JPH02186920A - 軽石による松茸菌培養法 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 （産業上の利用分骨ン この発明はきのこ類松茸の栽培に関するものであって、
特に松茸種菌の培養とその種菌の移植に利用される。

（従来の技術〕 従来、松茸菌の培地には一般におがくずが用いられてい
るが、同上菌はおがくず等の培地の表面で発育し、それ
がつながって塊状を形成して培地内層への繁殖を阻害し
、培地全体に均一な発育をさせることができなかった。

（発明が解決しようとする課題〉 従来における画境の形成を防止するために画境を細分化
し培地全体に均等的に分散させることを目的としている
。

（課題を解決するための手段〉 上記目的達成のためにこの発明は、多気孔性の石、軽石
を培養用瓶に入れて培養液を吸着させ、これに松茸菌を
植菌して松茸菌を培養発育させた上、培養用瓶を振り動
かすことにより松茸菌の生育した軽石を軽石培地に個々
に均等的に分散させるものである。

（作　用） 軽石培地全体に均等的に松茸種菌が分布される。それに
よって軽石培地の種菌の発育も均等化し、その後の赤松
苗木への移植も軽石によって簡易に行うことができる。

（実施例λ 培養液の調製 清水ｔｏｏｏ　ｍ　ｔに商品名エビオス５９を加え、１
２０Ｃで６０分加熱浸出後ろ過する。この浸出液にアミ
ノ醜（森下製薬株式会社製強カモリアミノＳ注射液）１
５〜２０ｍ１ぶどう糖２０りを加え、更に１Ｎの塩酸液
１２ｒｎｌを加えて培養液とする。

軽石培地による培養 直径及び高さ８（至）程度の透明な瓶に３〜５Ｍ大の乾
燥した軽石９０９を入れ、これに上記培養液１５ＱｍＪ
を加え栓をして１２００で６０分加熱滅菌する。ＰＨは
５前後となる。軽石に吸収された残りの培養液は下部に
たまり、培養期間中の乾燥防止の働きをする。上記滅菌
後、あらかじめ寒天斜面培地に培養しておいた松茸菌を
軽石培地に植菌し、２４０で培養する。約１か列後に培
地の一部分に松茸菌が発育する。そこで瓶を強（振り動
かして均一に混ぜ、更に２４０で２〜６か月培養すると
、松茸菌は軽石培地全体に白色状に充分発ＷＴる。上記
の振り動かさないで６〜４か月培養しても培地全体には
なかなか発育しないものである。大量又は多数の瓶に培
養する際には上記の培養したものを種菌として用いる。

この場合には培養期間を短縮できる。

移植 培養菌が充分発育した軽石を取り出して素焼又は合成樹
脂の植木鉢（直径９〜１２ｃｓ）に入れ、１〜２年生の
赤松苗木を植える。赤玉等の土も使用する。できるだけ
雑菌の少い水を注ぎ、培地の表面が乾いたら散水する。

１か月に１〜２回ぶどう糖を甑１％加えた商品名ハイボ
ネツクス１．ｏｏｏ倍液を吸水する。１〜２年経過する
と赤松苗木は菌根を形成するに至る。

もしも菌根の形成がないもの、又は不充分のものは赤松
の根を洗って再度培養菌の発育した軽石層に植える。軽
石の頭書した大きざ６〜５ｍｍは瓶に入れて振り動かし
た際に均一に混合するに適している。鉢植え軽石培養は
水を与えることにより赤松の苗木の発育に支障を与えな
いし、凍結状態に放置しても差しつかえがない。

（発明の効果） 軽石の使用により生育する松茸菌を軽石培地に均等に散
在だせると共に移植が簡易化し、移植後の保水管理も容
易となる。

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. （１）培養液を吸着した多数の軽石から成る培地に松茸
   菌を培養し、軽石をかくはんすることにより松茸種菌を
   培地に均等に拡散させることを特徴とする軽石による松
   茸菌培養法。
2. （２）軽石は３〜５ｍｍの粒から成る特許請求の範囲第
   （１）項記載の軽石による松茸菌培養法。
3. （３）培養液を吸着した多数の軽石から成る培地に松茸
   菌を培養し、軽石をかくはんして松茸種菌を均等に拡散
   した培地に赤松苗木を植えて同苗木に菌根を形成させる
   軽石による松茸菌培養法。