JPH0427112Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 本考案は、電磁調理器用鍋、即ち、電磁調理器
を熱源とする鍋に関する。

〔従来の技術〕

近年、電磁調理器の出現に伴い、金属製の鍋を
電磁調理器上に載置することにより該鍋を発熱さ
せることが可能となり、鍋自体はコードレスであ
るため持ち運び自在であるという便利がある。

〔考案が解決しようとする問題点〕

前記鍋の発熱原理は、電磁調理器内の磁力発生
コイルから発生した磁力が、金属製鍋底の内部に
渦電流を発生させ、この渦電流が金属による電気
抵抗により熱を発生し、これにより鍋自体を加熱
せしめるものであり、このため鍋自体が高温にな
る。

然しながら、電磁調理器の特長は、該調理器の
プレートが直接に発熱することなく手を触れても
安全である点に存するにもかかわらず、前記のよ
うに鍋自体が発熱して高温になると、折角の電磁
調理器の特長が失われてしまうことになる。この
点に関して、実公昭36−263号公報に示されるよ
うに、鍋を二重壁構造とし、内鍋の外周囲に磁力
発生コイルを配置し、該コイルから発生した磁力
により内鍋に二次誘導電流を流し発熱せしめるも
のが提案されているが、この鍋は、謂わば内部に
電磁調理器と同様構造の磁力発生コイルを内蔵し
たものであるから、独立して市販されているプレ
ート状の電磁調理器に載置して使用されるもので
なく汎用性に劣り、しかも、内蔵された磁力発生
コイルに電源からの電気コードを結線しなければ
ならないものであるため、持ち運びに不便であ
り、更に、構造が複雑であると共に、鍋全体を丸
洗いすることができない等々の問題がある。

〔問題点を解決するための手段〕

本考案は、上記問題点を解決した電磁調理器用
鍋を提供するものであり、その手段として構成す
るところは、載置面が平坦な電磁調理器に載置し
て使用される鍋であつて：底部外側が略平坦な非
金属製の外ケースの底部内側に上記電磁調理器か
ら発生される磁界によつて電流が発生する起電流
発生用コイルを装備し、該外ケースに内装された
金属製の内容器に前記コイルからの電流により発
熱するヒータを装備して成り；鍋の上部に於いて
は、外ケースの内フランジ上に内容器の外フラン
ジをパツキンを介して重合せしめ、鍋の下部に於
いては、外ケースの底部に前記コイルを越えて上
方に突出するボスを設けると共に、該ボスに下方
から挿入した螺着ボルトを内容器に付設した雌ネ
ジ材に螺着し、該ボルトを介して内容器を外ケー
スの底部に対して引き寄せ状態に固着して成る；
点にある。

〔実施例〕

以下図面に基づいて本考案の１実施例を詳述す
る。

鍋は、図例の場合、鍋本体１と蓋体２とを備え
ている。

鍋本体１は、非金属製の外ケース３と、該外ケ
ースに内装された金属製の内容器４とから成る。

外ケース３は、合成樹脂により、底部３ａの周
囲に周側壁３ｂを起立せしめた円筒状に形成され
ている。底部３ａの中央内面には周方向に分割さ
れた複数の爪片５が立設され、該底部３ａの周側
部近傍には周方向に間隔を置いて複数のボス６が
立設されている。底部３ａの内側には前記爪片５
の外周を囲んで偏平渦巻状の起電流発生用コイル
７が装備されている。該コイル７の上方には中底
板８が配置され、該中底板８の内周部７ａを前記
爪片５に嵌着し、これにより起電流発生用コイル
７を底部３ａと中底板８との間に挟持状に保持し
ている。

外ケース３の周側壁３ｂの開口内周縁には内フ
ランジ９が周設されている。図例の場合、外ケー
ス３とは別体に形成された合成樹脂製の肩部材１
０が周側壁３ｂに固着され、該肩部材１０の内周
に前記内フランジ９が一体に突設されている。即
ち、第２図示のように、肩部材１０は、下方に開
口する溝１１を有するレール状部１２の内周側に
前記内フランジ９を延設したものであり、外ケー
ス３の周側壁３ｂの薄肉とした開口縁３ｃを前記
溝１１内にシール用Ｏリング１３と共に嵌着した
ものである。肩部材１０と開口縁３ｃとの固着
は、前記溝内での接着剤による接着が好ましい
が、相互にネジを形成し螺着する構成としても良
い。而して、内フランジ９上にはパツキン１４が
重合されており、該内フランジ９とパツキン１４
とは、第２図示のような凹凸条１５により相互に
位置決めされることが好ましい。尚、外ケース３
の周側壁３ｂには直径方向に位置して外側に突出
する把手１６が形成されている。

内容器４は、ステンレスにより、底部４ａの周
囲に周側壁４ｂを起立せしめた円筒状に形成され
ており、前記外ケース３に比較して径小且つ浅底
のものとされている。底部４ａの周側部近傍の底
面には周方向に間隔を置いて複数の雌ネジ材１７
が固着されている。この雌ネジ材１７は、外ケー
ス底部のボス６に対応して配置されており、鋼板
材を折曲し、底部４ａに溶接等で固着されると共
に、平板部分に雌ネジ孔を形成している。一方、
内容器４の開口縁は、該開口縁を外周側に折曲す
ることにより外フランジ１８を周設している。周
側壁４ｂの底部近傍の外周にはバンドヒータ１９
が捲着されており、図示省略しているが該バンド
ヒータ１９は起電流発生用コイル７に結線され、
後述するように該コイル７からの電流により該ヒ
ータ１９が発熱することにより、内容器４の加熱
手段を構成する。

而して、内容器４は外ケース３に内装した状態
で、外フランジ１８が上記肩部材１０の内フラン
ジ９のパツキン１４上に重合される。雌ネジ部材
１７をボス６に対応して位置せしめた状態で、ボ
ス６に挿入した締着ボルト２０を雌ネジ部材１７
の雌ネジ孔に螺着し、該ボルト２０を介して内容
器４を外ケース底部３ａに対して引き寄せ状態に
固着する。これにより、内容器４の外フランジ１
８はパツキン１４に圧着される。尚、ボス６の下
部開口にはゴム製の栓体２１が挿着される。

蓋体２は、図例では強化ガラスにより形成さ
れ、中央頂部に把手２２を形成すると共に、適宜
個所に蒸気抜き孔２３を開設している。而して、
施蓋状態に於いて、蓋体２の周縁が上記内容器４
の外フランジ１８上に載置される。この際、蓋体
２の周縁上面と肩部材１２の頂面とが略面一にな
ることが好ましい。

尚、図例に於いて、外ケース３の周側壁３ｂと
内容器４の周側壁４ｂの二重壁空間内には、断熱
材２４が装入されている。

〔実施例の作用〕

上記実施例の鍋１により調理を行うには、内容
器４内に適宜必要な食品材料を投入した状態で鍋
１を電磁調理器上に載置する。電磁調理器内に
は、鉄片に銅線を捲回したコイルが内蔵されてお
り、電流によりコイルから磁力を発生する（従つ
て、従来の金属製鍋を電磁調理器上に載置した場
合は、該鍋底に渦電流を発生し、この渦電流が鍋
底に電気抵抗を生じて発熱する）。本実施例の場
合、この磁力により、起電流発生用コイル７が熱
を発生することなく起電流を発生し、この起電流
をヒータ１９に通電し、該ヒータ１９を発熱す
る。これにより内容器４が加熱され、煮沸を行う
ものである。内容器自体は高温のものとなるが、
該内容器４の底部４ａ及び周側壁４ｂは、合成樹
脂製の外ケース３の底部３ａ及び周側壁３ｂによ
り被覆され保護されているので、使用者等が手指
等に火傷を負うことなく安全である。

尚、上記実施例に於いて、図示していないが、
外ケース底部３ａの中央内側に永久磁石を装備し
ておくのが好ましい。即ち、現在、市場に提供さ
れている電磁調理器は、金属製のもの以外の不適
当な物体が載置されると異常を知らせる警報装置
が作動してブザー等の警報信号を発するように構
成されており、鍋１の外ケース３を合成樹脂によ
り形成した上記実施例では前記警報信号が発せら
れることになるが、前記永久磁石を設けておけ
ば、該磁石の磁力線によつて前記警報装置を作動
しないように停止させることができる。

更に、上記実施例の鍋１は、製造工程に於い
て、外ケース３と内容器４とを組付けるに際し、
締着ボルト２０を雌ネジ材１７に螺着し、内容器
４を外ケースの底部３ａに対し引き寄せ状態で固
着し、内容器４の外フランジ１８を外ケース３の
内フランジ９にパツキン１４を介して圧着する構
造であるから、簡単な組付操作にて内外フランジ
９，１８を水密的に接合させることができる利点
がある。しかも、外フランジ１８が内容器４と一
体化して連続しているので、鍋１内の煮沸物が開
口縁にて外フランジ１８に付着しても容易に払拭
することができ、衛生的に保持することができ
る。

〔考案の効果〕

本考案は以上のように構成した結果、次の効果
を奏する。

従来独立して市販されている電磁調理器に載
置することにより発熱し調理を行うことができ
るものであるため、汎用性があり且つコードレ
スの故に持ち運びに便利である。

しかも、電磁調理器に載置して使用されるに
際し、外ケースの底部及び周側壁は何ら高温化
されることなく、該外ケース内の内容器だけが
加熱されて煮沸を行うものであるから、使用者
の手指に火傷を負うこと等がなく安全である。

この点は、例えば鍋を単に金属製の内壁と非
金属製の外壁とから成る内外中空の二重壁構造
とし、高温化する内壁を外壁により保護する構
成とした場合は、金属製の内壁が電磁調理器の
磁力発生コイルから遠ざかり、発熱に充分な電
流を発生し難いのに対して、本考案では、電磁
調理器からの磁界により直接内容器に電流を発
生させて発熱せしめることなく、前記磁界によ
り、一旦、外ケースの底部内側に装備した起電
流発生用コイルに電力を発生させ、その電流を
ヒータに通電させて内容器を加熱するものであ
るため、内容器を充分に加熱することができる
反面、外ケースの底部には熱を保有しないとい
う点に特徴がある。

コードレスであるため外部との電気的接点等
を必要としない構成であり、このような構成の
もとに、内容器の外フランジと外ケースの内フ
ランジとの間にパツキンを介装し、螺着ボルト
と雌ネジ材により内容器を外ケースの底部に対
して引き寄せ状に固着したものであるから、(a)
その組付けに際し、外ケースの底部内側に起電
流発生用コイルを装備した状態で、内容器を外
ケースに挿入すると共に、前記ボルト・ネジ手
段で固着するだけで足り、外ケースと内容器の
取付けを簡易にできる効果があり、(b)パツキン
により簡単に水密状態を確保し得るから、鍋全
体を丸洗い可能とすることができる効果があ
る。

特に、内容器と外ケースの組付固定構造に関
して、外ケースの底部に起電流発生用コイルを
越えて上方に突出するボスを設け、該ボスに下
方から挿入した螺着ボルトを内容器に付設した
雌ネジ材に螺着する構成としているので、前記
ボスをスペーサとして内容器の底部と外ケース
の底部との間に起電流発生用コイルの収納空間
を形成することができる。その結果、起電流発
生用コイルを外ケースの底部内側に装備するこ
とにより、使用時において該コイルを電磁調理
器に可及的接近せしめる一方、前記ボルトによ
り内容器を引き寄せ固着する構造としつつも、
起電流発生用コイルを内容器の底部に誤つて接
触することを確実に防止できる点において優れ
ている。

外ケースを非金属により自由に形成できるの
で、デザインに制約がなく、意匠的効果を向上
せしめることができる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案の１実施例を示す中央縦断面
図、第２図は内外フランジの接合部を示す拡大断
面図である。 １……鍋、２……蓋体、３……外ケース、３ａ
……底部、３ｂ……周側壁、４……内容器、４ａ
……底部、４ｂ……周側壁、５……爪片、６……
ボス、７……起電流発生用コイル、８……中底
板、９……内フランジ、１０……肩部材、１４…
…パツキン、１７……雌ネジ材、１８……外フラ
ンジ、１９……バンドヒータ、２０……締着ボル
ト。

Claims (1)

1. 【実用新案登録請求の範囲】 載置面が平坦な電磁調理器に載置して使用され
   る鍋であつて： 底部外側が略平坦な非金属製の外ケース３の底
   部内側に上記電磁調理器から発生される磁界によ
   つて電流が発生する起電流発生用コイル７を装備
   し、該外ケース３に内装された金属製の内容器４
   に前記コイル７からの電流により発熱するヒータ
   １９を装備して成り； 鍋の上部に於いては、外ケース３の内フランジ
   ９上に内容器４の外フランジ１８をパツキン１４
   を介して重合せしめ、鍋の下部に於いては、外ケ
   ース３の底部に前記コイル７を越えて上方に突出
   するボス６を設けると共に、該ボス６に下方から
   挿入した螺着ボルト２０を内容器４に付設した雌
   ネジ材１７に螺着し、該ボルト２０を介して内容
   器を外ケースの底部に対して引き寄せ状態に固着
   して成る； 電磁調理器用鍋．