JPH01150769A - 冷蔵庫等の製氷装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は冷蔵庫の冷凍室等に配置され、特に透明な氷を
生成可能とする製氷装置に関するものである。

従来の技術 従来より家庭用の冷蔵庫等では冷凍室内の一画に製氷皿
を収納する製氷装置を配置し、この製氷装置内を流通す
る冷気の冷却作用による製氷皿内の水を凍結させて氷を
生成することが一般的に行なわれている。

しかしながら、このような氷の生成方法であると、氷が
生成される際の製氷皿内の水の凍結が製氷皿と水の接触
面及び冷気と水との接触面から中央部に進行していくた
め、水中に溶解している気体成分が不純物が氷の中央部
に封じ込められて、結果的に中央部が白濁した不透明な
氷となり、例えばウィスキー等の飲料用としては官能的
に適したものではなかった。

そのため透明な氷を所望するニーズは過去より有シ、そ
れを生成するだめの装置について例えば第６図に示す様
な方法が考えられている。以下図面に従いその内容につ
いて説明する。

１は冷蔵庫本体で、区画壁２によシ上部に冷凍室３、下
部に冷蔵室４に区画されている。５は冷凍サイクルの冷
却器、６は強制通風用の送風機であシ夫々前記冷凍室３
の背面に配置されている。

７はｍＩ記冷凍室３の底部に配置された製氷装置であり
、上段に透明な氷を生成するだめの第１の製氷室８と、
下段に通常の氷を生成するだめの第２の製氷室９を設け
ている。そして前記第１の製氷室８は底面と前面を除く
外壁を断熱材１０で囲われておシ、天面にはヒータ１１
を裏面に配設したアルミ製の加熱板１２が又、底面には
アルシミ製の冷却板１３が夫々配置されている。１４は
前記第２の冷却板１３の下部に形成した通風路であり、
１６．１６は夫々前記第１の製氷室８、第２の製氷室９
内に収納する第１の製氷皿及び第２の製氷皿である。又
、１７は前記製氷装置７に前記冷却器６で冷却した冷気
を前記送風機６で強制通風するだめの吐出ダクトであり
、下端部に形成した吐出口１８により夫々前記通風路１
４及び前記第２の製氷室９内に連通している。１９は前
記冷凍室３内に吐出された冷気を前記冷却器６に戻すだ
めの戻りダクトである。又、２０は透明な氷の製氷スイ
ッチであり、スイッチを一度投入すれば前記ヒータ１１
に所定時間通電する様構成されている。

かかる構成において、冷却器５で冷却された冷気は送風
機６の強制通風作用によって冷凍室３及び冷蔵室４に供
給されると同時に吐出ダクト１アの吐出口１８を介して
製氷装置７内の第２の製氷室９及び通風路１４に吐出さ
れる。そして、第２の製氷室９内に導かれた冷気は第２
の製氷皿１６を直接的に冷却し、内部の水を水面及び第
２の製氷皿１６と接触する残りの面より順次凍結させ通
常の氷を生成する。但し前述した様に、この様にして生
成した氷は白濁しておシ透明な氷にはならない。一方、
通風路１４内に導かれた冷気は冷却板１３を冷却してい
る。そこで使用者が透明な氷をつくるだめに水を満たし
た第１の製氷皿１６を第１の製氷室８に収納して製氷ス
イッチ２０を投入すると第１の製氷皿１５の上面からは
ヒータ１１による加熱板１２を介しての加熱作用が開始
され、下面からは冷却板１３を介しての冷却即ち凍結作
用が開始される。また第１の製氷皿１５は下面を除く外
壁を断熱材１０で覆われているため冷凍室３からの冷却
影響を受けず、下面から上面へ向けての一方向の凍結作
用が進行する。この凍結作用は冷却板１３を介しての間
接的冷却であることに加えて予め適当な容量に定めたヒ
ータ１１による加熱作用が加わるため、凍結速度は極め
て遅い。

即ち凍結に伴い気体成分が放出するが上部水中へ拡散し
ていく余裕があるので氷に気泡が取シ込まれずに製氷が
進行する。この様に凍結速度を概ね３　ｙｎｚ　／　ｈ
以下程度に制御すれば、水中の気体成分は最後に凍結す
る氷表面より外気に脱気されるため最終的に生成された
氷には気泡がほとんど含まれず透明な氷が得られる。ま
た、ヒータ１１は製氷が完了する所要時間に多少の裕度
を持たせて予め定めである時間を経過すると自動的に通
電が停止する。

発明が解決しようとする問題点 しかしながら、この様に製氷スイッチ２１の投入と同時
、即ち水を満たした第１の製氷皿１５を収納した時から
ヒータ１１の通電が開始される場合には、第１の製氷皿
１５内の水が０℃に到達して氷結を開始するまでのいわ
ゆる水の状態の間にも上面よりヒータ１１の加熱作用が
行なわれるため、非常に緩やかな冷却作用で氷結を開始
させることになり、時として０℃に到達しても氷結が始
まらず過冷却状態となる場合がある。その状態が長びい
て正常な氷結状態に復帰に復帰するのが遅れると気泡が
分散して封じ込められた不透明な氷が出来る。

第１の製氷室８の開口部は前面のみであるために、透明
氷生成中に蒸発する水蒸気は第１の製氷室８内によどみ
最も温度の低い冷却板１３に霜となって付着する。付着
した霜が発達すると第１の製氷皿１５が挿入できなかっ
たり、冷却板１３からの冷却が不十分であるという不都
合が生じる。

本発明は上述した問題を解消するものであり、過冷却状
態を防止するとともに冷却板への着霜を防止することを
目的としている。

問題点を解決するだめの手段 上記問題点を解決するために本発明の冷蔵庫等の製氷装
置は、冷却板外周に通気孔を設けるものである。

作　　　用 本発明は上記した構成によシ冷却板外周の通気孔より冷
気を製氷室内に導入し、水面に冷気を当てる事で確実に
凍結を開始させ過冷却状態を防止する又、通気孔より導
入された冷気の一部は冷却板にそって流れ前面開口部よ
シ流れるので、製氷中に冷却板に着霜する事がない。

実施例 以下、本発明の一実施例の冷蔵庫等の製氷装置について
第１図から第４図に従い説明する。尚、従来と同一構成
については同一符号を付し、その詳細な説明を省略する
。

２１は冷凍室３の下部に備えた製氷装置であシ箱体２１
ａで枠組みされ、上段に透明な氷を生成するための第１
の製氷室２２と、下段に通常の氷を生成するだめの第２
の製氷室９を設けている。

そして前記第１の製氷室２２は底面と前面を除く外壁を
断熱材１０で囲われており、天面にはヒータ１１を裏面
に配設するとともに、アルミ製の加熱板１２が配置され
ている。２３は冷却板１３と製氷室２２の周囲との間に
設けられた通気孔であり、本実施例では奥を除く両側端
に設けである。

２４は冷却板の支持片である。

かかる構成において使用者が透明な氷を作るために第１
の製氷室２２の内に第Ｏの製氷皿１５を収納して製氷ス
イッチ２ｏを押すと第１の製氷皿１６の上面からはヒー
タ１１の加熱板１２を介しての加熱作用が行なわれ、下
面からは冷却板１３を介して冷却が開始される。

一方通風路１４を通過する冷気は大部分冷却板１３の底
面に添って流れ冷却板１３を冷却する。

そして一部は通気孔２３を通シ第１の製氷皿１５の底面
（冷却板１３の上面）や第１の製氷皿１５の上（水面）
を通シ前面開ロ部よりぬけて戻り風路１９へ戻っていく
。又第１の製氷皿１５の上を流れる冷気量はわずかであ
り加熱板１２の加熱量にまさって水面から凍結を進行さ
せる事はない。

製氷皿１５の水温は最初の温度（例えば３０℃）からや
がて０℃に到達するが、この時水面にはわずかな風が流
れているので凍結が確実に開始する。

０℃になって水に物理的ショックや熱的ショックがある
方が凍結が起こりやすい。それらショックがないと０℃
以下（例えば−５℃）でも凍結しない過冷却状態になる
場合が多い。

凍結が開始すれば凍結は下方のみより徐々に進み水中に
溶解している気体成分を水面から排出しながら透明な氷
を生成していく。

一方透明氷生成中に蒸発した水蒸気は加熱量１２には温
度が高いので付着する事ができず第１の製氷皿１５の底
面へ流れるが底面には通気孔２３からの冷気がわずかに
流れている為に水蒸気は第１の製氷室２２の開口部へ流
れ冷却板１３に着霜する事はない。

発明の効果 以上の様に本発明によると次の効果が得られる。

１）水温が０℃になった時、水面にはわずかの風が流れ
ているので風による振動により凍結が確実に起こる。即
ち過冷却状態にはならず透明な氷が着実に生成される。

２）製氷皿底面にてわずかに冷風が流れるがこの冷風に
より透明氷生成により生ずる水蒸気は製氷室開口部へ流
されて排出され冷却板に着層する事はない。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例の冷蔵庫等の製氷装置の正面
図、第２図は同第１図の断面図、第３図は第２図ａ　−
ａ線における断面図、第４図は同第１図の製氷装置を備
えた冷蔵庫の断面図、第６図は従来の製氷装置を備えた
冷蔵庫の断面図である。 １３・・・・・・冷却板、１４・・・・・・通風路、２
２・・・・・・第１の製氷室（製氷室）、１Ｑ・・・・
・・断熱材、１６・・・・・・第１の製氷皿（製氷皿）
、１１・・・・・・ヒータ（加熱装置）、１２・・・・
・・加熱板、２１・・・・・・製氷装置、２３・・・・
・・通気孔。 代理人の氏名　弁理士　中　尾　敏　男　ほか１名ノ３
−４ヲヲ７仄 １４−−一通風蕗 ノ５−　聴１の製氷皿（製氷皿） ２１−一製氷装置 ？２−　湊１の製氷！嬢氷望） １０−＃謳材 ＩＯ−ｍ−断熱材 ／３−−　；＋　ｆ：ｒＪ瓶 １．５−　　第１の製氷皿 １０−一一贈１（材

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 冷却板と、前記冷却板を底面とし前面を開口して区画形
   成した製氷室と、前記製氷室内に収納され前記冷却板上
   に載置した製氷皿と、前記製氷皿の上面に設けたヒータ
   等の加熱装置を備えた加熱板と、前記冷却板の外周に設
   けた通気孔と、前記冷却板の下方に設けた通風路と、前
   記製氷室の底面と前面を除いた外壁内に配した断熱材と
   より成る冷蔵庫等の製氷装置。