JP7636899B2 - ガスこんろ及びこれに用いられる五徳 - Google Patents
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Description
を有し、前記前側分割体の前記バーナの中央に対応する部分が、前記前側分割体の前後方向の中央に対して前後方向のいずれかにずれていることが好ましい。
以下、本実施形態に係るガスこんろ1について、詳細に説明する。
ガスこんろ1は、ガスを燃料とするこんろである。本実施形態に係るガスこんろ1は、キッチンカウンタのワークトップに形成された開口に、機器本体2が落とし込まれるビルトインこんろであるが、本発明では、設置面(例えば、テーブル、こんろ台等)に載せて使用されるテーブルこんろであってもよい。
機器本体2は、ガスこんろ1の主体を構成する。機器本体2は、筐体21と、複数の機器22,23と、を備える。本実施形態に係るガスこんろ1は、複数の機器22,23として、複数のバーナ22と、グリル装置23と、を有する。
筐体21は、機器本体2において、機器が収まる箱である。筐体21は、直方体状に形成されており、上面に開口面(不図示)を有している。筐体21の前面には、図1に示すように、グリル扉231を通すための開口211、各機器の点火/消火及び火力調節を行う操作器24を通すための開口212が形成されている。
バーナ22は、五徳4に載った調理器具(不図示)を加熱する。バーナ22は、ガスを含む気体の供給を受け、予混合燃焼を行うブンゼンバーナである。複数のバーナ22は、筐体21内において、互いに離れて配置されている。機器本体2は、複数のバーナ22として、トッププレート3の前後方向の中央よりも前側に位置する二つのバーナ22と、当該中央よりも後側に位置する一のバーナ22と、を有する。ただし、機器本体2は、複数のバーナ22として、トッププレート3の前後方向の中央よりも後側に位置するバーナ22を左右方向に離れた二つのバーナ22としてもよい(つまり、機器本体2は、四つのバーナ22を有してもよい)。
グリル装置23は、グリル庫(不図示)に収容された調理物に対し、グリル調理を行うことができる装置である。グリル装置23は、前面に開口面を有するグリル庫(不図示)と、グリル庫の開口面を開閉可能に閉じるグリル扉231と、を備える。グリル扉231は、グリル庫に対して前後方向に沿って平行移動可能に、支持機構(不図示)を介して取り付けられている。
トッププレート3は、ガスこんろ1の最上部の板である。トッププレート3は、図1に示すように、略矩形板状に形成されている。トッププレート3は、調理部31と、排気部32と、外周縁部33と、を備える。本実施形態に係るトッププレート3は、調理部31、排気部32及び外周縁部33が一体に形成された金属板によって構成されている。金属板としては、例えば、アルミニウム、ホーロー、フッ素コーティングされた鋼板等が挙げられる。ただし、本発明では、トッププレート3は、金属板に限らず、例えば、ガラスで構成されてもよい。
調理部31は、調理を行うための領域であって、液体(例えば、煮こぼれ、吹きこぼれ等)を受けることができる領域である。調理部31には、五徳4が取り付けられ、当該五徳4に調理器具が載る。調理部31は、図2に示すように、排気部32及び外周縁部33よりも下方に位置した平面状の受け部311と、受け部311に形成された複数のバーナ挿通孔312と、各バーナ挿通孔312の周囲に形成された複数の外周部313と、を備える。バーナ挿通孔312は、トッププレート3を貫通しており、バーナ22の上端部が通される。
排気部32は、グリル庫内の排気を出す排気口が形成された平板状の部分である。排気部32は、図1に示すように、調理部31の後方に配置されている。排気口には、排気口カバー321が取外し可能に取り付けられている。
外周縁部33は、調理部31の外周を囲み、調理部31の外縁から立ち上がる部分である。外周縁部33は、図3(A)に示すように、起立部331と、頂部332と、を有している。起立部331は、受け部311の外縁(つまり調理部31の外縁)から立ち上がっている。起立部331は、受け部311の縁から外側にいくに従って上方向にいくように、受け部311に対して傾斜している。頂部332は、起立部331の上端から水平面に沿って突出している。頂部332の外側の端部は、左右方向の外側の外周縁部33及び前側の外周縁部33については、トッププレート3の側端部34につながり、後側の外周縁部33については、排気部32(図1)につながっている。
五徳4は、トッププレート3に対して取外し可能に取り付けられ、バーナ22上において調理器具を支持する。五徳4は、複数のバーナ22のうちの少なくとも二つのバーナ22をひとまとめにして覆うように構成されており、ここでは、三つのバーナ22をひとまとめにして覆う。五徳4は、本実施形態では、調理部31の全面を覆う全面五徳で構成されている。
前側分割体5は、前後方向に並ぶバーナ22のうちの前側にあるバーナ22を覆う分割された五徳4である。したがって、本実施形態に係る前側分割体5は、図1に示すように、前側にある左右一対のバーナ22の両方をひとまとめにして覆う。
フレーム部51は、位置決め部52と複数の載置部53とをつなぐ骨格となる部分である。フレーム部51は、枠部511と、枠部511と載置部53とをつなぐ連結部(第一連結部512)と、枠部511と位置決め部52とをつなぐ連結部(第二連結部513)と、を備える。
位置決め部52は、トッププレート3の外周部313に対して位置決めされる部分である。位置決め部52は、図3に示すように、外周部313の凹部314に差し込まれる先端部で構成されている。前側分割体5は、一のバーナ22に対して二つの位置決め部52を有している。当該二つの位置決め部52は、バーナ22の中央を通る直線上に位置しており、互いに向き合っている。ここでは、前側の凹部314に差し込まれる位置決め部52を「第一位置決め部521」とし、後側の凹部314に差し込まれる位置決め部52を「第二位置決め部522」とする。第一位置決め部521が前側の凹部314に差し込まれ、第二位置決め部522が後側の凹部314に差し込まれると、五徳4は、前後方向と左右方向とのいずれにも位置決めされる。
載置部53は、調理器具が載置される部分である。複数の載置部53の上端面は、同一平面上に位置している。載置部53は、図4に示すように、バーナ22の中央から放射状に配置された複数の爪部54と、爪部54以外の載置部53をなす補助部55と、を備える。
複数の接地部56は、五徳4において、トッププレート3の上面(より詳しくは、受け部311)に載る部分である。接地部56は、緩衝部材で構成されている。緩衝部材は、五徳4がトッププレート3に接触する際に、部材同士の接触音の発生を抑制する。緩衝部材としては、フレーム部51を構成する金属よりも柔らかい材質で構成されることが好ましく、例えば、エラストマ、軟質合成樹脂、硬質合成樹脂、樹脂発泡体、木、布等が挙げられる。
後側分割体6は、前後方向に並ぶバーナ22のうちの後側にあるバーナ22を覆う分割された五徳4である。後側分割体6は、バーナ22に対応する部分が、左右方向の中央に形成されている点で前側分割体5と異なるが、フレーム部61、複数の位置決め部62、複数の載置部63、複数の接地部64及び規制部65を備える点では同じである。そのため、以下では、重複する説明は省略する。
このように、本実施形態では、複数のバーナ22のうちの少なくとも二つのバーナ22をひとまとめにして覆う五徳4は、トッププレート3の上面に対して載る接地部56,64を有し、接地部56,64が緩衝部材で構成されている。このため、五徳4をトッププレート3に設置したり、五徳4に調理器具を載せたりする際に、五徳4とトッププレート3が接触して、部材同士の接触音が発生することを抑えることができる。
上記実施形態は、本発明の様々な実施形態の一つに過ぎない。実施形態は、本発明の目的を達成できれば、設計等に応じて種々の変更が可能である。以下、上記実施形態に係る変形例を説明する。
上記実施形態に係る五徳4は、接地部56,64が枠部511に取り付けられたが、変形例1に係る接地部56,64は、図8に示すように、載置部53を支持する第一連結部512に取り付けられている。
以下、実施形態の変形例を列挙する。以下に説明する変形例は、適宜組み合わせて適用可能である。
22 バーナ
3 トッププレート
312 バーナ挿通孔
313 外周部
314 凹部
4 五徳
5 前側分割体
51 フレーム部
511 枠部
512 第一連結部(連結部)
52 位置決め部
53 載置部
56 接地部
57 規制部
571 規制面
6 後側分割体
61 フレーム部
62 位置決め部
63 載置部
64 接地部
Claims (7)
- 複数のバーナと、
前記複数のバーナの各々が通される複数のバーナ挿通孔を有するトッププレートと、
前記複数のバーナのうちの少なくとも二つのバーナをひとまとめにして覆うように構成されており、前記トッププレートに対して取り付けられた五徳と、
を備え、
前記五徳は、
調理器具が載置される載置部と、
前記載置部を支えるフレーム部と、
前記フレーム部に設けられて、前記トッププレートの上面に載る接地部と、
を有し、
前記接地部が緩衝部材で構成されており、
前記フレーム部は、
前記トッププレートの上面に対向する枠部と、
前記枠部と前記載置部とをつなぎ、前記枠部から立ち上がる第一連結部と、
前記枠部から前記バーナに向かう方向に延在する第二連結部と、
を有し、
前記接地部は、前記枠部に沿って間隔をおいて複数設けられており、
前記第一連結部および前記第二連結部は、隣り合う前記接地部の間で前記枠部に接続されており、
前記第一連結部および前記第二連結部には、前記第一連結部の下端および前記第二連結部の下端から下方向に突出し、前記枠部のたわみを抑制するための規制部が設けられ、
前記規制部の下面は、前記接地部の下面と前記枠部の下面との間に位置している、
ガスこんろ。 - 前記トッププレートは、前記複数のバーナ挿通孔の各々の周囲に形成されて当該バーナ挿通孔への液体の浸入を妨げる複数の外周部を有し、
前記五徳は、前記フレーム部に設けられ、前記複数の外周部のうちの少なくとも一つに対して位置決めされた位置決め部を有する、
請求項1に記載のガスこんろ。 - 前記外周部には、凹部が形成されており、
前記位置決め部は、前記凹部に差し込まれる先端部である、
請求項2に記載のガスこんろ。 - 前記五徳は、分割可能な複数の分割体で構成されている、
請求項1~3のいずれか一項に記載のガスこんろ。 - 前記五徳は、前記複数の分割体として、
前記トッププレートの前後方向の中央よりも前側にあるバーナを覆う前側分割体と、
前記トッププレートの前後方向の中央よりも後側にあるバーナを覆う後側分割体と、を有し、
前記前側分割体の前記バーナの中央に対応する部分が、前記前側分割体の前後方向の中央に対して前後方向のいずれかにずれている、
請求項4に記載のガスこんろ。 - 前記前側分割体は、前記前側分割体の前記バーナの中央に対応する部分が、前記前側分割体の前後方向の中央よりも後側に位置するように構成されている、
請求項5に記載のガスこんろ。 - 複数のバーナの各々が通される複数のバーナ挿通孔を有するトッププレートに取り付けられ、前記複数のバーナのうちの少なくとも二つのバーナをひとまとめにして覆うように構成された五徳であって、
調理器具が載置される載置部と、
前記載置部を支えるフレーム部と、
前記フレーム部に設けられて、前記トッププレートの上面に載る接地部と、
を有し、
前記接地部が緩衝部材で構成されて、
前記フレーム部は、
前記トッププレートの上面に対向する枠部と、
前記枠部と前記載置部とをつなぎ、前記枠部から立ち上がる第一連結部と、
前記枠部から前記バーナに向かう方向に延在する第二連結部と、
を有し、
前記接地部は、前記枠部に沿って間隔をおいて複数設けられており、
前記第一連結部および第二連結部は、隣り合う前記接地部の間で前記枠部に接続されており、
前記第一連結部および前記第二連結部には、前記枠部のたわみを抑制するための規制部が形成され、
前記規制部の下面は、前記接地部の下面と前記枠部の下面との間に位置している、
五徳。
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