JP3143219U - 茶類成分抽出器具 - Google Patents

Abstract

【課題】茶漉し器の網体の容積が大きく、茶葉が茶漉し器内でジャンピングを繰り返し、茶葉の成分を十分にお湯に溶出させ、美味しいお茶を入れることができる茶類成分抽出器具を提供する。
【解決手段】本考案の茶類成分抽出器具１は、抽出器具本体２と、抽出器具本体２の上部開口３に載置された蓋体４と、抽出器具本体２内に着脱可能に配された茶漉し器５とを有する茶類成分抽出器具であって、茶漉し器は、有底筒状に形成された網体６を有し、網体６の外形は、抽出器具本体２の内側面２ａおよび内底面２ｂに沿って配することができるように、抽出器具本体２の内側面２ａおよび内底面２ｂが構成する形態より若干小さい形態に略形成されている。
【選択図】図２

Description

本考案は、日本茶の成分を抽出する急須または紅茶の成分を抽出するティーポットなどの茶類成分抽出器具に関する。

従来より、日本茶や紅茶の成分を抽出する器具として、内部に網目状の茶漉し器を配した茶類成分抽出器具が種々使用されている。例えば、そのようなものとして、図５に示した急須５０がある（実開平５−７２２６８号公報）。この急須５０は、急須本体５１の上部開口周縁部５２上に茶漉し器５３のフランジ５４を載置して有底筒状の網体５５を配し、この網体５５内に所要分量の日本茶を入れお湯を注いで飲用するものである。
実開平５−７２２６８号公報

しかし、この急須５０は網体５５の容積が小さく、茶葉が対流できないため、お茶の成分が十分にお湯の中に溶出せず、茶本来の旨味や甘みを引き出すことができなかった。すなわち、日本茶や紅茶など茶類は、茶葉がお湯の中の空気をとらえ上下に動くジャンピングを繰り返すことによって、茶葉が徐々に開き、茶本来の旨味や甘みを引き出すことができるものであり、容積が小さい網体５５の中では茶葉が十分にジャンピングせず、美味しいお茶を入れることができなかった。

そこで、本考案の課題は、茶葉が茶漉し器内でジャンピングを繰り返し、茶葉の成分を十分にお湯に溶出させ、美味しいお茶を入れることができる茶類成分抽出器具を提供することにある。

上記課題を解決するものは、抽出器具本体と、該抽出器具本体の上部開口に載置された蓋体と、前記抽出器具本体内に着脱可能に配された茶漉し器とを有する茶類成分抽出器具であって、前記茶漉し器は、有底筒状に形成された網体を有し、該網体の外形は、前記抽出器具本体の内側面および内底面に沿って配することができるように、前記抽出器具本体の内側面および内底面が構成する形態より若干小さい形態に略形成されていることを特徴とする茶類成分抽出器具である。

前記抽出器具本体の内側面は上方に向かって徐々に拡径しており、前記茶漉し器の前記網体は、前記抽出器具本体の内側面の形状に対応して上方に向かって徐々に拡径していることが好ましい。前記茶漉し器は、前記抽出器具本体の上部開口を形成する周縁部に載置するためのフランジを有し、前記周縁部は、前記抽出器具本体の内側面より内側に突出することなく、前記抽出器具本体の内側面の上部において外側に向かって切り欠かれた環状段部にて構成されていることが好ましい。前記茶漉し器の前記網体は、７５〜８５メッシュの金属製網にて形成されていることが好ましい。

請求項１の考案によれば、茶漉し器の網体の容積が大きく、茶葉が茶漉し器内でジャンピングを繰り返し、茶葉の成分を十分にお湯に溶出させ、美味しいお茶を入れることができる。
請求項２の考案によれば、網体を抽出器具本体の上部に至るまで内側面に沿って配することができ、抽出器具本体より着脱可能で、かつ網体の容積がより大きい茶漉し器を備えた茶類成分抽出器具を構成できる。
請求項３の考案によれば、周縁部が内側に向かって突出する環状顎部ではなく外側に向かって切り欠かれた環状段部にて構成されるため、網体を抽出器具本体の上部に至るまで内側面に沿って配することができ、抽出器具本体より着脱可能で、かつ網体の容積がより大きい茶漉し器を備えた茶類成分抽出器具を構成できる。
請求項４の考案によれば、より適度な網目によって、茶葉自体を茶漉し器の外方に流出させることなく、茶葉の旨味成分のみを茶漉し器の外方に流出させる茶類成分抽出器具を構成できる。

本考案は、茶漉し器の網体の容積を抽出器具本体の容積とほぼ同等となるよう大きく構成することで、茶葉が茶漉し器内でジャンピングを繰り返し、茶葉の成分を十分にお湯に溶出させ、美味しいお茶を入れることができる茶類成分抽出器具を実現した。

図１は本考案の茶類成分抽出器具の一実施例の平面図であり、図２は図１のＡ−Ａ線断面図であり、図３は図１に示した茶類成分抽出器具の茶漉し器の平面図であり、図４は図１に示した茶類成分抽出器具の茶漉し器の正面図である。

この実施例の茶類成分抽出器具１は、図１または図２に示すように、抽出器具本体２と、抽出器具本体２の上部開口３に載置された蓋体４と、抽出器具本体２内に着脱可能に配された茶漉し器５とを有する茶類成分抽出器具であって、茶漉し器５は、有底筒状に形成された網体６を有し、網体６の外形は、抽出器具本体２の内側面２ａおよび内底面２ｂに沿って配することができるように、抽出器具本体２の内側面２ａおよび内底面２ｂが構成する形態より若干小さい形態に略形成されている。以下、各構成について順次詳述する。

抽出器具本体２は、上部開口３から内部に茶葉を入れてお湯を注ぎ、お茶を貯える部位であり、図１または図２に示すように、側部に注出部７と把手部８とを備えた有底容器に構成されている。この注出部７の先端には注ぎ口７ａが形成されており、上部開口３は、蓋体４を載置するための環状の蓋受け用フランジ３ａを有している。なお、この実施例の茶類成分抽出器具１は日本茶を飲用する急須であるが、紅茶などを飲用するためのティーポットなども本考案の茶類成分抽出器具の範疇に包含される。

蓋体４は、抽出器具本体２の上部開口３（蓋受け用フランジ３ａ）に載置されるものであり、蓋体４を把持するための摘み４ａと空気や湯気を流通させるための通気孔４ｂとを有している。

茶漉し器５は、茶葉が外方に流出しないように内部に捕捉するための濾過器であって、網体６と網体６の上端に固定されたフランジ９とから構成されている。網本６は、７０〜１２０メッシュ（網目の数／inch）の金属製網６にて有底筒状体に形成されている。より好ましくは７５〜８５メッシュの金属製網にて形成されていることであり、この実施例では８０メッシュのステンレス製網にて形成されている。これにより、深蒸し茶のような粉状の茶葉でも茶漉し器５の外方に流出させることなく、深蒸し茶本来の旨味や甘みのみを茶漉し器５の外方に流出させることができる。

また、網体６の外形は、図２ないし図４に示すように、抽出器具本体２の内側面２ａおよび内底面２ｂに沿って配することができるように、抽出器具本体２の内側面２ａおよび内底面２ｂが構成する形態より若干小さい形態に略形成されている。これにより、網体６の容積を大きく構成することができ、茶葉が網体６内でジャンピングを繰り返し、茶葉の成分を十分にお湯に溶出させ、美味しいお茶を入れることができる。

なお、本願において、「茶漉し器の網体を抽出器具本体の内側面および内底面に沿って配することができる」とは、茶漉し器の網体が抽出器具本体の内側面および内底面に全面的に接触して配されるもの、茶漉し器の網体が抽出器具本体の内側面および内底面に部分的に接触して配されるもの、茶漉し器の網体が抽出器具本体の内側面および内底面と接触せず、両者の間が間隙が形成されて若干離間しているもののいずれも含むものである。

また、本願において、「網体の外形は、抽出器具本体の内側面および内底面が構成する形態より若干小さい形態に略形成されている」とは、網体の外形が抽出器具本体の内側面および内底面が構成する形態と同一形態で若干小さいもの、網体の外形が抽出器具本体の内側面および内底面が構成する形態と概ね同じような形態で若干小さい形態であるものなど、網体の外形をほぼ抽出器具本体の内側面および内底面が構成する形態にできるだけ近づけるように形成したものを広く含むものである。

さらに、この実施例の茶漉し器５は、図３または図４に示すように、上部付近に、抽出器具本体２の内部に装着するためのフランジ９を有している。このフランジ９はステンレスにて形成されており、網体６の円筒形状を上部側面にて保形するための環状部と、環状部の上端に一体に形成され水平方向外側に向かって延出した延出部とを備えている。そして、上部開口３の周縁部１０の上面にこの延出部を載置すると、抽出器具本体２の内部に茶漉し器５を装着可能に構成されている。

なお、上部開口３の周縁部１０は、図２に示すように、抽出器具本体２の内側面２ａより内側に突出することなく、抽出器具本体２の内側面２ａの上部において外側に向かって切り欠かれた環状段部にて構成されていることが好ましい。これにより、周縁部が内側に向かって突出する環状顎部ではなく外側に向かって切り欠かれた環状段部にて構成されるため、網体６を抽出器具本体２の上部に至るまで内側面２ａに沿って配することができ、抽出器具本体２より着脱可能で、かつ網体６の容積がより大きい茶漉し器５を備えた茶類成分抽出器具１を構成できる。

また、抽出器具本体２の内側面２ａは、図２に示すように、上方に向かって徐々に拡径しており、茶漉し器５の網体６は、抽出器具本体２の内側面２ａの形状に対応して上方に向かって徐々に拡径していることが好ましい。このような構造によって、網体６を抽出器具本体２の上部に至るまで内側面２ａに沿って配することができ、抽出器具本体２より着脱可能で、かつ網体６の容積がより大きい茶漉し器５を備えた茶類成分抽出器具１を構成できる。

本考案の茶類成分抽出器具の一実施例の平面図である。 図１のＡ−Ａ線断面図である。 図１に示した茶類成分抽出器具の茶漉し器の平面図である。 図１に示した茶類成分抽出器具の茶漉し器の正面図である。 従来の急須の一部切り欠き縦断面図である。

符号の説明

１ 茶類成分抽出器具
２ 抽出器具本体
２ａ 内側面
２ｂ 内底面
３ 上部開口
３ａ 蓋受け用フランジ
４ 蓋体
５ 茶漉し器
６ 網体
７ 注出部
７ａ 注ぎ口
８ 把手部
９ フランジ
１０ 周縁部

Claims (4)

1. 抽出器具本体と、該抽出器具本体の上部開口に載置された蓋体と、前記抽出器具本体内に着脱可能に配された茶漉し器とを有する茶類成分抽出器具であって、前記茶漉し器は、有底筒状に形成された網体を有し、該網体の外形は、前記抽出器具本体の内側面および内底面に沿って配することができるように、前記抽出器具本体の内側面および内底面が構成する形態より若干小さい形態に略形成されていることを特徴とする茶類成分抽出器具。
2. 前記抽出器具本体の内側面は上方に向かって徐々に拡径しており、前記茶漉し器の前記網体は、前記抽出器具本体の内側面の形状に対応して上方に向かって徐々に拡径している請求項１に記載の茶類成分抽出器具。
3. 前記茶漉し器は、前記抽出器具本体の上部開口を形成する周縁部に載置するためのフランジを有し、前記周縁部は、前記抽出器具本体の内側面より内側に突出することなく、前記抽出器具本体の内側面の上部において外側に向かって切り欠かれた環状段部にて構成されている請求項２に記載の茶類成分抽出器具。
4. 前記茶漉し器の前記網体は、７５〜８５メッシュの金属製網にて形成されている請求項１ないし３のいずれかに記載の茶類成分抽出器具。

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