JPH01247934A - 調理用排気装置 - Google Patents
調理用排気装置Info
- Publication number
- JPH01247934A JPH01247934A JP63075473A JP7547388A JPH01247934A JP H01247934 A JPH01247934 A JP H01247934A JP 63075473 A JP63075473 A JP 63075473A JP 7547388 A JP7547388 A JP 7547388A JP H01247934 A JPH01247934 A JP H01247934A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- air
- exhaust
- duct
- cooking
- intake
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
- 238000010411 cooking Methods 0.000 title claims description 31
- 238000009423 ventilation Methods 0.000 claims description 9
- 239000012774 insulation material Substances 0.000 abstract description 2
- 239000002918 waste heat Substances 0.000 abstract 1
- 235000019645 odor Nutrition 0.000 description 3
- 239000000779 smoke Substances 0.000 description 3
- CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N Carbon dioxide Chemical compound O=C=O CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229910002092 carbon dioxide Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000001569 carbon dioxide Substances 0.000 description 1
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 1
- 239000011810 insulating material Substances 0.000 description 1
- 238000009413 insulation Methods 0.000 description 1
Landscapes
- Ventilation (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
産業上の利用分野
本発明は、調理器より発生する炭酸ガス、油気。
煙、臭気などを屋外へ排出する調理用排気装置に関する
ものである。
ものである。
従来の技術
従来この種の調理用排気装置は、第３図に示すような構
成であった。図において、上面に調理器１４を配置した
調理器台１６の後方に吸気口１５が設けられ、吸気口１
５は排気ダクト１８を介して送風機１７に接続されてい
る。また、吸気口１６の上部には調理器１４をおおうよ
うな天蓋１９が取り付けられている。
成であった。図において、上面に調理器１４を配置した
調理器台１６の後方に吸気口１５が設けられ、吸気口１
５は排気ダクト１８を介して送風機１７に接続されてい
る。また、吸気口１６の上部には調理器１４をおおうよ
うな天蓋１９が取り付けられている。
上記構成において、調理時に発生する油気、煙。
臭気などは、送風機１７を運転することによって天蓋１
９に沿って吸気口１６から吸引され、屋外に排出される
（例えば特公昭６０−１３８１７号公報）。
９に沿って吸気口１６から吸引され、屋外に排出される
（例えば特公昭６０−１３８１７号公報）。
発明が解決しようとする課題
このような従来の構成では、調理時に発生する熱をその
まま屋外に排出するため、排気ダクト内の温度が高温に
なり、排気ダクトを取り巻く断熱材の厚さが厚くなると
いう課題があった。さらに、冬季においては調理時に調
理者が足元に寒気を感じるという課題があった。
まま屋外に排出するため、排気ダクト内の温度が高温に
なり、排気ダクトを取り巻く断熱材の厚さが厚くなると
いう課題があった。さらに、冬季においては調理時に調
理者が足元に寒気を感じるという課題があった。
本発明はこのような課題を解決するもので、排気ダクト
内の温度を低下させるとともに冬期において排熱を有効
利用できる調理用排気装置を提供することを目的とする
ものである。
内の温度を低下させるとともに冬期において排熱を有効
利用できる調理用排気装置を提供することを目的とする
ものである。
課題を解決するための手段
この課題を解決するために本発明は、上面に調理器を配
置した調理器台の後方上部に設けた吸込口を有する通風
路この通風路が接続される排気ダクトと、調理器台の前
面下部に設けた吐出口を有する外気を給気する給気ダク
トを備え、前記給気ダクトと前記通風路とを交差させ、
その交差部分に熱交換器を設けたものである。
置した調理器台の後方上部に設けた吸込口を有する通風
路この通風路が接続される排気ダクトと、調理器台の前
面下部に設けた吐出口を有する外気を給気する給気ダク
トを備え、前記給気ダクトと前記通風路とを交差させ、
その交差部分に熱交換器を設けたものである。
作 用
この構成により、屋外に排出される空気と室内に吸い込
む空気との間で熱交換を行ない、排出する空気の熱エネ
ルギーを室内へ吸い込む空気に移すこととなる。
む空気との間で熱交換を行ない、排出する空気の熱エネ
ルギーを室内へ吸い込む空気に移すこととなる。
実施例
以下、本発明の一実施例を第１図および第２図にもとづ
いて説明する。すなわち、調理器１を配置した調理器台
２の後方上部に吸込口３を設け、調理器台２の上面左右
に気流誘導板６を上部に天蓋４を設ける。天蓋４と気流
誘導板６と裏板６は一体となり７−ドを形成する。吸込
口３は通風路１３を介して調理器台２の内部に取シ付け
られた排気送風機８に連結し、排気ダクト７を介して屋
外に連通している。また、調理器台２の前面下部には吐
出口９を開口し、吐出口９は給気ダクト１２、給気送風
機１０および熱交換器１１を介し屋外に連通している。
いて説明する。すなわち、調理器１を配置した調理器台
２の後方上部に吸込口３を設け、調理器台２の上面左右
に気流誘導板６を上部に天蓋４を設ける。天蓋４と気流
誘導板６と裏板６は一体となり７−ドを形成する。吸込
口３は通風路１３を介して調理器台２の内部に取シ付け
られた排気送風機８に連結し、排気ダクト７を介して屋
外に連通している。また、調理器台２の前面下部には吐
出口９を開口し、吐出口９は給気ダクト１２、給気送風
機１０および熱交換器１１を介し屋外に連通している。
上記構成において送風機８を運転すると、調理器１よシ
発生する油気、煙、臭気などは調理器台２の前方より吸
い込まれ気流誘導板５および天蓋４に沿って吸込口３に
向かって流れる気流に導かれ吸込口３から吸引され、通
風路１３、排気ダクト７を通シ、屋外に排出される。こ
のとき、給気送風機１０を運転することによシ排出され
る温度の高い空気と室内に吸い込まれる空気との間で熱
交換を行ない排出する空気の熱エネルギーを室内に吸い
込まれる空気に移すことによシ、屋外に排出する空気の
温度を下げることができるため、排気ダクトＴ内の温度
も下がり、排気ダクト７を取シ巻く断熱材を薄くするこ
とができる。さらに、冬季においては暖められた空気が
吐出口９より吹ぎ出されるため、調理者が足元に寒気を
感じることはなくなる。
発生する油気、煙、臭気などは調理器台２の前方より吸
い込まれ気流誘導板５および天蓋４に沿って吸込口３に
向かって流れる気流に導かれ吸込口３から吸引され、通
風路１３、排気ダクト７を通シ、屋外に排出される。こ
のとき、給気送風機１０を運転することによシ排出され
る温度の高い空気と室内に吸い込まれる空気との間で熱
交換を行ない排出する空気の熱エネルギーを室内に吸い
込まれる空気に移すことによシ、屋外に排出する空気の
温度を下げることができるため、排気ダクトＴ内の温度
も下がり、排気ダクト７を取シ巻く断熱材を薄くするこ
とができる。さらに、冬季においては暖められた空気が
吐出口９より吹ぎ出されるため、調理者が足元に寒気を
感じることはなくなる。
発明の効果
以上の実施例の説明から明らかなように本発明によれば
、屋外に排出される空気の熱エネルギーを室内に吸い込
まれる空気に移す熱交換器を設けることにより、屋外に
排出する空気の温度を下げることができるだめ、排気ダ
クト内の温度も下がシ、排気ダクトを取り巻く断熱材を
薄くすることができる。さらに、冬季においては調理者
の足元に暖かい空気を吹き出すため、調理者が足元に寒
気を感じることがない調理用排気装置を提供することが
できる。
、屋外に排出される空気の熱エネルギーを室内に吸い込
まれる空気に移す熱交換器を設けることにより、屋外に
排出する空気の温度を下げることができるだめ、排気ダ
クト内の温度も下がシ、排気ダクトを取り巻く断熱材を
薄くすることができる。さらに、冬季においては調理者
の足元に暖かい空気を吹き出すため、調理者が足元に寒
気を感じることがない調理用排気装置を提供することが
できる。
第１図は本発明の一実施例における調理用排気装置の側
断面図、第２図は同調理用排気装置の斜Ｆｆｉ 親図、第３図は従来の調理用排気装置を示すｗ面図であ
る。 １・・・・・・調理器、２・・・・・・調理器台、３・
・・・・・吸込口、９・・・・・・吐出口、１１・・・
・・・熱交換器、１２・・・・・・給気ダクト、１３・
・・・・・通風路。 代理人の氏名 弁理士 中 尾 敏 男 ほか１名１−
訓理養 第１図 ２−隅ｆ！Ｘも ３−一一明りへＯ ｑ −−−ｏ工巴口 ＋１−一一列壕挾巻 第２図 第３図
断面図、第２図は同調理用排気装置の斜Ｆｆｉ 親図、第３図は従来の調理用排気装置を示すｗ面図であ
る。 １・・・・・・調理器、２・・・・・・調理器台、３・
・・・・・吸込口、９・・・・・・吐出口、１１・・・
・・・熱交換器、１２・・・・・・給気ダクト、１３・
・・・・・通風路。 代理人の氏名 弁理士 中 尾 敏 男 ほか１名１−
訓理養 第１図 ２−隅ｆ！Ｘも ３−一一明りへＯ ｑ −−−ｏ工巴口 ＋１−一一列壕挾巻 第２図 第３図
Claims (1)
- 上面に調理器を配置した調理器台の後方上部に設けた吸
込口を有する通風路この通風路が接続される排気ダクト
と、調理器台の前面下部に設けた吐出口を有する外気を
給気する給気ダクトを備え、前記給気ダクトと前記通風
路とを交差させ、その交差部分に熱交換器を設けた調理
用排気装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP63075473A JPH0676852B2 (ja) | 1988-03-29 | 1988-03-29 | 調理用排気装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP63075473A JPH0676852B2 (ja) | 1988-03-29 | 1988-03-29 | 調理用排気装置 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH01247934A true JPH01247934A (ja) | 1989-10-03 |
| JPH0676852B2 JPH0676852B2 (ja) | 1994-09-28 |
Family
ID=13577308
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP63075473A Expired - Lifetime JPH0676852B2 (ja) | 1988-03-29 | 1988-03-29 | 調理用排気装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0676852B2 (ja) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP1111311A3 (de) * | 1999-12-21 | 2003-10-29 | BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH | Dunstabzugsvorrichtung |
| CN102072513A (zh) * | 2010-03-23 | 2011-05-25 | 金永范 | 因热气温度的降低而可以使用透明切断壁的排气罩 |
| CN107726410A (zh) * | 2017-11-27 | 2018-02-23 | 佛山市云米电器科技有限公司 | 一种防逃逸的高效抽油烟机 |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5711415U (ja) * | 1980-06-24 | 1982-01-21 | ||
| JPS57101824U (ja) * | 1980-12-15 | 1982-06-23 |
-
1988
- 1988-03-29 JP JP63075473A patent/JPH0676852B2/ja not_active Expired - Lifetime
Patent Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5711415U (ja) * | 1980-06-24 | 1982-01-21 | ||
| JPS57101824U (ja) * | 1980-12-15 | 1982-06-23 |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP1111311A3 (de) * | 1999-12-21 | 2003-10-29 | BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH | Dunstabzugsvorrichtung |
| CN102072513A (zh) * | 2010-03-23 | 2011-05-25 | 金永范 | 因热气温度的降低而可以使用透明切断壁的排气罩 |
| CN107726410A (zh) * | 2017-11-27 | 2018-02-23 | 佛山市云米电器科技有限公司 | 一种防逃逸的高效抽油烟机 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH0676852B2 (ja) | 1994-09-28 |
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