JP3088512U - フォーク - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 焼鳥や串揚げ等の料理を独特な作法でもっ
て、串を抜きやすく食べ易いフォークを提供する。 【解決手段】 フォーク本体（Ａ）の先端の櫛（１）と
握持部の柄（２）の間に板面（３）を有し、当該板面
（３）の一方の側端面からフォークの軸心に向かう切り
欠き（４）を設ける。また、板面（３）の他方の側端面
に勾配やテーパーを施して刃（５）を形成する。

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【考案の属する技術分野】

本考案は、主に焼鳥や串揚げ等の料理を食する時に使用するフォークに関する ものである。より詳しくは串を抜き易くて、食べやすくした食器類のフォークに 関するものである。

【０００２】

【従来の技術】

従来、焼鳥や串揚げ等の料理を食する時には、予め手で串を抜き取るか、食べ 物を口にくわえて串を抜きながら食べたり、皿の縁で食べ物を串から抜き出した り、上品な場面においては箸で摘みながら、または箸で食べ物をしごいて串を抜 いて食べていた。

【０００３】

【考案が解決しようとする課題】

しかしながら、予め手で串を抜き取ると食べ物が不衛生となるばかりか手が汚 れたり、食べ物を口にくわえて串を抜きながら食べると、口の周りが汚れたり、 串の先で思わぬ怪我をまねく恐れがあり危険であったり、上品な場面においては 箸で摘もうとするが以外にかたくて取り難かったり、または皿の縁や、箸で食べ 物をしごいて串を抜こうとすると、串が抜けた弾みで食べ物が思わぬ方向に飛び 散ったりすることになる。 ちなみに、焼鳥や串揚げ等の料理の串が抜き易いフォークはなかった。

【０００４】 この考案は、以上の問題点を解決するためになされたものであり、誰でもが簡 単に使用することができると共に、焼鳥や串揚げ等の料理を独特な作法でもって 、串を抜きやすく食べ易いフォークを提供することを目的とする。

【０００５】

【課題を解決する為の手段】

食器類のフォークにおいて、フォーク本体の先端の櫛と握持部の柄の間に板面 を有し、当該板面の一方の側端面からフォークの軸心に向かう切り欠きを設けた フォークである。

【０００６】 そして、前記板面の他方の側端面に勾配やテーパーを施して刃を形成すること である。

【０００７】 上記のように構成されたフォークは、切り欠きに串を通すことによって、フォ ークの板面は食べ物を板面中央でしっかりと押さえる。 また、他方の側端面の刃を食べ物に押しつけることによって、食べ物を適宜の 大きさに切断する。

【０００８】

【考案の実施の形態】

以下、考案の実施の形態について図面を参照して説明する。 図１は本考案のフォークの正面図である。そして図２は図１のＸ−Ｘで切断し て拡大した断面図である。 図１で示すように、食器類のフォークにおいて、フォーク本体Ａの先端の櫛１ と握持部の柄２の間に板面３を有し、当該板面３の一方の側端面からフォークの 軸心に向かう切り欠き４を設けたフォークである。 この切り欠き４は単純に三角形や矩形等でもよいが、ある程度の深さを有する 方が良く、できれば図１のように中央を円形にくり貫いて、側端面から串が通る 余裕幅の通路を円に連結した形状で切り欠くのが好ましい。

【０００９】 また、板面３は平面でもよいが、通常のフォークのように湾曲したり、波形に することも考えられる。

【００１０】 そして、図２で示すように前記板面３の他方の側端面に勾配やテーパーを施し て刃５を形成することである。 この刃５は決して鋭利なのものでなく、刃先は丸くしたり、平らにしておく。 または波形に形成しておくと良い。

【００１１】 以上のような構成なので、これを使用するについては図３で示すように行う。

【００１２】 図３（ａ）は食べ物Ｂから串Ｃを抜き取る場合で、フォーク本体Ａは図に示す ように柄２を持ち、皿Ｄ上の焼鳥等の食べ物Ｂの串Ｃをフォーク本体Ａの切り欠 き４の串の通路を経て奥深く、円形でくり貫いた部分の中央まで入れた状態とし て、食べ物Ｂを板面３で斜め下方に押しつけながら串Ｃを他方の手で引き抜けば よい。 そして、櫛１で食べ物Ｂを突き刺して口に運ぶ。

【００１３】 図３（ｂ）は食べ物Ｂを食べやすい大きさに切る場合で、フォークＡは図に示 すように図３（ａ）とは反対側にして柄２を持ち、皿Ｄ上の大根等の食べ物Ｂを フォークＡの刃５で押しつけて切る。 そして、櫛１で食べ物Ｂを突き刺して口に運ぶ。

【００１４】

【考案の効果】

本考案は、上述のとおり構成されているので、次に記載する効果を奏する。

【００１５】 請求項１のフォークにおいては、切り欠きを設けているので、そこに串を通す ことによって、食べ物を押さえながら簡単に串を抜くことができる。 従って、特に女性等が串に刺してある食べ物を食べるとき、おしゃれに食べる ことができる

【００１６】 また、請求項２のフォークにおいては、切り欠きおよび刃を設けているので、 切り欠きに串を通すことによって、食べ物を押さえながら簡単に串を抜くことが できるとともに、食べ物を食べやすい最適な大きさに切ることもできるので、よ り一層使いやすいフォークとなる。 従って、串ものを食べるとき、スマートに串を抜いたり、食べ物を小さく切っ たり、刺したりと、遊び心があって楽しいものとなる。

【図面の簡単な説明】

【図１】は、本考案の正面図である。

【図２】は、図１のＸ−Ｘ切断の拡大断面図である。

【図３】は、本考案の使用方法を示す斜視図である。

【符号の説明】

Ａ フォーク本体 １ 櫛 ２ 柄 ３ 板面 ４ 切り欠き ５ 刃 Ｂ 食べ物 Ｃ 串 Ｄ 皿

Claims (2)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】 食器類のフォークにおいて、フォーク本
   体（Ａ）の先端の櫛（１）と握持部の柄（２）の間に板
   面（３）を有し、当該板面（３）の一方の側端面からフ
   ォークの軸心に向かう切り欠き（４）を設けたことを特
   徴とするフォーク。
2. 【請求項２】 前記板面（３）の他方の側端面に勾配や
   テーパーを施して刃（５）を形成したことを特徴とする
   請求項１に記載のフォーク。