JP3078618B2 - 水和反応式加熱器 - Google Patents
水和反応式加熱器Info
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- JP3078618B2 JP3078618B2 JP03255590A JP25559091A JP3078618B2 JP 3078618 B2 JP3078618 B2 JP 3078618B2 JP 03255590 A JP03255590 A JP 03255590A JP 25559091 A JP25559091 A JP 25559091A JP 3078618 B2 JP3078618 B2 JP 3078618B2
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- Japan
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- permeable bag
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-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
- F24V—COLLECTION, PRODUCTION OR USE OF HEAT NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- F24V30/00—Apparatus or devices using heat produced by exothermal chemical reactions other than combustion
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Physics & Mathematics (AREA)
- Thermal Sciences (AREA)
- Combustion & Propulsion (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- Cookers (AREA)
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は、料理等を温め、かつ、
温めた状態に維持するための加熱器に関する。
温めた状態に維持するための加熱器に関する。
【０００２】
【従来の技術】温かい料理は、調理された直後に食され
ることが好ましいものが多いが、調理されてからしばら
く時間が経過した後に食される場合等には、料理が冷え
てしまうことがある。このような場合には、冷えた料理
をガスレンジのような加熱器によって再度加熱し直すこ
とにより、調理された直後の状態を再現して食されてい
た。また、宴会等のように、配膳された料理を長い時間
をかけて食するような場合には、食されている間に料理
が冷えてしまうので、ガスレンジや固形燃料等によって
常に加熱しておくことにより、料理が温かい状態に保た
れていた。しかし、これらの加熱器は火を使用しなけれ
ばならないため、客前に配膳されて使用される加熱器と
しては、引火等の危険性のないものの開発が要求されて
いる。この場合、生石灰が水和反応する際の反応熱によ
り加熱することが考えられる。
ることが好ましいものが多いが、調理されてからしばら
く時間が経過した後に食される場合等には、料理が冷え
てしまうことがある。このような場合には、冷えた料理
をガスレンジのような加熱器によって再度加熱し直すこ
とにより、調理された直後の状態を再現して食されてい
た。また、宴会等のように、配膳された料理を長い時間
をかけて食するような場合には、食されている間に料理
が冷えてしまうので、ガスレンジや固形燃料等によって
常に加熱しておくことにより、料理が温かい状態に保た
れていた。しかし、これらの加熱器は火を使用しなけれ
ばならないため、客前に配膳されて使用される加熱器と
しては、引火等の危険性のないものの開発が要求されて
いる。この場合、生石灰が水和反応する際の反応熱によ
り加熱することが考えられる。
【０００３】従来の水和反応式加熱器としては、容器本
体と、該容器本体に載置される受皿とで構成された容器
の内部に、発熱剤を封入した透水性袋体と、水袋とが積
層して収納されるものがあげられる。容器本体は耐熱、
断熱作用を有するもので、例えば厚紙、プラスチック、
高分子発泡材料等により構成され、また、受皿は料理等
をその上面に載置させるもので耐熱材質よりなる。この
水和反応式加熱器を使用する際には、水袋を手で開封す
るか、あるいはなんらかの手段によって破断することに
よって水袋内部の水を放出させ、この水を発熱剤に吸収
させて水和反応を起こすことにより、受皿上部の料理等
を加熱するようになっていた。
体と、該容器本体に載置される受皿とで構成された容器
の内部に、発熱剤を封入した透水性袋体と、水袋とが積
層して収納されるものがあげられる。容器本体は耐熱、
断熱作用を有するもので、例えば厚紙、プラスチック、
高分子発泡材料等により構成され、また、受皿は料理等
をその上面に載置させるもので耐熱材質よりなる。この
水和反応式加熱器を使用する際には、水袋を手で開封す
るか、あるいはなんらかの手段によって破断することに
よって水袋内部の水を放出させ、この水を発熱剤に吸収
させて水和反応を起こすことにより、受皿上部の料理等
を加熱するようになっていた。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】しかしながら、上記の
水和反応式加熱器では、加熱させるために水袋を破断す
るのであるが、該水袋は容器から完全に撤去されるもの
ではないため、水を放出した状態で容器内部に残った水
袋が透水性袋体に密着する状態になることがあり、この
場合には、水が水袋に塞がれない部分からのみ透水性袋
体内に多く透過するといった現象が生じる。そして、発
熱剤が局所的な反応を生じて部分的に高熱を発するばか
りではなく、水がなかなか全体に行きわたらないために
水和反応がスムーズに実施されず所望の発熱量を得るの
に時間を要するといった問題が生じていた。
水和反応式加熱器では、加熱させるために水袋を破断す
るのであるが、該水袋は容器から完全に撤去されるもの
ではないため、水を放出した状態で容器内部に残った水
袋が透水性袋体に密着する状態になることがあり、この
場合には、水が水袋に塞がれない部分からのみ透水性袋
体内に多く透過するといった現象が生じる。そして、発
熱剤が局所的な反応を生じて部分的に高熱を発するばか
りではなく、水がなかなか全体に行きわたらないために
水和反応がスムーズに実施されず所望の発熱量を得るの
に時間を要するといった問題が生じていた。
【０００５】本発明は上述した事情に鑑みてなされたも
のであって、その目的とするところは、簡単な操作で迅
速かつ十分な発熱を発生する水和反応式加熱器を提供す
ることである。
のであって、その目的とするところは、簡単な操作で迅
速かつ十分な発熱を発生する水和反応式加熱器を提供す
ることである。
【０００６】
【課題を解決するための手段】上記目的を達成するため
に、本発明では、水和反応により発熱する発熱剤を封入
した透水性袋体が内部に収納される容器と、該容器との
間に前記透水性袋体を挟んで容器に載置される受皿とか
らなる加熱器において、前記受皿には、上部に被加熱物
を載せる置敷部と、発熱剤からの熱を被加熱物に伝える
伝熱穴と、容器内部へ水を注ぐ注水部と、該注水部から
遠ざかる方向に下降する傾斜を有していて透水性袋体の
上部で水を流す配水溝とが設けられ、該配水溝の底部に
は、内部に流れる水を受皿下部の透水性袋体に滴下する
複数の散水穴が設けられていることを特徴としている。
に、本発明では、水和反応により発熱する発熱剤を封入
した透水性袋体が内部に収納される容器と、該容器との
間に前記透水性袋体を挟んで容器に載置される受皿とか
らなる加熱器において、前記受皿には、上部に被加熱物
を載せる置敷部と、発熱剤からの熱を被加熱物に伝える
伝熱穴と、容器内部へ水を注ぐ注水部と、該注水部から
遠ざかる方向に下降する傾斜を有していて透水性袋体の
上部で水を流す配水溝とが設けられ、該配水溝の底部に
は、内部に流れる水を受皿下部の透水性袋体に滴下する
複数の散水穴が設けられていることを特徴としている。
【０００７】
【作用】本発明の水和反応式加熱器によれば、容器に載
置された受皿の注水部に水を注ぐと、水は配水溝に流れ
込み、該配水溝は注水部から遠ざかる方向に下降する傾
斜を有しているので、水は配水溝の内部を傾斜に沿って
流れる。配水溝の底部には、複数の散水穴が容器内部に
連通して設けられており、水は配水溝内部を流れながら
容器内部に滴下して、配水溝下部に配置された透水性袋
体上に均一に散布され、透水性袋体に吸収されて袋体内
部の発熱剤と水和反応し、熱を発生する。熱は受皿に設
けられた伝熱穴を通じて、受皿上部の置敷部に載せられ
た被加熱物に伝えられる。
置された受皿の注水部に水を注ぐと、水は配水溝に流れ
込み、該配水溝は注水部から遠ざかる方向に下降する傾
斜を有しているので、水は配水溝の内部を傾斜に沿って
流れる。配水溝の底部には、複数の散水穴が容器内部に
連通して設けられており、水は配水溝内部を流れながら
容器内部に滴下して、配水溝下部に配置された透水性袋
体上に均一に散布され、透水性袋体に吸収されて袋体内
部の発熱剤と水和反応し、熱を発生する。熱は受皿に設
けられた伝熱穴を通じて、受皿上部の置敷部に載せられ
た被加熱物に伝えられる。
【０００８】
【実施例】本発明の一実施例による水和反応式加熱器に
ついて図面を参照して以下に説明する。本実施例の水和
反応式加熱器（以下、単に”加熱器”と記す）１は、図
１に示すように、発熱剤２を封入した透水性袋体３が内
部に収納される容器４と、該透水性袋体３を容器４との
間に挟んで容器４の上に載置される受皿５とにより構成
されている。
ついて図面を参照して以下に説明する。本実施例の水和
反応式加熱器（以下、単に”加熱器”と記す）１は、図
１に示すように、発熱剤２を封入した透水性袋体３が内
部に収納される容器４と、該透水性袋体３を容器４との
間に挟んで容器４の上に載置される受皿５とにより構成
されている。
【０００９】前記容器４は、円形の水平な底板４ａと、
該底板４ａの外周部を切立たせた内周壁４ｂと、該内周
壁４ｂをさらに外側に折返した外周壁４ｃとによって、
二重の周壁を有する桶状に一体成形されている。前記底
板４ａの下面には、複数のリブ状の突起６が形成されて
おり、全体として射出成形可能な薄肉の縦断面を有して
いて、耐熱および断熱作用を有する材質、例えば、プラ
スチック等の材料で作られている。
該底板４ａの外周部を切立たせた内周壁４ｂと、該内周
壁４ｂをさらに外側に折返した外周壁４ｃとによって、
二重の周壁を有する桶状に一体成形されている。前記底
板４ａの下面には、複数のリブ状の突起６が形成されて
おり、全体として射出成形可能な薄肉の縦断面を有して
いて、耐熱および断熱作用を有する材質、例えば、プラ
スチック等の材料で作られている。
【００１０】また、前記受皿５には、中央部に開口した
円形の伝熱穴７と、該伝熱穴７を取囲んで円環状に形成
された配水溝８と、さらに該配水溝８を取囲む位置にあ
って前記容器４の上縁４ｄに懸架され皿に盛付けされた
料理などの被加熱物９を上面１０ａに載置するフランジ
状の置敷部１０とが設けられている。そして、該受皿５
は、前記容器４と同様に射出成形可能な薄肉の縦断面を
有していて、例えば耐熱性のある軟質の樹脂等の材料で
作られている。
円形の伝熱穴７と、該伝熱穴７を取囲んで円環状に形成
された配水溝８と、さらに該配水溝８を取囲む位置にあ
って前記容器４の上縁４ｄに懸架され皿に盛付けされた
料理などの被加熱物９を上面１０ａに載置するフランジ
状の置敷部１０とが設けられている。そして、該受皿５
は、前記容器４と同様に射出成形可能な薄肉の縦断面を
有していて、例えば耐熱性のある軟質の樹脂等の材料で
作られている。
【００１１】前記置敷部１０には、上面１０ａに外縁１
０ｂから配水溝８に向って下降する傾斜を有して凹んだ
注水部１１が１箇所に設けられ、また、下面１０ｃには
３枚のリブ１２が前記注水部１１の裏面に突出した凸部
１１ａとともに置敷部１０を４等分する位置に配置され
ている。該リブ１２と注水部１１裏面の凸部１１ａは、
容器４の上縁４ｄに同時に接触し、両者１２、１１ａに
よって容器４と受皿５との間に隙間１３が設けられてい
る。また、前記配水溝８の底部８ａは、注水部１１の付
近で最も高く、注水部１１から遠ざかるにしたがって低
くなるように傾斜しており、そして、該底部８ａには、
容器４内部に連通する散水穴１４が設けられている。こ
れらの散水穴１４は、配水溝８内部を流れる水の流速等
を考慮して、該散水穴１４から水が均一に滴下するよう
に、数や大きさが決められている。図２に示す例では、
８個の散水穴１４が配水溝を等分する位置に設けられ、
注水部１１付近の散水穴１４ａは水が注水部１１から直
接注がれるので小さく、配水溝８の最も低い位置の散水
穴１４ｂは水がたまり易いので小さく、その他の流速が
速い位置の散水穴１４ｃは大きく穿孔されている。
０ｂから配水溝８に向って下降する傾斜を有して凹んだ
注水部１１が１箇所に設けられ、また、下面１０ｃには
３枚のリブ１２が前記注水部１１の裏面に突出した凸部
１１ａとともに置敷部１０を４等分する位置に配置され
ている。該リブ１２と注水部１１裏面の凸部１１ａは、
容器４の上縁４ｄに同時に接触し、両者１２、１１ａに
よって容器４と受皿５との間に隙間１３が設けられてい
る。また、前記配水溝８の底部８ａは、注水部１１の付
近で最も高く、注水部１１から遠ざかるにしたがって低
くなるように傾斜しており、そして、該底部８ａには、
容器４内部に連通する散水穴１４が設けられている。こ
れらの散水穴１４は、配水溝８内部を流れる水の流速等
を考慮して、該散水穴１４から水が均一に滴下するよう
に、数や大きさが決められている。図２に示す例では、
８個の散水穴１４が配水溝を等分する位置に設けられ、
注水部１１付近の散水穴１４ａは水が注水部１１から直
接注がれるので小さく、配水溝８の最も低い位置の散水
穴１４ｂは水がたまり易いので小さく、その他の流速が
速い位置の散水穴１４ｃは大きく穿孔されている。
【００１２】また、前記透水性袋体３の材質としては、
その全面で水を容易に透過させ得る紙、布、不織布等で
あれば、いずれのものでもよいが、本実施例ではこれを
紙により構成したものとする。そして該透水性袋体３の
内部には水和反応によって発熱する生石灰等の発熱剤２
が封入されており、容器４と受皿５とによって形成され
る空間１５に、収納される大きさとなっている。
その全面で水を容易に透過させ得る紙、布、不織布等で
あれば、いずれのものでもよいが、本実施例ではこれを
紙により構成したものとする。そして該透水性袋体３の
内部には水和反応によって発熱する生石灰等の発熱剤２
が封入されており、容器４と受皿５とによって形成され
る空間１５に、収納される大きさとなっている。
【００１３】上記構成の加熱器１の注水部１１に水を注
ぐと、水は注水部１１から配水溝８に流れ込み、配水溝
８の内部では傾斜によって注水部１１から配水溝全体に
行きわたるように流れる。そして、配水溝８の底部８ａ
に設けられた８個の散水穴１４を通じて容器４内部に均
一に滴下し、受皿５の下に置かれた透水性袋体３に吸収
される。該透水性袋体３の中には発熱剤２が収納されて
おり、該発熱剤２に水が均一にかけられて、均等でスム
ーズな水和反応を生じ、所望の反応熱を短時間でしかも
局所的高温を生じさせることなく得られる。そして、こ
れによって発生した熱が受皿５中央部の伝熱穴７を通じ
て受皿５に載置された被加熱物９に伝達される。
ぐと、水は注水部１１から配水溝８に流れ込み、配水溝
８の内部では傾斜によって注水部１１から配水溝全体に
行きわたるように流れる。そして、配水溝８の底部８ａ
に設けられた８個の散水穴１４を通じて容器４内部に均
一に滴下し、受皿５の下に置かれた透水性袋体３に吸収
される。該透水性袋体３の中には発熱剤２が収納されて
おり、該発熱剤２に水が均一にかけられて、均等でスム
ーズな水和反応を生じ、所望の反応熱を短時間でしかも
局所的高温を生じさせることなく得られる。そして、こ
れによって発生した熱が受皿５中央部の伝熱穴７を通じ
て受皿５に載置された被加熱物９に伝達される。
【００１４】以上のように本実施例の加熱器は、一箇所
の注水部１１から水を注ぐだけで料理等を加熱すること
ができるので、操作が簡単である。そして、注がれた水
が配水溝８に設けられた傾斜に沿って流れ、該配水溝８
の底部８ａに設けられた散水穴１４から容器４内部の発
熱剤２に均一に滴下されるので、均等でスムーズな水和
反応得られ、料理等を十分に加熱することができる。ま
た、上述したように容器の周壁が二重の周壁になってい
ることにより、保温性が向上され、長い時間をかけて食
されるような料理を、長い間温かい状態に維持すること
ができる。
の注水部１１から水を注ぐだけで料理等を加熱すること
ができるので、操作が簡単である。そして、注がれた水
が配水溝８に設けられた傾斜に沿って流れ、該配水溝８
の底部８ａに設けられた散水穴１４から容器４内部の発
熱剤２に均一に滴下されるので、均等でスムーズな水和
反応得られ、料理等を十分に加熱することができる。ま
た、上述したように容器の周壁が二重の周壁になってい
ることにより、保温性が向上され、長い時間をかけて食
されるような料理を、長い間温かい状態に維持すること
ができる。
【００１５】また、容器４と受皿５の間には隙間が形成
されていて熱によって発生した蒸気が隙間１３を通して
外部に排出されるので、容器４内部の圧力が上昇するこ
とがなく、安全である。さらに、容器４は二重の周壁４
ｂ、４ｃを有しており、容器４下面にはリブ状の突起６
が形成されているので、水和反応によって加熱された容
器４の内周壁４ｂおよび底面４ａに直接接触することが
なく、加熱後の容器４を持運ぶ場合にも安全である。そ
して、被加熱物９を載置する受皿５は軟質の樹脂で成形
されているので、被加熱物９が滑って内部の料理がこぼ
れることがない。
されていて熱によって発生した蒸気が隙間１３を通して
外部に排出されるので、容器４内部の圧力が上昇するこ
とがなく、安全である。さらに、容器４は二重の周壁４
ｂ、４ｃを有しており、容器４下面にはリブ状の突起６
が形成されているので、水和反応によって加熱された容
器４の内周壁４ｂおよび底面４ａに直接接触することが
なく、加熱後の容器４を持運ぶ場合にも安全である。そ
して、被加熱物９を載置する受皿５は軟質の樹脂で成形
されているので、被加熱物９が滑って内部の料理がこぼ
れることがない。
【００１６】また、この加熱器１はプラスチック等の材
質で製造されているので、全体を軽く構成でき持運びが
簡単であり、消耗品としては、発熱剤２を封入した透水
性袋体３のみを用意すればよく、コストを低減できると
いう利点がある。
質で製造されているので、全体を軽く構成でき持運びが
簡単であり、消耗品としては、発熱剤２を封入した透水
性袋体３のみを用意すればよく、コストを低減できると
いう利点がある。
【００１７】なお、一実施例では、円形の伝熱穴７を受
皿５の中央部に設け、該伝熱穴７を取囲むように配水溝
８を設けることとしたが、図３に示すように、複数の伝
熱穴１６を受皿１７に設けて配水溝１８をこれらの伝熱
穴１６の間を縫うように設け、該配水溝１８に散水孔１
９を適宜設けてもよい。さらには、図４に示すように、
受皿２０の内側全体を配水溝２１とし、伝熱穴２２と散
水穴２３を共通化してもよい。
皿５の中央部に設け、該伝熱穴７を取囲むように配水溝
８を設けることとしたが、図３に示すように、複数の伝
熱穴１６を受皿１７に設けて配水溝１８をこれらの伝熱
穴１６の間を縫うように設け、該配水溝１８に散水孔１
９を適宜設けてもよい。さらには、図４に示すように、
受皿２０の内側全体を配水溝２１とし、伝熱穴２２と散
水穴２３を共通化してもよい。
【００１８】また、受皿５の材質を軟質の樹脂等とした
が、硬質の樹脂等で成形し、滑り止めのための軟質の樹
脂を被加熱物９との接触面に接着することにしてもよ
い。また、容器４および受皿５の材質はプラスチック、
樹脂等の材質に限られるものではなく、木あるいはアル
ミニウム等の材質とすることも可能であり、形状も円形
状に限られず、多角形その他の形状としてもよい。さら
に、配水溝８の底部８ａに設けられた、散水穴１４の
数、大きさ等は任意に設定されるものである。
が、硬質の樹脂等で成形し、滑り止めのための軟質の樹
脂を被加熱物９との接触面に接着することにしてもよ
い。また、容器４および受皿５の材質はプラスチック、
樹脂等の材質に限られるものではなく、木あるいはアル
ミニウム等の材質とすることも可能であり、形状も円形
状に限られず、多角形その他の形状としてもよい。さら
に、配水溝８の底部８ａに設けられた、散水穴１４の
数、大きさ等は任意に設定されるものである。
【００１９】
【発明の効果】以上詳述したように、本発明の水和反応
式加熱器によれば、注水部から水を注ぐだけで容器全域
に配水され、発熱剤に均一に滴下されることによって均
等でスムーズな水和反応を得ることができるので、簡単
な操作で迅速かつ十分な熱を発生できるという利点があ
る。
式加熱器によれば、注水部から水を注ぐだけで容器全域
に配水され、発熱剤に均一に滴下されることによって均
等でスムーズな水和反応を得ることができるので、簡単
な操作で迅速かつ十分な熱を発生できるという利点があ
る。
【図１】本発明の一実施例による水和反応式加熱器を注
水部を通る面で切断した縦断面図である。
水部を通る面で切断した縦断面図である。
【図２】図１の加熱器を上部から見た平面図である。
【図３】受皿の変形例を示す斜視図である。
【図４】受皿の他の変形例を示す斜視図である。
２ 発熱剤 ３ 透水性袋体 ４ 容器 ５、１７、２０ 受皿 ７、１６、２２ 伝熱穴 ８、１８、２１ 配水溝 １０ 置敷部 １１ 注水部 １４、１９、２３ 散水穴
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (56)参考文献 特開 昭64−67532（ＪＰ，Ａ) 実開 平２−15144（ＪＰ，Ｕ) 実開 昭63−147125（ＪＰ，Ｕ) 実開 平１−128723（ＪＰ，Ｕ) 実開 平１−155934（ＪＰ，Ｕ) (58)調査した分野(Int.Cl.7，ＤＢ名) A47J 36/28 F24J 1/02
Claims (1)
- 【請求項１】 水和反応により発熱する発熱剤（２）を
封入した透水性袋体（３）が内部に収納される容器
（４）と、該容器との間に前記透水性袋体を挟んで容器
に載置される受皿（５、１７、２０）とからなる加熱器
において、 前記受皿には、上部に被加熱物を載せる置敷部（１０）
と、発熱剤からの熱を被加熱物に伝える伝熱穴（７、１
６、２２）と、容器内部へ水を注ぐ注水部（１１）と、
該注水部から遠ざかる方向に下降する傾斜を有していて
透水性袋体の上方で水を流す配水溝（８、１８、２１）
とが設けられ、 該配水溝の底部には、内部に流れる水を受皿下部の透水
性袋体に滴下する複数の散水穴（１４、１９、２３）が
設けられていることを特徴とする水和反応式加熱器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP03255590A JP3078618B2 (ja) | 1991-10-02 | 1991-10-02 | 水和反応式加熱器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP03255590A JP3078618B2 (ja) | 1991-10-02 | 1991-10-02 | 水和反応式加熱器 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH05168560A JPH05168560A (ja) | 1993-07-02 |
| JP3078618B2 true JP3078618B2 (ja) | 2000-08-21 |
Family
ID=17280841
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP03255590A Expired - Fee Related JP3078618B2 (ja) | 1991-10-02 | 1991-10-02 | 水和反応式加熱器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP3078618B2 (ja) |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| GB2406035B (en) * | 2003-09-06 | 2006-08-23 | Paul Vanderhook | A tray incorporating heat storage means |
-
1991
- 1991-10-02 JP JP03255590A patent/JP3078618B2/ja not_active Expired - Fee Related
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH05168560A (ja) | 1993-07-02 |
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