JPH02156827A - マッシュルーム栽培用アクチベーター - Google Patents

マッシュルーム栽培用アクチベーター

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JPH02156827A
JPH02156827A JP63312068A JP31206888A JPH02156827A JP H02156827 A JPH02156827 A JP H02156827A JP 63312068 A JP63312068 A JP 63312068A JP 31206888 A JP31206888 A JP 31206888A JP H02156827 A JPH02156827 A JP H02156827A
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Saburo Takahashi
三郎 高橋
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Tomatec Co Ltd
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NIPPON FUEROO KK
Tokan Material Technology Co Ltd
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    • C05FERTILISERS; MANUFACTURE THEREOF
    • C05FORGANIC FERTILISERS NOT COVERED BY SUBCLASSES C05B, C05C, e.g. FERTILISERS FROM WASTE OR REFUSE
    • C05F17/00Preparation of fertilisers characterised by biological or biochemical treatment steps, e.g. composting or fermentation
    • C05F17/20Preparation of fertilisers characterised by biological or biochemical treatment steps, e.g. composting or fermentation using specific microorganisms or substances, e.g. enzymes, for activating or stimulating the treatment
    • YGENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
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Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 (産業上の利用分野) 本発明はマツシュルーム栽培に適したコンポスト用アク
チベーターに関する。
本発明者らは、先に特公昭55−20647号(特願昭
52−t52214号)として、マツシュルーム栽培用
アクチベーターおよびコンポストを開発した。本発明は
上記先行発明を更に改良したマツシュルーム栽培用アク
チベーターに関する。
(従来の技術とその問題点) 現在使用されているマツシュルーム用コンポストには、
稲ワラ、麦ワラ等のワラ類に、石灰窒素、尿素、硫安、
過リン酸石灰、炭酸石灰等の窒素供給成分をアクチベー
ターとして配合し、適量の水を散布して好気性発酵を促
進保持したもの(以下コンポスト■という)と、ワラ類
、窒素供給成分に、更に特公昭55−20647号のア
クチベーターを加え、適量の水を散布して好気性発酵を
促進保持したもの(以下、コンポスト■という)がある
。コンポスト■は全体の約3.0%、コンポスト■は全
体の約70%を占めている。
しかし、上記コンポスト■は、好気性発酵を促進保持す
るために、室外発酵を行い、積換毎に各窒素成分を添加
し、また発酵を均一にするため数回の切換作業を行う必
要があり、製造に長時間かかり、また十分な管理を行っ
ても、コンポスト製造中に種々の雑菌が発生し、菌糸の
育成が害され、安定した収穫を得ることが困難である。
また、コンポスト■では、コンポスト製造期間がコンポ
スト■に比較して大巾に短縮され、マツシュルームの安
定した収穫を可能としたが、なお、床詰前の室外発酵に
最低7日程度を必要とし、また床詰の床面積に比較して
ワラ使用量が多い等の点で不十分な点がある。
(発明の目的) 本発明は、上記問題点を改善するもので、コンポストの
製造時に室外発酵が不要で手数がかからず、しかも製造
期間を大巾に短縮でき、床面積あたりのワラ類の使用量
が少なく、更に、安定したマツシュルームの収穫が得ら
れるアクチベーターを提供することを目的とする。
(発明の構成) 本発明のマツシュルーム栽培用アクチベーターは、有機
成分50〜90重量%と無機成分50〜10重量%から
構成され、有機成分は蛋白質、脂質、糖質、繊維のうち
の1種以上であり、無機成分はP2O51,O〜6.0
重量%、K2O0゜5〜3.0重量%、CaO3,O〜
18.0重量%、MnO0.1〜0.6重量%を必須成
分として、全P 20 s成分の40重量%以下が水溶
性であり、残余のp2o5成分および他の無機成分が杓
溶化形態であることを特徴とする。
(作用) 以下、本発明の特徴を図面を参照しながら、その作用と
共に具体的に説明する。
本発明のアクチベーターで、有機成分を50〜90重量
%、無機成分を50〜10重量%とじ、無機必須成分の
組成をP2O51,0〜6.0重量%、K2O0,5〜
3.0重量%、CaO3,0〜18.0重量%、MnO
0.1〜0.6重量%としたのは、菌糸の育成に必要な
栄養分を栽培期間中を通じて間断無く供給するに必要な
ためである。必須成分についてはP2O5が1.0%未
満では効果がなく、6.0%を越えると過剰害が発生す
る。K2Oが0.5%未満では効果がなく、3.0%を
越えるとコンポストがべとつく(物理性状が悪くなる)
。CaOが3.0%未満ではコンポストがべとつき(物
理性状が悪くなる)、18.0%を越えると過剰害が発
生する。
MnOが0.1未満では効果がなく、0.6%を越える
と過剰害が発生する。必須成分以外の無機成分として、
M g O,A l−203,S i 02.8203
等を含有しても同等差支えない。
また、無機成分中の全P2O5成分の40重量%以下を
水溶性とする必要性は、菌糸および果実体の初期発育が
著しく促進されるからである。残余P2O5成分および
他の無機成分を絢溶化形態とする必要性は、栽培中期お
よび後期に菌糸の成長および果実体形成に重要な役割を
果し、長期にわたり安定な収穫を得るのに必要なためで
ある。
添付図面は、マツシュルーム栽培用コンポスト製造のフ
ローシートである。■は公知のコンポスト■の場合、■
は公知のコンポスト■の場合、■は本発明のアクチベー
ターを使用した場合を示す。本発明アクチベーターでは
、蛋白質、脂質、糖質、繊維のうちの1種以上をアクチ
ベーター成分として積極的に加えているため従来法で必
要とした長期間の好気性発酵が不必要となり、(従来法
では堆積発酵中に、これら成分が蓄積された)短期間の
発酵が可能となった。
図から明らかなように、本発明のアクチベーターを使用
した場合には、床詰以前の室外発酵が全く不必要となる
ので全体のコンポスト製造期間は8〜10日ですみ、従
来法に比較すると、コンポスト■では製造中の作業(堆
積、切換)が最低3回は必要で、約28日の製造期間を
要し、また、コンポスト■では最低でも堆積は必要であ
り、14〜20日の製造期間を要したのに対して、大巾
に短縮できる。
次に、図のフローシートにおけるコンポスト製造時の平
均的組成および床詰の際の床3.3m2当りの使用量(
kg)を表1に示す。
表1 表1から明らかなように、本発明のアクチベーターを使
用した場合には、床面積当りのワラ類の使用量が公知の
コンポストに比較して局程度に大巾に節約できる。
次に本発明を実施例により、具体的に説明する。
(実施例1) リン酸アンモン18.0重量部、炭酸カリ3.0重量部
、炭酸カルシウム50.8重量部、炭酸マグネシウム8
,0重量部、珪石12,4重量部、アルミナ4.0重量
部、硼酸1.5重量部、炭酸マンガン2,2重量部、酸
化亜鉛0. 1重量部を配合し、混合後900℃にて1
時間保持した後冷却した焼結物を粗粉砕して28メツシ
ユを全通とした物25重量部に、大豆油粕(水分8%)
55重量部、脂質10重量部、糖質10重量部を配合し
、混合後60℃に1時間保持(殺菌)後冷却した。この
混合物の分析値を表2に示す。
次いで、この混合物を粗粉砕して、2mmのフルイを全
通とし、アクチベーター(1)を得た。アクチベ7ター
(1)を肥料公定法に基づき測定した拘溶性P2O5は
4.4%、水溶性P2O5は0.9%であった。
次に、稲ワラ100重量部、硫安0.4重量部、尿素0
.4重量部、アクチベータ−(1)40重量部、水36
0重量部を配合し、よく混合の後、栽培ベットに詰めた
。8〜10日間加熱発酵させコンポストを得た。この発
酵完了コンポストのpHは7.4であった。上記コンポ
ストに通常の方法で菌糸を植え付け、マツシュルームの
栽培を行った。全栽培期間の子実体の総重量はコンポス
ト1トン当り451kgであった。
(実施例2) リン酸アンモン13.0重量部、炭酸カリ3.0重量部
、炭酸カルシウム33.9重量部、炭酸マグネシウム2
1.3重量部、珪石15.0重量部、アルミナ10.0
重量部、硼酸1.5重量部、炭酸マンガン2.2重量部
、酸化亜鉛0.1重量部を配合し、混合後900℃にて
1時間保持した後冷却した焼結物を粗粉砕して28メツ
シユを全通とした物30重量部に、コーヒー相55重量
部、脂質5重量部、糖質10重量部を配合し、混合後6
0℃に1時間保持した後冷却した。この混合物の分析値
を表2に示す。ついで、この混合物を粗粉砕して、2m
mのフルイを全通とし、アクチベータ−(2)を得た。
アクチベーター(2)を分析したところ、拘溶性P2O
5は3.6%、水溶性P2O5は0.8%であった。
次に、稲ワラ100重量部、硫安1.5重量部、尿素1
.5重量部、アクチベーター(2)30重量部、水33
4重量部を配合し、よく混合の後、栽培ベットに詰めた
。8〜10日間加熱発酵させコンポストを得た。この発
酵完了コンポストのpHは7.0であった。上記コンポ
ストに通常の方法で菌糸を植え付け、マツシュルームの
栽培を行った。全栽培期間の子実体の総重量はコンポス
ト1トン当り462kgであった。
表 次に、公知のコンポスト■及びコンポスト■を使用して
菌糸を植付け、マツシュルームの栽培を行った。これを
実施例2の栽培結果と比較すると、表3のとおりであっ
た。
表3によれば、本発明のアクチベーターを使用したコン
ポストではマツシュルーム栽培の収量が大きく、また長
期にわたり安定した収量が得られることが明らかである
(発明の効果) 以上に説明したように、本発明においては、■コンポス
トの製造工程が著しく簡素化される。
即ち従来のコンポスト製造工程では3回の切換し又は少
なくとも堆積作業が好気性発酵の促進、維持のため不可
欠であフたのに対し、本発明では堆積、切換作業を全く
必要としない。
■栽培期間中の雑菌の発生が非常に少い。
■マツシュルーム栽培に必要な養分が栽培の始めから終
りまでバランスよく供給でき品質の向上及び増収が期待
される。
は本発明アクチベーターを使用した場合を示す。

Claims (1)

    【特許請求の範囲】
  1. 有機成分50〜90重量%と無機成分50〜10重量%
    から構成され、有機成分は蛋白質、脂質、糖質、繊維の
    うちの1種以上であり、無機成分はP_2O_51.0
    〜6.0重量%、K_2O0.5〜3.0重量%、Ca
    O3.0〜18.0重量%、MnO0.1〜0.6重量
    %を必須成分として、全P_2O_5成分の40重量%
    以下が水溶性であり、残余のP_2O_5成分および他
    の無機成分が枸溶化形態であることを特徴とするマッシ
    ュルーム栽培用アクチベーター。
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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO1992000663A1 (fr) * 1990-07-06 1992-01-23 Fuji Kagaku Kogyo Kabushiki Kaisha Terre de couverture pour cultiver des champignons et procede de culture
CN103204723A (zh) * 2013-04-07 2013-07-17 邬金飞 一种蘑菇栽培种培养料及其制作方法
CN103242091A (zh) * 2013-05-11 2013-08-14 徐国元 草原白蘑营养肥的配方及备制方法

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPS5520647A (en) * 1978-07-31 1980-02-14 Toshiba Corp Centrifugal separation type blower

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CN103242091A (zh) * 2013-05-11 2013-08-14 徐国元 草原白蘑营养肥的配方及备制方法

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