JPH04128166A - 食品包装体 - Google Patents
食品包装体Info
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- JPH04128166A JPH04128166A JP2236633A JP23663390A JPH04128166A JP H04128166 A JPH04128166 A JP H04128166A JP 2236633 A JP2236633 A JP 2236633A JP 23663390 A JP23663390 A JP 23663390A JP H04128166 A JPH04128166 A JP H04128166A
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- Japan
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- water
- small holes
- oil
- plastic film
- absorbing paper
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Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
［産業上の利用分野］
本発明は、電子レンジで加熱調理したり、盛りつけ、展
示或いは保存のために皿等に容れた際に、食品から出た
水分或いは油分により食品自体かベトついたり、皿等に
液汁が出て不潔感が出たりするのを防止する食品包装体
に関するものて、その形態は、シート状或いは袋状を呈
している。
示或いは保存のために皿等に容れた際に、食品から出た
水分或いは油分により食品自体かベトついたり、皿等に
液汁が出て不潔感が出たりするのを防止する食品包装体
に関するものて、その形態は、シート状或いは袋状を呈
している。
［従来の技術］
電子レンジて食品を加熱調理すると、食品中から蒸発し
た水分が出て容器と食品との間に付着してベトついたり
、餅等の場合にはくっついたりしてしまう。
た水分が出て容器と食品との間に付着してベトついたり
、餅等の場合にはくっついたりしてしまう。
又、揚げ物は、そのベトっきを防ぐために１皿等の容器
の表面に紙を敷き、この上に載せているが、多量の油分
を紙が吸収して変色し、見栄えが悪くなると共に吸収し
きれない油分のためにベトっきが生じてしまう。
の表面に紙を敷き、この上に載せているが、多量の油分
を紙が吸収して変色し、見栄えが悪くなると共に吸収し
きれない油分のためにベトっきが生じてしまう。
又、肉や生魚、刺身、切り身等をトレーに容れた場合に
、どうしても液汁が出て不衛生になると共に不潔感がで
て見栄えが悪くなる。
、どうしても液汁が出て不衛生になると共に不潔感がで
て見栄えが悪くなる。
そこで、従来は、揚げ物用につくられた吸水性紙を用い
たり、包装用袋或いは皿やトレーの構造に工夫をしたり
している。
たり、包装用袋或いは皿やトレーの構造に工夫をしたり
している。
［従来技術の課ＩＩ］
しかし、上記従来の解決法でも、吸油、吸水が不十分な
ためにベトついたりしてカラットした揚げ物の感じが出
なかったり、見栄えが悪くなって商品価値が下ると云っ
た欠点がある。
ためにベトついたりしてカラットした揚げ物の感じが出
なかったり、見栄えが悪くなって商品価値が下ると云っ
た欠点がある。
本発明の目的は、電子レンジで加熱した際にベトついた
り、くっついたすせず、揚げ物の場合にはカラットした
食感を失わないように盛りつけることかでき、肉や生魚
、刺身、切り身等においては衛生的な展示或いは盛り付
けのできる食品包装体を提供することである。
り、くっついたすせず、揚げ物の場合にはカラットした
食感を失わないように盛りつけることかでき、肉や生魚
、刺身、切り身等においては衛生的な展示或いは盛り付
けのできる食品包装体を提供することである。
［課題を解決するための手段］
本発明の構成は次のとおりである。
小孔を全面に設けたプラスチックフィルムの裏面に、吸
水性紙を配置して成る食品包装体。
水性紙を配置して成る食品包装体。
小孔を全面に設けたプラスチックフィルムは、その材質
は特に問わないが、ポリプロピレンフィルム等の使用が
良好である。小孔の大きさは直径１■／■以下が使用上
便利である。
は特に問わないが、ポリプロピレンフィルム等の使用が
良好である。小孔の大きさは直径１■／■以下が使用上
便利である。
吸水性紙（吸水油紙）は、あまり薄いと十分に吸水、吸
油できない心配があるので、用途によりその厚さ、材質
等が決定される。
油できない心配があるので、用途によりその厚さ、材質
等が決定される。
小孔を設けたプラスチックフィルムと、吸水性紙は、そ
の周囲でシールしたり、ポイントシールして全面てシー
ルしない方か良い。これは、小孔から流下した水分を広
い範囲で吸収するためには、吸収面を広くしておく方か
効率的に良いためである。
の周囲でシールしたり、ポイントシールして全面てシー
ルしない方か良い。これは、小孔から流下した水分を広
い範囲で吸収するためには、吸収面を広くしておく方か
効率的に良いためである。
小孔は、ただの孔でもよいか、リブを突き出し、このリ
ブにより食品との間又は吸水性紙との間に間隙を形成し
、できるたけ密着するのを防止して、吸水効率を高める
ようにする方が良い。
ブにより食品との間又は吸水性紙との間に間隙を形成し
、できるたけ密着するのを防止して、吸水効率を高める
ようにする方が良い。
［作用］
食品から出た水分、油分、肉汁等は小孔を経由して吸水
性紙に吸収され、食品或いはプラスチックフィルムの表
面には残らない。
性紙に吸収され、食品或いはプラスチックフィルムの表
面には残らない。
又、小孔の周囲にリブを形成した場合、このリブが表向
きであると、食品はこのリブ上に載ったかたちとなり、
密着しない。又、これとは反対に、リブを吸水性紙側に
向けると、水分及び油分は隣接するリブにより囲まれた
部分にも十分に吸水、吸油され、吸水率を高めることか
′ｆ″へる。
きであると、食品はこのリブ上に載ったかたちとなり、
密着しない。又、これとは反対に、リブを吸水性紙側に
向けると、水分及び油分は隣接するリブにより囲まれた
部分にも十分に吸水、吸油され、吸水率を高めることか
′ｆ″へる。
なお、包装体はシート状の四角形、
であり、又袋状を呈していてもよい。
［実施例］
第１図に本発明に係る包装体の実施例を示す。
この包装体１はシート状を呈し、表側には全面に小孔３
を設けたプラスチックフィルム２を配し、この裏側には
吸水性紙４を配した構造である。
を設けたプラスチックフィルム２を配し、この裏側には
吸水性紙４を配した構造である。
なお、プラスチックフィルム２の小孔３には、第２図に
示すようにリブ５が形成され、このリブ５は表側を向い
ているが、第３図に示すように、裏側を向かせてもよい
。プラスチックフィルム２と吸水性紙４はその周囲でシ
ールされ、一体止か図られている。
示すようにリブ５が形成され、このリブ５は表側を向い
ているが、第３図に示すように、裏側を向かせてもよい
。プラスチックフィルム２と吸水性紙４はその周囲でシ
ールされ、一体止か図られている。
上記包装体は、９４図に示すように、小孔３の上に例え
ば揚げ物６を載せると、この揚げ物６から出た油分は矢
印のように小孔３を経由して吸水性紙４に吸水される。
ば揚げ物６を載せると、この揚げ物６から出た油分は矢
印のように小孔３を経由して吸水性紙４に吸水される。
なお、リブ５の間５ａに油がたまっても、直接揚げ物６
に付着しない。
に付着しない。
又、第５図に示すように、小孔３のリブ５を裏側に向け
た場合、揚げ物６から出た油分は矢印のように小孔３を
経由し、かつプラスチックフィルム２はリブ３だけて吸
水性紙４に接しているため、この間に広い吸水面が形成
され、吸水効率か高くなる。
た場合、揚げ物６から出た油分は矢印のように小孔３を
経由し、かつプラスチックフィルム２はリブ３だけて吸
水性紙４に接しているため、この間に広い吸水面が形成
され、吸水効率か高くなる。
［本発明の効果］
本発明は以上のように、小孔を全面に設けたプラスチッ
クフィルムの裏側に吸水性紙を配し、これて食品を包ん
だり、食品の下に敷くようにしたので、食品から出た水
分、油分は小孔を経由して吸水性紙に効率よく吸収され
てしまうと共に小孔により包装体との間に空間かでき、
密着しないのて、ベトつきや不衛生感を出すことがない
効果がある。
クフィルムの裏側に吸水性紙を配し、これて食品を包ん
だり、食品の下に敷くようにしたので、食品から出た水
分、油分は小孔を経由して吸水性紙に効率よく吸収され
てしまうと共に小孔により包装体との間に空間かでき、
密着しないのて、ベトつきや不衛生感を出すことがない
効果がある。
第１図は本発明に係る包装体の平面図、第２図はＡ−Ａ
’線拡大断面図、＄３図は他の実施例を示す断面図、第
４図及び第５図は使用例の説明図である。 １ ・・・ 包装体 ２ ・・・ プラスチックフィルム ３ ・・・ 小孔 ４ ・・・ 吸水性紙 リブ 揚げ物 特 許 出 願 人 日本特許管理株式会社 第 図 第２１ｉ 第３図
’線拡大断面図、＄３図は他の実施例を示す断面図、第
４図及び第５図は使用例の説明図である。 １ ・・・ 包装体 ２ ・・・ プラスチックフィルム ３ ・・・ 小孔 ４ ・・・ 吸水性紙 リブ 揚げ物 特 許 出 願 人 日本特許管理株式会社 第 図 第２１ｉ 第３図
Claims (1)
- 【特許請求の範囲】 １、小孔を全面に設けたプラスチックフィルムの裏面に
、吸水性紙を配置して成る食品包装体。 ２、小孔のエッジを突出させ、この突出した側を表にし
て吸水性紙と張り合わせて成る請求項１記載の食品包装
体。 ３、小孔のエッジを突出させ、この突出した側を裏側に
して吸水性紙と張り合わせて成る請求項１記載の食品包
装体。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2236633A JP2980208B2 (ja) | 1990-09-06 | 1990-09-06 | 食品包装体 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2236633A JP2980208B2 (ja) | 1990-09-06 | 1990-09-06 | 食品包装体 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH04128166A true JPH04128166A (ja) | 1992-04-28 |
| JP2980208B2 JP2980208B2 (ja) | 1999-11-22 |
Family
ID=17003517
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2236633A Expired - Fee Related JP2980208B2 (ja) | 1990-09-06 | 1990-09-06 | 食品包装体 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2980208B2 (ja) |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US5346312A (en) * | 1993-06-07 | 1994-09-13 | Flexo Transparent Inc. | Bags for maintaining crispness of cooked foodstuff |
| JPH10166485A (ja) * | 1996-12-11 | 1998-06-23 | Kinsei Seishi Kk | 吸水マット |
| US5833058A (en) * | 1996-12-09 | 1998-11-10 | Flexo Transparent, Inc. | Safety bags for fluid sample containers |
| JP2014527846A (ja) * | 2011-07-18 | 2014-10-23 | シム，ジェフン | 食物下敷用二軸延伸フィルム |
-
1990
- 1990-09-06 JP JP2236633A patent/JP2980208B2/ja not_active Expired - Fee Related
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US5346312A (en) * | 1993-06-07 | 1994-09-13 | Flexo Transparent Inc. | Bags for maintaining crispness of cooked foodstuff |
| US5833058A (en) * | 1996-12-09 | 1998-11-10 | Flexo Transparent, Inc. | Safety bags for fluid sample containers |
| JPH10166485A (ja) * | 1996-12-11 | 1998-06-23 | Kinsei Seishi Kk | 吸水マット |
| JP2014527846A (ja) * | 2011-07-18 | 2014-10-23 | シム，ジェフン | 食物下敷用二軸延伸フィルム |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JP2980208B2 (ja) | 1999-11-22 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
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Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
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