JPH03297422A - 抽出機 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本願発明はコーヒーメーカーなどの抽出機に関する。

従来の技術 近年、コーヒーメーカーなどの抽出機は広く普及し、使
い勝手を向上させることが求められている。

従来のこの種の抽出機は第５図に示すような構成が一般
的であった。以下、その構成について説明する。

図に示すように、容器１の下方周部には発熱体２を装着
し、底面外部には温度調節器３を配設している。容器１
の上方には、容器蓋４を容器１と密閉状態に設けている
。容器蓋４の上方にはタンク５を設け、タンク５の底面
に第１の開口部５ａを設け、この第１の開口部５ａに一
端を取着し、他端を容器１内の下方に開口した給水バイ
ブロを設け、この給水バイブロを容器蓋４の第２の開口
部４ａに貫通させて配設している。容器蓋４の第３の開
口部４ｂはタンク５の上方で開口する空気筒７と貫通さ
せて設けている。容器蓋４の第４の開口部４Ｃは導水パ
イプ８の貫通穴として設け、この導水パイプ８は一端を
容器１内の上方に位置させた吸水口８ａと略Ｕ字状に折
曲して他端に吐出口８ｂを設けている。吐出口８ｂの下
方にはコーヒー粉などを収納するバスケット９およびバ
スケット９の下方にコーヒー液などを溜めるガラス容器
１０を配している。タンク５の上方には水を入れる給水
口１１ａを設けた蓋１１を配している。

上記構成において動作を説明する。給水口１１ａより水
を入れると、タンク５の第１の開口部５ａより給水バイ
ブロを介して容器１内に水が入る。

容器１内の水位が上昇して導水パイプ８の上方迄給水さ
れると、容器１内の水は導水パイプ８を通じて吐出口８
ｂより排水される。排水されて水位が下がり、吸水口８
ａと同水位になると、容器１内へは空気筒７により空気
が同時に入ってきているのて、導水パイプ８内へも吸水
口８ａより空気が入り、導水パイプ８内においてサイフ
オンの原理が働かな（なり、排水が停止する。この状態
で発熱体２に電気を通して加熱すると、容器ｌの水は加
熱される。水温が上昇して温度調節器３の設定温度にな
ると、温度調節器３が動作して発熱体２への通電を停止
する。この後バスケット９にコーヒー粉をいれてセット
し、給水口１１ａより再び水を供給すると、容器１内の
加熱された湯が導水パイプ８を介して吐出口８ｂから排
出され、バスケット９内のコーヒー粉上に注がれ、ガラ
ス容器１０ヘコーヒー粉が適下する。

発明が解決しようとする課題 このような従来の抽出機においては、湯の吐出時間が約
３分（らいかかり、さらにバスケット９内でコーヒー粉
とふれあって抽出が完了するには更に１〜２分の時間が
必要である。しかも抽出中であるかどうかは、バスケッ
ト９とガラス容器１０の間の間隙からコーヒー液の適下
を確認するしか方法がなく、しかも見えにくいため、抽
出中にバスケット９を引き出して抽出中にコーヒー液を
こぼしたり、火傷をするなどの課題があった。

本発明は上記の課題を解決するもので、抽出工程を表示
し、かつコーヒー粉の量が変わって抽出時間が変化して
も、コーヒー液をこぼしたり、火傷をすることがないよ
うにすることを第１の目的としている。また、コーヒー
抽出と相関の高い抽出工程を表示する手段を得ることを
第２の目的としている。

課題を解決するための手段 本発明は上記第１の目的を達成するために、水を加熱す
る発熱体と、加熱された湯を抽出装置へ供給する導水パ
イプと、前記導水パイプの下部に配したコーヒー粉を収
容するバスケットと、前記バスケットの下部に配したガ
ラス容器と、前記導水パイプに装着した温度検出素子の
出力で動作する温度検出回路と、前記温度検出回路の出
力によって点滅する表示灯とを備え、前記バスケットに
は下部に液漏れ装置を設けたことを第１の課題解決手段
としている。また第２の目的を達成するために、温度検
出素子を傾斜させた導水パイプ部の導水パイプ内に素子
を位置させて設けたことを第２の課題解決手段としてい
る。

作用 本発明は上記した第１の課題解決手段により、コーヒー
抽出時、バスケットにコーヒー粉を入れてセットし、ガ
ラス容器をセットすると、バスケットの下部の液漏れ防
止装置が開口し、コーヒー抽出用のお湯が導水パイプを
通過すると、導水パイプに装着した温度検出素子で検出
し、温度検出回路を介して表示灯が点灯して抽出工程を
表示できる。お湯が導水パイプを通過し終わると温度検
出素子の温度が低下して表示灯は消灯し、表示灯が消灯
後、ガラス容器を取り出すとバスケット下部の液漏れ防
止装置が閉口し、コーヒー液がバスケットからこぼれる
のを防止できる。

また第２の課題解決手段により、お湯の通過後は導水パ
イプ内にお湯が滞留することなく排出され、温度検出素
子の温度低下カーブが安定し、抽出特性と高い相関性を
もたせることができる。

実施例 以下、本発明の第１の課題解決手段の実施例について第
１図から第３図を参照しながら説明する。なお、従来例
と同じ構成のものは同一符号を付して説明を省略する。

図に示すように、温度検出素子１２は導水パイプ８内に
装着し、導水パイプ８内に素子が位置するようにゴムで
形成したシール材１３で取り付けている。温度検出回路
１４は温度検出素子１２の出力を受け、設定された基準
値と比較しＡ点の電圧が基準値より高い場合（温度検出
素子１２の温度が高い場合）比較器１５の出力は低とな
り、表示灯１６が点灯する。この表示灯１６は機体の外
部より確認できる位置に配している。表示灯１６の点灯
は温度検出素子１２の温度が高い間つづき、温度検出素
子１２の温度が低下すると、Ａ点の電圧が基準値より低
くなり、比較器１５の出力は高レベルとなり、表示灯１
６は消灯する。実験によれば、温度検出素子１２の温度
が７０℃位になったとき抽出が完了するのて、この温度
のときの温度検出素子１２の出力を基準値としている。

また抽出を開始したときにこの温度に温度検出素子１２
が到達するまでの時間は、約４〜５秒である。液漏れ防
止装置１７はバスケット９の下方に配設し、バスケット
９の一部と軸支した回動軸１８と、バスケット９の開口
部９ａを開閉する便弁１９と、弁１９とは反対側に配し
た作動部２０と、常時弁１９を開口部９ａ側に付勢する
ばね２１とで構成している。

上記構成において動作を説明する。給水口１１’ａより
水を入れると、タンク５の第１の開口部５ａより給水バ
イブロを介して容器１内に水が入る。

容器１の水位が上昇して導水パイプ８の上方迄給水され
ると、容器１内の水は導水パイプ８を通じて吐出口８ｂ
より排水される。排水されて水位が下がり、吸水口８ａ
と同水位になると、容器１内は空気筒７により空気が同
時に入ってきているので、導水パイプ８へも吸水口８ａ
より空気が入り、導水パイプ８内においてサイフオンの
原理が働かなくなり排水が停止する。この状態で発熱体
２に電気を通して加熱すると、容器１の水は加熱される
。水温が約９５℃位迄上昇すると、温度調節器３の設定
温度になり、温度調節器３が動作して発熱体２への通電
を停止する。この後バスケット９にコーヒー粉をいれて
セットし、ガラス容器１０をセットすると、液漏れ防止
装置１７の作動部２０をガラス容器１０が押し上げ、ば
ね２１の付勢力に抗して、弁１９が開口部９ａから離れ
て開放する。その後、給水口１１ａより再び水を供給す
ると、容器１内の加熱された湯が、導水パイプ８を介し
て吐出口８ｂから排出され、バスケット９内のコーヒー
粉上に注がれ、ガラス容器１０ヘコーヒー液が数丁する
。この抽出中温度検出素子１２は導水パイプ８の中に配
しているので、抽出が開始されると温度が上昇し、基準
値より高い温度になるので温度検出回路１４において、
表示灯１６へ通電され、表示灯１６が点灯する。

抽出が終了すると温度検出素子１２の温度が低下し、表
示灯１６が消灯する。この状態でガラス容器１０を引き
出すと。液漏れ防止袋Ｗ１７はばね２１の付勢力によっ
て弁１９をバスケット９の開口部９ａを閉塞し、バスケ
ット９からの液漏れを防圧する。また、抽出中にカラス
容器１０を弓き出した場合にも液漏れ防止装置１７が作
動してバスケット９からの液漏れを防止できる。

このように第１の課題解決手段の実施例の抽出機によれ
ば、導水パイプ８内に設けた温度検出素子１２の温度変
化により表示灯１６を点滅できて抽出工程中の表示がで
き、また、バスケット９には下部にガラス容器１０装着
時に開口する液漏れ防止装置１７を設けているので、ガ
ラス容器１０を引き出してもコーヒー液がバスケット９
からこぼれることがな（なる。

つぎに、本発明の第２の課題解決手段の実施例を第４図
を参照しながら説明する。

なお、上記実施例と同じ構成のものは同一符号を付して
説明を省略する。

図に示すように、導水パイプ８は傾斜させて設け、この
傾斜部に温度検出素子１２を設けている。

上記構成において動作を説明すると。抽出を開始すると
上記実施例と同様にして温度検出素子１２が温度上昇を
検出して表示灯１６が点灯する。抽出が終了すると、導
水パイプｓ内にお湯が残ることがなく、温度検出素子１
２の温度はばらつきかな（安定して低下し、表示灯１６
は消灯する。

このように第２の課題解決手段の実施例の抽出機によれ
ば、お湯が導水パイプ８通過後は導水パイプ８内に残ら
ないので、温度検出素子１２の冷却カーブはばらつきが
なく安定して低下し、抽出特性と高い相関性をもたせる
ことができる。

発明の効果 以上の実施例から明らかなように本発明によれば、導水
パイプに装着した温度検出素子の出力で動作する温度検
出回路とこの温度検出回路の出力によって点滅する表示
灯とを備えているので、表示灯によって抽出工程を表示
でき、またバスケットには下部にガラス容器装着時に開
口する液漏れ防止装置を設けているので、コーヒー粉の
量やグラインドが変わって抽出時間が変化しても表示灯
が消灯したときにガラス容器を引き出してもコーヒー液
がバスケットからこぼれることがない。さらに、導水パ
イプを傾斜させてこの傾斜部に温度検出素子を配設して
いるので、お湯が導水パイプ通過後は、導水パイプ内に
残ることがなく温度検出素子の冷却カーブはばらつきが
な（安定して低下し、温度検出素子の温度カーブは抽出
特性と相関性を高（持たせることができ、信頼性の高い
抽出工程表示ができる。

【図面の簡単な説明】 第１図は本発明の一実施例の抽出機の断面図、第２図は
同抽出機の電気回路図、第３図は同抽出機の温度検出素
子の拡大断面図、第４図は本発明の他の実施例の抽出機
の断面図、第５図は従来の抽出機の断面図である。 ２・・・・・・発熱体、８・・・・・・導水パイプ、９
・・・・・・バスケット、１０・・・・・・ガラス容器
、１２・・・・・・温度検出素子、１４・・・・・・温
度検出回路、１６・・・・・・表示灯、１７・・・・・
・液漏れ防止装置。

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. （１）水を加熱する発熱体と、加熱された湯を抽出装置
   へ供給する導水パイプと、前記導水パイプの下部に配し
   たコーヒー粉を収容するバスケットと、前記バスケット
   の下部に配したガラス容器と、前記導水パイプに装着し
   た温度検出素子の出力で動作する温度検出回路と、前記
   温度検出回路の出力によって点滅する表示灯とを備え、
   前記バスケットには下部にガラス容器装着時に開口する
   液漏れ防止装置を設けてなる抽出機。
2. （２）水を加熱する発熱体と、加熱された湯を抽出装置
   へ供給する導水パイプと、前記導水パイプに装着した温
   度検出素子の出力で動作する温度検出回路と、前記温度
   検出回路の出力によって点滅する表示灯とを備え、前記
   温度検出素子は傾斜させた導水パイプ内に素子を位置さ
   せて設けてなる抽出機。