JPH0325142B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】

本発明は卵殻強度を高めて破卵率を低下させる
とともに、夏期においても産卵率を低下せしめな
い採卵鶏用濃縮型飼料の給与方法に関するもので
ある。 現在採卵農場においてかかえている大きな課題
のひとつに卵殻質の改善がある。通常、産卵鶏は
400日令以降卵殻質が悪くなり、500日令前後に達
すると特に卵殻質が悪くなる。また、夏期におい
ても高温ストレスによつて卵殻質が悪くなる。そ
して、生産現場から一般消費段階に到るまでに通
常５〜６％程度の破損卵を生じ、特に400日令以
降の鶏の卵になると10％以上に達することも少な
くない。そこで卵殻質を改善する試みが種々行な
われ、例えば市販飼料にカキ殻等のカルシウム源
を添加している農場も多いが、いまだに破卵率を
低下させるに到つていない。 本発明者らは卵殻が夜間に形成される点に着目
し、午後にカルシウムを集中的に摂取させる方法
を検討したが、従来の市販の飼料の場合には、朝
から自由に摂餌させることを当然の前提として１
日120ｇ以上を食下してはじめて必要栄養量を摂
取しうるように設計されているため午後に集中的
にカルシウムを摂取させることがむずかしかつ
た。そこで、さらに検討を進めて鶏のカルシウム
代謝にとつて理想的であると考えられる濃縮型の
飼料を案出し、この飼料を午後に集中的に給与し
たところ、必要食下量を確保して産卵率を確保し
たまま卵殻強度及び破卵率を大巾に改善させるこ
とができ、かつ夏期にも産卵率が低下しないなど
種々のすぐれた利点が得られることを見出して、
本発明を完成することができた。 すなわち本発明は、カルシウム含有率3.7〜５
％、粗蛋白含有率19〜25％、そして粗脂肪含有率
５〜20％であつて、かつMEが3000〜4000kcal／
Kgである採卵鶏用飼料を採卵鶏にその全日給与量
の８割以上を正午から消灯時までの間に給与する
ことを特徴とする採卵鶏用飼料の給与方法に関す
るものである。 本発明の飼料は通常の飼料と同様、蛋白質、エ
ネルギー源、カルシウム源、リン源、ビタミン
類、ミネラル等を含む。 蛋白源としては、魚粉、大豆粕、菜種粕、フエ
ザーミール、ミートボーンミールなどであり、ア
ミノ酸インバランスを補なうためにDL−メチオ
ニン、Ｌ−トリプトフアン、Ｌ−リジン、Ｌ−ス
レオニンなどのアミノ酸を加えてもよい。 エネルギー源としては、とうもろこし、マイ
ロ、小麦粉等の炭水化物と、飼料用油脂、大豆
油、粉末油脂等の脂肪があるが本発明の飼料は濃
縮型であるところから一般に脂肪分が多く添加さ
れることが多い。 カルシウム源としては、例えば炭酸カルシウム
がある。 その他、リン源、ビタミン類、ミネラル等を公
知飼料と同様に含有させる必要があることはいう
までもない。 本発明の給与方法に用いられる飼料は濃縮型で
あつて組成に特徴がある。すなわち、濃縮度に応
じて蛋白質、カルシウム源、リン源、ビタミン
類、ミネラル等の比率を高め、そのかわりに少量
のエネルギー源で必要エネルギー量を確保しうる
よう高エネルギーの脂肪を多く加えるのである。
なお、カルシウム源は濃縮比率に応じた含有量よ
りやや多めにするのが効果的である。濃縮度とし
ては、従来１日120ｇを前提としていた飼料に対
し、例えば、100ｇ、80ｇ、あるいは70ｇで必要
栄養量を摂りうるようにする。こうして構成され
る飼料はカルシウム含有率が3.7〜５％程度、粗
蛋白含有率が19〜25％程度、そして粗脂肪含有率
が５〜20％程度であり、MEが3000〜4000kcal／
Kg程度になる。 このような飼料の製法には何ら特徴はなく、飼
料設計によつて定めた各成分を所定量だけ常法に
従つて混合すればよい。 本発明の給与方法においては、正午から午後８
時までの間、好ましくは午後２〜３時の間に全日
給与量の８割以上、原則として全量を給与する。
これは卵殻が夕方から夜にかけて形成されるた
め、その時間に消化管に十分な材料Caがあるこ
とは、卵殻改善のために非常に好ましい。したが
つて、飼料を午後集中的に給与することは、産卵
生理にかなつた卵殻を強くすることができる効果
的な給与方法である。 本発明においてはこのように濃縮型飼料を制限
給与することによつて、午後のカルシウム蓄積が
必要な時期にカルシウム分を自動的に多量食下さ
せることができ、卵殻質を改善して卵殻強度を高
め、破卵率を大巾に減少させることができた。本
発明の効果はこれのみに留まらず、油脂を多量使
用するため、飼料中のビタミン、微量ミネラル等
のプレミツクス類や、炭酸カルシウム等のカルシ
ウム源が分離しにくくなつて鶏は各成分を均一に
食することができ、また飼料の食べこぼしを少な
くする。本発明の飼料の場合、食下量が少なくて
すむところから、夏期においても必要栄養成分量
を十分に食下させることができ、その結果産卵率
の低下を防止できる。飼料を制限給与するため
に、鶏が集中的に飼料を食下し、その結果、消化
率が向上して飼料効率がよくなる。飼料が濃縮型
であるため、輸送コストを節減することができ、
また、排出される糞の量も少なくなる。 本発明の給与方法は以上のような効果があると
ころから採卵養鶏農場にとつて非常に大きなメリ
ツトがある。 以下、実施例を示す。 実施例 １ 下記に示す配合割合の３種の飼料を調製した。

【表】

【表】 400日令の鶏150羽を50羽づつ３区に分け、上記
対照(1)の飼料を予備試験期間として２週間自由摂
餌させ、各区の鶏を一部交換して産卵率、卵殻強
度及び破卵率が各区とも同一になるように調整し
た。 こうして区分された３区の鶏のうち、１区には
型飼料を、そして２区には型飼料を、いづれ
も１日１羽あたり100ｇを午後２時〜３時のあい
だに給与した。一方、３区は対照として、対照飼
料(1)を１日１羽あたり120ｇをやはり午後２時〜
３時のあいだに給与した。 得られた結果を次に示す。

【表】

【表】

【表】 ａ，ｂ間に危険率５％水準で有意差あり。

【表】 上記の結果から明らかな如く、本発明の飼料を
特定の給餌方法で給与することによつて卵殻強度
が増し、破卵率を大巾に低下させることができ
た。産卵率も従来飼料に比して同等ないしむしろ
やや良く、夏期における産卵率の低下もほとんど
見られなかつた。 実施例 ２ 下記に示す配合割合で２種の飼料を調製した。

【表】

【表】 600日令の鶏22羽を11羽づつ２区に分け、上記
対照(2)の飼料を予備試験期間として２週間自由摂
餌させ、各区の鶏を一部交換して、産卵率及び卵
殻強度が同一になるように調整した。 こうして区分された鶏のうち、４区には型飼
料を１日１羽あたり90ｇを午後２時〜３時間のあ
いだに給与し、５区には対照飼料(2)を１日１羽あ
たり120ｇをやはり午後２時〜３時のあいだに給
与して、いずれも20±２℃の調温室内で飼育し
た。 得られた結果を次に示す。

【表】

【表】 また、糞の量は型飼料の場合には１日１羽あ
たり平均104.5ｇであつたのに対し、対照(2)飼料
の場合には130.5ｇであつた。 実施例 ３ 実施例１の型の飼料を用い、400日令の鶏100
羽を50羽づつ２区（６区、７区）に分け、２週間
試験した。 なお、２区のうち、６区は第１図中斜線で示す
給与方法で、午後４時から８時までの間に１日の
全給与量の約80％を給与しており、７区は第１図
中無斜線で示す給与方法で、午後12時から８時ま
での間に１日の全給与量の約65％を給与してい
る。 結果を次に示す。

【表】 【図面の簡単な説明】

第１図は給与方法を示すグラフである。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １ カルシウム含有率3.7〜５％、粗蛋白含有率
   19〜25％、そして粗脂肪含有率５〜20％であつ
   て、かつMEが3000〜4000Kcal／Kgである飼料を
   採卵鶏にその全日給与量の８割以上を正午から午
   後８時までの間に給与することを特徴とする採卵
   鶏用飼料の給与方法。