JPH0411636Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 本考案は焼き肉やたこ焼き等をつくるのに使用
される焼物調理器に関する。

〔従来の技術〕

従来の焼物調理器は実開昭52−83866号公報に
示されるように、上面が開口された箱状の油受け
皿の上縁部に、電熱部および額縁状に形成された
上枠のうちの一方を着脱自在に支持し、かつ、こ
れには上記電熱部および上枠のうちの他方を着脱
自在に支持するとともに、上枠には焼物プレート
を着脱自在に支持するようになつている。そし
て、その電熱部はコ字状または方形をなす支持枠
に電熱ヒータを張り渡して形成されている。した
がつて、この焼物調理器は、その分解組立てを上
方から行なうことができる。

〔考案が解決しようとする問題点〕

しかし、このような従来の構造では、電熱ヒー
タを支えるために大形の支持枠を電熱部に必要と
し、ヒータ装置の構造が複雑で、かつ重く取扱い
ずらいという問題がある。さらに、この大形な支
持枠に対して電熱ヒータは修理時以外は通常分離
されることなく一体物として取扱われ、かつこれ
らは油受け皿に収納されて汚されるため、支持枠
の掃除の際に水を嫌う電熱ヒータが邪魔になると
いう問題がある。しかも、油受け皿は、電熱ヒー
タによつて加熱されるとともに、このヒータで高
温に加熱される焼物プレートの熱が伝導されるか
ら、油受け皿が使用中に高温になつて、やけどの
おそれがある。

〔問題点を解決するための手段〕

上記従来の問題点を解決するために、本考案の
焼物調理器は、上面が開口された箱状の本体と、
この本体内に取付けられた遮熱部材と、上面が開
口されているとともに上記本体内に上方から出し
入れ自在に収納されて上記遮熱部材上に載置さ
れ、かつ、この収納状態で上縁が上記本体の上面
開口から上方に突出される受け皿と、これら本体
の周壁と受け皿の周壁に上縁から切欠いて夫々形
成された互いに向い合う切欠溝と、この切欠溝側
において上記本体の周壁外面に取付けた支持体
と、この支持体に上方から着脱自在に支持される
電装部に、上記切欠溝を通つて上記受け皿内に上
方から出し入れ自在に収納されるヒータを取付け
てなるヒータ装置と、周縁部を上記受け皿の上縁
に着脱自在に載置して上記ヒータを覆つて設けら
れる焼物プレートとを具備したものである。

〔作用〕

上記解決手段を備えた焼物調理器は、その焼物
プレートが受け皿の上面に対して上方から着脱自
在であるとともに、本体および受け皿に相対向す
る切欠溝を設けたことによりヒータ装置が、本体
外の支持体と本体内の受け皿とにわたつて上方か
ら離脱自在であり、かつ受け皿も本体に対して上
方から着脱自在であるから、作業方向が変わるこ
となく分解および組立てを全て上方から行なうこ
とができる。そして、このような上方からの着脱
と相まつて、ヒータ装置を本体外の支持体に支持
させて従来必要であつた大形のヒータ支え用の支
持枠を省略したから、掃除を簡単にすることがで
きる。しかも支持枠の省略により、ヒータ装置を
小形かつ軽量で取扱い易く、かつ簡単な構造とで
きる。さらに、焼物プレートは受け皿に支持され
るため焼物プレートから本体への熱伝導がないと
ともに、ヒータからの放射熱は受け皿によつて遮
られ直接本体に作用することがなく、しかも、遮
熱部材を設けたことにより、ヒータで加熱される
受け皿から本体への熱伝導を少なくできる。その
上、本体の外に位置して受け皿の上縁に支持され
る焼物プレートの周縁部は、ヒータからの距離が
遠く、かつ、本体に妨げられることなく大気中に
放熱をし易いので、低温部であり、そこを受け皿
の上縁で支持したから、ヒータにより加熱されて
高温となる焼物プレートから受け皿への熱伝導が
少ない。したがつて、本体の温度上昇が防止さ
れ、やけどのおそれなく安全に使用できる。

〔実施例〕

一実施例を示す第１図から第９図中１は金属製
の本体で、これは上面が開口された箱状をなして
いる。本体１の底部には、その複数箇所に形成し
た遮熱部材としての金属製の遮熱板２が設けられ
ているとともに、上記上向き座部の裏面において
ゴム座を有する合成樹脂製の脚３が夫々設けら
れ、これらはねじ４により本体１底面に共締めさ
れている。遮熱板２は上向きの位置決め部２ａを
有している。なお、図示の例は遮熱板２の周縁部
を上向きに折曲げた環状の位置決め部２ａとした
場合を示しており、このため遮熱板２は浅皿状を
なしている。そして、この本体１の周壁の一部に
は上端から切欠いた切欠溝５が形成されている。
さらに、本体１の互いに対向する周壁部外面に
は、把手を兼ねる耐熱製の支持体６を把手７とが
各別にねじ止めされている。

支持体６は上記切欠溝５側の本体周壁部外面に
配置されているとともに、これは例えば水平板状
の載せ部６ａの両側に縦リブ６ｂを夫々一体に設
けるとともに、載せ部６ａの下面にブラケツト部
６ｃを一体に突設した構造を備えている。ブラケ
ツト部６ｃは第５図および第６図に示すように本
体１の外面に当接されている。以上の構造により
後述するヒータ装置の装着時等において下向きに
作用する外力を本体１に分散して、この支持体６
の破損を防止するようになつている。なお、８は
必要により支持体６と本体１の当接部を連結する
ためのねじである。

上記載せ部６ａには、ブラケツト部６ｃの真上
に位置して矩形状の通孔９が形成されているとと
もに、この通孔９の近傍に位置して突起部１０が
突設されている。しかも、これらブラケツト部６
ｃ、通孔９、および突起部１０は、支持部６を把
手として兼用する関係から、載せ部６ａの一端部
側に寄せて夫々設けられ、載せ部６ａに手を掛け
る際の邪魔にならないように配慮してある。

そして、ブラケツト部６ｃにはロツク機構１１
が設けられている。この機構１１は、ブラケツト
部６ｃに横架した枢軸１２と、この枢軸１２を中
心に回転自在に取付けられたロツク体１３と、こ
のロツク体１３を付勢するねじりばねなどのばね
１４とから形成されている。ロツク体１３は合成
樹脂製の一体成型品であつて、レバー部１３ａ
と、円弧状のカム面を有するとともに、このカム
面の一部に係合孔１３ｂが設けられたカム部１３
ｃと、略Ｌ状のロツク部１３ｄとからなり、カム
部１３ｃおよびロツク部１３ｄはいずれも上記通
孔９に対応して設けられている。

また、本体１内には上面が開口された箱状をな
す受け皿１５が本体１上方から出し入れ自在に収
納されている。この受け皿１５は金属製であつ
て、その底面には係合部１５ａが設けられてい
る。係合部１５ａは上記位置決め部２ａに係脱さ
れるものであり、図示の例では受け皿１５の底面
を下方に向けて一体に突設した部分からなり、こ
の係合部１５ａは上記位置決め部２ａに嵌合され
るようになつている。そして、これらが係合した
状態では第３図に示すように遮熱板２の位置決め
部２ａ以外の部分と受け皿１５の係合部１５ａと
が離間されるとともに、受け皿１５の上縁が本体
１の上面よりも上側に突出されるようになつてい
る。また、この受け皿１５の周壁の一部には上端
から切欠いた切欠溝１６が上記切欠溝５と対向し
て形成されている。さらに、受け皿１５内には上
部に係合溝１７ａを有した金属板製のヒータ支え
１７が一対立設されている。なお、この支え１７
は後述のヒータの支持をより安定化するために必
要に応じて設けられるものであつて、省略しても
差支えない。

そして、符号１８は上記支持体６および受け皿
１５にわたつて上方から着脱自在に取付けられる
ヒータ装置である。この装置１８は、支持体６の
載せ部６ａに上方から着脱自在に支持される電装
部１９に、上記各切欠溝５，１６を通つて受け皿
１５内に出し入れされるヒータ２０を取付けて形
成されている。ヒータ２０にはシーズ線ヒータ等
が使用され、これは電装部１９に片持ち支持され
ているとともに、この支持側と反対側端部が上記
ヒータ支え１７の係合溝１７ａに挿脱自在に支え
られている。電装部１９は耐熱合成樹脂製の上下
二つのケース部材をねじで連結してなる電装部ケ
ース１９ａに、ヒータ２０を固定したヒータベー
ス２１を内蔵するとともに、安全スイツチ２２を
内蔵し、かつ主スイツチ２３を取付けて形成され
ている。

安全スイツチ２２は、固定接片２２ａと、この
接片２２ａに下側から接離し、かつそれ自身の弾
性力で第６図中２点鎖線に示すように常時固定接
片２２ａから離れる可動接片２２ｂとを備えて形
成されている。これとともに、上記電装部ケース
１９ａの下面には上記突起部１０が挿入される孔
２４が可動接片２２ｂに対向して形成されてお
り、電装部１９が支持体６に支持されることによ
つて、孔２４に挿入した突起部１０が孔２４に嵌
合された軸２５を介して可動接片２２ｂを押し上
げて、安全スイツチ２２をONさせるようになつ
ている。なお、２５ａは抜け止めピンである、主
スイツチ２３は手動操作されるものである。そし
て、電装部ケース１９ａ内において各スイツチ２
２および２３と、上記ヒータ２０とは、第７図に
示すように直列に接続されている。

上記電装部ケース１９ａの下面には上記通孔９
を挿脱自在なロツク凸部２６が一体に突設されて
おり、この凸部２６には上記ロツク機構１１のロ
ツク部１３ｄが係脱されるようになつている。さ
らに、このロツク凸部２６の下端部には段部２７
が形成され、これには上記カム部１３ｃにおける
係合孔１３ｂの孔縁が係脱されるようになつてい
る。

また、受け皿１５上には、鋳鉄製の焼物プレー
ト２８または２９のいずれか一方が選択されて、
上記本体１に接することなくヒータ２０を覆つて
上方から着脱自在に載置されている。換言すれ
ば、焼物プレート２８または２９は、その周縁部
を上記本体１の上面開口より突出した受け皿１５
の上縁に着脱自在に載置して設けられる。一方の
焼物プレート２８は焼き肉をつくるの好適なプレ
ートで、第８図に示すように多数の細い長孔より
なる排気孔３０を略全体にわたつて設けるととも
に、四隅部にかす捨てと注水を兼ねるかなり大き
な貫通孔３１を夫々開口し、かつ裏面に上記受け
皿１５の開口縁内面に係合する突部３２を複数箇
所設けて形成されている。他方の焼物プレート２
９はたこ焼き用のものであつて、これは第９図に
示すように多数の半球状凹部３３を略全体にわた
つて設けるとともに、四隅部にかす捨てと注水を
兼ねるかなり大きな貫通孔３４を夫々開口し、か
つ周部に複数の排気孔３５を設け、裏面に上記受
け皿１５の開口縁内面に係合する突部３６を複数
箇所設けて形成されている。なお、突部３６はリ
ブ状であり、突部３６によつて受け皿１５の上端
から焼物プレート２９の周縁を浮かして、この構
造と上記排気孔３５とによつてプレート温度の上
がり過ぎを防止できるようになつている。そし
て、上記各貫通孔３１，３５は、受け皿１５に各
プレートを載せた場合に上記ヒータ２０から外れ
るとともに、プレート温度が低い部分、つまりプ
レートの隅部分において設けられている。

なお、上記本体１の前後側壁部にはヒータ２０
の高さ位置と略同一高さに通気孔３７が夫々形成
されている。これらに通気孔３７によつて第４図
中矢印方向にような空気の対流を形成して、本体
１の前後側壁部の温度上昇をより一層防止できる
ようになつている。

以上の構造の焼物調理器を掃除後等に使用者が
組立てるには、まず、本体１内に上方から受け皿
１５を収納する。そうすると、係合部１５ａが遮
熱板２の位置決め部２ａに嵌合して、受け皿１５
が本体１に接することなく内部に位置決めされて
収納されるとともに、その切欠溝１６と本体１の
切欠溝５とが対向する。この収納により本体１の
内面全体がその内側から受け皿１５で覆われると
ともに、この受け皿１５の上部が本体１の上面開
口から上方に突出される。次に、ヒータ装置１８
のヒータ２０をヒータ支え１７の係合溝１７ａに
係合させるとともに、ヒータ２０の電装部１９側
部分を上記切欠溝５，１６に上方から通しながら
電装部１９を支持体６に載せる。これにより、電
装部１９の孔２４に支持体６の突起部１０が一部
挿入される。同時に、電装部１９のロツク突部２
６が支持体６の通孔９を貫通して、その先端の段
部２７が通孔９の真下に位置されているロツク機
構１１のロツク部１３ｄに係合する。つまり、電
装部１９は支持体６の載せ部６ａから少し浮いた
状態に乗つかる。この状態での電装部１９の前後
方向の動きは支持体６の縦リブ６ａにより防止さ
れる。この後に、電装部１９を軽く押し下げるこ
とにより、ロツク機構１１のロツク体１３がばね
１４に抗して第５図中時計回り方向に僅かに回動
されて上記段部２７とロツク部１３ｄとの係合が
外され、その直後、電装部１９が上記載せ部６ａ
に接すると同時に今度はロツク体１３がばね１４
の力により半時計割方向に回動されて段部２７の
上部に係合する。これにより、電装部１９が上方
向への移動を妨げられるように支持体６にロツク
される。このロツクと同時に、上記突起部１０が
孔２４内に更に深く挿入されるから、軸２５を介
して安全スイツチ２２の回動接片２２ｂが更に押
し上げられて、固定接片２２ａに接触して安全ス
イツチ２２がONする。そして、最後に焼物プレ
ート２８または２９のうちの一方を選択して、そ
の周縁部を受け皿１５の上縁に載せることによ
り、受け皿１５の上面開口を覆つて配設する。以
上の手順により組立てが終了する。

そして、使用する際には、まず焼物プレート２
８または２９の貫通孔３１または３４から受け皿
１５内に適量の水を入れてから、主スイツチ２３
をON操作してヒータ２０を発熱させ、焼物プレ
ート２８または２９に調理材料を載せればよい。
この使用中において受け皿１５内の水が蒸発して
減つた場合には、使用者は焼物プレート２８また
は２９を外す手間を要することなく、また焼物プ
レート２８の長孔３０から水を補給する場合よう
に補給される水がプレートの熱で跳ねるような不
都合がなく、焼物プレート２８または２９の貫通
孔３１または３４を通してヒータ２０にかかるこ
となく水を補給できるものである。勿論、使用中
に生じるかすも、貫通孔３１または３４を通して
ヒータ２０にかかることなく受け皿１５内に落と
すことができる。

しかも、この使用中において焼物プレート２８
または２９より下側に向うヒータ２０の放射熱
は、受け皿１５で遮られて本体１が上記放射熱で
直接に加熱されることがない。これとともに、受
け皿１５は遮熱板２を介して本体１に直接接する
ことなく支持されているから、受け皿１５から本
体１への熱伝導は極少であり、しかも高温になる
焼物プレート２８または２９は受け皿１５の上縁
に支持されて本体１には接することがないから、
焼物プレート２８または２９から本体１への熱伝
導もない。したがつて、本体１の温度が上ること
を防止でき、使用中等に誤つて本体１に触つても
やけどするおそれがなく、安全に使用できる。

また、使用後に掃除等のために分解するには、
既述の組立てと逆の手順で行なえばよいが、ヒー
タ装置１８の取外しは次のようにして行われる。
つまり、ロツク機構１１のレバー部１３ａを押込
んでロツク体１３をばね１４に抗して第５図中時
計回り方向に回動させる。そうすると、ロツク部
１３ｄがロツク突部２６から外れると同時にカム
部１３ｃの円弧状カム面がロツク突部２６の下端
に接して、この突部２６を押し上げるから、電装
部１９は支持体６の載せ部６ａから浮き上がる。
そして、カム部１３ｃが有する係合孔１３ｂがロ
ツク部２６の下端を通過すると同時に、ロツク部
２６の段部２７に上記係合孔１３ｂの孔縁が係合
されて、この時点以降使用者は手をロツク機構１
１から離した場合にも電装部１９は上記のような
浮き上り状態に保持される。この状態は第５図中
２点鎖線で示されている。したがつて、引き続い
てロツク機構１１から離した片手で電装部１９を
掴んで、これを上方に引上げることにより、片手
でヒータ装置１８を取外すことができる。なお、
以上のような保持機構がない場合には、使用者が
手を離すと同時にばね１４の力によりロツク体１
３が回動されてロツク状態に自動復帰してしま
い、上述のような片手による取外し操作ができ
ず、不便である。

さらに、以上のような分解によつて安全スイツ
チ２２は自動的にOFFとなるので、誤つて電源
コードがコンセントに接続された状態のままで主
スイツチ２３がONされても、ヒータ２０に通電
されることがなく安全である。そして、この分解
後の掃除においてはヒータ装置１８は独立され
て、受け皿１５、本体１に付設されないので、こ
れらの掃除を容易に行なうことができる。

しかも、上記構造によれば本体１には把手７お
よび把手を兼ねる支持体６を取付けたので、調理
器全体を持運ぶ場合に便利であるとともに、一方
の把手は支持体６で、兼用されているので、部品
点数の増加を防止できる。

なお、本考案において焼き肉用の焼物プレート
２８には第１０図および第１１図に示すような構
造のものを使用してもよい。つまり、このプレー
ト２８は、その略全体にわたつて設けられる多数
の排気孔３０を、受け皿にこの焼物プレート２８
を載せた場合にヒータ２０と非対向となる位置に
配設するとともに、これら排気孔３０の裏面に水
切り用のリブ３０ａを下向きに突設し、そして、
プレートの低温となる隅部に貫通孔３１を設けて
なるものである。したがつて、このような焼物プ
レートを使用する場合には、貫通孔３１を備える
ことにより、受け皿に被せた状態のままで注水が
できるとともに、この孔３１を通してかすを受け
皿内に落とすことができることは勿論のこと、こ
れら貫通孔３１および排気孔３０のいずれもがヒ
ータと非対向となるから、焼き肉のたれ等塩分を
含んだ汁がヒータにかかつて、ヒータ２０の灰腐
蝕を促進させることを防止できるものである。勿
論、以上のようなヒータの灰腐蝕防止をなす排気
孔３０の配置構造は、上記貫通孔３１を備えない
焼物プレートにおいても実施できる。

その他、本考案の実施に当つては、考案の要旨
に反しない限り、本体、受け皿、遮熱部材、各切
欠溝、支持体、ヒータ装置のヒータおよび電装
部、焼物プレートなどの具体的な構造、形状、位
置、材質等は、上記一実施例に制約されることな
く、種種の態様に構成して実施できることは勿論
である。

〔考案の効果〕

上記実用新案登録請求の範囲に記載の構成を要
旨とする本考案によれば、ヒータ装置に従来必要
であつた大形な支持枠を省略してヒータ装置を小
形かつ軽量で構造簡単にできるとともに、上方よ
り分解組立てができその作業を容易に行なえ、か
つ、掃除がし易く、そして本体に触れてもやけど
するおそれがなく安全に使用できる等の効果があ
る。

【図面の簡単な説明】

第１図から第９図は本考案の一実施例を示し、
第１図は分解斜視図、第２図は一部を切欠して示
す平面図、第３図は第２図中−線に沿う断面
図、第４図は一部を断面して示す正面図、第５図
は電装部支持側を第２図中矢印方向から見て一
部を断面して示す側面図、第６図は電装部支持側
を第２図中矢印方向から見て一部を断面して示
す側面図、第７図は電気回路図、第８図および第
９図は夫々異なる焼物プレートの平面図である。
第１０図は他の焼物プレートの平面図、第１１図
は第１０図中Ａ−Ａ線に沿う断面図である。 １……本体、２……遮熱板（遮熱部材）、５…
…切欠溝、６……支持体、１５……受け皿、１６
……切欠溝、１８……ヒータ装置、１９……電装
部、２０……ヒータ、２８，２９……焼物プレー
ト。

Claims (1)

1. 【実用新案登録請求の範囲】 (1) 上面が開口された箱状の本体と、この本体内
   に取付けられた遮熱部材と、上面が開口されて
   いるとともに上記本体内に上方から出し入れ自
   在に収納されて上記遮熱部材上に載置され、か
   つ、この収納状態で上縁が上記本体の上面開口
   から上方に突出される受け皿と、これら本体の
   周壁と受け皿の周壁に上縁から切欠いて夫々形
   成された互いに向い合う切欠溝と、この切欠溝
   側において上記本体の周壁外面に取付けた支持
   体と、この支持体に上方から着脱自在に支持さ
   れる電装部に、上記切欠溝を通つて上記受け皿
   内に上方から出し入れ自在に収納されるヒータ
   を取付けてなるヒータ装置と、周縁部を上記受
   け皿の上縁に着脱自在に載置して上記ヒータを
   覆つて設けられる焼物プレートとを具備した焼
   物調理器。 (2) 上記実用新案登録請求の範囲第(1)項の記載に
   おいて、上記支持体が把手を兼ねていることを
   特徴とする焼物調理器。