JPH0237273A - 冷蔵オープンショーケースの運転制御方法 - Google Patents

冷蔵オープンショーケースの運転制御方法

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JPH0237273A
JPH0237273A JP18861888A JP18861888A JPH0237273A JP H0237273 A JPH0237273 A JP H0237273A JP 18861888 A JP18861888 A JP 18861888A JP 18861888 A JP18861888 A JP 18861888A JP H0237273 A JPH0237273 A JP H0237273A
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refrigerator
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Toru Henmi
逸見 亨
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Nihon Kentetsu Co Ltd
Mitsubishi Electric Corp
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Nihon Kentetsu Co Ltd
Mitsubishi Electric Corp
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    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25DREFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D2700/00Means for sensing or measuring; Sensors therefor
    • F25D2700/14Sensors measuring the temperature outside the refrigerator or freezer

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  • Freezers Or Refrigerated Showcases (AREA)
  • Devices That Are Associated With Refrigeration Equipment (AREA)
  • Cold Air Circulating Systems And Constructional Details In Refrigerators (AREA)

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 本発明は、要冷蔵商品の展示及び販売を行う冷蔵オープ
ンショーケースの運転制御方法に関する。
〔従来の技術〕
第6図は従来の冷蔵オープンショーケースの縦断側面図
を示し、断熱壁(3)で形成された本体(1)の前面を
商品出入用の開口(2)とし、該本体(1)内をダクト
板(6)で仕切り、商品陳列室(10)と冷気流循環風
路(7)とに区画する。
そして、この冷気流循環風路(7)内に送風機(9)と
冷却器(8)とを配設し、また冷気流循環風路(7)の
各端部は吹出口(4)及び吸込口(5)として前記前面
開口(2)の上端と下端に臨ませる。また、図中(11
)は商品陳列室(10)内に複数段に設けた商品載置棚
を示す。
かかる構成の冷蔵オープンショーケースにおいて、送風
機(9)により吸込口(5)から吸込まれた冷気は冷却
器(8)で冷却され、冷気流循環風路(7)を通って吹
出口(4)より吹出され、前面開口(2)にエアカーテ
ンを形成するとともに、商品陳列室(10)内を所望の
温度に冷却して、再び吸込口(5)より吸込まれ、この
循環を繰り返しており、この場合、送風機(9)により
吸込まれ冷却器(8)へと送られる空気の量は常に一定
である。
ところで、送風機(9)により送られる風量は一定であ
っても、吹出口(4)から吹出される風量は外気温度、
運転経過時間により変化し、この関係は初期風量W m
 a xを一定にした場合、第4図の特性曲線図に示す
ように、吹出風量は運転時間T1が経過するにしたがい
減少し、また、その減少の度合いは外気温度が高い程大
きい。
さらに、吹出風量、庫内温度バラツキ値、ショーケース
の所要冷凍力及び外気温度の関係は第5図の特性曲線図
に示すように、吹出風量Wが大きくなるにしたがい所要
冷凍能力Qは太き(なり、庫内温度のバラツキ値ΔTが
小さくなる。また、吹出風量を一定とした場合は、外気
温度が下がるにしたがい所要冷凍能力Q、庫内温度のバ
ラツキ値ΔTともに小さくなる。
(発明が解決しようとする課題〕 商品陳列室内の貯蔵商品の鮮度を維持するためには、庫
内温度のバラツキ値ΔTを常に一定値以下に保持するこ
とが望ましい。
ところが、従来は、送風機で送風される風量が一定であ
るため、例えば庫内温度のバラツキ値を商品の鮮度維持
に必要な所定値ΔTt5以下に設定するには外気温度が
25°Cである夏期の条件の下でも前記所定のバラツキ
値ΔT2.が得られるよう、風量をW、に設定しておく
必要がある。
このため、夏期よりも外気温度の低い春秋の中間期や冬
期においてもW、の値の風量で運転されることとなって
、この間は庫内温度バラツキ値ΔTがΔTZO5ΔTI
、と所定値ΔTBよりもはるかに小さくなり、必要以上
に庫内温度バラツキ値が小さくなってしまう。
その結果、商品の鮮度維持に最小限必要な庫内温度バラ
ツキ値ΔT2.の下で得られる庫内条件よりも充分な条
件となって、その分だけ送風機や冷却器に余分な能力を
消費し、省エネ対策に反することとなる。
本発明の目的は前記従来例の不都合を解消し、庫内温度
のバラツキ値を外気温度に対応させて常に必要最小限の
値に保持でき商品の鮮度維持が行え、かつ、余分なエネ
ルギーを消費することなく省エネにも役立つ冷蔵オープ
ンショーケースの運転制御方法を提供することにある。
〔課題を解決するための手段〕
本発明は前記目的を達成するため、前面に商品出入用開
口を形成した本体内をダクト板で商品陳列室と内部に送
風機及び冷却器を配設した冷気流循環風路とに区画し、
該冷気流循環風路端を前記商品出入用開口上下端に臨む
吹出口と吸込口とに形成して該開口面を冷気エアカーテ
ンで閉塞する冷蔵オープンショーケースにおいて、吹出
風量センサーを設け、該センサーで検出された運転初期
の吹出風量から外気温度を算出し、この外気温度の下で
所定の庫内温度バラツキ値が得られるようその後の吹出
風量を調整することを要旨とするものである。
[作用] 本発明によれば、吹出口からの吹出風量は、運転時間が
経過するにしたがい、かつ外気温度が高くなる程減少す
るという事実にもとづいて、冷却運転開始後所定時間経
過後に吹出風量センサーで検出された吹出風量から外気
温度を算出し、この外気温度から必要最小限の庫内温度
バラツキ値を得るに必要な吹出風量が算出され、この風
量によって冷却運転が行われる。よって常に必要最小限
の庫内温度バラツキ値に庫内温度が設定されるから、無
駄にエネルギーを消費することなく、庫内の商品の鮮度
を保持できる。
〔実施例〕
以下、図面について本発明の実施例を詳細に説明する。
第1図は本発明の冷蔵オープンショーケースの運転制御
方法の実施例を示すフローチャート、第2図は本実施例
で使用する冷蔵オープンショーケースの縦断側面図で、
まず、冷蔵オープンショーケースの全体構成から説明す
る。
第2図において、第6図について既に説明した従来例と
同一の構成要素には同一の参照符号を付してここでの詳
細な説明は省略する。
冷蔵オーブンショーケースの基本構成は従来と同様であ
るが、本発明方法で使用するものは、吹出口(4)に該
吹出口(4)から吹出される冷気の風量を計測する吹出
風量センサー(12)を設け、冷気流循環風路(7)内
に配設した送風機(9)には送風量を調整するためのイ
ンバータ制御、位相制御等による風量可変装置(14)
を接続した。
また、第3図に示すような庫内温度バラツキ値リニアー
に設定する庫内温度バラツキ値設定装置(13)を吹出
口(4)の外側近傍に設ける。この庫内温度バラツキ値
設定装置(13)としては、庫内温度バラツキ値の設定
をリニアーに行えるものに限らず、オンオフスイッチ等
による2段階あるいは3段階以上のステップ的な設定に
よるものを用いることも可能である。
サラに、マイクロコンピュータなどを用いる制御装置(
15)を設けて、吹出風量センサー(12)、庫内温度
バラツキ値設定装置(13)からの出力信号をこの制御
装置(15)に導入し、該制御装置(15)からの制御
信号を風量可変装置(14)に導入した。
次に動作について説明する。
送風機(9)により吸込口(5)から吸込まれた冷気は
従来と同様に冷却器(8)によって冷却され、冷気流w
i環環路路7)を通って吹出口(4)から吹出され、前
面開口(2)に冷気エアカーテンを形成するとともに、
商品陳列室(10)内を冷却し、再び吸込口(5)より
吸込まれ、この循環を繰返している。
かかる運転動作において、庫内温度のバラツキ値を、商
品陳列室(10)内の貯蔵商品の鮮度を維持できる必要
最小限の値に常に設定する方法を第1図のフローチャー
トについて説明する。
運転の初期の段階では、外気温度が例えば25゜Cと高
い夏期の条件の下でも商品の鮮度維持に必要な最小限の
庫内温度バラツキ値が得られるよう、庫内温度バラツキ
値はΔT tnaxに設定されており、また、風量Wも
最大風量Wmaxに設定されている。
この設定値で冷却運転が開始し、運転時間T(TI =
1〜3Hr)が経過後、吹出風量センサー (12)で
吹出風N W T +が検出され、この吹出風1wア、
が制御装置(15)に出力される。
制御装置(15)ではこの検出値W、1にもとづいて第
4図に示した運転経過時間と吹出風量、外気温度との関
係特性により、現在の外気温度Toutを算出する(T
out −f (W、 TI ) )。
こうして得られた外気温度Toutをもとにして、第5
図に示した吹出風量と外気温度、庫内温度バラツキ値、
所要冷凍能力の関係特性により現在の外気温度Tout
のもとで、庫内商品の鮮度維持のための必要最小限の庫
内温度バラツキ値Δ’I’zsを得るに必要な訂適正吹
出風量を制御装置(15)で算出しくWfit = f
 (Tout 、ΔTmax ) ) 、制御信号を送
風器(9)に接続した風量可変装置(14)に出力する
これにより、風量可変装置(14)が動作し、送風機(
9)により冷気流va環環路路7)内に送られる空気の
世が変わり、(W=Wfit ) 、例えば庫内温度の
バラツキ設定値をΔT2Sに一定に保ちこの状態で庫内
商品の鮮度維持を行う場合、外気温度が25” Cから
20° Cに変化した場合は風量をWlからW2に変更
するよう制御装置(15)から風量可変装置(14)に
出力される。
この場合、外気温度が20°Cに下がったにもかかわら
ず風量W、のままで運転すると、庫内温度バラツキ値は
ΔT2oとなり、商品の鮮度を維持する上で必要以上に
庫内温度バラツキを小さくすることとなり、この時の所
要冷凍能力はQ2゜となる。
ところが、前記のように商品の鮮度維持に必要な最小限
のΔT2.で一定に保持できるよう、風量をW2に変化
させれば、所要冷凍能力はQ2゜゛と減少し、第5図に
おいて691分だけエネルギーの省力化が図れる。
なお、前記実施例では庫内温度バラツキ設定値として、
庫内商品の鮮度維持に必要な最小限の値ΔT2.に保持
する場合について説明したが、鮮度管理よりも省エネを
優先させてさらに大巾に省エネを図るには、庫内温度バ
ラツキ設定値を前記実施例の場合のΔT’z、よりも大
きいΔ72.FFに設定すればよい。
この場合は、外気温度が25° Cの時は風量がW。
に、また外気温度が20゛Cの時は風量がW2″になる
よう制御装置(15)から風量可変装置(14)に出力
され、これにより所要冷凍能力がQ、、I+からQ2゜
″へと減少し、減少分ΔQ +Fだけ省エネが図れるこ
ととなり、この減少分ΔQ I+は前記実施例の減少分
ΔQ’よりも大きいから、より大きな省エネどなる。
(発明の効果] 以上述べたように本発明の冷蔵オーブンショーケースの
運転制御方法は、久気温度の変化に追従させて吹出風量
を調整することにより庫内温度のバラツキを常に一定に
保持するようにしたので、必要以上に庫内温度のバラツ
キを小さくすることなく庫内商品の鮮度維持が行えると
ともに省エネを回ることができる。
また、庫内温度のバラツキ設定値を任意のものに自由に
設定できるので、この設定値を選択することで、より大
きな省エネを図ることもできるものである。
【図面の簡単な説明】
第1図は本発明の冷蔵オーブンショーケースの運転制御
方法の実施例を示す制御フローチャート、第2図は本発
明方法で使用する冷蔵オーブンショーケースの縦断側面
図、第3図は同上要部である庫内温度バラツキ値設定装
置の正面図、第4図は運転経過時間と吹出風量と外気温
度との関係を示す特性曲線図、第5図は吹出風量と外気
温度、所要冷凍能力、庫内温度バラツキ値の関係を示す
特性曲線図、第6図は従来の運転制御方法で使用する冷
蔵オープニ・ショーケースの縦断側面図である。 (]、 )・・・ショーケース本体 (2)・・・前面開口   (3)・・・断熱壁(4・
・・吹出D     (5’)・・・吸込口(6・・・
ダク1へ板   (7)・・・冷気流循環風路(8・・
・冷却器    (9)・・・送風機(10)・・−商
品陳列室  (11)・・・商品載置棚(12・・・吹
出風量センサー (13)・・・庫内温度バラツキ値設定装置(14)・
・・風量可変装置 (15)・・・制御装置笥 ] 図 第2図 第3図 第4図 第5図 νV1′ NぬNa ’、//ifA!z t f?、六:伏÷W

Claims (1)

    【特許請求の範囲】
  1. 前面に商品出入用開口を形成した本体内をダクト板で商
    品陳列室と内部に送風機及び冷却器を配設した冷気流循
    環風路とに区画し、該冷気流循環風路端を前記商品出入
    用開口上下端に臨む吹出口と吸込口とに形成して該開口
    面を冷気エアカーテンで閉塞する冷蔵オープンショーケ
    ースにおいて、吹出風量センサーを設け、該センサーで
    検出された運転初期の吹出風量から外気温度を算出し、
    この外気温度の下で所定の庫内温度バラツキ値が得られ
    るようその後の吹出風量を調整することを特徴とした冷
    蔵オープンショーケースの運転制御方法。
JP18861888A 1988-07-28 1988-07-28 冷蔵オープンショーケースの運転制御方法 Granted JPH0237273A (ja)

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CN107726700A (zh) * 2017-10-20 2018-02-23 四川长虹智能制造技术有限公司 冰箱控制方法及系统

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