JPH01155378U - - Google Patents
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- Publication number
- JPH01155378U JPH01155378U JP4999388U JP4999388U JPH01155378U JP H01155378 U JPH01155378 U JP H01155378U JP 4999388 U JP4999388 U JP 4999388U JP 4999388 U JP4999388 U JP 4999388U JP H01155378 U JPH01155378 U JP H01155378U
- Authority
- JP
- Japan
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- fish
- meat part
- bonito flakes
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- normal
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- Pending
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- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 claims description 5
- 241000269851 Sarda sarda Species 0.000 claims description 4
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- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 1
Landscapes
- Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
Description
第１図は本考案に係るかつお節の実施例を示す
分割前の魚身を示す説明図、第２図は仝上節加工
後の斜視図、第３図は他の実施例を示す分割前の
断面図、第４図は仝上の節加工後の斜視図、第５
図は従来魚身の身割りした状態を示す斜視図であ
る。 図中１，２は普通肉、３，４は血合肉、５，６
は普通肉である。
分割前の魚身を示す説明図、第２図は仝上節加工
後の斜視図、第３図は他の実施例を示す分割前の
断面図、第４図は仝上の節加工後の斜視図、第５
図は従来魚身の身割りした状態を示す斜視図であ
る。 図中１，２は普通肉、３，４は血合肉、５，６
は普通肉である。
Claims (1)
- 魚身を普通肉部と、血合肉部とに分割して節加
工したことを特徴とするかつお節。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP4999388U JPH01155378U (ja) | 1988-04-13 | 1988-04-13 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP4999388U JPH01155378U (ja) | 1988-04-13 | 1988-04-13 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH01155378U true JPH01155378U (ja) | 1989-10-25 |
Family
ID=31276074
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP4999388U Pending JPH01155378U (ja) | 1988-04-13 | 1988-04-13 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH01155378U (ja) |
-
1988
- 1988-04-13 JP JP4999388U patent/JPH01155378U/ja active Pending