JPH0311373B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は、調理用電熱板を包囲してなるべくガ
ラスあるいはセラミツクからなる取付け板の開口
へこの電熱板を取付ける金属板製保持環が中間環
上に支えられ、この中間環の外縁が取付け板上に
支えられている、調理用電熱板をそれを包囲する
保持環により取付ける装置に関する。

従来の技術 従来の調理用電熱板は、通常ステンレス鋼また
はほうろう引き鋼板からなる取付け板に取付けれ
ている。ステンレス鋼の表面は熱または食物残渣
の影響で変色するので、きれいに保つのが困難で
ある。ほうろう引きされた表面はこの点では有利
であるが必要な光沢がないので、視覚的な印象は
よくない。したがつて特定の使用事例ではガラス
特に硬い耐熱ガラスからなる取付け板が望まれ
る。ガラスは表面が極めて滑らかで、極めて高い
耐酸性をもつており、きれいに保つことが容易で
ある。特にガラスが暗黒色であると、視覚的な効
果は特に有利である。しかしガラスからなる取付
け板は、金属板からなる取付け板より、熱的およ
び機械的に敏感なので、電熱板を取付ける際、ガ
ラス製取付け板に設けられる開口の縁を熱的およ
び機械的影響に対して保護する特別な手段を講じ
なければならない。

発明が解決しようとする課題 本発明の課題は、別々には適合できない普通の
電熱板を特にガラスあるいはセラミツクからなり
温度に敏感な取付け板へ問題なく取付けるのを可
能にする取付け装置を提供することである。

課題を解決するための手段 この課題は次のようにすることによつて解決さ
れる。すなわち中間環の幅がこの中間環上におけ
る保持環の外縁の載置部と取付け板上における中
間環の載置部との間の高さより著しく大きく、取
付け板の開口が保持環を含む電熱板の外径より著
しく大きい直径をもち、中間環が開口の縁と保持
環の外縁との間の間隙を覆つている。

発明の効果 中間環を使用することによつて、比較的狭い幅
の保持環（閉鎖縁とも称する）をもつ普通の電熱
板を使用することができる。中間環の外縁は取付
け板上に載つており、そこには場合によつてはそ
の密封片もあるので、取付け板にある開口は電熱
板全体の直径より著しく大きくすることができ
る。すなわち取付け板の開口縁は電熱板の外周か
ら著しく離れており、それにより低い温度レベル
に保たれる。偏平な中間環を選ぶことにより比較
的偏平な電熱板の取付けが可能となり、それによ
り外観上および使用上の利点が得られる。保持環
と中間環の材料が同じであつても、焼戻し色が相
違するという問題も同様に改善される。なぜなら
ば、保持環と中間環との突合わせ縁に大きい温度
差が生ずるので、焼戻し色はほとんど保持環に限
られ、明確な視覚的分離が行なわれるからであ
る。

実施態様 本発明によれば、保持環とは異なる材料から中
間環を作ることもでき、それにより視覚的分離が
行なわれ、中間環は視覚的に別体の部分としてあ
るいは場合によつては取付け板に属する部分とし
て感ぜられる。中間環が保持環より厚い金属板材
料からできていると、保持環が幅狭くしかも強く
変形された断面をもつているのに対し、中間環は
幅広くかつ偏平なので、両方の環に対して対比可
能な剛性が生ずる。

取付け装置において、挿入環が中間環により完
全に覆われ、かつ開口の縁を覆うほぼ環状のしや
へい部分と密封片の位置ぎめ手段とをもち、取付
け板と中間環との間で有効な密封範囲が中間環の
外周近くにあると有利である。この別体の挿入環
は電熱板に近い方にある取付け板の部分をしやへ
いし、すなわち開口の内縁とその上部稜をしやへ
いする。同時にこの挿入環は密封片を位置ぎめし
て、この密封片が中間環の外縁と共同作用するよ
うにする。そこでは密封片は熱的にきわめてわず
かの影響しか受けず、開口をできるだけ大きくす
るのを可能にする。

挿入環がその内側に電熱板を心出しする手段を
もつていると、この挿入環は三重の目的に役だ
ち、すなわち外方に対する密封片および中間環の
精確な位置ぎめ、ガラス板の縁の熱しやへい、お
よび内方に対する電熱板の精確な位置ぎめまたは
心出しに役だつ。本発明は特定の大きさの開口を
もつ取付け板へ異なる外径の電熱板を挿入できる
ようにする。この目的のため本発明によれば、取
付け板にある特定の直径の開口へ異なる直径の電
熱板を適合させるため内方へ向く異なる長さの帯
片が挿入環に設けられている。さらに取付け板用
の下部構造体に電熱板を間接に心出しするために
挿入環が設けられ、下部構造体の心出し突起が挿
入環に支えられるようにすることもできる。

実施例 好ましい実施態様のそれ以外の利点と特徴は、
明細書と図面から明らかになる。図面には２つの
実施例が示されており、以下これについて説明す
る。

第１図および第２図は調理用電熱板１１を示
し、この電熱板の鋳造材料からなる電熱板本体は
平らな閉じた上面をもち、その下側の溝へ挿入さ
れた加熱抵抗体（図示せず）により電気的に加熱
される。

電熱板はその上部外周に突出するフランジ１２
をもち、下からこのフランジ１２を支える金属板
製保持環１３は、下方へ開く不規則なＵ字状断面
をもち、このＵの外側脚辺は約45゜をなして斜め
に外下方へ延びている。保持環１３の外縁２１は
偏平なＳ字状断面をもつ中間環１５上に載つてい
る。その非常にゆるい角をなして外方へ下降する
その中間部分４３には、内外にそれぞれもつと急
唆な内縁３９および外縁４１が続き、その傾斜は
45゜以上（なるべく60゜）である。幅の狭い保持環
１３の外縁２１は内縁３９と中間部分４３との間
の屈曲範囲で中間部分４３の上に載つている。こ
の載置位置と外縁４１の外側稜との間で中間環１
５は、これらの間で測つた幅ｂの約半分ないし４
分の１である高さｈをもつている。内縁３９は保
持環１３内で立上つて、心出し縁を形成してい
る。

保持環１３は通常0.4mmの厚さの程度の比較的
薄いステンレス鋼からなり、中間環１５は約0.8
mmの厚さの比較的厚い金属板からなり、その外側
に表面被覆２５例えばほうろう被覆をもつてい
る。それにより中間環１５は色彩的に保持環１３
からきわだつて見え、ステンレス鋼からなる環よ
り容易に掃除可能である。取付け板１９の開口１
６は保持環１３を含む電熱板１１の外径より著し
く大きい。

中間環１５の外縁４１は、熱シヨツクに比較的
耐えるガラスあるいはセラミツクの板からなる取
付け板１９上に載つている。平らな取付け板１９
は複数の電熱板用の切取られた開口１６をもち、
それ自体台所器具の作業板の開口あるいはレンジ
へ取付けられている。取付け板１９の開口縁２３
はＵ字状断面をもつ密封片２６により包囲され、
この密封片２６の外方へ向く脚辺３７は開口の上
縁範囲および下縁範囲を覆つている。耐熱性プラ
スチツクから作られた密封片２６は、その内側に
突出する環状ひれ３０をもつている。

挿入環３１は、円筒状しやへい部分３２と外側
フランジ３３とをもつほぼＬ字状の断面をしてお
り、フランジ３３は密封片２６の形状に応じて少
し下方へ傾斜している。フランジ３３は密封片２
６の脚辺３７の端部の少し前で終つているので、
この密封片２６の脚辺３７の外端は中間環１５の
外縁４１の内側に接してこれを密封している。

挿入環３１は、電熱板１１や保持環１３および
中間環１５の内側範囲の直接の熱放射に対して密
封片２６をしやへいしているので、密封片２６の
外側範囲が保持環１３および中間環１５により形
成される電熱板結合部と接触しているにすぎな
い。ひれ３０としやへい部分３２との間には空気
空所が形成されて、付加的な絶縁部となる。取付
け板１９の下には盆状あるいは板状の下部構造体
４９があり、この構造体４９上に開口縁２３の下
を覆う密封片フランジ５１を介して取付け板１９
が載つている。下部構造体４９は取付け開口１６
の範囲に開口をもつているが、この開口の近くの
範囲の下側に盆状あるいは弓片状の部分４８が設
けられ、図示しない中心ボルトにより電熱板１１
を下方へこの部分４８に締付けることができる。
それにより締付け力が取付け板１９へ曲げ応力を
加えることはない。下部構造体４９の開口の内周
には、内方へ向し帯片の形状をもつ複数例えば６
つの心出し突起５３が設けられ、これらの心出し
突起はほぼクランク状に曲げられて、内方へ向く
鈍角の先端（第２図）をもち、それにより熱伝導
が最小にされる。心出し突起５３は電熱板１１の
縁１４と共同作用して、下部構造体４９の所でこ
の縁１４を直接心出しする。しやへい部分３２は
下方へ下部構造体４９の所まで延び、密封片２６
および取付け板１９を熱放射に対してしやへいす
る。

第３図および第４図は、以下に述べる相違点を
除いて第１図および第２図と一致している。した
がつて同じかまたは対比可能な部分は同じ符号を
つけて再度説明はしない。中間環１５はほぼ同じ
高さｈでいつそう大きい幅ｂに形成されている
が、その形状は既に述べたのと同じである。密封
片２６は同じ基本形体で異なる形状および寸法の
ひれ３０をもち、これらのひれ３０は密封唇片の
ように挿入環３１ａへ押付けられている。密封片
２６の上部脚辺３７はＣ字状に内側へ転倒した密
封唇片４５をもち、この唇片４５は挿入環３１ａ
のフランジ３３の外縁のまわりを包囲し、それに
より中間環１５の外縁４１と中間部分４３への屈
曲部まで延びる密封片２６との間で大きい面積に
わたつて接触している。この場合密封片２６は電
熱板１１に対して完全にはしやへいされていない
が、中間環１５の大きい幅がこのしやへいの代り
になる。この構成では、開口１６の直径と電熱板
１１の外径との差が第１図による構成におけるよ
り大きく、保持環１３の外から見える幅の２倍よ
り大きい。しかしすべての構成において、特に保
持環１３および（あるいは）中間環１５の外から
見える幅について考えると、中間環１５は保持環
１３より著しく幅が広い。フランジ１２の外面ま
たは稜、保持環１３、中間環１５および取付け板
１９は、ゆるやかに上昇する曲面上にあり、この
曲面の最大傾斜は50゜以下である。

しやへい部分３２ａは密封片２６の下部稜およ
び下部構造体４９ａの面の下まで延び、下部構造
体４９ａの心出し突起５３ａは挿入環３１ａと共
同作用する。挿入環３１ａの内側には周方向に分
布して複数のＬ字状断面の金属板部分４６が溶接
され、その一方の脚辺が挿入環３１ａのしやへい
部分３２ａに接し、内方へ突出する他方の脚辺は
丸められるかあるいはとがつた先端をもつ帯片４
７を形成している。この帯片４７は電熱板１１の
縁１４の直前まで延びている。こうして挿入環３
１ａに対して、したがつて間接に取付け板１９に
対して、電熱板１１の精確な心出しが行なわれ、
また心出し突起５３ａを介して下部構造体４９の
心出しも行なわれる。

第４図は挿入環３１ａの外面と共同作用する心
出し突起を下面図で示している。さらに心出し突
起の少なくとも１つが段状突起５３ｂとして構成
され、その中央部分５５がしやへい部分３２ａの
切欠き５６へはまつて挿入環３１ａを回り止め
し、一方引込んだ側方部分５７が心出しのためし
やへい部分３２ａの外面と共同作用することが示
されている。

第５図に示す実施例は、金属板からなるレンジ
板６０へ互いに離れて取付けられた複数の普通の
電熱板１１をもつレンジを平面図で示している。
レンジ板６０の長く延びた長方形範囲は盆状にへ
こんでおり、この範囲にレンジ板６０の上面とほ
ぼ同一面をなして、硬質ガラスからなる取付け板
１９ａが取付けられている。この取付け板１９ａ
は縁２３を破線で示す２つの円形開口をもち、こ
れらの開口は取付け板の長さ方向に設けられ、中
間で少し交差して、互いにつながつている。これ
らの開口には普通の構造の２つの電熱板１１がそ
れぞれ取付けられ、その保持環１３は８の字状ま
たは眼鏡状二重中間環１５ａ上に支えられてい
る。この二重中間環１５ａはその断面形状とその
他の性質では第１図および第２図の中間環１５に
一致しているが、中間でつながつた２つの環から
できている。この二重中間環は大きさの異なる２
つの環から形成することもでき、その中へ２つの
異なる大きさの電熱板が挿入される。同様に例え
ば２つの環の間で内方へ向く突起６１を丸めるこ
とにより、結合範囲を異なるように形成すること
もできる。

これまでの実施例における弓片４８の代りに、
連続する保持弓片４８ａが設けられて、取付け板
１９ａの一方の短辺から他方の短辺へ延び、中間
範囲の側方すなわち突起６１の近くに支持部６２
をもつている。この保持弓片４８ａによつて、取
付け板１９ａが強く荷重を受けるか曲がるのを防
止される。

この場合両方の電熱板１１は非常に密接して設
けられているが、これまでは５cmの最小間隔が普
通であつた。両方の電熱板はそれぞれ個々のある
いは構造的にまとめられた開閉器をもち、個々に
開閉することができる。したがつてこれらの電熱
板は個別電熱板としてもつながつた電熱板として
も使用可能である。そのためにはもちろんその上
面を精確に同一面とすることが必要であるが、こ
れは普通の金属板構造では、荷重および熱による
変形のため不可能であつた。しかしガラスからな
る取付け板１９ａにより、特に弓片４８ａを使用
すれば、その平面性は維持される。二重中間環１
５ａも同様に補強を行ない、電熱板の良好な配列
を可能にし、さらに両方の電熱板の寸法を越えて
かなりの値をとることのある熱膨張を補償する。

取付け板１９ａはレンジ板へ挿入するか、独立
に作業板へ挿入することができる。レンジが４つ
の普通の電熱板と第５図による二重電熱単位をも
つていると有利である。

【図面の簡単な説明】

第１図および第３図は電熱板本体と取付け板と
の結合範囲の垂直断面図、第２図および第４図は
その矢印およびの方向に見た下面図、第５図
は調理用電熱装置の平面図である。 １１……電熱板、１３……保持環、１５，１５
ａ……中間環、１６……開口、１９，１９ａ……
取付け板、２３……開口縁。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １ 調理用電熱板１１を包囲してなるべくガラス
   あるいはセラミツクからなる取付け板１９の開口
   １６へこの電熱板を取付ける金属板製保持環１３
   が中間環１５上に支えられ、この中間環１５の外
   縁４１が取付け板１９上に支えられているものに
   おいて、中間環１５の幅が、この中間環１５上に
   おける保持環１３の外縁２１の載置部と取付け板
   １９上における中間環１５の載置部との間の高さ
   ｈより著しく大きく、取付け板１９の開口１６が
   保持環１３を含む電熱板１１の外径より著しく大
   きい直径をもち、中間環１５が開口１６の縁２３
   と保持環１３の外縁２１との間の間隙を覆つてい
   ることを特徴とする、調理用電熱板をそれを包囲
   する保持環により取付ける装置。 ２ 中間環１５が保持環１３とは異なる材料から
   なり、かつ保持環１３とは異なる表面色および
   （あるいは）表面構造をもつか、あるいはなるべ
   く表面被覆２５特にほうろう被覆をもつているこ
   とを特徴とする、特許請求の範囲第１項に記載の
   取付け装置。 ３ 中間環１５が保持環１３より厚い金属板材料
   からなることを特徴とする、特許請求の範囲第１
   項あるいは第２項に記載の取付け装置。 ４ 挿入環３１が中間環１５により完全に覆わ
   れ、かつ開口１６の縁２３を覆うほぼ環状のしや
   へい部分３２と密封片２６の位置ぎめ手段とをも
   ち、取付け板１９と中間環１５との間で有効な密
   封範囲が中間環１５の外周近くにあり、挿入環３
   １が外方へ突出するフランジ３３のあるほぼＬ字
   状の断面をもつていることを特徴とする、特許請
   求の範囲第１項に記載の取付け装置。 ５ 密封片２６が取付け開口１６の縁２３を囲む
   ほぼＵ字状断面の密封環であり、その上部脚辺３
   ７に密封範囲が設けられ、密封環がなるべく内方
   へ向いて挿入環３１を心出しするひれ３０をもつ
   ていることを特徴とする、特許請求の範囲第４項
   に記載の取付け装置。 ６ 中間環１５の幅ｂが、その上における保持環
   １３の外縁２１の載置部と取付け板１９上におけ
   るその載置部との間の高さｈより２倍ないし４倍
   大きいことを特徴とする、特許請求の範囲第１項
   に記載の取付け装置。 ７ 中間環１５が偏平な異形断面なるべく偏平な
   Ｓ字状断面の金属板環であり、外方へ下降する３
   つの傾斜部分をもち、中間環１５のなるべく45゜
   以上の急峻な内縁３９と同様に急峻な外縁４１と
   の間に傾斜の非常にゆるやかな中間部分４３があ
   り、特に中間環１５が保持環１３により覆われて
   内方へ斜め上方へ向く内縁３９をもち、この内縁
   ３９が保持環１３と共同作用して心出し縁を形成
   していることを特徴とする、特許請求の範囲第１
   項に記載の取付け装置。 ８ 挿入環３１の内側に、電熱板１１を位置ぎめ
   または心出しかつ同時に電熱板１１および中間環
   １５および（あるいは）密封片２６を外方および
   内方に位置ぎめまたは心出しする手段が設けら
   れ、この手段が特に点溶接されて内方へ向くほぼ
   Ｌ字状断面の帯片４７あるいはカムとして構成さ
   れ、これらの帯片４７あるいはカムが電熱板縁１
   ４に点接触するように構成されていることを特徴
   とする、特許請求の範囲第４項に記載の取付け装
   置。 ９ 取付け板１９の特定の開口径に対して異なる
   直径の電熱板を適合させるための異なる位置ぎめ
   手段をもつ挿入環３１が設けられていることを特
   徴とする、特許請求の範囲第４項に記載の取付け
   装置。 １０ 取付け板１９の下にあるなるべく板状ある
   いは盆状の下部構造体４９，４９ａが心出し突起
   ５３，５３ａをもち、これらの突起５３，５３ａ
   が挿入環３１，３１ａあるいは電熱板縁１４と共
   同作用し、なるべく少なくとも１つの心出し突起
   ５３ｂが回り止めのため挿入環３１，３１ａの凹
   所へはまつていることを特徴とする、特許請求の
   範囲第４項に記載の取付け装置。