JPH01320936A - カルちゃん野菜 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 この発明は野菜の栽培育成中にカルシュウムを強化し通
常の野菜よりも多くのカルシュウムを野菜の果実や葉な
ど全体に蓄積させた野菜を言う。

現在日本で栽培されている野菜はヨーロッパ諸国などで
栽培されている野菜よりもカルシュウムの含有量は、き
わめて少ない。これは日本の土壌にふくまれているカル
シュウム自体が少ないため野菜等に吸収される量も必然
的にそうなるのである。

なお現在の日本人においてはカルシュウムの摂取量が少
ないため骨が弱くなったり、ストレスがたまりいらいら
病なるものが出てきた。

これはみなカルシュウム不足からきたものである。その
不足分をおぎなうため現在では、カルシュウム分だけを
摘出したカルシュウム剤等が市販されているが人間本来
のすがたとしては植物や動物等自然のものより取り入れ
た方がのぞましい。

そこで本発明は人間のカルシュウム不足をおぎなう目的
で考え出したものである。以下その方法について説明す
る。

（イ）水耕栽培で液体肥料に水溶性カルシュウムを混入
させその他の養分と共に吸収させる方法（ロ）水耕栽培
で育成床に固形カルシュウム剤（自然のもの、化学的に
作ったもの）を使用し植物の根がこれを分解吸収する方
法 （ハ）普通ハウス栽培で給水時水溶性カルシュウムをま
ぜて給水を行ないカルシュウムを強化吸収させる方法 （ニ）普通ハウス栽培で土壌に固形カルシュウム剤（自
然のもの、化学的なもの）を入れて育成床を作り吸収さ
せ強化する方法 （ホ）露地栽培で（ハ）、（ニ）と同じ方法で育成する
方法 前にのべたいずれかの方法により野菜の育成栽培をおこ
ないカルシュウムを十分野菜に蓄積させそれを収穫し食
べることにより体内にカルシュウムを取り入れることが
できる。以上、本発明は十分にカルシュウムを吸収蓄積
した野菜を食べることにより少しでもわれわれのカルシ
ュウム不足を解消できれば幸いだと思う。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 野菜の栽培育成中にカルシュウムを強化し野菜の果実及
   び葉全体にカルシュウムを通常以上に蓄積させた野菜を
   言う。 具体的には （イ）野菜のカルシュウムを強化する目的で栽培したも
   の （ロ）他の野菜（同じ種類のもので）よりもカルシュウ
   ムが多くふくまれているといって販売されるもの （ハ）通常その地域で栽培されている野菜のカルシュウ
   ム含有量の１．５倍以上含まれているもの