JPH03171297A - ドライブスルーサービス向けの受注方法およびサービス実施店舗 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 本発明はドライブスルーサービスを行なう店舗における
受注方法およびこの受注方法に適した店舗形式に関する
。

〔従来の技術〕

自動車の普及のいちじるしい現代においては、ドライブ
スルーサービスを行なう店舗の設置数が多くなる傾向が
日本でも表われている．ファーストフード店などでも、
ドライブスルーサービスを行なう店舗がすでに出現して
いる。

〔発明が解決しようとする課題〕

ところで、ドライブスルーサービスを行なっている店舗
の運営をみると、客に対するサービスとしてかなり問題
がある．このサービスでは、自動車を注文場所に乗りつ
けて注文してから、該当の注文品を受取るわけであるが
、通常、自動車は列をなして１台ごとに順次、販売処理
がなされてから、次に並ぶ自動車にうつるというように
、シリーズに行なわれる．したがって客の注文品の決定
、その決定に基づく注文がすみやかに行なわれないと，
、店舗の方で、注文品、に対する応答処理が早くても、
結局１顧客当たりの時間がかり、車の列ができる．つま
り注文の段階で、迅速にできるように注文方法を定める
必要がある． ところが、現状では、店舗の注文受付場所に、メニュー
を記載した看板などを掲示し、客はこのメニューをみて
、窓口から従業員に声をかけて注文するようにしている
。そのため、客はその場でメニューを決定するまでの時
間が必要で、客によってはこの時間が長く、いたずらに
車の列を長くさせることが多い．また冬のような季節で
は、注文時に車の窓を受けておく時間が多くかかると、
車内環境をわるくする。

本発明の目的は上記の事情に鑑み、ドライブスルーサー
ビスを行なう店舗において迅速に注文をすることのでき
る新規な注文方法を提供することにある。

〔課題を解決するための手段〕 本発明によれば、ドライブスルーサービス店では、複数
個のサービス品をバーコードでそれぞれ表示し、バーコ
ードのそれぞれに近接して、注文個数識別マークを記入
する欄を設け、この欄に記入がなされた注文用部材を、
バーコードリーダで読取り、注文を受付ける。この注文
用部材としては、チラシ広告もしくは店舗に用意してあ
るメニュー広告を使用する。

〔作用〕

注文用部材として、硬めの質の紙などを用いたチラシ広
告に、ユーザがあらかじめ個数識別マーク記人欄にチェ
ックしておくことで、この部材を店舗の注文受付窓口に
設けたバーコードリーダに読取らずことで直ちに注文操
作を終えることができる。上記のチラシ広告でなくても
、注文受付口にメニュー広告を置いておけば、同様な操
作で注文が可能である。

〔実施例〕

以下、実施例を参照して本発明につき説明する。

第１図はファーストフード店で、ドライブスルーサービ
スを行なう店舗のレイアウト図である。

１０が店舗の内外をしきる壁であって、内側は通常のサ
ービスを行なう場所で、カウンタを介して来客する客に
サービスを行ない、店奥が厨房になっている．ＰＯＳ端
末１）で、会計操作，注文処理作業を行なう．１２はサ
ービス係表示で、サービスマンへの連絡表示がなされ、
１３は厨房係表示で、注文品オーダを表示する． しきり壁１０の外側がドライブスルーウエイになってい
て、注文受付所２０と、商品受取所２１と区別され、客
は自動車３０に乗ったまま、前者で注文を行なってから
、後者で商品を受取る．注文受付所２０にはミバーコー
ドリーダ２２，カストマー表示器２３，スビーカ２４が
配置され、すべて図示のようにＰＯＳ端末１）と連結さ
れている。バーコードリーダ２２の形式は図示していな
いが、チラシ広告あるいはメニュー広告の注文個数識別
マーク記入欄に記入したものを、読取口に挿入しろるよ
うにして、手間を省くことのできるものとする．ただし
、他の形式のものでもよく、要は客が容易迅速に取扱い
うるちのならばよい。

注文用部材の１例を第２図に示す。４１は商品の写真あ
るいは絵図の表示部分で、４２はバーコード欄、４３は
注文個数識別マーク欄で、１，２，３，・・・−と枠組
されたところにＶを付して、該当数字の個数を注文する
。注文用部材はチラシ広告として新聞などとともにあら
かじめ配付しておき、あるいは店舗の注文受付所２０に
メニュー広告として備えつけておく。

バーコードリーダ２２で、読取られたデータは、ＰＯＳ
端末１）で処理されるが、このときカストマー表示器２
３に注文内容を表示し、スピーカ２４で金額を告知する
．ただし、上記の告知の仕方は、任意なものでよい．客
からの特別の反応がなけれは、ＰＯＳ端末１）を操作す
ることで、厨房係表示１３．サービス係表示１２を利用
して、商品がととのえられ、この商品は商品受取所２１
の窓口２１Ａで、自動車３０に乗っている客に渡される
。

〔発明の効果〕

ドライブスルーサービス店のように、客の乗っている自
動車が１列となって、順次サービスをうける販売形式で
は、注文で時間がかかると、サビス店は折角商品提供処
理が迅速にできても、十分なサービスを提供できず効率
が悪い．本発明によれば注文用部材を、そのままバーコ
ードリーダで読取るようにしてあるので、客がチラシ広
告にあらかしめ個数識別マークをチェックしてあれば、
直ちに、また注文受付所２０に置いてあるメニュー広告
を利用することでも、客の注文品の選定、および店の注
文内容の確認などが迅速にできる効果が大きく店舗のサ
ービス向上、効率化に資するところが大きい。

【図面の簡単な説明】

第１図は、本発明の一実施例であるファーストフード店
のレイアウト図、第２図は注文用部材の例示である。 １　０−−−　（店舗）しきり壁、　１）・・・ｐｏｓ
端末、２０一注文受付所、　２１一商品受取所、２２−
バーコードリーダ、 ２３−・カストマー表示器、　２４・・−スヒーカ、４
　１・ 商品写真あるいは絵図表示部分、 ４ ２ バーコ ド欄、 ４ ３・一・注文個数識別マーク欄。

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. （１）ドライブスルーサービスを行なう店舗において、
   複数個のサービス品をバーコードでそれぞれ表示し、バ
   ーコードのそれぞれに近接して、注文個数識別マークを
   記入する欄を設け、この欄に記入がなされた注文用部材
   を、バーコードリーダで読取り、注文を受付けることを
   特徴とする受注方法。
2. （２）前記注文用部材として、チラシ広告もしくは店舗
   に用意してあるメニュー広告を使用する請求項１記載の
   受注方法。
3. （３）店舗の注文受付口に、バーコードリーダ、および
   バーコードリーダで読取られた注文品について、その金
   額・商品を注文者に告知させる手段を備えつけたことを
   特徴とするドライブスルーサービス店舗。