JPH0245597A - 薬用植物および／または香辛料植物の、蒸気中に揮発しうる成分さらには親油性成分を含有する部分抽出物の調製プロセス - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 皮極分界 この発明は、生又は乾燥した状態で投入できる、薬用植
物および／または香辛料植物またはそれら植物の部分で
蒸気中に揮発しやすい成分さらには親油性成分を含有す
る部分抽出物の、調製プロセスに関する。

この発明は、また、薬用植物および／または香辛料植物
またはその部分を生又は乾燥状態で投入出来、蒸気中の
揮発性成分さらには親油性成分ならびに親水性成分を含
有する完全な抽出物を含有する完全な抽出物の調製プロ
セスに関する。

灸米技権 通常、植物の抽出液は、アルコール、アルコールと水の
混合液または水だけで抽出して調製する。

若干の希なる例外として、塩素化炭化水素または低沸点
炭化水素が、例えば、醸造工業におけるホップの抽出に
使用される。

しかし、あらゆる場合に、ある特定の成分群のみが抽出
されるので、当然、使用植物の完全な成分スペクトルを
含む完全な抽出液とは言えない。

生の植物は、砕いて細かくする間にすでに酵素力を発揮
するので、抽出前に、本来の成分が完全或は部分的に失
なわれる。生のニンニク（ＢｕｌｂｕｓＡｌｉｉ　５ａ
ｔｉｖｉ）を例にとり説明すると、今まで、アリインを
元の形で含有するニンニクのエキスを調製することは、
不可能であった。これに関しては、Ｈ，ミーシング、Ｈ
，ソーバー“薬剤師会報″第１０号、４２−４８頁（１
９８５年）およびＨｏＰ、コツホ″ドイツ薬剤師会報”
Ｎ　ｏ　、　１２７．８．３６７−３６９頁（１９８７
年）を参照されたい。ニンニクの活性原理としておよそ
４０年代より有効とされているアリシンは、薬剤にすり
つぶす間に酵素アリイナーゼの働きにより本質先駆物質
アリインから直ちに形成される（Ｈ−Ｐ・コツホ、″ド
イツ薬剤師会報″第１２７号８゜３６７−３６９頁（１
９８７年）を参照されたい）。ニンニクの１個の小鱗茎
には、切断または破砕されていない状態で、これらの二
つの物質が別々の細胞中に存在し、細胞壁が破壊される
と、両物質が互いに直ちに反応する（Ｅ・ブロック、″
科学のスペクトル”（１９８５年５月）６６−７２頁参
照）。

■−−カ この発明の目的は、蒸気中に揮発しうる成分も含有する
、薬用植物および／または薬味用植物の部分的な抽出物
および完全な抽出物の濃縮液を提供することである。本
来の成分を含む３．安定した抽出物も同様に提供される
。これらの目的は、簡単で、安価で、経済的な方法で実
現される。

構成 少なくとも１種の有機溶媒、例えば、アルコールおよび
ケトンを用いて抽出することにより、薬用植物および薬
味用植物またはそれら植物の部分の成分で蒸気として揮
発しやすい物質を、抽出時に植物の尋人水分を前記溶媒
から除去、或は、抽出物および溶媒を蒸発前に脱水させ
れば、本来の状態で抽出出来、獲得出来ることがごく最
近発見されたが、これは、全く驚くべきことである。

また、同様に驚くべき発見は、植物またはその部分が、
細くされる間にすでに酵素力を発揮し、抽出前に、本来
成分を完全にまたは部分的に失っていたのが、少なくと
も、１種の溶媒中で、例えば、低級アルコールまたはケ
トン中で細くすれば酵素力を発揮せず、従って、本来成
分を含んで、かつ安定した抽出濃縮物を得られることで
ある。

従って、溶媒量を、植物および指定薬剤の導入水が酵素
力が発生しない程度に少なく選ぶか、或は、抽出薬品中
の水分を直ちに除去することが必要である。

この発明は、独立フレイムに記載の特性を特徴とする。

好適な実施態様は、従属フレイムに記述されている。

渡ｊドＵ旅浚縁ｌ（叫 本発明によるプロセスにおいて、有機相の水分は乾燥剤
を使わずに代わりに隔膜技術を用いて分離することも可
能である。

ニンニクの小鱗茎を、有機溶媒中で細くすると、アリイ
ンと酵素アリイナーゼの間の反応が避けられる。

本発明によるプロセスを用いれば、特に下記の植物が抽
出できる。

Ａｃｏｒｕｓ　ｃａｌａｍｕｓ　Ｌ、（ショウブ）（根
茎）、ＡＡｌｌｌｕ、　（ネギ・ニラ属の種類）例：　
Ａ、　ｃｅｐａ　Ｌ。

（タマネギＬ　Ａ、　ｕｒｓｉｕｍ　Ｌ．、　　Ａ、　
ｓａｔｉｖｕｍ　Ｌ、　にニンニク）：（球根）、 Ａｌｐｉｎｉａ　ｏｆｆｉｃｉａｎａｒｕｍ　Ｈａｎｃ
ｅ　　（ゲットウークマタケラン）（根茎）、 Ａｎｅｔｈｕｍ　ｇｒａｖｅｏｌｅｎｓ　Ｌ、　　（イ
ノンド）（果物）、Ａｎｇｅｌｉｃａ　ａｒｃｈａｎｇ
ｅＬｉｃａ　Ｌ、　　（アンゲリカ）および種々の亜種
（根茎）。

Ａｎｔｅｍｉｓ　ｎｏｂｉｌｉｓ　Ｌ、　　（Ｃｈａｍ
ｏｍｉｌｌａ　ｒｏｍａｎａ）（ローマカツミル）、（
草）、 ＡｐｉｕＩＩｌｇｒａｖｅｏｌｅｎｓ　Ｌ、　　（セル
リー）（果物）、Ａｒｃｔｉｎｕｍ　　ｍａｊｏｒ　　
Ｇａｅｒｔｎ。

（アルクチナム）（根）、 Ａｒｎ１ｃａ　ｍｏｎｔａｎａ　Ｌ、　　（アルニカ）
（花）、Ａｒｔｅｍｉｓｊ、ａ　ａｂｓｉｎｔｈｉｕｍ
　Ｌ、　　にガヨモギ）（草）、Ａｒｔｅｍｉｓｉａ　
ｄｒａｎｕｎｃｕｌｕｓ　Ｌ、　　（ヨモギ）（草）＋
Ｂｒａｓｑｉｃａ　ｎｉｇｒａ　（Ｌ、）　Ｋｏｃｈ　
（クロガラシ）（種子）、Ｃａｒｕｍ　ｃａｒｖｉ　Ｌ
、　（キャラウェイ）（果物）、Ｃｈｒｙｓａｎｔｈｅ
ｍｕｍ　ｖｕｌｇａｒｅ　Ａｓｃｈ　　（ムショケギク
）（草）、 Ｃｉｎｎａｍｏｍｕｍ　ｃａｍｐｈｏｒａ　（クスノキ
）各種（樹皮）。

Ｃｉｎｎａｍｏｍｕｍ　ｃｅｙｌａｎｉｃｕｌＩＩＮｅ
ｅｓ、　（セイロンシンナモン）（樹皮）、 Ｃ１ｔｒｕｓ　　（ミカン科）の種々の亜種（葉、外皮
、果実）、 Ｃｏｐａｉｆｅｒａ　ｒｅｔｉｃｕｌａｔｅ　Ｄｕｋｅ
　　（コパイバ）（バルサム） Ｃｏｒｉａｎｄｒｉ　ｓａｔｉｖｕｍ　Ｌ、　　（コエ
ンドロ）（果実）、ＣｕＩｌｉｎｕｍ　ｃｙｍｉｎｕｎ
＋　Ｌ、　　（クミン）（果実）、Ｃｕｒｃｕｍａ　ｚ
ｅｄｏｒｉａ　　（Ｂｅｒｇｉｕｓ）　Ｒｏｘｂ、　（
ガジュツ）とその亜種（根茎）、 Ｃｕ５ｐａｒｉａ　ｏｆｆｉｃｉｎａｌｉｓ　（ｗｉｌ
ｌｄ、）　Ｅｎｇ、　　（コスパリア）（Ｗ皮）、 Ｄｉｐｔｅｒｏｃａｒｐｕｓ　ｔｕｒｂｉｎａｔｕｓ　
Ｇａｅｒｔｎ、　（フタバガキ）（バルサム）、 Ｄｒｏｓｅｒａ　（イシモチソウ・モウセンゴケ）の種
（Ｄ、　ｒｏｔｕｎｄｉｆｏｌｉａ　Ｌ．、　Ｄ、　Ｒ
ａｍｅｎｔａｃｘｅａ　Ｂｕｒｃｈ）（草）、 Ｅｌｅｔｔａｒｉａ　ｃａｒｄａｍｏｍｕｍ　（Ｌ、）
′ｄｈｉｔｅｅｔ　Ｍａｔｈｏｎ　（Ｆｒｕｃｔｕｓ）
　（ショウズク）（果実）、Ｅｕｃａｌｙｐｔｕｓ　ｇ
ｌｏｂｕｌ、ｕｓ　Ｌａｂｉｌｌ　（ユウカリ）（葉）
、Ｆｏｅｎｊ、ｃｕｌｕｓ　ｖｕｌｇａｒｅ　Ｍｉｌｌ
ｅｒ　（ウィキョウ）（果実）、Ｇａｕｌｔｈｅｒｉａ
　ｐｒｏｃｕｍｂｅｎｓ　Ｌ、　（シラタマノキ）（葉
）。

Ｈｅｄｏｍａ　ｐｕｌｅｇｉｏｉｄｅｓ　（Ｌ、）Ｐｅ
ｒｓ、　（草）、Ｈｉｂｉｓｃｕｓ　ａｂｅｌｍｏｓｃ
ｈｕｓ　Ｌ、　（トロロアオイ）（種子）。

Ｈｕｍｕｌｕｓ　１ｕｐｕｌｕｓ　Ｌ、　（ホップ）（
花、腺鱗）、１１ｙｓｏｐｕｓ　ｏｆｆｉｃｉｎａｌｉ
ｓ　Ｌ、　（ヒソップソウ）（草）、１１１ｉｃｉｕｍ
　ｖｅｒｕｍ　ｔ（ｏｏｋ、　ｆ、　（ダイウィキョウ
）（果実）、 Ｉｎｕｌａ　ｈｅｌｅｎｉｕｍ　Ｌ、　（オグルマ）（
根茎）、Ｉｒ１ｓ　ｐａｌｌｉｄａ　Ｌａｍ、　（ショ
ウブ）（根茎）、Ｊａｓｍｉｎｕｍ　ｇｒａｎｄｉｆｌ
ｏｒｕ＋ｎ　Ｌ　（ジャスミン）（花）、Ｌａｕｒｕｓ
　ｎｏｂｉｌｉｓ　Ｌ、　（ゲッケイジュ）（葉、果実
）・Ｌａｖａｎｄｕｌａ　ｏｆｆｉｃｉｎａｌｉｓ　（
ラベンダー）の各種（花）、Ｌａｗｓｏｎｉａ　ｉｎｅ
ｒｍｉｓ　Ｌ、　（ラウソニア）（葉）。

Ｌｅｖｉｓｔｉｃｕｍ　ｏｆｆｉｃｉｎａｌｅ　Ｋｏｃ
ｈ　（レビスチカム）（根）Ｍａｔｒｉｃａｒｉａ　ｃ
ｈａｍｏｍｉｌｌａ　Ｌ、　（カミツレ）（花）、Ｍｅ
ｌａｌｅｕｃａ　　（フトモモ科カヤプテ）の種々の変
種（葉）、 Ｍｅｌｉｌｏｔｕｓ　ｏｆｆｊ−ｃｉｎａｌｉｓ　（Ｌ
、）（スィートクローバ−）　Ｌａｗ、　ｅＩｎ、　Ｔ
ｈｕｉｌｌ、　（草）。

Ｍｅｌｉｓｓａ　ｏｆｆｉｃｉｎａｌｉｓ　Ｌ、　（コ
ウスイハッカ）（草）、Ｍｅｎｔｈａ　（ハツカ）の全
変種Ｃ１４）、Ｍｙｒｉｓｔｉｃａ　ｆｒａｇｒａｎｓ
　）ｌｏｕｔｔｕｙｎ　（ニクズク）（仮種皮、種子）
、 Ｍｙｒｔｕｓ　ｃｏｍｍｕｎｉｓ　Ｌ、　（フトモモ科
ミルトル）（葉）、Ｏｃｉｍｕｍ　ｂａｓｉｌｉｃｕｍ
　Ｌ、（カミボウキ）（草）。

０ｃｏｔｅａ　５ａｓｓａｆｒａｓ　（クスノキ科オコ
チア）（樹皮）％０ｅｎａｎｔｈａ　ａｑｕａｔｉｃａ
　（１７，）　Ｐｏ１ｒ　（セリ）（果実）、０１ｉｂ
ａｎｕ＋ｗ　　（オリバナム）（樹脂）、Ｏｒｅｇａｎ
ｕＩＩＩｍａｊｏｒａｎａｅ　Ｌ＋（オレガナム）（り
、Ｐｅｔｒｏｓｅｌｉｎｕｍ　ｃｒｉｓｐｕＩｌ（Ｍｉ
ｌｌ、　）　Ｎｙｍ。

（パセリ）（果実、草）。

Ｐｉｍａｎｔａ　　ｄｉｏｉｃａ　　（Ｌ、）　　Ｍｅ
ｒｉｌｌ（ピメンタ）（フトモモ科）（果実）。

Ｐｉｍｐｉｎｅｌｌａ　ａｎｉｓｕｎ＋　！４．（ピム
ピネラ）（種子）、Ｐｉｐｅｒ　ａｎｇｕｓｔｉｆｏｌ
ｉｕｍ　Ｒｕ１ｚ、　ｅｔ、　Ｐａｖｏｎ（コシヨウ）
、 Ｐｏｇｏｓｔｅｍｏｎ　Ｐａｔｃｈｏｕｌｉ　Ｐａ１１
．　（パチュリ−）（葉）、Ｐｒｕｎｕｓ　１ａｕｒｏ
ｃｅｒａｘｕｓ　Ｌ、　（セイヨウバクチノキ）（葉）
、 Ｒｏｓｍａｒｉｎｕｓ　ｏｆｆｉｃｉｎａｌｉｓ　Ｌ、
　（ローズマリー）およびその亜種（葉）、 Ｒｕｔａ　ｇｒａｖｅｏｌｅｎｓ　Ｌ、　（ヘンルーダ
）（草）、５ａｌｖｉａ　ｏｆｆｉｃｊｎａｌｉｓ　Ｌ
、　（セージ）およびその亜種（葉）。

Ｓａｎｔａｌｕｍ　ａｌｂｕｍ　Ｌ、　（ビヤクダン）
（木質素）、Ｓａｒｏｔｈａｍｎｕｓ　５ｃｏｐａｒｉ
ｕｓ　（Ｌ、）　Ｗｉ＋ｍｍｅｒ（サロタムナス）（草
）、 ５ａｓｓａｆｒａｓ　ａｌｂｉｄｕｍ　（Ｎｕｔｔ、）
　Ｎｅｅｓ　（北米産クスノキ科すッサプラス）（木質
素）。

５ａｔｕｒｅｊａ　ｈｏｒｔｅｎｓｉｓ　Ｌ、　（サツ
レヤ）（草）、Ｓｙｚｙｇｕｍ　ａｒｏｍａｔｉｃｕｍ
　Ｍｅｒｒ、　ｅｔ　Ｐｅｒｒｙ（丁字）（小花、葉）
、 Ｔｈｙｍｕｓ　ｓｅｒｐｙｌｌｕｍ　Ｌ、　（ジャコウ
ンウ）（草）、Ｔｈｙｍｕｓ　ｖｕｌｇａｒｉｓ　Ｌ、
　（タチジャコウソウ）（草）、Ｔｉ１ｉａ　ｃｏｒｄ
ａｔｅ　Ｍｉｌｌ。

Ｐｌａｎｔｙｐｈｙｌｌｏｓ　５ｃｏｐ、　（ボダイジ
ュ）（花）、Ｖａｌｅｒｉａｎａ　ｏｆｆｉｃｉｎａｌ
ｉｓ、　　（カノコソウ）とその亜種（根）、 ７、ｉｎｇｉｂｅｒｉｓ　ｏｆｆｌｃｉｎａｌｅ　Ｒｏ
ｓｃｏｅ（ショウガ）（根茎）、 精油を含む植物、例えば、 Ｆｒｕｃｔｕｓ　ａｎｉｓｉ　５ｔｅｌｌａｔｉ　（ス
ターアニスの実）−Ｆｒｕｃｔｕｓ　ａｎｉｓｉ　ｖｕ
ｌｇ　（アニスの実）−Ｆｒｕｃｔｕｓ　ｃａｒｖｉ　
（キャラウェイの実）−Ｆｌａｒｅｓ　ｈｕｍｕｌｉ　
ｌｕｐ、　（ホップの花）−Ｆｒｕｃｔｕｓ　ｃｏｒｉ
ａｎｄｒｉ　（コリアンダーの実）−Ｆｒｕｃｔｕｓ　
ｊｕｎｉｐｅｒｉ　（ネズの実）−Ｆｒｕｃｔｕｓ　ｆ
ｏｅｎｉｃｕｌｉ　（ウィキョウの実）−Ｆｌｏｒｅｓ
　Ｃｈａｍｏｍｉｌｌａｅ　（カミツレの花）−Ｈｅｒ
ｂａ　ｔｈｙｍｉ（タチジャコウソウの草）Ｒａｄｉｘ
　ｖａｌｅｒｉａｎａｅ　ｏｆｆｉｃ、（カノコソウの
薬草）根および −Ｒｈ１ｚ、　ｚｉｎｇｉｂｅｒｉｓショウガ、ミョウ
ガの根茎は、 低級アルコールまたはケトンを用い公知の抽出方法に従
って完全に抽出される。溶媒は蒸発前に脱水する。脱水
した溶媒の濃縮は溶剤が全量除去されるまで真空中で行
うのが好ましい。精油を含む植物の親油性成分が得られ
る。例えば、カミツレの場合は、ｍａｔｒｉｃｉｎ　（
マトリキン）が得られる。

前駆物質は、それほど安定でないアズレンである。

斯様に抽出した植物を、次に、冷水または熱水或は水和
性の希釈した有機溶剤を用いて抽出する。

この抽出物は、植物の全ての極性化合物を含んでいる。

シロップのちょう度が得られるまで、同様に減圧して溶
媒を蒸発させ、つぎに公知の方法に従って乾燥させる。

最終製剤においてが好ましいが、両相を結合して、薬用
植物または香辛料植物の活カスベクトルを有する、完全
な抽出物を得る。

精油がなく、蒸気中に揮発する物質を含んでいる植物、
例えば、 モウセンゴケの全草、 一ホップの葉 スパルテインの全草、 スイー１〜クローバ−の全草も、 低級アルコールまたは低級ケトンを用い抽出し、蒸発濃
縮物中に、蒸気揮発性の成分が完全にとどまるように、
溶媒を蒸発前に脱水させる。製剤は、その成分を蒸気中
に揮発させることなく、つぎに、水で抽出される。

両相を個別に乾燥後、両相を一緒にして、完全な抽出物
にする。

有機相を脱水させるのに適切な手段は、無水硫酸ナトリ
ウム、ゼラチンまたはトラガカントである。

残留物を水で抽出した時に、すでに導入しである乾燥剤
は水に溶けないことは明らかである。この場合、例えば
、トラガカント１分子ふるい等を使用する。

本発明により調製された部分または完全抽出物は、好ま
しくは、親油性の濃縮物または親水性の成分を含有する
濃縮物の形で、それぞれの抽出植物に関わりなく医薬ま
たはスパイスとして使用できる。

以下の諸例をもってこの発明を説明する。

実施例　１ １０ｋｇのすりつぶしたカノコソウ根（Ｒａｄｉｘｖａ
ｌｅｒｉａｎａｅ　ｏｆｆｉｃ、１．）を９６％のエタ
ノール液５リツトルで湿潤し一夜放置した。翌朝この湿
潤薬剤をパーコレータ管に入れて、９６％のエタノール
７５リツトルに室温で浸出させた。３瞳の粉ゼラチンを
加えて浸出物を脱水させ、水を含んだゼラチンから濾過
分離した。

液から溶剤を最高温度４０℃で減圧して除去した。重量
率で５．３％の精油を含有する０、３４ｋｇの薬剤が得
られた。エタノールで抽出した薬剤を空気中で乾燥させ
、つぎに、温度が約９０℃の熱水８０リツトル中で６０
分間撹拌して抽出させた。

さらに、この液を濾過し、濾過液を最高温度７０℃で減
圧してシロップのちょう度にまで濃縮した。

シロップ状の抽出物を真空乾燥炉に入れ最高温度７０’
Ｃで乾燥させ、１．２５ｋｇの乾燥抽出物を得た。　調
剤用に硬いゼラチンカプセルを採用した。

各カプセルに、エタノールによる抽出相６８■と水によ
る抽出相２４９．５ｍｇを入れて、各カプセル中にカミ
ツレ根２．０　ｇの抽出コンパウンドが含まれるように
した。

〈ドイツ委員会Ｅの専攻論文）　　（Ｄｅｕｔｓｃｈｅ
Ｍｏｎｏｇｒａｐｈｉｅ　ｄｅｒ　Ｋｏｍｍｉｓｓｊ、
ｏｎ　Ｅ）は、カミツレ根については、抽出物薬剤の一
回量を２ｇから３ｇと規定している。

１本のカプセルを摂取すれば、−回の服用量に達する。

大蓋勇−又 ホップ花（Ｆｌｏｒｅｓ　ｈｕｍｕｌｉ　１ｕｐｕ１．
ｉ）　　１０ｋｇを実施例１に記述のようにして抽出し
た。

重量率で２．３％の精油を含有する溶剤を含まないエタ
ノール抽出相１．６ｋｇを得た。

同様に、１．５ｋｇの乾燥した水抽出用を得た。

同様に、硬いゼラチンカプセルを準備した。

各カプセルには、エタノール抽出相を１６０ｍｇと水抽
出用を１５０■ずついれた。

くドイツ標準規格）　　（Ｄｅｕｔｓｃｈｅ　Ｓｔａｎ
ｄａｒｄ−ｚｕｌａｓｓｕｎｇ）は、ホップ花の場合は
、−杯のお茶を準備するのにホップの果実を基層１−２
杯とする一回用量を規定している。基地１杯のホップ花
は１ｇなので、前記のカプセルは、−回用量に相当して
いる。

実施例　３ ニンニクの生の小鱗茎３０ｋｇを、４−００　ｋｇのメ
タノールに漬は込んだ。

ニンニク小鱗茎の切断は、メタノール中で切断装置を使
用し、徐々に注意しながら行った。ニンニクの小鱗茎を
すべて細く切断後、室温で１時間、かき回しながら抽出
を実施した。つぎに、これを濾過し、濾過液に無水硫酸
ナトリウムを１６ｋｇに加え、２時間撹拌した。２時間
後濾過し、無水のる液を減圧し最高４０℃の温度で、シ
ロップのちょう度になるまで濃縮した。シロップ状の抽
出物を真空炉にいれ最高７０°Ｃの温度で乾燥させた。

アリインを重量率でほぼ８％含む乾燥抽出物１ｋｇを得
た。メタノールで抽出した薬剤を空気中で乾燥させてか
ら、２４０リツトルの水を用い９０℃の温度で１時間か
けて抽出した。薬剤残分を分離後、この水性溶媒を減圧
し、最高７０℃の温度でシロップのちょう度にまで濃縮
させ、つぎに、真空炉内で乾燥させた。５　ｋｇの乾燥
抽出物を得た。

メタノールによる抽出相を１、水による抽出相を５の割
合で混合して、ニンニク根の完全な抽出物を得た。

このプロセスにより、ニンニクの牛車鱗茎の５倍濃縮物
が得られる。

医療の観点から、アリインを含む相のみが価値を有する
ならば、ニンニクの牛車鱗茎の３０倍の濃縮物が得られ
る。

乾燥粉末ニンニクと混合させることにより錠剤、薬剤ま
たはカプセル形状の安定な規格薬品が調合できる。

乾燥粉薬剤も、アリイナーゼを添加することにより調合
できる。

実施例　４ 粗びきした１ｋｇのエニシダ草（Ｈａｒｂａ　５ｐａｒ
ｔｉｉｓｃｏｐ、　）を、５００ミリリツトルの９６％
エタッール液で湿らせ１晩放置した。翌朝、この湿った
薬剤をパーコレータ管にいれ、７．５リツトルの９６％
エタノールに室温で浸出させた。この浸出液に、０．３
ｋｇの粉ゼラチンを加えて脱水させ、水を含んだゼラチ
ンを濾過分離した。濾液を、減圧し、最高４０℃の温度
で、溶剤から分離した。

重量率で２４％のスパルテインを含む物質が３０ｇが得
られた。エタノールで抽出した薬剤は、９０℃の温度の
熱水８リツトルの中にいれて、撹拌して抽出し、さらに
実施例１に記述する処理を行った。１１０ｇの乾燥抽出
物を得た。

効　　　果 上述のように、本発明によると、生または乾燥状態で投
入できる薬用植物および／または香辛用植物またはそれ
ら植物の部分の、蒸気中に揮発する成分さらに親油性成
分を含有する部分抽出物質が、 ａ）該植物またはそれらの植物の部分を、少なくとも１
種の有機溶剤と混合させて通常の方法で抽出し、つぎに
、 ｂ）１）有機相から水分を除去するために、この抽出混
合物に、少なくとも１種の乾燥剤を添加し。

つぎに、植物の固形物と乾燥剤から有機相を分離するか
、あるいは、 ｂ）２）植物の固形物を有機相から分離し、さらに、水
分を除去するために、この有機相に、少なくとも１種の
乾燥剤を添加し、つぎに、乾燥した有機相を乾燥剤から
分離し。

Ｃ）前記有機溶剤を蒸留し、斯様にして親油性の濃縮物
を回収することにより得られる。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １、生または乾燥状態で投入できる薬用植物および／ま
   たは香辛用植物またはそれら植物の部分の、蒸気中に揮
   発する成分とさらに親油性成分を含有する部分抽出物質
   を得るプロセスにおいて、 ａ）該植物またはそれらの植物の部分を、少なくとも１
   種の有機溶剤と混合させて通常の方法で抽出し、つぎに
   、 ｂ）１）有機相から水分を除去するために、この抽出混
   合物に、少なくとも１種の乾燥剤を添加し、つぎに、植
   物の固形物と乾燥剤から有機相を分離するか、あるいは
   、 ｂ）２）植物の固形物を有機相から分離し、さらに、水
   分を除去するために、この有機相に少なくとも１種の乾
   燥剤を添加し、つぎに、乾燥した有機相を乾燥剤から分
   離し、 ｃ）前記有機溶剤を蒸留し、かようにして親油性の濃縮
   物を回収することを特徴とするプロセス。 ２、生の植物またはその部分を使用する場合に該植物ま
   たは植物部分を有機溶剤中で細くすることを特徴とする
   請求項第１項に記載のプロセス。 ３、抽出開始前または抽出中にすでに有機物質に乾燥剤
   を添加することを特徴とする請求項の第１項又は第２項
   に記載のプロセス。 ４、親油性成分が、 −薬学的に活性である物質、 −樹脂、 −匂いと香味をつける化合物および −例えば、精油、ナフトキノンの誘導体およびアルカロ
   イドのような蒸気中に揮発し得る物質の中の少なくとも
   一つを含んでいることを特徴とする請求項の第１項ない
   し第３項のいずれか１項に記載のプロセス。 ５、有機溶剤が極性溶媒であり、 −アルコール、特にＣ１−Ｃ４アルコール、好ましくは
   エタノールまたはメタノール、 −ケトン、特にＣ３−Ｃ５ケトン、好ましくはアセトン
   および −エステル、特にアルキルアセテートで残存アルキルが
   好ましくは１から４の炭素原子を有しているもの から特に選択されることを特徴とする請求項の第１項な
   いし第４項のいずれか１項に記載のプロセス。 ６、乾燥有機相が十分に脱水されており、重量率で２％
   以下の水分しか含んでいないことを特徴とする請求項第
   １項ないし第５項のいずれか１項に記載のプロセス。 ７、乾燥剤を、例えば、トラガカント、ゼラチン、無水
   硫酸ナトリューム、無水硫酸マグネシウム、無水塩化カ
   ルシウム、分子ふるいのような植物性または動物性また
   は化学吸水物質から選択することを特徴とする請求項の
   第１項ないし第６項のいずれか１項に記載のプロセス。 ８、溶剤に蒸留を最高６０℃までの温度で真空中でおこ
   なうことを特徴とする請求項の第１項ないし第７項のい
   ずれか１項に記載のプロセス。 ９、抽出される植物を、 ＡｃｏｒｕｓｃａｌａｍｕｓＬ．（シヨウブ）（根茎）
   、 Ａｌｌｉｕｍ（ネギ・ニラ属の種類） 例：Ａ．ｃｅｐａＬ．（タマネギ）、Ａ．ｕｒｓｉｕｍ
   Ｌ．、Ａ．ｓａｔｉｖｕｍＬ．（ニンニク）：（球根）
   、 ＡｌｐｉｎｉａｏｆｆｉｃｉａｎａｒｕｍＨａｎｃｅ（
   ゲットウ・クマタケラン）（根茎） 、ＡｎｅｔｈｕｍｇｒａｖｅｏｌｅｎｓＬ．（イノンド
   ）（果物）、 ＡｎｇｅｌｉｃａａｒｃｈａｎｇｅｌｉｃａＬ．（アン
   ゲリカ）および 種々の亜種（根茎）、 ＡｎｔｅｍｉｓｎｏｂｉｌｉｓＬ．（Ｃｈａｍｏｍｉｌ
   ｌａｒｏｍａｎａ）（ローマカツミレ）、（草）、 ＡｐｉｕｍｇｒａｖｅｏｌｅｎｓＬ．（セルリー）（果
   物）、 ＡｒｃｔｉｎｕｍｍａｊｏｒＧａｅｒｔｎ．（アルクチ
   ナム）（根）、 ＡｒｎｉｃａｍｏｎｔａｎａＬ．（アルニカ）（花）、 ＡｒｔｅｍｉｓｉａａｂｓｉｎｔｈｉｕｍＬ．（ニガヨ
   モギ）（草）、 ＡｒｔｅｍｉｓｉａｄｒａｎｕｎｃｕｌｕｓＬ．（ヨモ
   ギ）（草）、 Ｂｒａｓｓｉｃａｎｉｇｒａ（Ｌ．）Ｋｏｃｈ（クロガ
   ラシ）（種子）、 ＣａｒｕｍｃａｒｖｉＬ．（キャラウエイ）（果物）、 ＣｈｒｙｓａｎｔｈｅｍｕｍｖｕｌｇａｒｅＡｓｃｈ（
   ムシヨケギク）（草）、 Ｃｉｎｎａｍｏｍｕｍｃａｍｐｈｏｒａ（クスノキ）各
   種（樹皮）、 ＣｉｎｎａｍｏｍｕｍｃｅｙｌａｎｉｃｕｍＮｅｅｓ．
   （セイロンシンナモン）（樹皮）、 Ｃｉｔｒｕｓ（ミカン科）の種々の亜種（葉、外皮、果
   実）、 ＣｏｐａｉｆｅｒａｒｅｔｉｃｕｌａｔｅＤｕｋｅ（コ
   パイバ）（バルサム） ＣｏｒｉａｎｄｒｉｓａｔｉｖｕｍＬ．（コエンドロ）
   （果実）、 ＣｕｍｉｎｕｍｃｙｍｉｎｕｍＬ．（クミン）（果実）
   、 Ｃｕｒｃｕｍａｚｅｄｏｒｉａ（Ｂｅｒｇｉｕｓ）Ｒｏ
   ｘｂ．（ガジユツ）とその亜種（根茎）、 Ｃｕｓｐａｒｉａｏｆｆｉｃｉｎａｌｉｓ（Ｗｉｌｌｄ
   ．）Ｅｎｇ．（コスパリア）（樹皮）、 ＤｉｐｔｅｒｏｃａｒｐｕｓｔｕｒｂｉｎａｔｕｓＧａ
   ｅｒｔｎ．（フタバガキ）（バルサム）、 Ｄｒｏｓｅｒａ（イシモチソウ・モウセンゴケ）の種（
   Ｄ．ｒｏｔｕｎｄｉｆｏｌｉａＬ．，Ｄ．Ｒａｍｅｎｔ
   ａｃｘｅａＢｕｒｃｈ）（草）、 Ｅｌｅｔｔａｒｉａｃａｒｄａｍｏｍｕｍ（Ｌ．）Ｗｈ
   ｉｔｅｅｔＭａｔｈｏｎ（Ｆｒｕｃｔｕｓ）（ショウズ
   ク）（果実）、 ＥｕｃａｌｙｐｔｕｓｇｌｏｂｕｌｕｓＬａｂｉｌｌ（
   ユウカリ）（葉）、 ＦｏｅｎｉｃｕｌｕｓｖｕｌｇａｒｅＭｉｌｌｅｒ（ウ
   イキョウ）（果実）、 ＧａｕｌｔｈｅｒｉａｐｒｏｃｕｍｂｅｎｓＬ．（シラ
   タマノキ）（葉）、 Ｈｅｄｏｍａｐｕｌｅｇｉｏｉｄｅｓ（Ｌ．）Ｐｅｒｓ
   ．（草）、 ＨｉｂｉｓｃｕｓａｂｅｌｍｏｓｃｈｕｓＬ．（トロロ
   アオイ）（種子）、 ＨｕｍｕｌｕｓｌｕｐｕｌｕｓＬ．（ホップ）（花、腺
   鱗）、 ＨｙｓｏｐｕｓｏｆｆｉｃｉｎａｌｉｓＬ．（ヒソップ
   ソウ）（草）、 ＩｌｌｉｃｉｕｍｖｅｒｕｍＨｏｏｋ．ｆ．（ダイウイ
   キョウ）（果実）、 ＩｎｕｌａｈｅｌｅｎｉｕｍＬ．（オグルマ）（根茎）
   、 ＩｒｉｓｐａｌｌｉｄａＬａｍ．（ショウブ）（根茎）
   、 ＪａｓｍｉｎｕｍｇｒａｎｄｉｆｌｏｒｕｍＬ（ジャス
   ミン）（花）、 ＬａｕｒｕｓｎｏｂｉｌｉｓＬ．（ゲッケイジュ）（葉
   、果実）、 Ｌａｖａｎｄｕｌａｏｆｆｉｃｉｎａｌｉｓ（ラベンダ
   ー）の各種（花）、 ＬａｗｓｏｎｉａｉｎｅｒｍｉｓＬ．（ラウソニア）（
   葉）、 ＬｅｖｉｓｔｉｃｕｍｏｆｆｉｃｉｎａｌｅＫｏｃｈ（
   レビスチカム）（根） ＭａｔｒｉｃａｒｉａｃｈａｍｏｍｉｌｌａＬ．（カミ
   ツレ）（花）、 Ｍｅｌａｌｅｕｃａ（フトモモ科カヤプテ）の種々の変
   種（葉）、 Ｍｅｌｉｌｏｔｕｓｏｆｆｉｃｉｎａｌｉｓ（Ｌ．）（
   スイートクローバー） Ｌａｍ．ｅｍ．Ｔｈｕｉｌｌ．（草）、 ＭｅｌｉｓｓａｏｆｆｉｃｉｎａｌｉｓＬ．（コウスイ
   ハッカ）（草）、 Ｍｅｎｔｈａ（ハッカ）の全変種（葉）、 ＭｙｒｉｓｔｉｃａｆｒａｇｒａｎｓＨｏｕｔｔｕｙｎ
   （ニクズク）（仮種皮、種子）、Ｍｙｒｔｕｓｃｏｍｍ
   ｕｎｉｓＬ．（フトモモ科ミルトル）（葉）、 ＯｃｉｍｕｍｂａｓｉｌｉｃｕｍＬ．（カミボウキ）（
   草）、 Ｏｃｏｔｅａｓａｓｓａｆｒａｓ（クスノキ科オコチア
   ）（樹皮）、 Ｏｅｎａｎｔｈｅａｑｕａｔｉｃａ（Ｌ．）Ｐｏｉｒ（
   セリ）（果実）、 Ｏｌｉｂａｎｕｍ（オリバナム）（樹脂）、 ＯｒｅｇａｎｕｍｍａｊｏｒａｎａｅＬ．（オレガナム
   ）（草）、 Ｐｅｔｒｏｓｅｌｉｎｕｍｃｒｉｓｐｕｍ（Ｍｉｌｌ．
   ）Ｎｙｍ．（パセリ）（果実、草）、 Ｐｉｍｅｎｔａｄｉｏｉｃａ（Ｌ．）Ｍｅｒｉｌｌ（ピ
   メンタ）（フトモモ科）（果実）、 ＰｉｍｐｉｎｅｌｌａａｎｉｓｕｍＬ．（ピムピネラ）
   （種子）、 ＰｉｐｅｒａｎｇｕｓｔｉｆｏｌｉｕｍＲｕｉｚ．ｅｔ
   ．Ｐａｖｏｎ（コショウ）、 ＰｏｇｏｓｔｅｍｏｎＰａｔｃｈｏｕｌｉＰｅｌｌ．（
   パチュリー）（葉）、 ＰｒｕｎｕｓｌａｕｒｏｃｅｒａｘｕｓＬ．（セイヨウ
   バクチノキ）（葉）、 ＲｏｓｍａｒｉｎｕｓｏｆｆｉｃｉｎａｌｉｓＬ．（ロ
   ーズマリー）および その亜種（葉）、 ＲｕｔａｇｒａｖｅｏｌｅｎｓＬ．（ヘンルーダ）（草
   ）、 ＳａｌｖｉａｏｆｆｉｃｉｎａｌｉｓＬ．（セージ）お
   よびその亜種（葉）、 ＳａｎｔａｌｕｍａｌｂｕｍＬ．（ビャクダン）（木質
   素）、 Ｓａｒｏｔｈａｍｎｕｓｓｃｏｐａｒｉｕｓ（Ｌ．）Ｗ
   ｉｍｍｅｒ（サロタムナス）（草）、 Ｓａｓｓａｆｒａｓａｌｂｉｄｕｍ（Ｎｕｔｔ．）Ｎｅ
   ｅｓ（北米産クスノキ科サッサフラス）（木質素）、 ＳａｔｕｒｅｊａｈｏｒｔｅｎｓｉｓＬ．（サツレヤ）
   （草）、 ＳｙｚｙｇｕｍａｒｏｍａｔｉｃｕｍＭｅｒｒ．ｅｔＰ
   ｅｒｒｙ（丁字）（小花、葉）、Ｔｈｙｍｕｓｓｅｒｐ
   ｙｌｌｕｍＬ．（ジャコウソウ）（草）、 ＴｈｙｍｕｓｖｕｌｇａｒｉｓＬ．（タチジャコウソウ
   ）（草）、 ＴｉｌｉａｃｏｒｄａｔｅＭｉｌｌ．ｐｌａｎｔｙｐｈ
   ｙｌｌｏｓＳｃｏｐ．（ボダイジュ）（花）、 Ｖａｌｅｒｉａｎａｏｆｆｉｃｉｎａｌｉｓ（カノコソ
   ウ）とその亜種（根）、 ＺｉｎｇｉｂｅｒｉｓｏｆｆｉｃｉｎａｌｅＲｏｓｃｏ
   ｅ（ショウガ）（根茎）、 の中から選択することを特徴とする請求項の第１ないし
   第８項のいずれか１項に記載のプロセス。 １０、生または乾燥状態で投入できる薬用植物および／
   または香辛用植物またはそれら植物の部分から、蒸気中
   に揮発する成分さらに親油性成分ならびに親水性成分を
   含有する完全な抽出物質を得るプロセスにおいて、 Ａ）親油性濃縮物を得るために請求項の第１項ないし第
   ９項のいずれかによるプロセスのａ）からｃ）までの段
   階を実行し、 Ｂ）その際、該プロセスにｂ）１）またはｂ）２）の手
   順により水または水と混和し易い希釈有機溶剤を用いて
   残留物を抽出し、つぎに、 Ｃ）固形物を液相から分離し、 Ｄ）水を、場合によっては水で希釈した有機溶媒を得ら
   れたろ液から蒸留させ、このようにして親水性濃縮物を
   得て、 Ｅ）手順Ａ）からの親油性濃縮物を手順Ｄ）からの親水
   性濃縮物と混和して完全な抽出物にすることを特徴とす
   るプロセス。 １１、請求項第１項ないし第１０項のいずれかの１項に
   より得た部分抽出物または完全抽出物を医療品または香
   辛料として使用すること。