JPH01203869A - 冷蔵庫等の製氷装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は冷蔵庫の冷凍室等に配置され、特に透明な氷を
生成可能とする製氷装置に関するものである。

従来の技術 従来より家庭用の冷蔵庫等では冷凍室内の一画に製氷皿
を収納する製氷装置を配置し、この製氷装置内を流通す
る冷気の冷却作用により製氷皿内の水を凍結させて氷を
生成することが一般的に行なわれている。

しかしながら、このような氷の生成方法であると、氷が
生成される際の製氷皿内の水の凍結が製氷皿と水の接触
面及び冷気と水との接触面から中央部に進行していくた
め、水中に溶解している気体成分が不純物が氷の中央部
に封じ込められて、結果的に中央部が白濁した不透明な
氷となり、例えばウィスキー等の飲料用としては官能的
に適したものではなかった。

そのため透明な氷を所望するニーズは過去より有シ、そ
れを生成するための装置について例えば第６図から第８
図に示す様な方法が考えられている。以下図面に従いそ
の内容について説明する。

１は冷蔵庫本体で、区画壁２により上部に冷凍室３、下
部に冷蔵室４に区画されている。５は冷凍サイクルの冷
却器、６は強制通風用の送風機であり夫々前記冷凍室３
の背面に配置されている。

７は前記冷凍室３の底部に配置された製氷装置であり、
箱体７ａで枠組され上段に透明な氷を生成するための第
１の製氷室８と、下段に通常の氷を生成するため−の第
２図製氷室９を設けている。そして前記第１の製氷室８
は底面と前面を除く外壁を断熱材１ｏで囲われてお９、
天面にはヒータ１１を裏面に配設したアルミ製の加熱板
１２が又、底面にはアルミ製の冷却板１３が夫々配置さ
れている。１４は冷却板１３の下方に所定の間隔をおい
て設けた仕切板であり、その下部に第２の製氷室９を区
画形成している。また１６は前記冷却板１３と仕切板１
４の間に形成した第１の通風路であり、１６は前記仕切
板１４の下方で前記第２の製氷室９内に形成した第２の
通風路である。１７．１８は夫々前記第１の製氷室８、
第２の製氷室９内に収納する第１の製氷皿及び第２の製
氷皿である。

又、１９は前記製氷装置７に前記冷却器６で冷却した冷
気を前記送風機６で強制通風するための吐出ダクトであ
る。更に２０．２１は前記吐出ダクト１９が前記第１の
通風路１５、第２の通風路１６に連通ずるだめの吐出口
である。２２は前記冷凍室３内に吐出された冷気を前記
冷却器５に戻すだめの戻シダクトである。又、２３は透
明な氷の製氷スイッチであり、スイッチを一度投入すれ
ば前記ヒータ１１に所定時間通電する様構成されている
。

かかる構成において、冷却器５で冷却された冷気は送風
機６の強制通風作用によって冷凍室３及び冷蔵室４に供
給されると同時に吐出ダクト１９を通じて吐出口２０．
２１より第１の通風路１６゜第２の通風路１６に夫々流
通する。そして、第２の製氷室９内に導かれた冷気は第
２の製氷皿１８を直接的に冷却し、内部の水を水面及び
第２の製氷皿１８と接触する残りの面より順次凍結させ
通常の氷を生成する。但し前述した様に、この様にし生
成した氷は白濁しており透明な氷にはならない。一方、
第１の通風路１６を流通する冷気は冷却板１３を冷却し
ている。そこで使用者が透明な氷をつくるために、水を
満たした第１の製氷皿１７を第１の製氷室８に収納して
製氷スイッチ２３を投入すると第１の製氷皿１７の上面
からはヒータ１１による加熱板１２を介しての加熱作用
が開始され、下面からは第１の通風路１６を流通する冷
気による冷却板１３を介しての冷却即ち凍結作用が開始
される。ここで第１の製氷室８は外壁を断熱材１０で覆
われているため冷凍室３からの冷却影響を受けず、下面
から上面へ向けの一方向の凍結作用が進行する。そして
この凍結作用は冷却板１３を介しての間接的冷却である
ことに加えて予め適当な容量に定めたヒータ１１による
加熱作用が加わるためその凍結速度は十分に遅くなる。

そのため水中の気体成分が上方へ拡散する速度より氷の
凍結面の進行速度の方が遅くなって凍結面近傍での気体
成分の水中溶解濃度が薄まり気泡の発生機会が少なくな
る。また気泡が発生しても凍結速度が遅いため発生した
気泡が水中に捕獲されることがない。この様に凍結速度
を概ね３■／ｈ以下程度に制御すれば水中の気体成分は
最後に凍結する氷表面より外気中に脱気され、最終的に
生成された氷には気泡がほとんど含まれない透明な氷が
得られる。またヒータ１１は製氷が完了する所要時間に
多少の裕度を持たせて予め定めである時間を経過すると
自動的に通電が停止する。

発明が解決しようとする課題 しかしながら、この様に製氷スイッチ２３の投入と同時
、即ち水を満たした第１の製氷皿１７を収納した時から
ヒータ１１の通電が開始される場合には、第１の製氷皿
１７内の水が０℃に到達して氷結を開始するまでのいわ
ゆる水の状態の間にも上面よりヒータ１１の加熱作用が
行なわれるため非常に緩やかな冷却作用で氷結を開始さ
せることになるため、時として０℃に到達しても氷結が
始まらずに過冷却状態となる場合がある。その状態が長
びいて正常な氷結状態に復帰するのが遅れると気泡が分
散して封じ込められた不透明な氷が出来る。また、第１
の製氷室８の開口部は前面のみであるだめに透明氷生成
中に蒸発する水蒸気は第１の製氷室８内によどみ更に霜
となって冷却板１３あるいは第１の製氷室８内に付着す
る。付着した霜が発達すると第１の製氷皿１７が挿入で
きなかったり、冷却板１３からの冷却が不十分であると
いう不都合が生じる。

本発明は上述した問題を解消するものであり、過冷却状
態を防止するとともに冷却板、あるいは第１の製氷室内
への着霜を防止することを目的としている。

課題を解決するための手段 上記課題を解決するために本発明の冷蔵庫等の製氷装置
は冷却板外周に通気孔を設け、更に仕切板の上表面に風
向板を設置するものである。

作　　用 本発明は上記した構成により、仕切板上表面に設置した
風向板で第１の通風路内を流れる冷気量の左右のバラン
スをとり、冷却板外周の通気孔より冷気を第１の製氷室
内に導入し、水面に冷気を当てる事で確実に凍結を開始
させ過冷却状態を防止する又、通気孔より導入された冷
気の一部は冷却板にそって流れ前面開口部より流れるの
で、製氷中に冷却板あるいは第１の製氷室内に着霜する
事がない。

実施例 以下、本発明の一実施例の冷蔵庫等の製氷装置について
第１図から第３図に従い説明する。尚、従来と同一構成
については同一符号を付し、その詳細な説明を省略する
。

２４は冷凍室３の下部に備えた製氷装置であり、箱体２
４ａで枠組みされ上段に透明な氷を生成するだめの第１
の製氷室２６が区画形成されている。

２６は冷却板１３と第１の製氷室２６の内壁との間に設
けられた通気孔であり、本実施例では奥を除く両側端に
設けである。２７は冷却板１３の支持片である。２８は
仕切板１４の上表面に設置した風向板であシ、本実施例
では２枚の風向板を仕切板１４と垂直に、仕切板１４の
後端から前端に向けて配設している。しかも左側の風向
板と製氷装置２４の左内壁との間隔は狭く、右側の風向
板と製氷装置２４の右内壁との間隔は広くなるように配
設している。

かかる構成において使用者が透明な氷を作るために、第
１の製氷室２６の内に第１の製氷皿１７を収納して製氷
スイッチ２３を押すと、第１の製氷皿１７の上面からは
ヒータ１１の加熱板１２を介しての加熱作用が行なわれ
、下面からは冷却板１３を介して冷却が開始される。

一方第１の通風路１６を通過する冷気は大部分冷却板１
３の底面に添って流れ冷却板１３を冷却する。そして一
部は通気孔２６を通り抜け、第１の製氷皿１７の底面（
冷却板１３の上面）や第１の製氷皿１７の上（水面）を
通り前面開口部よりぬけて戻シ風路２２へ戻ってゆく。

この時第１の通風路１５内を通過する冷気、および通気
孔２６を通り抜ける冷気量は左右でほぼ均一となってい
る。

通常、本実施例における冷蔵庫のように冷却器６で冷却
した冷気を送風機で強制通風し、吐出ダクト１９により
製氷装置２４に導いて製氷を行なわせるものにおいては
、送風機６の羽根の回転方向、あるいは吐出ダクト１９
の形状等により、吐出ダクト１９内を流れる冷気および
製氷装置２４内に流入する冷気にかたよりができる。す
なわち冷凍室内の左下隅にある製氷装置２４に送風機６
より冷気を導いた場合、製氷装置２４の左側すなわち第
１の通風路１６の左側へ流入する冷気量が右側へ流入す
る冷気量より多くなってしまう。そのために通気孔２６
を通って第１の製氷皿１７の上を流れる冷気量にもかた
よりができる。すなわち第１の製氷皿１７の左上には風
が流れるが右上にはほとんど流れない。本実施例では風
向板２８によシ第１の製氷皿１７の上に流れ込む冷気量
を矯正している。

また、第１の製氷皿１７の上を流れる冷気量はわずかで
あり加熱板１２の加熱量にまさって水面から凍結を進行
させることはない。第１の製氷図１７の水温は最初の温
度（例えば３０℃）からやがて０℃に到達するが、この
時水面にはわずかな風が流れているので凍結が確実に開
始する。（０℃になって水に物理的ショックや熱的ショ
ックがある方が凍結が起こりやすい。それらショックが
ないと０℃以下（例えば−６℃）でも凍結しない過冷却
状態になる場合が多い。） しかも第１の製氷皿１７の上に流れ込む冷気量を矯正し
ているため、第１の製氷皿１７の左右どちらか一方（％
に右側）が過冷却状態に陥ることを防止できる。

また、凍結が開始すれば凍結は下方のみより徐々に進み
水中に溶解している気体成分を水面から排出しながら透
明な氷を生成していく。

一方透明氷生成中に蒸発した水蒸気は加熱板１２には温
度が高いので付着する事ができず第１の製氷皿１７の底
面へ流れるが底面には通気孔２６からの冷気がわずかに
流れている為に水蒸気は第１の製氷室２６の開口部へ流
れ冷却板１３および第１の製氷室２６内に着霜する事は
ない。

発明の効果 以上の様に本発明によると次の効果が得られる。

（１）水温が０℃になった時、第１の製氷皿の水面には
わずかの風が流れているので風による振動により凍結が
開始する。しかも水面に流れ込む風量を左右均一に矯正
しているために、第１の製氷皿の左右どちらか一方が過
冷却状態に陥るということもなく透明な氷が着実に生成
される。

（２）第１の製氷皿底面にもわずかに冷風が流れるが、
この冷風により透明氷生成により生ずる水蒸気は製氷室
開口部へ流されて排出され、冷却板および第１の製氷室
内に着霜することはない。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例の冷蔵庫等の製氷装置の正面
図、第２図は同第１図の断面図、第３図は第２図のａ　
−ａ断面での断面図、第４図は同第１図の製氷装置を装
えた冷蔵庫の冷凍室の正面図、第６図は同第１図の製氷
装置を備えた冷蔵庫の断面図、第６図は従来の製氷装置
を備えだ冷蔵庫の断面図、第７図は同第６図の冷蔵庫に
備えだ製氷装置の正面図、第８図は同第７図の断面図で
ある。 １ｏ・・・・・・断熱材、１１・・・・・・ヒータ（加
熱装置）、１２・・・・・・加熱板、１３・・・・・・
冷却板、１４・・・・・・仕切板、１６・・・・・・第
１の通風路（通風路）、１７・・・・・・第１の製氷皿
（製氷皿）、２４・・・・・・製氷装置、２４ト・・・
・・箱体、２６・・・・・・第１の製氷室（製氷室）、
２６・・・・・・通気孔、２８・・・・・・風向板。 代理人の氏名　弁理士　中　尾　敏　男　ほか１名１０
−一一断鉢計 １３−　　玲即抜 １４−　仕切板 シー　箱　　体 δ−・−オＩの製氷室（Ｍ米製） １０−　　断８材 ど４ａ　　１９ １３−−一蹄却抜 ｔ’ｔ−−オＩの製氷皿（製氷皿ジ ２４−裂水表！ 乙−通気孔 ｚＢ　−−−＆？１抜 第４図 ｌ３−・−玲ａ状 第６図 第７図 第８図

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 前面と下面を開口した箱体と、前記箱体の下端より所定
   の間隔をおいて前記箱体を上下に仕切る仕切板と、前記
   仕切板の上表面に設置した風向板と、前記仕切板の上方
   に所定の間隔をおいて設けた冷却板と、前記冷却板を底
   面とし前面を開口して区画形成した製氷室と、前記製氷
   室内に収納され前記冷却板上に載置した製氷皿と、前記
   製氷皿の上面に設けたヒータ等の加熱装置を備えた加熱
   板と、前記冷却板の外周に設けた通気孔と、前記仕切板
   と前記冷却板の間に形成した通風路と、前記製氷室の底
   面と前面を除いた外壁内に配した断熱材とより成る冷蔵
   庫等の製氷装置。