体に米飯を収容された状態で販売される。喫食時において消費者は、容器本体から上蓋を外し、容器本体から中皿を取り出す。そして、中皿上の具材を容器本体内の米飯上にかけ、空になった中皿は上蓋等の上に置く場合が多い。このような動作を経てようやく米飯上に具材を盛り付けて喫食することができるが、上述したように盛り付けに至るまでの工程が多く、消費者にとって煩わしさを感じさせてしまうという問題点があった。

また、上述した従来の食品用容器に収容された丼物等を、事前に電子レンジで加熱調理した場合、容器本体に収容された米飯由来の水滴が中皿の底面に付着してしまう。この中皿の底面に付着した水滴が食卓に滴り落ちてしまう場合があり、或いはこの水滴が付着したまま中皿を食卓に載置した場合には、これを汚してしまう等の問題が生じる。また具材を米飯にかけ終わった後の中皿には、具材のソース類等が付着している場合が多いため、これらを食卓に載置した場合にはこれを汚してしまう等の問題が生じる。またこれら水滴や具材のソースが付着した中皿を使って上述した盛り付け操作を行う過程で手を汚してしまうことがあり、或いは衣服に汚れが付着してしまうこともあった。

なお、上述した特許文献１の開示技術によれば、中皿上に付着した水蒸気や具材のソース等が垂れることを防止するため、中皿にかぶせ蓋を連結させる構成もある。しかしながら、この特許文献１の開示技術では、このかぶせ蓋を設けることによるコストの増加を招くばかりではなく、上述した具材の盛り付けに至るまでの作業の煩雑性を解消することはできなかった。

特開２００５−５９９０４号公報

そこで本発明は、上述した問題点に鑑みて案出されたものであり、その目的とするところは、調理の過程で中皿に付着した水滴等が食卓や衣服等の上に付着するのを防止するとともに、極めて簡単な作業で、中皿に収容されている具材を米飯上に注ぎこませることができる食品用容器、及びこれに適用される食品用容器の蓋体を提供することにある。

本発明者らは、上述した課題を解決するために、前方向に向けて延長されている前側傾斜部と、上側に向けて突出されるとともに前記開口部の上側に配置される中皿突出部と、屈曲自在に構成される屈曲部とを有する蓋体を発明した。この中皿突出部を把持し、蓋体を僅かに持ち上げるのみで、具材の自重により屈曲部を屈曲させて前方向に具材を流下させて前側傾斜部まで誘導する。この前側傾斜部は、周壁部よりも緩やかに前方向に傾斜されているため、この前側傾斜部を介して具材をスムーズに容器本体内に落下させることが可能となる。

第１発明に係る食品用容器の蓋体は、開口部を有する容器本体に取り付けられる食品用容器の蓋体であって、具材が収容される中皿を備え、前記中皿は、前記具材が載置される底板部の周囲において、周壁部と、前記周壁部よりも緩やかに前方向に傾斜された前側傾斜部と、前記前方向に対して略反対方向の後方向に位置する後側立上部とが立ち上げられ、更に前記後側立上部から前記後方向に延長された後板部とを有し、前記後板部は、上側に向けて突出されるとともに前記開口部の上側に配置される中皿突出部と、屈曲自在に構成される屈曲部とを有することを特徴とする。

第２発明に係る食品用容器の蓋体は、第１発明において、前記中皿は、前記前側傾斜部から前方向に延長された前板部を有し、前記前板部は、平面視で直線状又は前記周壁部の曲率よりも緩やかな曲率を持つ曲線状で形成され、前記前方向に対して直交する左右方向における端部が切り欠かれた前側切欠部が形成されていることを特徴とする。

第３発明に係る食品用容器の蓋体は、第１発明又は第２発明において、前記中皿は、前記周壁部から径方向の外側に向けて延長された周板部を有し、中心よりも後方向に配置されるとともに前記後板部又は前記周板部の何れか一方又は両方が切り欠かれて形成される後側切欠部を有することを特徴とする。

第４発明に係る食品用容器の蓋体は、第１発明〜第３発明の何れかにおいて、前記屈曲部は、左右方向に延びるミシン目状に形成されることを特徴とする。

第５発明に係る食品用容器の蓋体は、第１発明〜第４発明の何れかにおいて、前記中皿を上から閉蓋する上蓋を更に備え、前記上蓋は、前記中皿の前記中皿突出部が挿通される挿通部を有することを特徴とする。

第６発明に係る食品用容器の蓋体は、第５発明において、前記挿通部は、前記中皿突出部が嵌め込まれる形状に形成されることを特徴とする。

第７発明に係る食品用容器の蓋体は、第５発明又は第６発明において、前記挿通部は、前記中皿突出部が貫通される貫通孔であることを特徴とする。

第８発明に係る食品用容器の蓋体は、第５発明〜第７発明の何れかにおいて、前記上蓋は、前記後側切欠部に対向する位置に、上側及び前記上蓋の径方向の外側に向けて突出される外周突出部を有することを特徴とする。

第９発明に係る食品用容器は、第１発明〜第８発明のうち何れかの食品用容器の蓋体と、開口部を有する容器本体とを備え、前記開口部に前記蓋体が取り付けられてなることを特徴とする。

上述した構成からなる本発明によれば、中皿突出部を把持して持ち上げるだけという極めて簡単な作業で、中皿に収容されている具材を米飯上に注ぎこませることができる。従って、本発明によれば、具材を米飯上に注ぎこむ調理を極めて簡単に行うことができる。これに加えて、本発明によれば、食品用容器を電子レンジで加熱し、中皿の底面に米飯由来の水滴が付着した場合においても、中皿突出部を把持して持ち上げるだけという極めて簡単な作業で調理を行うことができるため、かかる水滴が食卓や衣服等の上に付着するのを防止することができる。

本発明の実施形態に係る食品用容器を示す斜視図である。 図１の食品用容器の蓋体と容器本体とを分解して示す斜視図である。 本発明の実施形態に係る蓋体を持ち上げて中皿上の具材を容器本体内の米飯上に盛り付ける様子を示す斜視図である。 （ａ）は、本発明の実施形態に係る蓋体における中皿の平面図であり、（ｂ）は、その断面図を示している。 図４（ａ）のＨ−Ｈ’断面図である。 （ａ）は、本発明の実施形態に係る蓋体における上蓋の平面図であり、（ｂ）は、その断面図を示している。 （ａ）は、容器本体に蓋体の中皿を取り付けた状態を示す断面図であり、（ｂ）は、中皿に上蓋を取り付けた状態を示す断面図である。 （ａ）は、中皿の中皿突出部及び上蓋の挿通部を拡大して示す断面図であり、（ｂ）は、中皿の後側凹部及び上蓋の後側凸部を拡大して示す断面図である。 本発明の実施形態に係る食品用容器を示す平面図である。 （ａ）は、蓋体が容器本体に取り付けられた状態を示す断面図であり、（ｂ）は、蓋体を上側に持ち上げた状態を示す断面図であり、（ｃ）は、蓋体をＢ方向が上になるように持ち上げた状態を示す断面図である。 （ａ）は、挿通部に挿通された中皿突出部を把持する前を示す断面図であり、（ｂ）は、挿通部に挿通された中皿突出部を把持した後を示す断面図である。 （ａ）は、容器本体の縁部に支持された中皿の前板部を拡大して示す平面図であり、（ｂ）は、中皿を持ち上げた直後の前板部を拡大して示す平面図である。 蓋体を持ち上げた状態を示す平面図である。 （ａ）は、本発明の実施形態に係る食品用容器の全体が包装用フィルムにより梱包された状態を示す断面図であり、（ｂ）は、（ａ）の上蓋の凹み部を拡大して示す断面図である。 中皿突出部及び挿通部の第１変形例を示す斜視図である。 中皿突出部及び挿通部の第２変形例を示す斜視図である。 中皿突出部及び挿通部の第３変形例を示す斜視図である。 （ａ）は、中皿突出部が挿通部に挿通されて嵌め込まれる状態を示す断面図であり、（ｂ）は、中皿突出部が挿通部に嵌め込まれることなく挿通される状態を示す断面図である。 （ａ）は、中皿突出部を挿通部に挿通する前の状態を示す断面図であり、（ｂ）は、中皿突出部が挿通部に係止された状態を示す断面図である。 （ａ）は、上蓋のみを容器本体から取り外した状態を示す断面図であり、（ｂ）は、中皿を上側に持ち上げた状態を示す断面図であり、（ｃ）は、中皿をＢ方向が上になるように持ち上げた状態を示す断面図である。 前側傾斜部につき、断面視で緩やかなＲ曲線が形成される例を示す図である。 本発明の実施形態に係る食品用容器を複数個に亘って段積みをした状態を示す図である。

以下、本発明の実施形態に係る食品用容器について図面を参照しながら説明する。

図１は、本発明の実施形態に係る食品用容器１を示す斜視図である。図２は、図１の食品用容器１の蓋体２と容器本体３とを分解して示す斜視図である。図３は、本発明の実施形態に係る蓋体２を持ち上げて中皿２１上の具材Ｆを容器本体３内の米飯Ｒ上に盛り付ける様子を示す斜視図である。

食品用容器１は、米飯Ｒが収容される碗状の容器本体３と、容器本体３に上側から取り付けられ、惣菜等の具材Ｆが収容される蓋体２とを備えて構成されている。この食品用容器１は、容器本体３と蓋体２に、米飯Ｒと具材Ｆとを互いに空間的に分離した状態で収容して販売し、消費者が喫食時において米飯Ｒに具材Ｆを盛り付けることを前提としたものである。以下の実施の形態において、食品用容器１は、具材Ｆを米飯Ｒにかける丼物である場合を例にとり説明をする。具材Ｆとは、例えば麻婆丼、中華丼、カツ丼、エビチリ丼、親子丼、牛丼、カレーライス、ハヤシライス等の具に相当するものである。米飯Ｒについては、これに限定されるものではなく、具材Ｆとしてパスタソースを収容する場合にはパスタに代替されるものであってもよいし、その他麺類に代替されるものであってもよい。

容器本体３及び蓋体２は、本実施形態においては紙製又は樹脂製の部材で構成されている。容器本体３及び蓋体２は、樹脂製で構成される場合、例えばポリ塩化ビニル、ポリエチレン、ポリプロピレン、ポリエステル、ポリアミド、ポリカーボネート、エチレンビニルアルコール共重合体等の合成樹脂や、発泡スチロールなどの発泡材料等で構成されている。これら樹脂で構成する場合には、通常の押出成形に加え、射出成形、圧縮成形、注型成形等、いかなる成形方法により形成されるものであってもよい。

容器本体３は、上側に向けて平面視円形状に開口した開口部３２と、開口部３２の周囲を取り囲むように立設されている側板３３と、底面を構成する底部３４とを有している。側板３３の上端に形成されている縁部３１は、外側に向けて折り返されてなる。この縁部３１を介して後述する蓋体２を支持することとなる。米飯Ｒはこの底部３４及び側板３３を介して外側に毀れることなく容器本体３に収容されることとなる。

蓋体２は、中皿２１と、この中皿２１に対して上から閉蓋するための上蓋２２とを備えて構成される。

図４（ａ）は、本発明の実施形態に係る蓋体２における中皿２１の平面図であり、図４（ｂ）は、その断面図を示している。

中皿２１は、具材Ｆを収容するための皿であり、平面視で略円形状に形成され、Ａ方向側が切欠Ｋにより切り欠かれて形成される。中皿２１は、底板部２１２と、底板部２１２から図中Ａ方向（前方向）に向けて延長された前側傾斜部２１１と、底板部２１２から図中Ｂ方向（後方向）に向けて延長された後側立上部２１４とを有している。またこの中皿２１は、前側傾斜部２１１から後側立上部２１４に至るまでに周壁部２４１が形成されている。中皿２１は、更に前側傾斜部２１１の上端からＡ方向に向けて延長された前板部２１５と、後側立上部２１４の上端からＢ方向に向けて延長された後板部２３と、周壁部２４１の上端から中皿２１の径方向の外側に向けて延長された周板部２８１とを有して構成されている。

底板部２１２は、板状に形成され、中皿２１の基底部分を構成する。この底板部２１２の上に実際の具材Ｆが載置されることとなる。底板部２１２のＡ方向側の端部は、平面視で直線状で構成されるが、周壁部２４１の平面視での曲率よりも緩やかな曲率を持つ曲線状で構成されてもよい。底板部２１２のＢ方向側の端部は、平面視で直線状で構成されるが、所定の曲率を持つ曲線状で構成されてもよい。また、底板部２１２のＡ方向に対して水平に直交する図中Ｄ方向（左右方向）側の端部は、平面視で所定の曲率を持つ曲線状で構成されるが、平面視で直線状で構成されてもよい。底板部２１２は、容器本体３内部に収容可能な形状、サイズとなるように構成される。

前側傾斜部２１１、後側立上部２１４、周壁部２４１は、底板部２１２の周端から起立して設けられ、容器本体３内部に収容可能な形状、サイズとなるように構成される。これら前側傾斜部２１１、後側立上部２１４、周壁部２４１は、底板部２１２上に載置された具材Ｆを周囲から囲い込むようにして立ち上げられていることで、これが毀れることなく収容することが可能となる。これら前側傾斜部２１１、後側立上部２１４、周壁部２４１は、底板部２１２から所定の角度を以って傾斜させた状態で立ち上げられる。これら前側傾斜部２１１、後側立上部２１４、周壁部２４１は、傾斜角度が上側に向かうにつれて全体が拡径されるように設定される。

このうち、特に前側傾斜部２１１は、中皿２１上に載置された具材Ｆを容器本体３内に収容された米飯Ｒ上に流し込み易くするため、周壁部２４１よりも中皿２１の径方向の外側に向けて緩やかに傾斜して起立した形状となっている。この前側傾斜部２１１の上端からＡ方向に向けて延長された前板部２１５は、図４（ａ）に示すように、Ａ方向側で切欠Ｋに隣接して配置され、緩やかな曲率を持つ曲線状で構成されている。なお、前板部２１５は、平面視で直線状で構成されてもよい。また、前板部２１５は、Ｄ方向の両端部に切り欠かれて形成された前側切欠部２１５ａが形成される。なお、前板部２１５は、前側切欠部２１５ａが省略されてもよい。

また前板部２１５の幅Ｗ１は、容器本体３の開口部３２の径よりも小さくなっている。その結果、この径小とされた前板部２１５を容器本体３の開口部３２内に容易に落とし込ませることが可能となる。

後側立上部２１４は、図４（ｂ）に示すように、中皿２１の径方向の外側に向けて前側傾斜部２１１の傾斜よりも急な角度で傾斜して起立した形状とされている。なお後側立上部２１４は、中皿２１の径方向の外側に向けて傾斜している場合に限定されるものではなく、垂直に立ち上げられていてもよい。

後側立上部２１４の上端からＢ方向に向けて延長された後板部２３は、平面視でＢ方向側の端部が円弧状に形成される。後板部２３は、上側に向けて突出される中皿突出部２４と、Ｄ方向の両端部に後板部２３が切り欠かれて形成される後側切欠部２３２と、中皿突出部２４と後側立上部２１４との間に設けられて屈曲自在に構成される屈曲部２９と、中皿突出部２４にＤ方向の両側で隣接して設けられると共に下側に向けて凹ませて形成される後側凹部２３ａとを有する。

中皿突出部２４は、Ｄ方向が長手方向となるように延長される。中皿突出部２４は、複数の段部２４０が形成され、上側に向かうにつれて各々の段部２４０が次第に縮径される。図４（ｂ）に示す中皿突出部２４は、段部２４０が３段で形成されるが、本発明における中皿突出部２４は、段部２４０が如何なる段数であってもよい。また、本発明における中皿突出部２４は、単に上側に向けて突出されて形成されるものであってもよく、平面視での形状についても矩形状、円形状等の如何なる形状で形成されてもよい。中皿突出部２４は、Ａ方向側の突出面２４ａ及びＢ方向側の突出面２４ｂが、平面視で同一方向に向けて緩やかな曲率を持つように形成される。なお、中皿突出部２４は、Ａ方向側の突出面２４ａ及びＢ方向側の突出面２４ｂとが平面視で互いに逆方向に向けて緩やかな曲率を持つように形成されてもよいし、Ａ方向側の突出面２４ａ及びＢ方向側の突出面２４ｂの何れか一方又は両方が平面視で直線状に形成されてもよい。

屈曲部２９は、後板部２３を屈曲させる機能を有し、Ｄ方向に向けて直線状に延長されたミシン目状に形成される。なお、屈曲部２９は、これに限らず、後板部２３を屈曲自在とするヒンジであってもよいし、Ｄ方向に向けて延長された蛇腹状に形成されるものであってもよい。屈曲部２９は、後板部２３を屈曲自在にするものであれば如何なるものであってもよい。

図４（ａ）に示す形態において、後側切欠部２３２は、後板部２３が切り欠かれて形成されて、中皿２１の中心ＰよりもＢ方向側に配置される形態を図示しているが、本発明においては、後側切欠部２３２は、周板部２８１が切り欠かれて形成されてもよい。このとき、周板部２８１が切り欠かれて形成される後側切欠部２３２は、中皿２１の中心ＰよりもＢ方向側に配置されていればよい。即ち、本発明においては、中皿２１の中心ＰよりもＢ方向側に配置されるとともに周板部２８１及び後板部２３の何れか一方又は両方が切り欠かれて形成される後側切欠部２３２を有するものであればよい。また、図４（ａ）に示す形態において、後側切欠部２３２は、Ｄ方向の両端部が切り欠かれることで２箇所に形成される形態について図示したが、如何なる数量で形成されてもよい。

図５は、図４（ａ）のＨ−Ｈ’断面図である。底板部２１２のＤ方向の両側に周壁部２４１が上側に向けて拡径するように立設されている。周壁部２４１の上端には、中皿２１の径方向の外側に向けて延長された周板部２８１を有する。周板部２８１は、平面視で円弧状で構成され、平面視における周板部２８１の曲率が、前板部２１５のＡ方向側の端部の曲率よりも大きくなり、また後板部２３のＢ方向側の端部の曲率と略等しくなる。周板部２８１は、Ａ方向側で連続して設けられる前板部２１５と略同一平面を形成するように構成され、またＢ方向側で連続して設けられる後板部２３と略同一平面を形成するように構成されている。実際に蓋体２を容器本体３に取り付ける際において、周板部２８１及び後板部２３を容器本体３の開口部３２の周囲に位置する縁部３１を介して下側から支持させる。

また中皿２１には、図４（ａ）に示すように、前側傾斜部２１１から底板部２１２を経て後側立上部２１４へと連続する複数の凸状のリブ２１３が互いに平行に形成されている。リブ２１３は、これを構成する樹脂材料等が真空成形、圧空成形や射出成形等で成形されるものである。その輪郭は何れも丸みを帯びた流線形状となっていてもよい。このようなリブ２１３が形成されていることにより、中皿２１に機械的な強度を与えることが可能となる。またリブ２１３が底板部２１２から前側傾斜部２１１へ向けた具材Ｆの流出方向としてのＡ方向と平行となるように形成されていることにより、中皿２１内部に収容される具材Ｆをリブ２１３を介して案内させることで容易にＡ方向に向けて流出させることが可能となる。

図６（ａ）は、本発明の実施形態に係る蓋体２における上蓋２２の平面図であり、図６（ｂ）は、その断面図を示している。上蓋２２は、平面視で円形状に形成され、外観形状が複数の段を備えて形成された蓋体であり、最上位段に位置する第１上段部２２２と、第１上段部２２２よりも下段側に配置されると共に外側に向けて拡径した第２上段部２２３とを有する。

第１上段部２２２は、平面視で視認した場合において、図中Ｄ方向側については、緩やかな曲率を持つ曲線状の輪郭を構成し、図中Ａ方向側については、図中Ｄ方向側の曲率よりも緩やかな曲率を持つ曲線状の輪郭を構成し、図中Ｂ方向側については、ほぼ直線状の輪郭を構成している。第１上段部２２２の略中央部分には、Ｕ字状の切り込み２２１が形成され、このＵ字状の切り込み２２１の形成位置及びその周囲においては、僅かに高さを低くした凹み部２７１が形成されている。このＵ字状の切り込み２２１は、中皿２１に載置された具材Ｆを電子レンジで加熱した際に発生する蒸気の放出口として形成されている。出荷時において、この切り込み２２１が単に導入された状態とされ、放出口がいわば閉蓋された状態とされるが、消費者は、この切り込み２２１を把持し、これを上側に向けて押し上げることにより、切り込み２２１の根本がヒンジ状に折れ曲がり、放出口を開口することができる。或いは、消費者自らがこの切り込み２２１を開蓋することなく、加熱による蒸気によりこの切り込み２２１を自然に開蓋させるようにしてもよい。なお、本実施形態において、Ｕ字状の切り込み２２１の形成位置及びその周囲において、凹み部２７１が形成される形態について説明したが、凹み部２７１は省略されてもよい。

第１上段部２２２は、Ｄ方向の両端部側に上側に向けて突出される載置用凸部２７５を有し、載置用凸部２７５が平面視で円弧状に形成される。また、第１上段部２２２は、その外周端から下側に立ち下げられた上で上側に折り返されることで溝状に形成される溝部２２２ａを有する。

第２上段部２２３は、平面視で円形状に形成される。第２上段部２２３は、上側に向けて突出される挿通部２５と、第２上段部２２３の外周端から下側に向けて立ち下げられた平面視で円形状の最外周鍔部２２６と、第２上段部２２３の外周端に上側に向けて突出されると共に最外周鍔部２２６よりも上蓋２２の径方向の外側に向けて僅かに突出される外周突出部２２４と、挿通部２５にＤ方向の両側で隣接して設けられると共に下側に向けて突出される後側凸部２２３ａを有する。

挿通部２５は、Ｄ方向が長手方向となるように延長される。挿通部２５は、複数の段部２５０が形成され、上側に向かうにつれて各々の段部２５０が次第に縮径される。図６（ｂ）に示す挿通部２５は、段部２５０が３段で形成されるが、本発明における挿通部２５は、段部２５０が如何なる段数であってもよい。また、本発明における挿通部２５は、単に上側に向けて突出されて形成されるものであってもよく、平面視で形状についても矩形状、円形状等の如何なる形状で形成されてもよい。挿通部２５は、Ａ方向側の突出面２５ａ及びＢ方向側の突出面２５ｂが、平面視で同一方向に向けて緩やかな曲率を持つように形成される。なお、挿通部２５は、Ａ方向側の突出面２５ａ及びＢ方向側の突出面２５ｂとが平面視で互いに逆方向に向けて緩やかな曲率を持つように形成されてもよいし、Ａ方向側の突出面２５ａ及びＢ方向側の突出面２５ｂの何れか一方又は両方が平面視で直線状に形成されてもよい。

図７（ａ）は、容器本体３に蓋体２の中皿２１を取り付けた状態を示す断面図であり、図７（ｂ）は、中皿２１に上蓋２２を取り付けた状態を示す断面図である。容器本体３に蓋体２を取り付ける際には、図７（ａ）に示すように、容器本体３における縁部３１に対して、中皿２１の周板部２８１及び後板部２３を上側から近づけていくこととなる。その結果、中皿２１における周板部２８１及び後板部２３は、容器本体３の縁部３１を介して下側から支持される。

そして、図７（ｂ）に示すように、縁部３１に支持された中皿２１に対して、上蓋２２を上側から近づけていくこととなる。このとき、第１上段部２２２の溝部２２２ａが、中皿２１の前側傾斜部２１１、周壁部２４１及び後側立上部２１４に囲われる部分に嵌め込まれた状態となり、上蓋２２が中皿２１から外れることなく安定した状態で固定できる。また、容器本体３の縁部３１は、第２上段部２２３に形成された最外周鍔部２２６を介して周囲から保持されることにより、容器本体３における縁部３１及び中皿２１が上蓋２２の内部に収容された状態となり、蓋体２が容器本体３から外れることなく安定した状態で固定できる。

最外周鍔部２２６は、下端側が途中から外側に向けて傾斜を変化させることで拡径して形成されている。最外周鍔部２２６は、途中から外側に拡径される傾斜を形成することで、容器本体３の縁部３１を上蓋２２内に嵌め込む際における案内機能を果たすこととなる。最外周鍔部２２６は、上蓋２２の全周に亘って形成されることにより、運搬時の具材Ｆ、米飯Ｒの漏れを強固に防止することが可能となる。

なお、最外周鍔部２２６には、外側から内側に向けて凹ませた係止用凹部７１を設けるようにしてもよい。係止用凹部７１は、最外周鍔部２２６の外周に沿って連続的、又は断続的に設けられている。中皿２１に対して上蓋２２が閉じられた場合において、容器本体３の縁部３１が係止用凹部７１により係止されることとなり、その結果、容器本体３に対して上蓋２２が簡単に外れてしまうのを防止することができる。

図８（ａ）は、中皿２１の中皿突出部２４及び上蓋２２の挿通部２５を拡大して示す断面図であり、図８（ｂ）は、中皿２１の後側凹部２３ａ及び上蓋２２の後側凸部２２３ａを拡大して示す断面図である。図８（ａ）に示すように、挿通部２５は、中皿突出部２４が挿通され、中皿突出部２４が嵌め込まれる形状に形成される。このため、中皿２１における中皿突出部２４を上蓋２２における挿通部２５に挿通させることで、中皿突出部２４の各々の段部２４０が、挿通部２５の各々の段部２５０に嵌め込まれた状態となり、上蓋２２が中皿２１から外れることなく安定した状態で固定できる。また、中皿突出部２４は、挿通部２５により覆われるものとなるため、ごみ等が挿通部２５を介して中皿２１に侵入するのを防止することが可能となる。また、図７（ｂ）に示すように、中皿突出部２４及びこれが挿通される挿通部２５は、容器本体３の開口部３２の上側に配置されるものとなる。

また、図８（ｂ）に示すように、中皿２１の後側凹部２３ａは、上蓋２２の後側凸部２２３ａが挿通され、後側凸部２２３ａが嵌め込まれる形状に形成される。このため、中皿２１の後側凹部２３ａに上蓋２２の後側凸部２２３ａを挿通させることで、後側凸部２２３ａが後側凹部２３ａに嵌め込まれた状態となり、上蓋２２が中皿２１から外れることなく安定した状態で固定できる。

図９は、本発明の実施形態に係る食品用容器１を示す平面図である。図９に示すように、中皿２１に対して上蓋２２が閉じられた場合において、中皿２１の後側立上部２１４が周壁部２４１よりも縁部３１に対して離間して配置される。

また、中皿２１に対して上蓋２２が閉じられた場合において、中皿２１における後側切欠部２３２に対向する位置に、上蓋２２における外周突出部２２４が配置されることとなる。外周突出部２２４が上側及び上蓋２２の径方向の外側に向けて突出されていることにより、縁部３１と外周突出部２２４との間には、外周突出部２２４の突出分に応じた隙間３０１が形成されることとなる。この隙間３０１は、外周突出部２２４と縁部３１とが互いに当接されていない、いわば間隙が生じた状態となっている。この隙間３０１は、外部への蒸気の放出口として形成されており、中皿２１に載置された具材Ｆを電子レンジで加熱した際において発生する蒸気の逃げ道とすることができる。

次に、本発明を適用した食品用容器１の使用方法について説明をする。図１０（ａ）は、蓋体２が容器本体３に取り付けられた状態を示す断面図であり、図１０（ｂ）は、蓋体２を上側に持ち上げた状態を示す断面図であり、図１０（ｃ）は、蓋体２をＢ方向が上になるように持ち上げた状態を示す断面図である。

実際にこの食品用容器１は、図１０（ａ）に示すように、容器本体３に米飯Ｒが収容され、具材Ｆが蓋体２における中皿２１に収容され、蓋体２における中皿２１に対して上蓋２２を閉蓋し、更にこの蓋体２を容器本体３に対して上から取り付けた状態で店頭で販売される。消費者は、この食品用容器１に収容された食品を購入し、例えば電子レンジ等により加熱をした後、これを喫食する際において、きわめて簡易な動作で中皿２１に収容された具材Ｆを容器本体３内の米飯Ｒ上に注ぎ込むことができる。

具体的には、消費者は、図１０（ｂ）に示すように、蓋体２を容器本体３から取り外す。このとき、消費者は、例えば挿通部２５を介して中皿突出部２４を把時し、中皿２１及び上蓋２２が一体となった状態で蓋体２を持ち上げることにより、蓋体２を容器本体３から取り外す。

中皿２１は、後板部２３を屈曲自在に構成する屈曲部２９を有しているため、蓋体２を容器本体３から取り外すことで、底板部２１２に収容される具材Ｆの自重により、屈曲部２９を支点として後板部２３が屈曲され、上蓋２２に対して中皿２１の底板部２１２が自然に開くこととなる。具材Ｆは、その自重により中皿２１のＡ方向に向けた前側傾斜部２１１側に徐々に流れていくこととなり、具材Ｆの重心が前側傾斜部２１１側に変位する結果、更に中皿２１の底板部２１２が傾斜し、中皿２１と上蓋２２が互いに開くこととなる。このため、本発明によれば、具材Ｆを容器本体３内の米飯Ｒ上に注ぎ込ませることができる。なお、必要に応じて、消費者は、図１０（ｃ）に示すように、挿通部２５を介して中皿突出部２４を把持し、後板部２３を傾斜させて蓋体２のＢ方向が上になるように蓋体２を持ち上げてもよい。これにより、具材Ｆの重心が前側傾斜部２１１側に変位しやすくなり、中皿２１に載置された具材Ｆを容器本体３内の米飯Ｒ上に効率よく注ぎ込ませることができる。このように消費者は、挿通部２５を介して中皿突出部２４を把持し、中皿２１及び上蓋２２が一体となった状態で蓋体２を持ち上げる操作を行うだけで後は具材Ｆの自重により流し込みを完了させることができ、労力の負担を軽減させることができる。つまり消費者自身は蓋体２を持ち上げるというよりも、むしろ蓋体２を普通に開けるイメージで操作するだけで、後は具材Ｆが自然に容器本体３内に流下していくこととなる。

即ち、上述した作用を起こさせるためには、Ａ方向に向けて延長されている前側傾斜部２１１と、上側に向けて突出される中皿突出部２４と、後板部２３を屈曲自在とする屈曲部２９とを有している必要がある。この中皿突出部２４を把持し、蓋体２を僅かに持ち上げるのみで、Ｂ方向の略反対方向であるＡ方向に具材Ｆを流下させて前側傾斜部２１１まで誘導することができる。この前側傾斜部２１１は、周壁部２４１よりも緩やかにＡ方向に傾斜されているため、前側傾斜部２１１を介して具材Ｆをスムーズに米飯Ｒ上に落下させることが可能となる。これに加えて、後板部２３を屈曲自在とする屈曲部２９を中皿２１が有していることで、底板部２１２に載置された具材Ｆの自重により、屈曲部２９を支点として屈曲させ、中皿２１の底板部２１２を自然に開かせることが可能となる。

特に、本発明によれば、屈曲部２９がミシン目状に形成されることで、収容される具材Ｆの自重及び電子レンジによる加熱により、中皿２１をミシン目状の屈曲部２９で座屈しやすくすることができ、前側傾斜部２１１を介して具材Ｆをスムーズに米飯Ｒ上に落下させることが可能となる。また、ミシン目状の屈曲部２９で中皿２１を座屈させることで、流下させた具材Ｆを流下させた後に、その反動で中皿２１が上蓋２２に対して閉じられることなく、中皿２１が上蓋２２に対して開いた状態を保持することができる。その結果、中皿２１に付着した具材Ｆの残り汁等が飛び散ることなく、テーブル等にこれが付着して汚すことを効果的に防止することができる。

特に、本発明によれば、中皿突出部２４が挿通部２５に挿通されることで、中皿２１と上蓋２２とが一体となった状態で蓋体２を持ち上げることができる。そして、挿通部２５を介して中皿突出部２４を把持し、中皿２１と上蓋２２とが一体となった状態で僅かに蓋体２を持ち上げるのみで、Ｂ方向の略反対方向であるＡ方向に具材Ｆを流下させて前側傾斜部２１１まで誘導することができる。このため、上蓋２２を中皿２１から取り外す手間を省略することができる。

図１１（ａ）は、挿通部２５に挿通された中皿突出部２４を把持する前を示す断面図であり、図１１（ｂ）は、挿通部２５に挿通された中皿突出部２４を把持した後を示す断面図である。特に、本発明によれば、図１１（ａ）に示すように、中皿突出部２４の各々の段部２４０が、挿通部２５の各々の段部２５０に嵌め込まれた状態とされている。Ａ方向からＢ方向において、中皿突出部２４における各々の段部２４０の上端の寸法を、上段からＬ１、Ｌ２、Ｌ３とし、挿通部２５における各々の段部２５０の下端の寸法を、上段からＭ１、Ｍ２、Ｍ３としたとき、各々の段部２４０が、各々の段部２５０に嵌め込まれた状態とされることから、Ｌ１≦Ｍ１、Ｌ２≦Ｍ２、Ｌ３≦Ｍ３の関係を満たすこととなる。そして、消費者が、挿通部２５を介して中皿突出部２４を把持した際には、図１１（ｂ）に示すように、例えば消費者の指の腹で挿通部２５のＡ方向側の突出面２５ａとＢ方向側の突出面２５ｂとの両方で挟むようにして把持することとなる。これにより、挿通部２５が弾性変形されることとなり、挿通部２５に挿通された中皿突出部２４についても弾性変形するものとなる。その結果、Ｌ１＞Ｍ１、Ｌ２＞Ｍ２、Ｌ３＞Ｍ３の関係を満たすこととなる。即ち、段部２４０の上端の寸法が、当該段部２４０に対応する段部２５０の下端の寸法よりも大きくなるため、中皿２１と上蓋２２とが一体となった状態で蓋体２を持ち上げた際に、各々の段部２４０が各々の段部２５０に係止されることとなり、その結果、中皿突出部２４が挿通部２５から脱落するのを防止する効果をより高めることが可能となる。

本発明によれば、中皿突出部２４におけるＡ方向側の突出面２４ａ及びＢ方向側の突出面２４ｂが、平面視で同一方向に向けて緩やかな曲率を持つように形成される。また、挿通部２５におけるＡ方向側の突出面２５ａ及びＢ方向側の突出面２５ｂが、平面視で同一方向に向けて緩やかな曲率を持つように形成される。このため、消費者が挿通部２５を介して中皿突出部２４を把持するとき、消費者の指の腹の形状に沿って突出面２５ａ、２５ｂに接触されるため、挿通部２５を介して中皿突出部２４を把持し易くなる。

また、本発明によれば、図９に示すように、中皿２１の後側立上部２１４が周壁部２４１よりも縁部３１に対して離間して配置されるため、中皿２１の中皿突出部２４を把持して持ち上げた際に、容器本体３の縁部３１に後側立上部２１４が引っ掛かるのを防止することができ、スムーズな引き上げをすることができる。また、中皿２１が傾いた場合であっても、中皿突出部２４及び挿通部２５を把持している指に後側立上部２１４が当たらない為、火傷等を防止することができる。

本発明によれば、図４（ｂ）に示すように、中皿２１はＡ方向側が切欠Ｋを以って切り欠かれた構成とされている。このため、消費者が挿通部２５を介して中皿突出部２４を把持し、中皿２１と上蓋２２とが一体となった状態で蓋体２を持ち上げることにより、図１０（ｂ）及び図１０（ｃ）に示すように中皿２１のＡ方向の端部に位置する前板部２１５を容器本体３の内部に落とし込ませることができる。また前板部２１５の幅Ｗ１は、容器本体３の開口部３２の径よりも小さくなっているため、具材Ｆの自重により更に中皿２１が傾斜した場合に、前板部２１５を容器本体３の内部に落とし込ませることができる。その結果、具材Ｆを容器本体３外に漏らすことなく、着実に容器本体３内に流し込むことができる。

図１２（ａ）は、容器本体３の縁部３１に支持された中皿２１の前板部２１５を拡大して示す平面図であり、図１２（ｂ）は、中皿２１を持ち上げた直後の前板部２１５を拡大して示す平面図である。特に、本発明によれば、図１２（ａ）に示すように、中皿２１の周板部２８１が容器本体３の縁部３１に載置されており、前板部２１５の両端部に切り欠かれて形成される前側切欠部２１５ａを有するものとなる。このため、本発明によれば、図１２（ｂ）に示すように、蓋体２の中皿２１を持ち上げた直後において具材Ｆの自重により中皿２１が傾斜した場合に、前板部２１５の前側切欠部２１５ａが縁部３１に係止されることになり、中皿２１が縁部３１から急激に脱落するのを防止することができ、前板部２１５をスムーズに容器本体３の内部に落とし込ませることができる。その結果、具材Ｆを容器本体３外に漏らすことなく、着実かつスムーズに容器本体３内に流し込むことができる。

従って、この本実施形態によれば、中皿突出部２４を把持して持ち上げるだけという極めて簡単な作業で、中皿２１に収容されている具材Ｆを米飯Ｒ上に注ぎこませることができる。これに加えて、食品用容器１を電子レンジで加熱し、中皿２１の底面に米飯由来の水滴が付着した場合においても、中皿突出部２４を把持して持ち上げるだけという極めて簡単な作業で調理を行うことができるため、かかる水滴が食卓や衣服等の上に付着するのを防止することができる。

図１３は、蓋体２を持ち上げた状態を示す平面図である。本発明によれば、図１３に示すように、中皿２１における後側切欠部２３２に対応する位置に、上蓋２２における外周突出部２２４が配置され、後側切欠部２３２と外周突出部２２４との間には、外周突出部２２４の突出分に応じた隙間３０１’が形成されることとなる。このため、中皿突出部２４を把持して蓋体２を持ち上げた際には、後側切欠部２３２が米飯Ｒよりも上側に配置されることとなり、食品用容器１を電子レンジで加熱したことによる米飯Ｒ由来の蒸気が、この隙間３０１’を逃げ道として、米飯Ｒよりも上側に向けて放出されることとなる。その結果、上蓋２２の裏面に付着する水滴を減らすことができ、かかる水滴が食卓や衣服等の上に付着しにくくすることが可能となる。

更に本発明によれば、米飯Ｒ上に具材Ｆを注ぎ込んだ後には、蓋体２の上下を入れ替え、上蓋２２が下側に、中皿２１が上側となるようにテーブル等の上に載置することができる。その結果、中皿２１に付着した具材Ｆの残り汁等を上蓋２２で受けることができ、テーブル等にこれが付着して汚すことを効果的に防止することができる。

図１４（ａ）は、本発明の実施形態に係る食品用容器１の全体が包装用フィルム２７２により梱包された状態を示す断面図であり、図１４（ｂ）は、上蓋２２の凹み部２７１を拡大して示す断面図である。本発明によれば、図１４（ａ）に示すように、容器本体３に上蓋２２を取り付けた際に、中皿突出部２４及び挿通部２５が容器本体３の開口部３２よりも上側に配置されることとなり、いわば持ち手として機能する中皿突出部２４及び挿通部２５が中皿２１の径方向の外側に向けて突出されていないものとなる。米飯Ｒ、具材Ｆを収容した食品用容器１は、店頭等での陳列時において、樹脂性の包装用フィルム２７２によりその全体が梱包された状態とされており、かかる梱包は、食品用容器１に米飯Ｒ、具材Ｆを収容した工場等で行われる。本発明によれば、中皿突出部２４が容器本体３の開口部３２よりも上側に配置されることにより、工場等で包装用フィルム２７２により梱包する作業を容易に行うことができ、その結果、工場等での生産性を向上させることができる。

なお、本発明においては、食品用容器１を電子レンジ等で加熱する際には、樹脂性の包装用フィルム２７２により食品用容器１全体を梱包した状態で行う。このとき、図１４（ｂ）に示すように、切り込み２２１と包装用フィルム２７２との間には、凹み部２７１の深さに応じた隙間が形成されている。電子レンジにより加熱されることで、蓋体２内からの蒸気は、この切り込み２２１を押し開け、更に包装用フィルム２７２の微細な孔を通じて外部へと放出されることとなる。この切り込み２２１の押し開けが可能になる理由は、上述したように、切り込み２２１と包装用フィルム２７２との間には、凹み部２７１の深さに応じた隙間が形成され、この隙間の範囲内において切り込み２２１は自在に動くことができるためである。また、前述のように蓋体２の上下を入れ替えた際には、蓋体２とテーブル等との接地面に比べて、凹み部２７１が１段高い位置になるので、上蓋２２で受け止めた具材Ｆの残り汁等が、切り込み２２１から漏れ出てくるのを防止できる。

図１５は、中皿突出部２４及び挿通部２５の第１変形例を示す。中皿突出部２４は、第１変形例において、上側に向けて突出されており、Ｄ方向が短手方向となるように延長されて平面視で矩形状に形成される。また、挿通部２５は、第１変形例において、上側に向けて突出されており、中皿突出部２４が挿通されて嵌め込まれる平面視で矩形状に形成される。かかる形態において、消費者は、挿通部２５のＤ方向の突出面２５ｄを指で挟むことで、挿通部２５を介して中皿突出部２４を把持し、中皿２１と上蓋２２とが一体となった状態で蓋体２を持ち上げ、必要に応じて後板部２３を傾斜させて中皿２１のＢ方向が上になるように蓋体２を持ち上げる。その結果、消費者は、中皿突出部２４を把持し、蓋体２を僅かに持ち上げる操作を行うだけで後は具材Ｆの自重により流し込みを完了させることができ、極めて簡単な作業で、中皿２１に収容されている具材Ｆを米飯Ｒ上に注ぎこませることができる。

中皿突出部２４及び挿通部２５は、Ｄ方向を短手方向となるように延長されることで、Ｄ方向を長手方向となるように延長されるよりも、具材Ｆが載置される底板部２１２を小さくすることができ、その結果、具材Ｆの量を少なくすることもできる。即ち、中皿突出部２４及びこれが挿通される挿通部２５は、例えば図９に示すようにＤ方向を長手方向となるように延長されるか、または例えば図１５に示すようにＤ方向を短手方向となるように延長されるかについて、底板部２１２に載置される具材Ｆの量等の消費者のニーズに応じて適宜設定すればよいこととなる。また、中皿突出部２４におけるＤ方向側の突出面２４ｄ及び挿通部２５におけるＤ方向側の突出面２５ｄが、平面視で緩やかな曲率を持つように形成されてもよい。

図１６は、中皿突出部２４及び挿通部２５の第２変形例を示す。この中皿突出部２４は、第２変形例において、上側に向けて突出されており、平面視でＴ字形状に形成される。また、挿通部２５は、第２変形例において、上側に向けて突出されており、中皿突出部２４が挿通されて嵌め込まれるＴ字形状に形成される。かかる形態においても同様に、消費者は、挿通部２５のＤ方向の突出面２５ｄを指で挟むことで、挿通部２５を介して中皿突出部２４を把持し、中皿２１と上蓋２２とが一体となった状態で蓋体２を持ち上げ、必要に応じて後板部２３を傾斜させて中皿２１のＢ方向が上になるように蓋体２を持ち上げる。その結果、消費者は、中皿突出部２４を把持し、蓋体２を僅かに持ち上げる操作を行うだけで後は具材Ｆの自重により流し込みを完了させることができ、極めて簡単な作業で、中皿２１に収容されている具材Ｆを米飯Ｒ上に注ぎこませることができる。

図１７は、中皿突出部２４及び挿通部２５の第３変形例を示す斜視図である。この中皿突出部２４は、第３変形例において、上側に向けて突出されるものである。挿通部２５は、第３変形例において、貫通孔であり、中皿突出部２４が挿通されるものである。かかる形態において、消費者は、貫通孔である挿通部２５に挿通された中皿突出部２４を直接指で把持し、中皿２１と上蓋２２とが一体となった状態で蓋体２を持ち上げ、必要に応じて後板部２３を傾斜させて中皿２１のＢ方向が上になるように蓋体２を持ち上げる。その結果、消費者は、中皿突出部２４を把持し、蓋体２を僅かに持ち上げる操作を行うだけで後は具材Ｆの自重により流し込みを完了させることができ、極めて簡単な作業で、中皿２１に収容されている具材Ｆを米飯Ｒ上に注ぎこませることができる。

図１８（ａ）は、中皿突出部２４が挿通部２５に挿通されて嵌め込まれる状態を示す断面図であり、図１８（ｂ）は、中皿突出部２４が挿通部２５に嵌め込まれることなく挿通される状態を示す断面図である。貫通孔で形成される挿通部２５は、図１８（ａ）に示すように、上側に向けて突出された中皿突出部２４が挿通されて嵌め込まれてもよい。本発明によれば、この挿通部２５に中皿突出部２４が挿通されて嵌め込まれることで、中皿突出部２４と挿通部２５との間に隙間が形成されないため、ごみ等が挿通部２５を介して中皿２１に侵入するのを防止することが可能となる。なお、貫通孔で形成される挿通部２５は、図１８（ｂ）に示すように、中皿突出部２４が嵌め込まれることなく、上側に向けて突出された中皿突出部２４が単に挿通されてもよい。このとき、中皿突出部２４と挿通部２５との間には、隙間が形成されることとなる。

図１９（ａ）は、中皿突出部２４を挿通部２５に挿通する前の状態を示す断面図であり、図１９（ｂ）は、中皿突出部２４が挿通部２５に係止された状態を示す断面図である。中皿突出部２４は、図１９（ａ）に示すように、上側に向けて突出され、貫通孔で形成される挿通部２５に挿通される。この中皿突出部２４は、下端から上側に向けて挿通部２５よりも拡径された係止部２４ｅを有し、係止部２４ｅよりも上端側が縮径されて形成される。中皿突出部２４を挿通部２５に挿通する際には、図１９（ｂ）に示すように、中皿突出部２４における係止部２４ｅを挿通部２５により弾性変形されて縮径させながら挿通部２５に挿通する。そして、中皿突出部２４をさらに挿通部２５に挿通することで、縮径された係止部２４ｅを再び拡開させて挿通部２５に係止させる。このように、中皿突出部２４は、挿通部２５に係止される係止部２４ｅを有するものであってもよい。なお、本発明では、中皿突出部２４が挿通部２５に係止される場合、上述した形態に限らず、挿通部２５に係止されるものであれば如何なる形状であってもよい。

次に、本発明を適用した食品用容器１の他の使用方法について説明をする。食品用容器１は、容器本体３に米飯Ｒが収容され、具材Ｆが蓋体２における中皿２１に収容され、蓋体２における中皿２１に対して上蓋２２を閉蓋されている。図２０（ａ）は、上蓋２２のみを容器本体３から取り外した状態を示す断面図であり、図２０（ｂ）は、中皿２１を上側に持ち上げた状態を示す断面図であり、（ｃ）は、中皿２１をＢ方向が上になるように持ち上げた状態を示す断面図である。

具体的には、先ず消費者は、図２０（ａ）に示すように、蓋体２の上蓋２２のみを容器本体３から取り外す。このとき、消費者は、例えば挿通部２５を把時して持ち上げることで、上蓋２２のみを容器本体３から取り外す。その後、消費者は、図２０（ｂ）に示すように、直接中皿突出部２４を把持し、蓋体２の中皿２１のみを持ち上げることにより、蓋体２を容器本体３から取り外す。

中皿２１は、後板部２３を屈曲自在に構成する屈曲部２９を有しているため、蓋体２の中皿２１のみを容器本体３から取り外すことにより、収容される具材Ｆの自重により、屈曲部２９を支点として後板部２３が屈曲され、中皿２１の底板部２１２が自然に傾斜することとなる。具材Ｆは、その自重により中皿２１のＡ方向に向けた前側傾斜部２１１側に徐々に流れていくこととなり、具材Ｆの重心が前側傾斜部２１１側に変位する結果、更に中皿２１の底板部２１２が傾斜することとなる。このため、本発明によれば、具材Ｆを容器本体３内の米飯Ｒ上に注ぎ込ませることができる。なお、必要に応じて、消費者は、図２０（ｃ）に示すように、中皿突出部２４を直接把持し、後板部２３を傾斜させて中皿２１のＢ方向が上になるように蓋体２を持ち上げてもよい。これにより、具材Ｆの重心が前側傾斜部２１１側に変位しやすくなり、中皿２１に載置された具材Ｆを容器本体３内の米飯Ｒ上に効率よく注ぎ込ませることができる。このように消費者は、蓋体２の上蓋２２を取り外した上で、中皿突出部２４を直接把持し、蓋体２の中皿２１を持ち上げる操作を行うだけで後は具材Ｆの自重により流し込みを完了させることができ、労力の負担を軽減させることができる。

なお、本発明によれば、例えば、図２１に示すように前側傾斜部２１１につき、断面視で緩やかなＲ曲線が形成されるものであってもよい。これにより、具材Ｆを容器本体３に流し込む上で中皿２１を傾けた際において、具材Ｆが前側傾斜部２１１に滞留することなくスムーズな流し込みを実現することが可能となる。

また、本発明によれば、図６に示すように、上蓋２２において、第１上段部２２２には、Ｄ方向側の両端部側に載置用凸部２７５を有し、第２上段部２２３には、上側に向けて突出された挿通部２５を有する。このため、図２２に示すように、食品用容器１を複数個に亘って段積みをした場合に、下段の食品用容器１における上蓋２２の第１上段部２２２に上段の食品用容器１における容器本体３の底部３４を載置したとき、上段の食品用容器１の容器本体３の側板３３が、下段の食品用容器１における載置用凸部２７５及び上側に向けて突出された挿通部２５に囲われることとなり、その結果、段積みした複数の食品用容器１が崩れることなく安定させることが可能となる。

以上、本発明の実施形態の例について詳細に説明したが、上述した実施形態は、何れも本発明を実施するにあたっての具体化の例を示したものに過ぎず、これらによって本発明の技術的範囲が限定的に解釈されてはならないものである。

１ ：食品用容器
２ ：蓋体
２１ ：中皿
２１１ ：前側傾斜部
２１２ ：底板部
２１３ ：リブ
２１４ ：後側立上部
２１５ ：前板部
２１５ａ ：前側切欠部
２２ ：上蓋
２３ ：後板部
２３ａ ：後側凹部
２４ ：中皿突出部
２４ａ ：突出面
２４ｂ ：突出面
２４ｄ ：突出面
２４ｅ ：係止部
２５ ：挿通部
２５ａ ：突出面
２５ｂ ：突出面
２５ｄ ：突出面
２２１ ：切り込み
２２２ ：第１上段部
２２２ａ ：溝部
２２３ ：第２上段部
２２３ａ ：後側凸部
２２４ ：外周突出部
２２６ ：最外周鍔部
２３２ ：後側切欠部
２４０ ：段部
２４１ ：周壁部
２５０ ：段部
２７１ ：凹み部
２７２ ：包装用フィルム
２７５ ：載置用凸部
２８１ ：周板部
７１ ：係止用凹部
３ ：容器本体
３１ ：縁部
３２ ：開口部
３３ ：側板
３４ ：底部
３０１ ：隙間
３０１’ ：隙間
Ｋ ：切欠
Ｐ ：中心
Ｆ ：具材
Ｒ ：米飯

Claims (9)

1. 開口部を有する容器本体に取り付けられる食品用容器の蓋体であって、
   具材が収容される中皿を備え、
   前記中皿は、前記具材が載置される底板部の周囲において、周壁部と、前記周壁部よりも緩やかに前方向に傾斜された前側傾斜部と、前記前方向に対して略反対方向の後方向に位置する後側立上部とが立ち上げられ、更に前記後側立上部から前記後方向に延長された後板部とを有し、
   前記後板部は、上側に向けて突出されるとともに前記開口部の上側に配置される中皿突出部と、屈曲自在に構成される屈曲部とを有すること
   を特徴とする食品用容器の蓋体。
2. 前記中皿は、前記前側傾斜部から前方向に延長された前板部を有し、
   前記前板部は、平面視で直線状又は前記周壁部の曲率よりも緩やかな曲率を持つ曲線状で形成され、前記前方向に対して直交する左右方向における端部が切り欠かれた前側切欠部が形成されていること
   を特徴とする請求項１記載の食品用容器の蓋体。
3. 前記中皿は、前記周壁部から径方向の外側に向けて延長された周板部を有し、中心よりも後方向に配置されるとともに前記後板部又は前記周板部の何れか一方又は両方が切り欠かれて形成される後側切欠部を有すること
   を特徴とする請求項１又は２記載の食品用容器の蓋体。
4. 前記屈曲部は、左右方向に延びるミシン目状に形成されること
   を特徴とする請求項１〜３の何れか１項記載の食品用容器の蓋体。
5. 前記中皿を上から閉蓋する上蓋を更に備え、
   前記上蓋は、前記中皿の前記中皿突出部が挿通される挿通部を有すること
   を特徴とする請求項１〜４の何れか１項記載の食品用容器の蓋体。
6. 前記挿通部は、前記中皿突出部が嵌め込まれる形状に形成されること
   を特徴とする請求項５記載の食品用容器の蓋体。
7. 前記挿通部は、前記中皿突出部が貫通される貫通孔であること
   を特徴とする請求項５又は６記載の食品用容器の蓋体。
8. 前記上蓋は、前記後側切欠部に対向する位置に、上側及び前記上蓋の径方向の外側に向けて突出される外周突出部を有すること
   を特徴とする請求項５〜７の何れか１項記載の食品用容器の蓋体。
9. 請求項１〜８のうち何れか１項記載の食品用容器の蓋体と、
   開口部を有する容器本体とを備え、
   前記開口部に前記蓋体が取り付けられてなること
   を特徴とする食品用容器。

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