JPH0135686Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 （産業上の利用分野） この考案は、果実特にパインアツプルの果肉を
外皮部分を残して刳りぬく果肉刳りぬき具に関す
る。

（従来の技術） 従来、パインアツプルのように中央に果肉部分
をもつ果物の果肉部を刳りぬき、その外皮部分を
容器とし、内部に刳りぬいた果肉、あるいは他の
果物を盛り入れて食卓に供するものはあるが、そ
の容器（果物皿）を作ることとなると、その製作
には時間を要し、手づくりの場合は不体裁となる
おそれがある。

これを改良するため、横割のパインアツプルに
横方向から帯状刃を挿入回転して、果肉を刳りと
る装置が提案されているが、機械が複雑であり、
その上、果肉の芯部を充分除去できない欠点があ
る。

（考案が解決しようとする問題点） そこで、この考案は上記従来のものの欠点を改
良するものであり、手に把持して操作するだけで
芯部とともに果肉を容易に刳りぬき、外皮部分を
損傷なく容器として形成しようとするものであ
る。

（問題点を解決するための手段） そのために、端縁に刃をもつ帯状刃を彎曲して
横方向に突出させ、（把持する場合を考慮して若
干上方に向くよう横方向に突出するのが望まし
い。）その両端縁を支持杆に支持させるとともに、
支持杆を把持部と連結してなるものである。

（作用） 上記のように構成するので縦に２つ割したパイ
ンアツプルを横にして、その果肉部に上下芯部に
接してこの考案の切削部を当て、まず芯部を切除
するように果肉部に彎曲部先端を挿入し、切削部
を果肉部の外縁に沿い手前に引きつけ、果肉を刳
りぬくものである。

（実施例） これを図に示す実施例により更に説明する。１
は下端縁内方に刃５ａをもち、彎曲した帯状切削
部１であり、その横方向の突出はやや上方に向
け、支持杆２に取付け、果肉部の刳りぬきを容易
にさせる。支持杆２には、上部に中央を凹部６と
して手指の固定を容易とした上方把持部３と下方
把持部４を設け、これらの把持部３，４により切
削部１を確実に保持する。

なお、上下把持部３，４は、把持を容易にする
ため樹脂製の柄として構成したり、その形状も適
宜変更できる。７は支持杆と切削部１とを固定さ
せる固定具である。

また、支持杆２，２間の距離あるいは切削部の
彎曲度を調整することにより果実の径、果肉の大
小に合致させるようにすることもできる。

その上、切削部の下端縁に設ける刃は外刃とし
てもよいが内方につける（内刃）ことが果肉の刳
りとりには効果的である。上端縁には刃５ｂを設
けてもよいが、これは外刃として刳りとりに当り
果肉による抵抗をより少なくすることができる。

（考案の効果） 以上のとおり構成されるので、簡単な構成、簡
単な操作により、果肉特にパインアツプルの果肉
を、巧妙に取出し、外皮部分を果物皿として用い
ることができる優れた効果をもつものである。

【図面の簡単な説明】

第１図はこの考案の１実施例の斜視図、第２図
は第１図の中央部縦断面図を示す。 １……切削部、２……支持部、３，４……把持
部、５……刃部。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 端縁ほぼ全長にわたり刃を具え横方向に彎曲し
   て突出する帯状切削部の両端を支持杆に支持させ
   るとともに、左右支持杆に連結する把持部を設け
   てなる果肉刳りぬき具。