JPH0353668Y2

JPH0353668Y2 -

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Publication number: JPH0353668Y2
Application number: JP6922488U
Authority: JP
Priority date: 1988-05-24
Filing date: 1988-05-24
Publication date: 1991-11-25
Also published as: JPH01172384U

Description

【考案の詳細な説明】産業上の利用分野本考案は、魚卵を取出すための装置に関する。

従来の技術典型的な先行技術の採卵装置は、搬送ベルトに
よつて魚体を搬送し、その搬送の途中で魚体の頭
部を切断し、その頭部が切断された魚体の腹部を
押圧部材によつて押圧して、卵巣を取出すように
構成されている。

考案が解決しようとする課題従来は、魚体を搬送ベルトによつてのみ搬送す
ることにより、魚体の姿勢なばらつきが生じる。

また、上記押圧部材は、固定位置に取付けられ
ている。したがつて、魚体の大小あるいは姿勢の
ばらつきに対応して卵巣を損傷することなく取出
すことができない。

上記押圧部材は、魚体の腹部に圧力を加えるこ
とによつてのみ採卵しているため、卵巣ととも
に、胃や腸などの内蔵がつながつて出てしまい、
その内蔵物が搬送ベルトにこびりつき、卵巣を取
去ることができず、卵巣を傷めてしまつたり、卵
巣が魚体とともに搬送されてしまい、魚体から離
れないことがある。

本考案の目的は、魚体の大小に拘わらず、卵巣
を損傷することなく、円滑に、かつ確実に取出す
ことができ、かつ採卵処理速度を向上するように
した採卵装置を提供することである。

課題を解決するための手段本考案は、頭部が切断された魚体の両側部を挟
持して搬送する一対の搬送ベルトと、前記前記魚体の搬送経路の途中に設けられ、前
記搬送経路に垂直な回転軸線を有し、魚体の腹部
に近接／離反変位可能な回転部材であつて、少な
くとも魚体の腹部に臨む部位に凹所が形成され、
該凹所には、前記回転軸線に沿つて複数の溝が形
成されたそのような回転部材と、前記回転部材を魚体の進行方向に逆らう方向に
回転駆動させるための手段と、前記回転部材を魚体の腹部に近接する方向に付
勢する付勢手段と、前記搬送ベルトと略同一速度で同一方向に走行
し、前記魚体の腹部を支持して、その魚体を前記
回転部材の近接位置に案内する送りベルトを含む
ことを特徴とする採卵装置である。

作用本考案に従えば、頭部が切断された魚体が搬送
されていくと、その魚体の腹部が、回転部材の凹
所に安定な姿勢で保持され、かつ押圧されて、腹
腔内の卵巣が押出される。押出される卵巣は、回
転部材に備え付けられている溝によつて容易に魚
体の腹腔内の胃や腸などの内蔵から引離される。
これによつて取出し時においても、卵巣を損傷す
ることが防止され、かつ採卵処理速度が向上され
る。

実施例第１図は本考案の一実施例を示す採卵装置１の
平面図であり、第２図は採卵装置１の側面図であ
る。採卵装置１は、水平な回転軸線まわりで矢符
方向Ｂ１，Ｂ２の回転駆動される一対の始端側プ
ーリ２ａ，２ｂと、この始端側プーリ２ａ，２ｂ
に従動して矢符方向Ｂ３，Ｂ４に回転駆動される
終端側プーリ３ａ，３ｂとに、一対の搬送ベルト
４ａ，４ｂが張架された構成であり、この搬送ベ
ルト４ａ，４ｂの挟持面５ａ，５ｂで魚体Ｆを保
持して、搬送方向Ａに向かつて搬送するような構
成を有している。

挟持面５ａ，５ｂが相互に近接する側には、複
数のローラ６ａ，６ｂ；７ａ，７ｂ；８ａ，８ｂ
が備えられている。これらの各ローラ６ａ，６
ｂ；７ａ，７ｂ；８ａ，８ｂには、それぞればね
９ａ，９ｂ，９ｃが取付けられており、挟持面５
ａ，５ｂが相互に近接する方向にばね付勢されて
いる。これによつて搬送ベルト４ａ，４ｂの垂下
がりを防止している。

終端側プーリ２ａ，２ｂの搬送方向Ａの搬送方
向下流側近傍には、魚体Ｆの頭部を切断するため
の頭部切断用回転丸刃１０が備えられ、図示して
いない駆動モータによつて水平軸線まわりに、矢
符方向Ｃに回転駆動される。この頭部切断用回転
丸刃１０の搬送方向下流側近傍には、下方に垂下
がつた魚体Ｆの胴部を保持するための送りベルト
１１が設けられる。この送りベルト１１は、水平
軸線まわりに回転駆動されるプーリ１２ａと、こ
のプーリ１２ａに従動するプーリ１２ｂとに張架
され、矢符方向Ｄに駆動される。プーリ１２ａ，
１２ｂ間には、送りベルト１１の垂下がりを防止
するためのプーリ１２ｃが備えられている。

プーリ１２ｂの搬送方向下流側近傍には、駆動
手段１３によつて鉛直軸線まわりの矢符方向Ｅに
回転駆動され、搬送された魚体Ｆの腹部に当接し
て、卵巣Fa，Fbを取出すための押圧部材１４が
備えられている。第４図は採卵装置１において使
用する押圧部材１４の正面図である。押圧部材１
４はたとえばステンレス鋼などの金属材料が略円
柱状に形成され、魚体Ｆの腹部に当たる部位がな
めらかな凹所１４ａに形成されており、その凹所
１４ａには、Ｖ字型溝１４ｂが切りこまれている
構成となつている。第５図は、この押圧部材１４
を切断面線Ｖ−Ｖで切断した場合の断面図であ
る。

第３図は採卵装置１の要所を示す斜視図であ
り、上記押圧部材１４の駆動手段１３を示してい
る。押圧部材１４の基端部と、プーリ１５ａと、
軸１６ａが同一回転軸線を有するように固定され
ている。この軸１６ａは、軸受１７ａによつて軸
支されている。この軸受１７ａは、連結部材１８
を介して軸受１７ｂに連結される。軸受１７ｂ
は、プーリ１５ｂと同一回転軸線を有するように
固定してある軸１６ｂを軸支している。前記プー
リ１５ａ，１５ｂ間には、ベルト１９が張架され
ている。この軸１６ｂが図示していない駆動モー
タに連結され、矢符方向Ｅ１に回転駆動される
と、ベルト１９を介して回転が伝達され、前記押
圧部材１４が矢符方向Ｅに回転駆動するように構
成されている。また、連結部材１８には、案内棒
２０が突設される。

案内棒２０は、固定位置に固定された阻止片２
１に形成された遊通孔２２を挿通して、その端部
に当接片２３が形成されたものである。これによ
り押圧部材１４は、軸１６ｂを中心にして、阻止
片２１が連結部材１８に当接する時の位置Ｐ１か
ら、阻止片２１が案内棒２０の当接片２３に当接
する時の位置Ｐ２との範囲に亘つて、角変位可能
な構成となつている。また軸受１７ａには、一端
部が固定されたばね２４が取付けられ、これによ
つて一定位置に固定された軸１６ｂを回転中心と
して、押圧部材１４が、矢符方向Ｇにばね付勢さ
れている。

このばね付勢と阻止片２１の位置により、押圧
部材１４を、常に搬送ベルト４ａ，４ｂの近傍に
おいて、そのベルト４ａ，４ｂに接触することな
く、かつ魚体Ｆの腹部に押圧できる位置に待機さ
せておくことができる。また、魚体Ｆの当接時に
は、押圧部材１４は前記位置Ｐ１から位置Ｐ２ま
での範囲で角変位可能であるため、魚体Ｆの大小
に拘わらず腹部を押圧することができるように構
成されている。

第１図から第３図を参照して、上述したような
構成を有する採卵装置１の採卵処理動作を説明す
る。搬送ベルト４ａ，４ｂに始端側から魚体Ｆ
が、その腹部を搬送方向Ａに向けて投入される。
投入された魚体Ｆは、その両側部を挟持面５ａ，
５ｂによつて挟持されて搬送され、頭部切断用回
転丸刃１０によつて頭部が切断される。

切断された魚体Ｆは、さらに搬送されて、その
切断部近傍位置で、かつ下側部Fc（第２図参照）
が、送りベルト１１によつて支持される。これに
よつて魚体Ｆは、その切断部側の端部が垂下がる
ことなく水平な状態に維持して、押圧部材１４近
傍まで搬送され、押圧部材１４の凹所１４ａに腹
部が当接する。このとき押圧部材１４は、ばね２
４の引力によつて矢符方向Ｇに付勢されているた
め、魚体Ｆの腹部は、凹所１４ａにピツタリと当
接して保持される。この状態で魚体Ｆは、搬送ベ
ルト４ａ，４ｂによつて搬送方向Ａへと搬送され
る。同時に押圧部材１４は、矢符方向Ｅに強制回
転駆動されているため、卵巣Fa，Fbは徐々に引
出される。

この凹所１４ａにより魚体Ｆの腹部は上下方向
にずれず常に同一状態（第４図参照）で押圧部材
１４に当接し、また、Ｖ字型溝１４ｂにより、卵
巣Fa，Fbとともに腹腔内から引出されようとす
る胃や腸などの内蔵を、容易に卵巣Fa，Fbから
引離すことができ、卵巣Fa，Fbだけを押しつぶ
すことなく、円滑に引出すことができる。また、
押圧部材１４は、軸１６ｂを中心にして、魚体Ｆ
に対して近接／離反変位可能に構成されているた
め、魚体Ｆの大小に拘わらず、確実に卵巣Fa，
Fbを取出すことができる。さらに、押圧部材１
４は、強制回転駆動されているため、魚体Ｆの腹
部に作用している押圧力が、回転駆動されないも
のに比べて極めて大きくなり、したがつて卵巣
Fa，Fbを排出するための採卵処理時間を短縮す
ることができる。そのため、搬送ベルト４ａ，４
ｂを比較的高速度で走行させて採卵処理速度を向
上することができる。

こうして取出された卵巣Fa，Fbは、落下して
図示していない容器へと収納される。卵巣Fa，
Fbが取出された後の魚体Ｆは搬送ベルトによつ
て搬送され、後続する処理（たとえば三枚おろし
処理など）が行われる。

上述の実施例では押圧部材１４は、第４図のよ
うに凹所１４ａとＶ字型溝１４ｂの形成されてい
る種類を用いている。上記のような採卵動作を実
現する構成として、第６図示の押圧部材３０が考
えられる。第６図押圧部材３０は、円柱状に形成
される。第７図は魚体Ｆの腹部の押圧部材３０へ
の当接状態を示す説明図である。押圧部材３０で
は、第７図のように、魚体Ｆの腹部の押圧部材３
０への当接状態が、同図１に示するように腹部が
上向きにずれたり、同図２に示するように腹部が
下向きにずれたりするなど、姿勢が不安定でな
り、採卵処理の効率が悪いという問題が想定され
る。また魚体Ｆから押出された卵巣Fa，Fbが腸
などで魚体Ｆと連結されたままである場合、この
腸など表面が平滑な円柱状の押圧部材３０に接触
するのみであり、切断は困難である。したがつて
従来技術の項で述べたような問題が発生する。し
かしこれらの問題は、上記実施例のようにＶ字型
溝１４ｂを形成することで解決される。

第８図は、押圧部材１４の応用実施例の押圧部
材４０の正面図である。押圧部材１４と同様に凹
所４０ａとＶ字型溝４０ｂを形成し、その下端部
に、円錐台部４０ｃを一体に形成することによ
り、部分的に押出された卵巣Fa，Fbは、円錐台
部４０ｃに支持されて、押つぶされることなく取
出される。

また、第９図は他の実施例の押圧部材５０の正
面図であり、第１０図はその押圧部材５０の採卵
処理動作の説明図である。この押圧部材５０のよ
うにＳ字棒状の部材にＶ字型溝５０ａが螺旋状に
切り込まれている種類も、押圧部材として使用で
きる。この押圧部材５０は、第１０図１に示すよ
うに魚体Ｆの腹部を押圧して、卵巣Fa，Fbを引
出し、第１０図２に示すように引出された卵巣
Fa，Fbは、押圧部材によつて、すくい上げられ
た状態で支持されて、第１０図３に示すように卵
巣Fa，Fbを引出された魚体Ｆは、元の状態に復
帰する。また、やはりＶ字型溝５０ａが、卵巣
Fa，Fbと内蔵物を容易に引離す。これによつて
もまた円滑に、かつ確実に採卵処理を行うことが
できる。

第１１図１はさらに他の実施例の押圧部材６０
の正面図であり、第１１図２はその押圧部材６０
の平面図である。第１２図はフツク状押圧部材棒
６２の正面図を示している。押圧部材６０は矢符
方向Ｅに回転駆動される回転軸６１に、第１２図
で示されるフツク状押圧部材棒６２が軸６１に固
定された板体６３が取付けられている。フツク状
押圧部材棒６２の凹所６２ａに、魚体Ｆの腹部が
当接し、Ｖ字型溝６２ｂはフツク状部分６２ｃと
ともに、腹部を押圧し、卵巣Fa，Fbが取出され
る。また、このフツク状押圧部材棒６２は、１本
だけを用いて矢符方向Ｅに回転駆動して、卵巣を
取出すようにしてもよい。

さらに第１３図は、他の実施例の押圧部材７０
の説明図である。このような円柱体７１と凹所７
２ａとＶ字型溝７２ｂを設けた円柱体７２の回転
軸線を相互にずらして連結された回転部材７０を
構成し、円柱体７１の回転軸線まわりに矢符方向
Ｅに回転駆動して、採卵処理を行うようにしても
よい。この構造は小さなトルクで大きな押圧力を
生じさせることができる。

また、以上述べてきた構造は、魚体の頭尾方向
を水平にして搬送するようにしたが、鉛直方向に
挟持して搬送するような構造も、また同一の扱い
が行える。また凹所１４ａ，４０ａ，６２ａ，７
１ａに形成される溝は、上記実施例のＶ字溝に限
らず、たとえばＵ字溝などでも本件効果を実現で
きる。

考案の効果本考案によれば、魚体の大小に拘わらず、卵巣
を損傷することなく、円滑にかつ確実に取出すこ
とができ、しかも採卵処理速度を向上することが
できる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案の一実施例を示す採卵装置１の
平面図、第２図は採卵装置１の側面図、第３図は
採卵装置１の要所を示す斜視図、第４図は採卵装
置１図において使用する押圧部材１４の正面図、
第５図は押圧部材１４を切断面線Ｖ−Ｖで切断し
た場合の断面図、第６図は押圧部材３０の正面
図、第７図は魚体Ｆの腹部の押圧部材３０への不
安定な当接状態を示す説明図、第８図は押圧部材
１４の応用実施例の押圧部材４０の正面図、第９
図は他の実施例の押圧部材５０の正面図、第１０
図は押圧部材５０の採卵処理動作の説明図、第１
１図は他の実施例の押圧部材６０の正面図と平面
図、第１２図はフツク状押圧部材棒の正面図、第
１３図は他の実施例の押圧部材７０の説明図であ
る。１……採卵装置、２ａ，２ｂ……始端側プー
リ、３ａ，３ｂ……終端側プーリ、４ａ，４ｂ…
…搬送ベルト、５ａ，５ｂ……挟持面、６ａ，６
ｂ；７ａ，７ｂ；８ａ，８ｂ……ローラ、９ａ，
９ｂ，９ｃ，２４……ばね、１０……頭部切断用
回転丸刃、１１……送りベルト、１２ａ，１２
ｂ，１２ｃ、１５ａ，１５ｂ……プーリ、１３…
…押圧部材の駆動手段、１４，４０，５０，６
０，７０……押圧部材、１４ａ，４０ａ，６２
ａ，７１ａ……凹所、１４ｂ，４０ｂ，６２ｂ，
７１ｂ……Ｖ字型溝、１８…連結部材、２２……
阻止片、４０ｃ……受面、６２……フツク状押圧
部材棒、Ｆ……魚体、Fa，Fb……卵巣。

Claims

【実用新案登録請求の範囲】頭部が切断された魚体の両側部を挟持して搬送
する一対の搬送ベルトと、前記魚体の搬送経路の途中に設けられ、前記搬
送経路に垂直な回転軸線を有し、魚体の腹部に近
接／離反変位可能な回転部材であつて、少なくと
も魚体の腹部に臨む部位に凹所が形成され、該凹
所には、前記回転軸線に沿つて複数の溝が形成さ
れたそのような回転部材と、前記回転部材を魚体の進行方向に逆らう方向に
回転駆動させるための手段と、前記回転部材を魚体の腹部に近接する方向に付
勢する付勢手段と、前記搬送ベルトと略同一速度で同一方向に走行
し、前記魚体の腹部を支持して、その魚体を前記
回転部材の近接位置に案内する送りベルトを含む
ことを特徴とする採卵装置。