JPH03291229A - アミラーゼインヒビターによる肥満の治療及びその予防法 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 〔産業上の利用分野Ｊ 二の発明は例えば肥満の治療やその予防において、生体
内で唾液及び傅液のアミラーゼ活性を昭害ＬＪＲ粉質の
消化吸収を減少させることにより、摂取総カロリーを戚
じるアミラーゼインヒビターに関するものである。

〔従来の技術〕

肥満は成人病やその他多くの病気の主因であることから
、その治療及び予防法には種ケの方法が提案又は実行さ
れている８しかしいずれの方法も、食物の摂取制限によ
り総力口り−を制限するものであり、肉体及び精神的苦
痛を強いられ、多くの場合成功裡にその目的を完達して
いない、更には過度の食事制限から必要栄養素や微量成
分の不足を来し、却って健康を害している５ 〔発明が解決りようとする１ｌｌＩ！Ｉ〕肥満の治療及
び予防↓二は肉体及び精神的苦痛を強いることのない通
常の食事形態を取りながら、余剰のカロリーだけを最小
限度の行為で除去し、なおかつ腸内での大便の滞留時間
を正常に改善する方法の開発が望まれていた。

［１１１１を解決するための手段］ この問題を解決するには我々日本人の摂取総カロリーの
約２４％を占めるアミロースの消化吸収を間害すること
が１＆善の方法である。

ここにおいてこの発明は食事中のアミロースを分解して
いる唾液及び８％液中のアミラーセ活性を特異的インヒ
ビターを用いて阻害することを提案するものである。

〔作用〕

この特異的インヒビターを用いた結果生しる未分解のア
ミロースは、いわゆるファイバー効果を示し、大便量の
増加と滞留時間の改善をもたらすのである、 〔実施例〕 大豆由来アミラーゼインヒビター経口投与によるアミロ
ースの腸官吸収阻害及びその効果をｙ４べるために、数
種の実験を行なった５次にこれらについて説明する、 ■　３週齢マウス（ｄｄＹ）雄、４６１０匹ずつを。

カゼイン、コーンスターチ及び総合ヴイタミン剤を配合
した飼料で１週間飼育した。アミラーゼインヒビターは
水道水に溶かし、１日当り２　＋ｉｇ　（０，１ｕｎｉ
ｔｓ）／マウス投与した。投与法は自由経口摂取とした
。対照として、雄、４６１０匹を同様に飼育し、アミラ
ーゼインヒビターを除いた。実験群及び対照群の大便量
と大便中のコーンスターチ量を調べると共に体重を測定
し、これを表Ｉに示す。

表１に示したように、アミラーゼインヒビター投与によ
る体重の増加抑制効果は投与開始翌日から顕著に呪われ
た。そめ期間中体重の最大抑制率は約５０％と非常に顕
著であった大便量も約２０％増え、大便の水分量の若干
増加していた。

２）身長１６３ｃｖ、体Ｍ７８．５Ｆｔｇ（３量才、男
）に通常の食事（約２４００Ｋｃａｌ）を摂取させなが
ｔ５．毎夕食後或いはその間にｌｏＯｗｇ　（１００ｕ
ｎｉｔｓｌのアミラーゼインヒビターを１量月間経口投
与した５体重は毎朝排便前後に測定し、その差を大便量
とした。その結果を表２に示す９量も有意に増加してい
た、これらアミラーゼイ）ヒビターの使用量及び投与方
法は、二の発明を説明するためたけのものであり、アミ
ラーセイ〉ヒビターの使用ｆｉ′Ｘ″投与方、去等は特
に限定するものではない、 ［発明の効果］ 上記したように二の発明（こよれば、アミロースの消化
吸収を減少させることにより、摂取総カロリーを戚して
、肥満の治療及びその予防に著効を奏するものである。

表２．アミラーゼでンヒヒター投与による体重及び大便
量の変動

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. （１）使用目的に対して有効量の大豆由来アミラーゼイ
   ンヒビターを人及び動物に経口投与することにより、唾
   液及び膵液中のアミラーゼ活性を阻害し、アミロースの
   消化吸収を減少（摂取総カロリーの減少）させることを
   特徴とする肥満の治療及びその予防法。
2. （２）前記アミラーゼインヒビターがポリサッカライト
   及び蛋白質のいずれか又は両者から構成されることを特
   徴とする請求項１に記載の方法。
3. （３）経口投与法は飲料又は固形で使用目的に応じて自
   由な形を取れることを特徴とする請求項１に記載の方法
   。