JPH01158332A - 過酸化水素水の濃度測定方法 - Google Patents
過酸化水素水の濃度測定方法Info
- Publication number
- JPH01158332A JPH01158332A JP31608387A JP31608387A JPH01158332A JP H01158332 A JPH01158332 A JP H01158332A JP 31608387 A JP31608387 A JP 31608387A JP 31608387 A JP31608387 A JP 31608387A JP H01158332 A JPH01158332 A JP H01158332A
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- JP
- Japan
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- concentration
- brix
- hydrogen peroxide
- degree
- water
- Prior art date
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- Investigating Or Analysing Materials By Optical Means (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
〔産業上の利用分野〕
本発明は、殺菌剤等に使用される過酸化水素水の濃度測
定方法に関する。
定方法に関する。
一般に食料等の無菌充填機では過酸化水素水が容器の殺
菌剤として広く使用されている。
菌剤として広く使用されている。
ところで、過酸化水素はその性質上分解し易く、また、
加温して使用する場合には水分の蒸発による濃度上昇が
生じ過酸化水素水の濃度が変動し易い、このような性質
を有する過酸化水素水の濃度管理を正確に行なうには、
濃度測定を頻繁に行なう必要があり、従来は比重計を用
いて過酸化水素水の濃度測定が行なわれていた。
加温して使用する場合には水分の蒸発による濃度上昇が
生じ過酸化水素水の濃度が変動し易い、このような性質
を有する過酸化水素水の濃度管理を正確に行なうには、
濃度測定を頻繁に行なう必要があり、従来は比重計を用
いて過酸化水素水の濃度測定が行なわれていた。
しかし、比重計は精密なガラス器具のため、測定の条件
、方法が煩雑であり、また比重計が破損し易いという問
題かある。
、方法が煩雑であり、また比重計が破損し易いという問
題かある。
このため、過酸化水素水の濃度測定を無菌充填等の現場
で簡単に行なうことのできる濃度測定方法の開発が望ま
れていた。
で簡単に行なうことのできる濃度測定方法の開発が望ま
れていた。
本発明は上記の問題点を解決し、容易かつ正確に過酸化
水素水の濃度を測定する方法を提供することを目自勺と
する。
水素水の濃度を測定する方法を提供することを目自勺と
する。
本発明は過酸化水素水濃度と光屈折式の糖度計における
糖度（Ｂｒｉｘ％）との関係を示す検量線を予め求めて
おき、濃度未知の過酸化水素水を前記糖度計により測定
して糖度（Ｂｒｉｘ％ンを求め、この測定糖度と前記検
量線より過酸化水素水の濃度を求めるような構成とした
。
糖度（Ｂｒｉｘ％）との関係を示す検量線を予め求めて
おき、濃度未知の過酸化水素水を前記糖度計により測定
して糖度（Ｂｒｉｘ％ンを求め、この測定糖度と前記検
量線より過酸化水素水の濃度を求めるような構成とした
。
濃度未知の過酸化水素水について光屈折式の糖度計を用
いて糖度（Ｂｒｉｘ％）を測定し、この測定糖度と、予
め求めておいた過酸化水素水濃度と糖度（Ｂｒｉｘ％）
との検量線より過酸化水素水の濃度を容易かつ正確に得
ることができる。
いて糖度（Ｂｒｉｘ％）を測定し、この測定糖度と、予
め求めておいた過酸化水素水濃度と糖度（Ｂｒｉｘ％）
との検量線より過酸化水素水の濃度を容易かつ正確に得
ることができる。
以下、図面を参照して本発明の一実施例について説明す
る。
る。
第１図は光屈折式の糖度計の糖度（Ｂｒｉｘ％）と過酸
化水素水濃度との相関を示す検量線である上記の光屈折
式の糖度計は個々の物質が固有の屈折率を有しており、
この屈折率と糖度（Ｂｒｉｘ％）との間の一定の関係式
を基に試料溶液の屈折率を糖度（Ｂｒｌｘ％）に変換し
て表示するものである。ここで、糖度（Ｂｒｉｘ％）表
示はショ糖水溶液の重量７重１パーセントを示すもので
、例えば１００ｇのショ糖水溶液の中に１０ｇのショ糖
が溶けている場合、糖度（Ｂｒｉｘ％）は１０（Ｂｒｉ
ｘ％）となる０本発明は、この糖度（Ｂｒｉｘ％）と過
酸化水素水濃度との間に第１図に示される比例関係が存
在することに着目してなされたものである。すなわち、
第１図は、Ｘ軸に過酸化水素水濃度（％）をとりｙ軸に
糖度（Ｂｒｉｘ％）をとった場合、両者の間に低濃度か
ら高濃度に至るまで下記の式の比例関係が存在すること
を示している。
化水素水濃度との相関を示す検量線である上記の光屈折
式の糖度計は個々の物質が固有の屈折率を有しており、
この屈折率と糖度（Ｂｒｉｘ％）との間の一定の関係式
を基に試料溶液の屈折率を糖度（Ｂｒｌｘ％）に変換し
て表示するものである。ここで、糖度（Ｂｒｉｘ％）表
示はショ糖水溶液の重量７重１パーセントを示すもので
、例えば１００ｇのショ糖水溶液の中に１０ｇのショ糖
が溶けている場合、糖度（Ｂｒｉｘ％）は１０（Ｂｒｉ
ｘ％）となる０本発明は、この糖度（Ｂｒｉｘ％）と過
酸化水素水濃度との間に第１図に示される比例関係が存
在することに着目してなされたものである。すなわち、
第１図は、Ｘ軸に過酸化水素水濃度（％）をとりｙ軸に
糖度（Ｂｒｉｘ％）をとった場合、両者の間に低濃度か
ら高濃度に至るまで下記の式の比例関係が存在すること
を示している。
ｙ＝０．４４ｘ＋０．３
上述のように溶液の屈折率と糖度（Ｂｒｉｘ％）とが一
定の関係を有し、また、糖度（Ｂｒｉｘ％）と過酸化水
素水濃度とが上記の関係を有することにより、過酸化水
素水の屈折率を糖度計で糖度（Ｂｒｉｘ％）表示し、こ
の糖度（Ｂｒｉｘ％）から第１図に基づき過酸化水素水
濃度を得ることかできる。
定の関係を有し、また、糖度（Ｂｒｉｘ％）と過酸化水
素水濃度とが上記の関係を有することにより、過酸化水
素水の屈折率を糖度計で糖度（Ｂｒｉｘ％）表示し、こ
の糖度（Ｂｒｉｘ％）から第１図に基づき過酸化水素水
濃度を得ることかできる。
なお、上記の式は溶液温度が２０℃における過酸化水素
水濃度［ｘ）と糖度（ｙ］との関係を示すものである。
水濃度［ｘ）と糖度（ｙ］との関係を示すものである。
このため、溶液濃度が２０’Ｃ以外の場合には、糖度計
が表示する糖度（Ｂｒｉｘ％）を２０℃における糖度（
Ｂｒ ｉ ｘ％）に換算した後、上記の式に基づく第１
図の検量線から過酸化水素水濃度を求めなければならな
い。
が表示する糖度（Ｂｒｉｘ％）を２０℃における糖度（
Ｂｒ ｉ ｘ％）に換算した後、上記の式に基づく第１
図の検量線から過酸化水素水濃度を求めなければならな
い。
また、糖度計の目盛を第１図に基づいて糖度（Ｂｒｉｘ
％）表示から過酸化水素水濃度表示に変更しておくこと
により、糖度計の目盛から過酸化水素水濃度を直読する
ことが可能となる。
％）表示から過酸化水素水濃度表示に変更しておくこと
により、糖度計の目盛から過酸化水素水濃度を直読する
ことが可能となる。
第２図は、過酸化水素水濃度の測定に本発明の方法を適
用した場合の一実施例を示す。
用した場合の一実施例を示す。
第２図において、貯蔵タンクｌに貯蔵されている過酸化
水素水２は採取器３により濃度測定必要量が採取され、
次に糖度計４にて粘度（Ｂｒｉｘ％）が測定され、表１
に示される検量線から過酸化水素水２の濃度が簡単に得
られる。また、本発明によれば連続的に測定できる糖度
計４を用いることにより、過酸化水素水濃度の連続測定
が可能となり、このデータに基づき過酸化水素水濃度を
自動制御することもできる。
水素水２は採取器３により濃度測定必要量が採取され、
次に糖度計４にて粘度（Ｂｒｉｘ％）が測定され、表１
に示される検量線から過酸化水素水２の濃度が簡単に得
られる。また、本発明によれば連続的に測定できる糖度
計４を用いることにより、過酸化水素水濃度の連続測定
が可能となり、このデータに基づき過酸化水素水濃度を
自動制御することもできる。
本発明の過酸化水素水の濃度測定方法によれば、きわめ
て容易かつ正確に過酸化水素水の濃度を測定することか
てできる。
て容易かつ正確に過酸化水素水の濃度を測定することか
てできる。
また、測定に要する過酸化水素水の量も微量でよく、さ
らに、連続測定も可能となり、過酸化水素水濃度の自動
制御への応用もできる。
らに、連続測定も可能となり、過酸化水素水濃度の自動
制御への応用もできる。
第１図は本発明において用いる過酸化水素水濃度と糖度
（Ｂｒｉｘ％）との相関を示す検量線、第２図は過酸化
水素水の濃度測定に本発明を用いた場合の一実施例を示
す図面である。 １・・・貯蔵タンク、２・・・過酸化水素水、３・・・
採取器、４・・・糖度計。 出願人代理人 石 川 泰 力筒 ２ 図
（Ｂｒｉｘ％）との相関を示す検量線、第２図は過酸化
水素水の濃度測定に本発明を用いた場合の一実施例を示
す図面である。 １・・・貯蔵タンク、２・・・過酸化水素水、３・・・
採取器、４・・・糖度計。 出願人代理人 石 川 泰 力筒 ２ 図
Claims (1)
- 【特許請求の範囲】 １、過酸化水素水濃度と光屈折式の糖度計における糖度
（Ｂｒｉｘ％）との関係を示す検量線を予め求めておき
、濃度未知の過酸化水素水を前記糖度計により測定して
糖度（Ｂｒｉｘ％）を求め、この測定糖度と前記検量線
より過酸化水素水の濃度を求めることを特徴とする過酸
化水素水の濃度測定方法。 ２、糖度をｙとし、過酸化水素水濃度をｘとした場合に
、過酸化水素水の温度が２０℃の時にｙ＝０．４４ｘ＋
０．３の関係を備え、この関係式より過酸化水素水の濃
度を求めることを特徴とする特許請求範囲第１項記載の
過酸化水素水の濃度測定方法。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP62316083A JP2609457B2 (ja) | 1987-12-16 | 1987-12-16 | 過酸化水素水の濃度測定方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP62316083A JP2609457B2 (ja) | 1987-12-16 | 1987-12-16 | 過酸化水素水の濃度測定方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH01158332A true JPH01158332A (ja) | 1989-06-21 |
| JP2609457B2 JP2609457B2 (ja) | 1997-05-14 |
Family
ID=18073063
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP62316083A Expired - Fee Related JP2609457B2 (ja) | 1987-12-16 | 1987-12-16 | 過酸化水素水の濃度測定方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2609457B2 (ja) |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS57189063A (en) * | 1981-04-19 | 1982-11-20 | Tadashi Enatsu | Presuming method for concentration of bod, cod and ss applying absorbance and constant turbidity refractive index |
| JPS6239431A (ja) * | 1985-08-01 | 1987-02-20 | 雪印乳業株式会社 | 無菌充填機における過酸化水素濃度自動測定制御方法とその装置 |
-
1987
- 1987-12-16 JP JP62316083A patent/JP2609457B2/ja not_active Expired - Fee Related
Patent Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS57189063A (en) * | 1981-04-19 | 1982-11-20 | Tadashi Enatsu | Presuming method for concentration of bod, cod and ss applying absorbance and constant turbidity refractive index |
| JPS6239431A (ja) * | 1985-08-01 | 1987-02-20 | 雪印乳業株式会社 | 無菌充填機における過酸化水素濃度自動測定制御方法とその装置 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JP2609457B2 (ja) | 1997-05-14 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| LAPS | Cancellation because of no payment of annual fees |