JPH02238274A

JPH02238274A - 冷却装置

Info

Publication number: JPH02238274A
Application number: JP5938689A
Authority: JP
Inventors: Tadatsune Kajimoto; 梶本　忠恒
Original assignee: KAJIMOTO KIKAI KOGYO KK
Current assignee: KAJIMOTO KIKAI KOGYO KK
Priority date: 1989-03-11
Filing date: 1989-03-11
Publication date: 1990-09-20

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】［産業上の利用分野］本発明は、冷却装置の改良に関するものである。

［従来の技術］従来より、水槽内に冷媒配管を通して水を冷却させ、こ
の冷水中に浸漬することにより食材などを適度な温度で
保冷することができる冷却装置が知られている。

ところで、冷水を水槽に満たしただけでは、冷水が水槽
内を循環する流速が遅《、冷媒配管の周囲の水が氷にな
って、配管に付着する。そして、この製氷作用により、
冷却装置の冷却能力が奪われるため、冷水に対する冷却
能力が低下し、それだけ、大能力の冷却装置が必要とさ
れていた。

そこで、このような欠点を解消するために、大型ポンプ
やエアーブロワなどの装置により水流を起こして、冷水
を拡散させ、着氷を防止する技術が提案されている。

［発明が解決しようとする課題コしかしながら、上記にような従来技術には、次のような
課題があった。

すなわち、大型ポンプやエアーブロワなどの装置を設置
するため、装置が大型化してしまった。

また、前記の装置を動作させる電力を消費するため、ラ
ンニングコストが増大してしまった。

さらに、上記のような従来技術においても、完全に着氷
を防止することは困難であり、水槽の清掃時などに製氷
された氷を取る作業が必要となっていた。

本発明の冷却装置は、上記のような従来技術の持つ課題
を解決するために提案されたものであり、その目的は、
冷媒配管の周囲に製氷された氷の脱水が容易であり、冷
却効率の高い優れた冷却装置を提供することである。

［課題を解決す名ための手段コ以上のような課題を解決するために、本発明の冷却装置
は、冷却水が張られた冷却槽に設置され、冷媒が循環す
る加熱冷却コイルと、冷媒の加熱冷却装置と、冷媒の循
環路を切換える切換弁とを備えると共に、加熱冷却コイ
ルに、加熱用冷媒と、冷却用冷媒とを供給する冷媒循環
系を有することを特徴とするものである。

［作用］以上のような構成を有する本発明は、切換弁により、冷
媒循環系に、加熱冷却コイルによって、加熱された冷媒
と冷却された冷媒とを選択して循環させることができる
。即ち、加熱冷却コイルに冷却された冷媒が循環する時
、冷却槽の冷水は冷却されると共に、加熱冷却コイルの
周囲に着氷する。この時点で、一定量の着氷があった後
、切換弁により、加熱冷却コイルを加熱された冷媒を循
環させれば、加熱冷却コイルに付着した氷を脱水させる
ことができる。その結果、冷却能力の低下が防止される
と同時に、脱水した氷が水槽内の冷水に溶けることによ
り、冷水がいっそう冷却され、冷却効率が向上する。

本発明は、上記のような加熱冷却コイルに循環させる冷
媒の切換動作を定期的に行うことにより、冷却効率を倍
増させることが可能である。

［実施例コ以上説明したような本発明の冷却装置の一実施例を図面
に基づいて具体的に説明する。

すなわち、第１図に示すように、各辺が１ｍの函体型の
水槽１の各側面及び底面には、伝熱製氷板２が設置され
ている。この伝熱製氷板２の内部は、第２図に示すよう
に、硬質ウレタン３が発泡注入された直方体であり、内
面側に加熱冷却コイル４が設置され、伝導パテ５によっ
て固定されている。

ところで、加熱冷却コイル４は、冷媒ガスが循環するよ
うになっており、冷凍サイクルに組込まれている。

この冷凍サイクルは、加熱冷却コイル４に、加熱された
冷媒ガスを供給する加熱モードと、冷却された冷媒ガス
を供給する冷却モードをとるようになっており、第３図
に示すような構成を有している。

即ち、冷媒ガスを送り出す圧縮機６は、吐出側が切換バ
ルブである四方弁７の入口通路７ａに接続されており、
一方、吸入側がアキュムレータ８を介して四方弁７の出
口通路７ｂに接続されている。四方弁７は、前述の通路
以外に二つの切換通路７ｃ，７ｄを備えており、このう
ち、切換通路７ｃは空気熱交換器９に接続されている。

この空気熱交換器９には、送風機１０が設置されている
。

また、空気熱交換器９は、切換通路７ｃと係合する反対
側の端部から、逆止弁１１ａ、受液器１２、ストレーナ
１３が配管されている。ストレーナ１３は、回路切換用
電磁弁１４、膨脹弁１５及び逆止弁１ｌｂを介して、加
熱冷却コイル４に接続されている。

また、加熱冷却コイル４は、逆止弁１１ｃを介して受液
器１２に接続されている。さらに、加熱冷却コイル４の
他端部は、回路切換用電磁弁１６を介して四方弁７の切
換通路７ｄに接続されていると共に、回路切換用電磁弁
１７を介してアキュムレータ８に接続されている。

一方、ストレーナ１３は、回路切換用電磁弁１８、膨脹
弁１９及び逆止弁１１ｄを介して、空気熱交換器９に接
続されている。

以上のような構成を有する本実施例の作用は以下の通り
である。

まず、水槽１に水を満たした後、冷凍サイクルを冷却モ
ードにする。この場合、第４図の太線で示すように、四
方弁７を冷却側にして、回路切換用電磁弁１４、１７を
開放して加熱冷却コイル４に冷却された冷媒ガスを供給
する。そのため、伝熱製氷板２の内側に対応する冷却槽
１の内面に氷２０が着氷する。この時、伝熱製氷板２に
よって、厚さをｉｃｍの氷２０を作ると仮定すると、伝
熱面積が５　ｍ　２であるため、製氷量は５０ｋｇとな
る。

次に、第５図の太線で示すように、冷凍サイクルを加熱
モードにする。この時、四方弁７を加熱側に切換え、回
路切換用電磁弁１６、１８を開放して加熱冷却コイル４
に加熱された冷媒ガスを供給する。その結果、伝熱製氷
板２に製氷された氷２０が脱水され、この氷２０が冷却
槽１の水に溶ける。この時、氷２０が５０ｋｇとすると
、この氷２０が溶ける際の熱量は４０００ｋｃａ　ｌと
なる。このエネルギーにより、冷却槽１の冷水が予冷さ
れ、冷却装置の冷却能力は増大する。

以上のように、本実施例は、加熱冷却コイル４に冷却さ
れた冷媒ガスと加熱された冷媒ガスとを交互に供給する
ことにより、加熱冷却コイルの周囲に着氷した氷を脱水
させることができる。そのため、冷却能力の低下が防止
されると共に、脱水した氷の融解エネルギーにより、冷
却槽１の冷水が、いっそう冷却され、冷却効率が向上す
る。

しかも、本実施例は、加熱冷却コイル４に供給される冷
媒ガスを、切換バルブである四方弁７の切換動作のみで
、加熱用冷媒と冷却用冷媒に切換えることが可能である
ため、装置の簡略化が向上する。

なお、本発明の冷却装置は、以上のような実施例に限定
されるものではなく、加熱冷却コイルに供給される冷媒
を加熱冷却する加熱冷却装置が加熱用装置と冷却用装置
として、独立して設けられていても良く、また、伝熱製
氷板などの形状及び寸法などは、適宜変更可能である。

［発明の効果］以上述べたように、本発明の冷却装置によれば、切換弁
にて、循環する冷媒を加熱用冷媒及び冷却用冷媒に切換
える加熱冷却コイルを備えるという簡単な構成によって
、加熱冷却コイルの周辺に着氷した氷を脱水させること
ができるため、水槽の衛生管理を容易に行うことができ
、しかも、脱水した氷の融解エネルギーにより、冷却効
率を飛躍的に向上させることが可能である優れた冷却装
置を提供することができる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本実施例の使用例を示す斜視図、第２図は本実
施例の要部断面図、第３図〜第５図は本実施例の冷凍サ
イクル配管回路図であり、第４図は冷却モード回路図、
第５図は脱水モード回路図である。１・・・水槽、２・・・伝熱製氷板、３・・・硬質ウレ
タン、４・・・冷媒配管、５・・・伝導パテ、６・・・
圧縮機、７・・・四方弁、８・・・アキュムレー夕、９
・・・空気熱交換器、１０・・・送風機、１１・・・逆
止弁、１２・・・受液器、１３・・・ストレーナ、１４
、１７、１６、１８・・・回路切換用電磁弁、１５、１
９・・・膨脹弁、２０・・・氷。

Claims

【特許請求の範囲】冷却水が張られた冷却槽に設置され、冷媒が循環する加
熱冷却コイルと、冷媒の加熱冷却装置と、冷媒の循環路を切換える切換弁と、前記加熱冷却コイルに、加熱用冷媒と、冷却用冷媒とを
供給する冷媒循環系と、を備えたことを特徴とする冷却装置。