JPH0223599Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 （産業上の利用分野） 本考案はビールサーバーに関するものである。

（従来の技術） 従来より各種のビールサーバーがあり、この種
のビールサーバーにおいて、本考案に最も近い構
成を備えたビールサーバーとしては、実開昭55−
69100号公報に記載されたビールサーバーの如く、
ビール冷却用水循環装置を備えた冷蔵庫に収納し
たビール樽にガス圧を導入してビールを、該ビー
ル樽から延出せしめられた注出管の先端部を前記
冷蔵庫と一体のスタンドに設けられた注出カラン
に連結して注出するようになす一方、前記注出管
に添接せしめられたビール冷却用水の送水管の上
端開口部からビール冷却用水を注出管にかけてビ
ールを冷却するとともに、この注出管にかけられ
たビール冷却用水を注出管に沿つて流下せしめて
ビール樽にかけ、ビール樽内のビールの冷却用に
供し得る如くなしたものがある。

（考案が解決しようとする課題） ところで、上述の如き、在来のビールサーバー
にあつては、スタンドが冷蔵庫と一体となつてい
るため、野外等においてはともかく、高さが予め
定められたカウンターが設置されている店内等に
おいては、冷蔵庫の配置個所にある程度の制約が
あるという避け得ない難点があり、またビール冷
却用水の送水管は裸であるため、吸熱作用による
冷却効果の低下をきたし、さらに裸の注出管を伝
わつて流下するビール冷却用水は、注出管を伝わ
つて流下する間に、注出管内のビールとの間にお
ける熱交換作用も加わつて温度上昇をもたらし、
ビール樽内のビールの冷却作用を減少せしめる結
果、全体としてビールの冷却効果は不充分となる
という欠点があつた。

本考案は、上記の如き実状に鑑みてなされたも
ので、その目的とするところは、在来のビールサ
ーバーにおける上述の如き難点なり欠点なりを皆
無ならしめ得るビールサーバーを提供するにあ
る。

（課題を解決するための手段） 上記の目的を達成するために、本考案に係るビ
ールサーバーは、ビール冷却用水冷却装置および
ビール冷却用水循環装置を備えた冷蔵庫に収納し
たビール樽にガス圧を導入してビールを、該ビー
ル樽から冷蔵庫外に延出せしめた注出管と、該注
出管の先端部が連結され、かつ前記冷蔵庫とは別
体で、カウンターに取付けるスタンドに装着せら
れた注出カランとを経て注出するようになしたビ
ールサーバーにおいて、前記注出管のほぼ全長に
わたつて前記ビール冷却用水冷却装置にて冷却せ
られたビール冷却用水の送水管を添接し、その上
端部を前記注出管と注出カランとの連結部近傍に
開口せしめるとともに、前記両管を下端が前記ビ
ール樽の上方で開放せしめられたビール冷却用水
の流下用套管で被包し、該流下用套管よりビール
樽にかけられたビール冷却用水を前記ビール冷却
用水循環装置のポンプにて前記ビール冷却用水冷
却装置に帰還せしめる如くなしたところに特徴を
有するものである。

（作用） 本考案に係るビールサーバーは、上述の如く、
まず注出カランの装着せられたスタンドは、冷蔵
庫と別体に構成せられているので、その使用の際
におけるカウンターへの設置にあつては、冷蔵庫
の配置位置なり設置個所なりに左右されることな
く、使用にあたつては最適の位置なり個所なりを
選んで設置固定することが可能となる。

上記の如く、スタンドを使用上最適の位置なり
個所なりに設置固定してより本考案に係るビール
サーバーを稼動させれば、ビール冷却用水冷却装
置によつて冷却されたビール冷却用水は、ビール
の注出管とともにビール冷却用水の流下用套管内
に配装せられた送水管の上端開口部より流出せし
められ、この流下用套管内に流出せしめられたビ
ール冷却用水は、流下用套管内に充満し流下し、
その下端の開放端よりビール樽にかけられること
となるが、この間に、一方では注出管内のビール
を冷却し、他方では送水管内のビール冷却用水の
温度上昇を防止するとともに、前記流下用套管内
に充満し流下せしめられるビール冷却用水の温度
上昇も防止し得られるをもつて、注出管内のビー
ルのみならず、ビール樽内のビールもよりよく冷
却せしめれることとなる。

（実施例） 以下、本考案になるビールサーバーの実施例を
図面によつて詳細に説明する。

図において、１は冷蔵庫であつて、この冷蔵庫
１は後記するビール冷却用水冷却装置２とビール
冷却用水循環装置３とを備えている。

ところで、上記のビール冷却用水冷却装置２は
コンプレツサー４と熱交換器５とコンデンサー６
とよりなつていて、冷媒を循環せしめるようにな
してある。

また、上記のビール冷却用水循環装置３は、ビ
ール冷却用水受け皿７とポンプ８と途中に前記ビ
ール冷却用水冷却装置２を構成する熱交換器５を
介在せしめた送水管９と後記する注水管１０を分
岐せしめた大径のビール冷却用水の流下用套管２
２とよりなつている。

そして、１１，１１は冷蔵庫１内に収納したビ
ール樽であり、１２は一つのビール樽１１に取付
けたアダプターであつて、このアダプター１２は
ガスボンベ１５からビール樽１１にガス圧を導入
せしめる可撓性材製のガス導入管１３とビール樽
１１内のビールをガス圧によつて後記する注出カ
ラン１６に送り出す可撓性材製の注出管１４とを
備えている。

また、１６は前記アダプター１２から冷蔵庫１
外に延出せしめた注出管１４の先端部に連結せし
められた注出カランであつて、この注出カラン１
６は冷蔵庫１とは別体に形成され、その萬力１８
にてカウンター１９に固定するようになしたスタ
ンド１７に装着してある。

また、２２は前記ビール注出管１４のほぼ全長
を被包する可撓性材製の大径のビール冷却用水の
流下用套管であつて、この流下用套管２２の下端
は開放され、かつ下方部には注水管１０が分岐せ
しめてあり、さらに前記ビール冷却用水冷却装置
２を構成する熱交換器５にて冷却されたビール冷
却用水を送り出す送水管９を流下用套管２２内に
おいて注出管１４に沿わせて立上がらせる（第３
図参照）とともに、流下用套管２２の上端近傍に
開口せしめ（第４図参照）、流下用套管２２内に
ビール冷却用水を充満せしめ、流下用套管２２の
下端および注水管１０からビール樽１１，１１に
注水せしめるようになしてある。

なお、２０は冷蔵庫１とスタンド１７との間に
おいて、流下用套管２２をカバーする可撓性伸縮
管であり、２１，２１はビール樽１１，１１に嵌
装した注水用環である。

以上のように構成されているビールサーバーの
使用にあたつては、冷蔵庫１をカウンター１９の
下方または適宜の場所に配置し、萬力１８によつ
てスタンド１７をカウンター１９の適所に固定
し、ビール冷却用水受け皿７内にビール樽１１，
１１を載せ、アダプター１２を一つのビール樽１
１の口金部に取付け、コンプレツサー４とポンプ
８とを始動すると、冷媒はコンプレツサー４、コ
ンデンサー６、熱交換器５、コンプレツサー４の
順で循環し、ビール冷却用水はビール冷却用水受
け皿７、ポンプ８、熱交換器入口側の送水管９、
熱交換器５、熱交換器出口側の送水管９、ビール
冷却用水の流下用套管２２および注水管１０、ビ
ール冷却用水受け皿７の順で循環し、ビール冷却
用水は熱交換器５内において冷媒によつて冷却さ
れ、送水管９の立上がり部の上端からビール冷却
用水の流下用套管２２内に流出し、流下用套管２
２内を充満して流下する過程において、注出管１
４を冷却し、次いで流下用套管２２の下端部およ
び注水管１０からビール樽１１，１１上にシヤワ
ー状に注水され、注水用環２１によつてビール樽
１１，１１の全側面に沿つて薄膜状に流下し、ビ
ール樽を冷却したのち、ビール冷却用水受け皿７
に戻り、以下、ビール冷却用水は前述の要領で循
環し、送水管の吸熱による温度上昇を防ぐととも
に、注出管１４とビール樽１１，１１とを連続的
に冷却し、顧客に常に最適温度に冷却したビール
を供することができるのである。

（考案の効果） 以上の説明から明らかなように、本考案に係る
ビールサーバーにおいては、注出カランが装着せ
られたスタンドと冷蔵庫とを別体となすととも
に、注出カランに連結せしめられるビール樽から
の注出管と、この注出管のほぼ全長にわたつて添
接したビール冷却用水冷却装置からのビール冷却
用水の送水管とを、冷蔵庫内に収納したビール樽
上に下端が開放したビール冷却用水の流下用套管
にて被包したるをもつて、 ａ まず、カウンター等へのスタンドの配置位置
なり設置個所なりは、冷蔵庫の配置位置なり設
置個所なりに左右されることなく、使用上最適
の位置なり個所なりを選んで設置固定すること
ができることとなつた。

ｂ また、ビール冷却用水の流下用套管内に充満
し流下するビール冷却用水は、一方では送水管
内のビール冷却用水の温度上昇を防止すると同
時に、他方では前記送水管内のビール冷却用水
によつて冷却せられるという相互作用によつ
て、常時ほぼ一定の冷却用温度を維持せしめら
れることとなるところから、この流下用套管に
て被包されている注出管内のビールを効率良く
冷却するにとどまらず、この流下用套管の開放
端より流出せしめられたビール冷却用水はビー
ル樽内のビールをもよりよく冷却することとな
るが故に、顧客には常に最適の温度のビールを
提供し得ることとなつた。

という実用上実に優れた効果を奏し得るビールサ
ーバーとなすことができた。

【図面の簡単な説明】

図面は本考案に係るビールサーバーの一実施例
を示すものであつて、第１図は縦断正面図、第２
図は第１図における−線に沿つて縦断して示
した縦断側面図、第３図は要部の一部を切断して
示した拡大側面図、第４図は第３図における円Ａ
内の部分の縦断詳細図である。 １：冷蔵庫、２：ビール冷却用水冷却装置、
３：ビール冷却用水循環装置、８：ポンプ、９：
送水管、１１：ビール樽、１４：注出管、１６：
注出カラン、１７：スタンド、２２：ビール冷却
用水の流下用套管。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. ビール冷却用水冷却装置およびビール冷却用水
   循環装置を備えた冷蔵庫に収納したビール樽にガ
   ス圧を導入してビールを、該ビール樽から冷蔵庫
   外に延出せしめた注出管と、該注出管の先端部が
   連結され、かつ前記冷蔵庫とは別体で、カウンタ
   ーに取付けるスタンドに装着せられた注出カラン
   とを経て注出するようになしたビールサーバーに
   おいて、前記注出管のほぼ全長にわたつて前記ビ
   ール冷却用水冷却装置にて冷却せられたビール冷
   却用水の送水管を添接し、その上端部を前記注出
   管と注出カランとの連結部近傍に開口せしめると
   ともに、前記両管を下端が前記ビール樽の上方で
   開放せしめられたビール冷却用水の流下用套管で
   被包し、該流下用套管よりビール樽にかけられた
   ビール冷却用水を前記ビール冷却用水循環装置の
   ポンプにて前記ビール冷却用水冷却装置に帰還せ
   しめる如くなしたることを特徴とするビールサー
   バー。