JPH01296589A - トースター機能付加熱調理器 - Google Patents
トースター機能付加熱調理器Info
- Publication number
- JPH01296589A JPH01296589A JP63127754A JP12775488A JPH01296589A JP H01296589 A JPH01296589 A JP H01296589A JP 63127754 A JP63127754 A JP 63127754A JP 12775488 A JP12775488 A JP 12775488A JP H01296589 A JPH01296589 A JP H01296589A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- heating
- heater
- mounting table
- glass
- heating chamber
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
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- Control Of High-Frequency Heating Circuits (AREA)
- Constitution Of High-Frequency Heating (AREA)
- Electric Ovens (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
産業上の利用分野
本発明は、ヒーター付の高周波加熱装置、特にトースト
が焼ける、一般にトースターレンジと呼ばれているもの
に関するものである。
が焼ける、一般にトースターレンジと呼ばれているもの
に関するものである。
従来の技術
２べ−７
従来の例えば第３図に示す回転載置台付トースターレン
ジにおいて、１４は加熱室、１５は加熱室１４内に高周
波エネルギーを供給する高周波発振器、１６は高周波発
振器からの高周波電波を加熱室１４内に導く導波管、１
７はコイルヒーターを結晶化ガラス管で覆った上ヒータ
ーである。
ジにおいて、１４は加熱室、１５は加熱室１４内に高周
波エネルギーを供給する高周波発振器、１６は高周波発
振器からの高周波電波を加熱室１４内に導く導波管、１
７はコイルヒーターを結晶化ガラス管で覆った上ヒータ
ーである。
１８はマイカ板と線材ヒーターとで構成されだ下ヒータ
−，１９は金属性回転載置台で、トースト等を焼く場合
は、この上に・（ンを置いて焼く構成としているため、
下ヒータ−１８からの輻射熱がパン下面に直接当たるよ
うに、回転載置台１９全体は粗い網目形状と々っている
。２０は上記回転載置台１９を駆動するだめのモーター
で％２１はモーター２０からの回転力を回転載置台に伝
える回転軸、２２はローラーである。
−，１９は金属性回転載置台で、トースト等を焼く場合
は、この上に・（ンを置いて焼く構成としているため、
下ヒータ−１８からの輻射熱がパン下面に直接当たるよ
うに、回転載置台１９全体は粗い網目形状と々っている
。２０は上記回転載置台１９を駆動するだめのモーター
で％２１はモーター２０からの回転力を回転載置台に伝
える回転軸、２２はローラーである。
発明が解決しようとする課題
ところが、このような構成の従来のトースターレンジに
おいて、高周波加熱時にも食品等を直接金属網状回転載
置台１９上にのせて加熱する構成であるため、食品のふ
きこぼれ等があった場合は、３、−７ 回転載置台１９が汚れたシ、回転載置台１９の網目を通
って加熱室底面までこぼれ落ちたりし掃除が大変であっ
たシする。またアルミ容器等の金属容器に入れられた食
品を高周波加熱する場合には、金属容器底面と金属回転
載置台との間でスパークを起こすという不都合があった
。
おいて、高周波加熱時にも食品等を直接金属網状回転載
置台１９上にのせて加熱する構成であるため、食品のふ
きこぼれ等があった場合は、３、−７ 回転載置台１９が汚れたシ、回転載置台１９の網目を通
って加熱室底面までこぼれ落ちたりし掃除が大変であっ
たシする。またアルミ容器等の金属容器に入れられた食
品を高周波加熱する場合には、金属容器底面と金属回転
載置台との間でスパークを起こすという不都合があった
。
本発明はこのような従来の課題を解消するものであり、
トースト焼き等のヒーター加熱時も、そして高周波加熱
時にも使い勝手の良い、性能的にも良好なトースターレ
ンジを提供することを目的とする。
トースト焼き等のヒーター加熱時も、そして高周波加熱
時にも使い勝手の良い、性能的にも良好なトースターレ
ンジを提供することを目的とする。
課題を解決するだめの手段
上記目的を達するため、本発明のトースターレンジは、
金属製網状回転載置台をホーロー加工すると共に、上記
回転載置台の上に、硼硅酸ガラス製受皿を取外し自在に
設け、トーストを焼く時は、上記ガラス受皿を加熱室外
に取出し、回転載置台の上に直接パンを置き、ヒーター
加熱する。又高周波加熱時には、ガラス受皿に使用し、
その上に食品をのせ加熱調理する構成である。
金属製網状回転載置台をホーロー加工すると共に、上記
回転載置台の上に、硼硅酸ガラス製受皿を取外し自在に
設け、トーストを焼く時は、上記ガラス受皿を加熱室外
に取出し、回転載置台の上に直接パンを置き、ヒーター
加熱する。又高周波加熱時には、ガラス受皿に使用し、
その上に食品をのせ加熱調理する構成である。
作用
本発明のトースターレンジは、高周波加熱時には、加熱
室内の金属製網状回転載置台上に、硼硅酸ガラスよりな
る受皿を載せ、更にその上に食品等を置き加熱するもの
で、例えば過加熱によシ食品からのふきこぼれがあって
も、上記受皿の中におさまってしまうため、回転載置台
、加熱室底面等を汚すことなく、受皿を洗うだけで済む
ので、掃除に困ることはない。更に、トースターレンジ
の場合、回転載置台上に直接バ／を置き、トーストを焼
く構成となっているため、回転載置台の清潔さが特に要
求されるが、ふきこぼれ等での汚れる機会が少なくなる
ため、ケアが容易である。
室内の金属製網状回転載置台上に、硼硅酸ガラスよりな
る受皿を載せ、更にその上に食品等を置き加熱するもの
で、例えば過加熱によシ食品からのふきこぼれがあって
も、上記受皿の中におさまってしまうため、回転載置台
、加熱室底面等を汚すことなく、受皿を洗うだけで済む
ので、掃除に困ることはない。更に、トースターレンジ
の場合、回転載置台上に直接バ／を置き、トーストを焼
く構成となっているため、回転載置台の清潔さが特に要
求されるが、ふきこぼれ等での汚れる機会が少なくなる
ため、ケアが容易である。
上述したことだけであると、単に従来のトースターレン
ジの回転載置台上にふきこぼれ落ち防止用の硼硅酸ガラ
ス皿を追加しただけの事になってしまうが、本発明の場
合それだけにはとどまらないトースターレンジ特有の効
果を有している。つまシ上記回転載置台が金属性で且つ
、網状になっているのは、高周波加熱時には加熱ムラを
無くす５ ・＼−７ ために、使用する回転載置台を、金属性で且つ網状にす
ることによシ、トースト焼き時等のヒーター加熱時にラ
ックとして使用しようと意７図するものであり、トース
トを焼く場合、この網目が粗ければ粗い程、下ヒーター
からの輻射熱を遮断しないため、焼き上げ時間を速くす
ることが出来る。
ジの回転載置台上にふきこぼれ落ち防止用の硼硅酸ガラ
ス皿を追加しただけの事になってしまうが、本発明の場
合それだけにはとどまらないトースターレンジ特有の効
果を有している。つまシ上記回転載置台が金属性で且つ
、網状になっているのは、高周波加熱時には加熱ムラを
無くす５ ・＼−７ ために、使用する回転載置台を、金属性で且つ網状にす
ることによシ、トースト焼き時等のヒーター加熱時にラ
ックとして使用しようと意７図するものであり、トース
トを焼く場合、この網目が粗ければ粗い程、下ヒーター
からの輻射熱を遮断しないため、焼き上げ時間を速くす
ることが出来る。
ところが高周波加熱時には、網目が粗ければ粗い程回転
載置台に電波がのり易くなり、軽負荷時に回転載置台自
身が加熱され、取扱い上問題となる程熱くなることがあ
る。以上のような相反する二つの事実よシ、従来は連出
網目寸法に選定していた。ところが本発明のように、高
周波加熱時に、硼硅酸ガラス受皿を回転載置台上に設け
る構成にすると、硼硅酸ガラス受皿自体が電波に対して
負荷となるだめ、軽負荷加熱時も、回転載置台自身に対
する電波による加熱が弱められ、従来の構成に比べ、回
転載置台の網目粗さを大きくすることが出来る。その結
果トースターレンジとして、トーストの焼上げ時間が速
くすることが出来る。又トーストは網目模様に応じた焼
は模様が出来るが、６ヘー／ この焼は模様が細かい折目模様となるよりも大きい利口
模様となる方がよりトーストらしくなシ見栄えの良いお
いしそうなトーストが焼けるという効果を有するもので
ある。
載置台に電波がのり易くなり、軽負荷時に回転載置台自
身が加熱され、取扱い上問題となる程熱くなることがあ
る。以上のような相反する二つの事実よシ、従来は連出
網目寸法に選定していた。ところが本発明のように、高
周波加熱時に、硼硅酸ガラス受皿を回転載置台上に設け
る構成にすると、硼硅酸ガラス受皿自体が電波に対して
負荷となるだめ、軽負荷加熱時も、回転載置台自身に対
する電波による加熱が弱められ、従来の構成に比べ、回
転載置台の網目粗さを大きくすることが出来る。その結
果トースターレンジとして、トーストの焼上げ時間が速
くすることが出来る。又トーストは網目模様に応じた焼
は模様が出来るが、６ヘー／ この焼は模様が細かい折目模様となるよりも大きい利口
模様となる方がよりトーストらしくなシ見栄えの良いお
いしそうなトーストが焼けるという効果を有するもので
ある。
実施例
以下、本発明の一実施例について図面に基づき説明する
。
。
第１図において、１は加熱室、２は加熱室１内に高周波
エネルギーを供給する高周波発振器、３は高周波発振器
２からの高周波エネルギーを上記加熱室１内に導く導波
管、４はコイルヒーターを結晶化ガラス管でお２つだ上
ヒータ−，５はマイカ板と線材ヒーターで構成された平
面ヒーターよシなる下ヒータ−，６は金属性回転載置台
で網目状になっておシ、表面はホーロー加工されている
。
エネルギーを供給する高周波発振器、３は高周波発振器
２からの高周波エネルギーを上記加熱室１内に導く導波
管、４はコイルヒーターを結晶化ガラス管でお２つだ上
ヒータ−，５はマイカ板と線材ヒーターで構成された平
面ヒーターよシなる下ヒータ−，６は金属性回転載置台
で網目状になっておシ、表面はホーロー加工されている
。
７は上記回転載置台６駆動用モーター、８は上記駆動モ
ーター７の回転力を回転載置台６に伝える回転軸、９は
回転載置台６の周辺に回転自在に固着された複数個のロ
ーラーである。１０が本発明に係る硼珪酸ガラスの受皿
で、丸型をしており、７ 、 回転載置台６の周辺に数箇所設けられた突出部１１とガ
ラス受皿１０の外周が当接することにより、ガラス受皿
１０の位置決めがされている。１２はガラス受皿１０の
底面周辺部に設けた環状凸部で、回転載置台６表面に加
工されたホーローのはがれに対する工夫部分である。通
常、硼硅酸ガラスで皿を作る場合、皿の裏面にンボ加工
を施し、表面をザラザラにする。この理由は、１つには
成形時にり／グ状の模様が出来てしまうために、これを
ぼかすためであり、１つには成形時の小さなキズ等の目
立たなくさせるだめである。又離型を良くし生産性を上
げる意味も含まれている。上述のような理由で、ガラス
受皿１０の裏面にはンボ加工が施されるが、本発明の構
成では、高周波加熱時にはガラス受皿１ｏを使用するが
、トースト焼き等のヒーター加熱時にはこのガラス受皿
１０を加熱室１外に取シ出して使用する構成である。従
って１日数回のガラス受皿１０の出し入れが考えられ、
ガラス受皿１ｏの裏面のザラザラにより長く使用するう
ちに回転載置台６表面のホーローが削られる。そこで本
発明では、ガラス受皿底面周辺部に環状凸部１２を設け
、その部分で回転載置台６と接するようにし、その部分
の表面をなめらかにしておき、それ以外の部分は従来通
シの／ボ加工を施し、上述したような問題点の改善をす
るものである。又、この凸部１２を中央部でなく周辺部
に設けているのは、第２図に示すように、回転載置台１
３は複数個の穴を有した網状をしており、剛体ではない
ため熱時等に図中２点鎖線で示すように若干のたわみが
生じることがある。この場合旧転載置台との当接する箇
所である凸部を、たわみの変化量の少ない周辺部に設け
ることにより、ガラス受皿のガタつき等を防止すること
ができる。
ーター７の回転力を回転載置台６に伝える回転軸、９は
回転載置台６の周辺に回転自在に固着された複数個のロ
ーラーである。１０が本発明に係る硼珪酸ガラスの受皿
で、丸型をしており、７ 、 回転載置台６の周辺に数箇所設けられた突出部１１とガ
ラス受皿１０の外周が当接することにより、ガラス受皿
１０の位置決めがされている。１２はガラス受皿１０の
底面周辺部に設けた環状凸部で、回転載置台６表面に加
工されたホーローのはがれに対する工夫部分である。通
常、硼硅酸ガラスで皿を作る場合、皿の裏面にンボ加工
を施し、表面をザラザラにする。この理由は、１つには
成形時にり／グ状の模様が出来てしまうために、これを
ぼかすためであり、１つには成形時の小さなキズ等の目
立たなくさせるだめである。又離型を良くし生産性を上
げる意味も含まれている。上述のような理由で、ガラス
受皿１０の裏面にはンボ加工が施されるが、本発明の構
成では、高周波加熱時にはガラス受皿１ｏを使用するが
、トースト焼き等のヒーター加熱時にはこのガラス受皿
１０を加熱室１外に取シ出して使用する構成である。従
って１日数回のガラス受皿１０の出し入れが考えられ、
ガラス受皿１ｏの裏面のザラザラにより長く使用するう
ちに回転載置台６表面のホーローが削られる。そこで本
発明では、ガラス受皿底面周辺部に環状凸部１２を設け
、その部分で回転載置台６と接するようにし、その部分
の表面をなめらかにしておき、それ以外の部分は従来通
シの／ボ加工を施し、上述したような問題点の改善をす
るものである。又、この凸部１２を中央部でなく周辺部
に設けているのは、第２図に示すように、回転載置台１
３は複数個の穴を有した網状をしており、剛体ではない
ため熱時等に図中２点鎖線で示すように若干のたわみが
生じることがある。この場合旧転載置台との当接する箇
所である凸部を、たわみの変化量の少ない周辺部に設け
ることにより、ガラス受皿のガタつき等を防止すること
ができる。
また本発明で、回転載置台にホーロー加工を施している
のは、プレス部品の打ち抜きのま寸であると、パリ等が
危険であるのに対し、安全性の向上が図れるということ
と、黒色ホーローであると若干の蓄熱効果が有り、１・
−スト焼きの場合、２回目以降はほとんどパンに網目の
模様が現われないという効果を有しているためである。
のは、プレス部品の打ち抜きのま寸であると、パリ等が
危険であるのに対し、安全性の向上が図れるということ
と、黒色ホーローであると若干の蓄熱効果が有り、１・
−スト焼きの場合、２回目以降はほとんどパンに網目の
模様が現われないという効果を有しているためである。
例えばス９ ・−７
テンレスの生地のままの回転載置台であると、トースト
を何回焼いても、網目の桟の部分は常に熱を反射するた
め、パンの網目模様はいつまでも消えない。
を何回焼いても、網目の桟の部分は常に熱を反射するた
め、パンの網目模様はいつまでも消えない。
発明の効果
以上のように本発明のトースターレンジによれば次の効
果を得ることが出来る。
果を得ることが出来る。
（１） 高周波加熱時に、硼硅酸ガラス受皿を使用す
る構成により、上述した理由で、金属性網状回転載置台
の網目粗さを大きく取ることが出来る。
る構成により、上述した理由で、金属性網状回転載置台
の網目粗さを大きく取ることが出来る。
そのだめトースト焼き時に、下ヒーターからの輻射熱で
、網の目の桟によるしゃ部分を軽減することが出来るの
で、トースト焼き上がり時間を速くすることができる。
、網の目の桟によるしゃ部分を軽減することが出来るの
で、トースト焼き上がり時間を速くすることができる。
（２）トーストを焼く時は、直接パンを回転載置台の上
にのせる構成であるため、回転載置台上は常に清潔に保
たなければならないが、本発明のように、高周波加熱時
にガラス受皿を使用する構成にすることにより、従来の
ように食品のふきこぼれが直接回転載置台を汚したりし
なくな１０、、。
にのせる構成であるため、回転載置台上は常に清潔に保
たなければならないが、本発明のように、高周波加熱時
にガラス受皿を使用する構成にすることにより、従来の
ように食品のふきこぼれが直接回転載置台を汚したりし
なくな１０、、。
す、回転載置台を洗うことなく、清潔さが保てるので取
扱いが容易になる。
扱いが容易になる。
（３）トースターレンジの場合、１・−スト等を短時間
で焼き上げる必要があるだめ、上ヒーター等は立上りの
早い、結晶化ガラス管でおおわれたコイルヒーターが一
般によく使用されるが、誤まって高周波加熱時に食品等
の負荷を入れ忘れて加熱された場合、従来の場合、結晶
化ガラス管が加熱され、それが長時間にわたると、結晶
化ガラス管の割れ等寸でに至ることがあるが、本発明の
ように硼珪酸ガラス受皿を使用することにより、高周波
による加熱が結晶化ガラス管に集中されることがなくな
り、上記のような問題が軽減される。
で焼き上げる必要があるだめ、上ヒーター等は立上りの
早い、結晶化ガラス管でおおわれたコイルヒーターが一
般によく使用されるが、誤まって高周波加熱時に食品等
の負荷を入れ忘れて加熱された場合、従来の場合、結晶
化ガラス管が加熱され、それが長時間にわたると、結晶
化ガラス管の割れ等寸でに至ることがあるが、本発明の
ように硼珪酸ガラス受皿を使用することにより、高周波
による加熱が結晶化ガラス管に集中されることがなくな
り、上記のような問題が軽減される。
第１図は本発明のトースターレンジの一実施例の正面断
面図、第２図は本発明に係るガラス受皿と回転載置台の
説明図、第３図は従来のトースターレンジの正面断面図
である。 １−加熱室、２ ・・高周波発振器、４− 上１１、＝
− ヒーター、５・・下ヒータ−，６・・・金属性網状回転
載置台、１０ ガラス受皿。 代理人の氏名 弁理士 中 尾 敏 男 ほか１名第ｊ
図 １−一−カロ負さ一鴬＝ 、 ２−一一ぷハ育
Ａ５趙し柊片暖７−−−駆訓帛モー９−２７ δ−−
−回市」塩Ｃ１−−−ローラー 、 １０−−一刀゛
う又ヘユ思
面図、第２図は本発明に係るガラス受皿と回転載置台の
説明図、第３図は従来のトースターレンジの正面断面図
である。 １−加熱室、２ ・・高周波発振器、４− 上１１、＝
− ヒーター、５・・下ヒータ−，６・・・金属性網状回転
載置台、１０ ガラス受皿。 代理人の氏名 弁理士 中 尾 敏 男 ほか１名第ｊ
図 １−一−カロ負さ一鴬＝ 、 ２−一一ぷハ育
Ａ５趙し柊片暖７−−−駆訓帛モー９−２７ δ−−
−回市」塩Ｃ１−−−ローラー 、 １０−−一刀゛
う又ヘユ思
Claims (1)
- 被加熱物を収納する加熱室と、その加熱室内に高周波エ
ネルギーを供給する高周波発振器と、被加熱物を加熱す
るヒーターと、前記加熱室内に設けた金属性で複数個の
穴を有する網状の回転載置台と、上記回転載置台の上に
載せて使用する取外し自在なガラス皿とを備え、前記ヒ
ーターの加熱時には前記ガラス皿を取出して使用する構
成とすると共に、前記ガラス皿底面周辺部に凸部を設け
、この凸部部分の表面粗さを他の底面部分の表面粗さよ
り細かくする構成とした加熱調理器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP63127754A JPH0756835B2 (ja) | 1988-05-25 | 1988-05-25 | トースター機能付加熱調理器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP63127754A JPH0756835B2 (ja) | 1988-05-25 | 1988-05-25 | トースター機能付加熱調理器 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH01296589A true JPH01296589A (ja) | 1989-11-29 |
| JPH0756835B2 JPH0756835B2 (ja) | 1995-06-14 |
Family
ID=14967862
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP63127754A Expired - Lifetime JPH0756835B2 (ja) | 1988-05-25 | 1988-05-25 | トースター機能付加熱調理器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0756835B2 (ja) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH02251019A (ja) * | 1989-03-24 | 1990-10-08 | Toshiba Corp | 加熱調理装置 |
| JP2005180733A (ja) * | 2003-12-17 | 2005-07-07 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | ヒータ付き高周波加熱装置 |
Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5358340U (ja) * | 1976-10-20 | 1978-05-18 | ||
| JPS5654540A (en) * | 1979-09-28 | 1981-05-14 | Ibm | Control system for timing interval between data block |
| JPS5829361U (ja) * | 1981-08-19 | 1983-02-25 | 株式会社にんべん | 受台 |
| JPS61240591A (ja) * | 1985-04-17 | 1986-10-25 | 松下電器産業株式会社 | 電熱装置付高周波加熱装置 |
| JPS62206790A (ja) * | 1986-03-05 | 1987-09-11 | シャープ株式会社 | 電子レンジ |
-
1988
- 1988-05-25 JP JP63127754A patent/JPH0756835B2/ja not_active Expired - Lifetime
Patent Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5358340U (ja) * | 1976-10-20 | 1978-05-18 | ||
| JPS5654540A (en) * | 1979-09-28 | 1981-05-14 | Ibm | Control system for timing interval between data block |
| JPS5829361U (ja) * | 1981-08-19 | 1983-02-25 | 株式会社にんべん | 受台 |
| JPS61240591A (ja) * | 1985-04-17 | 1986-10-25 | 松下電器産業株式会社 | 電熱装置付高周波加熱装置 |
| JPS62206790A (ja) * | 1986-03-05 | 1987-09-11 | シャープ株式会社 | 電子レンジ |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH02251019A (ja) * | 1989-03-24 | 1990-10-08 | Toshiba Corp | 加熱調理装置 |
| JP2005180733A (ja) * | 2003-12-17 | 2005-07-07 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | ヒータ付き高周波加熱装置 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH0756835B2 (ja) | 1995-06-14 |
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