JP7167366B2 - 大麻食用品を製造するためのシステムおよび方法、ならびにその結果得られる食用製品 - Google Patents

Description

開示の内容

〔関連出願の相互参照〕
本出願は、２０１９年５月６日に出願された米国特許出願第６２／８４４，０６０号、２０１９年１０月２１日に出願された米国特許出願第６２／９２３，６６８号、および２０２０年４月９日に出願された米国特許出願第６３／００７，８８１号に対する優先権を主張し、これらそれぞれの開示は、その全体が本明細書に記載されているかのように参照により本明細書に組み込まれる。

〔背景〕
技術分野
本開示は、大麻製品の分野に関し、より具体的には、大麻を含む食用製品の分野、ならびにそれを製造する方法およびシステムに関する。

現状の議論
合法大麻産業は、米国、カナダ、そして世界中で急速に成長している。しかし、地域、州、国レベルでの規則および規制は、場所によって大きく異なり、急速に変化している。これは、食品関連の規則および規制、ならびに大麻の規則および規制の両方を遵守しなければならない、食用大麻製品に特に当てはまる。問題としては、汚染および添加試験（dosing testing）、種子から販売までの追跡、高価な大麻税がある。１つの場所で合法であるかまたは許可されていることが、別の場所では合法でないかまたは許可されていないことがあり、完成した食用大麻製品をある地域から別の地域へ輸送する際の障壁となっている。

これらの問題を複雑にしているのは、食用大麻製品を製造するために使用されるプロセスが、これらの複雑な規則および規制を考慮せずに設計されていることである。大麻はこれらの食品中の任意の他の基本成分として扱われており、単にその他の成分と一緒に加えられている（重要なことには、食品製造は規制物質を考慮せずに発展してきており；基本的な清潔基準のみが要求される）。製造業者が事業を拡大しようとすると、各片における正確な適用量を保証することが難しくなる。さらに、熱を用いて調理および焼成すると、大麻が分解され、完成した製品の効力を低下させる。大麻関連の税金は、製品が管轄区域間を移動する際にしばしば積み重なり得る。多くの場合、管轄区域間で大麻ベースの製品を移動させることは、違法であり、場合によっては重罪であり、追徴税が課せられることもある。例えば、カリフォルニア州で大麻食用品を製造および販売することはカリフォルニア州では合法であるが、そのような製品を州の境界線を越えて輸送することは、連邦法に基づいて重罪となる。種々の国、州、地方自治体、地方自治体内の地域も、それぞれの管轄区域の境界線を越えたそのような製品の輸送を管理する規制を有し得る。これらの問題は、特に実質的に各管轄区域での地元製造を強制することによって、大麻ベースの食用品の余地を押しつぶす傾向があり、製造のスケールメリットが排除または最小化される。

そのため、規則および規制の一般的な範囲の中で食用製品を製造する必要があった。そのためには、事実上、大麻食用製品に特化した新たな食品製造業を構築し、それを州ごと、または地域ごとに複製する必要がある。このため、工場ごとに製品の品質を高めて一致させることが困難になり、小ロットの柔軟性にも限界がある。その結果、国家および国際的なブランドを公開することは非常にコストがかかり、複雑である。

明らかに必要とされているのは、大麻食用品を製造し、その結果、ベースとなる食用食品がスケールメリットを享受する集中施設で通常に製造され、大麻植物抽出物が最終製品の意図された販売および消費のために地方で第二段階で加えられる、食用製品をもたらす、システムおよび方法である。

〔概要〕
したがって、少なくとも１つの活性医薬成分（ＡＰＩ）を含有する食用品および非食用品を製造する方法が提供される。少なくとも１つの活性医薬成分は、大麻またはカンナビノイド、少なくとも１つのフラボノイド、少なくとも１つのテルペン、市販（ＯＴＣ）薬および処方薬のうちの１つ以上を含むことができる。

一態様において、活性医薬成分（ＡＰＩ）を基質に送達する方法。この方法は、基質を、添加ヘッドを含む添加ステーションと整列させるステップを含むことができる。この方法は、整列させるステップの後に、ＡＰＩ含有液体の少なくとも１つの微小液滴を添加ヘッドから基質に送達するステップをさらに含むことができ、少なくとも１つの微小液滴は、所定の概算量のＡＰＩを含有する。

一態様において、本方法は、完成またはほぼ完成した食品に大麻を加える。これにより、基礎食品を１つの場所で製造し、国境を越えて別の場所に輸送することができ、そこで大麻が加えられる。したがって、従来の食品製造業者は、その工場、専門知識、スケールメリットを活用して、大麻産業への外注供給者として利用できる。後から加えられる大麻成分は、基礎食品の調理および焼成を受けないので、劣化しない。経済性、小ロットの柔軟性、品質と一貫性の改善はすべて、この新しい方法の利点である。その結果、国家および国際的なブランドが、国境を越えて公開され得、資本設備の要件は著しく低く、不動産コストは削減されて、より迅速に大きな規模に拡張する能力がもたらされる。

様々な態様によれば、さらなる利益は、極めて正確な添加を含み得；箱およびラベルは製造前に量産してもよく；以前に達成可能であったものよりもはるかに低いスクラップ率が可能であり；バルク製品が予測可能かつ規制されていない方法で製造されており、カンナビノイドの付加などの最終ステップのみを試験する必要があるため、はるかに低いサンプリング計画が実現可能である。もう１つの利点は、製造の大部分が集中化された高度にスケーラブルな方法で行われ、少なくとも１つのカンナビノイドの安価な付加のみが地方で行われるので、特殊製品または極めて小さな市場のために、極めて小量の製造が実現可能なことである。したがって、製品は、細かく分割された市場または非常に小規模な地域の規制制度に合わせて調整することができる。本発明によれば、例えば、スケーラブルに製造された食品中での医療用大麻の正確な個人向け添加を提供するために、個別化された配合物でさえも送達することができる。上記の態様の別の利点は、少なくとも１つのカンナビノイドのジャストインタイムな付加を利用することによって、規制であるか需要であるかに関わらず、市場の変化に非常に迅速に反応することが可能であることである。

一態様では、調製された基質に活性医薬成分を送達するためのシステムが提供される。システムは、調製された基質を受け取るように構成された支持表面を含む送達ステーションを含むことができる。システムは、所定の概算適用量の活性医薬成分を基質に送達するように構成された添加ステーションをさらに含むことができる。支持表面および添加ステーションの少なくとも一方は、支持表面が調製された基質を受け取った後に、調製された基質を添加ステーションと整列させるように、支持表面および添加ステーションの他方に対して移動可能である。

以下の詳細な説明は、添付図面と併せて読むとよりよく理解されるであろう。添付図面には、例示目的で例としての実施形態が示されている。しかしながら、本開示は、示された正確な配置および手段に限定されないことを理解されたい。

活性医薬成分を食用製品に送達するためのシステムの概略斜視図である。 図１Ａに示される食用製品の一部の拡大概略斜視図である。 図１Ａに示されるシステムの添加ゾーンの概略図である。 一実施例における微小液滴の斜視図である。 別の実施例における微小液滴の側面図である。 図１Ａに示された食用製品の平面図であり、送達ゾーンを示す。 本開示の態様による活性医薬成分を添加されたミックスナッツの斜視図である。 本開示の態様による活性医薬成分を添加されたドライフルーツの斜視図である。 本開示の態様による活性医薬成分を添加された、焼いた食べ物（baked good）の斜視図である。 本開示の態様による活性医薬成分を添加されたグミの側面図である。 本開示の態様による活性医薬成分を添加された舌圧子の斜視図である。 一実施例に従って構成された添加機の斜視図である。 図５Ａに示される添加機を使用して添加する方法の概略図である。

〔詳細な説明〕
大麻食用品および結果として得られる食用製品を製造するためのシステムおよび方法が開示される。

１つ以上の異なる態様が本出願に記載され得る。さらに、本明細書に記載される態様の１つ以上について、多数の代替的な構成が記載され得；これらは例示目的でのみ提示されており、本明細書に含まれる態様または本明細書に提示される特許請求の範囲を決して限定するものではないことを理解されたい。構成のうちの１つ以上は、開示から容易に明らかであるように、多数の態様に広く適用可能とすることができる。一般に、構成は、当業者が態様の１つ以上を実施できるように十分に詳細に記載されており、他の構成が利用され得ること、ならびに、特定の態様の範囲から逸脱することなく、構造的、論理的、ソフトウェア的、電気的および他の変更を行い得ることを理解されたい。本明細書に記載される態様のうちの１つ以上の特定の特徴は、本開示の一部を形成する１つ以上の特定の態様または図を参照して説明することができ、それらの図では、例示として、態様のうちの１つ以上の特定の構成が示されている。しかしながら、そのような特徴は、それらが記載されているものに関連した１つ以上の特定の態様または図における使用に限定されないことを理解されたい。本開示は、態様のうちの１つ以上のすべての構成の文字通りの説明でも、すべての構成に存在しなければならない態様のうちの１つ以上の特徴のリストでもない。

この特許出願で提供されている項目の見出しおよびこの特許出願の名称は、便宜上のものに過ぎず、決して開示を制限するものとはみなされない。

相互に連絡している装置は、特に明記しない限り、相互に継続的に連絡している必要はない。さらに、相互に連絡している装置は、論理的または物理的な１つ以上の連絡手段または媒介物を通じて間接的に、または直接的に連絡することができる。

複数の構成要素が相互に連絡している態様の説明は、そのような構成要素のすべてが必要であることを意味するわけではない。反対に、広範な可能な態様を例示し、１つ以上の態様をより完全に例示するために、多様な任意選択的な構成要素が記載され得る。同様に、プロセスステップ、方法ステップ、アルゴリズムなどは、連続した順序で記述されてもよいが、そのようなプロセス、方法、およびアルゴリズムは、特に別段の記述がない限り、一般に、代わりの順序で動作するように構成されてもよい。換言すれば、この特許出願に記載され得るステップの任意のシーケンスまたは順序は、それ自体としては、ステップがその順序で実行されるという要件を示さない。記載されたプロセスのステップは、任意の実際的な順序で実行することができる。さらに、いくつかのステップは、（例えば、一方のステップが他方のステップの後に記述されているため）非同時に発生すると記述または暗示されているにもかかわらず、同時に実行されてもよい。さらに、図面におけるその描写によるプロセスの図示は、図示されたプロセスがそれに対する他の変形および改変を排除していることを意味するものではなく、図示されたプロセス、またはそのステップのうちのいずれかが態様のうちの１つ以上に必要であることを意味するものでもなく、図示されたプロセスが好ましいことを意味するものでもない。また、ステップは、概して１つの態様につき１回記述されるが、これは、それらが起こるのが１回でなければならないことを意味するものではなく、または、プロセス、方法、もしくはアルゴリズムが遂行もしくは実行されるたびに１回のみ起こり得ることを意味するものではない。いくつかのステップは、いくつかの態様もしくはいくつかの発生において省略されてもよく、またはいくつかのステップは、所与の態様もしくは発生において複数回実行されてもよい。

単一の装置または物品が本明細書に記載される場合、単一の装置または物品の代わりに複数の装置または物品が使用され得ることは容易に明らかであろう。同様に、複数の装置または物品が本明細書に記載されている場合、複数の装置または物品の代わりに単一の装置または物品を使用してもよいことは容易に明らかであろう。

装置の機能性または特徴は、そのような機能性または特徴を有するものとして明示的に記載されていない１つ以上の他の装置によって代替的に具体化されてもよい。したがって、他の態様は、装置自体を含む必要はない。

本明細書中で記載または参照される技術および機構は、明確にするために、時として単数形で記載される。しかしながら、特定の態様は、特に明記されていない限り、技術の複数の反復または機構の複数の例示を含み得ることを理解されたい。図中のプロセスの記述またはブロックは、プロセスにおいて特定の論理機能またはステップを実施するための１つ以上の実行可能命令を含むコードのモジュール、セグメント、または部分を表すものとして理解されたい。代替的な実施態様は、例えば、当業者に理解されるように、関連する機能性に応じて、実質的に同時または逆の順序を含めて、図示または説明されたものとは違う順序で機能を実行することができる様々な態様の範囲内に含まれる。

食用製品に大麻を加える方法およびシステム
ある態様によれば、食用製品または他の基質を大麻含有製品に変換する方法が開示される。この方法は、カンナビノイドを、食用製品または非食用製品であってよい基質に送達するステップを含むことができる。送達するステップは、所定の適用量のカンナビノイドを送達する任意の適切な１つ以上のアプリケータを用いて実施することができる。本明細書で使用される用語「カンナビノイド」は、単独であるかまたはフラボノイドもしくはテルペンのうちの任意の１つ以上と組み合わせられた、ＣＢＤ、ＴＨＣ、または任意の代替的なカンナビノイドなどの、マリファナ植物または麻植物からの任意の抽出物を指す。抽出物は、その純粋な形態であってもよく、または所望のとおりに処理されてもよい。本開示は、基質への少なくとも１つのカンナビノイドの付加を提供し、したがってカンナビノイドは、最終製品のための市場として企図されるが、本明細書に開示されるシステムおよび方法の適用は、他の活性医薬成分（ＡＰＩ）を含め（ただし、これらに限定されない）、カンナビス以外でも可能であり、かつ想定される。例えば、本明細書に開示されたシステムおよび方法の適用は、１つ以上のカンナビノイドを含む活性医薬成分（ＡＰＩ）、健康上の利益もしくはレクリエーショナルドラッグ経験の一方もしくは両方を提供するものを含む任意の代替的な１つ以上のＯＴＣもしくは処方薬、または他の方法で制御された摂取可能な物質を含むことが可能であり、かつ想定される。したがって、本明細書における活性医薬成分への言及は、以下のいずれか１つを含むことができる：大麻、１つ以上のカンナビノイド、１つ以上の市販薬、１つ以上の処方薬、１つ以上のフラボノイド、および１つ以上のテルペン。同様に、上記で同定された活性医薬成分の１つ以上への言及は、上記で同定された活性医薬成分のいずれか他のものに等しく適用することができる。本開示の態様によれば、カンナビノイドまたは従来の薬物を送達する方法を使用して、ホメオパシーのレメディー、風味または匂いを有するハーブサプリメントなどを食用製品に送達することもできる。その結果得られる食用製品は「栄養補助食品」と呼ぶことができ、これは、その定義が「健康を与える添加物を含有するかまたは薬効を有する食品」であるためである。

活性医薬成分を基質に加えて、調製された食用製品または他の非食用基質を含み得る、活性含有基質（active-containing substrate）を製造することができる。調製された食用製品は、限定ではなく例として、ハードキャンディ、チョコレートブラウニー、クッキー、グミのようなソフトキャンディ、トレイルミックスバーまたは乾燥肉片のようなセイボリーなどの、調製された食品を含むことができる。したがって、いくつかの実施例では、調製された食用製品は、調理された食品とすることができる。いくつかの具体的な実施例において、調製された食用製品は、焼成食品とすることができる。調製された食用製品は、Ｍ＆Ｍキャンディ、グミ、チョコレートキスなどのような一口サイズであってもよく、またはクッキーのように、完全に消費するのに二口以上を必要とするように設計されてもよい。したがって、調製された食用製品は、調理された食品であり得ることが理解されるべきである。例えば、調製された食用製品は、焼成食品であってもよい。したがって、いくつかの実施例において、調製された食用製品は、複数の混合成分を含むことができる。いくつかの実施例において、調製された食用製品は、ドライフルーツまたはジャーキーのような乾燥食品であってよい。他の実施例では、調製された食用製品は、フリーズドライであってよい。さらに他の実施例では、調製された食用製品は、ナッツまたは果物などの生の食品であってよい。したがって、予め調製された食品への活性医薬成分の適用は、活性医薬成分を用いて、より広い範囲の食品を製造することを可能にすることが理解されるであろう。活性医薬成分は、予め調製された食品に適用されるので、有効期間が短い活性医薬成分は、基質に適用され、食品を調製するために後で処理される未加工成分と組み合わせられる活性医薬成分に比較して短い時間で摂取され得ることが理解されよう。さらに代替的に、上述のように、基質は、非食用製品３３であってもよい。すなわち、基質は、人間が消費するように設計されているのではなく、口に入れられるように設計されている。そのような１つの非限定的な例は舌圧子３５（図４Ｅ参照）である。

一態様において、複数の活性含有基質をセットとして提供することができ、基質のいくつかは、異なる用量の活性医薬成分を有し、異なる曜日など、ある期間の間の異なる時間に摂取されるように設計される。このようにして、所望の用量プロファイルを、その期間全体にわたって患者に送達することができる。代替的または追加的に、活性含有基質の１つは、異なる少なくとも１つの活性医薬成分を含有することができる。このようにして、活性含有基質のセットは、その期間にわたって連続的に摂取されるように（つまり、次から次へと摂取される）設計することができ、それによって、所望の所定の一連の活性医薬成分を患者に送達する。

１つ以上のカンナビノイドを含む活性医薬成分は、ＡＰＩ含有液体として液体形態で、またはＡＰＩ含有固体として粒状固体形態で基質に送達され得る。ＡＰＩ含有液体は、樹脂のような純粋なＡＰＩの形態であってもよく、または、溶媒のような液体担体中のＡＰＩの濃縮物（concentration）の形態であってもよい。ＡＰＩ含有固体は、粉末のような純粋なＡＰＩの形態であってもよく、またはＡＰＩと任意の他の適切な物質との混合物であってもよい。基質に送達されるＡＰＩ含有液体およびＡＰＩ含有粉末は、ＡＰＩ含有物質と呼ぶことができる。いくつかの実施例において、アプリケータが、微量の活性医薬成分を基質に送達することができる。例えば、微量は、溶媒によって担持され、約２ナノリットル～約１０マイクロリットル、例えば約２５ナノリットル～約２マイクロリットルの範囲の体積をそれぞれが有する微小液滴としてアプリケータによって送達され得る。例えば、微小液滴は、約２５ナノリットル～約１マイクロリットルの範囲の体積を有することができる。微小液滴は、所望に応じたＡＰＩの濃度を有することができる。例えば、ＡＰＩの濃度は、溶液１マイクロリットル当たり約５０マイクログラム～溶液１マイクロリットル当たり約１ミリグラムの範囲であり得る。他の実施例では、液体は、ＡＰＩの純粋な樹脂であってよい。

一実施例では、同様の用量のＡＰＩを同様の基質に送達するアプリケータは、ほぼ同じサイズの微小液滴を同様の基質に送達することができることが想定される。したがって、例えば、同じ用量のＡＰＩを有するように設計されたドライフルーツおよび／またはナッツにＡＰＩを送達する場合、アプリケータは、ほぼ同じ体積および数の微小液滴を、各ドライフルーツおよび／もしくはナッツに、または一人分などのグループの、ドライフルーツおよび／もしくはナッツに、送達することができる。

以下でさらに詳細に記載されるように、上述の体積のような任意の適切な体積の微小液滴を送達するように構成された添加ヘッドを提供することができる。したがって、各微小液滴は、約０．１マイクログラム～約１０ミリグラム、例えば約１ミリグラム～約２ミリグラムの範囲の微量のＡＰＩを含有することができる。しかしながら、微小液滴は、所望に応じて任意の体積を有し得ることが認識される。さらに、各微小液滴は、例えば、微小液滴の体積に応じて、異なる量のＡＰＩを含有し得ることが認識される。微小液滴中の微量のＡＰＩによって、基質に送達されるＡＰＩの用量を正確に制御することができる。例えば、それぞれの体積の微小液滴は、３シグマで微小液滴の標的体積から、約１％～約１０％の範囲、例えば約５％で基質に送達され得る。かくして、各微小液滴中のＡＰＩの用量は、３シグマで標的用量から、約１％～約１０％の範囲内、例えば約５％で基質に送達することができる。微小液滴の標的体積は、微小液滴が適用される基質の表面積または体積に基づいて変化し得る。同様に、基質に送達されるＡＰＩの用量は、同様に、基質、またはドライフルーツもしくはナッツなどの、一人分のパッケージ化された基質へのＡＰＩの標的用量から、３シグマで、約１％～約１０％の範囲内、例えば約５％であり得る。微小液滴の標的体積は、微小液滴が適用される基質の表面積または体積に基づいて変化し得る。

したがって、一実施例では、微量が、微小液滴の形態で基質に送達され得る。微小液滴の使用は、従来の技術と比較して、活性医薬成分の正確な用量投与に役立ち得る。微小液滴は、３Ｄプリンタ、インクジェットプリンタ、または他の適切な印刷プロセスによって基質の外側表面に送達することができる。代替的または追加的に、微小液滴は、精密噴霧によって基質の外側表面に送達され得る。さらに代替的または追加的に、微小液滴は、外側表面によって囲まれた基質の内部場所に送達され得る。例えば、微小液滴は、機械的に注入され得るか、または高圧空気の噴出で微小液滴を基質に向けて発射する空気銃を用いて送達され得る（これは、いくつかのワクチンおよび他の薬物が、注射針での注射を用いずに皮下投与され得る方法と類似の方法である）。理論に拘束されることなく、基質の内部場所への微小液滴はまた、潜在的に苦い味（または強い大麻味）の配合物の投与または摂取を、少量のそのような物質をはるかに多量の食用製品に加える手段を提供することによって、容易にするのを助け得ると考えられる。

ＡＰＩを含む微小液滴を基質に送達することができる。微小液滴は、任意の適切な溶質と混合された溶媒として液体形態の少なくとも１つのカンナビノイドを含む溶液を含むことができる。少なくとも１つのカンナビノイドの予測可能な適用量を達成することを助けるために、少なくとも１つのカンナビノイドを溶質と実質的に均一に混合することができる。あるいは、微小液滴は、カンナビノイド抽出物が確実に分配されることを可能にする所望の粘度を有する液体形態の、精製されるか、部分的に精製されるか、または精製されていない、カンナビノイド抽出物からなるか、または本質的になることができる。いくつかの実施例では、液体を加熱して、カンナビノイド抽出物を溶質中で混合することなく所望の粘度を達成することができる。いくつかの実施例において、微小液滴は、油性または親水性の性質を有し得る。例えば、微小液滴は、正確な用量の油ベースまたは水ベースの配合物を囲むタンパク質または他の保護コーティングを有する多層であり得る。液体中のカンナビノイドの濃度を知ることができるので、液体の体積を予め決定して基質に送達し、カンナビノイドの所望の所定の概算適用量を達成することができる。

他の態様において、１つ以上のカンナビノイドを含むことができる活性医薬成分は、顆粒形態で基質に加えられ得る。例えば、精製されるか、部分的に精製されるか、または精製されていなくてよい、カンナビノイド抽出物は、粉末として基質に送達され得る。いくつかの実施例では、カンナビノイドを結晶化し、粉砕して粉末を製造することができる。粉末中のカンナビノイドの濃度を知ることができるので、粉末の質量を予め決定して基質に送達し、カンナビノイドの所望の適用量を達成することができる。

基質に送達される液体または粉末は、単一の所望のカンナビノイドを含むことができる。したがって、単一の所望のカンナビノイドを基質に送達することができる。あるいは、複数の異なる液体または粉末を基質に送達することができ、それぞれは、それら自体の異なる１つ以上のカンナビノイドを含有する。したがって、複数の異なる液体および粉末を送達することによって、複数の所望のカンナビノイドを基質に送達することができる。液体および粉末は、同量または異なる量で送達することができる。したがって、１つ以上のカンナビノイドの、１つ以上の他のカンナビノイドに対する比率を制御することができる。他の実施例では、基質に送達される液体または粉末は、複数のカンナビノイドを、等しい割合または所望の比率で含むことができる。したがって、単一の液体または粉末を基質に送達して、単一のカンナビノイドまたは複数のカンナビノイドのいずれかを送達することができる。１つ以上の粉末または液体を用いて食品に送達される複数のカンナビノイドは、２つ以上のカンナビノイドから、最大で全範囲のカンナビノイド、例えば約１１３のカンナビノイド、を含むことができる。

カンナビノイドは、食用製品が調製された後に、食用製品に添加されるので、カンナビノイドは、食品調製プロセスを受けないことが認識されるべきである。したがって、カンナビノイドは、食品の成分の混合、食品の調理、食品の凍結乾燥、食品の脱水等を受けない。その結果、活性医薬成分は、別の状況では活性医薬成分の効力を低下させる可能性のあるプロセスの対象ではない。しかしながら、本開示は、調製された食品にカンナビノイドを送達する方法が、生の食品、例えば生の果物およびナッツ、ならびに他の非食用基質にさらに適用され得ることを認識している。

別の態様によれば、大麻または他の配合物などのＡＰＩは、３Ｄ、インクジェット印刷、または任意の適切な代替的な印刷プロセスを含む任意の適切な印刷プロセスを介して適用することができる。場合によっては、このような印刷は、例えば、大麻警告記号または警告のような任意の適切なラベルを適用するために使用することができ、印刷に使用されるインクドットは、主として大麻または麻由来の標的化された配合物から構成することができる。いくつかの態様において、食用製品への正確な付加のために使用される配合物は、複数の任意の適切なカンナビノイドの実質的な画分を含み得る。そのようなカンナビノイドの非限定的な例としては、ＴＨＣまたはＣＢＤ、またはこれらの一方もしくは両方と他のカンナビノイドとの組み合わせが挙げられる。いくつかの態様において、カンナビノイドの混合物は、１つ以上のテルペンまたはフラボノイドによって補充することができ、これらのテルペンおよび／またはフラボノイドは、大麻もしくは麻から抽出することができ、または他の供給源から商業的に入手もしくは合成された純粋な物質として提供することができる。さらに、苦い風味または強い大麻風味は、「宿主」食用製品のはるかに優勢な風味の中に隠されている可能性がある。代替的または追加的に、少なくとも１つのカンナビノイドを、摂取中に舌と直接最初に接触するように設計されていない製品の場所に堆積させることができ、それによって、少なくとも１つのカンナビノイドの味をさらにマスキングする。例えば、少なくとも１つのカンナビノイドは、クッキーの上部の丸い表面に適用することができ、クッキーは、下部の平らな表面が舌に接した状態で口の中に置かれるように設計されていることが認識される。代替的または追加的に、微小液滴は、所望のとおりに、砂糖または他の適切な味覚マスキング剤でコーティングすることができる。

いくつかの態様において、チョコレート、グミ、リコリスなどの軟らかい食用製品は、（空気銃、針、または当技術分野で既知の他の適切な方法によって）軟らかい食用製品に注入することができる量のカンナビノイドの「担体」または「宿主」として使用されて、加えられた物質を軟らかい食用製品の大部分内に押し込むことができる。大麻の風味はこのようなアプローチでマスキングされ得る。いくつかの態様では、赤外線、強制空気、またはマイクロ波などのエネルギーを食用製品の表面に適用して、小さな領域内の物質を軟化（またはさらに軟化）させることができ、大麻または麻由来の物質を、赤外線で前処理された領域に、より容易に（または宿主の食用製品中の大きな深さまで）注入することができる。エネルギーは、注入前、注入後、または注入の前後両方で適用することができる。他の実施例では、少なくとも１つのカンナビノイドを、食用製品の複数の表面から最大で食用製品の全表面に適用することができる。

食用製品、例えばハードキャンディもしくはソフトキャンディ、または任意の他の適切な食用基質については、インクとして作用するＣＢＤ、ＴＨＣ、または他のカンナビノイド配合物を有する可視的なデザインをアイテムに印刷することができる。カンナビノイド配合物の用量の表示を有するマイクロドットを所望に応じて印刷することができる。適用量は、キャンディもしくはチョコレート層のような追加の層に噴霧するか、または追加の層として加えることもできる。いくつかの態様において、少なくとも１つのカンナビノイドは、特に食品成分が付加に適している場合、（例えば、アイシングもしくは他のコーティング中の成分として、またはグミに塗布された砂糖コーティングの一部として）調製された食用製品を包装または送達する直前に、そのような成分と混合することができる。

いくつかの態様において、食用製品は、少なくとも１つのカンナビノイドをそれぞれが含有する小さな油球または固体粉末のコーティングでコーティングされて、味をブロックし、または大麻の風味を隠すことができる。いくつかの態様において、着色剤が、配合物ブレンドを食用製品の色素とブレンドするために、少なくとも１つのカンナビノイドを食用製品に送達する前に、少なくとも１つのカンナビノイドに加えられてもよい。

一態様によれば、アプリケータは、食用製品の表面上にＡＰＩを噴霧し；大麻または麻由来物質は、大麻または麻由来物質の表面中に拡散するか、または表面上に残留する。

ある態様によれば、アプリケータは、ＡＰＩ含有液体を食用製品中に発射する。

ある態様によれば、アプリケータは、ＡＰＩ含有液体を食用製品中に吹き付ける。

ある態様によれば、アプリケータは、ＡＰＩ含有液体を食用製品の表面上に吹き付ける。

ある態様によれば、アプリケータは、ＡＰＩ含有物質を食用製品の表面上にスタンプする。

ある態様によれば、アプリケータは、ＡＰＩ含有物質を食用製品の表面上に印刷する。

ある態様によれば、アプリケータは、ＡＰＩ含有物質を食用製品の表面上に散布する。

ある態様によれば、アプリケータは、食用製品の表面上に１つ以上のＡＰＩ含有マイクロピル（micro-pills）を構築する。

ある態様によれば、アプリケータは、ＡＰＩ含有物質の共形コーティングを食用製品に加える。

ある態様によれば、アプリケータは、ＡＰＩ含有物質を、食用製品に加える前に適用された大麻または麻物質の風味、機械的特性、または美しさの少なくとも１つ以上を改変するように構成された１つ以上の調整剤でカプセル化するか、またはこれと混合する。

ある態様によれば、アプリケータは、風味または美しさを改変するために、食用製品上のＡＰＩ含有物質のサイズ、場所、または分布を調節する。

ある態様によれば、アプリケータは、溶液中のＡＰＩの濃度または溶液の成分の一方または両方を調節する。

ある態様によれば、食用製品の表面にエネルギーを加えて、ＡＰＩ含有物質の食用製品への付着力を高める。ある態様によれば、表面の温度を上昇させるためにエネルギーが加えられる。一態様において、温度は、強制空気、マイクロ波、および赤外光のような光のうちの少なくとも１つを表面に向けることによって上昇させることができる。エネルギーは、ＡＰＩ含有物質を食用製品に送達する前に、ＡＰＩ含有物質を食用製品に送達した後に、またはＡＰＩ含有物質を食用製品に送達する前後両方に、加えることができる。

図１Ａ～図２を参照すると、活性含有基質を含む、本明細書に記載された上記の方法ステップおよび器具のすべては、任意の適切なシステムに組み込むことができるか、または任意の適切なシステムによって提供することができる。そのような１つのシステム２０を図示し、本明細書に記載するが、上述したように、所望の基質の上または中に概算適用量の活性医薬成分を分配するために、多数の代替物が利用可能であることが認識される。一実施例では、システム２０は、活性医薬成分２２を、食用製品２４として構成され得る基質２３に送達するように構成され、それによって活性含有基質を製造する。基質が食用製品である場合、活性含有基質は、活性含有食用製品と呼ぶことができる。上述したように、食用製品２４は、任意の適切な完全に調製された食品であり得る。さらに、上述したように、活性医薬成分は、少なくとも１つのカンナビノイド、健康上の利益もしくはレクリエーショナルドラッグ経験を提供する少なくとも１つの代替的な薬物もしくは物質、または法律によって指定されるような任意の望ましい代替的な摂取可能な規制物質を含むことができる。システム２０は、所望の量およびタイプの活性医薬成分を有する基質の製品ラインを提供するための費用対効果が高く効率的な方法を提供し得ることが理解されよう。

場合によっては、活性医薬成分２２を食用製品２４に送達する前または後に、調製された食用製品２４に１つ以上の補助食用製品を加えることが望ましいことがある。例としては、クッキーにアイシングを加えること、または、ブラウニーもしくはケーキにフロスティングすることが含まれる。しかしながら、これらの例では、クッキーおよびブラウニーは、医薬成分を加える前に完全に調理されているか、または他の方法で調製されていることができる。システム２０は、１つ以上の食用製品を受け取るように構成された送達ステーション２８と、概算適用量の活性医薬成分（ＡＰＩ）２２を１つ以上の食用製品に送達するように構成された添加ステーション３６と、後処理ステーション４０と、概算適用量の活性医薬成分２２を担持する食用製品２４を包装するように構成することができる包装ステーション４２と、のうち１つ以上から、最大ですべてを含むことができる。いくつかの実施例では、概算適用量は、本明細書に記載されるような正確な適用量であり得る。後処理ステーション４０は、１）例えば、ＡＰＩが溶液として送達される場合に、溶媒を乾燥させる、２）ＡＰＩの粘度を増加させる、３）ＡＰＩを基質にさらに付着させる、４）基質に沿ってＡＰＩを分散させる、５）基質内へのＡＰＩの吸収または拡散を増加させる、のうち少なくとも１つを行うように構成することができる。システムの動作は、カリフォルニア州サンバレーに営業所を有するＣｒｅａｔｉｖｅ Ａｕｔｏｍａｔｉｏｎ Ｃｏｍｐａｎｙから市販されているＣｈａｍｐｉｏｎ ３７００ Ｄｉｇｉｔａｌ Ｄｉｓｐｅｎｓｉｎｇ Ｂｅｎｃｈｔｏｐ Ｓｙｓｔｅｍなどの任意の適切なコントローラによって制御することができる。

用語「実質的な」、「概算」、「約」、および同様の趣旨の単語は、量、体積、質量、重量、用量、サイズ、形状、方向、または他のパラメータに関して使用される場合、記載されたパラメータを、具体的には、記載されたパラメータのプラスおよびマイナス２０％以内、例えば、記載されたパラメータのプラスおよびマイナス５％以内を含め、記載されたパラメータのプラスおよびマイナス１０％以内、例えば、記載されたパラメータのプラスおよびマイナス１％以内を含め、記載されたパラメータのプラスおよびマイナス２％以内の範囲と併せて、含む。

少なくとも１つの活性医薬成分が、前述したタイプの溶液、または例えば油として純粋なＡＰＩであってよい、ＡＰＩ含有液体２５として送達される場合には、システム２０は、液体２５を保持するように構成された保持タンク２６を含むことができる。したがって、液体２５は、一実施例では純粋な大麻抽出物であり得るが、他の実施例では、大麻抽出物は、所望に応じて、溶媒などの１つ以上の他の物質と混合されるか、または他の方法で組み合わせられ得る。一実施例では、液体は、概算濃度の上記のカンナビノイドまたは他の活性医薬成分２２を有する溶液である。ＡＰＩ含有物質中の活性医薬成分の概算濃度は、上述の既知の濃度であり得る。したがって、活性医薬成分２２は溶液の溶質を規定することができ、溶液は任意の適切な溶媒を規定することができる。一実施例において、溶媒は、アルコール、例えば、所望によりエタノールもしくは任意の代替的なアルコール、または所望により任意の他の粘度低減剤であり得る。一実施例では、液体２５は、約４０％～約９０％、例えば、溶媒を含む溶液中で約５０体積％～約７０体積％などの範囲の濃度の活性医薬成分を含有することができる。溶媒は、その後の乾燥ステップの間に実質的にその全体が除去されることが認識される。例えば、溶媒は、食用製品２４に適用された後、容易に蒸発することができる。それにもかかわらず、溶媒は少量で消費するのに安全なものであることが望ましいであろう。

あるいは、カンナビノイドまたは他の活性ＡＰＩ含有液体２５は、独立した抽出物であってもよく、これは、燃焼されるかまたはその他の方法で蒸発されるように設計された担体と混合されないことを意味する。抽出物は、所望に応じて精製されるか、部分的に精製されるか、または精製されていなくてもよい。このような独立した抽出物は、比較的高い粘度を有する樹脂の形態であってよく、この樹脂は、抽出物が基質２３へ容易に送達されるように適切に自由に流れることを妨げ得ることが認識される。したがって、以下により詳細に説明するように、システム２０は、抽出物の温度を上昇させ、それによってＡＰＩ含有液体の粘度を低下させるように構成された１つ以上のヒータを含むことができる。代替的または追加的に、液体の粘度を低下させる、アルコールなどの添加剤を液体２５に加えることができる。アルコールは、液体２５が基質２３に適用された後、容易に蒸発する。適切に低い粘度を有する抽出物は、本明細書に記載される任意の方法で基質に容易に送達され得ることが認識される。例えば、抽出物を基質２３に適用する間、抽出物を加熱温度に維持することが望ましい場合がある。加熱温度は、約３７．７８℃（約１００°Ｆ）～約９３．３３℃（約２００°Ｆ）、例えば約６５．５６℃（約１５０°Ｆ）～約８２．２２℃（約１８０°Ｆ）の範囲であり得る。抽出物は、室温で十分に低い粘度を有することが想定されるが、それでもなお、場合によっては、溶液を加熱温度に維持することが望ましい場合がある。液体２５中の少なくとも１つのカンナビノイドの概算適用量が分かっているので、保持タンク２６から添加ステーション３６へ、したがって、食用アイテム２４へ送達される、所定の概算体積の液体２５は、ほぼ所定の所望の概算適用量の医薬成分２２を含有することができる。

送達ステーション２８は、複数の食用製品２４などの複数の基質２３を受け取るように構成することができる。基質は食用製品２４として示されているが、基質は、上述のように任意の適切な代替的な基質として構成され得ることが認識される。一実施例では、システム２０は、少なくとも１つの支持部材３２の１つ以上の支持表面３０を含み、これらは、それぞれの１つ以上の食用製品２４を受け取り、支持するように構成されている。支持表面３０は、支持部材３２のそれぞれの所定の場所によって画定することができる。所定の場所は、幾何学的マーキングによって画定することができる。代替的または追加的に、所定の場所は、支持部材３２によって画定されるポケット３４によって画定され得る。支持部材３２および添加ステーション３６の少なくとも一方または両方は、添加ステーション３６を食用製品２４と整列させるように移動可能とすることができる。添加ステーション３６は、一度に概算体積の液体２５を１つの食用食品に送達するように構成することができ、または、複数の概算体積の液体２５をそれぞれの複数の食用食品に同時に送達するように構成することができる。この点に関して、本明細書における単数形要素の説明は、等しい効力をもって、複数の単数形要素および単数形要素の少なくとも１つに当てはまる。したがって、本明細書において単数形の器具または方法ステップに関連して使用される用語「１つの（a）」、「１つの（an）」、「その（the）」は、複数の器具または方法ステップ、および器具または方法ステップの少なくとも１つを含む。逆に、本明細書における複数形要素の説明は、等しい力をもって、単数形要素、または単数形要素の少なくとも１つに当てはまる。したがって、本明細書に記載される複数形の器具または方法ステップは、単数形「１つの（a）」、「１つの（an）」、「その（the）」、ならびに「少なくとも１つの」を含む。添加ステーション３６は、ドイツのフライブルグに営業所を有するＢｉｏｆｌｕｉｄｉｘから市販されている超低体積液体取り扱い機械として構成することができる。

一実施例では、支持部材３２は、添加ステーション３６と動作可能に整列されるよう食用製品を支持して輸送するように設計されたコンベヤ３８または他の適切な支持部材のような任意の適切な送達部材として構成することができる。コンベヤ３８は、対応して、送達ステーション２８から添加ステーション３６まで食用製品２４を輸送するように移動可能とすることができる。あるいは、支持表面３０は静止していてもよく、後述するように１つ以上の添加ヘッドとして構成され得るアプリケータを含む、添加ステーション３６が、基質２３と整列されるように移動可能であってもよい。さらに代替的に、支持表面３０および添加ステーションの両方は、添加ヘッドを基質２３と整列させるように移動可能であってもよい。したがって、支持表面３０および添加ステーション３６の少なくとも一方は、基質２３を添加ステーション３６の添加ヘッドと整列させるように、支持表面３０および添加ステーション３６の他方に対して移動可能とすることができると言える。

さらに代替的に、システム２０はセルフサービス用に構成され得、それによって、ユーザが、添加ステーション３６で支持表面３０上に基質を置くことが認識される。あるいは、ユーザは、基質２３を支持表面３０上に配置し、基質２３を、例えば支持表面３０に沿って、添加ステーション３６まで手動で移動させることができる。この実施例では、支持表面３０は、静止した支持表面であり得る。さらに、添加ステーションが、静止していてもよい。

活性医薬成分が添加ステーション３６から基質２３に送達された後、活性含有基質２３を添加ステーション３６から後処理ステーション４０に移動させることができる。活性含有基質２３は、支持表面３０または任意の適切な代替的な器具を使用して、添加ステーション３６から後処理ステーション４０に移動させることができる。この点に関して、後処理ステーション４０は、いくつかの実施例において、支持表面３０に沿って、添加ステーション３６とインラインで位置決めすることができる。あるいは、後処理ステーション４０は、支持表面３０に対してオフラインであってもよい。したがって、活性含有基質は、活性含有基質が包装に適した状態になるまで、所望の時間だけ後処理ステーション４０に留まることができる。包装に適した状態になった時点で、活性含有基質は、後処理ステーション４０から包装ステーション４２に移動することができる。支持表面３０または任意の適切な代替的な器具は、活性含有基質を後処理ステーションから包装ステーション４２に移動させることができる。この点に関して、後処理ステーション４０は、支持表面３０に沿って添加ステーション３６とインラインに配置することができ、または支持表面３０に対してオフラインにすることができる。

いったん食用製品２４が添加ステーション３６と整列されると、添加ステーション３６は、所定の概算体積の活性医薬成分、例えば少なくとも１つのカンナビノイドを、食用製品に送達するように構成される。いくつかの実施例において、活性医薬成分は、液体２５として提示され得る。液体２５中の活性医薬成分の濃度が既知であり、基質２３に送達されるべき活性医薬成分の所望の適用量が既知であるので、基質２３に送達される液体２５の概算体積を決定することができる。いくつかの実施例では、静電力が生成され得、これは、活性医薬成分を基質２３に駆動し、それによって、活性医薬成分と基質とが反対に帯電される。例えば、基質２３に負の電荷を与えることができ、送達される液体または粉末に正の電荷を加え、それによって静電荷を生成することができる。

他の実施例では、活性医薬成分は粉末として基質２３に送達され得ることが認識される。例えば、少なくとも１つのカンナビノイドを含有する液体２５は、乾燥および結晶化することができる樹脂の初期形態であり得る。得られた結晶は、所望の適用量の活性医薬成分を有する粉末に粉砕することができる。粉末中の活性医薬成分の密度が既知であり、基質２３に送達されるべき活性医薬成分の所望の適用量が既知であるので、添加ステーション３６によって基質２３に送達される粉末の概算質量を決定することができる。

添加ステーション３６は、複数のアプリケータなど、上述のタイプの少なくとも１つのアプリケータを含むことができる。各アプリケータは、保持タンク２６から送達される、それぞれの概算量の概算体積の液体２５を分配するように構成された添加ヘッド４６を画定することができる。したがって、添加ステーション３６は、少なくとも１つの添加ヘッド４６、例えば複数の添加ヘッド４６を含むことができる。添加ステーション３６、特にアプリケータ、したがって添加ヘッド４６は、保持タンク２６と流体連通している。よって、添加ヘッド４６は、保持タンク２６から送達された、それぞれの量の体積の液体２５を受け取り、それぞれの量を食用製品２４に分配するように構成されている。添加ヘッド４６によって分配されたそれぞれの量は、保持タンク２６から受け取った液体２５の概算体積を累積的に規定する。

これから説明するように、添加ヘッド４６は、正確な量の体積の液体２５を食用製品２４に送達するように構成することができる。いくつかの実施例では、正確な量は、食用製品２４に適用される微量であり得る。したがって、食用製品２４は、連邦規則の範囲内で予測可能な用量の活性医薬成分を受け取ることができる。さらに、この用量の活性医薬成分は、所望に応じて食用製品の特定の場所で適用することができる。例えば、特定の実施例では、活性医薬成分が食用製品２４の上または中に実質的に均一に分布するように活性医薬成分を送達することが望ましい場合がある。その結果、例えば、食用製品が大きな焼いた食べ物である場合、等しい体積で食用製品の異なる領域を消費すると、実質的に同じ量の活性医薬成分を摂取することになる。一実施例では、添加ヘッド４６は、カリフォルニア州サンバレーに営業所を有するＣｒｅａｔｉｖｅ Ａｕｔｏｍａｔｉｏｎ Ｃｏｍｐａｎｙから市販されているＴｒｕｅ Ｖｏｌｕｍｅ（商標） Ｐｉｓｔｏｎ Ｐｏｓｉｔｉｖｅ Ｄｉｓｐｌａｃｅｍｅｎｔ Ｐｕｍｐによって定義することができる。別の実施例では、添加ヘッド４６は、ウィスコンシン州ミドルトンに営業所を有するＧｉｌｓｏｎ Ｉｎｃ．から市販されているＰｉｐｅｔｍａｎ Ｍ Ｐ１０Ｍ装置によって定義することができる。

ここで特に図２を参照すると、添加ステーション３６は、保持タンク２６と添加ヘッド４６との間に配置された注入リザーバ４９を含むことができる。添加ステーション３６は、保持タンク２６からリザーバ４９に延びる第１の導管５１と、リザーバ４９から添加ヘッド４６に向かって延びる第２の導管５３と、を含むことができる。よって、リザーバ４９は、保持タンク２６からの体積の液体２５を受け取ることができる。添加ステーション３６は、リザーバ４９から延びる第２の導管５３をさらに含むことができる。第２の導管５３は、マニホールド５５まで延びることができる。したがって、リザーバ４９は、ポンプによって提供される圧力差の下で、マニホールド５５にこの体積の液体２５を送達することができ、マニホールド５５は、添加ヘッド４６にこの体積の液体２５を分配することができる。この点に関して、第２の導管５３は、添加ヘッド４６と流体連通していることを理解されたい。ポンプは、正の圧力差を規定する正のポンプ（positive pump）とすることができる。保持タンク２５は、液体２５を保持タンク２６から添加ヘッド４６に向けて付勢する正の力を与えるように正圧下に置くことができる。あるいは、保持タンク２５を負圧下に置き、液体２５を保持タンク２６から添加ヘッド４６に向けて引き出すようにしてもよい。他の実施例では、システム２０は、添加ヘッド４６のうちそれぞれの１つ以上にそれぞれの圧力差を与えるようにそれぞれが構成された複数のポンプを含むことができる。

ポンプは、例えば、所定の正確な体積の液体２５を噴射するために対応するシリンダ内で移動可能なそれぞれのピストンを画定することができる。この点に関し、液体２５を第１の少なくとも１つの添加ヘッド４６に送達するピストンのストローク長は、液体２５を第２の少なくとも１つの添加ヘッド４６に送達するピストンのストローク長と異なることができる。あるいは、ポンプは、添加ヘッド４６から液体２５を駆動するようにピエゾスタックアクチュエータによって部分的に圧搾される内径を有する弾性マイクロパイプを含むことができる。

いくつかの実施例では、異なる添加ヘッド４６は、異なる量のそれぞれの体積の液体２５を食用製品２４（図１参照）に送達するように構成することができる。さらに、第１の少なくとも１つの添加ヘッド４６によって送達される液体２５は、第２の少なくとも１つの添加ヘッド４６によって送達される液体２５とは異なる活性医薬品を含むことができる。さらに、システム２０は、異なる医薬品をそれぞれが含有する任意の数のＡＰＩ含有液体２５を、それぞれの少なくとも１つの添加ヘッド４６に送達するように構成することができる。したがって、添加ヘッド４６を組み合わせて、異なる液体抽出物からの活性医薬品を異なる量で共通の基質２３上に送達することができる。代替的または追加的に、異なる液体は、異なる濃度のそれぞれの活性医薬品を有することができる。したがって、システム２０は、所望に応じて任意の数の保持タンク２６を含むことができ、各タンクは、異なる少なくとも１つの医薬活性成分を含有する異なる液体抽出物を収容する。異なる液体抽出物は、添加ヘッド４６のうちの異なるそれぞれに送達することができる。したがって、異なる添加ヘッドは、異なるカンナビノイドを基質に送達するように構成することができる。

一実施例として、第１のグループの添加ヘッド４６は、ある適用量の第１の活性医薬品を送達するように構成することができ、第２のグループの添加ヘッド４６は、ある適用量の第２の活性医薬品を送達するように構成することができ、第２の活性医薬品は、第１の活性医薬品とは異なる。例えば、第１の活性医薬品はＴＨＣであり得、第２の活性医薬品はＣＢＤであり得る。さらに、第１の活性医薬品は、第２の活性医薬品とは異なる所定の概算適用量で送達することができる。さらにまた、第１の活性医薬品を収容するタンクは、第２のタンクとは異なる温度に維持することができる。これにより、それぞれのＡＰＩ含有液体２５のそれぞれの粘度を個別に制御することができる。加えて、それぞれの導管５１、５３の１つ以上からすべて、およびそれぞれの添加ヘッド４６における、温度は、それぞれのタンクからそれぞれの１つ以上の添加ヘッド４６に移動する際の各液体抽出物の粘度を個別に制御するように、異なっていてよい。

システム２０は、少なくとも１つの添加ヘッド４６が少なくとも１つの活性医薬成分を基質２３に送達したという表示を提供するために、任意の適切なフィードバック機構を含むことができる。フィードバック機構は、いくつかの実施例では閉フィードバックループとすることができる。例えば、導管５３内の背圧を測定するために、導管５３内に圧力センサを配置することができる。例えば、背圧の低下は、それぞれの少なくとも１つの添加ヘッド４６がそれぞれの少なくとも１つの活性医薬成分を基質２３に送達したことを示すことができる。あるいは、システム２０は、重量を感知することによって、基質２３が添加ヘッド４６と整列していることを決定するロードセルを含むことができる。さらに代替的に、システム２０は、基質２３が添加ヘッド４６と整列していることを視覚的に識別するための視覚センサを含む視覚認識システムを含むことができる。したがって、いくつかの実施例において、基質２３は、支持表面の所定の場所である必要がない、支持表面上の任意の場所に配置され得ることが理解される。

さらに、システム２０は、添加ヘッド４６から送達された微小液滴の定量化を測定するように設計されたカメラを含むことができる。例えば、カメラは、添加ヘッド４６から基質２３に移動する際の微小液滴の断面寸法を測定することができる。微小液滴は、それらが添加ヘッドから移動するにつれて伸長され得ることが認識される。しかしながら、微小液滴の表面張力は、微小液滴が添加ヘッド４６から基質に移動する際に、微小液滴を、より球状にし得る。したがって、一実施例において、断面寸法は、球の直径に近似する最大断面寸法であり得、微小液滴の体積の概算が所望のとおりに計算され得る。しかしながら、断面寸法は、微小液滴の体積に関係する任意の適切な代替的な断面寸法であり得る。微小液滴の断面寸法または計算された体積の概算は、基質２３に送達されている微小液滴の体積の一貫性を確保するために、または微小液滴の体積における所望の変動を検証するために、互いに比較することができる。次いで、断面寸法または計算された概算をフィードバックループ（feedback look）に統合して、システム２０の適切な動作を確実にすることができる。一実施例において、カメラは、ドイツのフライブルグに営業所を有するＢｉｏｆｌｕｉｄｉｘから市販されているＳｍａｒｔＤｒｏｐシステムであり得る。

上述のように、システム２０は、ＡＰＩ含有液体を基質２３に分配する前または分配中に、導管のうちの１つ以上の中および／または添加ヘッド４６の中のいずれかで液体２５に熱を送達するように構成することができる。熱は、ＡＰＩ含有液体２５の粘度を低下させるのに十分であり得る。いくつかの実施例では、例えば、ＡＰＩ含有液体２５が溶媒を含む場合、液体２５に熱を送達するステップは、溶媒を蒸発させることができ、その結果、十分に低い粘度を有する純粋なＡＰＩが添加ヘッド４６から分配される。したがって、一実施例では、ＡＰＩ含有液体２５は、ＡＰＩおよび溶媒を含むことができ、保持タンク２６から添加ヘッド４６まで移動することができる。ＡＰＩ含有液体２５は、保持タンク２６と添加ヘッド４６との間で加熱されて、液体２５の粘度を低下させ、場合によっては、溶媒の一部または全部を蒸発させることができる。代替的または追加的に、ＡＰＩ含有液体２５は、添加ヘッド４６において加熱されて、液体２５の粘度を低下させ、場合によっては、溶媒の一部または全部を蒸発させることができる。一実施例では、システム２０は、ＡＰＩ含有液体の粘度を低下させ、場合によっては、溶媒を蒸発させるように、第１の導管５１、第２の導管５３、注入リザーバ４９、マニホールド５５、および添加ヘッド４６のうちの１つ以上から、最大ですべてに熱を送達する少なくとも１つのヒータを含むことができる。一実施例では、液体２５は、約３７．７８℃（約１００°Ｆ）～約９３．３３℃（約２００°Ｆ）、例えば、約６０℃（約１４０°Ｆ）～約９３．３３℃（約２００°Ｆ）、一実施例では、約６５．５６℃（約１５０°Ｆ）～約８２．２２℃（約１８０°Ｆ）の範囲の温度に維持することができる。あるいは、液体２５が溶液である場合など、いくつかの実施例では、液体２５を室温に維持することができる。

添加ヘッド４６は、一実施例では少なくとも１つの活性医薬成分を含有する液体２５を基質２３に送達するように構成することができるが、添加ヘッド４６は、代わりに、液体２５に関して本明細書に記載した方法で固体または粉末の形態の少なくとも１つの活性医薬成分を基質２３に送達するように構成することができる。したがって、液体の形態で活性医薬成分を適用する上記の実施例は、別段の指示がない限り、等しい効力をもって、少なくとも１つの活性医薬成分を含む粉末に当てはまり得る。各添加ヘッド４６は、上述のように、ＡＰＩの微小液滴を送達するように構成することができる。したがって、粉末は、微量として基質２３に送達され得ることが理解されるべきである。粉末は、保持タンク２６内に貯蔵することができ、第１の導管５１および第２の導管５３を通して、直接、またはマニホールド５５を通して、添加ヘッド４６に導くことができる。したがって、ある量のＡＰＩ含有物質を基質２３に適用し得ると言える。ＡＰＩ含有物質は、粉末または液体の形態であり得る。したがって、ＡＰＩ含有物質は、上述のように、所望の濃度の活性医薬成分を含むことができる。他の実施例では、ＡＰＩ含有物質は、活性医薬成分のみを含むことができる。

さらに、添加ヘッド４６のそれぞれは、保持タンク２６から受け取ったＡＰＩ含有液体２５を分配するように構成することができるが、ＡＰＩ含有液体２５は、他の方法を用いて送達され得ることが認識される。例えば、システム２０は、液体または固体形態のＡＰＩを収容する第１の保持タンクと、溶媒を収容する第２の保持タンクと、を含むことができる。ＡＰＩおよび溶媒は、添加ステーション３６で混合することができる。例えば、ＡＰＩおよび溶媒は、添加ヘッド４６で混合することができる。一実施例では、添加ヘッドは、ＡＰＩを受け取る第１のチャンバと、溶媒を受け取る第２のチャンバと、を含むことができる。ＡＰＩおよび溶媒は、添加ヘッド４６内で混合して、所定の濃度のＡＰＩを有する溶液を生成することができる。次いで、添加ヘッド４６内で生成された溶液を、本明細書に記載される方法で、１つ以上の微小液滴として分配することができる。いくつかの実施例では、この濃度は、添加ヘッド４６内で変化させることができる。すなわち、添加ヘッド４６内で混合されるＡＰＩと溶媒のそれぞれの割合を変えることができる。さらに、ＡＰＩまたは溶液は、大麻または麻物質の風味、１つ以上の機械的特性、または１つ以上の美しさのうちの少なくとも１つを改変するように構成された少なくとも１つの他の摂取可能な調整剤と混合することができる。混合は、添加ヘッド４６内で、または所望に応じて任意の他の場所で行うことができる。例えば、いくつかの実施例では、少なくとも１つの他の食用製品を保持タンク２６内の液体２５中に混合することができる。

再び図１～図２Ｂを参照すると、一実施例では、添加ヘッド４６は、添加ヘッド４６の少なくとも１つの横列５０を含むアレイ４８に配置することができる。各横列５０の添加ヘッド４６は、それぞれの横列５０に沿って実質的に等距離で離間され得る。あるいは、添加ヘッド４６は、それぞれの横列５０に沿って可変的に離間され得る。アレイ４８は、横列５０を互いに離間させる複数の縦列５２をさらに含むことができる。添加ヘッド４６は、それぞれの縦列５２に沿って等距離で離間され得る。あるいは、添加ヘッド４６は、それぞれの縦列５２に沿って可変的に離間され得る。一実施例では、添加ヘッド４６のすべてが、同一の少なくとも１つの活性医薬成分を送達するように構成され得る。あるいは、上述のように、異なるグループの添加ヘッド４６は、それぞれの異なる活性医薬成分を送達するように構成することができる。各グループは、少なくとも１つの添加ヘッド４６から、最大で複数の添加ヘッド４６を含むことができる。各グループは、横列５０のうちのそれぞれ１つ以上によって定義することができる。あるいは、各グループは、縦列のうちのそれぞれ１つによって定義することもできる。

次に図１Ａ～図３を参照すると、添加ヘッド４６は、食用製品２４の添加ゾーン５４の異なるそれぞれの場所と整列させることができる。したがって、添加ヘッド４６は、それらのそれぞれの量の体積の液体２５を、添加ゾーン５４の異なるそれぞれの場所に送達するように配置することができる。さらに、システム２０は、添加ゾーン５４と整列されておらず、したがって液体２５の体積のそれぞれの部分を受け取らない、選択された添加ヘッド４６を停止させ、また、添加ゾーン５４と整列され、したがって液体２５の体積のそれぞれの部分を受け取る、選択された添加ヘッド４６を起動するように、構成することができる。いくつかの実施例では、システム２０は、食用製品２４の添加ゾーン５４を識別するセンサを含むことができる。センサは、カメラ、支持表面上の基質２３の重量を測定し、重量および／もしくはサイズに基づいて添加ゾーンを決定する重量センサ、または任意の適切な代替的なセンサであり得る。添加ゾーン５４は、食用製品２４の外周５６によって少なくとも部分的に画定され得る。例えば、添加ゾーン５４は、その全体が、食用製品２４の外周５６によって画定され得る。したがって、食用製品２４の外側表面全体が添加ゾーン５４を画定することができる。いくつかの実施例では、添加ゾーン５４は、その全体が外周５６の内側に配置され得る。例えば、添加ゾーン５４は、外周によって画定されるフットプリントの半分よりも大きく、例えば７５％よりも大きくすることができる。いずれにしても、添加ゾーン５４は、食用製品２４の外周５６に対して実質的に所定の場所とすることができると言える。したがって、添加ゾーン５４は、類似しているが同一ではないサイズおよび形状を有し得るクッキーまたはブラウニーのような複数の異なるサイズの食用製品２４の間で一貫性を有することができる。

添加ヘッド４６は、活性医薬成分の所望の分布を添加ゾーン５４内の食用製品２４に送達するように、所望に応じて互いから離間され得る。あるいは、１つ以上の添加ヘッド４６は、活性医薬成分を食用製品２４の複数の場所に送達するように移動可能であり得る。一実施例では、添加ヘッド４６は、液体２５の体積の実質的に均一な分布を添加ゾーン５４内の食用製品２４に送達するように構成される。例えば、添加ヘッド４６のそれぞれまたは各複数の添加ヘッドによって分配される懸濁液の体積のそれぞれの量は、その他の添加ヘッド４６または他の複数の添加ヘッド４６によって分配される懸濁液のそれぞれの量に実質的に等しくすることができる。

別の実施例では、システム２０は、添加ゾーン５４を複数のサブゾーンに分割することができる。各サブゾーンは、異なる少なくとも１つの活性医薬成分を受け取るように構成することができる。したがって、第１のグループの少なくとも１つの添加ヘッド４６は、第１の少なくとも１つの活性医薬成分をサブゾーンのうちの第１のサブゾーンに送達することができ、第２のグループの少なくとも１つの添加ヘッド４６は、第１の少なくとも１つの活性医薬成分とは異なる第２の少なくとも１つの活性医薬成分をサブゾーンのうちの第２のサブゾーンに送達することができる。代替的または追加的に、第１のグループの少なくとも１つの添加ヘッド４６は、第１の適用量の第１の少なくとも１つの活性医薬成分を送達するように構成することができ、第２のグループの少なくとも１つの添加ヘッド４６は、第１の適用量とは異なる第２の適用量の第２の少なくとも１つの活性医薬成分を送達するように構成することができる。さらに別の実施例では、第１および第２のグループの少なくとも１つの添加ヘッド４６は、同じ少なくとも１つの活性医薬成分を異なる適用量で送達するように構成することができる。活性医薬成分は、サブゾーンのそれぞれに実質的に均等に分布され得る。

いくつかの実施例では、複数の添加ヘッド４６などの少なくとも１つの添加ヘッド４６は、食用製品２４の異なる場所でそれぞれの少なくとも１つの活性医薬成分を送達するように、基質２３に沿って移動可能とすることができる。さらに、添加ヘッド４６は、異なる活性医薬成分を基質２３に送達するように構成することができる。例えば、添加ヘッド４６は、液体および／または粉末の異なる組み合わせを送達するように構成することができる。一実施例では、添加ヘッド４６は、第１の活性医薬成分を含有する第１の液体または粉末を基質２３に送達することができる。次に、添加ヘッド４６は、基質２３に、第１の活性医薬成分とは異なる第２の活性医薬成分を送達することができる。次に、添加ヘッド４６は、第１および第２の活性医薬成分のそれぞれとは異なる第３の活性医薬成分などを、すべての所望の活性医薬成分が基質２３に送達されるまで、基質２３に送達することができる。

添加ヘッド４６が、それぞれの異なる少なくとも１つの活性医薬成分をそれぞれが送達する添加ヘッド４６のグループとして配置される場合、異なる活性医薬成分は、基質２０のそれぞれの異なる場所に送達され得る。例えば、添加ヘッド４６は、活性医薬成分が基質２３に送達されるとき、基質２３に対して静止したままであり得る。あるいは、添加ヘッド４６は基質２３に沿って移動可能であり得、異なるグループの少なくとも１つの添加ヘッド４６によって送達されるような活性医薬成分の組み合わせが、基質２０の同じそれぞれの場所に送達され得る。ヘッド４６は、添加ヘッド４６が、その他の添加ヘッドとは異なる基質２３のそれぞれの場所にそれぞれの活性医薬成分を送達することができるように、移動可能であり得る。異なるそれぞれの場所における活性医薬成分は、基質２３に沿って少なくとも一方向に実質的に均一に分布することができる。例えば、異なる場所における活性医薬成分は、基質２３に沿った２つの垂直な方向に実質的に均一に分布し得る。

基質２３は、支持表面３０に面する内側表面６０と、内側表面６０の反対側の外側表面５８と、を画定する外表面を含む。添加ヘッドは、活性医薬成分を基質２３の外側表面５８に送達することができる。食用製品２４は、内側表面６０から外側表面５８まで延びる厚さを規定する。活性医薬成分の送達された体積は、外側表面５８上に実質的に残ることができる。外側表面５８に液体の体積を送達することにより、液体を経口受容体に曝露することができ、それによって、活性医薬成分の摂取速度を増加させる。代替的または追加的に、液体２５の送達される体積は、外側表面５８から反対側の内側表面６０に延びる食用製品の厚さの少なくともある体積に染み込むように外側表面５８に浸透することができる。代替的に、活性医薬成分は、内側表面６０と外側表面５８との間で基質２３内に注入され得る。例えば、活性医薬成分の少なくとも２０％を厚さの中心の７５％に配置することができる。厚さの中心の７５％は、内側表面６０および外側表面５８の各々から等距離で離間され得る。例えば、活性医薬成分の少なくとも２０％を厚さの中心の５０％に配置することができる。厚さの中心の５０％は、内側表面６０および外側表面５８の各々から等距離で離間され得る。いくつかの実施例では、基質２３の外側表面に沿った分布は、外側表面から内側表面までの基質２３の厚さに沿った分布とは異なることができる。

一実施例では、添加ヘッド４６は、それぞれの量の活性医薬成分を微小液滴６２の形態で食用製品２４の外側表面５８のそれぞれの場所に送達するように構成することができる。微小液滴６２は、所望に応じて任意の適切なサイズおよび形状を有することができる。一実施例において、微小液滴６２は、微量の活性医薬成分を含むことができる。例えば、微小液滴６２は、水平方向に沿った最大断面寸法を規定することができ、これは、約１００万分の５インチから、例えば印刷された場合には、約１０００分の１００インチまでの範囲内である。例えば、この範囲は、約１０００分の５インチから約１０００分の５０インチであり得る。一実施例では、選択方向に沿った最大断面寸法は、約１０００分の２０インチから約１０００分の４０インチの範囲であり得る。添加ヘッド４６は、添加ヘッド４６から食用製品２４への活性医薬成分の移動方向に沿って、食用製品２４から離間され得る。したがって、活性医薬成分は、移動方向に沿って基質に送達される。選択方向は、移動方向に対して実質的に垂直であってもよい。一実施例では、添加ヘッド４６は、垂直方向に沿って食用製品２４の上方に離間される。これにより、選択方向を実質的に水平方向とすることができる。例えば、添加ヘッド４６は、活性医薬成分を食用製品２４に送達するときに、食用製品２４から任意の適切な距離だけ、例えば約２ｍｍ～約２５ｍｍ、離間させることができる。図２Ｂに示されるように、微小液滴６２の少なくとも一部から、最大で微小液滴６２のすべては、実質的に球形であり得る。代替的または追加的に、図２Ｃに示されるように、微小液滴６２の少なくとも一部から、最大で微小液滴６２のすべては、伸長され得、例えば、実質的に涙滴形状にされるか、または代替的に所望に応じて成形され得る。

一実施例では、微小液滴６２は、重力、静電力などの任意の適切な力の下で添加ヘッド４６から食用製品２４のそれぞれの場所に送達される。別の実施例では、微小液滴６２は、添加ヘッド４６から、正圧下で、食用製品のそれぞれの場所に送達される。この点に関して、添加ステーション３６は、微小液滴６２が食用製品２４の外側表面５８上に残るかどうか、および微小液滴６２が上述した方法で外側表面５８を通って食用製品２４の厚さに浸透するかどうかを制御することができる。さらに他の実施例では、添加ヘッド４６のうちの１つ以上は、外側表面５８と内側表面６０との間の場所で、それぞれの量の体積の液体２５を食用製品２４内に送達するように、食用製品２４内に駆動され得るそれぞれの針に連結され得る。場合によっては、針は、基質への針の注入を補助するために、針によって接触される基質の場所を軟化または溶融させるのに適した温度で加熱され得る。加熱された針はまた、活性医薬成分が針を通って基質内に送達されているとき、少なくとも１つの活性医薬成分の所望の粘度を維持することができる。活性医薬成分が食用製品２４に微小液滴として送達されるかまたは注射剤として送達されるかにかかわらず、活性医薬成分は、微量で食用製品に送達され得る。

上述のように、システム２０は、液体２５が食用製品２４に送達された後に、食用製品２４を処理するように構成された後処理ステーション４０を含むことができる。後処理ステーション４０は、例えば、ＡＰＩが溶液として送達される場合に、溶媒を乾燥させるように構成することができる。この点に関して、後処理ステーション４０は、液体２５を乾燥させるために、乾燥剤を食用製品２４のそれぞれの場所に送達するように構成された、少なくとも１つの乾燥ヘッド７０または複数の乾燥ヘッド７０のような、任意の適切な乾燥部材を含むことができる。液体２５が乾燥すると、活性医薬成分を担持する、送達された体積の液体２５の溶媒も乾燥し、蒸発することができ、活性医薬成分を基質２３上に残すことが理解される。この点に関して、乾燥ヘッド７０は、添加ヘッド４６のアレイと同数の横列および縦列を有するアレイに配置することができる。さらに、乾燥ヘッド７０の、その他の乾燥ヘッド７０に対する相対位置は、添加ヘッド４６の、その他の添加ヘッド４６に対する相対位置と同じであってもよい。したがって、乾燥ヘッド７０は、添加ヘッド４６によって食用製品２４に送達された活性医薬成分と整列させることができる。

乾燥剤は、紫外線、レーザー、赤外線などを含む任意の適切な光として構成することができる。あるいは、乾燥剤は、食用製品２４の外側表面に送達される強制ガスであってもよい。強制ガスは、空気、窒素、または不活性ガスなどの任意の適切な代替的なガスであり得る。強制ガスは加熱することができ、例えば約３７．７８℃（約１００°Ｆ）～約１２１．１１℃（約２５０°Ｆ）の範囲の温度を有することができる。代替的に、強制ガスは実質的に非加熱であり、したがって周囲温度であることができる。代替的に、強制ガスを冷却することができ、したがって周囲温度よりも低い温度であることができる。この点に関して、冷却された強制ガスは、カンナビノイドを基質の表面上で凍結させ、または大麻含有溶液が基質２３の厚さにさらに染み込むように溶媒の蒸発を遅らせることができる。あるいは、後処理ステーション４０は、添加済の基質を周囲空気または制御された環境に曝露して、この体積の液体２５を乾燥させることができる。ＡＰＩに適用される乾燥剤はＡＰＩの粘度を増加させ得ることが認識される。後処理ステーションはさらに、ＡＰＩを基質２３にさらに付着させることができる。例えば、粘度を増加させることにより、ＡＰＩを基質２３にさらに付着させることができる。さらに、基質２３に強制空気を適用すると、ＡＰＩが基質２３の外側表面に沿って移動するときに、ＡＰＩが基質に沿って分散し、それによって、基質２３へのＡＰＩの吸収を容易にすることができる。例えば、ＡＰＩは、送達された微小液滴の下にある基質２３の部分において飽和し得ることが認識される。次に、ＡＰＩを基質２３の外側表面に沿って移動させることにより、ＡＰＩは、ＡＰＩで飽和していない基質２３の場所で基質２３内に吸収されることができる。後処理ステーション４０は、さらに、ＡＰＩを基質２３上または内部で固化させることができる。いくつかの実施例では、ＡＰＩは、基質２３上またはその中で結晶化することができる。あるいは、ＡＰＩは、基質２３上または内部に油として残ることができる。少なくとも１つのカンナビノイドが粉末として適用される場合、後処理ステップは、粉末に熱を加え、それによって少なくとも１つのカンナビノイドを基質２３上で液化させることができる。その後、液化された粉末を冷却することにより、液体を固化させたり、結晶化させたり、または別様に基質２３上もしくは内部に付着させたりすることができる。

基質２３内へのＡＰＩの拡散または吸収を改善するために、基質２３にエネルギーを印加することができることが理解される。例えば、熱が特定の基質２３、特に特定の食用製品、例えば、チョコレート、焼いた食べ物、グミ、ロリポップ等の表面に加えられると、食用製品の表面の温度は、食用製品が、融解するか、水分を出すか、または別様に、ＡＰＩを封入するように構成された形態をとるレベルまで上昇する。温度は、例えば、加熱された強制空気および光の少なくとも１つを表面に向けることによって、上昇させることができる。

いったん基質２３が後処理されると、活性含有食用製品２４は、後処理ステーション４０から包装ステーション４２に移送され得る。包装ステーション４２において、乾燥した食用製品２４は、任意の適切なパッケージ７３内に個別に包装することができる。代替的または追加的に、複数の活性含有食用製品２４を共通のパッケージに包装することができる。活性含有食用製品２４は、調理された食用製品と、調理された食用製品の添加ゾーン内で調理された食用製品によって担持される、適用量の活性医薬成分と、を含むことができる。適用量の活性医薬成分は、添加ゾーンにおいて実質的に均一に分布され得る。食用製品は、活性医薬成分を加える前に完全に調理されているので、活性医薬成分を加えた後に活性医薬成分を調理する必要はない。

いくつかの実施例では、食用製品２４は、複数のナッツ３７（図４Ａ）および／または果物３９（図４Ｂ）、および／またはドライフルーツとナッツの混合物、および場合によっては他の追加的な食品として構成することができる。ＡＰＩは、図４Ａ～図４Ｅでは、図の性質上、見えないことが理解される。活性医薬成分は、本明細書中に開示される任意の適切な方法でナッツおよび果物に適用することができる。いくつかの実施例では、ナッツは、調理され、例えばローストされている。他の実施例では、ナッツは生であってもよい。場合によっては、ナッツまたは果物は、塩、砂糖、蜂蜜、または任意の適切な代替的な成分を用いて調製することができる。これにより、ナッツを甘くすることができる。いくつかの実施例では、果物は生の果物であり得る。他の実施例では、果物を乾燥させることができる。さらに他の実施例では、果物は甘くすることができる。果物およびナッツは、比較的低い表面積および体積を有し得ることが理解される。したがって、果物およびナッツに適用される活性医薬成分の用量の変動は、より大きな表面積および体積を有する食用製品と比較した場合、食用製品の体積当たりの活性医薬成分の比率に大きな影響を及ぼし得る。

したがって、果物およびナッツに加えられる活性医薬成分の用量を正確に制御することは特に有利であり得る。活性医薬成分は、上記の方法で、微量として果物およびナッツに適用することができ、これにより、果物およびナッツに適用される活性医薬成分の用量を正確に制御することができる。果物またはナッツのサイズに応じて、約５ナノリットル～約２０マイクロリットルの範囲のそれぞれの体積を有する微小液滴が、個々の果物またはナッツに送達され得ることが認識される。したがって、各果物またはナッツは、約２．５マイクログラム～約２０ミリグラムの範囲のＡＰＩの量または用量を含むことができる。したがって、各微小液滴は、約０．５マイクログラム～約１ミリグラムの範囲の微量のＡＰＩを含有することができる。もちろん、ドライフルーツまたはナッツごとのＡＰＩの用量は、所望により変化し得ることが認識される。例えば、他の量の微小液滴を、例えば、果物およびナッツのサイズ、微小液滴のサイズ、ならびに微小液滴中のＡＰＩの濃度に応じて、果物およびナッツに送達することができる。微小液滴中の微量のＡＰＩによって、基質に送達されるＡＰＩの用量を、上記のように正確に制御することができる。さらに、ドライフルーツまたはナッツ当たりのＡＰＩの用量を正確に制御することができ、一人分に相当する複数のドライフルーツおよび／またはナッツでも可能である。焼いた食べ物４１（図４Ｃ参照）などのより大きな食用製品については、微小液滴は、表面全体にわたって約５ナノリットル～約２０マイクロリットルの範囲で適用され、基質に送達される総ＡＰＩを１００ミリグラム以上まで大きく増加させることができる。

システム２０を使用していくつかの利点を達成できることを理解されたい。一実施例では、基質２３は、複数の活性医薬成分を含むことができ、これにより、単一の活性医薬成分をそれぞれが有する複数の薬剤を消費する従来の必要性を排除することができる。さらに、微量の活性医薬成分を基質に適用することができる。したがって、基質によって担持される少なくとも１つの活性医薬成分の用量は、従来の適用プロセスに対して、より良好に制御することができる。さらに、少なくとも１つの活性医薬成分は、添加ゾーンに沿って実質的に均一に分布され得る。さらに、基質上での活性医薬成分の個々の添加は、基質が調製された後に適用される、地方で製造された活性医薬成分の使用を可能にし、それによって、一部の管轄区域では違法であるか、または追徴税が課せられることがある、適用された活性医薬成分を管轄区域の境界線を越えて輸送する必要性を回避することができる。さらに、基質が管轄区域の境界線を越えた後に基質に添加することは、ときに長距離輸送を含み得る、管轄区域の境界線を越えて輸送中の、活性医薬成分の分解を低減または排除することができる。いくつかの実施例において、活性医薬成分が基質に送達されたことを確認するために、所望であれば、色素を活性医薬成分と共に使用することができる。

次に図５Ａ～図５Ｂを参照すると、いくつかの実施例では、上述のシステム２０は、単一の一体型の独立した添加機７２として構成することができることが認識される。添加機７４は、コンベヤ３８、保持タンク２６、送達ステーション２８、添加ステーション３６、後処理ステーション４０、および包装ステーション４２を含むことができる。添加機７４は、コンベヤ３８、保持タンク２６、送達ステーション２８、添加ステーション３６、後処理ステーション４０、および包装ステーション４２を支持する支持構造体７６をさらに含むことができる。したがって、コンベヤ３８、保持タンク２６、送達ステーション２８、添加ステーション３６、後処理ステーション４０、および包装ステーション４２は、単一の独立した添加機に一体化され、共通の支持構造体７６によって支持されていると言える。添加機７２は、上述の方法で微小液滴の最大断面寸法を測定するカメラをさらに含むことができる。さらに、システム２０および添加機７４は、ＡＰＩを基質２３に送達する前に、基質２３から遊離微粒子を除去するように構成された洗浄機を含むことができる。例えば、塩で味付けしたナッツの場合には、遊離した塩をナッツから除去することができ、一方、ナッツに強い付着力を有する塩は残る。一実施例では、洗浄機は、強制空気を基質に送り、基質から遊離した破片を除去するように構成することができる。したがって、ＡＰＩが基質に送達されるとき、ＡＰＩは基質２３に対して強い付着力を有することができる。いくつかの実施例では、強制空気を加熱して基質の温度を上昇させ、本明細書に記載する方法で、基質内へのＡＰＩの吸収または拡散を改善することができる。

送達ステーション２８は、基質２３の１つ以上を収容するホッパー７６または他の格納部材を含むことができる。送達ステーション２８は、ホッパー７６から基質を受け取り、ホッパー７６から添加ステーション３６に基質２３を送達するように構成された、送達部材７８をさらに含むことができる。例えば、送達部材７８は、ホッパー７６から添加ステーション３６まで、さらに、添加済の基質がコンベヤ３８に送達される送達場所と整列した第３の場所まで、基質２３を輸送することができる。送達部材７８は、ホッパー７６から添加ステーション３６までそれぞれの経路８１に沿って基質２３を導く少なくとも１つの細長い溝８０または他の適切な構造体を有することができる任意の適切な材料を含み、規定することができる。例えば、送達部材７８は、ホッパー７６から複数のそれぞれの添加ステーション３６まで複数の経路８１を画定する複数の溝８０を含むことができる。あるいは、複数の送達部材７８は、ホッパー７６からそれぞれの添加ステーション３６までそれぞれの経路に沿って延びるそれぞれの溝８０を画定することができる。

一実施例では、送達部材７８は、ホッパー７６と整列した第１の場所から添加ステーション３６と整列した第２の場所へ、さらに添加済の基質がコンベヤ３８に送達される送達場所と整列した第３の場所への方向に沿って下方に傾斜することができる。さらに、送達部材７８は、振動するか、揺れるか、または別様に基質２３を、第１の場所から第２の場所へ、および第２の場所から第３の場所へと送達部材７８に沿って移動させるように構成することができる。あるいは、送達部材７８は、基質２３を第１の場所から第２の場所へ、および第２の場所から第３の場所へ移動させるようにコンベヤとして構成することができる。あるいは、上述したように、ユーザは、送達部材７８に沿って基質２３を手動で移動させるか、または、別様に添加ステーション３６と整列した位置に基質を移動させることができる。

動作中、基質２３はホッパー７６内に装填される。次いで、基質２３は、ホッパー７６から送達部材７８の第１の場所に送達される。この送達は、重力または任意の適切な代替的構造体および方法の下で行うことができる。特に、基質２３は、それぞれの経路８１に沿って配置されるように、送達部材７８に送達され得る。基質２３は、それぞれの送達部材７８上に、したがってそれぞれの経路８１に沿って、個別化され、１列縦隊として配置され得る。あるいは、基質２３のグループが、送達部材７８の１つ以上に配置されてもよい。それぞれの経路８１に沿って移動する基質２３は、果物もしくはナッツ、または焼いた食べ物などのような同じタイプの基質を規定することができる。あるいは、異なるタイプの基質２３が、それぞれの経路８１に沿って移動することができる。例えば、１つの経路に沿って移動する基質２３は、ドライフルーツを含むことができる。別の経路または同じ経路に沿って移動する基質２３は、生またはローストされたナッツを含むことができる。さらに別の経路に沿って移動する基質２３は、焼いた食べ物を含むことができる。

基質２３は、送達部材７８に沿って第２の場所まで移動し、それによって、基質２３は、それぞれの少なくとも１つの添加ステーション３６と整列する。添加機７２は、複数の添加ステーション３６を含むことができ、それによって、添加ステーション３６の各々は、送達部材７８の各々と整列される。上述したように、送達部材７８はそれぞれ、それぞれの経路８１に沿って延在させる。したがって、添加ステーション３６の各々は、それぞれの経路８１のうちの１つと整列され、それぞれの経路８１に沿って移動する基質２３にＡＰＩを送達するように構成される。一実施例では、基質２３は、それぞれの経路と整列された添加ステーション３６の１つ以上の添加ヘッド４６が、基質２３がそれぞれの経路８１に沿って移動するときに、一度に１つの基質２３のみにＡＰＩを送達するように構成されるように、送達部材７８上に配置され得る。具体的には、添加ヘッド４６は、本明細書に記載する方法で各個別の基質２３に微小液滴を送達するように構成することができる。ＡＰＩは微小液滴で送達されるので、正確な所定の用量のＡＰＩが基質２３の各々に送達される。

一実施例では、同じＡＰＩ含有液体を複数の基質２３に送達することができる。あるいは、異なるＡＰＩ特性を有するＡＰＩ含有液体を異なる基質２３に送達することができる。異なる基質２３は、それぞれの複数の基質を規定することができる。複数の基質は、異なるそれぞれの経路８１に沿って、それぞれの経路８１と動作可能に整列された異なる添加ステーション３６に移動することができる。添加ステーション３６は、個々に、または基質２３のグループとして、整列された基質２３にそれぞれのＡＰＩを送達することができ、それぞれのＡＰＩは、その他のＡＰＩとは異なる少なくとも１つのＡＰＩ特性を有する。あるいは、複数の基質２３は、同じ経路８１に沿って同じ添加ステーション３６まで移動することができる。代替的に、複数の基質２３は、異なる経路８１に沿って同じ添加ステーション３６まで移動することができる。同じ添加ステーションは、第１のＡＰＩ含有液体を、第１の少なくとも１つの基質２３、例えば第１の複数の基質２３に送達することができる。同じ添加ステーションは、第２のＡＰＩ含有液体を、第２の少なくとも１つの基質２３、例えば第２の複数の基質２３に送達することができる。第１および第２のＡＰＩは、互いに異なる少なくとも１つのＡＰＩ特性を有することができる。異なるＡＰＩ特性は、１）ＡＰＩの濃度、２）送達ステップ中に基質に送達されるＡＰＩの体積であって、異なる数の微小液滴および異なる体積を有する微小液滴のうちの少なくとも１つを含み得るもの、３）ＡＰＩの組成、４）ＡＰＩと混合された調整剤であって、送達されたＡＰＩの風味、機械的特性、および美しさのうちの少なくとも１つを改変するように構成されたもの、５）ＡＰＩ含有液体が堆積されるべき基質２３の場所を規定する基質２３の少なくとも１つの添加ゾーンの場所、のうちの少なくとも１つを含むことができる。機械的特性は、いくつかの実施例において、ＡＰＩ含有液体の粘度を含むことができる。機械的特性は、添加ステーションから送達されるＡＰＩ含有液体の表面張力をさらに含むことができる。異なるＡＰＩ特性は、異なる基質２３に送達される異なる所定の用量を含み得ることがさらに理解される。一実施例において、用量は、ある期間にわたる投与計画に対応するように予め決定され得る。したがって、１つ以上の基質のグループは、異なっていて、投与計画の間に所定の時間に消費されるように設計される、用量を有することができる。例えば、用量は、投与計画によって定められた期間にわたって減少し得る。あるいは、各基質２３は、同じＡＰＩ特性を有するＡＰＩ含有液体２５を受け取ることができる。さらに、異なるグループの基質は、少なくとも１つの異なるＡＰＩ特性を有するＡＰＩ含有液体２５を受け取ることができ、各グループ間のすべての基質は、同じＡＰＩ含有液体２５を受け取る。

あるいは、所定量の基質２３、または複数の基質２３、例えばドライフルーツおよび／またはナッツを、それぞれの経路８１に沿って送達部材７８上で共にグループ化することができることが想定される。したがって、添加ステーション３６は、グループの複数の基質２３と整列することができる。したがって、添加ヘッド４６は、各個々のドライフルーツまたはナッツとは対照的に、全体として、所定量または目標量のＡＰＩ含有微小液滴をグループに送達することができる。ＡＰＩは微小液滴で送達されるので、正確な所定の用量のＡＰＩが基質２３のグループに送達される。基質２３のグループは、一人分（single serving）で摂取されるように意図することができる。したがって、グループの基質２３が摂取されるときに、正確な所定の用量が摂取される。グループにおいて添加を受ける基質２３の所定量は、果物およびナッツ類に限定されるものではなく、チップス、ポップコーン、プレッツェル、グミ４５（図４Ｄ）などのキャンディなど、多量に消費するように設計されたあらゆるタイプの食用製品２４に限定されることが認識される。したがって、添加ステーションは、一度に少なくとも１つの基質２３にＡＰＩを送達するように構成することができ、この基質は、単一の基質２３または基質２３のグループを含むことができることを理解されたい。

各添加ステーション３６は、添加ヘッド４６のアレイのような少なくとも１つの添加ヘッド４６と、上述のそれぞれのＡＰＩ含有液体２５を収容することができる１つ以上の保持タンク２６と、を含むことができる。複数の添加ステーション３６は、保持タンクのうちの共通のものからＡＰＩ含有液体２５を受け取ることができることが認識される。あるいは、添加ステーション３６は、ＡＰＩ含有液体２５を異なる保持タンク２６から受け取ることができる。異なる保持タンク２６内のＡＰＩ含有液体２５は、互いに異なるＡＰＩを有することも、同じＡＰＩを有することもできる。したがって、ＡＰＩは、カンナビノイドまたは任意の適切な代替的な活性医薬成分であり得る。添加ステーション３６の各少なくとも１つの添加ヘッド４６は、経路８１のそれぞれに沿って移動する少なくとも１つの基質２３に活性医薬成分を送達するように、経路８１のそれぞれと動作可能に整列され得る。したがって、少なくとも１つの基質２３がそれぞれの経路に沿って第２の場所に移動すると、添加ステーション３６は、所定量のＡＰＩ含有液体２５を、少なくとも１つの添加ヘッド４６から、整列したそれぞれの少なくとも１つの基質２３に送達する。添加ヘッド４６は、少なくとも１つの基質２３が所定量の液体２５を受け取ったとき、ＡＰＩ含有液体２５の送達を中止する。添加ヘッド４６のアレイの添加ヘッド４６は、組み合わせて、少なくとも１つの基質２３のそれぞれの異なる場所に所定量の液体２５を送達することができる。すなわち、少なくとも１つの基質２３の場所は、それぞれの経路８１と整列している添加ヘッド４６のアレイの異なる添加ヘッド４６と整列することができる。

それぞれの少なくとも１つの基質２３が所定量の液体２５を受け取った後、基質２３は、送達部材７８に沿って第２の場所を過ぎて移動する。添加ステーション３６は、別の少なくとも１つの基質２３が、少なくとも１つの添加ヘッド４６と整列した位置へ第２の場所へ移動したときに、液体２５の送達を再開する。この点に関して、各それぞれの経路８１に沿って順次配置された少なくとも１つの基質２３は、添加ステーション３６のうちの整列された１つから所定量の液体２５を受け取る。所定量は、少なくとも１つの基質２３、および少なくとも１つの基質２３に送達されるべき活性医薬成分の所望の用量に応じて、互いに等しいか、または所望により互いに異なることができる。添加機７２は、少なくとも１つの送達部材７８に沿って移動する基質２３に適用される用量でプログラムされたプロセッサを含むことができる。プロセッサは、送達部材７８および上述した添加機７２のステーションのそれぞれの動作を制御することができる。例えば、添加ステーション３６は、基質２３のうちの１つが移動して添加ヘッド４６と整列したとき、および液体２５の送達を必要とする基質２３が添加ヘッド４６と整列していないときを識別し、整列情報をプロセッサに伝達するために、上述のような任意の適切な器具またはセンサを含むことができる。次いで、プロセッサは、添加ヘッド４８の動作を制御する。

いったん基質２３に活性医薬成分含有液体２５が添加されると、基質２３は、送達部材７８に沿って第３の場所まで移動し、それによって、それらはコンベヤ３８に送達される。この点に関し、送達部材７８は、コンベヤに対して空間的関係で配置することができ、基質２３は、送達部材７８からコンベヤ３８に移動し得る。一実施例では、送達部材７８は、添加機７２の送達支持部材８２によって支持される。したがって、支持構造体７６は、コンベヤ３８および包装ステーション４２を支持するベース７７と、添加ステーション３６、少なくとも１つの保持タンク２６、少なくとも１つのホッパー７６、および後処理ステーション４０に加えて、送達部材７８を支持する送達支持部材８２と、を含むことができる。基質２３は、第２の場所から第３の場所へ移動する際に乾燥され得る。したがって、添加機７２は、第２の場所と第３の場所との間に後処理ステーション４０を含むことができる。後処理ステーションは、上記のように構成することができる。したがって、処理ステップ中にいったん基質２３が処理されると、ＡＰＩは基質２３に付着することができる。

送達支持部材８２は、コンベヤ３８の上方の場所で送達部材７８を支持することができ、添加済の基質２３は、支持構造体７８からコンベヤ３８に向かって下方に移動することができる。一実施例では、添加済の基質２３は、重力下で支持構造体７８からコンベヤ３８に向かって移動することができる。例えば、送達部材７８は、基質２３を、送達支持部材８２の開口部８３によって画定される第３の場所に輸送することができる。これにより、基質２３は、開口部８３を通ってコンベヤ３８に向かって移動することができる。あるいは、第３の場所は、基質２３をコンベヤに向けて輸送するように構成されたコンベヤまたは他の適切な輸送部材として構成することができる。第３の場所は、すべての経路８１または複数の経路８１から添加済の基質２３を受け取る単一の開口部またはコンベヤとして構成することができる。あるいは、各経路８１は、それ自体の専用の第３の場所を有することができる。

添加機７２は、複数のパッケージ８６をコンベヤ３８に送達する包装ステーション４２を含むことができる。一実施例では、パッケージ８６は、第３の場所の上流でコンベヤ３８上に配置される。添加機７２は、複数のパッケージを収容するリザーバを含むことができ、パッケージを順次コンベヤ３８上にさらに送達することができる。あるいは、別個の機械が、パッケージをコンベヤ３８に送達することができる。コンベヤ３８は、パッケージ８６を第３の場所のそれぞれと整列した位置に移動させる。これにより、送達部材７８からコンベヤ３８に向かって移動する基質２３のうちの少なくとも１つが、それぞれのパッケージ８６内に送達される。いくつかの実施例では、焼いた食べ物などの単一の添加済の基質が各パッケージ８６内に送達されることが考えられる。他の実施例では、ドライフルーツおよび／またはナッツなどの複数の添加済の基質が、各パッケージ８２内に送達されることが考えられる。例えば、複数の基質２３は、複数の経路８１から最大ですべての経路８１から、単一のそれぞれの容器８２に送達され得る。あるいは、１つ以上のコンベヤ３８は、パッケージをそれぞれの場所に送達することができ、それにより、パッケージ８２は、複数の経路８１のそれぞれから、専用の第３の場所を介して、それぞれの少なくとも１つの基質２３を受け取る。したがって、パッケージ８６は、それぞれの少なくとも１つの基質２３を同時に受け取ることができる。

包装ステーション４２は、パッケージ８６がそれぞれの少なくとも１つの基質２３を受け取った後、パッケージ８６を囲むように構成されたシールステーション８８をさらに含むことができる。特に、コンベヤ３８は、パッケージ８６がそれぞれの少なくとも１つの基質２３を受け取った後に、パッケージ８６をシールステーション８８に送達する。シールステーションは、パッケージ８６を密封し、例えば、パッケージ８６がプラスチック袋または代替的に構成されたプラスチックパッケージである場合、パッケージ８６をそれ自体に付着させることができる。あるいは、例えばパッケージがジャーまたは他の適切に構成されたパッケージとして構成されている場合、シールステーション８８は、パッケージ８６上にキャップを送達して締め付けることができる。その後、密封されたパッケージを顧客に配送することができる。

図に示される実施形態および実施例の図示および説明は、例示的な目的のものにすぎず、開示を限定するものと解釈されるべきではないことに留意されたい。当業者は、本開示が、本明細書に記載される様々な態様、実施形態および実施例のさまざまな可能な改変を意図していることを理解するであろう。さらに、上述した実施形態および実施例を用いて上述した概念は、単独で、または上述したその他の実施形態および実施例のいずれかと組み合わせて使用することができることを理解されたい。さらに、別段の指示がない限り、１つの図示された実施形態に関して上述された様々な代替手段は、本明細書に記載された他のすべての実施形態および実施例に適用することができることを理解されたい。したがって、特許請求の範囲を参照する。

〔実施の態様〕
（１） 活性医薬成分（ＡＰＩ）を基質に送達する方法であって、
前記基質を、添加ヘッドを含む添加ステーションと整列させるステップと、
前記整列させるステップの後に、ＡＰＩ含有液体の少なくとも１つの微小液滴を前記添加ヘッドから前記基質に送達するステップであって、前記少なくとも１つの微小液滴は、所定の概算量のＡＰＩを含有する、ステップと、
を含む、方法。
（２） 前記少なくとも１つの微小液滴は、複数の微小液滴を含み、前記送達するステップは、前記添加ヘッドから前記基質上に複数の微小液滴を送達するステップを含む、実施態様１に記載の方法。
（３） 前記添加ステーションは、添加ヘッドのアレイを含み、前記送達するステップは、前記添加ヘッドのアレイから前記基質上に複数の微小液滴を送達するステップを含む、実施態様１または２に記載の方法。
（４） 前記添加ヘッドのうちの第１の添加ヘッドが第１のＡＰＩを送達し、前記添加ヘッドのうちの第２の添加ヘッドが前記第１のＡＰＩとは異なる第２のＡＰＩを送達する、実施態様３に記載の方法。
（５） 前記ＡＰＩ含有液体は、前記ＡＰＩおよび溶媒の溶液を含む、実施態様１～３のいずれかに記載の方法。

（６） 前記ＡＰＩは、溶液１マイクロリットル当たり約５０マイクログラム～溶液１マイクロリットル当たり約１ミリグラムの範囲の濃度を有する、実施態様５に記載の方法。
（７） 前記微小液滴は、約０．１マイクログラム～約１０ミリグラムの範囲の微量のＡＰＩを含有する、実施態様１～６のいずれかに記載の方法。
（８） 前記微小液滴は、約２ナノリットル～約１０マイクロリットルの範囲の体積を有する、実施態様１～７のいずれかに記載の方法。
（９） 前記体積は、２５ナノリットル～約２マイクロリットルの範囲である、実施態様８に記載の方法。
（１０） 前記体積は、約５０ナノリットル～約１マイクロリットルの範囲である、実施態様９に記載の方法。

（１１） 前記体積は、３シグマで微小液滴の所定の標的体積から、約１％～約５％の範囲内である、実施態様８～１０のいずれかに記載の方法。
（１２） 前記基質は、食用製品を含む、実施態様１～１１のいずれかに記載の方法。
（１３） 前記食用製品は、前記整列させるステップの前に調理される、実施態様１２に記載の方法。
（１４） 管轄区域の境界線の第１の側で前記食用製品を調理し、調理された前記食用製品を管轄区域の境界線の第２の側に輸送し、前記管轄区域の境界線の前記第２の側で前記整列させるステップを実行するステップをさらに含む、実施態様１３に記載の方法。
（１５） 前記食用製品は、ドライフルーツまたはナッツである、実施態様１２～１４のいずれかに記載の方法。

（１６） 前記食用製品は、グミである、実施態様１２～１４のいずれかに記載の方法。
（１７） 前記整列させるステップは、複数の基質を前記添加ステーションと整列させるステップを含み、前記送達するステップは、ＡＰＩ含有液体の少なくとも１つの微小液滴を、前記複数の基質のそれぞれに送達するステップを含む、実施態様１～１６のいずれかに記載の方法。
（１８） 前記整列させるステップは、複数の基質をそれぞれの異なる添加ステーションと整列させるステップを含み、前記添加ステーションは、それぞれのＡＰＩを、整列された前記基質に送達し、前記それぞれのＡＰＩは、互いに異なる少なくとも１つのＡＰＩ特性を有する、実施態様１～１６のいずれかに記載の方法。
（１９） 前記整列させるステップは、複数の基質を前記添加ステーションと整列させるステップを含み、前記添加ステーションは、それぞれのＡＰＩを、整列された前記基質のうちの異なるものに送達し、前記それぞれのＡＰＩは、互いに異なる少なくとも１つのＡＰＩ特性を有する、実施態様１～１６のいずれかに記載の方法。
（２０） 前記異なるＡＰＩ特性は、１）前記ＡＰＩの濃度、２）前記送達するステップ中に前記基質に送達されたＡＰＩの体積、３）前記ＡＰＩの組成、ならびに４）前記ＡＰＩと混合された調整剤であって、送達された前記ＡＰＩの風味、機械的特性、および美しさのうちの少なくとも１つを改変するように構成された、調整剤、ならびに５）前記基質の少なくとも１つの添加ゾーンの場所、のうちの少なくとも１つを含む、実施態様１８または１９に記載の方法。

（２１） 前記ＡＰＩ含有液体は、純粋なＡＰＩを含む、実施態様１～３のいずれかに記載の方法。
（２２） 前記ＡＰＩは、カンナビノイドを含む、実施態様１～２１のいずれかに記載の方法。
（２３） 前記送達するステップは、前記基質の送達ゾーン内の異なるサブゾーンに異なるＡＰＩを送達するステップを含む、実施態様１～２２のいずれかに記載の方法。
（２４） 前記整列させるステップは、前記基質をホッパーから送達部材の第１の場所まで移動させ、前記送達部材に沿って前記第１の場所から第２の場所まで移動させるステップと、前記第２の場所で前記送達するステップを実行するステップと、次いで、前記基質を前記第２の場所から第３の場所まで移動させ、それによって、前記基質を包装ステーションに輸送するステップと、を含み、前記送達部材、前記添加ステーション、および前記包装ステーションは、独立した一体型の添加機に含まれ、前記添加機の共通の支持構造体によって支持される、実施態様１～２３のいずれかに記載の方法。
（２５） 前記送達するステップの後に、前記基質を後処理するステップをさらに含み、後処理するステップは、１）溶媒を乾燥させるステップ、２）前記ＡＰＩの粘度を増加させるステップ、３）前記ＡＰＩを前記基質にさらに付着させるステップ、４）前記ＡＰＩを前記基質に沿って分散させるステップ、および５）前記基質内への前記ＡＰＩの吸収を増加させるステップ、のうちの少なくとも１つを含む、実施態様１～２４のいずれかに記載の方法。

（２６） 調製された基質に活性医薬成分を送達するためのシステムであって、
前記調製された基質を受け取るように構成された支持表面を含む送達ステーションと、
所定の概算適用量の前記活性医薬成分を前記基質に送達するように構成された添加ステーションと、
を含み、
前記支持表面および前記添加ステーションの少なくとも一方は、前記支持表面が前記調製された基質を受け取った後に、前記調製された基質を前記添加ステーションと整列させるように、前記支持表面および前記添加ステーションの他方に対して移動可能である、システム。
（２７） 前記添加ステーションは、それぞれの量の前記活性医薬成分を受け取り、前記それぞれの量を前記食用製品に送達するように構成された少なくとも１つの添加ヘッドを含む、実施態様２６に記載のシステム。
（２８） 前記少なくとも１つの添加ヘッドは、複数の添加ヘッドを含む、実施態様２７に記載のシステム。
（２９） 前記添加ヘッドのそれぞれによって送達される前記活性医薬成分の前記それぞれの量は、前記複数の添加ヘッドのうちのその他の添加ヘッドによって送達される前記活性医薬成分の前記それぞれの量と実質的に等しい、実施態様２８に記載のシステム。
（３０） 前記添加ヘッドのそれぞれによって送達される前記活性医薬成分の前記それぞれの量は、前記複数の添加ヘッドのうちのその他の添加ヘッドによって送達される前記活性医薬成分の前記それぞれの量とは異なる、実施態様２８に記載のシステム。

（３１） 前記添加ヘッドのそれぞれの前記量は、前記活性医薬成分の前記所定の適用量を累積的に実質的に規定する、実施態様２８～３０のいずれかに記載のシステム。
（３２） 前記添加ヘッドは、前記食用製品の添加ゾーン内の異なるそれぞれの場所に、それらのそれぞれの量を送達するように配置されている、実施態様２８～３１のいずれかに記載のシステム。
（３３） 前記添加ゾーンと整列していない、前記複数の添加ヘッドのうちの選択された添加ヘッドを停止させるように構成されている、実施態様２８～３２のいずれかに記載のシステム。
（３４） 前記添加ゾーンと整列されている、前記複数の添加ヘッドのうちの選択された添加ヘッドを起動するように構成されている、実施態様２８～３３のいずれかに記載のシステム。
（３５） 前記食用製品の前記添加ゾーンを識別するためのセンサをさらに含み、それぞれの異なる場所が前記添加ゾーン内に配置されている、実施態様３１～３４のいずれかに記載のシステム。

（３６） 前記添加ゾーンは、前記食用製品の外周によって少なくとも部分的に画定されている、実施態様３５に記載のシステム。
（３７） 前記添加ゾーンは、全体的に前記食用製品の前記外周によって画定されている、実施態様３６に記載のシステム。
（３８） 前記添加ゾーンは、前記食用製品の前記外周に対して実質的に所定の場所を有する、実施態様３５または３６に記載のシステム。
（３９） 前記活性医薬成分は、前記添加ステーションで粉末として前記基質に送達される、実施態様２６～３８のいずれかに記載のシステム。
（４０） 前記活性医薬成分を前記基質に付着させるように構成された後処理ステーションをさらに含む、実施態様２６～３９のいずれかに記載のシステム。

（４１） 前記後処理ステーションは、光および強制ガスの少なくとも一方を前記活性医薬成分に向けるように構成されている、実施態様４０に記載のシステム。
（４２） 前記強制ガスは、加熱される、実施態様４１に記載のシステム。
（４３） 前記強制ガスは、実質的に非加熱である、実施態様４１に記載のシステム。
（４４） 前記強制ガスは、冷却される、実施態様４１に記載のシステム。
（４５） 前記活性医薬成分は、前記添加ステーションで液体として前記基質に送達される、実施態様２６～３８のいずれかに記載のシステム。

（４６） 前記液体を保持するように構成された少なくとも１つの保持タンクをさらに含み、前記少なくとも１つの保持タンクは前記添加ステーションと流体連通している、実施態様４５に記載のシステム。
（４７） 前記液体は、前記活性医薬成分の抽出物である、実施態様４６に記載のシステム。
（４８） 液体は、概算濃度の前記活性医薬成分を含有する溶液を含む、実施態様４６記載のシステム。
（４９） 前記活性医薬成分は溶液の溶質を規定し、前記活性医薬成分は、蒸発するように構成された溶媒を規定する、実施態様４８に記載のシステム。
（５０） 前記溶媒は、アルコールを含む、実施態様４９に記載のシステム。

（５１） 前記添加ヘッドのそれぞれは、前記それぞれの量の溶液の微小液滴を前記それぞれの場所に送達するように構成されている、実施態様２７～５０のいずれかに記載のシステム。
（５２） 前記添加ヘッドは、移動方向に沿って前記支持表面の上で離間され、前記微小液滴は、前記移動方向に垂直な方向に沿った最大断面寸法を有し、前記最大断面寸法は、約１００万分の５インチから約１０００分の１００インチの範囲内である、実施態様５１に記載のシステム。
（５３） 前記範囲は、約１０００分の５インチから約１０００分の５０インチである、実施態様５２に記載のシステム。
（５４） 前記範囲は、約１０００分の２０インチから約１０００分の４０インチである、実施態様５３に記載のシステム。
（５５） 前記微小液滴の少なくとも一部は、実質的に球形である、実施態様５２～５４のいずれかに記載のシステム。

（５６） 前記微小液滴の少なくとも一部は、涙滴形状である、実施態様５２～５４のいずれかに記載のシステム。
（５７） 前記微小液滴は、前記食用製品の外側表面に送達される、実施態様５１～５６のいずれかに記載のシステム。
（５８） 前記微小液滴は、実質的に、前記食用製品の前記外側表面上に残る、実施態様５７に記載のシステム。
（５９） 前記微小液滴は、前記外側表面および前記支持表面によって支持された反対側の内側表面から延びる前記食用製品の厚さの少なくともある体積に染み込むように前記食用製品の前記表面に浸透する、実施態様５７に記載のシステム。
（６０） 前記少なくとも１つのタンクからそれぞれ前記複数の添加ヘッドに向けて前記溶液を送達するように構成された少なくとも１つの導管と、前記少なくとも１つの導管内の前記溶液に熱を送達するように構成されたヒータと、をさらに含む、実施態様４８～５９のいずれかに記載のシステム。

（６１） 前記保持タンクと前記添加ヘッドとの間に配置され、前記保持タンクから前記溶液を受け取るように構成された注入リザーバをさらに含み、前記注入リザーバは、正圧下で前記添加ヘッドに前記溶液を送達するように構成されている、実施態様４５～６０のいずれかに記載のシステム。
（６２） 前記支持表面を画定するコンベヤをさらに含み、前記コンベヤは、前記支持表面を前記送達ステーションから前記添加ステーションに送達するように構成されている、実施態様４６～６１のいずれかに記載のシステム。
（６３） 前記コンベヤは、複数の支持表面を画定し、各支持表面は、それぞれの食用製品を受け取り、前記食用製品を前記送達ステーションから前記添加ステーションに送達するように構成されている、実施態様６２に記載のシステム。
（６４） 前記コンベヤは、前記複数の支持表面をそれぞれ画定する複数のポケットを含む、実施態様６３に記載のシステム。
（６５） 前記活性医薬成分を前記基質に付着させるように構成された後処理ステーションをさらに含む、実施態様４５～４７のいずれかに記載のシステム。

（６６） 前記後処理ステーションは、送達された前記液体に乾燥剤を送達するように構成されている、実施態様６５に記載のシステム。
（６７） 前記乾燥剤は、光および強制ガスの少なくとも一方を含む、実施態様６６に記載のシステム。
（６８） 前記強制ガスは、加熱される、実施態様６７に記載のシステム。
（６９） 前記強制ガスは、冷却される、実施態様６７に記載のシステム。
（７０） 前記強制ガスは、実質的に非加熱である、実施態様６７に記載のシステム。

（７１） 前記活性医薬成分を前記基質に付着させるように構成された後処理ステーションをさらに含む、実施態様４８～６４のいずれかに記載のシステム。
（７２） 前記後処理ステーションは、送達された前記液体に乾燥剤を送達するように構成されている、実施態様７１に記載のシステム。
（７３） 前記乾燥剤は、光および強制ガスの少なくとも一方を含む、実施態様７２に記載のシステム。
（７４） 前記強制ガスは、加熱される、実施態様７３に記載のシステム。
（７５） 前記強制ガスは、実質的に非加熱である、実施態様７３に記載のシステム。

（７６） 前記強制ガスは、冷却される、実施態様７３に記載のシステム。
（７７） 送達された前記活性医薬成分は、前記基質上に実質的に均一に分布する、実施態様２６～７６のいずれかに記載のシステム。
（７８） 前記送達された活性医薬成分は、２つの垂直な方向に沿って前記基質に沿って実質的に均一に分布する、実施態様７７に記載のシステム。
（７９） 前記基質は、食用製品である、実施態様２６～７８のいずれかに記載のシステム。
（８０） 前記基質は、非食用製品を含む、実施態様２６～７８のいずれかに記載のシステム。

（８１） 前記食用製品は、調理された食用食品である、実施態様２６～７９のいずれかに記載のシステム。
（８２） 前記食用製品は、生の食用食品である、実施態様２６～７９のいずれかに記載のシステム。
（８３） 前記活性医薬成分は、少なくとも１つのカンナビノイドを含む、実施態様２６～８２のいずれかに記載のシステム。
（８４） 活性含有食用製品であって、
食用製品と、
添加ゾーンにおいて前記食用製品によって担持される活性医薬成分であって、前記活性医薬成分は、少なくとも１つの方向に沿って前記添加ゾーンにおいて実質的に均一に分布している、活性医薬成分と、
を含む、活性含有食用製品。
（８５） 前記食用製品は、調理されている、実施態様８４に記載の活性含有食用品。

（８６） 前記添加ゾーンは、前記食用製品の外周によって画定されるフットプリントの７５％を超えるフットプリントを画定する、実施態様８４または８５に記載の活性含有食用製品。
（８７） 前記活性医薬成分は、調理されていない、実施態様８４～８６のいずれかに記載の活性含有食用製品。
（８８） 少なくともある体積の前記活性医薬成分が、実質的に、調理された食用製品の外側表面に配置されている、実施態様８４～８７のいずれかに記載の活性含有食用製品。
（８９） 前記焼いた食べ物の前記外側表面は、支持表面に載るように設計された前記焼いた食べ物の内側表面の反対側であり、前記焼いた食べ物は、前記内側表面から前記外側表面までの厚さを規定し、前記活性医薬成分の少なくとも２０％が、前記厚さの中心の７５％に配置されている、実施態様８４～８８のいずれかに記載の活性含有食用製品。
（９０） 前記活性医薬成分の少なくとも２０％が、前記厚さの中心の５０％に配置されている、実施態様８９に記載の活性含有食用製品。

（９１） 前記活性医薬成分は、大麻または麻由来の物質を含む、実施態様８４～９０のいずれかに記載の活性含有食用製品。
（９２） 活性含有基質であって、
基質と、
添加ゾーンにおいて前記基質によって担持される活性医薬成分であって、前記活性医薬成分は、少なくとも１つの方向に沿って前記基質の外側表面に沿って前記添加ゾーンにおいて実質的に均一に分布し、前記外側表面に沿った分布は、前記基質の厚さに沿った前記活性医薬成分の分布とは異なる、活性医薬成分と、
を含む、活性含有基質。
（９３） 前記添加ゾーンは、前記食用製品の最大外周によって画定されるフットプリントの半分よりも大きいフットプリントを画定する、実施態様９２に記載の食用製品。
（９４） 前記活性医薬成分は、調理されていない、実施態様９２または９３に記載の食用製品。
（９５） 前記活性医薬成分は、少なくとも１つのカンナビノイドを含む、実施態様９２～９４のいずれかに記載の食用製品。

（９６） 活性医薬成分を基質に送達する方法であって、
液体を保持タンクに貯蔵するステップであって、前記液体は、概算濃度の前記活性医薬成分を含有する、ステップと、
所定の体積の前記液体を含有する微小液滴を、前記保持タンクから添加ステーションにおける前記基質に送達するステップであって、送達された所定の量は、所定の適用量の前記活性医薬成分を実質的に含有する、ステップと、
を含む、方法。
（９７） 前記基質を送達ステーションにおける支持表面に送達するステップと、前記添加ステーションを前記基質と整列させるように、前記支持表面および前記送達ステーションの少なくとも一方を前記支持表面および前記送達ステーションの他方に対して移動させるステップと、をさらに含む、実施態様９６に記載の方法。
（９８） 前記支持表面はコンベヤを含み、前記方法は、前記送達ステーションから前記添加ステーションまで前記基質を対応して移動させるように前記コンベヤを移動させるステップを含む、実施態様９７に記載の方法。
（９９） 前記コンベヤは、それぞれの複数の基質を受け取り、前記基質を前記添加ステーションまで移動させるように構成された複数の支持表面を画定する複数のポケットを含む、実施態様９８に記載の方法。
（１００） 前記送達するステップは、それぞれの量の前記体積の前記液体を、複数の添加ヘッドから前記基質に送達するステップを含む、実施態様９６～９９のいずれかに記載の方法。

（１０１） 前記添加ヘッドそれぞれの前記それぞれの量は、前記複数の添加ヘッドのうちのその他の添加ヘッドの前記それぞれの量と実質的に等しい、実施態様１００に記載の方法。
（１０２） 前記添加ヘッドのうちの少なくとも１つの前記それぞれの量は、前記複数の添加ヘッドのうちのその他の添加ヘッドのうちの少なくとも１つの他のものの前記それぞれの量と異なる、実施態様１００に記載の方法。
（１０３） 前記添加ヘッドのうちの第１の少なくとも１つは、第１の少なくとも１つの活性医薬成分を前記基質に送達するように構成され、前記添加ヘッドのうちの第２の少なくとも１つは、第２の少なくとも１つの活性医薬成分を前記基質に送達するように構成されている、実施態様１００～１０２のいずれかに記載の方法。
（１０４） 前記第１および第２の少なくとも１つの活性医薬成分を、前記基質のそれぞれの異なる場所に送達するステップをさらに含む、実施態様１０３に記載の方法。
（１０５） 前記第１および第２の少なくとも１つの活性医薬成分を前記基質の同じ場所に送達するステップをさらに含む、実施態様１０３に記載の方法。

（１０６） 前記第１および第２の少なくとも１つの活性医薬成分は、単一の添加ヘッドから送達される、実施態様１０４または１０５に記載の方法。
（１０７） 前記第１および第２の少なくとも１つの活性医薬成分は、それぞれの第１および第２の添加ヘッドから送達される、実施態様１０４または１０５に記載の方法。
（１０８） 前記添加ヘッドの前記それぞれの量は、前記活性医薬成分の前記所定の適用量を累積的に実質的に規定する、実施態様１００～１０７のいずれかに記載の方法。
（１０９） 前記送達するステップは、前記添加ヘッドから前記基質の添加ゾーン内の前記基質のそれぞれの場所に前記それぞれの量を送達するステップを含む、実施態様１００～１０８のいずれかに記載の方法。
（１１０） 前記送達するステップは、前記液体の複数の微小液滴を前記それぞれの場所に送達するステップを含む、実施態様１０９に記載の方法。

（１１１） 前記添加ヘッドは、垂直方向に沿って前記支持表面の上で離間され、前記微小液滴は、水平方向に沿った最大断面寸法を有し、これは、約１００万分の５インチから約１０００分の１００インチまでの範囲内である、実施態様１１０に記載の方法。
（１１２） 前記範囲は、約１０００分の５インチから約１０００分の５０インチである、実施態様１１１に記載の方法。
（１１３） 前記微小液滴の少なくとも一部は、実質的に球形である、実施態様１１２に記載の方法。
（１１４） 前記微小液滴の少なくとも一部は、涙滴形状である、実施態様１１１～１１３のいずれかに記載の方法。
（１１５） 前記送達するステップは、前記基質の外側表面に前記微小液滴を送達するステップを含む、実施態様１１０～１１４のいずれかに記載の方法。

（１１６） 前記送達するステップは、前記微小液滴を前記基質の前記外側表面上に実質的に残存させる、実施態様１１５に記載の方法。
（１１７） 前記送達するステップは、前記外側表面および前記支持表面によって支持された反対側の内側表面から延びる前記基質の厚さの少なくともある体積を染み込むように、前記微小液滴を前記基質の前記表面に浸透させる、実施態様１１６に記載の方法。
（１１８） 前記送達するステップは、前記体積の前記液体の少なくとも一部を前記基質に注入するステップを含む、実施態様９６～１０９のいずれかに記載の方法。
（１１９） 前記送達するステップは、前記体積の前記液体の全体を前記基質に注入するステップを含む、実施態様１１８に記載の方法。
（１２０） 前記タンクから前記複数の添加ヘッドに向けて前記体積の前記液体を送達するステップをさらに含む、実施態様１００～１１９のいずれかに記載の方法。

（１２１） 前記液体が前記タンクから前記複数の添加ヘッドに向かって移動するときに、前記体積の前記液体を加熱するステップをさらに含む、実施態様１２０に記載の方法。
（１２２） 前記体積の前記液体を、前記保持タンクと前記添加ヘッドとの間に配置された注入リザーバに送達し、前記体積の前記液体を、正圧下で前記注入リザーバから前記添加ヘッドに送達するステップをさらに含む、実施態様１００～１１９のいずれかに記載の方法。
（１２３） 前記基質に送達される前記それぞれの量を規定する前記添加ヘッドの内部容積を調節するステップをさらに含む、実施態様１００～１２２のいずれかに記載の方法。
（１２４） 前記添加ゾーンと整列していない、前記複数の添加ヘッドのうちの選択された添加ヘッドを停止させるステップをさらに含む、実施態様１００～１２３のいずれかに記載の方法。
（１２５） 前記添加ゾーンと整列している、前記複数の添加ヘッドのうちの選択された添加ヘッドを起動するステップをさらに含む、実施態様１００～１２３のいずれかに記載の方法。

（１２６） 前記添加ゾーンを感知するステップをさらに含み、それぞれの異なる場所が前記添加ゾーン内に配置される、実施態様１０９～１２５のいずれかに記載の方法。
（１２７） 前記液体は抽出物であり、前記方法は、前記液体の粘度を低下させるステップをさらに含む、実施態様９６～１２６のいずれかに記載の方法。
（１２８） 前記活性医薬成分を前記基質に付着させるステップをさらに含む、実施態様１２６または１２７に記載の方法。
（１２９） 前記添加ステーションから、前記基質の前記それぞれの場所に乾燥剤を送達するように構成された複数の乾燥ヘッドを含む後処理ステーションまで、前記基質を移動させるステップをさらに含む、実施態様１２８に記載の方法。
（１３０） 前記乾燥剤は、光および強制ガスの少なくとも一方を含む、実施態様１２９に記載の方法。

（１３１） 前記強制ガスは、加熱される、実施態様１２９に記載の方法。
（１３２） 前記強制ガスは、実質的に非加熱である、実施態様１２９に記載の方法。
（１３３） 前記強制ガスは、冷却される、実施態様１２９に記載の方法。
（１３４） 前記液体は、前記活性医薬成分および溶媒を含有する溶液、または純粋な活性医薬成分を含む、実施態様９６～１２６のいずれかに記載の方法。
（１３５） 前記溶媒を前記基質の外側表面から蒸発させるステップをさらに含む、実施態様１３４に記載の方法。

（１３６） 前記添加ステーションから、前記基質の前記それぞれの場所に乾燥剤を送達するように構成された複数の乾燥ヘッドを含む後処理ステーションまで、前記基質を移動させるステップをさらに含む、実施態様１３４に記載の方法。
（１３７） 前記乾燥剤は、光および強制ガスの少なくとも一方を含む、実施態様１３６に記載の方法。
（１３８） 前記強制ガスは、加熱される、実施態様１３７に記載の方法。
（１３９） 前記強制ガスは、実質的に非加熱である、実施態様１３７に記載の方法。
（１４０） 前記強制ガスは、冷却される、実施態様１３７に記載の方法。

（１４１） 前記活性医薬成分を前記基質に付着させるステップをさらに含む、実施態様１３５～１４０のいずれかに記載の方法。
（１４２） 前記基質は、食用製品である、実施態様９６～１４１のいずれかに記載の方法。
（１４３） 前記基質は、非食用製品を含む、実施態様９６～１４２のいずれかに記載の方法。
（１４４） 前記食用製品は、調理された食用食品である、実施態様９６～１４２のいずれかに記載の方法。
（１４５） 前記調理された食用製品は、焼成された食用食品である、実施態様１４４に記載の方法。

（１４６） 前記食用製品は、生の食用食品である、実施態様１４３に記載のシステム。
（１４７） 前記活性医薬成分は、少なくとも１つのカンナビノイドを含む、実施態様９６～１４６のいずれかに記載の方法。
（１４８） 活性医薬成分を基質に送達する方法であって、
前記活性医薬成分を含有する所定の質量の粉末を、添加ステーションにおける前記基質に送達するステップであって、送達された前記所定の質量は、実質的に、所定の適用量の前記活性医薬成分を含有する、ステップを含む、方法。
（１４９） 前記基質を送達ステーションにおける支持表面に送達し、前記添加ステーションを前記基質と整列させるように前記支持表面および前記送達ステーションの少なくとも一方を前記支持表面および前記送達ステーションの他方に対して移動させるステップをさらに含む、実施態様１４８に記載の方法。
（１５０） 前記支持表面は、コンベヤ内のポケットによって画定され、前記方法は、前記送達ステーションから前記添加ステーションまで前記基質を対応して移動させるように前記コンベヤを移動させるステップを含む、実施態様１４９に記載の方法。

（１５１） 前記コンベヤは、それぞれの複数の基質を受け取り、前記基質を前記添加ステーションまで移動させるように構成された複数の支持表面を画定する複数のポケットを含む、実施態様１５０に記載の方法。
（１５２） 前記送達するステップは、複数の添加ヘッドから前記基質にそれぞれの量の前記粉末を送達するステップを含む、実施態様１４８～１５１のいずれかに記載の方法。
（１５３） 前記添加ヘッドそれぞれの前記それぞれの量は、前記複数の添加ヘッドのうちのその他の添加ヘッドの前記それぞれの量と実質的に等しい、実施態様１５２に記載の方法。
（１５４） 前記添加ヘッドのうちの少なくとも１つの前記それぞれの量は、前記複数の添加ヘッドのうちのその他の添加ヘッドのうちの少なくとも１つの他のものの前記それぞれの量と異なる、実施態様１５２に記載の方法。
（１５５） 前記添加ヘッドのうちの第１の少なくとも１つは、第１の少なくとも１つの活性医薬成分を前記基質に送達するように構成され、前記添加ヘッドのうちの第２の少なくとも１つは、第２の少なくとも１つの活性医薬成分を前記基質に送達するように構成される、実施態様１５２～１５４のいずれかに記載の方法。

（１５６） 前記第１および第２の少なくとも１つの活性医薬成分を、前記基質のそれぞれの異なる場所に送達するステップをさらに含む、実施態様１５５に記載の方法。
（１５７） 前記第１および第２の少なくとも１つの活性医薬成分を前記基質の同じ場所に送達するステップをさらに含む、実施態様１５５に記載の方法。
（１５８） 前記第１および第２の少なくとも１つの活性医薬成分は、単一の添加ヘッドから送達される、実施態様１５６または１５７に記載の方法。
（１５９） 前記第１および第２の少なくとも１つの活性医薬成分は、それぞれの第１および第２の添加ヘッドから送達される、実施態様１５６または１５７に記載の方法。
（１６０） 前記添加ヘッドの前記それぞれの量は、前記活性医薬成分の前記所定の適用量を累積的に実質的に規定する、実施態様１５２～１５９のいずれかに記載の方法。

（１６１） 前記送達するステップは、前記添加ヘッドから前記基質の添加ゾーン内の前記基質のそれぞれの場所に前記それぞれの量を送達するステップを含む、実施態様１５２～１６０のいずれかに記載の方法。
（１６２） 前記添加ゾーンと整列していない、前記複数の添加ヘッドのうちの選択された添加ヘッドを停止させるステップをさらに含む、実施態様１５２～１６１のいずれかに記載の方法。
（１６３） 前記添加ゾーンと整列している、前記複数の添加ヘッドのうちの選択された添加ヘッドを起動するステップをさらに含む、実施態様１５２～１６１のいずれかに記載の方法。
（１６４） 前記添加ゾーンを感知するステップをさらに含み、それぞれの異なる場所が前記添加ゾーン内に配置される、実施態様１６１～１６３のいずれかに記載の方法。
（１６５） 前記活性医薬成分を前記基質に付着させるステップをさらに含む、実施態様１４８～１６４のいずれかに記載の方法。

（１６６） 前記添加ステーションから、前記基質の前記それぞれの場所に乾燥剤を送達するように構成された複数の乾燥ヘッドを含む後処理ステーションまで、前記基質を移動させるステップをさらに含み、前記乾燥剤は、前記医薬成分を前記基質に付着させる、実施態様１６５に記載の方法。
（１６７） 前記乾燥剤は、光および強制ガスの少なくとも一方を含む、実施態様１６６に記載の方法。
（１６８） 前記強制ガスは、加熱される、実施態様１６７に記載の方法。
（１６９） 前記強制ガスは、実質的に非加熱である、実施態様１６７に記載の方法。
（１７０） 前記強制ガスは、冷却される、実施態様１６７に記載の方法。

（１７１） 前記基質は、非食用製品である、実施態様１４８～１７０のいずれかに記載のシステム。
（１７２） 前記基質は、食用製品である、実施態様１４８～１７０のいずれかに記載のシステム。
（１７３） 前記食用製品は、調理された食用食品である、実施態様１７２のいずれかに記載のシステム。
（１７４） 前記調理された食用製品は、焼成された食用食品である、実施態様１７３に記載の方法。
（１７５） 前記食用製品は、生の食用食品である、実施態様１７２に記載のシステム。

（１７６） 前記活性医薬成分は、少なくとも１つのカンナビノイドを含む、実施態様１４８～１７５のいずれかに記載の方法。
（１７７） 食用製品を大麻含有食用製品に変換する方法であって、
食用製品と、
大麻または麻由来の物質と、
アプリケータと、
を含み、
前記アプリケータは、大麻または麻由来の物質を前記食用製品に加えるように構成されている、方法。
（１７８） 前記アプリケータは、大麻または麻由来の物質を前記食用製品の表面上に噴霧し、前記大麻または麻由来の物質は、前記食用製品の前記表面中に拡散するかまたは前記表面上に残留する、実施態様１７７に記載の方法。
（１７９） 前記アプリケータは、大麻または麻由来の物質を前記食用製品中に発射する、実施態様１７７に記載の方法。
（１８０） 前記アプリケータは、大麻または麻由来の物質を前記食用製品中に吹き付ける、実施態様１７７に記載の方法。

（１８１） 加熱されたアプリケータを使用して、前記大麻または麻由来の物質を前記食用製品中に吹き付ける、実施態様１８０に記載の方法。
（１８２） 前記アプリケータは、大麻または麻由来の物質を前記食用製品の表面上に吹き付ける、実施態様１７７に記載の方法。
（１８３） 前記アプリケータは、大麻または麻由来の物質を前記食用製品の表面上にスタンプする、実施態様１７７に記載の方法。
（１８４） 前記アプリケータは、大麻または麻由来の物質を前記食用製品の表面上に印刷する、実施態様１７７に記載の方法。
（１８５） 前記アプリケータは、大麻または麻由来の物質を前記食用製品の表面上に散布する、実施態様１７７に記載の方法。

（１８６） 前記アプリケータは、前記食用製品の表面上に１つ以上のマイクロピルを構築する、実施態様１７７に記載の方法。
（１８７） 前記アプリケータは、前記大麻または麻由来の物質の共形コーティングを前記食用製品に加える、実施態様１７７に記載の方法。
（１８８） 前記アプリケータは、前記大麻または麻由来の物質を、前記食用製品に送達される前に、適用された大麻または麻物質の風味、機械的特性、または美しさを改変するように構成された少なくとも１つの調整剤でカプセル化するか、またはこれと混合する、実施態様１７７に記載の方法。
（１８９） 前記アプリケータは、風味または美しさを改変するために、前記食用製品上の前記大麻または麻物質のサイズ、場所、または分布を調節する、実施態様１７７に記載の方法。
（１９０） 前記アプリケータは、前記大麻または麻由来の物質の拡散または適用後処理を改善するためのエネルギーを加える、実施態様１７７に記載の方法。

（１９１） 食用製品を大麻食用品に変換する方法であって、大麻または麻由来の物質をアプリケータから食用製品に送達するステップを含む、方法。
（１９２） 前記送達するステップは、前記大麻または麻由来の物質を前記食用製品の外側表面上に噴霧するステップを含む、実施態様１９１に記載の方法。
（１９３） 前記噴霧するステップは、前記大麻または麻由来の物質を前記食用製品の前記外側表面上に残留させる、実施態様１９２に記載の方法。
（１９４） 前記噴霧するステップは、前記大麻または麻由来の物質を前記食用製品中に拡散させる、実施態様１９２または１９３に記載の方法。
（１９５） 前記送達するステップは、前記大麻または麻由来の物質を前記食用製品中に発射するステップを含む、実施態様１９１に記載の方法。

（１９６） 前記送達するステップは、前記大麻または麻由来の物質を前記食用製品中に吹き付けるステップを含む、実施態様１９１に記載の方法。
（１９７） 前記送達するステップは、前記大麻または麻由来の物質を前記食用製品の外側表面上に吹き付けるステップを含む、実施態様１９１に記載の方法。
（１９８） 前記送達するステップは、前記大麻または麻由来の物質を前記食用製品の外側表面上にスタンプするステップを含む、実施態様１９１に記載の方法。
（１９９） 前記送達するステップは、前記大麻または麻由来の物質を前記食用製品の外側表面上に印刷するステップを含む、実施態様１９１に記載の方法。
（２００） 前記送達するステップは、大麻または麻由来の物質を前記食用製品の外側表面上に散布するステップを含む、実施態様１９１に記載の方法。

（２０１） 前記送達するステップは、前記食用製品の外側表面上に前記大麻または麻由来の物質の１つ以上のマイクロピルを構築するステップを含む、実施態様１９１に記載の方法。
（２０２） 前記送達するステップは、前記大麻または麻由来の物質の共形コーティングを前記食用製品に加えるステップを含む、実施態様１９１に記載の方法。
（２０３） 前記送達するステップの前に、前記大麻または麻物質の風味、１つ以上の機械的特性、または１つ以上の美しさのうちの少なくとも１つを改変するように、前記大麻または麻由来の物質を少なくとも１つの調整剤と混合するステップをさらに含む、実施態様１９１に記載の方法。
（２０４） 前記混合するステップは、前記アプリケータ内で行われる、実施態様２０３に記載の方法。
（２０５） 風味または美しさを改変するために前記食用製品上の前記大麻または麻物質のサイズ、場所、または分布のうちの少なくとも１つを調節するステップをさらに含む、実施態様１９１～２０４のいずれかに記載の方法。

（２０６） 前記調節するステップは、前記アプリケータにおいて実行される、実施態様２０５に記載の方法。
（２０７） 前記アプリケータは加熱され、前記大麻または麻由来の物質は、前記送達するステップの間に加熱される、実施態様１９１～２０６のいずれかに記載の方法。
（２０８） 前記大麻または麻由来の物質の前記表面への付着を改善するために、前記食用品の表面にエネルギーを加えるステップをさらに含む、実施態様１９１～２０７のいずれかに記載の方法。
（２０９） 前記エネルギーを加えるステップは、前記表面における温度を上昇させるステップを含む、実施態様２０８に記載の方法。
（２１０） 前記温度を上昇させるステップは、強制空気および光のうちの少なくとも一方を前記表面に向けるステップを含む、実施態様２０９に記載の方法。

（２１１） 前記大麻または麻由来の物質は、液体溶液中の溶質である、実施態様１９１～２１０のいずれかに記載の方法。
（２１２） 前記溶液は、溶媒を含む、実施態様２１１に記載の方法。
（２１３） 前記溶媒は、アルコールを含む、実施態様２１１に記載の方法。
（２１４） 前記溶液の濃度または成分を調節するステップをさらに含む、実施態様２１１～２１３のいずれかに記載の方法。
（２１５） 前記大麻または麻由来の物質は、純粋である、実施態様１９１～２１０のいずれかに記載の方法。

（２１６） ある量の果物またはナッツに活性医薬成分を適用する方法であって、用量のＡＰＩを含有する微小液滴を、前記量の果物またはナッツの少なくとも１つに適用するステップを含む、方法。
（２１７） 活性医薬成分（ＡＰＩ）をある量の果物およびナッツの少なくとも１つに送達する方法であって、
ＡＰＩ含有物質を保持タンクに貯蔵するステップであって、前記ＡＰＩ含有物質は、既知の濃度の前記活性医薬成分を含有する、ステップと、
前記果物またはナッツに微量の前記ＡＰＩ含有物質を送達することにより、前記果物またはナッツそれぞれに対する前記ＡＰＩの前記用量を３シグマで所定の用量の１０％以内に制御するステップと、
を含む、方法。
（２１８） 前記ＡＰＩ含有物質は、液体を含み、前記微量は、前記ＡＰＩ含有物質の微小液滴を含む、実施態様２１７に記載の方法。
（２１９） 前記液体は、ある濃度の前記ＡＰＩおよび溶媒を含む、実施態様２１８に記載の方法。
（２２０） 前記溶媒は、アルコールを含む、実施態様２１９に記載の方法。

（２２１） 前記液体は、約４０体積％～約９０体積％の範囲である濃度の前記ＡＰＩを含有する、実施態様２１９または２２０に記載の方法。
（２２２） 前記液体は、約５０％～約７０％の範囲である濃度の前記ＡＰＩを含有する、実施態様２２１に記載の方法。
（２２３） 前記ＡＰＩは、カンナビノイドを含む、実施態様２１９～２２２のいずれかに記載の方法。
（２２４） 前記送達するステップは、移動方向に沿って前記ＡＰＩを前記果物またはナッツに送達するステップを含み、前記微小液滴は、前記移動方向に垂直な方向に沿って測定したときに、約１００万分の５インチから約１０００分の１００インチの範囲内である、最大断面寸法を規定する、実施態様２１８～２２３のいずれかに記載の方法。
（２２５） 前記送達するステップは、移動方向に沿って前記ＡＰＩを前記果物またはナッツに送達するステップを含み、前記微小液滴は、前記移動方向に垂直な方向に沿って測定したときに、約１０００分の２０インチから約１０００分の４０インチの範囲内である最大断面寸法を規定する、実施態様２１８～２２３のいずれかに記載の方法。

（２２６） 前記送達するステップは、約２ｍｍ～約２５ｍｍの範囲内の前記果物またはナッツからの距離で、添加ヘッドから前記微小液滴を送達するステップを含む、実施態様２１８～２２５のいずれかに記載の方法。
（２２７） 前記微小液滴は、約２ナノリットル～約１０マイクロリットルの範囲のそれぞれの体積を有する、実施態様２１８～２２６のいずれかに記載の方法。
（２２８） 前記体積は、約２５ナノリットル～約２マイクロリットルの範囲である、実施態様２２７に記載の方法。
（２２９） 前記体積は、約５０ナノリットル～約１マイクロリットルの範囲である、実施態様２２８に記載の方法。
（２３０） 前記微小液滴は、約５０マイクログラム／マイクロリットル～約１ミリグラム／マイクロリットルの範囲内の活性医薬成分の濃度を有する、実施態様２１８～２２９のいずれかに記載の方法。

（２３１） ＡＰＩの前記用量は、個々の果物またはナッツ当たり約０．５マイクログラム～約１０ミリグラムの範囲である、実施態様２１７～２３０のいずれかに記載の方法。
（２３２） 前記果物またはナッツのそれぞれに対する前記ＡＰＩの前記用量は、３シグマで前記所定の用量の５％以内に制御される、実施態様２３１に記載の方法。
（２３３） 前記果物またはナッツのそれぞれに対する前記ＡＰＩの前記用量は、３シグマで前記所定の用量の約１％以内に制御される、実施態様２３２に記載の方法。
（２３４） 前記量は、果物を含み、前記果物は、生である、実施態様２１７～２３３のいずれかに記載の方法。
（２３５） 前記量は、果物を含み、前記果物は、前記送達するステップの前に乾燥される、実施態様２１７～２３３のいずれかに記載の方法。

（２３６） 前記量は、果物を含み、前記果物は、前記送達するステップの前に甘くされる、実施態様２１７～２３３のいずれかに記載の方法。
（２３７） 前記量は、ナッツを含み、前記ナッツは、生である、実施態様２１７～２３３のいずれかに記載の方法。
（２３８） 前記量は、ナッツを含み、前記ナッツは、前記堆積させるステップの前に調理される、実施態様２１７～２３３のいずれかに記載の方法。
（２３９） 前記ナッツは、前記堆積させるステップの前に塩で味付けされる、実施態様２３７または２３８に記載の方法。
（２４０） 前記ナッツは、前記堆積させるステップの前に甘くされる、実施態様２３７～２３９のいずれかに記載の方法。

（２４１） 実施態様２１７～２４０のいずれかに記載の方法によって調製された、ある量の果物またはナッツ。
（２４２） 活性医薬成分（ＡＰＩ）を少なくとも１つの基質に送達するように構成された独立した添加機であって、前記システムは、
前記少なくとも１つの基質を受け取るように構成された送達ステーションと、
前記送達ステーションから前記基質を受け取り、ＡＰＩ含有物質を前記少なくとも１つの基質に送達するように構成された添加ステーションと、
前記添加ステーションから前記少なくとも１つの基質を受け取るように構成されたコンベヤであって、前記少なくとも１つの基質を包装ステーションに輸送するように構成されている、コンベヤと、
を含み、
前記送達ステーション、前記添加ステーション、前記コンベヤおよび前記包装ステーションは、前記添加機の共通の支持構造体によって支持された単一の一体型の添加機へと一体化されている、独立した添加機。
（２４３） 前記ＡＰＩ含有物質は、溶媒を含み、前記添加機は、前記溶媒を蒸発させるように構成された後処理ステーションをさらに含む、実施態様２４２に記載の独立した添加機。
（２４４） 前記添加ステーションは、微量の前記ＡＰＩを受け取り、前記それぞれの量を前記食用製品に送達するように構成された少なくとも１つの添加ヘッドを含む、実施態様２４２または２４３に記載の独立した添加機。
（２４５） 前記少なくとも１つの添加ヘッドは、添加ヘッドのアレイを含む、実施態様２４４に記載の独立した添加機。

（２４６） 前記送達ステーションは、第１の場所でホッパーから前記少なくとも１つの基質を受け取り、前記少なくとも１つの基質を前記添加ステーションと整列している第２の場所に送達する送達部材を含み、それによって前記添加ステーションは、所定の適用量の前記ＡＰＩを前記少なくとも１つの基質に送達する、実施態様２４５に記載の独立した添加機。
（２４７） 添加ステーションは、複数の添加ステーションを含み、前記送達部材は、基質のそれぞれの経路を前記添加機のそれぞれの添加ステーションにそれぞれが送達する複数の経路を画定する、実施態様２４６に記載の独立した添加機。
（２４８） 前記送達部材は、前記複数の経路を画定する複数の溝を含む、実施態様２４６または２４７に記載の独立した添加機。
（２４９） 前記送達部材は、前記少なくとも１つの基質を前記第１の場所から前記第２の場所へと輸送するように構成されている、実施態様２４７または２４８に記載の独立した添加機。
（２５０） 前記送達部材は、前記少なくとも１つの基質を前記第１の場所から前記第２の場所に移動させるように傾斜し、振動するように構成されている、実施態様２４９に記載の独立した添加機。

（２５１） 前記送達部材は、前記基質を前記第１の場所から前記第２の場所へ移動させるように移動可能である、実施態様２４９に記載の独立した添加機。
（２５２） 前記送達部材は、前記少なくとも１つの基質を前記第２の場所から第３の場所に輸送するように構成され、それにより前記少なくとも１つの基質は前記コンベヤに送達される、実施態様２４７～２５１のいずれかに記載の独立した添加機。
（２５３） 前記添加機は、前記第３の場所から前記コンベヤ上に配置されたパッケージに所定の量の基質を送達するようにプログラムされている、実施態様２５２に記載の独立した添加機。
（２５４） 前記添加ステーションは、少なくとも一方向に関して前記基質に沿って実質的に均一に分布された前記ＡＰＩを送達するように構成された少なくとも１つの添加ヘッドを含む、実施態様２４２～２５３のいずれかに記載の独立した添加機。
（２５５） 前記添加ステーションは、それぞれの微量の前記ＡＰＩを前記基質に送達するようにそれぞれが構成された添加ヘッドのアレイを含む、実施態様２５４に記載の独立した添加機。

（２５６） 前記基質は、食用製品である、実施態様２４２～２５５のいずれかに記載の独立した添加機。
（２５７） 前記基質は、果物およびナッツのうちの少なくとも一方を含む、実施態様２５６に記載の独立した添加機。
（２５８） 前記基質は、焼いた食べ物を含む、実施態様２５６に記載の独立した添加機。
（２５９） 前記基質は、グミを含む、実施態様２５６に記載の独立した添加機。
（２６０） 前記基質は、非食用製品である、実施態様２４２～２５５のいずれかに記載の独立した添加機。

（２６１） 前記ＡＰＩは、少なくとも１つのカンナビノイドを含む、実施態様２４２～２６０のいずれかに記載の独立した添加機。
（２６２） 前記ＡＰＩ含有物質は、微小液滴を含む、実施態様２４２～２６１のいずれかに記載の独立した添加機。
（２６３） 前記ＡＰＩ含有物質は、純粋なＡＰＩを含む、実施態様２６２に記載の独立した添加機。
（２６４） 前記ＡＰＩ含有物質は、ある濃度の前記ＡＰＩおよび溶媒を含む、実施態様２６２に記載の独立した添加機。
（２６５） 前記ＡＰＩは、非固体である、実施態様２６４に記載の独立した添加機。

（２６６） 前記溶媒は、アルコールを含む、実施態様２６４または２６５に記載の独立した添加機。
（２６７） 前記液体は、約４０体積％～約９０体積％の範囲である濃度の前記ＡＰＩを含有する、実施態様２６５または２６６に記載の独立した添加機。
（２６８） 前記液体は、約５０％～約７０％の範囲である濃度の前記ＡＰＩを含有する、実施態様２６７に記載の独立した添加機。
（２６９） 前記添加ステーションは、移動方向に沿って前記基質に前記微小液滴を送達し、前記微小液滴は、前記移動方向に垂直な方向に沿って測定したときに、約１００万分の５インチから約１０００分の１００インチの範囲内である最大断面寸法を規定する、実施態様２６４～２６８のいずれかに記載の独立した添加機。
（２７０） 前記最大断面寸法は、前記移動方向に垂直な方向に沿って測定したときに、約１０００分の２０インチから約１０００分の４０インチの範囲である、実施態様２６９に記載の独立した添加機。

（２７１） 前記微小液滴は、約２ｍｍ～約２５ｍｍの範囲内にある前記基質からの距離で送達される、実施態様２６４～２７０のいずれかに記載の独立した添加機。
（２７２） 前記微小液滴は、約２ナノリットル～約１０マイクロリットルの範囲のそれぞれの体積を有する、実施態様２６４～２７１のいずれかに記載の独立した添加機。
（２７３） 前記体積は、約２５ナノリットル～約１マイクロリットルの範囲である、実施態様２７２に記載の独立した添加機。
（２７４） 前記体積は、約５０ナノリットル～約２マイクロリットルの範囲である、実施態様２７３に記載の独立した添加機。
（２７５） 前記微小液滴が、約５０マイクログラム／マイクロリットル～約１ミリグラム／マイクロリットルの範囲内の活性医薬成分の濃度を有する、実施態様２６４～２７４のいずれかに記載の独立した添加機。

（２７６） 前記基質は、果物またはナッツを含み、前記果物またはナッツに送達される前記ＡＰＩ含有物質は、約０．５マイクログラム～約１０ミリグラムの範囲の所定の用量のＡＰＩを含む、実施態様２６４～２７５のいずれかに記載の独立した添加機。
（２７７） 前記基質は、グミを含み、前記グミに送達される前記ＡＰＩ含有物質は、約０．５マイクログラム～約１０ミリグラムの範囲の所定の用量のＡＰＩを含む、実施態様２６４～２７５のいずれかに記載の独立した添加機。
（２７８） 前記範囲は、約１ミリグラム～約２ミリグラムである、実施態様２６５～２７７のいずれかに記載の独立した添加機。
（２７９） 前記用量は、３シグマで前記所定の用量の５％以内に制御される、実施態様２７６～２７８のいずれかに記載の独立した添加機。
（２８０） 前記用量は、３シグマで前記所定の用量の約１％以内に制御される、実施態様２７９に記載の独立した添加機。

（２８１） 食品に活性医薬成分を添加する方法であって、
管轄区域の境界線の第１の側で食品を調製するステップと、
調製された前記食品を前記管轄区域の境界線を越えて前記管轄区域の境界線の第２の側に輸送するステップと、
輸送された前記食品に前記活性医薬成分を適用するステップと、
を含む、方法。
（２８２） 前記食品は、前記調製するステップの間、前記活性医薬成分を添加されない、実施態様２８１に記載の方法。
（２８３） 前記食品は、前記輸送するステップの間、前記活性医薬成分を添加されない、実施態様２８１または２８２に記載の方法。
（２８４） 前記活性医薬成分は、カンナビノイドを含む、実施態様２８１～２８３のいずれかに記載の方法。
（２８５） 前記適用するステップは、活性医薬品含有液体の少なくとも１つの微小液滴を前記調製された食品に送達するステップを含む、実施態様２８１～２８４のいずれかに記載の方法。

（２８６） 前記調製するステップは、前記食品を調理するステップを含む、実施態様２８１～２８５のいずれかに記載の方法。

Claims (26)

1. 活性医薬成分（ＡＰＩ）を食品に送達する方法であって、
   前記食品を、添加ヘッドを含む添加ステーションと整列させるステップと、
   前記整列させるステップの後に、カンナビノイドを含むＡＰＩ含有液体の少なくとも１つの微小液滴を前記添加ヘッドから前記食品に送達するステップであって、前記少なくとも１つの微小液滴は、溶液１マイクロリットル当たり４０マイクログラム～溶液１マイクロリットル当たり１．２ミリグラムの範囲の濃度である前記カンナビノイドを含有する、ステップと、
   を含む、方法。
2. 前記少なくとも１つの微小液滴は、複数の微小液滴を含み、前記送達するステップは、前記添加ヘッドから前記食品の外側表面上に前記複数の微小液滴を送達するステップを含む、請求項１に記載の方法。
3. 前記添加ステーションは、添加ヘッドのアレイを含み、前記送達するステップは、前記添加ヘッドのアレイから前記食品上に複数の微小液滴を送達するステップを含む、請求項１に記載の方法。
4. 前記添加ヘッドのうちの第１の添加ヘッドが第１のＡＰＩ含有液体を送達し、前記添加ヘッドのうちの第２の添加ヘッドが前記第１のＡＰＩ含有液体とは異なる第２のＡＰＩ含有液体を送達する、請求項３に記載の方法。
5. 前記ＡＰＩ含有液体は、前記ＡＰＩおよび溶媒の溶液を含む、請求項１に記載の方法。
6. 前記少なくとも１つの微小液滴は、０．０８マイクログラム～１２ミリグラムの範囲の微量の前記カンナビノイドを含有する、請求項１～５のいずれか一項に記載の方法。
7. 前記少なくとも１つの微小液滴は、１．６ナノリットル～１２マイクロリットルの範囲の体積を有する、請求項１～５のいずれか一項に記載の方法。
8. 前記体積は、２５ナノリットル～２．４マイクロリットルの範囲である、請求項７に記載の方法。
9. 前記体積は、４０ナノリットル～１．２マイクロリットルの範囲である、請求項８に記載の方法。
10. 前記体積は、３シグマで前記少なくとも１つの微小液滴の所定の標的体積から、０．８％～６％の範囲内である、請求項７に記載の方法。
11. 前記食品は、前記整列させるステップの前に調理される、請求項１に記載の方法。
12. 管轄区域の境界線の第１の側で前記食品を調理し、調理された前記食品を前記管轄区域の境界線の第２の側に輸送し、前記管轄区域の境界線の前記第２の側で前記整列させるステップを実行するステップをさらに含む、請求項１１に記載の方法。
13. 前記食品は、ドライフルーツまたはナッツである、請求項１０に記載の方法。
14. 前記食品は、グミである、請求項１０に記載の方法。
15. 前記整列させるステップは、複数の食品を前記添加ステーションと整列させるステップを含み、前記送達するステップは、前記ＡＰＩ含有液体の前記少なくとも１つの微小液滴を、前記複数の食品のそれぞれに送達するステップを含む、請求項１に記載の方法。
16. 前記整列させるステップは、複数の食品をそれぞれの異なる前記添加ステーションと整列させるステップを含み、前記添加ステーションは、それぞれの前記ＡＰＩを、整列された前記食品に送達し、それぞれの前記ＡＰＩは、互いに異なる少なくとも１つのＡＰＩ特性を有する、請求項１に記載の方法。
17. 前記整列させるステップは、複数の食品を前記添加ステーションと整列させるステップを含み、前記添加ステーションは、それぞれの前記ＡＰＩを、整列された前記食品のうちの異なるものに送達し、それぞれの前記ＡＰＩは、互いに異なる少なくとも１つのＡＰＩ特性を有する、請求項１に記載の方法。
18. 異なる前記ＡＰＩ特性は、１）前記ＡＰＩの濃度、２）前記送達するステップ中に前記食品に送達された前記ＡＰＩの体積、３）前記ＡＰＩの組成、ならびに４）前記ＡＰＩと混合された調整剤であって、送達された前記ＡＰＩの風味、機械的特性、および美しさのうちの少なくとも１つを改変するように構成された、調整剤、ならびに５）前記食品の少なくとも１つの添加ゾーンの場所、のうちの少なくとも１つを含む、請求項１６または１７に記載の方法。
19. 前記ＡＰＩ含有液体は、純粋なＡＰＩを含む、請求項１～３のいずれか一項に記載の方法。
20. 前記送達するステップは、前記食品の送達ゾーン内の異なるサブゾーンに異なるＡＰＩを送達するステップを含む、請求項１～５のいずれか一項に記載の方法。
21. 前記異なるＡＰＩは、異なる濃度の前記カンナビノイドを含む、請求項２０に記載の方法。
22. 前記整列させるステップは、前記食品をホッパーから送達部材の第１の場所まで移動させ、前記送達部材に沿って前記第１の場所から第２の場所まで移動させるステップと、前記第２の場所で前記送達するステップを実行するステップと、次いで、前記食品を前記第２の場所から第３の場所まで移動させ、それによって、前記食品を包装ステーションに輸送するステップと、を含み、前記送達部材、前記添加ステーション、および前記包装ステーションは、独立した一体型の添加機に含まれ、前記添加機の共通の支持構造体によって支持される、請求項１～５のいずれか一項に記載の方法。
23. 前記ＡＰＩの粘度を低下させるように前記カンナビノイドの温度を上昇させるステップをさらに含む、請求項２２に記載の方法。
24. 前記送達するステップの後に、前記食品を後処理するステップをさらに含み、前記後処理するステップは、１）溶媒を乾燥させるステップ、２）前記ＡＰＩの粘度を増加させるステップ、３）前記ＡＰＩを前記食品にさらに付着させるステップ、４）前記ＡＰＩを前記食品に沿って分散させるステップ、および５）前記食品内への前記ＡＰＩの吸収を増加させるステップ、のうちの少なくとも１つを含む、請求項１～５のいずれか一項に記載の方法。
25. 前記送達するステップは、前記食品の添加ゾーン内の異なるそれぞれの場所で前記ＡＰＩ含有液体の前記少なくとも１つの微小液滴を送達するステップをさらに含む、請求項１～５のいずれか一項に記載の方法。
26. 前記カンナビノイドは、単独の、またはフラボノイドもしくはテルペンのうちの１つ以上と組み合わせられた、マリファナ植物または麻植物からの抽出物である、請求項１～５のいずれか一項に記載の方法。

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