JPH02157274A - 植物油からビタミンeを分離濃縮する方法 - Google Patents

植物油からビタミンeを分離濃縮する方法

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JPH02157274A
JPH02157274A JP30964588A JP30964588A JPH02157274A JP H02157274 A JPH02157274 A JP H02157274A JP 30964588 A JP30964588 A JP 30964588A JP 30964588 A JP30964588 A JP 30964588A JP H02157274 A JPH02157274 A JP H02157274A
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JP
Japan
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vitamin
carbon dioxide
vegetable oil
silica gel
separation
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Application number
JP30964588A
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English (en)
Inventor
Nobuaki Nakajima
中島 信顕
Hidekazu Nishikawa
西川 英一
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Sumitomo Heavy Industries Ltd
Original Assignee
Sumitomo Heavy Industries Ltd
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Publication date
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Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 [産業上の利用分野] 本発明は植物種子油に含まれるビタミンEを超臨界クロ
マトグラフの技術で分離濃縮する方法に関する。
[従来の技術とその課題] 植物油からこれに含まれるビタミンEを単離する場合、
従来は級化、溶媒抽出、真空蒸留などを組合せた複雑な
プロセスが採用されている。
また、有機溶媒の夾雑等を厭わなければ、液体クロマト
グラフ法にて、植物油からビタミンEを単離することも
できよう。しかし、ビタミンEは生体関連物質で、熱的
に不安定あることを考慮すると、単離されたビタミンE
に有機溶剤が残留することは好ましくなく、また、tト
離の過程で熱履歴を受けることも好ましくない。
[課題を解決するための手段] 本発明は植物油からビタミンEを単離するに際して、ビ
タミンEが熱履歴を受けることもなく、また有機溶剤が
残留する心配もないビタミンEの分離濃縮法を提案する
ものであって、その方法は、シリカゲルを固定相に、液
体二酸化炭素又は超臨界二酸化炭素を移動相とした超臨
界クロマトグラフ法にて、植物油に含まれるビタミンE
を分離濃縮することを特徴とする。
[作   川] 植物油はトリグリセリドと脂肪酸を主要成分とし、ビタ
ミンEの含有量は一般に1000pρm以下に過ぎない
。しかし、シリカゲルに対するビタミンEの吸着力と、
トリグリセリド及び脂肪酸の吸着力を対比すると、そこ
には明確な差違が認められ、シリカゲルに対する吸着力
は、ビタミンE、脂肪酸、トリグリセリドの順に増大す
る。従って、カラムに充填したシリカゲルを固定相とし
、液体二酸化炭素又は超臨界二酸化炭素を移動相として
、適当な条件下にビタミンEを含有する植物油の一定址
をカラム内に注入することで、」二記3成分の保持時間
が相違することを利用して、ビタミンEを他の2成分か
ら分離することができる。
この場合、分離カラムの操作条件としては、シリカゲル
はトリグリセリドを吸着状態のままカラム内に保持する
ので、ビタミンEと脂肪酸を妥当な時間的間隔で溶離さ
せることができる条件を採用することが好ましい。例え
ば、ヒマワリ油を原料とした例では、分離カラムを温度
40℃、圧力300kg/aJ、 Go、流量4.Om
QI分の条件で操作した場合、ビタミンEの保持時間は
12.9分、脂肪酸の保持時間は40分であるので、ヒ
マワリ浦注入時から20分程度までの溶出物を回収する
ことにより、ビタミンEをトリグリセリド及び脂肪酸か
ら分離することができる。そして、溶出物からビタミン
Eを単離するに際しても、昇温又は降圧という簡ヤな操
作で流出物から超臨界二酸化炭素を揮散させることがで
きので、耳純度のビタミンEを単離することができる。
また、トリグリセリドを吸着したままの分離カラムは、
これをエタノール等の適当な有機溶媒で洗浄することで
、トリグリセリドをシリカゲルからf’iEtさせるこ
とができるので、分離カラムは繰返しビタミンEの分離
に使用することができる。
本発明に於いて、分離カラムの操作条件は、植物油の注
入址、カラム内のシリカゲル充填斌等に依存するが、温
度は室温から80℃の範囲を可とし、圧力はloOkg
/−以上を可とし、150kg/−以上が適している。
80℃以上ではビタミンEの熱変質が懸念され、100
kg/−以下では保持時間が長くなり過ぎる。
第1図は植物の種子又は果実から超臨界ガス抽出法で植
物油を抽出し、引き続きその植物油から本発明の超臨界
クロマトグラフ法によりビタミンEを分離濃縮する一連
の操作のフローダイアグラムを示している。これによれ
ば、粉砕等の前処理を施して、抽出槽3に収容された植
物の種子又は果実は、タンク1からポンプ2及びバルブ
11を経て供給される超臨界状態の二酸化炭素と接触し
、植物の種子又は果実から植物4ハが超臨界二酸化炭素
に抽出される。抽出温度は加熱装置4で調節される。抽
出M3から流出する植物油含有超臨界二酸化炭素は、バ
ルブ13及び14を経て、シリカゲルが充填され、加熱
装置6で適当な温度に加温された分離カラム5に送られ
る8 一定景の抽出槽流出物を分離カラム5に供給した後は、
バルブ11を閉じて抽出槽3への超臨界二酸化炭素の供
給を止め、代わりにバルブ12を開いて分離カラム5へ
の超臨界二酸化炭素の供給を続行する。この場合1分離
カラム5の温度、圧力及び超臨界二酸化炭素の流量は、
既述した通り、ビタミンE及び脂肪酸が互いに異なる保
持時間を有する条件に設定されている。従って、分離カ
ラム5からの溶出物を検出器18でモニターし、分離カ
ラムに抽出槽流出物を供給した時点から、カラム溶出物
中に脂肪酸が検出される時点までのカラム溶出物を容器
8に採取し、それ以降のカラム溶出物を容器8aに採取
することで、ビタミンEを容器8に、脂肪酸を容器8a
に分離することができる。そして、各容器内の超臨界二
酸化炭素は、圧力調節弁7で各容器を減圧することによ
り除去される。
分離カラム5から脂肪酸が完全に溶離されたことが検出
器18で確認された後は、再度一定量の抽出槽流出物を
再び分離カラム5に供給し、続いて超臨界二酸化炭素を
供給するという操作が繰り返される。そして、トリグリ
セリドの破過が検出器18で検出された場合には、バル
ブ12を閉じて分離カラtz 5への超臨界二酸化炭素
の供給を停止し、これに代えてタンク9内の有機溶媒が
、ポンプ10及びバルブ15を経て分離カラム5に供給
される。カラムに吸着されていたトリグリセリドは有機
溶媒によって洗浄除去され。
再生される。カラム再生後は、上記した超臨界ガス抽出
操作と超臨界クロマト分離操作が繰り返される。
[実 施 例] 粉砕したヒマワリ種子10gを温度40℃、圧力300
kg/aJの条件で超臨界二酸化炭素抽出することによ
り、1.8gのヒマワリ油を得た。この油にはビタミン
Eが522pp111含まれていた。シリカゲルが充填
された分離カラム(20mn+φX 250n+m)に
、前記のヒマワリ油1.8gを複数回に分けて、超臨界
二酸化炭素と交互に注入し、温度40℃、圧力300k
g/aJ、Co2流量50mQ/winの条件でクロマ
ト分離を行なった。
ヒマワリ油注入開始から5〜30m1nまでのカラム流
出物を捕集したところ、純度90%以上のビタミンEを
得ることができた。
[発明の効果コ 本発明の方法によれば、植物油からこれに含まれるビタ
ミンEを、熱変成させることなく分離濃縮することがで
き、しかも濃縮されたビタミンEに有害物質が残留する
心配もない。
【図面の簡単な説明】
第1図は本発明の超臨界クロマトグラフ法に、超臨界ガ
ス抽出法を組合せた場合のフローダイアグラムである。 1:二酸化炭素タンク、3:抽出槽、4:加熱装置、5
:分離カラム、6:加熱装置、7:圧力調節弁、8.8
a:容器、9:溶媒タンク、11〜17:バルブ、18
:検出温

Claims (1)

  1. 【特許請求の範囲】 1、シリカゲルを固定相に、液体二酸化炭素又は超臨界
    二酸化炭素を移動相にした超臨界クロマトグラフにて、
    植物油からビタミンEを分離濃縮する方法。 2、超臨界クロマトグラフの操作温度が室温〜80℃の
    範囲にあり、操作圧力が100kg/cm^2以上であ
    る請求項1記載の方法。
JP30964588A 1988-12-07 1988-12-07 植物油からビタミンeを分離濃縮する方法 Pending JPH02157274A (ja)

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