JPH0428510Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 （産業上の利用分野） 本考案は魚、肉等の焼き器に関するものであ
る。

（従来技術及びその問題点） 従来屋外で魚を焼くときはは熱源の上に串を渡
して焼くとか、熱源の側に串を立てて焼くなどの
方法が採られているが、串ごとに返す作業をした
り、又返し作業が遅れて魚を焦がす恐れが有つた
り、又熱源との距離を変えるのに不便である等多
くの欠点がある。又串を立てて焼く場合は熱源と
の距離を調節するのに一本づつしなければならず
面倒であるばかりか、風向によつては風下側だけ
が強火と成つて焦げる恐れがある。

（問題点を解決するための手段） 本案はこのような不便を解消すべく研究された
ものであり串に刺して立てた多数の魚をハンドル
操作で回転させながら焼いて、手による返し操作
を無くして魚焼きを簡単にできるようにすると共
に全体に均一に焼けるようにしたものである。

本案を図示の実施例によつて詳記すると、囲い
容器１と串回転機構２とより成り、囲い容器１の
上部には放熱口３を設けた蓋体４を開閉自在に蝶
着して調節蓋５により放熱口３の開閉度を調節自
在とし、囲い容器１の下部には、両側位置に引出
式の油受け６，６を設けると共に中央に熱受入口
７を設け、この熱受入口７には炎抑制網８を被せ
てある。油受け６は引出式のほか単に図示しない
傾斜板を流れ落ちるようにし外部に出すようにし
ても良く、又その他の方法でも良い。又図示しな
い熱源等が汚れても良いときは油受けも必要でな
く囲い容器の下部を開放して熱受入口７としても
良い。

図中９は耐熱ガラスなどよりなる監視窓であ
る。

串回転機構２は串受け機構部１０と作動機構部
１１とより成り、串受け機構部１０は囲い容器１
の下部両側位置に上下に架設した支持板１２，１
３と該支持板１２，１３の対応する位置に所定間
隔毎に穿設した挿通孔１４，１４…、受け側の挿
通孔１５，１５…と、該挿通孔１４，１４…，１
５，１５…に回転自在に挿脱できる串１６と、串
１６の中間に設けたギアー１７，１７…より成
り、作動機構部１１はギアー１７，１７…に噛合
する噛合穴１８，１８…を設けた操作枠１９と該
操作枠１９を前後動させるハンドル２０より成つ
ている。操作枠１９に於る噛合穴１８，１８…の
上縁は外方に屈折させて屈折部２１とし、挿通孔
１４，１４…，１５，１５…に串１６を挿通する
に際しギアー１７，１７…が操作枠１９の上縁に
衝当しないようにしてある。受け側の挿通孔１５
は貫通孔にしても良いが串の下端を受ける受け皿
状にしても良い。

２２はガイドで下の支持板１３に固定されてい
て、操作枠１９の下縁を受けていて噛合穴１８，
１８…と操作枠１９の噛み合いをより確実にす
る。２３は噛合穴１８，１８…の下縁に固定した
滑走補助板であり操作枠１９のスムーズな動きを
助長する。

２４は操作枠１９に固定の調整雌ネジで、ハン
ドル２０の調整雄ネジ２５に螺合していてハンド
ル２０の回転によつて前進、後退しそれにつれて
操作枠１９を前後動させる。

図中２６，２６は網受けで図示しない網を載せ
て野菜、肉などを焼く。２７，２７…は串１６を
回転させないで焼くときの補助挿通孔であり、２
８は脚部である。

（作用） 本考案は以上のように具現されるもので、これ
を使用するには先ずガスコンロなどの上に本案焼
き器を載せ図示しない熱源を熱受入口７に応当さ
せ、一方支持板１２，１３の挿通孔１４と対応す
る挿通孔１５には魚を刺した串１６を垂直状に差
し込んでガスコンロに点火する。魚の焼き具合を
監視窓９より観察したり、計算してハンドル２０
を左右の何れかに回転させることによつて調整雌
ネジ２４が前後動しそれにつれて操作枠１９が前
後動し噛合穴１８と噛み合つているギアー１７，
１７…によつて串１６が所要角度回転し、焼かれ
ていない部分を熱源方向に向かせる。

尚魚以外に肉などを串に刺して焼く場合にも使
用できる。串１６を回転させないで焼く場合は補
助挿通孔２７，２７に挿通して焼く。串を使用し
ないで図示しない網を使用する場合は網受け２
６，２６上に置く。尚熱源として電熱装置などを
組み込んでも良い。

（効果） 本案は叙上の如くハンドルによる操作枠１９の
前後動調節によつて上下支持板の挿通孔に差し込
まれている串１６を一斉に所要角度回転させて焼
けていない部分を熱源方向に向けることが出来る
ようにしたので手による魚の返し操作をすること
無く焼き加減の調節が迅速にできる。又熱は囲い
容器内に籠るので全体に早く焼き上げることが出
来る。

更にギアーは串の中間に直接固定され、該串は
挿通孔より取外しが自由になつているので掃除が
簡単にでき、且つ串に刺された魚などは立てても
ギアー１７より下には落ちていかないので常にス
ムーズな回転が出来る。

【図面の簡単な説明】

第１図は本案焼き器の断面側面図であり、第２
図は串回転機構の平面説明図であり、第３図は串
受け機構部の部分説明図である。 １……囲い容器、２……串回転機構、３……放
熱口、４……蓋体、５……調整蓋、６……油受
け、７……熱受入口、１０……串受け機構部、１
１……作動機構部、１２，１３……支持板、１
４，１５……挿通孔、１６……串、１７……ギア
ー、１８……噛合穴、１９……操作枠、２０……
ハンドル。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 囲い容器と串回転機構とより成り、囲い容器の
   上部には蓋体を開閉自在に配置し、囲い容器の下
   部には熱受入口を設けてあり、串回転機構は串受
   け機構部と作動機構部とより成り、串受け機構部
   は囲い容器の両側位置に架設した上下に離間せる
   支持板と該上下の支持板の対応する位置に所定間
   隔毎に穿設した挿通孔と該挿通孔に回転自在に挿
   脱できる串と、この串の中間に設けたギアーより
   成り、作動機構はギアー用突起が噛合する噛合穴
   を設けた操作枠と該操作枠を前後動させるハンド
   ルより成る魚等の焼き器。