JPH0415038Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 本考案は、二軸スクリユ式食品混練押出機に関
し、特に、運転終了後における各スクリユの取出
し及び清掃を容易にするための新規な改良に関す
る。

〔従来の技術〕

従来、用いられていたこの種の二軸スクリユ式
食品混練押出機としては種々あるが、その中で代
表的な構成について述べると、第４図にて示す本
出願人が社内で用いていた構成を開示することが
できる。

すなわち、第４図において符号１で示されるシ
リンダの先端には、原料出口２及び２Ａを有する
ダイス３及び３Ａが取付ボルト４等によつて着脱
自在に設けられている。

前記シリンダ１内に形成されたシリンダ孔１ａ
内には、スクリユキヤツプ５ａを有する一対のス
クリユ５（図面には１個のみしか示されていな
い）が水平状態において互いに噛合して回転自在
に配設されており、これらの各スクリユ５の後端
には、スクリユ５の外径よりは小径のスクリユス
トツパ部６が一体に形成されている。

前記シリンダ１の後端１ｂ近傍には原料供給口
７が形成されている。このシリンダ１の後端１ｂ
にはギヤボツクス９が固定されている。

前記スクリユ５のスクリユストツパ部６に連続
して形成された回転軸１０は、前記ギヤボツクス
９を貫通して内部に案内されている。

〔考案が解決しようとする課題〕

従来の二軸スクリユ式食品混練押出機は、以上
のように構成されていたため、次のような課題を
有していた。

すなわち、運転終了後、各スクリユをシリンダ
から引出して掃除する場合、ダイスを除去した
後、スクリユキヤツプを外して代わりにアイボル
ト等をセツトし、外部から各スクリユ５を引くこ
とにより抜き出していたため、スクリユ引出しに
要する手間が多くかかつていた。

又、このスクリユの引出しが容易にできない場
合、原料供給口からドライバ等の治具を挿入して
スクリユを押し出そうとすることがあるが、スク
リユの刃を損傷することがあつた。

さらに、各スクリユを引出した後、原料供給口
よりも後方のシリンダ内、すなわち、スクリユス
トツパ部に対応するシリンダのシリンダ孔内に溜
まつた残留原料は袋小路の中に閉じ込められた状
態となり、その清掃は困難をきわめていた。

本考案は、以上のような課題を解決するために
なされたもので、特に、運転終了後における各ス
クリユの取出し及び清掃を容易に行うことができ
るようにした二軸スクリユ式食品混練押出機を提
供することを目的とする。

〔課題を解決するための手段〕

本考案による二軸スクリユ式食品混練押出機
は、シリンダ内に設けられた一対のスクリユによ
つて原料を混練しつつ原料出口から外部に押出す
ようにしたものにおいて、前記スクリユの端部に
形成されたスクリユストツパ部と、前記スクリユ
ストツパ部に形成された段付部と、前記シリンダ
の前記段付部に対応する位置に形成された開口に
着脱自在に設けられたブロツク体とを備えた構成
である。

〔作用〕

本考案による二軸スクリユ式食品混練押出機に
おいては、運転終了後、ブロツク体をシリンダか
ら除去すると開口が形成され、この開口からドラ
イバ等の治具を、スクリユストツパ部の段付部に
当接して押すことにより、スクリユは先端側に押
出され、シリンダから容易に押出すことができ
る。

また、ブロツク体が設けられた開口は、段付部
に対応すると共に、シリンダの端部すなわち最後
部に位置しているため、ブロツク体を除去し、さ
らに、スクリユを除去した後は、シリンダの最後
部に溜まる残留原料を開口を介して全て除去する
ことができ、従来の構成と異なり、シリンダ内の
シリンダ孔内を完全に清掃することができる。

〔実施例〕

以下、図面と共に本考案による二軸スクリユ式
食品混練押出機の好適な実施例について詳細に説
明する。

第１図から第３図迄は本考案による二軸スクリ
ユ式食品混練押出機を示すもので、第１図は全体
構成を示す断面図、第２図は第１図の構成を概略
的に示す断面図、第３図は要部を示す斜視図であ
る。

図において符号１で示されるものは複数の取付
部１ｃ及び取付口１ｄを有するシリンダであり、
このシリンダ１の先端には、原料出口２及び２Ａ
を有するダイス３及び３Ａが取付ボルト４等によ
つて着脱自在に設けられている。

前記シリンダ１内に形成されたシリンダ孔１ａ
内には、スクリユキヤツプ５ａを有する一対のス
クリユ５（図面には１個のみしか示されていな
い）が水平状態において互いに噛合して回転自在
に配設されており、これらの各スクリユ５の端部
には、スクリユ５の外径よりは小径のスクリユス
トツパ部６が一体に形成されている。

前記スクリユストツパ部６には、このスクリユ
ストツパ部６の外径よりも小径の段付部６ａが一
体に形成され、この段付部６ａの外周に輪状をな
す凹部６aAが形成されている。

前記シリンダ１の端部近傍には原料供給口７が
形成されている。このシリンダ１の端部１ｂには
駆動機構１１の前端部９が固定されている。

さらに、前記シリンダ１の原料供給口７の隣接
位置に形成された開口１５には、取手１１を有す
るブロツク体１２が着脱自在に設けられ、このブ
ロツク体１２は前記スクリユストツパ部６及び段
付部６ａに対応して形成される。前記ブロツク体
１２は、第３図に示されるように構成されてお
り、その下部には、前記各スクリユ５の外径を逃
げるために、一対の弧状凹部１２ｂが形成されて
いる。

前記スクリユ５のスクリユストツパ部６の段付
部６ａに連続して形成された回転軸１０は、前記
駆動機構１１の前端部９を貫通して内部に案内さ
れており、前記段付部６ａは前記駆動機構１１の
前端部９の端面９ａに当接していることにより前
記凹部６aAが形成されている。

本考案による二軸スクリユ式食品混練押出機は
前述したように構成されており、以下に、運転後
の清掃動作について説明する。

まず、各ダイス３及び３Ａを除去した後、スク
リユキヤツプ５ａを外して、アイボルト（図示せ
ず）等をスクリユキヤツプ５ａの代わりに取付
け、さらに、ブロツク体１２を除去すると、シリ
ンダ１上のブロツク体１２に対応して開口７及び
１５が形成される。

前述の状態で、スクリユストツパ部６の段付部
６ａに形成された凹部６aA内に、ドライバ等の
治具１３の先端１３ａを開口１５を介して挿入
し、この治具１３を回転させることにより、スク
リユ５は図における左方向に強制的に移動され、
スクリユ５を容易にシリンダ１から取り出すこと
ができる。

このスクリユ５取り出し後のシリンダ１の後端
は、ブロツク体１２の除去によつて完全に周面の
一部が解放状態となるため、所要の清掃治具によ
つて、シリンダ１の後端に詰まつている残留原料
を容易に且つ完全に除去することができる。

〔考案の効果〕

本考案による二軸スクリユ式食品混練押出機
は、以上のように構成されているため、次のよう
な効果を得ることができる。

すなわち、スクリユストツパ部に段付部が形成
されると共に、この段付部に対応してブロツク体
が着脱自在に設けられているため、このブロツク
体を除去し、段付部によつて形成された凹部内に
治具を挿入することによりスクリユを傷つけるこ
となく極めて容易にスクリユの取り出しを行うこ
とができる。

又、ブロツク体の除去により、シリンダの後端
に残る残留原料を容易且つ確実に除去することが
できる。

【図面の簡単な説明】

第１図から第３図は、本考案による二軸スクリ
ユ式食品混練押出機を示すためのもので、第１図
は全体構成を示す詳細断面図、第２図は第１図に
おけるシリンダ取り出し状態を示す概略断面図、
第３図はブロツク体を示す拡大斜視図、第４図は
従来構成を示す概略断面図である。 １はシリンダ、２は原料出口、５はスクリユ、
６はスクリユストツパ部、６ａは段付部、１５は
開口である。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. シリンダ１内に設けられた一対のスクリユ５に
   よつて原料を混練しつつ原料出口２から外部に押
   出すようにした二軸スクリユ式食品混練押出機に
   おいて、前記スクリユ５の端部に形成されたスク
   リユストツパ部６と、前記スクリユストツパ部６
   に形成された段付部６ａと、前記シリンダ１の前
   記段付部６ａに対応する位置に形成された開口１
   ５に着脱自在に設けられたブロツク体１２とを備
   え、前記開口１５を介して前記段付部６ａに治具
   を挿入できるように構成したことを特徴とする二
   軸スクリユ式食品混練押出機。