JP6708672B2 - コンロ用焼き物プレート - Google Patents

Description

本発明は、例えばカセットコンロやガスコンロ等で、例えばたこ焼き等の焼き物料理を作るために用いられるコンロ用焼き物プレートに関する。

例えば飲食店内でたこ焼きを客に提供する際に、たこ焼き器を卓上に準備し、客自らが卓上のたこ焼き器でたこ焼きを手作りすることが従来から行われている。このたこ焼き器としては、電気式のホットプレートが一般的に用いられている（例えば特許文献１を参照）。

特開2003-144330号公報

しかし、電気式のホットプレートは、たこ焼きを焼くためのプレートと、プレートを加熱するヒータを備えた専用の加熱器本体とが必要であるが、加熱器本体が大掛かりであるため、加熱器本体を複数保管するとなると嵩張って多くのスペースが店内に必要となり、無駄が生じる。また、電気式のホットプレートは、ヒータに通電するための電源コードが必要であり、コンセントの確保も必要となる。

本発明は、上記課題を解決するためになされたものであり、多くの飲食店に備えられているカセットコンロで例えばたこ焼き等の焼き物料理を作るために用いることができるコンロ用焼き物プレートを提供することを目的とする。また、カセットコンロは、五徳の爪の数が同数でも、爪の長い大コンロや爪の短い小コンロなど、複数種が存在していることに鑑み、複数種のカセットコンロに対して五徳の上に安定して載置することができるコンロ用焼き物プレートを提供することを目的とする。

本発明のコンロ用焼き物プレートは、コンロの五徳上に載せられて使用される。本発明のコンロ用焼き物プレートは、下方に凸状に膨らむ凹部を複数有するプレート本体と、前記プレート本体の底位置よりも下方に突き出て前記五徳の複数の爪に接地可能な第１接地部と、前記第１接地部の内側において前記五徳の複数の爪に対応して前記プレート本体の中心周りに等角度間隔で配置されるとともに前記プレート本体の所定の凹部から下方に突き出て前記五徳の対応する爪にそれぞれ接地可能な複数の第２接地部と、を備えている。

本発明の好ましい実施形態のコンロ用焼き物プレートは、前記第１接地部は、前記五徳の複数の爪に対応するように複数に分かれており、複数の前記第２接地部は、それぞれが前記プレート本体の中心及び対応する前記第１接地部の間に位置することを特徴としている。

また、本発明の好ましい実施形態のコンロ用焼き物プレートは、複数の前記第１接地部の内側かつ複数の前記第２接地部の外側において、隣り合う２つの前記第１接地部の第２間隙と重なるように配置された複数の遮蔽壁をさらに備えることを特徴としている。

また、本発明の好ましい実施形態のコンロ用焼き物プレートは、それぞれの前記第１接地部の下面には、前記五徳の爪を挿入可能な第１間隙を有する一対の位置決め片が設けられていることを特徴としている。

また、本発明の好ましい実施形態のコンロ用焼き物プレートは、隣り合う２つの前記遮蔽壁の第３間隙は、前記プレート本体の中心及び対応する前記第１接地部の第１間隙の間に位置することを特徴としている。

また、本発明の好ましい実施形態のコンロ用焼き物プレートは、平面視で正方形状であり、前記凹部が縦横に所定数ずつ格子状に並べられていることを特徴としている。

本発明のコンロ用焼き物プレートによれば、カセットコンロで例えばたこ焼き等の焼き物料理を作ることができるうえ、複数種のカセットコンロの五徳の上に安定して載置することができる。

なお、本発明のコンロ用焼き物プレートは、カセットコンロに限らず、ガスコンロでも用いることができ、また、飲食店に限らず、一般家庭でも用いることができる。

コンロ用焼き物プレートの平面図である。 コンロ用焼き物プレートの底面図である。 コンロ用焼き物プレートの側面図である。 図１のＡ−Ａ断面図である。 図１のＢ−Ｂ断面図である。 コンロ用焼き物プレートの一部拡大図である。 コンロ用焼き物プレートを大コンロの五徳に載置した際の爪との関係を示す底面図である。 コンロ用焼き物プレートを大コンロの五徳に載置した際の爪との関係を示す断面図である。 コンロ用焼き物プレートを小コンロの五徳に載置した際の爪との関係を示す底面図である。 コンロ用焼き物プレートを小コンロの五徳に載置した際の爪との関係を示す断面図である。 大コンロの平面図である。 小コンロの平面図である。

以下、本発明のコンロ用焼き物プレートの実施形態について添付図面を参照して説明する。コンロ用焼き物プレートは、例えばカセットコンロ（図示せず）の五徳１０（図１１や図１２に示す）の上に載せられて使用される。五徳１０は、環状に等角度間隔（図示例では９０°間隔）で配置された複数（図示例では４本）の爪１１を有しており、複数の爪１１上にコンロ用焼き物プレートが載置される。カセットコンロは、五徳１０の爪１１の数が同数でも、爪１１の長さや断面形状がメーカにより異なる。本発明のコンロ用焼き物プレートは、複数種のカセットコンロに対して五徳１０上に安定して載置することが可能なものである。

図１〜図６に示すように、本実施形態のコンロ用焼き物プレート１は、プレート本体２と、プレート本体２を五徳１０の複数の爪１１上に支持するための第１接地部３と、プレート本体２を五徳１０の複数の爪１１上に支持するための複数（図示例では４つ）の第２接地部４とを備えている。コンロ用焼き物プレート１は、鉄、アルミニウム、銅、ステンレスなどの金属や合金などで主に形成される。

プレート本体２は、水平な板状部２０と、複数の凹部２１とを含む。板状部２０は、輪郭が平面視で正方形状を呈しており、図示例では４つの角部が丸められているが、４つの角部は必ずしも丸められている必要はない。また、板状部２０は、所定の大きさ及び厚みを有しており、大きさ及び厚みは適宜変更可能である。

凹部２１は、下方に凸状に膨らみかつ上端が開口していて、内部の空間に例えばたこ焼きの材料を注入可能である。凹部２１は、上端の開口が平面視で円形状を呈しており、全体として半球状を呈している。また、凹部２１は、所定の大きさ及び厚みを有しており、大きさ及び厚みは適宜変更可能である。複数（図示例では９個）の凹部２１は、縦横に所定数（図示例では３個）ずつ格子状に並べられており、上端の開口縁同士が板状部２０により連結されている。

第１接地部３は、プレート本体２の底位置よりも下方に突き出ており、その下面が平坦に形成されている。コンロ用焼き物プレート１を五徳１０上に載置した際に、第１接地部が複数の爪１１に接地することで、プレート本体２が複数の爪１１上に支持される。なお、プレート本体２の底位置とは、プレート本体２の最も低い部分の位置を指し、本実施形態では、板状部２０の下面よりも低い凹部２１の底の位置を指す。

第１接地部３は、本実施形態では、プレート本体２の板状部２０の外周縁部に下方へ突き出るようにして一体に設けられている。第１接地部３は、プレート本体２を一周にわたって囲むように形成されていてもよいが、五徳１０の複数の爪１１と一対一で対応するように複数（図示例では４つ）に分かれている。複数の第１接地部３は、プレート本体２の中心周りに等角度間隔（図示例では９０°間隔）で配置されており、好ましくは本実施形態のようにプレート本体２のそれぞれの角部に第１接地部３が配置される。そのため、本実施形態では、第１接地部３は、プレート本体２の角部に合わせて平面視で湾曲した形状を呈している。

隣り合う２つの第１接地部３同士は、第１接地部３よりも高さの低い側壁３０により繋ぎ合わされている。また、複数の第１接地部３及び複数の側壁３０に連なるようにして囲い壁３１が設けられている。囲い壁３１は、プレート本体２の上面よりも上方に突き出てプレート本体２を囲んでおり、プレート本体２上に提供された材料（特に液状材料）がプレート本体２からこぼれ落ちるのを防止する

第１接地部３の下面には、一対の位置決め片５が一体に設けられている。一対の位置決め片５は、間に隙間（第１間隙）Ｓ１を有している。第１間隙Ｓ１は、所定の横幅を有しており、コンロ用焼き物プレート１を五徳１０上に載置した際に、五徳１０の対応する爪１１を挿入可能である。

一対の位置決め片５において、それぞれ第１間隙Ｓ１側の側面は、上端から下端に向かうに連れて開くように傾斜している。また、一対の位置決め片５のそれぞれ第１間隙Ｓ１側の側面は、外側から内側に向かうに連れて開くように傾斜している。これにより、五徳１０の爪１１の断面視形状（太さなど）が異なっていても、良好に第１間隙Ｓ１に爪１１を挿入可能である。

第２接地部４は、プレート本体２の底位置よりも下方に突き出ており、その下面が平坦に形成されている。コンロ用焼き物プレート１を五徳１０上に載置した際に、複数の第２接地部４が複数の爪１１に接地することで、プレート本体２が複数の爪１１上に支持される。なお、第２設置部４の下端は、本実施形態では、第１接地部３の下端とほぼ同じ高さ位置にあるが、これに限られず、第１接地部３の下端の上方に位置していてもよい。

複数の第２接地部４は、複数の第１接地部３の内側において五徳１０の複数の爪１１と一対一で対応するようにプレート本体２の中心周りに等角度間隔（図示例では９０°間隔）で配置されている。複数の第２接地部４は、好ましくは本実施形態のように複数の第１接地部３と一対一の関係で対向配置されており、対応する第１接地部３の対角線方向内側に配置される。なお、対角線方向とは、第１接地部３とプレート本体２の中心とを結ぶ方向を指し、第２接地部４は、それぞれ対応する第１接地部３とプレート本体２の中心との間に位置する。

第２接地部４は、本実施形態では、プレート本体２の角に位置する凹部２１の底に、下方へ突き出るようにして一体に設けられている。第２接地部４は、平面視で円形状を呈しているが、平面視形状は必ずしも円形状である必要はなく、矩形状などであってもよい。また、第２接地部４は、所定の大きさ及び厚みを有しており、大きさ及び厚みは適宜変更可能である。

複数の第１接地部３の内側かつ複数の第２接地部４の外側には、複数の第２接地部４を囲むように複数（図示例では４つ）の遮蔽壁６が配置されている。遮断壁６は、プレート本体２の板状部２０及び凹部２１に下方へ突き出るようにして一体に設けられており、複数の第１接地部３の内側において、隣り合う２つの第１接地部３の間の隙間（第２間隙）Ｓ２と重なっている。

コンロ用焼き物プレート１を五徳１０上に載置してカセットコンロにより加熱する際には、熱はプレート本体２の下面を伝って外側へ向かって流れるため、隣り合う２つの第１接地部３の第２間隙Ｓ２からプレート外に熱が逃げてしまうが、複数の遮蔽壁６の存在により、第２間隙Ｓ２から熱がプレート外に逃げることを抑制することができる。なお、遮蔽壁６の下端は、本実施形態では、第１接地部３の各位置決め片５の下端とほぼ同じ高さ位置にあるが、これに限られず、各位置決め片５の下端の上方又は下方に位置していてもよい。

隣り合う２つの遮蔽壁６は、プレート本体２の角部付近において、間に隙間（第３間隙）Ｓ３を有するように交差している。各第３間隙Ｓ３は、各第１接地部３の第１間隙Ｓ１と一対一の関係で対向配置されており、対応する第１接地部３の第１間隙Ｓ１とプレート本体２の中心との間に位置している。つまり、プレート本体２の中心から放射状に延びる直線状に、第２接地部４、第３間隙Ｓ３、第１接地部３及び第１間隙Ｓ１が並んでいる。

以上に説明した本実施形態のコンロ用焼き物プレート１によれば、例えば図１１に示すような爪１１の長い五徳１０を備えたカセットコンロ（大コンロ）に使用する場合には、図７及び図８に示すように、コンロ用焼き物プレート１を五徳１０上に載置した際に、各爪１１が対応する第１間隙Ｓ１に挿入されて、各第１接地部３が対応する爪１１にそれぞれ接地する。このとき、各爪１１が対応する第３間隙Ｓ３にも挿入されることで、遮蔽壁６と干渉することもない。これにより、プレート本体２が各第１接地部３により複数の爪１１上で均等に支持され、コンロ用焼き物プレート１をがたつくことなく五徳１０上に安定して載置することができる。

一方で、本実施形態のコンロ用焼き物プレート１を、例えば図１２に示すような爪１１の短い五徳１０を備えるカセットコンロ（小コンロ）に使用する場合には、図９及び図１０に示すように、コンロ用焼き物プレート１を五徳１０上に載置した際に、各爪１１が対応する第３間隙Ｓ３に挿入されて、各第２接地部４が対応する爪１１にそれぞれ接地する。よって、複数の第２接地部４が複数の爪１１上で均等に支持されるので、コンロ用焼き物プレート１をガタツキが生じることなく五徳１０上に安定して載置することができる。

このように、本実施形態のコンロ用焼き物プレート１によれば、複数種のカセットコンロに対して、五徳１０上に安定して載置することができる。加えて、多くの飲食店に備えられているカセットコンロでたこ焼きを作ることができるため、たこ焼き専用のホットプレートを常備したり、それに伴うコンセントの確保も必要ないので、無駄なく手軽に卓上でたこ焼きを作ることができる。なお、家庭においても、カセットコンロやガスコンロで手軽にたこ焼きを作ることができる。

また、本実施形態のコンロ用焼き物プレート１によれば、複数の遮蔽壁６により、隣り合う２つの第１接地部３の間の第２間隙Ｓ２からプレート外に熱が逃げることが抑制される。よって、効率良く高温でコンロ用焼き物プレート１を加熱することができるうえ、コンロ用焼き物プレート１の外部に逃げた熱に使用者が不用意に接近して使用者が高温にさらされることを防止することができる。

また、本実施形態のコンロ用焼き物プレート１によれば、複数セットの位置決め片５により、各第１接地部３は対応する爪１１にそれぞれ接地すると、各爪１１上での位置ずれが抑制されるので、コンロ用焼き物プレート１を五徳１０上により安定して載置することができる。

また、本実施形態のコンロ用焼き物プレート１によれば、複数の第３間隙Ｓ３により、各第２接地部４は対応する爪１１にそれぞれ接地すると、同様に、各爪１１上での位置ずれが抑制されるので、コンロ用焼き物プレート１を五徳１０上により安定して載置することができる。

以上、本発明の一実施形態について説明したが、本発明のコンロ用焼き物プレートは上記実施形態に限定されるものではなく、その趣旨を逸脱しない限りにおいて、種々の変更が可能である。

例えば、上記実施形態のコンロ用焼き物プレート１は、プレート本体２が９個の凹部２１を有するものであるが、凹部２１の数は特に限定されるものではなく、例えば縦横に４個ずつの計１６個の凹部２１を有していてもよい。さらに、複数の凹部２１が格子状に並べられているが、必ずしも格子状に並べられている必要はない。

また、上記実施形態のコンロ用焼き物プレート１は、プレート本体２が平面視で正方形状を呈しているが、円形状や正多角形状を呈していてもよい。

また、上記実施形態のコンロ用焼き物プレート１は、第１接地部３及び第２設置部４を４つずつ備えているが、第１接地部３及び第２設置部４の数は五徳の爪の数に合わせて増減することができ、第１接地部３及び第２設置部４の数が増減した場合には、上記実施形態と同様の技術思想で適宜配置することができる。

また、上記実施形態のコンロ用焼き物プレート１は、プレート本体２の各角部に第１接地部３が分かれて設けられているが、第１接地部３は、プレート本体２を一周にわたって囲むように設けられていてもよい。この場合には、第１接地部３の各角部に一対の位置決め片５が設けられ、さらに、第１接地部３によりプレート外に熱が逃げることを抑制可能であれば、複数の遮蔽壁６は必ずしも必要ではない。

１ コンロ用焼き物プレート
２ プレート本体
３ 第１接地部
４ 第２設置部
５ 位置決め片
６ 遮蔽壁
１０ 五徳
１１ 爪
２１ 凹部
Ｓ１ 第１間隙
Ｓ２ 第２間隙
Ｓ３ 第３間隙

Claims (6)

1. 複数の爪を有する第１の五徳と、前記第１の五徳の爪よりも短くかつ外側の端が前記第１の五徳の爪よりも内側に位置する複数の爪を有する第２の五徳と、を含む複数種の五徳上に載置可能なコンロ用焼き物プレートであって、
   下方に凸状に膨らむ凹部を複数有するプレート本体と、
   前記プレート本体の底位置よりも下方に突き出て前記第１の五徳の複数の爪に接地可能な第１接地部と、
   前記第１接地部から内側に離れた位置において前記第２の五徳の複数の爪に対応して前記プレート本体の中心周りに等角度間隔で配置されるとともに前記プレート本体の所定の凹部から下方に突き出て前記第２の五徳の対応する爪にそれぞれ接地可能な複数の第２接地部と、を備える、
   コンロ用焼き物プレート。
2. 前記第１接地部は、前記第１の五徳の複数の爪に対応するように複数に分かれており、
   前記複数の第２接地部の各々は、前記プレート本体の中心及び対応する前記第１接地部の間に位置する、
   請求項１に記載のコンロ用焼き物プレート。
3. 隣り合う２つの前記第１接地部の間の間隙を第２間隙とし、
   前記複数の第１接地部の内側かつ前記複数の第２接地部の外側において、前記第２間隙と重なるように配置された複数の遮蔽壁をさらに備える、
   請求項１又は請求項２に記載のコンロ用焼き物プレート。
4. それぞれの前記第１接地部の下面には、前記第１の五徳の爪を挿入可能な第１間隙を有する一対の位置決め片が設けられている、
   請求項１〜３のいずれか一項に記載のコンロ用焼き物プレート。
5. 隣り合う２つの前記遮蔽壁の間隙を第３間隙とし、
   前記第３間隙は、前記プレート本体の中心と前記第１間隙の間に位置する、
   請求項３を引用する請求項４に記載のコンロ用焼き物プレート。
6. 前記第２接地部の下端は、前記第１接地部の下端よりも上方に位置している、
   請求項１〜５のいずれか一項に記載のコンロ用焼き物プレート。