JPH01219445A

JPH01219445A - 可搬式熱水・蒸気発生供給装置

Info

Publication number: JPH01219445A
Application number: JP4459188A
Authority: JP
Inventors: Yutaka Takahashi; 豊高橋; Hiroshi Hayakawa; 浩早川
Original assignee: Kirin Brewery Co Ltd; Hayakawa Sanki Inc
Current assignee: Kirin Brewery Co Ltd; Hayakawa Sanki Inc
Priority date: 1988-02-29
Filing date: 1988-02-29
Publication date: 1989-09-01
Anticipated expiration: 2010-01-11
Also published as: JPH071123B2

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】〔産業上の利用分野〕本発明は可搬式熱水・蒸気発生供給装置に係り、特に洗
滌、殺菌が必要な箇所に、装置に水を供給するだけで簡
易に熱水及び蒸気を発生させて供給することができる可
搬式熱水・蒸気発生供給装置に関する。

〔従来の技術〕

ジュース、コーラ等の清涼飲料やコーヒー飲料等を供給
する飲料供給機（デイスペンサ）においては、使用休止
している間に配管系統に雑菌などが繁殖し、配管系統が
汚染される可能性がある。

そのため、従来はタンクなどの容器に熱水を入れ、この
容器内の熱水を炭酸ガス等により加圧して配管系統に圧
送し、配管内及びバルブ内を洗滌、殺菌している。

〔発明が解決しようとする課題〕

しかしながら、上述した方法においては、熱水をその場
で作るのではなく別途用意しているため、熱水の温度管
理ができず、熱水の温度が殺菌に必要な温度を確保でき
ない場合があり洗滌、殺菌効果が不充分であるという問
題点がある。しかも、洗滌場所において熱水を作り出し
ていないため、洗滌、殺菌に必要な充分な量の熱水を得
られないという難点がある。

また、熱水だけで洗滌、殺菌を行っていて蒸気供給によ
る殺菌作用がないため、洗滌、殺菌効果が不充分である
という問題点がある。

本発明は上述の事情に像み創案されたもので、その目的
とする処は、洗滌、殺菌等のため熱水及び蒸気が必要な
場合、その必要箇所において所望の温度にコントロール
された熱水及び蒸気を供給することができる可搬式熱水
・蒸気発生供給装置を提供することにある。

〔課題を解決するための手段〕

上述した課題を解決するため本発明は、水を受容するタ
ンクとこのタンク内の水を加熱する熱水用加熱器と水の
加熱温度を制御するための温度制御装置とを有した熱水
発生装置と、この熱水発生装置で発生した熱水を供給す
る蒸気ドラムとこの蒸気ドラム内の熱水を加熱して蒸気
を発生させるための蒸気用加熱器とを有した蒸気発生装
置と、上記熱水発生装置で発生した熱水を送出するため
の送出ポンプとを備えたことを特徴とするものである。

〔作用〕

本発明は上記手段により、水を熱水発生装置に供給しこ
の熱水発生装置により所定温度にコントロールされた熱
水を発生させて、送出ポンプにより必要箇所に供給する
ことができるとともに上記熱水発生装置で遺り出した熱
水を蒸気発生装置に供給して蒸気を造り出し、この蒸気
を必要箇所に供給することができる。

〔実施例〕

以下、本発明に係る可搬式熱水・蒸気発生供給装置の実
施例を第１図乃至第５図を参照して説明する。

可搬式熱水・蒸気発生供給装置Ｍは、第１図及び第２図
に示されるように可搬式のキャビネット１と、このキャ
ビネット１上に設置された熱水発生装ｒＩｔ２と、送出
ポンプ１０と、蒸気発生装置１５とを備えている。

熱水発生装置２は水を受容するためのタンク３と、タン
ク３内の下部に配置された熱水用加熱器を構成する熱水
用ヒータ４と、水の加熱温度を制御するための温度制御
装置を構成するサーモスタット５とからなり、タンク３
の頂壁に設けられた給水口３□、には安全弁６を有した
開閉蓋７が設けられ、タンク３の側壁にはバルブを有し
たオーバフロー管８が設けられている。また、熱水用ヒ
ータ４に近接して過熱防止装置９が設けられ、タンク３
ｒｋＩの水が減少して過熱防止装置９が露出すると作動
して熱水用ヒータ４への電流を遮断するようになってい
る。

また、前記タンク３の下部は、バルブを有したサクショ
ンパイプ１１により送出ポンプ１０に連通されこの送出
ポンプ１０は駆動モータ１２に直結されていてタンク３
内の熱水が加圧送出されるようになっている。なお、タ
ンク３内の水のレベルはレベルゲージ１３により表示さ
れるようになっている。

一方、蒸気発生装置１５は第３図に示されるように外ｆ
！ｊ１６内に蒸気ドラム１７を収納したものからなり、
蒸気ドラム１７の外周部には蒸気用加熱器を構成するリ
ボンヒータからなる蒸気用ヒータ１８が巻装され、外Ｆ
ｊ１６と蒸気ドラム１７間には断熱材１９が介装されて
いる。蒸気ドラム１７は一側端側に熱水入口部１７□１
蒸気出口部１７　　とを有した容器形状を有し、この熱
水人０υ■ 口部１７　と蒸気出口部１７　　とはドラム内のＩＮ　
　　　　　　　　ＯＵＴ奥行側に向かって延設された気液分離壁２０により互い
に隔離されている。また、蒸気ドラム１７の上部には第
４図に示されるように圧力設定器２１が設けられるとと
もに、蒸気出口部１７０ＵＴには安全弁２２が設けられ
ており、圧力設定器２１により蒸気用ヒータ１８のＯＮ
・ＯＦＦ制御を行うことにより蒸気ドラム１７内の圧力
制御が行なわれるようになっている。

次に、第４図を参照して可搬式熱水・蒸気発生供給装置
Ｍの配管系統を説明する。

タンク３の下部はサクションパイプ１１により引出バル
ブ■１を介して送出ポンプ１０の吸込側に接続され、送
出ポンプ１０の吐出側は熱水吐出管２３により逆止弁２
４及び吐出バルブＶ２を介して出口チューブ２５に接続
されている。また、逆止弁２４と吐出パル１フ２間より
分岐管２６が分岐され、この分岐管２６はオリフィス２
７を介して蒸気ドラム１７の熱水入口部１７１Ｎに接続
されている。そして、蒸気ドラム１７の蒸気出口部１７
０ＵＴは蒸気吐出管２８によって出口チューブ２５に接
続されている。また、タンク３の上部にあるオーバフロ
ー管８にはオーバフローバルブ■３が介装されている。

次に、前述のように構成された本発明に係る可搬式熱水
・蒸気発生供給装置の動作について第５図に示す制御回
路を参照して説明する。

開閉！！７をあけ、給水口３□、より水を所定のレベル
まで注入する。水がこのレベルを越えて注入されるとオ
ーバフロー管８より流出する。

電源（ＡＣ１００Ｖ）にコンセント３０を挿入すると、
第５図のＰ、−０間に電圧が印加される０次に、電源ス
ィッチＰＢ１を押すと、リレーＸ　が作動してリレー×
１のａ接点が閉成され自己保持し、熱水用ヒータ４に電
流か供給され、タンク３内の水が加熱されるとともに赤
ランプＲＬが点灯する。

タンク３内の水が設定温度に達するとサーモスタット５
が作動し、その接点Ｔｈが閉成（ａ接点）又は開成（ｂ
接点）される、その結果、熱水用ヒータ４が０ＦＦＬ、
リレーＸ２が作動してそのａ接点か閉成され自己保持す
るとともに青ラングＧＬが点灯する。この青ランプＧＬ
点灯により熱水供給準備完了したことを表示する。なお
、熱水用ヒータ４はサーモスタット５によりＯＮ、ＯＦ
Ｆ制御され熱水が所定温度に維持される。また、リレー
Ｘ　の作動によりＰ２−０間に電圧か印加されるため、
次に熱水スイッチＰ　Ｂ　２を押すとリレーＸ３が作動
してそのａ接点か閉成し、自己保持する。これにより、
引出バルブ■１が開き（■１はノーマルクローズ）、送
出ポンプ１０（第５図ではＰで表示）が運転開始し、タ
ンク３内の熱水がサクションパイプ１１から送出ポンプ
１０の吸込側に送られこの送出ポンプ１０により加圧さ
れる。このとき、吐出バルブ■２は開状態にあるため（
Ｖ　２はノーマルオープン＞、熱水Ｃ，を吐出管２３よ
り出口チューブ２５を介して熱水供給場所（例えばデイ
スペンサの配管系統）に供給される。

上記送出ポンプ１０が所定時間運転されると熱水用タイ
マーが作動し、そのｂ接点Ｔ１が開成し、リレーＸ　、
引出バルブ■１及び°送出ポンプ１０の作動を解除して
引出バルブ■１を閉じるとともに送出ポンプ１０の運転
を自動的に停止する。

次に、蒸気スイッチＰＢ３を押すとリレーＸ４が作動し
てそのａ接点が閉成し、自己保持する。

これにより、引出バルブ■１が開き、吐出バルブ■２が
閉じ、送出ポンプ１０が再起動されるとともに蒸気用ヒ
ーター８に電流が供給される。そして、タンク３内の熱
水が送出ポンプ１０により蒸気ドラム１７に送られる。

このとき、タンク３からの熱水の供給はオリフィス２７
により絞られるため、熱水入口部１７□、を経て蒸気ド
ラム１７内に供給される熱水はわずかであり、蒸気ドラ
ム１７の外周部に巻装された蒸気用ヒーター８によりド
ラム内の熱水は瞬時に加熱されて蒸気なる。

そして、発生した蒸気は自からの圧力により蒸気出口部
１７ｏＵ■から蒸気吐出管２８、出口チューブ２５を介
して蒸気供給場所（例えばデイスペンサの配管系統）に
供給される。なお、圧力設定器２１によりその接点ｐｈ
が開閉し蒸気用ヒータ１８のＯＮ、ＯＦＦ制御が行われ
蒸気ドラム１７内の圧力がコントロールされる。

所定時間蒸気が供給されると、蒸気用タイマーＴ　が作
動し、そのｂ接点Ｔ２が開成し、リレーＸ　、引出バル
ブ■　、吐出バルブ■２、送出ボンプ１０の作動を、そ
れぞれ解除する。そして、引出バルブ■　が閉じ、吐出
バルブ■２が開き、送出ポンプ１０の運転を停止する。

なお、オーバフローバルブＶ３　（ノーマルオープン）
は蒸気供給のときのみ閉となるようにＰ　Ｂ　３を押し
たときのみ作動するようになっている。

次に、上述の動作をまとめて以下の表に示す。

また、蒸気ドラム１７内の圧力が所定圧力以上になった
ときは安全弁２２が働＜、タンク３内の水のレベルが下
がり過熱防止装置９が作動するとその接点ｏｈが開成し
、熱水ヒータ４への電流供給を遮断するとともに送出ポ
ンプ１ｏの運転を停止する。又、タンク３内に水が入っ
ていないときに、電源スィッチＰＢ１を押しても過熱防
止装置９が働き熱水用ヒータ４は作動しない。

蒸気発生装置１５は硬水等に含まれるミネラル質の付着
による熱伝導率低下を避けるため容易に取外し可能であ
り取替ができる構造になっている。

〔発明の効果〕

以上、実施例の説明から明らかなように本発明によれば
水を熱水発生装置に供給し熱水発生装置により所定温度
にコントロールされた熱水を発生させて、送水ポンプに
より必要箇所に供給することができるとともに上記熱水
発生装置で造り出した熱水を蒸気発生装置に供給して蒸
気を造り出し、この蒸気を必要箇所に供給することがで
きる。したがって、例えば、洗滌、殺菌等のために熱水
及び蒸気が必要な場合、その必要箇所において所望温度
にコントロールされた熱水及び蒸気を必要量だけ供給す
ることができる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明に係る可搬式熱水・蒸気発生供給装置の
実施例を示す斜視図、第２図は同可搬式熱水・蒸気発生
供給装置の断面図、第３図は同可搬式熱水・蒸気発生供
給装置の蒸気発生装置を示す断面図、第４図は同可搬式
熱水・蒸気発生供給装置の配管系統図、第５図は同可搬
式熱水・蒸気発生供給装置の制御回路図である。１・・・キャビネット、２・・・熱水発生装置、３・・
・タンク、４・・・熱水用ヒータ、５・・・サーモスタ
ット、６・・・安全弁、７・・・開閉蓋、８・・・オー
バフロー管、９・・・過熱防止装置、１０・・・送出ポ
ンプ、１１・・・サクションパイプ、１２・・・駆動モ
ータ、１５・・・蒸気発生装置、１６・・・外筒、１７
・・・蒸気ドラム、１８・・・蒸気用ヒータ、１９・・
・断熱材、２ｏ・・・気液分離壁、２１・・・圧力設定
器、２２・・・安全弁、２３・・・吐出管、２４・・・
逆止弁、２５・・・出口チューブ、２６・・・分岐管、
２７・・・オリフィス、２８・・・蒸気吐出管、■１・
・・引出バルブ、■２・・・吐出バルブ、ｖ３・・・オ
ーバフローバルブ。出願人代理人　　石　　川　　泰　　男第　　１　　図第　　２　　図

Claims

【特許請求の範囲】

水を受容するタンクとこのタンク内の水を加熱する熱水
用加熱器と水の加熱温度を制御するための温度制御装置
とを有した熱水発生装置と、この熱水発生装置で発生し
た熱水を供給する蒸気ドラムとこの蒸気ドラム内の熱水
を加熱して蒸気を発生させるための蒸気用加熱器とを有
した蒸気発生装置と、上記熱水発生装置で発生した熱水
を送出するための送出ポンプとを備えたことを特徴とす
る可搬式熱水・蒸気発生供給装置。