JP6516252B2

JP6516252B2 - 根深ネギの大苗育成方法

Info

Publication number: JP6516252B2
Application number: JP2015076331A
Authority: JP
Inventors: 亮介大坪
Original assignee: Oita Prefectural Government
Current assignee: Oita Prefectural Government
Priority date: 2015-03-17
Filing date: 2015-03-17
Publication date: 2019-05-22
Anticipated expiration: 2035-03-17
Also published as: JP2016171787A

Description

本発明は、根深ネギの安定生産のための大苗育成方法に関し、具体的には、根深ネギの栽培に用いられる列状引き出し可能な連続集合鉢体で育苗した葉鞘径（葉鞘の中央部の最大径）２〜３ｍｍ程度の小苗を柔軟性のある長尺育苗容器に移し替えて二次育苗することにより、省力的に苗の回収及び定植が可能な葉鞘径６ｍｍ以上の大苗を育成する方法に関するものである。

元来、根深ネギの育苗では、育苗圃に直接播種し、葉鞘径が鉛筆の太さ程度となったら、育苗圃から掘り上げ、圃場に定植する苗として用いていた（以下、地床苗）。

地床苗では、苗を掘り上げ、圃場に定植するために、圃場１０００平方メートルあたり４０〜６０時間の労働時間が必要であり、省力化が求められていた。

このため、水稲育苗箱程度のサイズ（約３０ｃｍ×約６０ｃｍ）の根深ネギ用の育苗トレイや列状引き出し可能な連続集合鉢体で育苗し、専用の定植機械や器具により定植する省力化技術が開発され、地床苗との併用または、単独の利用により根深ネギ栽培に広く用いられている。

特開平６−９０６２６号公報特開平７−３０８１２５号公報

上記の育苗トレイや列状引き出し可能な連続集合鉢体で育成される苗は、育苗や定植を省力的に行える反面、葉鞘径２〜３ｍｍ程度の小苗となるため、定植初期の生育が不安定、収穫までの期間が長くなるといった問題点がある。このことが、近年の集中豪雨や夏の猛暑等の異常気象時において生産を不安定化する一因となっており、育苗トレイや列状引き出し可能な連続集合鉢体を用いた栽培においても、小苗ではなく大苗を育成し利用することが、生産安定化に向けた手段として考えられている。

大苗の育成方法としては、育苗トレイや列状引き出し可能な連続集合鉢体１枚あたりの播種量を減らす方法や小苗を容積の大きな育苗ポット等に植え替え二次育苗する方法があるが、育苗や育成した大苗の回収及び圃場への定植について省力性の確保が困難であり、根深ネギの栽培技術として普及していない。大苗育苗に関する先行技術として、特開平６−９０６２６号公報に示されている技術があるが、水耕法を用いる方法であるため、育苗や栽培に水耕法を用いない根深ネギ産地における導入は難しい。また、二次育苗に関する先行技術として、特開平７−３０８１２５号公報に示されている技術があるが、水耕葉ネギ等の水耕栽培を前提とした技術であり、根深ネギの栽培に用いることはできない。

本発明は斯かる事情に鑑みてなされたものであって、根深ネギの栽培において省力的に苗の回収及び定植が可能な大苗を育成する方法を提供するものである。

本発明者らは、上記の課題を解決するために、鋭意研究を重ねた結果、根深ネギの栽培に用いられる列状引き出し可能な連続集合鉢体で育苗した小苗を、柔軟性のある素材からなり、容器底面とその両側に側壁を有する長尺育苗容器に引き入れると共に、緩効性肥料を混入した培養土を供給した後、育苗床に移動可能な状態で設置し、培土が常に湿った状態となるように日中複数回かん水を行いながら二次育苗を行うことで、省力的に回収及び定植が可能な大苗を育成することができたものである。

本発明に用いる長尺育苗容器は全体が柔軟性のある合成樹脂からなり、容器底面と隙間なく連接する両側の側壁が、内側に倒れる方向に弾力を有し、小苗や培養土が入っておらず、器具等により側壁が支えられていない使用前の状態において、両側の側壁と容器底面との各々の接合部分内側の角度は０度もしくは０度に近く、両側の側壁と容器底面が同様の平板状で重なっているもので、使用時に側壁を立ち上げることができるように容器底面のそれぞれの端にその容器底面に接する側壁底部を接合している。二次育苗に用いるために、小苗と培養土を入れ込む際は、長尺育苗容器の両側の側壁を立ち上げ、生じた当該容器の開口部に小苗と培養土を入れ込む形で行うものである。

上記の方法で二次育苗することによって得られる大苗は、長尺育苗容器の容器内側の底面に根が発達し、長尺育苗容器に入れ込んだ時点の間隔を保った状態で複数の苗の根が絡み合いベルト状となるベルト状根部連結苗となり、育成した複数の大苗を一連のベルトのように巻き取って回収し、圃場に定植することができるものである。

本発明で用いる長尺育苗容器の内部は仕切り等で分かれておらず繋がっているため、両側の側壁を立ち上げていくことで生じる開口部に、列状引き出し可能な連続集合鉢体で育苗された小苗と培養土を次々と入れていくことで、連続的に株間を広げて植え替えることができ、省力的に二次育苗時の植え替えを行うことができる。

柔軟性のある合成樹脂からなる長尺育苗容器を用いるため、二次育苗後、育成された大苗を回収する際には育苗床の長尺育苗容器を端からたぐり寄せることで、作業者自身の位置を変えることなく、育成された大苗を省力的に次々と回収することができる。使用後の長尺育苗容器は巻き取って回収することができ、コンパクトに収納できる。

本発明の方法により根深ネギの小苗を二次育苗すると、株間の開いた状態の複数の大苗が底部に発達した根が絡み合うことでベルト状につながったベルト状根部連結苗となるため、二次育苗後は巻き取って回収し、連続集合鉢体苗移植機を用いて省力的に圃場に定植することができる。

本発明の方法による大苗を用いることで、これまでの育苗ポットや列状引き出し可能な連続集合鉢体で育苗した小苗を用いた場合に比べて、定植から収穫までの期間が短縮され、慣行の秋期収穫作型である５月定植に比べて盛夏期の生育が安定する７月に定植した場合でも、高単価が期待できる秋期に収穫することが可能となる。

本発明により、省力的に苗の回収及び定植が可能な大苗が育成できる方法が提供されることにより、根深ネギの生産現場における大苗の利用が容易となる。したがって、本発明は根深ネギの安定生産において、大いに貢献する。

本発明に用いる長尺育苗容器の斜視図図１の断面図本発明に用いる長尺育苗容器の両側の側壁を立ち上げた状態の斜視図図３の断面図本発明に用いる長尺育苗容器に小苗と培養土を入れ込んだ状態の斜視図図５の断面図本発明に用いる側壁立ち上げ器具の斜視図図７の断面図図７の側壁立ち上げ器具を用いて図１の長尺育苗容器の両側の側壁を立ち上げた状態の斜視図図９の断面図長尺育苗容器に連続的に小苗を入れ込む際の側壁立ち上げ器具と連続集合鉢体苗移植機の設置状況の側面図本発明の方法によるベルト状根部連結苗を回収する苗巻き取り器具の斜視図図１２の苗巻き取り器具でベルト状根部連結苗を巻き取った状態の斜視図

図１は本発明に用いる長尺育苗容器の斜視図、図２は本発明に用いる長尺育苗容器の断面図で、厚さ０．１５ｍｍ程度の柔軟性のある合成樹脂製シート（好ましくはポリエチレン製シート）からなる容器底面４と両側の側壁３、側壁の上端部２を示している。長尺育苗容器１単独の状態では、図１及び図２のように、両側の側壁３と容器底面４が平板状に重なり合っており、上面の中央に両側の側壁の上端部２が位置する状態となる。この状態の長尺育苗容器１は柔軟性を有するとともに平板状であるため、ロール状に巻き取ることも可能である。図３は本発明に用いる長尺育苗容器の側壁を立ち上げた状態の斜視図、図４は本発明に用いる長尺育苗容器の側壁を立ち上げた状態の断面図で、両側の側壁３を立ち上げることで形成される、小苗や培養土を入れ込む開口部５、小苗を支え培養土の流出や根の容器外への伸長をとどめる側壁３と容器底面４の形状を示している。育苗ハウスの利用効率上、長尺育苗容器１の幅は４〜５ｃｍが適し、長さは育苗ハウスの長さや用途に応じ、適切な長さで用いる。

列状引き出し可能な連続集合鉢体に市販育苗培養土を充填し、根深ネギの種子を播種、１ヶ月〜２ヶ月間育苗して小苗を育成する。この小苗を列状引き出し可能な連続集合鉢体から列状に引き出し、長尺育苗容器１の両側の側壁３を立ち上げることで形成される開口部５に培養土と共に入れ込むことで、図５及び図６に示すように、長尺育苗容器１の両側の側壁３の間に小苗６と培養土７が入れ込まれた状態とする。根深ネギ栽培に用いられている列状引き出し可能な連続集合鉢体苗を用いた場合、連結片８により株間が開いた複数の小苗６が列状に繋がった状態で引き出されるため、長尺育苗容器１に入れ込まれた小苗６の株間も開いた状態となる。根深ネギ栽培に通常用いられている列状引き出し可能な連続集合鉢体を用いた場合、１枚の列状引き出し可能な連続集合鉢体の小苗６を長尺育苗容器１に入れ込むと長尺育苗容器１の長さは十数ｍとなる。

長尺育苗容器１に入れ込む培養土７としては、根深ネギ用の市販育苗培養土の他、パーライトを利用することも可能である。培養土７の追加量は、長尺育苗容器１の幅が４〜５ｃｍの場合で、長尺育苗容器１の長さ１ｍあたり、１００〜２００ｍｌが適当である。

列状引き出し可能な連続集合鉢体で育苗した小苗６と培養土７を長尺育苗容器１に入れ込む際には、図７の斜視図と図８の断面図に示す、平面の底面板９と一対のＬ字の薄板が支持ボルト１１により底面板９の間に２〜５ｍｍ程度の隙間１０を保ちつつ、３〜４ｃｍ離して平行に設置された立ち上げガイド板１２からなる側壁立ち上げ器具１３を用いると良い。側壁立ち上げ器具１３を用いる際は、図９及び図１０に示すように、長尺育苗容器１の容器底面４が底面板９と立ち上げガイド板１２の隙間１０に入り、長尺育苗容器１の両側の側壁３が展開ガイド板１２の外側となる様に、長尺育苗容器１を立ち上げガイド板１２の端部１４より差し入れていくことで、長尺育苗容器１の両側の側壁３を立ち上げ、生じた開口部５に小苗６と培養土７を入れ込んでいく。

列状引き出し可能な連続集合鉢体で育苗した小苗６を省力的に長尺育苗容器１に入れ込むためには、図１１に示すように、側壁立ち上げ器具１３の上に連続集合鉢体苗移植機１８を前部スタンド１５と後部スタンド１６で支持する形で設置し、水稲育苗箱に入った列状引き出し可能な連続集合鉢体苗１９を連続集合鉢体苗移植機１８の育苗箱載置枠２０に載置し、長尺育苗容器を巻き取ったロール２１をロール支持部２２に長尺育苗容器１が容易に引き出せるように設置して行うと良い。この際、連続集合鉢体苗移植機１８から引き出された小苗６が通るオープナー２３の真下に側壁立ち上げ器具１３の立ち上げガイド板１２により長尺育苗容器１の両側の側壁３が立ち上げられて生じる開口部５が位置するように設置する。列状引き出し可能な連続集合鉢体で育苗した小苗６を長尺育苗容器１に入れ込む際は、長尺育苗容器１をロール支持部２２より引き出し、側壁立ち上げ器具１３の立ち上げガイド板１２の端部１４より、長尺育苗容器１の両側の側壁３を立ち上げていく形で差し込んでいくと共に、連続集合鉢体苗移植機１８の育苗箱載置枠２０に載置した列状引き出し可能な連続集合鉢体苗１９より列状に連なった小苗６をオープナー２３から引き出し、側壁立ち上げ器具１３により両側の側壁３を立ち上げることにより生じる長尺育苗容器の開口部５に入れ込む形で行う。列状引き出し可能な連続集合鉢体苗１９より引き出し、長尺育苗容器１の開口部５に入れ込んだ列状に連なった小苗の端部２４と長尺育苗容器の端部２５を共に前方に引き出していくことで、次々に長尺育苗容器１の両側の側壁３が側壁立ち上げ器具１３で立ち上げられると共に、生じた開口部５に列状に連なった小苗６が入れ込まれていく形となり、列状引き出し可能な連続集合鉢体で育苗した小苗６を連続して長尺育苗容器１に入れ込むことが可能である。

二次育苗時に生育に必要な肥料分を供給するため、長尺育苗容器１に小苗６とともに入れ込む培養土７には緩効性肥料を混入する（例として、被覆複合肥料のチッソ１４％、リン酸１２％、カリ１４％程度の成分を含み溶出期間が１００日程度のものを長尺育苗容器１の長さ１ｍあたり６ｇ程度混入）。二次育苗時の水分供給については、かん水チューブと電磁弁及びタイマーからなる自動的にかん水できる設備を備えた育苗床等にて、常に培地が湿る程度に日中に複数回かん水することが適し、具体的には、日中３〜４時間おきに育苗床１平方メートルあたり１〜２Ｌの水を与えるとよい。

二次育苗を開始後、生育が進み、葉鞘径が６ｍｍ以上の大苗となったら、圃場に定植する適期である。この時点の苗は、長尺育苗容器１の容器内側の底面に根が発達し、複数の苗の根が絡み合い、ベルト状になっている（ベルト状根部連結苗）。このため、育苗床の長尺育苗容器１をたぐり寄せながらベルト状根部連結苗を開口部５より順次取り出し、図１２に示す苗巻き取り器具２６の中心軸２７にベルト状根部連結苗の端部を巻き付けたのち、苗巻き取り器具２６の円盤２８を回転させることにより、図１３に示すようにベルト状根部連結苗３０を円盤２８に巻き取って回収することが可能である。巻き取った苗は苗巻き取り器具２６とともに、圃場にセットした連続集合鉢体苗移植機１８の育苗箱積載枠２０に載置し、ベルト状根部連結苗３０をオープナー２３より引き出すことで、慣行の列状引き出し可能な連続集合鉢体苗と同様の手順で圃場に定植することが可能である。

以下、本発明を実施例に基づき具体的に説明するが、本発明は下記実施例に限定されるものではない。

根深ネギの栽培に用いる列状引き出し可能な連続集合鉢体（２６４穴）に、根深ネギの種子を１穴に２粒ずつ５２８粒を播種、２８日間育苗して小苗６を育成し、厚さ０．１５ｍｍ程度の柔軟性のあるポリエチレン製シートからなる長尺育苗容器１（幅４．２ｃｍ）の側壁３を側壁立ち上げ器具１３を用いて立ち上げることで形成される開口部５より、チッソ１４％、リン酸１２％、カリ１４％の成分を含み溶出期間が１００日の被覆複合肥料を長さ１ｍあたり供給無し、３ｇ、６ｇ、市販育苗培養土またはパーライトを長さ１ｍあたり２００ｍｌ供給した各々の長尺育苗容器１に、小苗６を入れ込み株間が約５ｃｍの状態とした。長尺育苗容器１に小苗６を移した後は、１日３回（８時、１２時、１６時）、育苗床１平方メートル当たり約１．５Ｌかん水しながら肥培管理し、二次育苗した。二次育苗開始６３日後に苗の葉鞘径を測定した。これらの結果を表１に示す。

表１の結果より、市販培養土またはパーライトを長尺育苗容器１ｍあたり２００ｍｌ、チッソ１４％、リン酸１２％、カリ１４％の成分を含み溶出期間が１００日の被覆複合肥料を長尺育苗容器１ｍあたり６ｇ供給した長尺育苗容器１に小苗６を入れ込み、１日３回、育苗床１平方メートル当たり約１．５Ｌかん水しながら二次育苗することで、葉鞘径６ｍｍ以上の大苗を育成できる。被覆複合肥料を供給した長尺育苗容器１においては、葉鞘径の調査時点で容器の内側底部に根が発達しベルト状につながった状態であった（ベルト状根部連結苗３０）。葉鞘径の調査後、長尺育苗容器１の開口部５よりベルト状根部連結苗３０を取り出しながら、苗巻き取り器具２６にて円盤２８に巻き取り、これを圃場にセットした連続集合鉢体苗移植機１８の育苗箱載置枠２０に載置し、円盤２８を回転させてベルト状根部連結苗３０を引き出しながら、圃場に定植したが、慣行の列状引き出し可能な連続集合鉢体苗と同様の手順で圃場に定植することができた。

根深ネギの栽培に用いる列状引き出し可能な連続集合鉢体（２６４穴）に根深ネギの種子を１穴あたり２粒ずつ５２８粒を播種し、２９日間育苗した小苗６を、図１１に示すように、側壁立ち上げ器具１３の上に設置した連続集合鉢体苗移植機１８の育苗箱載置枠２０に載置したのち、幅２ｃｍに裁断した水稲育苗用吸水シートを長尺育苗容器１の内側底部に敷きつつ、連続集合鉢体苗移植機１８から列状に引き出された小苗６を次々と入れ込む形で、長尺育苗容器１に小苗６を入れ込みながら、育苗床に引き出した。これを繰り返し行い、小苗を入れ込んだ長さ約１０ｍの長尺育苗容器１を隙間なく横に６列ならべた後、苗地際部までパーライトを散布した。長尺育苗容器１に小苗６を移した後は、１日３回（８時、１２時、１６時）、窒素全量１５％程度の水溶性園芸肥料を２０００〜４０００倍で混入した水を育苗床１平方メートル当たり約１．５Ｌかん水しながら肥培管理する形で二次育苗した。二次育苗開始５９日後に圃場へ定植したが、この時点の苗は長尺育苗容器１の内側底部に根が発達し、複数の苗の根がベルト状につながった状態であった（ベルト状根部連結苗３０）。定植時は、育苗床より長尺育苗容器１とともにベルト状根部連結苗３０を１列ずつたぐり寄せ、長尺育苗容器１の開口部５よりベルト状根部連結苗３０を取り出しながら、苗巻き取り器具２６にて円盤２８に巻き取り、これを圃場にセットした連続集合鉢体苗移植機１８の育苗箱載置枠２０に載置し、円盤２８を回転させてベルト状根部連結苗３０を引き出しながら、圃場に定植した。比較のため、慣行技術で８８日間育苗した列状引き出し可能な連続集合鉢体苗１９も連続集合鉢体苗移植機１８で同日に圃場に定植した。定植後は慣行技術に準じて肥培管理（二次育苗した区の半分で追肥を途中で１回追加）、定植１４４日後に収穫し、通常の出荷形態となるように根切り、葉切り、皮むきを行った後、出荷規格別に調製重を調査した。これらの結果を表２に示す。

表２の結果から、長尺育苗容器１で二次育苗したベルト状根部連結苗３０を苗巻き取り器具２６にて巻き取って回収し、連続集合鉢体苗移植機１８で定植した場合、慣行の列状引き出し可能な連続集合鉢体苗１９を連続集合鉢体苗移植機１８で定植した場合と比較して、収穫適期までの期間が短く、２Ｌ及びＬ規格収量を早期に確保できる。

１長尺育苗容器
２上端部
３側壁
４容器底面
５開口部
６小苗
７培養土
８連結片
９底面板
１０隙間
１１支持ボルト
１２立ち上げガイド板
１３側壁立ち上げ器具
１４端部
１５前部スタンド
１６後部スタンド
１７スタンド底板
１８連続集合鉢体苗移植機
１９連続集合鉢体苗
２０育苗箱載置枠
２１長尺育苗容器を巻き取ったロール
２２ロール支持部
２３オープナー
２４列状に連なった小苗の端部
２５長尺育苗容器の端部
２６苗巻き取り器具
２７中心軸
２８円盤
２９苗巻き取り器具底板
３０ベルト状根部連結苗
３１ベルト状に絡み合った根

Claims

根深ネギの栽培に用いられる列状引き出し可能な連続集合鉢体苗を、柔軟性のある素材からなり、容器底面とその両側に連接した側壁よりなる長尺育苗容器に引き入れるとともに、当該容器に培養土を供給したのち、当該容器を育苗床に移動可能な状態で設置し、二次育苗を行うことを特徴とする、根深ネギの大苗育成方法。
全体が柔軟性のある合成樹脂からなり、使用前は容器底面と側壁が重なり合う平板状とし、使用時に側壁を立ち上げることができるよう容器底面の両側の端に該容器底面と接する側壁の底部をそれぞれに接合した長尺育苗容器を用いることを特徴とする、請求項第１項に記載の根深ネギの大苗育成方法。
長尺育苗容器の両側の側壁を立ち上げ、生じた当該容器の開口部に根深ネギの育苗に用いられる列状引き出し可能な連続集合鉢体苗と培養土を入れ込むことを特徴とする、請求項第１項又は第２項に記載の根深ネギの大苗育成方法。
緩効性肥料を用いて養分供給を行い、培養土が常に湿った状態となるように日中に複数回のかん水を行いながら二次育苗を行うことで、長尺育苗容器の容器内側の底面に根が発達し、当該容器に入れ込んだ時点の間隔を保った複数の苗の根が絡み合い一連のベルト状となるベルト状根部連結苗を育成することを特徴とする、請求項第１項から第３項のいずれか１項に記載の根深ネギの大苗育成方法。