JPH01184093A - ヒートポンプ式熱殺菌装置および熱殺菌方法 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 （産業上の利用分野） 本発明は、循環濾過方式高密度魚類養殖システムにおけ
る養殖用海水等を殺菌するのに使用される熱殺菌装置お
よび殺菌方法に関するものである。

（従来の技術） 現在の魚類の養殖生産の主体である海面養殖は、海面を
魚網等で適当な大きさに区画しそのなかで飼育するため
、その規模の拡大に伴ない区画外へ残餌などが流出する
ことによる周辺海域の水質汚染が発生し、それへの対応
が強く求められている。

このような状況にかんがみ、水質汚染の心配がなく、か
つ既存の養殖生産よりも高い生産性をもつ養殖方法とし
て、飼育水槽を使用し海水等の養殖用液体を循環濾過し
て再使用する循環濾過方式高密度魚類養殖システムの開
発が望まれている。

（発明が解決しようとする課題） 上記のような循環濾過方式高密度魚類養殖システムは、
魚類を高密度に飼育することによって採算性を有利にす
るものであるが、循環式であるため病原菌などによる魚
病の発生を完全に防止する必要がある。

病原菌の殺菌方法としては、薬剤による方法が考えられ
るが、清浄熱の生産を前提にすると、抗生物質等の薬剤
は使用できない。一方、安全な殺菌方法として熱殺菌が
考えられるが、水槽に戻すためには養殖に適する温度に
速やかに冷却する必要があるため、電熱などによる加熱
装置を使用した場合には、養殖温度に戻すための冷却装
置が別に必要となり、コスト的にも設備空間的にも問題
がある。

〔課題を解決するための手段〕

本発明は、上記の課題を解決するためのもので、加熱と
冷却が同時に行えるヒートポンプを利用したものである
。

本発明のヒートポンプ式熱殺菌装置は、ヒートポンプと
、殺菌処理すべき液体の一部をヒートポンプの凝縮器へ
供給し残部をヒートポンプの蒸発器に供給するための供
給手段と、凝縮器を経た液体を必要に応じて更に加熱処
理するための殺菌槽と、前記凝縮器および蒸発器を経た
後の液体をそれぞれ適量混合して液温調節するための液
温調節装置とからなることを特徴とする。

また、本発明の魚類等の飼育用水の殺菌方法は、上記ヒ
ートポンプ式熱殺菌装置を利用したものて、飼育水槽か
ら排出された飼育用水を水質浄化装置を通して残餌等の
不要物を除去した後、該飼育用水の一部をヒートポンプ
の凝縮器に供給して加熱処理し、残部をヒートポンプの
蒸発器に供給し、凝縮器からの飼育用水は必要に応じて
更に殺菌槽にて加熱処理した後、加熱処理した飼育用水
と凝縮器を経た飼育用水とをそれぞれ適量混合すること
によって所定水温に調整して飼育水槽に戻すことを特徴
とする。

本発明において、ヒートポンプは１基だけとする必要は
なく、飼育水槽等の大きさや殺菌処理すべき液体の量、
またヒートポンプの容量に応じて任意の数設けてよいこ
とは勿論である。

ヒートポンプの凝縮器（加熱側）および蒸発器（冷却側
）に供給する殺菌処理すべき液体の量は、両者等量とす
る必要はなく、殺菌すべき温度に応じて凝縮器への供給
量を少なくするとよい。より具体的には、１縮器：蒸発
器の比をｌ：９〜５：５、好ましくはｌ：４程度とする
とよい。

凝縮器を通して加熱殺菌した液体は、そのまま蒸発器か
らの液体と混合して飼育水槽等に戻してもよいが、長時
間加熱したほうがよい場合や、加熱温度が不足する場合
には、別に設けた殺菌槽に送りここで更に加熱するかま
たは所定の時間保持するようにするとよい。

殺菌槽での加熱手段としては、通常の方法例えば、電熱
ヒータによる加熱や蒸気の吹き込みなどによる加熱方法
などが用いられる。

ヒートポンプの凝縮器および蒸発器を通した処理液体は
、全て合せて元の飼育水槽等に戻す必要はなく、加熱し
た液体または冷却した液体の一部を循環系外に廃棄する
ようにしてもよいし、また冷却された液体例えば飼育用
水を別に貯留しておき飼育水槽の温度が高くなったとき
放出するようにしてもよい。

〔実施例〕

以下１本発明な一実施例により説明するが、本発明はこ
れに限定されるものではない。

図は、本発明を魚類の飼育水槽に応用した例を示す。

図において、ｌＯは飼育水槽で、この水槽１０内には例
えば図示したように魚などが飼育され、飼育用水は水質
自動監視・調ｍ装Ｎｌｌによって監視され、一定の水準
以下の水質とならないように、給気装置１２、水質浄化
装置６が作動するようになっている。

飼育用水は、″４ａ環ポンプによって常時循環している
かまたは必要な場合のみ循環するようになっており、パ
イプ１６ａ　、　１６ｂによって循環する。

ｌは循環経路内に設けられたヒートポンプで、２は蒸発
器、３は凝縮器、４は圧縮機、５は膨張弁を示す。

飼育水槽ｌＯ内の飼育用水は残餌や魚からの排漬物等を
含むため、自動掃除機１４等を介してパイプ１６ａに取
り出された後、水質浄化装置６に送られ不要物が除去さ
れる０次に、バルブ等によって流量が調整されて、ヒー
トポンプの蒸発器２と凝縮器３へ送られ、前者に送られ
たものは冷却され、後者に送られた飼育用水は加熱され
て殺菌される。８は殺菌槽で、必要に応じて、　　設け
るとよく、特に高温を必要とする病原菌に対しては補助
ヒーター９によって更に加熱殺菌できるようになってい
る。

殺菌された飼育用水は、ポンプ１７によって殺菌槽８よ
り送り出され、逆止弁１８を経て蒸発器２からの水と合
流して水温調節装置７に送られ、ここで飼育に適する温
度に調節されて元の水槽ｌＯに戻される。

なお１図中において１３は自動給餌機、１５は電球等の
人工照明具を示し、また水槽１０の上面にはプラスチッ
クフィルム等のカバーが設けられている。

〔発明の効果〕

本発明は、ヒートポンプの原理を利用しているため、−
９の装置で加熱と冷却が同時にでき、その結果設備コス
ト上安価であり、また設備空間上では大きな面積を必要
としないという利点を有する。

本発明では、ヒートポンプの凝縮器（加熱側）へ送る水
量を電磁弁等で調節することにより、容易に調整できる
ため、上記実施例の場合に限らず、ビルの空調用冷却水
や工業用水に藻類が発生するのを防止する目的など、種
々の分野に適用できる。

【図面の簡単な説明】

図は本発明の一実施例を説明するための模式％式％ （ほか２名） １１＊普ＩＡ動監オ

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. （１）ヒートポンプと、殺菌処理すべき液体の一部をヒ
   ートポンプの凝縮器へ供給し残部をヒートポンプの蒸発
   器に供給するための供給手段と、凝縮器を経た液体を必
   要に応じて更に加熱処理するための殺菌槽と、前記凝縮
   器および蒸発器を経た後の液体をそれぞれ適量混合して
   液温調節するための液温調節装置とからなることを特徴
   とするヒートポンプ式熱殺菌装置。
2. （２）飼育水槽から排出された飼育用水を水質浄化装置
   を通して残餌等の不要物を除去した後、該飼育用水の一
   部をヒートポンプの凝縮器に供給して加熱処理し、残部
   をヒートポンプの蒸発器に供給し、凝縮器からの飼育用
   水は必要に応じて更に殺菌槽にて加熱処理した後、加熱
   処理した飼育用水と凝縮器を経た飼育用水とをそれぞれ
   適量混合することによって所定水温に調整して飼育水槽
   に戻すことを特徴とする魚類等の飼育用水の殺菌方法。