【考案の詳細な説明】
(産業上の利用分野)
本考案は、酸化剤、可燃剤の組合せによる自己
燃焼反応を利用した液体の加熱装置に関するもの
である。
(従来の技術)
飲食物の加熱方法として酸化剤と可燃剤の組合
せによる燃焼反応を利用する事は古くから知られ
ており、例えば実開昭48−41336号公報や実公昭
58−24119号公報には熱の良導体金属からなる底
づき金属筒に燃焼反応を利用した加熱剤を入れた
加熱筒を液体中に挿入し、加熱剤に接続した導火
線にマツチ等で着火する事により液体を加熱する
装置が紹介されている。
また、英国特許第572573号明細書には、半流動
性飲食品を加熱する際の構造として、加熱容器の
底面及び側面の全内面に例えばアスベスト紙や陶
土とケイ酸ソーダの混合物のような断熱物質をラ
イニングした例が示されており、これによつて加
熱時における飲食品の焦げつきを防ぐことが出来
ると記載されている。
(解決しようとする問題点)
本考案者らの知見によれば上記の如き、例えば
酒燗用の速加熱装置を用いて酒を加熱する際、急
速加熱筒状容器の全体が熱良導体で構成されてい
るとその表面において、酒の煮沸現象が発生し煮
沸音を伴う。特に加熱剤の反応終結時、すなわ
ち、加熱筒の底部に加熱剤の反応が到つた場合に
非常に大きな煮沸音が発生し、消費者にいわゆる
恐怖感を与えるという問題があつた。
(問題を解決する為の手段)
本考案者らは上記の如き問題点に対して検討を
加えた結果、熱良導体金属の筒状容器と該筒状容
器内に充填された加熱用組成物とからなる液体の
加熱装置において、加熱剤の反応終結部、すなわ
ち加熱筒状容器の内側底部に熱不良導体層を設け
る事によつて、大きな煮沸音を軽減できる加熱装
置を考案するに到つた。
すなわち、本考案は熱良導体金属の筒状容器と
該筒状容器内に充填された加熱用組成物とからな
る液体の加熱装置において、筒状容器の内側底部
に熱不良導体層を設けたことを特徴とする液体の
加熱装置である。
英国特許第572573号明細書においてもいわゆる
熱不良導体層を設けることが記載されているが、
目的とするところが、半流動性飲食品の焦げつき
防止であり、酒のような流動性に富む飲食品に対
しては熱不良導体層を設置する必要性は認められ
ない。更に、本考案においては、加熱筒の底部に
加熱剤の反応が到つた場合の大きな煮沸音を問題
としているため、加熱剤を収納している加熱容器
の側面部分まで熱不良導体層を設ける必要性がな
く、底部に熱不良導体層を設けることによつて目
的は達せられる。
以下、図面により本考案を説明する。
図面は本考案の一実施態様の断面図であり、図
面において2は筒状容器、3は加熱用組成物、4
は熱不良導体層、5は点火剤、6は導火線を示
し、熱不良導体層4は筒状容器2の内側底部に設
けられ、加熱用組成物3の燃焼反応が終結する位
置に進行してきても筒状容器2の底部に熱が伝導
することを少なくする構造となつている。
本考案の熱不良導体層4を形成する材料として
は、合成樹脂等の有機物質や、Al2O3、SiO2,岩
粉、アスベスト、ガラス板、ガラスマイクロバル
ーン等の無機物質であつて、熱伝導性の悪い物質
であれば何れでもかまわないが加熱組成物の発熱
により、分解反応しない無機物質の方が好まし
い。また、その形状としては、アスベスト、ガラ
ス板、ガラスマイクロバルーン等の成型体又は
Al2O3、SiO2、岩粉等の粉体、何れでもよい。さ
らに、熱不良導体層4の厚みは0.5mm以上が好ま
しい。
本考案に用いられる加熱組成物3は、酸化剤と
可燃剤の組合せたもので空気中の酸素との反応を
必要としない燃焼反応によるものであり、酸化剤
としては四三酸化鉛、酸化鉄等の金属酸化物、可
燃剤としてはケイ素鉄、アルミニウム等の金属粉
が挙げられる。加熱組成物3への着火はマツチ、
線香、導火線等によつて直接着火する事ができ
る。
(効果)
本考案の加熱装置を用いて酒、ミルク、スー
プ、コーヒー、紅茶等いわゆる液状飲食品を加熱
する場合、加熱組成物の燃焼反応が筒状容器2の
底部に到つても大きな煮沸音を発生することがな
いので、消費者の恐怖感を軽減できる。
(実施例)
以下に実施例により本考案を説明する。
実施例
内径16mmφ、厚さ0.2mm、長さ10cmのアルミニ
ウム製半密閉型円筒容器の内側底部に表−1に示
す熱不良導体物質を入れ、各々の容器に四三酸化
鉛粉末51wt%、酸化第二鉄粉末22wt%、ケイ
素鉄粉末18wt%、二酸化ケイ素粉末9wt%からな
る加熱組成物を充填圧10Kg/cm2で充填した後、20
%エタノール水溶液200ml中に該円筒容器の底部
より7cmだけ漬け、マツチで加熱組成物を着火し
た後、煮沸音の測定を行なつた。その結果を表−
1に示す。なお、煮沸音の測定はリオン(株)製
インパルス騒音計NA−61を用い、20%エタノー
ル水溶液容器より5cm離れた位置において測定し
た。
【表】[Detailed Description of the Invention] (Industrial Application Field) The present invention relates to a liquid heating device that utilizes a self-combustion reaction caused by a combination of an oxidizing agent and a combustible agent. (Prior art) It has been known for a long time that a combustion reaction using a combination of an oxidizing agent and a combustible agent is used as a heating method for food and drinks.
Publication No. 58-24119 discloses that a heating cylinder containing a heating agent using a combustion reaction is inserted into the liquid in a metal cylinder with a bottom made of a metal that is a good conductor of heat, and a fuse connected to the heating agent is ignited with a matchstick or the like. A device for heating liquids is introduced. In addition, British Patent No. 572573 describes a structure for heating semi-fluid food and drink products, in which a heat insulating material such as asbestos paper or a mixture of china clay and sodium silicate is used on the entire bottom and side surfaces of the heating container. An example is shown in which the material is lined with a substance, and it is stated that this can prevent food and drinks from burning during heating. (Problem to be solved) According to the findings of the inventors of the present invention, when heating sake using a rapid heating device for sake sake, for example, the entire rapid heating cylindrical container is made of a good thermal conductor. If it is, a boiling phenomenon of sake will occur on the surface, accompanied by a boiling sound. Particularly, when the reaction of the heating agent is completed, that is, when the reaction of the heating agent reaches the bottom of the heating cylinder, a very loud boiling sound is generated, giving consumers a sense of fear. (Means for solving the problem) As a result of the inventors' studies on the above-mentioned problems, the inventors of the present invention found that a cylindrical container made of a metal with good thermal conductivity and a heating composition filled in the cylindrical container. We have devised a liquid heating device that can reduce loud boiling noise by providing a thermally poor conductor layer at the end of the reaction of the heating agent, that is, at the inner bottom of the heating cylindrical container. That is, the present invention provides a liquid heating device comprising a cylindrical container made of a metal with good thermal conductivity and a heating composition filled in the cylindrical container, in which a poor thermal conductor layer is provided at the inner bottom of the cylindrical container. This is a liquid heating device characterized by: British Patent No. 572573 also describes providing a so-called thermally poor conductor layer,
The purpose is to prevent semi-liquid foods and drinks from burning, and there is no need to install a thermally poor conductor layer for highly fluid foods and drinks such as alcoholic beverages. Furthermore, in the present invention, since the problem is the loud boiling noise when the reaction of the heating agent reaches the bottom of the heating cylinder, it is necessary to provide a thermally poor conductor layer to the side of the heating container that houses the heating agent. The purpose is achieved by providing a thermally poor conductor layer at the bottom. The present invention will be explained below with reference to the drawings. The drawing is a sectional view of one embodiment of the present invention, and in the drawing, 2 is a cylindrical container, 3 is a heating composition, and 4 is a cylindrical container.
is a thermally poor conductor layer, 5 is an igniter, and 6 is a fuse wire. The thermally poor conductor layer 4 is provided at the inner bottom of the cylindrical container 2, and has advanced to a position where the combustion reaction of the heating composition 3 is terminated. The structure also reduces the conduction of heat to the bottom of the cylindrical container 2. The materials forming the thermally poor conductor layer 4 of the present invention include organic substances such as synthetic resins, and inorganic substances such as Al 2 O 3 , SiO 2 , rock powder, asbestos, glass plates, and glass microballoons. Any material with poor thermal conductivity may be used, but an inorganic material that does not undergo decomposition reaction due to the heat generated by the heated composition is preferable. In addition, the shape may be a molded body such as asbestos, glass plate, glass micro balloon, etc.
Any powder such as Al 2 O 3 , SiO 2 or rock powder may be used. Furthermore, the thickness of the thermally defective conductor layer 4 is preferably 0.5 mm or more. The heating composition 3 used in the present invention is a combination of an oxidizing agent and a combustible agent, and is based on a combustion reaction that does not require a reaction with oxygen in the air.The oxidizing agent includes lead tetraoxide and iron oxide. Examples of combustible agents include metal powders such as iron silicon and aluminum. The heating composition 3 is ignited by a match,
Can be ignited directly with incense sticks, fuses, etc. (Effect) When heating so-called liquid foods such as alcohol, milk, soup, coffee, and tea using the heating device of the present invention, even when the combustion reaction of the heating composition reaches the bottom of the cylindrical container 2, there is a loud boiling noise. Since this does not occur, consumers' fear can be reduced. (Example) The present invention will be described below with reference to Examples. Example: The thermally poor conductor materials shown in Table 1 were placed in the inner bottom of aluminum semi-closed cylindrical containers with an inner diameter of 16 mmφ, a thickness of 0.2 mm, and a length of 10 cm. Each container was filled with 51 wt% trilead tetroxide powder and oxidized After filling a heated composition consisting of 22 wt% ferric powder, 18 wt% silicon iron powder, and 9 wt% silicon dioxide powder at a filling pressure of 10 kg/cm 2 ,
% ethanol aqueous solution 7 cm from the bottom of the cylindrical container, and after igniting the heated composition with a matchstick, the boiling sound was measured. Table the results.
Shown in 1. The boiling sound was measured using an impulse noise meter NA-61 manufactured by Rion Co., Ltd. at a position 5 cm away from the 20% ethanol aqueous solution container. 【table】
【図面の簡単な説明】[Brief explanation of the drawing]
図面は本考案加熱装置の一実施態様の断面図で
ある。
1は容器の蓋、2は筒状容器、3は加熱組成
物、4は熱不良導体層、5は点火剤、6は導火
線、7は蓋を示す。
The drawing is a sectional view of one embodiment of the heating device of the present invention. 1 is a container lid, 2 is a cylindrical container, 3 is a heating composition, 4 is a thermally poor conductor layer, 5 is an igniter, 6 is a fuse, and 7 is a lid.