JPH025281Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 （産業上の利用分野） 本考案はテーブルガスコンロの前面に開口する
焼器（グリル）内へ内装される遠赤外線放射内装
グリルに関する。

（従来技術） 一般にテーブルガスコンロには前面に開口する
蓋付のグリルが組込まれ、ガスの炎で主に魚を焼
くことができるようになつている。テーブルコン
ロによつては赤外線グリルと称しているものもあ
る。

（考案が解決しようとする問題点） 最近、魚の栄養価が見直されているが、焼魚の
場合、こげが癌の原因になる等、別の問題が生じ
ている。しかし現在のテーブルガスコンロに組込
まれているグリルでは、赤外線グリルと称するも
のであつても、こげを少なく魚の芯まで焼くこと
は難しい。一方、従来のテーブルガスコンロのグ
リルは、激しいガス加熱によりいたみが速く、ガ
スコンロとしては充分使用できるにも拘らずグリ
ルのいたみが激しいために耐用年数が短くなる欠
点があつた。

（考案の目的） 本考案は既に家庭で使用されている多数のテー
ブルガスコンロのグリルを簡単に遠赤外線放射グ
リルに改造して、魚を芯まで焼くことができるよ
うにすると共に、既存グリルの各種サイズに簡単
に対応できるようにすることを目的としている。
テーブルガスコンロ全体の耐用年数を高め、グリ
ルの交換、清掃を簡素化することも本考案の目的
の一部である。

（考案の構成） 本考案はテーブルガスコンロの前面に開口する
焼器内への出し入れ自在の内装グリルであつて、
底板の左右側縁から起立した側板上に網置段を有
するグリル下半部と、天板の左右側縁から下降す
る側板を有するグリル上半部と、網置段に出し入
れ自在に置かれる金網とを備え、上半部側板の下
縁部と下半部側板の上縁部との間に噛合高さ調節
部を設け、上半部と下半部の内面に遠赤外線放射
層を設けたことを特徴とする遠赤外線放射内装グ
リルである。

（実施例） 第１図の１はテーブルガスコンロ（２口コン
ロ）で、前面にグリル２（魚焼器）の開口を備
え、この開口は下ヒンジの蓋３により開閉自在と
なつている。

４は本考案による内装グリルで、下半部５と上
半部６、金網７からなり、第１図、第２図のよう
に組立てた状態でグリル２内へ内装できるサイズ
を有する。グリル下半部５は底板８とその左右側
縁から起立する左右側板９，９を一体に備え、底
板８と側板９の間には油受溝１０が形成され、両
側板９は中間高さ部分が外方に屈曲した網置段１
１を備え、側板９の上端は内方へ屈曲して内装グ
リル上半部６を受けるホルダフランジ１２となつ
ている。

上半部６は平坦な天板１４と、その左右両側縁
から下降する１対の側板１５，１５を備え、側板
１５の下半部は断面が内方へ「コ」の字状に屈曲
して屈曲部１６の外側面の上下深さの中間部に外
開きコの字形の形材１７（第３図）がスポツト溶
接等により固着され、下半部５に対する上半部６
の噛合高さ調節用の３個の段１８，１９，２０が
形成されている。ホルダフランジ１２は３個の段
１８，１９，２０のいずれかの下面に当接して、
噛合高さ調節部Ａを形成している。グリル上半部
６の天板１４は多数の火炎導入用の孔２１を有す
る。孔２１は側板１５にも設けることができ、下
半部５の側板９にも設けうる。

金網７はその左右両側縁部が網置段１１上にの
り、出し入れ自在となるサイズを備えている。

内装グリル４の内面には第２図のように遠赤外
線放射層２３が形成されており、この放射層２３
はセラミツクスの溶射により得られる。

（作用） グリル２の蓋３を開き、グリル２内に高さ調節
済みの内装グリル４を挿入し、金網７上に魚等の
食品を載せ、蓋３を閉じて調理する。グリル２内
から供給される火炎は、内装グリル４を外側から
加熱し、又内装グリル４に設けた多数の孔２１か
ら内部へ直接侵入し、内装グリル４より発生する
遠赤外線により金網７上の魚が焼ける。

（考案の効果） 以上説明したように本考案によると、側面に噛
合高さ調節部Ａが設けてあるので、既製のテーブ
ルガスコンロの各種サイズのグリル２へ簡単に内
装することができ、汎用性が高まる。又内装グリ
ル４の内面には遠赤外線放射層２３が設けてある
ため、赤外線グリルよりも低い温度で魚などを芯
まで焼くことができる。従つてこげ目は味として
の芳しさを与える程度にとどめても、遠赤外線の
掃射により内部まで有効な調理ができる。

又テーブルガスコンロはグリル部分のみが激し
く償むが、本考案の内装グリル４を使用すること
により交換可能となり、テーブルガスコンロの耐
用年数を延ばすことができる。しかも内装グリル
４は容易に取出せるので、新品との交換ばかりで
なく、調理後の清掃も極めて容易になる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案による内装グリルの使用状態を
説明するための斜視図、第２図は第１図の矢視
正面図、第３図は第２図の部分詳細図である。１
……テーブルガスコンロ、２……グリル（焼器）、
４……内装グリル、５……下半部、６……上半
部、７……金網、８……底板、９……側板、１１
……網置段、１４……天板、１５……側板、２３
……遠赤外線放射層、Ａ……噛合高さ調節部。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. テーブルガスコンロの前面に開口する焼器内へ
   の出し入れ自在の内装グリルであつて、底板の左
   右側縁から起立した側板上に網置段を有するグリ
   ル下半部と、天板の左右側縁から下降する側板を
   有するグリル上半部と、網置段に出し入れ自在に
   置かれる金網とを備え、上半部側板の下縁部と下
   半部側板の上縁部との間に噛合高さ調節部を設
   け、上半部と下半部の内面に遠赤外線放射層を設
   けたことを特徴とする遠赤外線放射内装グリル。