JPH01101876A

JPH01101876A - 野菜・果実等を洗滌するための供給方法

Info

Publication number: JPH01101876A
Application number: JP26099287A
Authority: JP
Inventors: Suteo Yama; 山　捨男; Hiroshi Ogura; 小倉　寛
Original assignee: IZUMI TEKKO KK
Current assignee: IZUMI TEKKO KK
Priority date: 1987-10-15
Filing date: 1987-10-15
Publication date: 1989-04-19
Also published as: JPH0533026B2

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】産業上の利用分野本発明は、！＆ｆ菜・果実等を洗滌するための供給方法
に関する。

従来技術根菜類洗滌機による洗滌手段が知られているが、この洗
滌手段は、上記洗滌機で根菜類を自動的に洗滌するもの
の、根菜類を洗滌機に供給する手段は、専ら人手に依存
している。

発明が解決しようとする問題点上記従来技術の人手による供給手段は、被洗滌物を洗滌
機の洗滌ブラシ列に対して、該ブラシ列と平行方向に向
けて供給することに困難性があシ、そのため洗滌中の被
洗滌物が飛跳ねて損傷する惧れや洗滌水が飛散するとい
った不都合がある。また、供給作業者の身体的苦痛も看
過できないものがある。

本発明は、上記問題点及び本願人がさきに提案した改良
された野菜・果実等の洗滌方法に着目してなしたもので
、上記問題点を解消せしめると同時に、上記の改良され
た洗滌方法に適用するに都合のよいすぐれた野菜・果実
等の供給方法の提案を目的とする。

問題点を解決するための手段本発明は、かかる目的を達成するため、洗滌ブラシ列の
被洗滌物受入部側を周回する多数の回動トレー上に被洗
滌物を載せ、該被洗滌物を洗滌ブラシ列の被洗滌物受入
部上まで搬送し、ついで回動トレーを回動せしめて被洗
滌物を洗滌ブラシ列の被洗滌物受入部に供給するという
手段及び洗滌ブラシ列の被洗滌物受入部側を周回する多
数の回動トレー上に被洗滌物を載せ、該被洗滌物を洗滌
ブラシ列に向つて搬送しつつ予備洗滌し、その予備洗滌
が終了した被洗滌物を洗滌ブラシ列の被洗滌物受入部上
まで搬送し、ついで回動トレーを回動せしめて被洗滌物
を洗滌ブラシ列の被洗滌物受入部に供給するという手段
を提案する。

実施例洗滌機の概略構成、作用を含めた用法などの願に図面を
参照しながら説明する。

洗滌機の洗滌ブラシ（１）は、野菜・果実等の被洗滌物
（ａ）を自体の軸線の周シに回しながら移送又は洗滌移
送するためのもので、被洗滌物（ａ）の移送方向に傾斜
植毛した長いブラシ体を水平に又は傾斜せしめて複数本
（図示例は２本）配設し、ブラシ列間の谷間に被洗滌物
（ａ）を載せ、各ブラシ体を同一方向に回転させれば、
該洗滌物を自体の軸線の周りに回しながら洗滌移送する
ことができるように構成する。しかして、被洗滌物（ａ
）の洗滌移送手段は、上記例に限られるものではなく、
非傾斜植毛した長いブラシ体を水平に複数本配設して回
転し、このブラシ列の上方又は下方に移送コンベヤを平
行配設し、そのコンベヤに設けた引掛部で上記ブラシ列
間の谷間に載せた被洗滌物（ａ）を移送すれば、回転す
る上記ブラシ体で被洗滌物（ａ）を洗滌することが可能
である。回動トレー（２）は、被洗滌物（ａ）用の載置
部（２０１）を櫛状、格子板、多孔板などく構成して水
切れがよくなるようＫすると共に、被洗滌物（ａ）の切
屑を落下排出しやすくして、洗滌ブラシ列（１）に向う
搬送路上において予備洗滌及び被洗滌物（ａ）の不要部
位の切除を可能ならしめる。回動トレー（２）は、２枚
を１組として載置部（２０１）が下方に向って観音開き
状に開閉しえるように角部をチェーン、ワイヤーロープ
、その他の周回索条（２０２）に軸支せしめて回動可能
に構成し、その周回索条を洗滌ブラシ列（１）の被洗滌
物受入部側（第１図で左側）の周囲に配設し、回動トレ
ー（２）が洗滌ブラシ列（１）の被洗滌物受入部側を周
回しえるように構成する。回動トレー（２）は、図示例
の如き一列配役に制限されるものではなく、洗滌ブラシ
列（１）の配列数、回動トレー（２）に対する被洗酸物
供給手段などに応じて洗滌ブラシ列（１）の被洗練物移
送方向に複数列配設することが可能である。回動トレー
（２）を上記のように複数列配設するときは、各回動ト
レーととに各洗滌プツシ列（１）に対する供給域を回動
タイミングによって決め、それら各洗滌プーシ列にまん
べんなく被洗滌物（Ａ）が供給されるように構成する。

回動トレー（２）は、信号による電気系（センサー、リ
ミットスイッチ、タイムスイッチなど）、駆動機構系（
ギヤ、カム、ロッド、その他）、或いは不図示の機枠内
側面に回動トレー（２）の周回方向に向って設けた長さ
の異なるガイド部に回動トレー（２）の角部を係合せし
めるガイド手段等適宜の開閉動手段によって、被洗滌物
（＆）を洗滌ブラシ列（１）の被洗滌物受入部上まで搬
送すると自動的に下方へ向って観音開き状に開らき、被
洗滌物（ａ）を供給する。

そして、回動トレー（２）は、被洗滌物（ａ）の供給を
終ると、周回中に前記電気系、駆動機構系、ガイド手段
等適宜の開閉動手段によって、開らいた状態から再び自
動的にほぼ水平に閉じ、次回の被洗滌物（ａ）の搬送を
可能にする。前記開閉動手段のうちのガイド手段は、周
回索条（２０２）に対する回動トレー（２）の軸支用回
動軸（２０３）を周回索条（２０２）から機枠側に突出
せしめ、ｂつ回動軸（２０３）の先端部に不図示の転輪
を偏心して設け、その機枠の内側面に設けた長さの異な
るガイド部に回動軸（２０３）の上記転輪を係合し、周
回によって上記転輪がガイド部から外れて保合が解除さ
れると開らくように構成する。図示例の回動トレー（２
）は、被洗滌物（ａ）が根菜類（たとえば、長芋、人参
、ごぼう、大根、とうもろこし、その他）の場合を例示
しであるので、開閉動が周回方向に向って行なわれる構
成を例示したが、被洗滌物（ａ）の種類、形状によって
開閉動が周回方向と直交する方向（洗滌ブラシ列の被洗
酸物移送方向）になるように構成することができる。被
洗滌物（ａ）を予備洗滌するための予備洗滌手段（３）
は、被洗滌物（、）の不要部位をカッター（４）で切除
し、切屑を回動トレー（２）から落下排出せしめた後の
搬送路上において回動トレー（２）の上下両方向から被
洗滌物（ａ）に対して洗滌水を噴射せしめて行なう。そ
の洗滌水は、回動トレー（２）の上方及び下方に設置し
九夫々適数本（図示例は冬休であるが、これに制限され
ない）の洗滌水噴射ゾズル（３０１）から搬送中の被洗
滌物（Ｌ）に向って噴射し、その被洗滌物を上下両方向
からくまなく予備洗滌するようＫする。予備洗Ｍ＃′ｉ
、洗滌水を洗滌噴射ノズル（３）から被洗滌物（ａ）に
向って直接噴射して行なうも、洗滌水の噴射方向に洗滌
水拡散板（不図示）を設置し、その拡散板に向って洗滌
水を噴射し、洗滌水の噴射方向を変え、被洗滌物（ａ）
に対して洗滌水を拡散せしめながら、かつ噴射勢をやわ
らげながらシャワーするも任意である。被洗滌物（ａ）
を上記の如く予備洗滌すれば、洗滌ブラシ列（１）及び
このブラシ列と協働する洗滌手段（５）による本洗滌を
能率よく行なうことができる。洗滌手段（５）の−例を
説明すれば、その洗滌手段は、第１図に示す如く被洗滌
物（ａ）の移送方向に配設した適数の洗滌水噴射ノズル
（ｓｏｌ）と、最終洗滌工程で使用する適数個（図示例
は１個であるが、これに制限されない）゛のならい洗滌
ブラシ（５０２）と、被洗滌物（ａ）を局部洗滌するた
めに適宜位置の噴射ノズル（５０１）の近くに設けた可
動ストッパー（５０３）とで構成する。洗滌手段（５）
のならい洗滌ブラシ（５０２）は、被洗滌物（＆）の太
さの違匹、形の違すなどに応じて被洗滌物（ａ）の表面
に沿りて動く洗滌ブラシで、図示例は被洗滌物受入部［
（図で左ｇＡ）を定高さ位置に保持し、送出側（図で右
側）を上下動し得るように構成した例であって、被洗滌
物（ａ）の表面に定圧接触し、独自のモーターで回転し
ながら上下動して洗滌する。ストッパー（５０３）は、
被洗滌物（ａ）の移送を一時停止して局部洗滌する時に
使用するためのもので、被洗滌物（ａ）の汚染度合に応
じて凹所、太さの細い部分など汚染のひどい部分をさき
に洗滌するとき、被洗滌物（ａ）が近づくと、センサー
（不図示）Ｋよって隣合せの洗滌ブラシ列（１）間の谷
間に自動的に近づき、予備洗滌移送されてきた被洗滌物
（ａ）の移送を停止せしめ、被洗滌物（ａ）を定位置で
自体の軸線の周シに回しながら、洗滌水を噴射ノズル（
５０１）から噴射せしめて一定時分局部洗滌し、終了し
九ら自動的に洗滌ブラシ列（１）から離れ、被洗滌物（
ａ）を再び移送する。しかして、可動ストッパー　（５
０３）は、洗滌ブラシ列（１）カニら離れた停止位置に
とどめておくことができる。このストッパー（５０３）
を使用して局部洗滌する必要のある野菜類等は、長芋、
人参、ごぼうなど表面の凹凸が多いもの、複雑な形をし
ているもの、先細シ形のものなどなかなカニきれいにし
Ｋくい根菜類である。もつとも、先細り形の根菜類でも
、大根やとうもろこしなどは、比較的洗滌しやすいので
、ストッパー（５０３）を使用しての局部洗滌は必要な
いように思われる。洗滌水噴射ノズル（５０１）から噴
射する水圧は、被洗滌物（ａ）の収侵後の経過期間（経
過期間が長いときれいになりにくい）、汚染度合、被洗
滌物（ａ）の品種などに応じて高圧、中圧、低圧のなか
から適宜に選択する。

上記した洗滌手段（２）の第１例は、最終洗滌工程に至
る移送路を噴射水洗滌手段とし、最終洗滌工程をブック
洗滌手段とし九例でらる。

しかして、洗滌手段（５）は、上記実施例に制限される
ものではなく、洗滌水噴射ノズル（５０１）、洗滌ブラ
シ（５０２）などを適数組合せて各種の構造に構成しえ
る。

次に使用法を説明すれば、回動トレー（２）を周回せし
め、予備洗滌手段（３）の洗滌水噴射ノズル（３０１）
から洗滌水を噴射せしめ、回動トレー（２）上に被洗滌
物（ａ）を供給する。被洗滌物（ａ）は、回動トレー（
２）で搬送されながら、カッター（４）で不要部位を切
除され死後、洗滌水噴射ノズル（３）から噴射される洗
滌水で予備洗滌され、洗滌ブラシ列（１）の被洗滌物受
入部上まで搬送される。被洗滌物（ａ）が洗滌ブラシ列
（１）の被洗滌物受入部上に到達すると、回動トレー（
２）が自動的に下方へ向って観音間らき状に開らき、被
洗滌物（ａ）を洗滌ブラシ列（１）の被洗滌物受入部に
靜かに落下せしめて供給する。

洗滌１２７列（１）Ｋ供給された被洗滌物（ａ）は、前
記洗滌手段（５）　Ｋ’よって移送されながら洗滌され
てきれいに仕上げられ、被洗滌物（ａ）を損傷せしめな
いように構成されたソフトな搬出ロー９−（６）Ｋ移乗
せしめられて搬出される。

上記使用法における各部材の作動は、前記した電気系、
駆動機構系、ガイド手段などから選択された作動手段、
或いはそれらの各手段を適宜に組合せた作動手段によっ
て、決められた順序で自動的に行なわれる。

【図面の簡単な説明】

第１図は、本発明供給方法の一例を示す斜視図、第２図
は正面図である。図中、（ａ）は被洗滌物（１）は洗滌ブラシ列（２）は回動トレー（３）は予備洗滌手段特許出願人　　和泉鉄工株式会社手続ネ…正書（方式）昭和６３年　２月２３日野菜・果実等を洗滌するための供給方法昭和６３年　１
月２６日２）図面

Claims

【特許請求の範囲】

（１）洗滌ブラシ列の被洗滌物受入部側を周回する多数
の回動トレー上に被洗滌物を載せ、該被洗滌物を洗滌ブ
ラシ列の被洗滌物受入部上まで搬送し、ついで回動トレ
ーを回動せしめて被洗滌物を洗滌ブラシ列の被洗滌物受
入部に供給する野菜・果実等を洗滌するための供給方法
。
（２）洗滌ブラシ列の被洗滌物受入部側を周回する多数
の回動トレー上に被洗滌物を載せ、該被洗滌物を洗滌ブ
ラシ列に向って搬送しつつ予備洗滌し、その予備洗滌が
終了した被洗滌物を洗滌ブラシ列の被洗滌物受入部上ま
で搬送し、ついで回動トレーを回動せしめて被洗滌物を
洗滌ブラシ列の被洗滌物受入部に供給する野菜・果実等
を洗滌するための供給方法。