JPH0428521Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 ［産業上の利用分野］ この考案は、大量の調理品を簡単にかつ程よく
焼くことのできるバーベキユー装置に関するもの
である。

［従来の技術］ 従来、屋外でバーベキユーをして楽しむ場合に
は、適当なコンロ等の熱源の容器本体と、この容
器本体上に置いて調理品を載せる網や鉄板等から
なるもので、網や鉄板の上に調理品を載せて焼い
ていた。

また、必要に応じてバーベキユー用の串を立て
る器具を用意し、これを容器本体の周囲で組み立
てて串をセツトし、鉄板等を外して直火で調理品
を焼くこともあつた。

［考案が解決しようとする問題点］ しかしながら上記従来例においては、大量の調
理品を程よく焼くことが難しい。すなわち、網や
鉄板の上では焦げ付きやすく、焼き上つた後の調
理品のストツクがしにくい。また串を立てる器具
を用意し、これを容器本体の周囲で組み立てて串
をセツトする方法では、熱源からの距離の調節が
面倒で、上記器具のセツトや保管等にも手間がか
かる欠点があつた。

また、その他にも種々のバーベキユー用の装置
が市販されているが、焼き加減を簡単に調節で
き、また安全面にも充分な配慮の行き届いたバー
ベキユー装置は存在しなかつた。

そこでこの考案のバーベキユー装置は、従来例
の上述のような欠点を解消しようとするもので、
焼き加減を簡単に調節でき、また安全面でも、熱
源に不用意に近付くことが防止できるため非常に
有効であるバーベキユー装置を提供するものであ
る。

［問題点を解決するための手段］ すなわちこの考案のバーベキユー装置は、熱源
を収容する容器本体と、容器本体を支持し、容器
本体の下部に予熱棚を形成した支持脚と、容器本
体の長さ方向両端からそれぞれ側方に突設され、
長さ方向に沿つてガイド孔を設けた一対の位置調
整ガイドと、容器本体の側方において、長さ方向
に一対の位置調整ガイド間に差し渡され、位置調
整ガイドに角度可変に保持されるとともに、幅方
向の端面に串差し用の穴を形成した串保持バー
と、この串保持バーを上記ガイド孔に沿つてスラ
イドさせる操作レバーとを有するようにしたこと
を特徴としている。

［作用］ この考案のバーベキユー装置は、以上のように
串保持バーと容器本体との間隔が調節でき、かつ
串を保持する角度を変えられるようにしたので、
焼き加減を簡単に調節することができるようにな
つた。

また安全面でも、串保持バーによつて熱源に不
用意に近付くことが防止できるため、非常に安全
性が向上した。

［実施例］ 次に、この考案のバーベキユー装置の一実施例
を図面に基いて述べる。

第１図ないし第３図において、１は、炭等の熱
源を収容する船型の金属製容器本体で、４隅を支
持脚３で支持されている。容器本体１の側面には
複数の第１の空気取入口３１が炭等が落ちない程
度の高さに開設され、また両端面には熱源の状態
を見る第２の空気取入口３３が開設されている。
３５は、火力調整用に上記第２の空気取入口３３
に取り付けた蓋で、開閉状態を調節することによ
り火力を調整できるようになつている。

上記支持脚３は、容器本体１の下部に所定の間
隔で予熱棚５を２段に形成してあり、上記容器本
体１内の熱源からの余熱を受けて、予め調理品を
予熱したり、調理済の調理品を保温するようにな
つている。

上記容器本体１の長さ方向両端には、それぞれ
一対の位置調整ガイド７が側方に向けて突設され
ており、各位置調整ガイド７には長さ方向に沿つ
てガイド孔９が設けられている。

容器本体１の両側の、それぞれ長さ方向に一対
形成された位置調整ガイド７間には、串保持バー
１１が差し渡されている。この串保持バー１１の
幅方向の端面には、串差し用の穴１３が形成して
あり、肉や野菜等の調理品を刺し通した串１５を
この穴１３に差し込んで、容器本体１内に収容し
た熱源にかざして加熱することができる。

１７は、支持脚３の適所に軸１９で回転可能に
取り付けられ、上記位置調整ガイド７のガイド孔
９と交差して移動できるように保持された操作レ
バーである。この操作レバー１７にも、長さ方向
に沿つてガイド孔２１が設けられ、固定用ねじ３
５をガイド孔９および２１の外側から取り付け
て、適当な位置で固定できるようになつている。

上記串保持バー１１はこの操作レバー１７の端
部に軸着され、角度可変に保持されている。そし
て串保持バー１１は、上記調理品を刺し通した串
１５を取り付けた状態でバランスが保たれるよう
になつており、簡単に操作することができる。

上記串保持バー１１は、上述のように操作レバ
ー１７に回動可能に軸着されていて角度が変えら
れる上、操作レバー１７を回転してガイド孔９に
沿つてスライドさせ、固定用ねじ３７で所定位置
に固定することにより、熱源からの距離を自由に
調節できるようになつている。熱源から間隔を置
いて固定しても、串保持バー１１の保持角度を工
夫すれば、熱源に串差した調理品を充分近付ける
ことができる。

なお上記串保持バー１１を、熱源を収容した容
器本体１から所定の間隔に保持するものとすると
ともに、熱伝導性の乏しい木製や再生プラスチツ
ク製とすることにより、熱源を収容した容器本体
１に直接人が触れることがなく、安全性の非常に
高いものとすることができる。

この考案のバーベキユー装置は以上のように構
成されているので、先ず容器本体１内へ炭等の熱
源を収容し、着火するなどして加熱状態とする。
一方、肉や野菜などの調理品を串差ししておき、
予熱棚５に並べておく。準備が整つたところで、
串保持バー１１の串差し用の穴１３へ、調理品を
刺し通した串１５をはめ込み、操作レバー１７を
動かして串保持バー１１を移動させ、固定用ねじ
３７で固定する。その後、串保持バー１１の角度
を調節すればよい。

調理品が適当な焼き具合になつたときには、操
作レバー１７を動かして串保持バー１１をガイド
孔に沿つて後退させ、熱源から離すか、串差し用
の穴１３から串１５を抜いて予熱棚５へ戻せばよ
い。

第４図はこの考案のバーベキユー装置の他の実
施例を示す斜視図である。

この例では容器本体４１が、交差位置で軸着さ
れて開閉自在となつている支持脚４３に、保持枠
４５を介して保持され、この保持枠４５から垂設
した吊金具４９に予熱棚４７が保持されている。
容器本体４１は両端にフツク状の係止部６１を備
え、この係止部６１を保持枠４５に引つ掛けるこ
とによつて、保持枠４５に着脱自在となつてい
る。

また位置調整ガイド５１は、上記支持脚４３の
上端に一体的に形成されており、長さ方向に沿つ
て複数個の位置調整孔５３が設けられている。串
保持バー５５の両端はこの位置調整孔５３に軸着
され、角度可変となつている。

この実施例のバーベキユー装置は折畳み可能で
ある。すなわち、係止部６１を保持枠４５から外
して容器本体４１を取り去り、支持脚４３を折畳
めばよいのである。５７および５９は支持脚固定
用の折畳み自在のアームで、伸ばした位置では支
持脚４３を開いた状態で固定でき、折畳んで支持
脚４３を閉じてコンパクトに収納できるようにし
たものである。折畳んだ状態では携帯に非常に便
利である。

［考案の効果］ この考案のバーベキユー装置は、以上のように
串保持バーを容器本体との間隔が調節でき、かつ
串を保持する角度を変えられるように構成したの
で、焼き加減を簡単に調節することができるよう
になつた。

また安全面でも、串保持バーによつて熱源に不
用意に近付くことが防止できるため、非常に安全
性が向上した。

【図面の簡単な説明】

第１図はこの考案のバーベキユー装置の一実施
例を示す斜視図、第２図はその正面図、第３図は
その側面図、第４図は他の実施例を示す斜視図で
ある。 １……容器本体、３……支持脚、５……予熱
棚、７……位置調整ガイド、９……ガイド孔、１
１……串保持バー、１３……串差し用の穴、１５
……串、１７……操作レバー、１９……軸、２１
……ガイド孔、３１……第１の空気取入口、３３
……第２の空気取入口、３５……蓋、３７……固
定用ねじ、４１……容器本体、４３……支持脚、
４５……保持枠、４７……予熱棚、４９……吊金
具、５１……位置調整ガイド、５３……位置調整
孔、５５……串保持バー、５７，５９……アー
ム、６１……係止部。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 熱源を収容する容器本体と、容器本体を支持
   し、容器本体の下部に予熱棚を形成した支持脚
   と、容器本体の長さ方向両端からそれぞれ側方に
   突設され、長さ方向に沿つてガイド孔を設けた一
   対の位置調整ガイドと、容器本体の側方におい
   て、長さ方向に一対の位置調整ガイド間に差し渡
   され、位置調整ガイドに角度可変に保持されると
   ともに、幅方向の端面に串差し用の穴を形成した
   串保持バーと、この串保持バーを上記ガイド孔に
   沿つてスライドさせる操作レバーとを有するよう
   にしたことを特徴とするバーベキユー装置。