JPH0283199A - 細長い食物片に寸法を与える装置 - Google Patents
細長い食物片に寸法を与える装置Info
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- JPH0283199A JPH0283199A JP1194458A JP19445889A JPH0283199A JP H0283199 A JPH0283199 A JP H0283199A JP 1194458 A JP1194458 A JP 1194458A JP 19445889 A JP19445889 A JP 19445889A JP H0283199 A JPH0283199 A JP H0283199A
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Classifications
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
- B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
- B26D7/00—Details of apparatus for cutting, cutting-out, stamping-out, punching, perforating, or severing by means other than cutting
- B26D7/06—Arrangements for feeding or delivering work of other than sheet, web, or filamentary form
- B26D7/0683—Arrangements for feeding or delivering work of other than sheet, web, or filamentary form specially adapted for elongated articles
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
- B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
- B26D1/00—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor
- B26D1/56—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which travels with the work otherwise than in the direction of the cut, i.e. flying cutter
- B26D1/62—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which travels with the work otherwise than in the direction of the cut, i.e. flying cutter and is rotating about an axis parallel to the line of cut, e.g. mounted on a rotary cylinder
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Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
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Description
【発明の詳細な説明】
発明の背景
本発明は無作為に寸法を与えられた食物片の混合物を前
以て決められた最大長さを有する食物片になるよう寸法
を与える装置に１５ＩＩする。より詳しく言えば、本発
明は無作為に寸法を与えられた食物片の混合物から食物
製品の細長い片を分離して細長い食物片を所望の最大の
長さに切断する装置に関する。
以て決められた最大長さを有する食物片になるよう寸法
を与える装置に１５ＩＩする。より詳しく言えば、本発
明は無作為に寸法を与えられた食物片の混合物から食物
製品の細長い片を分離して細長い食物片を所望の最大の
長さに切断する装置に関する。
近年には、見１１）Ｇプ及び手触りにおいて自然の肉の
塊に似た食物製品を作る方法が発達した。そのような模
擬肉塊は、代表的な場合は肉材料及び／（または）野菜
蛋白から作られるが、美しさ及び消費者に対するアピー
ルの見地から、より高価な自然の肉塊に代るものとして
人間の食べ物及び動物の食べ物として望ましい。そのよ
うな模擬肉塊は、ダイのオリフィスを通す押し出しのよ
うな方法によって作られることができるであろうしまた
それは比較的に均一な寸法を有する食物片の形成となる
。最近寸法分布が無作為寸法分布を有する、即ち肉塊は
長さの寸法が約１．２５ＣＩ＋または以下から約１００
または以上の自然の肉の模擬の塊を作る方法が開発され
ている。そのような無作為に寸法が与えられる塊はそれ
らが自然の肉の塊をより正確に模擬覆るということで有
利である一方、細長い塊、即ち約５１以上の長さを有す
る塊を作ることは、高速の商業的パッケージ作業で、塊
を缶詰のような従来のパッケージのなかに正確に満たす
ことを困難にする。このようにして、細長い塊は従来の
容器に詰める機器で処理することはむつかしく、またそ
のような細長い塊が存在することは充填した缶詰の正確
な重石制御を非常に困難とする。
塊に似た食物製品を作る方法が発達した。そのような模
擬肉塊は、代表的な場合は肉材料及び／（または）野菜
蛋白から作られるが、美しさ及び消費者に対するアピー
ルの見地から、より高価な自然の肉塊に代るものとして
人間の食べ物及び動物の食べ物として望ましい。そのよ
うな模擬肉塊は、ダイのオリフィスを通す押し出しのよ
うな方法によって作られることができるであろうしまた
それは比較的に均一な寸法を有する食物片の形成となる
。最近寸法分布が無作為寸法分布を有する、即ち肉塊は
長さの寸法が約１．２５ＣＩ＋または以下から約１００
または以上の自然の肉の模擬の塊を作る方法が開発され
ている。そのような無作為に寸法が与えられる塊はそれ
らが自然の肉の塊をより正確に模擬覆るということで有
利である一方、細長い塊、即ち約５１以上の長さを有す
る塊を作ることは、高速の商業的パッケージ作業で、塊
を缶詰のような従来のパッケージのなかに正確に満たす
ことを困難にする。このようにして、細長い塊は従来の
容器に詰める機器で処理することはむつかしく、またそ
のような細長い塊が存在することは充填した缶詰の正確
な重石制御を非常に困難とする。
本発明は細長い模擬肉塊をより小さい無作為に寸法が与
えられた塊から分離し、細長い塊を高速の商業用生産作
業で前以て決められた最大の長さの食物片に切断するこ
とに向けられている。この装置は一対の円筒状の部材、
即ち反対方向の回転のため互いに連結された平行なシャ
フトのうえで回転Ｊるよう取り付けられたキャリヤ・ド
ラムとカッディング・ドラムを含む。キャリヤ・ドラム
はその周辺の周りに等間隔に取り付４プられた複数個の
長手方向バーを有する。長手方向バーは処理される肉の
塊の所望の最大長さに等しい距離だぽ互いに離れている
。カッティング・ドラムはキｉアリャ・ドラムの上方に
取り付けられ、その周辺の周りに確保された複数個の切
断刃を有し、刃はキャリヤ・ドラムの長手方向の棒のあ
いだの間隔に等しい距離だけ互いに離れている。ドラム
を回転することは各切断刃をキＡｙリヤ・ドラムの長手
方向の棒の近くに、それには接触することなく持ってく
る。
えられた塊から分離し、細長い塊を高速の商業用生産作
業で前以て決められた最大の長さの食物片に切断するこ
とに向けられている。この装置は一対の円筒状の部材、
即ち反対方向の回転のため互いに連結された平行なシャ
フトのうえで回転Ｊるよう取り付けられたキャリヤ・ド
ラムとカッディング・ドラムを含む。キャリヤ・ドラム
はその周辺の周りに等間隔に取り付４プられた複数個の
長手方向バーを有する。長手方向バーは処理される肉の
塊の所望の最大長さに等しい距離だぽ互いに離れている
。カッティング・ドラムはキｉアリャ・ドラムの上方に
取り付けられ、その周辺の周りに確保された複数個の切
断刃を有し、刃はキャリヤ・ドラムの長手方向の棒のあ
いだの間隔に等しい距離だけ互いに離れている。ドラム
を回転することは各切断刃をキＡｙリヤ・ドラムの長手
方向の棒の近くに、それには接触することなく持ってく
る。
無作為に寸法を与えられた肉塊はキャリヤ・ドラムの上
方に取り付けられた送りコンベヤからキャリヤ・ドラム
の表面のうえに落される。このときコンベヤはその放出
端のところで長手方向のいくつかの仕切りを有し、その
結果ｍｈい肉塊の長手方向の軸線はその移行方向にほと
んど平行に心出しされる。肉塊はキャリヤ・ドラムの隣
接する長手方向バーのあいだの間隔より小さい長さを有
して棒のあいだを落下してギヤリヤ・ドラムの下方に取
り付けられている取り出しコン゛べｔア’のうえに落下
する。細良い肉塊即ち、塊が２個またはそれ以上の隣接
するバーを横切って延びて隣接する棒のあいだの間隔よ
り大きい長さを有する肉塊はキャリヤ・ドラムの長手方
向のバーの外方表面゛のうえに保持される。ｍｔｉい塊
はドラムのあいだのすき間のなかに入れられ、そこで長
手方向バーの協力のもとに切断刃によって所望の最大の
艮ざに切断される。所望の長さに切断されると、食物片
はバーのあいだを通って取り出しコンベヤのうえに落下
する。
方に取り付けられた送りコンベヤからキャリヤ・ドラム
の表面のうえに落される。このときコンベヤはその放出
端のところで長手方向のいくつかの仕切りを有し、その
結果ｍｈい肉塊の長手方向の軸線はその移行方向にほと
んど平行に心出しされる。肉塊はキャリヤ・ドラムの隣
接する長手方向バーのあいだの間隔より小さい長さを有
して棒のあいだを落下してギヤリヤ・ドラムの下方に取
り付けられている取り出しコン゛べｔア’のうえに落下
する。細良い肉塊即ち、塊が２個またはそれ以上の隣接
するバーを横切って延びて隣接する棒のあいだの間隔よ
り大きい長さを有する肉塊はキャリヤ・ドラムの長手方
向のバーの外方表面゛のうえに保持される。ｍｔｉい塊
はドラムのあいだのすき間のなかに入れられ、そこで長
手方向バーの協力のもとに切断刃によって所望の最大の
艮ざに切断される。所望の長さに切断されると、食物片
はバーのあいだを通って取り出しコンベヤのうえに落下
する。
好ましい実施例
添附図面を参照して、本発明の食物に寸法を与える装置
はキャリヤ・ドラム１１をカッティング・ドラム１２を
うえに取り付けている支持フレーム１０を含む。キャリ
ヤ・ドラム１１とカッティング・ドラム１２はそれぞれ
平行で水平なシャフト１４と１５のうえに軸頚を支持さ
れる。シャフト１４と１５はフレームの側板１３に確保
されている。キャリヤ・ドラム１１は、長手方向バーは
シャフト１４にほとんど平行に延びて、長手方向バーが
取り付けられる一対の対向する円形端板１７と１８の周
辺の周りに間隔をとった関係で取り付けられる。長手方
向バー１１は、寸法を与えられるべき食物の塊の最大の
所望長さに等しい距離だけ離されて、端枝の周辺の周り
に等間隔に取り付りられる。例えば、もし肉塊の最大長
さが５１であるならば、長手方向のバーは端板の周辺の
周りに、中央で５α離される。キャリヤ・ドラム１１の
半径Ａは偶数番のバー１６がドラムの周りに設けられる
ように決められ、そのバーの数は装置の所望の容量と生
産量によって決まる。
はキャリヤ・ドラム１１をカッティング・ドラム１２を
うえに取り付けている支持フレーム１０を含む。キャリ
ヤ・ドラム１１とカッティング・ドラム１２はそれぞれ
平行で水平なシャフト１４と１５のうえに軸頚を支持さ
れる。シャフト１４と１５はフレームの側板１３に確保
されている。キャリヤ・ドラム１１は、長手方向バーは
シャフト１４にほとんど平行に延びて、長手方向バーが
取り付けられる一対の対向する円形端板１７と１８の周
辺の周りに間隔をとった関係で取り付けられる。長手方
向バー１１は、寸法を与えられるべき食物の塊の最大の
所望長さに等しい距離だけ離されて、端枝の周辺の周り
に等間隔に取り付りられる。例えば、もし肉塊の最大長
さが５１であるならば、長手方向のバーは端板の周辺の
周りに、中央で５α離される。キャリヤ・ドラム１１の
半径Ａは偶数番のバー１６がドラムの周りに設けられる
ように決められ、そのバーの数は装置の所望の容量と生
産量によって決まる。
キャリヤ・ドラム１１はシャフト２１にキー結合される
スプロケット２０とシャフト１４にキー結合されるスプ
ロケット２２を経てモータ１９によって駆動される。ス
プロケット２０と２２は駆動チェノ２３によって結合さ
れている。モータ１９にはキャリヤ・ドラムを所望の作
゛動スピードで回転する標準可変減速機２４が設けられ
ている。
スプロケット２０とシャフト１４にキー結合されるスプ
ロケット２２を経てモータ１９によって駆動される。ス
プロケット２０と２２は駆動チェノ２３によって結合さ
れている。モータ１９にはキャリヤ・ドラムを所望の作
゛動スピードで回転する標準可変減速機２４が設けられ
ている。
カッティング・ドラム１２はキャリヤ・ドラム１１に対
して垂直方向で上方に取り付けられ、円形の端板２６と
２７及び中央支持プレート２８の周辺の周りに取り付け
られた複数個の等間隔の切断刃２５を有し、端板及び支
持プレートのすべては同じ半径を有し、刃２５の切断縁
はキャリヤ・ドラムのうえの長手方向バー１６と同じよ
うに互いに離れている。切断刃２５は支持板２６．２７
及び２８の周辺の周りに離れて設けられるノツチ２９の
なかに取り付けられまた楔３０と皿ねじ（図示されない
）によってプレートに確保され、刃の切断縁は板の周辺
表面を越えて延びている。
して垂直方向で上方に取り付けられ、円形の端板２６と
２７及び中央支持プレート２８の周辺の周りに取り付け
られた複数個の等間隔の切断刃２５を有し、端板及び支
持プレートのすべては同じ半径を有し、刃２５の切断縁
はキャリヤ・ドラムのうえの長手方向バー１６と同じよ
うに互いに離れている。切断刃２５は支持板２６．２７
及び２８の周辺の周りに離れて設けられるノツチ２９の
なかに取り付けられまた楔３０と皿ねじ（図示されない
）によってプレートに確保され、刃の切断縁は板の周辺
表面を越えて延びている。
刃７の切断縁によって形成される想像シリンダの半径は
Ｂで図示されている。
Ｂで図示されている。
刃２５はバー１６のほとんど全長を蔽うようにシャフト
１５’に平行に取り付けられ、刃２５はバーの上方表面
のうえにある細長い塊を切断してドラムのあいだのすき
闇のなかに入れるため（第３図で矢印によって示される
ように）反対方向にドラムを回転したときバー１６と協
力するよう心出しされている。好適な場合刃２５の各々
の切断縁はシャフト１５の軸線に対してカッティング・
ドラムの回転方向に僅か傾いている。切断ドラム１２は
、ドラムが反対方向に回転したとき、切断刃が長子方向
バーに対して衝突しないようにキャリヤ・ドラム１１と
心出しされる。換言すれば、各切断刃の先方縁は対応す
る長手方向のバーの後方縁の僅か後方、例えば約０．０
３７５値から０．１５５ａＩＩのところを通過する。
１５’に平行に取り付けられ、刃２５はバーの上方表面
のうえにある細長い塊を切断してドラムのあいだのすき
闇のなかに入れるため（第３図で矢印によって示される
ように）反対方向にドラムを回転したときバー１６と協
力するよう心出しされている。好適な場合刃２５の各々
の切断縁はシャフト１５の軸線に対してカッティング・
ドラムの回転方向に僅か傾いている。切断ドラム１２は
、ドラムが反対方向に回転したとき、切断刃が長子方向
バーに対して衝突しないようにキャリヤ・ドラム１１と
心出しされる。換言すれば、各切断刃の先方縁は対応す
る長手方向のバーの後方縁の僅か後方、例えば約０．０
３７５値から０．１５５ａＩＩのところを通過する。
カッティングφドラム１２はキャリヤ・ドラムのシャフ
ト１４のうえに取り付けたスプロケット３３、アイドラ
・スプロケット３４と３５、及びシャフト１５のうえに
取り付けたスプロケット３６の周りに延びる駆動チェノ
３２によって回転させられ、カッティング・ドラム１２
はキャリヤ・ドラム１１の回転方向と反対方向に回転さ
せられる。好適な実施例によれば、支持プレート２６゜
２７及び２８の円周はプレートのうえに取り付けた切断
刃の数がキャリヤ・ドラム１１のうえの長手方向のバー
の数の１／２であり、カッティング・ドラム１２はキャ
リヤ・ドラム１１の周速の２倍の周速で駆動される。
ト１４のうえに取り付けたスプロケット３３、アイドラ
・スプロケット３４と３５、及びシャフト１５のうえに
取り付けたスプロケット３６の周りに延びる駆動チェノ
３２によって回転させられ、カッティング・ドラム１２
はキャリヤ・ドラム１１の回転方向と反対方向に回転さ
せられる。好適な実施例によれば、支持プレート２６゜
２７及び２８の円周はプレートのうえに取り付けた切断
刃の数がキャリヤ・ドラム１１のうえの長手方向のバー
の数の１／２であり、カッティング・ドラム１２はキャ
リヤ・ドラム１１の周速の２倍の周速で駆動される。
１［：ｌンベヤ４０は、コンベヤの長手方向の軸線をギ
ヤリヤ・ドラムのうえの長手方向バー１６の長手方向の
軸線に対して垂直にして、キャリヤ・ドラムの上方部分
に隣接して取り付けられてホッパ（図示しない）から運
ばれた無作為に寸法を与えられた肉塊の混合物をキャリ
Ｖ・ドラムの上方に向かって回転している部分のうえに
落とす。
ヤリヤ・ドラムのうえの長手方向バー１６の長手方向の
軸線に対して垂直にして、キャリヤ・ドラムの上方部分
に隣接して取り付けられてホッパ（図示しない）から運
ばれた無作為に寸法を与えられた肉塊の混合物をキャリ
Ｖ・ドラムの上方に向かって回転している部分のうえに
落とす。
振動コンベヤ４０は複数個の長手方向の分割部材４１を
コンベヤの放出端のところに有し、これらの部材は寸法
を与えられるべき混合物のなかの肉塊の最大の所望の長
さに等しい距離で互いに離されて、そのような細長い塊
を、第１図の矢印によって示されるように、その長手方
向の軸線をコンベヤのうえの塊の移行の方向と平行に心
出しする。
コンベヤの放出端のところに有し、これらの部材は寸法
を与えられるべき混合物のなかの肉塊の最大の所望の長
さに等しい距離で互いに離されて、そのような細長い塊
を、第１図の矢印によって示されるように、その長手方
向の軸線をコンベヤのうえの塊の移行の方向と平行に心
出しする。
このようにして、コンベヤ４０から放出された心出しさ
れた細長い塊は、細長い塊の長手方向の軸線を長手方向
バーの軸線に垂直にして、回転するキャリヤの表面のう
えに置かれ、その結果細長い塊は２本またはそれ以りの
隣接するバーを横切って延びる。混合物のなかのより小
さい寸法の塊は隣接するバーのあいだの空間を通りまた
キャリヤ・ドラムを貫通して落下する。好適な場合には
、分割器部材４１の上流方向の端は、無作為に寸法を与
えられた混合物がコンベヤに沿って運ばれるとき隣接す
る分割器を横切って１ｍ長い塊がブリッジすることを避
けるよう長さを互いに不揃いにされる。
れた細長い塊は、細長い塊の長手方向の軸線を長手方向
バーの軸線に垂直にして、回転するキャリヤの表面のう
えに置かれ、その結果細長い塊は２本またはそれ以りの
隣接するバーを横切って延びる。混合物のなかのより小
さい寸法の塊は隣接するバーのあいだの空間を通りまた
キャリヤ・ドラムを貫通して落下する。好適な場合には
、分割器部材４１の上流方向の端は、無作為に寸法を与
えられた混合物がコンベヤに沿って運ばれるとき隣接す
る分割器を横切って１ｍ長い塊がブリッジすることを避
けるよう長さを互いに不揃いにされる。
一般に使用されているエンドレス・ベルトまたは適当な
集合装置のような取り出しコンベヤ４２はキャリヤ・ド
ラム１１の下方に取り付ｔノられて長手り向バーを通っ
て落下する小さい塊並びにカッティング・ドラム１２の
働きによって所望の最大長さに切断される細長い塊を受
け入れる。コンベヤ４２のうえに置かれた塊は適当な処
理機器、例えば一般に使用されている充填機械のところ
にまたは貯蔵所に運ばれる。
集合装置のような取り出しコンベヤ４２はキャリヤ・ド
ラム１１の下方に取り付ｔノられて長手り向バーを通っ
て落下する小さい塊並びにカッティング・ドラム１２の
働きによって所望の最大長さに切断される細長い塊を受
け入れる。コンベヤ４２のうえに置かれた塊は適当な処
理機器、例えば一般に使用されている充填機械のところ
にまたは貯蔵所に運ばれる。
４、回向のｒｆＡ単な説明
第１図は本発明の寸法を与える＠置の上方から見た上方
平面図、 第２図は第１図の装置の前面正面図；及び第３図は第１
図の装置の一部所面を示す側面正面図である。
平面図、 第２図は第１図の装置の前面正面図；及び第３図は第１
図の装置の一部所面を示す側面正面図である。
図において、
１１・・・第１の円筒状部材、
１２・・・第２の円筒状部材、
１４．１５−・・シャフト、
１６・・・長手方向バー
２５・・・切断刃、
４０・・・振動コンベヤ、
４１・・・分割器部材、
４２・・・取出しコンベヤ。
Claims (11)
- （１）無作為に寸法を与えられた食物片の混合物を前以
て決められた最大長さの食物片となるよう食物片に寸法
を与える装置であつて、 平行なシャフト上に取り付けられ相反する方向の回転を
するよう互いに接続される第１の円筒状部材と第２の円
筒状部材を含み、 前記第１の円筒状部材は第１の円筒状部材の周辺の周り
に等しい間隔で取り付けられ寸法を与えられる食物片の
所望の最大長さに等しい距離だけ離れた軸線方向に平行
である複数個の長手方向バーを有し、 前記第２の円筒状部材は第２の円筒状部材の周辺の周り
に等しい間隔で取り付けられ前記第１の部材のうえの縦
棒のあいだの間隔に等しい距離だけ離された軸線方向に
平行である細長い複数個の切断刃を有し、そして 前以て決められた最大長さを超える長さを有する細長い
食物片を含む無作為に寸法を与えられた食物片の混合物
を、前記細長い食物片の長手方向の軸線を前記第１の円
筒状部材のうえの長手方向バーの軸線にほとんど垂直に
して前記第１の円筒状部材のうえに設置するコンベヤ装
置、および前記第１と第２の円筒状部材を、切断刃の各
々が前記円筒状部材の回転のあいだ長手方向バーと協力
して前以て決められた速度で反対方向に回転して、回転
する部材のあいだで第１の円筒状部材のうえに運ばれる
細長い食物片を切断する装置、を含むことを特徴とする
食物片に寸法を与える装置。 - （２）特許請求の範囲１項に記載の装置において、前記
コンベヤ装置は、該コンベヤの長手方向の軸線を前記第
１の円筒状部材のうえの長手方向バーの長手方向の軸線
に対してほとんど垂直にして、第１の円筒状部材に近く
取り付けられた振動コンベヤを含むことを特徴とする食
物片に寸法を与える装置。 - （３）特許請求の範囲第２項に記載の装置において、複
数個の長手方向の分割器部材が、該分割器部材は食物片
の所望の最大長さに等しい距離だけ離されて、前記コン
ベヤの放出端のところに取り付けられることを特徴とす
る食物片に寸法を与える装置。 - （４）特許請求の範囲第３項に記載の装置において、前
記分割器の上流側の端は長さ方向で互いに不揃いに配列
されることを特徴とする食物片の寸法を与える装置。 - （５）特許請求の範囲第１項に記載の装置において、前
記第１の円筒状部材は１つの軸線方向のシャフトのうえ
に取り付けられる互いに離れた一対の円形支持板を含み
また前記長手方向バーはその周辺の周りでシャフトにほ
とんど平行である支持板のあいだに取り付けられること
を特徴とする食物片に寸法を与える装置。 - （６）特許請求の範囲第５項に記載の装置において、偶
数の数のバーが第１の円筒状部材のうえに取り付けられ
ることを特徴とする食物片に寸法を与える装置。 - （７）特許請求の範囲１項に記載の装置において、前記
第２の円筒状部材は１つの軸線方向のシャフトのうえに
取り付けた間隔をとつた複数個の円形支持板を含み前記
切断刃は前記シャフトに対してほとんど平行である前記
支持板の周辺の周りに確保されることを特徴とする食物
片に寸法を与える装置。 - （８）特許請求の範囲第７項において、第１の円筒状部
材の円周は第２の円筒状部材の円周の２倍でありまた前
記第２の円筒状部材のうえにある切断刃の数は前記第１
の円筒状部材のうえに着く長手方向バーの数の１／２で
あることを特徴とする食物片に寸法を与える装置。 - （９）特許請求の範囲第８項に記載の装置において、第
２の円筒状部材は第１の円筒状部材の回転速度の２倍の
速度で回転させられることを特徴とする食物片に寸法を
与える装置。 - （１０）特許請求の範囲１項に記載の装置において、前
記第１及び第２の円筒状部材は、それらが回転するとき
各切断刃の先行刃先は長手方向バーの後縁の僅か後方を
通過することを特徴とする食物片に寸法を与える装置。 - （１１）特許請求の範囲第１項に記載の食物片に寸法を
与える装置において、第２のコンベヤ装置が第１の円筒
状部材を貫通する食物片を受け入れるため第１の円筒状
部材の下方に取り付けられることを特徴とする食物片に
寸法を与える装置。
Applications Claiming Priority (2)
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|---|---|---|---|
| US22690388A | 1988-08-01 | 1988-08-01 | |
| US226903 | 1988-08-01 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0283199A true JPH0283199A (ja) | 1990-03-23 |
Family
ID=22850916
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP1194458A Pending JPH0283199A (ja) | 1988-08-01 | 1989-07-28 | 細長い食物片に寸法を与える装置 |
Country Status (7)
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|---|---|
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| JP (1) | JPH0283199A (ja) |
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| ES (1) | ES2063787T3 (ja) |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
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| ES2063787T3 (es) | 1995-01-16 |
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