JP7569714B2 - 栽培装置および栽培方法 - Google Patents

Description

この発明は、特に、胡蝶蘭の栽培装置および栽培方法に関する。

従来の胡蝶蘭の栽培方法として、たとえば特許文献１（特開２０１６－２０２１０８号公報）などが知られている。

特許文献１は、ファレノプシス（胡蝶蘭）の生長時期に合わせて太陽光と併せて人工光を照射する栽培方法が開示されている。

特開２０１６－２０２１０８号公報

特許文献１は、胡蝶蘭を所定の温度条件および照射条件で栽培することで、比較的短時間で胡蝶蘭を生産できると開示している。しかし、たとえば開花誘導期では十分に生長するまでに４か月も要しており、更なる期間の短縮が望まれる。

この課題を解決するため、本発明は、胡蝶蘭の生長時期に最適な温度条件および照射条件とすることで、胡蝶蘭の生育を促進することが可能な栽培装置および栽培方法を提供することを目的とする。

本発明に係る栽培装置は、幼苗生長期間、花茎生長期間、開花期間、順化期間を経て生長する胡蝶蘭の花茎生長期間において用いられる。栽培装置は、明期に遠赤色光を含む人工光を照射し、［人工光の全光量］／［遠赤色光の光量］の比率が４．５～１５．０となるように設定された照射手段と、暗期の栽培温度を１５～１８℃となるように調節する温度調節手段とを備える。

好ましくは、花茎生長期間において、照射手段が照射する人工光の光量子束密度（ＰＦＤ）は、１７０～２１０μｍｏｌｍ^－２ｓ^－１である。

好ましくは、花茎生長期間において、照射手段が照射する人工光の光質は、赤色：緑色：青色＝２０：３：２である。

本発明に係る栽培装置は、少なくとも花茎生長期間および開花期間の胡蝶蘭を栽培する。栽培装置は、花茎生長期間に遠赤色光を含む人工光を照射する第１照射条件と、開花期間に遠赤色光を含まない人工光を照射する第２照射条件とを有する人工光照射手段と、花茎生長期間に低温条件に栽培温度を調節する第１温度条件と、開花期間に高温条件に栽培温度を調節する第２温度条件とを有する栽培温度調節手段と、花茎生長期間から開花期間に移行した段階で第１照射条件から第２照射条件に切り換える照射条件切換え手段と、花茎生長期間から開花期間に移行した段階で第１温度条件から第２温度条件に切り換える温度条件切換え手段とを備える。

好ましくは、栽培装置は、花茎生長期間から開花期間への移行を判別する判別手段をさらに備える。花茎生長期間から開花期間へ移行したことが判別されたことに応じて、照射条件切換え手段は、第１照射条件から第２照射条件へ切換え、温度条件切換え手段は、第１温度条件から第２温度条件へ切換える。

好ましくは、判別手段は、花茎生長期間の日数を記憶する記憶手段をさらに備える。判別手段は、記憶手段の情報に基づいて、花茎生長期間の日数が満たされた時点で花茎生長期間から開花期間に移行したことを判別する。

好ましくは、判別手段は、測定対象の胡蝶蘭を撮影する撮影手段をさらに備える。判別手段は、撮影手段により撮影された画像データに基づいて花茎生長期間から開花期間へ移行したことを判別する。

本発明に係る栽培方法は、幼苗生長期間、花茎生長期間、開花期間、順化期間を経て生長する胡蝶蘭の栽培方法であって、花茎生長期間において、明期に２１～２４℃の温度に調節し、かつ遠赤色光を含む人工光を［人工光の全光量］／［遠赤色光の光量］の比率が４．５～１５．０となるように照射する工程と、暗期に１５～１８℃の温度に調節する工程とを備える。

好ましくは、開花期間における栽培方法は、明期に２４～２７℃の温度に調節し、かつ遠赤色光を含まない人工光を照射する工程と、暗期に１９～２２℃の温度に調節する工程とをさらに備える。

好ましくは、順化期間における栽培方法は、明期に２０～３０℃の温度に調節し、かつ遠赤色光を含まない人工光を照射する工程と、暗期に１５～２０℃の温度に調節する工程とをさらに備える。

本発明の栽培装置および栽培方法によれば、胡蝶蘭の生長時期に最適な温度条件および照射条件とすることで、胡蝶蘭の生育を促進することができる。

本実施の形態に係る栽培装置、栽培方法及び栽培施設を示すブロック図である。 本実施の形態に係る栽培装置を示す模式図である。 花茎生長に好適な光質を調べた実験例の結果を示すグラフであり、（ａ）は実験例１の結果を示し、（ｂ）は実験例２の結果を示し、（ｃ）は実験例３の結果を示し、（ｄ）は実験例４の結果を示す。 花茎生長の促進効果について調べた実験例の結果を示すグラフである。 判別手段の実施の形態１を備える栽培装置の機能構成を示す機能ブロック図である。 判別手段の実施の形態１を備える栽培装置の制御方法を示すフローチャートである。 判別手段の実施の形態２を備える栽培装置の機能構成を示す機能ブロック図である。 判別手段の実施の形態２を備える栽培装置の制御方法を示すフローチャートである。

本発明の実施の形態について図面を参照しながら詳細に説明する。なお、図中同一または相当部分には同一符号を付してその説明は繰り返さない。

（胡蝶蘭の栽培方法について）
図１を参照して、本発明の実施の形態に係る栽培方法について説明する。本実施の形態に係る栽培方法は、幼苗生長期間Ｓ１、花茎生長期間Ｓ２、開花期間Ｓ３、順化期間Ｓ４を経て生長する胡蝶蘭の栽培方法である。胡蝶蘭は、その花弁の大きさで３種類に大別でき、ミニ（花弁の直径が３～５ｃｍ）、ミディ（花弁の直径が５～９ｃｍ）および大輪（花弁の直径が１０ｃｍ以上）と区別できる。本実施の形態では、ミニ胡蝶蘭の栽培方法を例として説明するが、これに限定されない。

胡蝶蘭は、自然受粉の確率が極めて低く、１株が開花するまでに２年以上の栽培期間を要する。そのため時間的・費用的な効率の観点から、工業的にはメリクロン苗を用いる栽培方法が一般的である。幼苗生長期間Ｓ１は、栽培方法の違いから、前期、後期と区別できる。

幼苗生長期間（前期）Ｓ１では、胡蝶蘭は高温高湿環境下で栽培され、たとえば２５～３０℃の温度条件下で栽培される。胡蝶蘭は単茎植物であるため、栽培管理下では１つの新芽が形成された後、さらなる新芽は形成されない。たとえばミニ胡蝶蘭の場合、メリクロン苗を約１年８ヶ月程度フラスコ内で栽培する。

幼苗生長期間（後期）Ｓ１では、生長したメリクロン苗を水苔などの培地が収容されたポットに植え替え、高温高湿環境下で栽培する。胡蝶蘭は着生植物であるため、根が培地に着生し、茎および葉が生長する。たとえばミニ胡蝶蘭の場合、約６ヶ月程度ポットで栽培する。これにより、胡蝶蘭の幼苗が形成される。

胡蝶蘭の幼苗が形成された後の工程である花茎生長期間Ｓ２では、幼苗の花茎を伸長するのに好適な環境で胡蝶蘭を栽培する。花茎とは、蕾をつける茎のことを指し、茎頂に蕾が形成される前の茎、および茎頂に蕾が形成された後の茎を含む。花茎生長期間Ｓ２において、明期に２１～２４℃の温度に調節し、暗期に１５～１８℃の温度に調節するよう栽培する。花茎生長期間Ｓ２中は、蕾は形成されない。すなわち、当該期間は、純粋な花茎のみが伸長する期間である。たとえばミニ胡蝶蘭の場合、約８週間程度栽培する。工業的に生産される胡蝶蘭の花茎は、伸長に伴い茎頂部が垂れ下がるように生長するものの、その長さは胡蝶蘭の丈や後に形成できる蕾の数に大きな影響を与える要素である。花茎の長さは花茎生長期間Ｓ２中にある程度決定されるため、この期間の長さを調節することで、出荷時の胡蝶蘭の見た目を調節することができる。

本実施の形態の花茎生長期間Ｓ２は、明期に遠赤色光を含む人工光を照射して栽培する。人工光の光量は、［人工光の全光量］／［遠赤色光の光量］の比率が４．５～１５．０となるように設定される。［人工光の全光量］／［遠赤色光の光量］の比率は、１５．０以上の場合に花茎の伸長促進効果が見られなかったことから、上限値は１５．０としたが、より確実に胡蝶蘭に遠赤色光を照射する観点から、１２．０以下であることが好ましい。また、より花茎の伸長を促進する観点から、７．５以下であることがより好ましい。しかしながら、遠赤色光の光量が多すぎてもたとえば生長阻害のおそれなどがあることから、［人工光の全光量］／［遠赤色光の光量］の比率の下限値は４．５とした。本実施の形態では、花茎生長期間Ｓ２に遠赤色光を照射するため、遠赤色光を照射しない場合に比して同期間における花茎の伸長量を促進することができる。なお、本発明者は、花茎生長期間Ｓ２に遠赤色光を照射しても、蕾の形成に対して（たとえば蕾の形成を早める等）ほとんど影響を及ぼさないことを見出している。

本実施の形態の栽培方法では、人工光としてたとえばＬＥＤ、蛍光灯、電球などを光源とする光が挙げられるが、葉表面の温度上昇を防止する観点から、ＬＥＤを光源として用いることが好ましい。これにより、胡蝶蘭の葉焼け防止効果が期待でき、葉表面への水やり作業が不要となる。すなわち本実施の形態の光源は、赤色（Ｒ）、青色（Ｂ）、緑色（Ｇ）、および遠赤色光（Ｆｒ）ＬＥＤである。なお、各ＬＥＤは、典型的にはＲ＝６６０ｎｍ、Ｂ＝４６０ｎｍ、Ｇ＝５３０ｎｍ、Ｆｒ＝７３０ｎｍをピーク波長として含むものである。

本実施の形態の光源は、光質がたとえばＲ：Ｇ：Ｂ＝２０：３：２の比率であり、かつ、Ｒ／Ｆｒ＝３～１１の比率であるものを使用した。しかしながら、光質は胡蝶蘭の品種や生育状況に好適な比率のものが使用されるべきであり、上記比率は例示的なものである。

本実施の形態の花茎生長期間Ｓ２は、明期１２時間、暗期１２時間の明暗周期で栽培する。人工光は明期にのみ照射し、暗期には照射しない。本実施の形態の栽培方法は人工光栽培であるため、実際の外環境の明暗周期と関係なく栽培できる。換言すれば、季節や時間によらず、１年中胡蝶蘭を栽培することができる。

本実施の形態の花茎生長期間Ｓ２における人工光は、光量を表す指標である光量子束密度（ＰＦＤ）が１７０～２１０μｍｏｌｍ^－２ｓ^－１である。生長に十分な光合成量を確保する観点から、ＰＦＤは１８０μｍｏｌｍ^－２ｓ^－１以上であることが好ましい。また、ＰＦＤの中で光合成に寄与する光の光量を表す指標である光合成光量子束密度（ＰＰＦＤ）は、少なくとも１６０μｍｏｌｍ^－２ｓ^－１以上であることが好ましい。ＰＰＦＤに含まれる光量は赤色（Ｒ）、青色（Ｂ）、緑色（Ｇ）光の光量であり、遠赤色光（Ｆｒ）の光量は含まれない。すなわち、人工光のＰＦＤは、下記式のように切り分けてみることもできる。これにより、生長に十分な光量を確保できるため、完全人工光で栽培をすることができる。
式：ＰＦＤ（μｍｏｌｍ^－２ｓ^－１）＝１６０（ＲＢＧの光量）＋１０～５０（Ｆｒの光量）

開花期間Ｓ３では、蕾が形成され、開花するのに好適な環境で胡蝶蘭を栽培する。胡蝶蘭は低温条件下で栽培した後、栽培温度を上昇させることで開花スピードが速くなるという特性を有している。そのため、開花期間Ｓ３は、花茎生長期間Ｓ２の栽培温度よりも相対的に高温条件下で栽培する。本実施の形態の栽培方法では、明期に２４～２７℃の温度に調節し、暗期に１９～２２℃の温度に調節するよう栽培する。開花期間Ｓ３は、蕾が形成されながら花茎が伸長し（開花期間前期）、一定期間後に蕾が開花する（開花期間後期）。たとえばミニ胡蝶蘭の場合、開花期間Ｓ３として約６～８週間程度栽培する。

本実施の形態の栽培方法は、開花期間Ｓ３の明期には遠赤色光を含まない人工光を照射する。これは、開花期間Ｓ３中に遠赤色光を照射しても、蕾の数、花茎の伸長量、および開花速度について有意な差が見い出されなかったためである。換言すれば、遠赤色光は、胡蝶蘭の開花期間Ｓ３に影響を与えるものではないと言うことができる。開花期間Ｓ３の明期に用いる人工光は、具体的には赤色（Ｒ）、緑色（Ｇ）、青色（Ｂ）ＬＥＤを含む光であり、その光質はたとえばＲ：Ｇ：Ｂ＝２０：３：２の比率となるように設定される。胡蝶蘭が十分に生長するため、人工光の光量子束密度（ＰＦＤ）は、１６０μｍｏｌｍ^－２ｓ^－１以上であることが好ましい。

本実施の形態の開花期間Ｓ３は、明期１２時間、暗期１２時間の明暗周期で栽培する。人工光は明期にのみ照射し、暗期には照射しない。本実施の形態の栽培方法は人工光栽培であるため、実際の外環境の明暗周期と関係なく栽培できる。換言すれば、季節や時間によらず、１年中胡蝶蘭を栽培することができる。

順化期間Ｓ４では、管理環境下で栽培された胡蝶蘭が外環境に慣れるように栽培する。本実施の形態の栽培方法では、順化期間の明期には、赤色、緑色、青色ＬＥＤを含む人工光を照射して栽培する。人工光の光質はたとえばＲ：Ｇ：Ｂ＝２０：３：２の比率となるよう設定される。また、人工光の光量子束密度（ＰＦＤ）は、たとえば４０μｍｏｌｍ^－２ｓ^－１以上である。なお、順化期間Ｓ４に用いる光源は、人工光のみでもよいが、太陽光と併用してもよいし、後述するように太陽光のみでもよい。人工光のみで栽培する場合、栽培の効率化の観点から、明期１２時間、暗期１２時間の明暗周期で栽培することが好ましい。

また、順化期間Ｓ４は屋外と同じ照射条件で栽培してもよい。すなわち、胡蝶蘭を太陽光で、かつ外環境と同じ明暗周期で栽培してもよい。温度条件は、開花期間Ｓ３の栽培温度から出荷時の外環境の温度帯に近づけていくように調節することが好ましい。すなわち、順化期間Ｓ４では、明期に２０～３０℃、暗期に１５～２０℃の範囲で栽培する。たとえばミニ胡蝶蘭の場合、順化期間Ｓ４では約２週間程度栽培する。これにより、胡蝶蘭を順化期間Ｓ４を経ないで出荷する場合と比較して長持ち（開花状態を長く維持）させることができる。

なお、本実施の形態の栽培方法は、胡蝶蘭の栽培方法として記載したが、同様の栽培方法を採用するラン科の植物に対しても好適に採用することができる。

（栽培施設について）
次に、幼苗生長期間Ｓ１、花茎生長期間Ｓ２、開花期間Ｓ３、順化期間Ｓ４を経て生長する胡蝶蘭の栽培施設１について説明する。本実施の形態の栽培施設１は、花茎生長期間Ｓ２の胡蝶蘭を栽培する低温室２と、開花期間Ｓ３の胡蝶蘭を栽培する栽培室３と、順化期間Ｓ４の胡蝶蘭を栽培する順化室４とを備える。

低温室２は、明期に遠赤色光を含む人工光を照射する第１照射手段２１と、明期および暗期の栽培温度を調節する第１温度調節手段２２とを含む。低温室２は、人工光で胡蝶蘭を栽培する室であるため、壁面が遮光性を有する部材で構成されていてもよい。

低温室２において、胡蝶蘭は多段状に配置されている。多段状とは、胡蝶蘭が収容された栽培棚が、垂直方向に複数設けられた形態や、階段状にずれて配置された形態などを指す。本実施の形態の低温室２は、２～６段の棚で構成された栽培棚を有している。これにより、栽培面積を抑えることができ、栽培に要するコストを抑えることができる。また、低温室２内の移動に要する労力を減らすことができ、作業者の時間的・体力的な負担を減らすことができる。

第１照射手段２１は、胡蝶蘭の花茎生長期間Ｓ２に適した光源を提供する手段であり、遠赤色光を含むことを特徴とする。第１照射手段２１は、好ましくは胡蝶蘭の上方に設置される。

第１温度調節手段２２は、低温室２内を花茎生長期間Ｓ２に適した栽培温度に調節する手段である。第１温度調節手段２２は、作業者が手動で温度調節を行ってもよいし、温度計および照度センサなどの外部部材からの情報に基づいて自動で温度調節を行ってもよい。

栽培室３は、明期に遠赤色光を含まない人工光を照射する第２照射手段３１と、低温室２よりも相対的に高温な栽培温度となるよう調節する第２温度調節手段３２とを含む。栽培室３は、人工光で栽培する室であるため、壁面が遮光性を有する部材で構成されていてもよい。

栽培室３において、胡蝶蘭は多段状に配置されている。本実施の形態の栽培室３は、２～４段の棚で構成された栽培棚を有している。これにより、栽培面積を抑えることができ、栽培に要するコストを抑えることができる。また、栽培室３内の移動に要する労力を減らすことができ、作業者の時間的・体力的な負担を減らすことができる。

第２照射手段３１は、胡蝶蘭の開花期間Ｓ３に適した光源を提供する手段であり、遠赤色光を含まないことを特徴とする。第２照射手段３１は、好ましくは胡蝶蘭の上方に設置される。

第２温度調節手段３２は、栽培室３内を開花期間Ｓ３に適した栽培温度に調節する手段である。第２温度調節手段３２は、作業者が手動で温度調節を行ってもよいし、温度計および照度センサなどの外部部材からの情報に基づいて自動で温度調節を行ってもよい。

順化室４は、人工光を照射する第３照射手段４１と、外環境と近い栽培温度となるよう調節する第３温度調節手段４２とを含む。順化室４は、人工光または太陽光の少なくともいずれか一方で栽培することができる。人工光で栽培する場合、壁面が遮光性を有する部材で構成されていてもよい。

太陽光で栽培する場合、順化室４は、壁面に太陽光取入れ手段４３を含む。太陽光取入れ手段４３は、少なくとも順化室４の天井壁または側壁のいずれかに設けられ、室内に太陽光を入光できる構成であればよい。太陽光取入れ手段４３は、たとえばアクリル板、ガラス板、ビニールシートなどの透光性を有する部材である。

順化室４において、胡蝶蘭は１段または多段状に配置されている。本実施の形態の順化室４は、１～４段の棚で構成された栽培棚を有している。これにより、栽培面積を抑えることができ、栽培に要するコストを抑えることができる。また、太陽光で栽培する場合、全ての胡蝶蘭に太陽光を行き渡らせる観点から、上下の棚が垂直方向に重ならない位置にずれて配置されることが好ましい。

なお、各室には、上記の構成の他、湿度センサ、照度センサなどを設けてもよい。室内の湿度、照度などを計測することで、花茎生長期間Ｓ２、開花期間Ｓ３、順化期間Ｓ４の胡蝶蘭を栽培するのに適した環境となるよう室内を管理することができる。

（栽培装置について）
次に、図２を参照して、本実施の形態に係る栽培装置２０について説明する。図２は、栽培装置２０の模式図である。

栽培装置２０は、花茎生長期間Ｓ２の胡蝶蘭に対して好適に用いられる。栽培装置２０は、明期に遠赤色光を含む人工光を照射し、［人工光の全光量］／［遠赤色光の光量］の比率が４．５～１５．０となるように設定された照射手段２１と、暗期の栽培温度を１５～１８℃となるように調節する温度調節手段（図示せず）とを備える。

本実施の形態に係る栽培装置２０は、胡蝶蘭の底面から水を染み込ませる底面灌水方式を採用する。栽培装置２０は、概略的には、栽培棚２３と、栽培棚２３に配置される水受け２４と、水受け２４の内部に配置され、胡蝶蘭を収容する収容容器２５とを備える。

栽培棚２３は、たとえば複数の柱２３２と、複数の柱２３２に掛け渡される棚２３１と、複数の柱２３２の上端を連結する上枠２３３とを含む。棚２３１の上には、水受け２４が配置されている。上枠２３３には、胡蝶蘭に向けて人工光を照射する照射手段２１が取付けられる。なお、照射手段２１は、上枠２３３に取付けられることに限定されず、単に胡蝶蘭の上方に位置していればよい。

水受け２４は、突出部２４１を含み、水の液面高さを突出部２４１の高さ以下とすることにより、胡蝶蘭を収容する収容容器２５と水とが接しない状態で水受け２４内に水を溜めることができる。これにより、屋内において胡蝶蘭の生長に最適な湿度環境を保つことができる。また、給水時以外は根が水に浸漬されないため、根腐れを防ぐことができる。

収容容器２５は、トレイ２５１とポット２５２とを含む。トレイ２５１は、水受け２４内に収容される。トレイ２５１は育苗用のトレイであり、複数のポット２５２を収容することができる。なお、本実施の形態では、トレイ２５１とポット２５２とを別の部材としたが、トレイ２５１に胡蝶蘭を直接収容してもよい。トレイ２５１およびポット２５２の底部には、水を通す穴が設けられている。これにより、給水時に水受け２４に水が溜まって水の液面高さが上昇すると、底面灌水方式により底部の穴から水が浸透し、胡蝶蘭に水が供給される。これにより、収容容器２５に収容された全ての胡蝶蘭に均等に水を供給することができる。

胡蝶蘭が収容された水受け２４には水が供給され、排水される。具体的には、栽培装置２０は、水受け２４に水を供給する給水路２６と、給水路２６を開閉する給水弁２６１と、水受け２４に溜まった水を排水する排水路２７と、排水路２７を開閉する排水弁２７１とを備える。

給水路２６は、水が通る管であり、その先端に給水口２６２を有する。給水口２６２は、水受け２４の上方に配置される。この場合、給水口２６２は、給水時に胡蝶蘭に直接かからない位置に設けられることが好ましい。なお、給水される水は、典型的には汲み置きタンクまたは上水道から供給される水、井戸水などであるが、胡蝶蘭の生長に必要な養分を含んだ培養液であってもよい。

給水弁２６１は、給水路２６から水受け２４へ供給される水の給水量を調節するものであり、たとえばバルブである。給水弁２６１を開けることで、水受け２４内へ水を供給し、給水弁２６１を閉めることで、水の供給を停止する。

排水路２７は、水が通る管であり、その先端に排水口２７２を有する。排水口２７２は、水受け２４の底面に配置される。排水口２７２は、水受け２４の長手方向の他方端部に設けられる。これにより、給水口２６２と排水口２７２は、水受け２４の両端部に位置するため、効率よく給排水することができる。なお、排水路２７へ排出される水は、衛生面を向上する観点から再利用せずに廃棄される。

また、給水口２６２および排水口２７２は、水受け２４の長手方向の一方端部側に上下方向に整列するよう設けてもよい。これにより、給水口２６２および排水口２７２が、水受け２４の長手方向の一方端部側に集約されるため、すっきりとした外観となる。また、水受け２４の長手方向の他方端部側の空間に余裕が生じるため、作業を容易かつ効率的に行うことができる。

排水弁２７１は、水受け２４から排出される水の排水量を調節するものであり、たとえばバルブである。排水弁２７１を開けることで、水受け２４に溜まった水を排水路２７へ排出し、排水弁２７１を閉めることで、水の排出を停止する。

なお、給水弁２６１および排水弁２７１は、作業者が手動で開閉してもよいが、外部部材からの入力により自動で開閉制御される構成であってもよい。

本実施の形態に係る栽培装置２０は、底面灌水方式で給排水を行う。これにより、給水弁２６１および排水弁２７１の開閉のみで胡蝶蘭の水やり作業ができ、作業者の負担を軽減することができる。

（花茎生長に最適な光質について）
次に、花茎生長期間に適した光質を調べる実験について説明する。光質の異なる複数の照射条件Ａ～Ｄを設定し、実験例１～４で使用した株が、照射条件ごとにどれだけ花茎伸長したかを測定した。

照射条件Ａ～Ｄを表１に示す。照射条件Ａ～Ｃは遠赤色光に対する人工光（赤色光、緑色光、青色光および遠赤色光）の比率を示しており、照射条件Ｄは、遠赤色光を含まない（赤色光、緑色光、青色光しか含まない）ことを示している。

また、その他の条件を表２に示す。以下に説明する実験例１～４は、全て表２に記載の条件で栽培した。

（実験例１）
実験例１では、ミニ胡蝶蘭の品種であるＦ４２９２株について、照射条件Ａ～Ｄで栽培した。結果を図３（ａ）に示す。図３（ａ）より、遠赤色光を含む照射条件Ａ～Ｃで栽培した場合の方が、遠赤色光を含まない照射条件Ｄで栽培した場合よりも１５ｍｍ程度多く伸長した。特に照射条件Ｂ、Ｃでは、２０ｍｍ以上多く伸長した。この結果より、胡蝶蘭の花茎伸長期間では、遠赤色光を含む照射条件で栽培した方が、生長速度が速くなることがわかった。

（実験例２）
実験例２では、ミニ胡蝶蘭の品種であるＦ２２４４株について、照射条件Ａ～Ｄで栽培した。結果を図３（ｂ）に示す。図３（ｂ）より、遠赤色光を含む照射条件Ａ～Ｃで栽培した場合の方が、遠赤色光を含まない照射条件Ｄで栽培した場合よりも１５ｍｍ以上多く伸長した。特に照射条件Ａでは、２０ｍｍ以上多く伸長した。この結果より、胡蝶蘭の花茎伸長期間では、遠赤色光を含む照射条件で栽培した方が、生長速度が速くなることがわかった。

（実験例３）
実験例３では、ミニ胡蝶蘭の品種であるＦ４４８２株について、照射条件Ａ～Ｄで栽培した。結果を図３（ｃ）に示す。図３（ｃ）より、遠赤色光を含む照射条件Ａ～Ｃで栽培した場合の方が、遠赤色光を含まない照射条件Ｄで栽培した場合よりも８ｍｍ以上多く伸長した。特に照射条件Ｂでは、２０ｍｍ以上多く伸長した。この結果より、胡蝶蘭の花茎伸長期間では、遠赤色光を含む照射条件で栽培した方が、生長速度が速くなることがわかった。

（実験例４）
実験例４では、ミニ胡蝶蘭の品種であるＦ４４８５株について、照射条件Ａ～Ｄで栽培した。結果を図３（ｄ）に示す。図３（ｄ）より、遠赤色光を含む照射条件Ａ～Ｃで栽培した場合の方が、遠赤色光を含まない照射条件Ｄで栽培した場合よりも２０ｍｍ以上多く伸長した。特に照射条件Ａ、Ｃでは、約３０ｍｍ以上多く伸長した。この結果より、胡蝶蘭の花茎伸長期間では、遠赤色光を含む照射条件で栽培した方が、生長速度が速くなることがわかった。

実験例１～４より、胡蝶蘭の品種によって差はあるものの、いずれの胡蝶蘭も花茎生長期間に遠赤色光を含む人工光で栽培をすることで、遠赤色光を含まない人工光で栽培した場合よりも多く伸長した。換言すれば、花茎生長期間に遠赤色光を含む人工光で栽培をすることで、早く花茎を伸長させることができた。なお、実験例１～４では、［人工光の全光量］／［遠赤色光の光量］の比率が４．５～１５．０となるよう照射したが、比率が１５．０以上の場合は、花茎伸長促進効果が確認できなかった。すなわち、上記比率は、花茎の伸長に好適な比率であることがわかった。

（花茎生長の促進効果について）
（実験例５）
実験例５では、ミニ胡蝶蘭の品種であるＦ４４８２株を２．５寸のポットに収容したものを用いて、遠赤色光が花茎生長にどのように寄与するのかを調べた。光質の異なる複数の照射条件Ａ～Ｄを設定し、基準日からの花茎伸長量を測定した。照射条件Ａ～Ｄは、表１の通りであり、その他の栽培条件は表２の通りである。結果を図４および表３、４に示す。表３は、花茎の長さの測定値であり、表４は、日毎の花茎の長さから基準日における花茎の長さを引いた、花茎伸長量である。図４は、表４をグラフにして表したものである。なお、本実験例では、胡蝶蘭を各照射条件で５６日間栽培しているが、栽培開始から２８日目以前は花茎長が短く、各照射条件間に差が見られなかった。そのため、表３，４では２８日目以降の結果を記載している。

表４より、照射条件Ａ～Ｃの方が、照射条件Ｄよりも同期間内における花茎伸長量が約３０～４０ｍｍ多かった。すなわち遠赤色光は、胡蝶蘭の花茎生長期間、すなわち胡蝶蘭の蕾形成前の花茎の伸長促進に寄与することがわかった。なお、蕾に関しては、遠赤色光を照射したことによる花茎生長期間中の蕾の形成は見られなかった。また、後の開花期間中に形成される蕾の数に有意差は見られなかった。

花茎伸長量が多いと言うことは、換言すれば、目標花茎長に早期に到達することができる、ということができる。目標花茎長とは、胡蝶蘭を開花期間に移行する目安となる花茎長（胡蝶蘭の丈）である。表３および図４より、たとえば目標花茎長を７０ｍｍとする場合、照射条件Ｄでは５６日程度要していることがわかる。これに対し、照射条件Ａ、Ｂでは、４９日目の時点で７０ｍｍ以上を達成しており、照射条件Ｃでは５１日目付近で７０ｍｍ以上を達成していることがわかる。すなわち本実験例によれば、花茎生長期間を短縮することができ、目標花茎長に達するのに必要な日数を短縮することができた。

表４より、各照射条件における１日当たりの花茎伸長量を算出すると、照射条件Ａが４．２ｍｍ、照射条件Ｂが４．１ｍｍ、照射条件Ｃが３．７ｍｍ、照射条件Ｄが２．５ｍｍであった。すなわち、花茎生長期間に遠赤色光を照射しない場合は１日当たり２．５ｍｍしか伸長しないのに対し、花茎生長期間に遠赤色光を照射した場合は１日当たり少なくとも３．７ｍｍ以上伸長することができた。これにより、遠赤色光は１日当たりの伸長量でみても花茎生長期間における花茎の伸長量を有意に促進することがわかった。

（他の実施の形態）
図５～８を参照して、本発明の他の実施の形態に係る栽培装置２０Ａについて説明する。栽培装置２０Ａは、少なくとも花茎生長期間Ｓ２および開花期間Ｓ３の胡蝶蘭を栽培する。図５は、判別手段の実施の形態１を備える栽培装置２０Ａの機能構成を示す機能ブロック図であり、図６は、判別手段の実施の形態１を備える栽培装置２０Ａの制御方法を示すフローチャートであり、図７は、判別手段の実施の形態２を備える栽培装置２０Ａの機能構成を示す機能ブロック図であり、図８は、判別手段の実施の形態２を備える栽培装置２０Ａの制御方法を示すフローチャートである。

（基本構成について）
栽培装置２０Ａは、花茎生長期間Ｓ２に胡蝶蘭に遠赤色光を含む人工光を照射する第１照射条件と、開花期間Ｓ３に胡蝶蘭に遠赤色光を含まない人工光を照射する第２照射条件とを有する人工光照射手段２１Ａを備える。人工光照射手段２１Ａは、照射条件切換え手段２８Ａによって、花茎生長期間Ｓ２から開花期間Ｓ３に移行した段階で第１照射条件から第２照射条件に切り換える。

人工光照射手段２１Ａは、順化期間Ｓ４に胡蝶蘭に遠赤色光を含まない人工光を照射する第３照射条件をさらに有していてもよい。この場合、人工光照射手段２１Ａは、照射条件切換え手段２８Ａによって、開花期間Ｓ３から順化期間Ｓ４に移行した段階で第２照射条件から第３照射条件に切り換えることとしてもよい。

本実施の形態の人工光照射手段２１Ａが有する第１照射条件、第２照射条件、および第３照射条件を表５に示す。しかしながら、この照射条件はあくまで例示的なものであり、栽培する胡蝶蘭に合わせて適宜変更することができる。

栽培装置２０Ａは、花茎生長期間Ｓ２に低温条件に栽培温度を調節する第１温度条件と、開花期間Ｓ３に高温条件に栽培温度を調節する第２温度条件とを有する栽培温度調節手段２２Ａを備える。栽培温度調節手段２２Ａは、温度条件切換え手段２９Ａによって、花茎生長期間Ｓ２から開花期間Ｓ３に移行した段階で第１温度条件から第２温度条件に切り換える。

栽培温度調節手段２２Ａは、順化期間Ｓ４に栽培温度を調節する第３温度条件をさらに有していてもよい。この場合、栽培温度調節手段２２Ａは、温度条件切換え手段２９Ａによって、開花期間Ｓ３から順化期間Ｓ４に移行した段階で第１温度条件から第２温度条件に切り換えることとしてもよい。

本実施の形態の栽培温度調節手段２２Ａが有する第１温度条件、第２温度条件、および第３温度条件を表６に示す。しかしながら、この温度条件はあくまで例示的なものであり、栽培する胡蝶蘭に合わせて適宜変更することができる。

本実施の形態の栽培装置２０Ａによれば、人工光照射手段２１Ａおよび栽培温度調節手段２２Ａを調節するだけで、１つの室内の温度条件および照射条件を胡蝶蘭の生長に最適なものにすることができる。これにより、胡蝶蘭を別の室へ移動させる必要がないため、作業者の負担を減らすことができる。また、栽培装置２０Ａは、花茎生長期間Ｓ２に遠赤色光を照射しているため、従来よりも栽培サイクルを短縮することができ、栽培コストを削減することができる。

本実施の形態の栽培装置２０Ａによれば、胡蝶蘭を完全人工光で栽培することができる。これにより、胡蝶蘭の生長を促進する環境で栽培することができるため、従来よりも短期間で出荷することができる。

（判別手段について）
栽培装置２０Ａは、花茎生長期間Ｓ２から開花期間Ｓ３への移行を判別する判別手段５０をさらに備える。判別手段５０は、花茎生長期間Ｓ２から開花期間Ｓ３への移行が判別されたことに応じて、室内に配置された照明装置の照射条件切換え手段２８Ａ、および室内に配置された空調装置の温度条件切換え手段２９Ａへ向けて指令を出す、制御部５３を含む。

照射条件切換え手段２８Ａは、たとえば照明装置に内蔵された制御部、または照明装置の外部部材であるリモコンなどである。温度条件切換え手段２９Ａは、たとえば空調装置に内蔵された制御部、または空調装置の外部部材であるリモコンなどである。すなわち、照射条件切換え手段２８Ａおよび温度条件切換え手段２９Ａは、照明装置および空調装置の内部に収容されていることに限定されない。

制御部５３は、典型的にはＣＰＵ（CENTRAL PROCESSING UNIT）などのプロセッサである。制御部５３からの指令により、照射条件切換え手段２８Ａは、人工光照射手段２１Ａの照射条件を、第１照射条件から第２照射条件へ切換える。同様に、温度条件切換え手段２９Ａは、栽培温度調節手段２２Ａの温度条件を、第１温度条件から第２温度条件へ切換える。

また、判別手段５０は、開花期間Ｓ３から順化期間Ｓ４への移行をさらに判別してもよい。この場合、開花期間Ｓ３から順化期間Ｓ４への移行が判別されたことによる制御部５３からの指令により、照射条件切換え手段２８Ａは、人工光照射手段２１Ａの照射条件を、第２照射条件から第３照射条件へ切換える。同様に、温度条件切換え手段２９Ａは、栽培温度調節手段２２Ａの温度条件を、第２温度条件から第３温度条件へ切換える。なお、照射条件および温度条件は表５、表６の通りである。

（判別手段の実施の形態１について）
図５、６を特に参照して、本実施の形態の栽培装置２０Ａの判別手段５０が記憶手段５１をさらに備える場合について説明する。

記憶手段５１は、胡蝶蘭の花茎生長期間Ｓ２の日数、開花期間Ｓ３の日数、および順化期間Ｓ４の日数の情報５１ａを記憶している。日数情報５１ａは、予め記憶させた情報でもよいし、栽培初日までに作業者が入力した情報でもよい。本実施の形態において、記憶手段５１が記憶する花茎生長期間Ｓ２の日数情報５１ａを日数Ｘといい、その期間における実際の栽培日数を経過日数ｘという。同様に、開花期間Ｓ３の日数情報５１ａを日数Ｙといい、栽培日数を経過日数ｙという。順化期間Ｓ４の日数情報５１ａを日数Ｚといい、栽培日数を経過日数ｚという。

次に、記憶手段５１を備える栽培装置２０Ａの制御方法について説明する。

胡蝶蘭は、はじめに花茎生長期間Ｓ２の栽培条件である、第１照射条件・第１温度条件で栽培している（ステップＳ１１）。判別手段５０は、花茎生長期間Ｓ２の経過日数ｘをカウントしており、日数情報５１ａに基づいて、花茎生長期間Ｓ２の日数Ｘが満たされたか否かを判別する（ステップＳ１２）。経過日数ｘが花茎生長期間Ｓ２の日数Ｘよりも大きい場合（ｘ＞ＸがＹＥＳの場合）、判別手段５０は花茎生長期間Ｓ２から開花期間Ｓ３に移行したことを判別し、制御部５３から照射条件切換え手段２８Ａおよび温度条件切換え手段２９Ａに向けて条件を切り換えるよう指令する。なお、経過日数ｘが花茎生長期間Ｓ２の日数Ｘよりも小さい場合（ｘ＞ＸがＮＯの場合）は、第１照射条件・第１温度条件での栽培が継続される。

指令を受けた照射条件切換え手段２８Ａは、人工光照射手段２１Ａの照射条件を第１照射条件から第２照射条件へ切換える（ステップＳ１３）。同様に、温度条件切換え手段２９Ａは、栽培温度調節手段２２Ａの温度条件を第１温度条件から第２温度条件へ切換える（ステップＳ１３）。条件切換え後、栽培装置２０Ａは、第２照射条件および第２温度条件で胡蝶蘭を栽培する。

判別手段５０は、開花期間Ｓ３の経過日数ｙをカウントしており、日数情報５１ａに基づいて、開花期間Ｓ３の日数Ｙが満たされたか否かを判別する（ステップＳ１４）。経過日数ｙが開花期間Ｓ３の日数Ｙよりも大きい場合（ｙ＞ＹがＹＥＳの場合）、判別手段５０は開花期間Ｓ３から順化期間Ｓ４に移行したことを判別し、制御部５３から照射条件切換え手段２８Ａおよび温度条件切換え手段２９Ａに向けて条件を切り換えるよう指令する。なお、経過日数ｙが開花期間Ｓ３の日数Ｙよりも小さい場合（ｙ＞ＹがＮＯの場合）は、第２照射条件・第２温度条件での栽培が継続される。

指令を受けた照射条件切換え手段２８Ａは、人工光照射手段２１Ａの照射条件を第２照射条件から第３照射条件へ切換える（ステップＳ１５）。同様に、温度条件切換え手段２９Ａは、栽培温度調節手段２２Ａの温度条件を第１温度条件から第２温度条件へ切換える（ステップＳ１５）。条件切換え後、栽培装置２０Ａは、第３照射条件および第３温度条件で胡蝶蘭を栽培する。

判別手段５０は、順化期間Ｓ４の経過日数ｚをカウントしており、日数情報５１ａに基づいて、順化期間Ｓ４の日数Ｚが満たされたか否かを判別する（ステップＳ１６）。経過日数ｚが順化期間Ｓ４の日数Ｚよりも大きい場合（ｚ＞ＺがＹＥＳの場合）、判別手段５０は順化期間Ｓ４が終了したことを判別し、制御部５３から照射条件切換え手段２８Ａおよび温度条件切換え手段２９Ａに向けて終了するよう指令する。なお、経過日数ｚが順化期間Ｓ４の日数Ｚよりも小さい場合（ｚ＞ＺがＮＯの場合）は、第３照射条件・第３温度条件での栽培が継続される。

本実施の形態の栽培装置２０Ａは、記憶手段５１に記憶された日数情報５１ａのみで温度条件および照射条件を自動制御できるため、容易に胡蝶蘭の生長に最適な室内環境にすることができる。また、作業者が温度条件および照射条件の調節に要する労力を減らすことができるため、作業者の負担を減らすことができる。

（判別手段の実施の形態２について）
図７、８を特に参照して、判別手段の他の実施の形態として、判別手段５０Ｂが撮影手段５２Ｂをさらに備える場合について説明する。

撮影手段５２Ｂは、胡蝶蘭を撮影することができるものであり、典型的にはカメラである。撮影手段５２Ｂは、たとえば常に撮影を行う連続撮影や、毎日予め決められた時間に撮影を行うインターバル撮影を行う。なお、撮影手段５２Ｂにより撮影される画像はカラー画像が好ましいが、白黒画像であってもよい。撮影手段５２Ｂは撮影した胡蝶蘭の画像データを取得して、制御部５３Ｂに向けて出力する。

制御部５３Ｂは、取得した画像データに基づいて画像解析を行う。本実施の形態では画像処理方法として二値化処理を行う。二値化処理とは、１枚の画像について閾値を境に白と黒の２階調に変換する処理である。二値化処理では、カラー画像をＲＧＢ分割することで、Ｒ画像が取得される。取得したＲ画像はグレースケール画像に変換され、設定した閾値に基づいて二値化処理が行われる。なお、後述する記憶手段５１Ｂが画像データ情報を蓄積するものである場合、記憶手段５１Ｂに向けて画像データ情報５１ｂを出力することができる。

判別手段５０Ｂは、花茎生長期間Ｓ２の画像データ、開花期間Ｓ３の画像データ、および順化期間Ｓ４の画像データの情報５１ｂを記憶する記憶手段５１Ｂを備える。画像データ情報５１ｂは、たとえば二値化処理後の黒画素のピクセル数であり、作業者が設定したピクセル数であってもよいし、過去に行った画像データ情報を記憶させたものであってもよい。

次に、撮影手段５２Ｂを備える栽培装置２０Ａの制御方法について説明する。なお、以下の説明において、胡蝶蘭の品種はＦ４４８２株であり、画像データの画素数は４２５×３００ピクセルである。

胡蝶蘭は、はじめに花茎生長期間Ｓ２の栽培条件である、第１照射条件・第１温度条件で栽培している（ステップＳ２０）。栽培開始後、撮影手段５２Ｂは胡蝶蘭の撮影を開始する（ステップＳ２１）。撮影開始後、制御部５３は撮影された画像データを取得して、画像解析（二値化処理）を行う（ステップＳ２２）。二値化処理において、本実施の形態では閾値を２３５～２５５で設定している。これにより、画像データは胡蝶蘭の葉および花茎部分の部分が黒画素で表示された状態となる。画像解析により、制御部５３Ｂは黒画素のピクセル数ｎを算出する。

次に、制御部５３Ｂは、算出したピクセル数ｎについてｎ＞１２００であるか否かを判別する（ステップＳ２３）。なお、本実施の形態では１２００ピクセルを基準値としたが、ステップＳ２３における黒画素のピクセル数は、１０００以上２０００以下の範囲から選択することができる。ピクセル数ｎが１２００以上である場合（ｎ＞１２００がＹＥＳの場合）、判別手段５０Ｂは花茎生長期間Ｓ２から開花期間Ｓ３に移行したことを判別し、制御部５３Ｂから照射条件切換え手段２８Ａおよび温度条件切換え手段２９Ａに向けて条件を切換えるよう指令する。なお、ピクセル数ｎが１２００以下である場合（ｎ＞１２００がＮＯの場合）は、第１照射条件・第１温度条件での栽培が継続される。

指令を受けた照射条件切換え手段２８Ａは、人工光照射手段２１Ａの照射条件を第１照射条件から第２照射条件へ切換える（ステップＳ２４）。同様に、温度条件切換え手段２９Ａは、栽培温度調節手段２２Ａの温度条件を第１温度条件から第２温度条件へ切換える（ステップＳ２４）。条件切換え後、栽培装置２０Ａは、第２照射条件および第２温度条件で胡蝶蘭を栽培する。

撮影手段５２Ｂは、開花期間Ｓ３中も撮影を継続している。制御部５３Ｂは、撮影手段５２Ｂからの画像データを取得して、ステップＳ２２と同様にして画像解析を行う（ステップＳ２５）。ここでの二値化処理において、本実施の形態では閾値を２１５～２５５で設定している。これにより、画像データは胡蝶蘭の葉、花茎および花の部分が黒画素で表示された状態となる。画像解析により、制御部５３Ｂは黒画素のピクセル数ｎを算出する。

制御部５３Ｂは、算出したピクセル数ｎについてｎ＞３６００であるか否かを判別する（ステップＳ２６）。なお、本実施の形態では３６００ピクセルを基準値としたが、ステップＳ２６における黒画素のピクセル数は、３０００以上５０００以下であることが好ましい。ピクセル数ｎが３６００以上である場合（ｎ＞３６００がＹＥＳの場合）、判別手段５０Ｂは開花期間Ｓ３から順化期間Ｓ４に移行したことを判別し、制御部５３Ｂから照射条件切換え手段２８Ａおよび温度条件切換え手段２９Ａに向けて条件を切換えるよう指令する。なお、ピクセル数ｎが３６００以下である場合（ｎ＞３６００がＮＯの場合）は、第２照射条件・第２温度条件での栽培が継続される。

指令を受けた照射条件切換え手段２８Ａは、人工光照射手段２１Ａの照射条件を第２照射条件から第３照射条件へ切換える（ステップＳ２７）。同様に、温度条件切換え手段２９Ａは、栽培温度調節手段２２Ａの温度条件を第２温度条件から第３温度条件へ切換える（ステップＳ２７）。条件切換え後、栽培装置２０Ａは、第３照射条件および第３温度条件で胡蝶蘭を栽培する。

撮影手段５２Ｂは、順化期間Ｓ４中も撮影を継続している。制御部５３Ｂは、撮影手段５２Ｂからの画像データを取得して、ステップＳ２２と同様にして画像解析を行う（ステップＳ２８）。画像解析により、制御部５３Ｂは黒画素のピクセル数ｎを算出する。

制御部５３Ｂは、算出したピクセル数ｎについてｎ＞２００００であるか否かを判別する（ステップＳ２９）。ステップＳ２９では、順化期間Ｓ４を終了する際の黒画素のピクセル数ｎは、２００００以上であることが好ましい。ピクセル数ｎが２００００以上である場合（ｎ＞２００００がＹＥＳの場合）、判別手段５０Ｂは順化期間Ｓ４が終了したことを判別し、制御部５３Ｂから照射条件切換え手段２８Ａおよび温度条件切換え手段２９Ａに向けて栽培を終了するよう指令する。なお、ピクセル数ｎが２００００以下である場合（ｎ＞２００００がＮＯの場合）は、第３照射条件・第３温度条件での栽培が継続される。

本実施の形態の栽培装置２０Ａは、撮影手段により撮影された画像データに基づいて温度条件および照射条件を自動制御することができるため、容易に胡蝶蘭の生長に最適な環境にすることができる。また、花茎生長期間から開花期間へ移行したことを判別することができるため、容易に温度条件および照射条件を制御することができる。また、作業者が温度条件および照射条件の調節に要する労力を減らすことができるため、作業者の負担を減らすことができる。

なお、本実施の形態の栽培装置２０Ａは、判別手段で二値化処理を行う例について示したが、画像処理方法としてはここで開示した方法に限定されない。たとえば、判別手段５０Ｂは図示しない学習装置を備えていてもよい。この場合、学習装置に各期間の胡蝶蘭の画像データを学習させておくことで、より正確に胡蝶蘭の生長期間の移行を判別することができる。

また、本実施の形態では、カラー画像を二値化処理することで胡蝶蘭の期間を判別したが、カラー画像をそのまま利用してもよい。カラー画像をそのまま利用する方法としては、たとえばディープラーニングによる画像処理方法がある。この場合、判別手段は学習装置を備えており、学習装置に各期間における胡蝶蘭の特徴を学習させることで、より正確に胡蝶蘭の生長期間の移行を判別することができる。

今回開示された実施の形態は全ての点で例示であって、制限的なものではないと考えられるべきである。本発明の範囲は上記した説明ではなくて特許請求の範囲によって示され、特許請求の範囲と均等の意味および範囲内での全ての変更が含まれることが意図される。

１ 栽培施設、２ 低温室、３ 栽培室、４ 順化室、２０，２０Ａ 栽培装置、２１ （第１）照射手段、２１Ａ 人工光照射手段、２２ 第１温度調節手段、２２Ａ 栽培温度調節手段、２３ 栽培棚、２４ 水受け、２５ 収容容器、２６ 給水路、２７ 排水路、３１ 第２照射手段、３２ 第２温度調節手段、４１ 第３照射手段、４２ 第３温度調節手段、４３ 太陽光取入れ手段、５０，５０Ｂ 判別手段、５１，５１Ｂ 記憶手段、５２Ｂ 撮影手段、５３，５３Ｂ 制御部。

Claims (10)

1. 幼苗生長期間、花茎生長期間、開花期間、順化期間を経て生長する胡蝶蘭の花茎生長期間における栽培装置であって、
   明期に遠赤色光を含む人工光を照射し、［人工光の全光量］／［遠赤色光の光量］の比率が４．５～１５．０となるように設定された照射手段と、
   暗期の栽培温度を１５～１８℃となるように調節する温度調節手段とを備える、栽培装置。
2. 前記花茎生長期間において、
   前記照射手段が照射する人工光の光量子束密度（ＰＦＤ）は、１７０～２１０μｍｏｌｍ^－２ｓ^－１である、請求項１に記載の栽培装置。
3. 前記花茎生長期間において、
   前記照射手段が照射する人工光の光質は、赤色：緑色：青色＝２０：３：２である、請求項１または２に記載の栽培装置。
4. 少なくとも花茎生長期間および開花期間の胡蝶蘭を栽培する栽培装置であって、
   花茎生長期間に遠赤色光を含む人工光を照射する第１照射条件と、開花期間に遠赤色光を含まない人工光を照射する第２照射条件とを有する人工光照射手段と、
   花茎生長期間に低温条件に栽培温度を調節する第１温度条件と、開花期間に高温条件に栽培温度を調節する第２温度条件とを有する栽培温度調節手段と、
   花茎生長期間から開花期間に移行した段階で第１照射条件から第２照射条件に切り換える照射条件切換え手段と、
   花茎生長期間から開花期間に移行した段階で第１温度条件から第２温度条件に切り換える温度条件切換え手段とを備える、栽培装置。
5. 花茎生長期間から開花期間への移行を判別する判別手段をさらに備え、
   花茎生長期間から開花期間へ移行したことが判別されたことに応じて、
   前記照射条件切換え手段は、第１照射条件から第２照射条件へ切換え、
   前記温度条件切換え手段は、第１温度条件から第２温度条件へ切換える、請求項４に記載の栽培装置。
6. 前記判別手段は、花茎生長期間の日数を記憶する記憶手段をさらに備え、
   前記判別手段は、前記記憶手段の情報に基づいて、花茎生長期間の日数が満たされた時点で花茎生長期間から開花期間に移行したことを判別する、請求項５に記載の栽培装置。
7. 前記判別手段は、測定対象の胡蝶蘭を撮影する撮影手段をさらに備え、
   前記判別手段は、前記撮影手段により撮影された画像データに基づいて花茎生長期間から開花期間へ移行したことを判別する、請求項５に記載の栽培装置。
8. 幼苗生長期間、花茎生長期間、開花期間、順化期間を経て生長する胡蝶蘭の栽培方法であって、
   前記花茎生長期間において、
   明期に２１～２４℃の温度に調節し、かつ遠赤色光を含む人工光を［人工光の全光量］／［遠赤色光の光量］の比率が４．５～１５．０となるように照射する工程と、
   暗期に１５～１８℃の温度に調節する工程と、
   を備える、栽培方法。
9. 前記開花期間において、
   明期に２４～２７℃の温度に調節し、かつ遠赤色光を含まない人工光を照射する工程と、
   暗期に１９～２２℃の温度に調節する工程とをさらに備える、請求項８に記載の栽培方法。
10. 前記順化期間において、
    明期に２０～３０℃の温度に調節し、かつ遠赤色光を含まない人工光を照射する工程と、
    暗期に１５～２０℃の温度に調節する工程とをさらに備える、請求項８または９に記載の栽培方法。
    

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