JPH0315037Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 産業上の利用分野 この考案は漬物器に係り、特には、冷蔵庫など
に収納して簡便に保存できるコンパクトな卓上タ
イプで、しかも、竪ろうで野菜等を圧縮するのに
効率がよく、液汁の排出が簡単なものである。

従来の技術 一般に、漬物を愛好する者は、漬物を自家製造
することが多く、そのための器として従来から樽
や桶など種々の漬物器が提供されている。この種
の漬物器は、多くは単なる容器と蓋とからなり、
蓋は所謂中蓋であつて、その上に重りを乗せると
容器の内部を開口部から底部まで軸方向に摺動で
きる構成である。しかして、近時、プラステイツ
クなどの材料で容器と蓋とを形成し、その蓋には
中心部でねじ棒を螺合するとともに、そのねじ棒
の端部には中蓋となる押圧板を連結し、そのねじ
棒を螺入することにより、押圧板を容器の底部に
移動させ、若しくは、蓋の中心部に軸方向で棒体
を挿入し、その棒体の下端部に押圧板を取付ける
とともに、上端部にスプリングを蓋体との間で介
在させて棒体を下端部に向け付勢することによ
り、漬物となるべき野菜が、押圧板と容器の底部
に挾まれて、圧縮されるようにした漬物器が提供
されている。

考案が解決しようとする問題点 しかしながら、上記従来のプラステイツク製漬
物器によれば、ねじ棒を容器の内部に螺入し、若
しくはスプリングの力で棒体を容器の内部に押入
することにより、押圧板に負荷を掛けて野菜を圧
縮するものであるから、蓋とねじ棒との螺合構造
若しくは蓋と棒体との間に強力がスプリングを介
在させる構造、をそれぞれ強固に構成する必要が
あり、したがつて、プラステイツクでこのような
強固な構造を構成することは素材的に難があるの
は勿論のこと、構造的に成型が極めて複雑となら
ざるを得ない。ところが、従来のプラステイツク
製漬物器は、安価で一般的なプラステイツクを使
用し、また構造的にも簡単な構成としたから、蓋
や中蓋が破損し易く、また、ねじ棒の螺部が摩滅
し易い、と言う欠点があつた。しかも、容器はバ
ケツ程度の大きさに成型するのが通例であつたか
ら、たとえば、冷蔵庫などに収納して温度管理を
するなどには不向きであつたり、若しくは、近時
の家底構成から見ればあまりに大きすぎて容量が
多く、新鮮な漬物を毎日適当に取り出すべき便利
さに欠けるほか、種々のバラエテイーに富む漬物
をつくるのに不便であると言う不都合があつた。

この考案は上記事情に鑑み、構造的に強固かつ
簡便で製造容易にして、家庭において簡便容易に
漬物を作ることができ、かつ、温度管理が適切に
できる、コンパクトな卓上漬物器を提供すること
を目的としてなされたものである。

問題点を解決するための手段 この考案は上記問題の解決を図るため、有底筒
体の開口部周縁に螺部を形成してなる容器本体
と、前記螺部と係合するラツク部を、直径方向で
周側面に相対向し、かつ、軸方向へ一体形成した
有底筒体からなり、前記容器本体に軸方向で挿入
される押圧筒と、該押圧筒の底部に穿設された透
孔とを備えてなる卓上漬物器を構成した。

作 用 この考案の上記構成によれば、押圧筒を容器本
体に対し回転させ、ラツク部と螺部の係合により
て内部に軸方向で押入させると、容器本体内部に
収納された野菜等が圧縮され、液汁がでて、その
液汁は透孔を介して押圧筒の内部に進入して分離
され、かくして一定の時間が経過すれば、簡便に
漬物ができる。

実施例 次にこの考案を図示の実施例に基づき説明す
る。第１図は第一実施例の斜視図、第２図はその
中央縦断面図、第３図は第２図−線断面図で
ある。図示のように、最大直径約８cm、高さ約10
cm程度の有底円筒体からなる容器本体１には、開
口部の内周面に肉厚が突出して螺部２が一体形成
されている。螺部２は、複数本の溝が螺旋状に周
方向へ連続して構成される。この容器本体１の内
部には、軸方向へ移動可能に、中空体からなる押
圧筒３が挿入され、その押圧筒３には、直径方向
で相対向し軸方向にラツク部４，４が一体形成さ
れ、そのラツク部４，４は前記螺部２と係合でき
る。この押圧筒３は、例えば中空ブロー成形法で
最大直径約８cm、高さ約15cm程度に型成形された
もので、その上底部５にはやや大きい透孔６が穿
設され、また、下底部７には、その周面に一定の
間隔で複数個の透孔８及び底面に多数個の小孔９
が穿設されている。上底部５の平面はボルトの頭
のように六角若しくは八角などの多角形の辺部１
０を形成し、容器本体１に対し軸中心で回転させ
易いようになつている。

上記第一実施例の作用について説明すると、容
器本体１の内部に野菜と塩を入れ、押圧筒３を容
器本体１を挿入し、ラツク部４を螺部２に係合さ
せ、上底部５を手で回し、押圧筒３を容器本体１
内に螺入させ、野菜を圧縮する。適当な押圧力で
野菜が圧縮されると、押圧筒３の螺入を止め、そ
のまま冷蔵庫などの温度管理ができる場所におい
て、所謂漬物ができるまで、容器本体１を立てて
放置する。時間の経過に伴い、容器本体１の内部
には野菜の発酵に因る液汁がたまるが、その場合
には押圧筒３を容器本体１内にさらに螺入する
と、液汁は透孔８及び小孔９を介して押圧筒３の
内部に進入して分離でき、野菜を更に圧縮するこ
とができる。押圧筒３の内部に進入した液汁は、
野菜の発酵を阻止しない程度であればそのままに
しておいても良いが、上底部５の透孔６から全部
若しくは一部流出させて廃棄することができる。

次ぎに、第４図から第７図に示した第二実施例
を説明する。この例は、容器本体１は前記実施例
と大きく変わる構成を有しないのであるが、押圧
筒３は、有底筒体１１と、その開口部に冠する蓋
部１２とらなる分割構成とした点が相違するもの
である。有底筒体１１は、最大直径約８cm、高さ
約13cm程度に成型され、その底部の周側面に、半
円断面の周溝１３を一体形成し、その周溝１３に
は所定の間隔で透孔８を穿設し、蓋部１２を冠す
る開口部に平面形状が六角若しくは八角等の多角
形を形成すべき複数の辺部１４が一体形成されて
なり、底部には液汁を抜く透孔を穿設していない
が、穿設してもよい。蓋部１２は、最大直径約８
cm、高さ約４cm程度に成型され、上記辺部１４に
接触する複数の辺部１５を、内周側に突出して一
体成形するとともに、前記有底筒体１１の辺部１
４の下面に進入するストツパー部１６を突設して
なるキヤツプ状体であり、キヤツプ部１７は円形
に形成されている。キヤツプ部１７の形状は第８
図Ａ，Ｂに示すように、高さ寸法Ｈを変えたり、
周面にローレツト状の摩擦面を形成し、上面には
円形の凹部１８を形成してもよい。なお、容器本
体１の底部近傍の周側面には、半円溝１９が局部
補強の為に一体形成されている。その他の構成は
前記第一実施例と同じであるから、同一部分には
同一符号を用いて、重複する説明を省略する。

上記第二実施例の作用は前記第一実施例と同じ
である。押圧筒３は分割構成されているが、辺部
１４，１５を介して有底筒体１１と蓋部１２とは
容器本体１に対し軸線を中心として一体で回転で
きる。そして、ストツパー部１６は有底筒体１１
から蓋部１２が脱落するのを阻止する。また、有
底筒体１１と蓋部１２戸を分割構成したから、有
底筒体１１の内部を清掃するのに便利で、内部を
清潔に保つことができる。

考案の効果 以上記載したこの考案によれば、容器本体の内
部に軸方向で押圧筒をラツク部と螺部を介して螺
入すれば、容器内部の野菜が圧縮されて所望の負
荷を掛け、野菜から液汁が出ればそれは押圧筒内
部に進入して分離できるように構成したから、所
望圧力をを野菜に負荷せしめることができ、ま
た、発酵した野菜から出る液汁の廃棄を簡単に行
うことができ、簡便な漬物器である。しかも、容
器本体と押圧筒をそれぞれ透明材質のプラステイ
ツクで中空ブロー成形すれば、螺部やラツク部の
構成を大きくかつ強固に形成できるとともに、容
器内部の漬物を外部から目で確かめることがで
き、さらに、寸法を小さくしてコンパクトにし、
卓上形に形成すれば、冷蔵庫に収納することもで
きるから、漬物の温度管理が極めて容易にでき
る、等の効果を奏するものである。

【図面の簡単な説明】

第１図はこの考案の第一実施例の斜視図、第２
図はその縦断側面図、第３図は第２図−線断
面図、第４図はこの考案の第二実施例の斜視図、
第５図はその縦断側面図、第６図は第５図−
線断面図、第７図は押圧筒の分解斜視図、第８図
Ａ，Ｂは第７図の一部変更例を示す斜視図であ
る。 １……容器本体、２……螺部、３，１１……押
圧筒、４……ラツク部、８，９……透孔。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 有底筒体の開口部周縁に螺部を形成してなる容
   器本体と、前記螺部と係合するラツク部を、直径
   方向で周側面に相対向し、かつ、軸方向へ一体形
   成した有底筒体からなり、前記容器本体に軸方向
   で挿入される押圧筒と、該押圧筒の底部に穿設さ
   れた透孔とを備えてなることを特徴とする漬物
   器。