JPH04346933A - 虫歯菌、歯周病原菌増殖阻害剤 - Google Patents
虫歯菌、歯周病原菌増殖阻害剤Info
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- JPH04346933A JPH04346933A JP3148069A JP14806991A JPH04346933A JP H04346933 A JPH04346933 A JP H04346933A JP 3148069 A JP3148069 A JP 3148069A JP 14806991 A JP14806991 A JP 14806991A JP H04346933 A JPH04346933 A JP H04346933A
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Landscapes
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Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は、虫歯菌、歯周病原菌増
殖阻害剤に関するものである。
殖阻害剤に関するものである。
【０００２】更に詳細には、本発明は、柑橘類の果皮も
しくは果皮含有物の有機溶媒抽出物もしくはその処理物
を有効成分とする虫歯菌、歯周病原菌増殖阻害剤に関す
るものである。そして、果汁製造時に大量に産出され、
産業廃棄物とされている果汁搾り粕（果皮）の有効利用
として、果汁搾り粕（果皮）から虫歯菌、歯周病原菌増
殖阻害剤を得ることができる。
しくは果皮含有物の有機溶媒抽出物もしくはその処理物
を有効成分とする虫歯菌、歯周病原菌増殖阻害剤に関す
るものである。そして、果汁製造時に大量に産出され、
産業廃棄物とされている果汁搾り粕（果皮）の有効利用
として、果汁搾り粕（果皮）から虫歯菌、歯周病原菌増
殖阻害剤を得ることができる。
【０００３】従来、天然物由来で虫歯菌や歯周病原菌の
増殖を阻害する有効な物質は見出されていない。
増殖を阻害する有効な物質は見出されていない。
【０００４】天然物由来で虫歯菌や歯周病原菌に対する
阻害物質が見出されれば、その物質を口内清浄剤や食品
に配合することによって、虫歯や歯周病を予防すること
が可能となる。
阻害物質が見出されれば、その物質を口内清浄剤や食品
に配合することによって、虫歯や歯周病を予防すること
が可能となる。
【０００５】
【課題を解決するための手段】本発明者らは、天然物由
来の虫歯菌、歯周病原菌増殖阻害剤を求めて鋭意研究し
たところ、レモン、グレープフルーツなどの柑橘類の果
皮に虫歯菌、歯周病原菌の増殖を阻害する物質が含まれ
ていることを知ったのである。
来の虫歯菌、歯周病原菌増殖阻害剤を求めて鋭意研究し
たところ、レモン、グレープフルーツなどの柑橘類の果
皮に虫歯菌、歯周病原菌の増殖を阻害する物質が含まれ
ていることを知ったのである。
【０００６】本発明は柑橘類の果皮もしくは果皮含有物
の有機溶媒抽出物もしくはその処理物を有効成分とする
虫歯菌、歯周病原菌増殖阻害剤に関するものである。
の有機溶媒抽出物もしくはその処理物を有効成分とする
虫歯菌、歯周病原菌増殖阻害剤に関するものである。
【０００７】本発明において用いる柑橘類としてはレモ
ン、グレープフルーツ、ネーブルオレンジ、はっさく、
温州ミカン、キンカン、いよかん、夏ミカン、ダイダイ
などが例示されるが、柑橘類であれば広く使用すること
ができる。
ン、グレープフルーツ、ネーブルオレンジ、はっさく、
温州ミカン、キンカン、いよかん、夏ミカン、ダイダイ
などが例示されるが、柑橘類であれば広く使用すること
ができる。
【０００８】本発明においては柑橘類の果皮もしくは果
皮含有物が使用されるが、一般的には果汁を搾汁した後
の果皮のついた搾り粕や分離した果皮が使用される。
皮含有物が使用されるが、一般的には果汁を搾汁した後
の果皮のついた搾り粕や分離した果皮が使用される。
【０００９】本発明において、虫歯菌、歯周病原菌増殖
阻害性成分は柑橘類の果皮もしくは果皮含有物の有機溶
媒抽出物に含まれることが明らかとなった。
阻害性成分は柑橘類の果皮もしくは果皮含有物の有機溶
媒抽出物に含まれることが明らかとなった。
【００１０】有機溶媒としては、メタノール、エタノー
ル、クロロホルム、酢酸エチル、ｎ−ブタノールなどが
あるが、好ましい有機溶媒としてはメタノール、エタノ
ール、クロロホルムがあげられる。
ル、クロロホルム、酢酸エチル、ｎ−ブタノールなどが
あるが、好ましい有機溶媒としてはメタノール、エタノ
ール、クロロホルムがあげられる。
【００１１】レモン搾り粕をメタノールで抽出処理し、
後減圧濃縮乾固して得たメタノール抽出物の物性は次の
表１に示す通りである。
後減圧濃縮乾固して得たメタノール抽出物の物性は次の
表１に示す通りである。
【００１２】
【表１】
【００１３】本発明におけるメタノールなどの有機溶媒
抽出物については、これを更にヘキサンで抽出処理し、
液部を減圧濃縮乾固して有効成分をより濃縮することが
できる。
抽出物については、これを更にヘキサンで抽出処理し、
液部を減圧濃縮乾固して有効成分をより濃縮することが
できる。
【００１４】レモン搾り粕のメタノール抽出物を更にヘ
キサンで抽出処理し、液部を減圧濃縮乾固して得たメタ
ノール抽出物ヘキサン可溶画分の物性は次の表２に示す
通りである。
キサンで抽出処理し、液部を減圧濃縮乾固して得たメタ
ノール抽出物ヘキサン可溶画分の物性は次の表２に示す
通りである。
【００１５】
【表２】
【００１６】本発明においては、柑橘類の果皮もしくは
果皮含有物の有機溶媒抽出物もしくはその処理物に虫歯
菌、歯周病原菌の増殖阻害性を見出したもので、有機溶
媒抽出物やそのヘキサン可溶画分、更にはこれらの精製
物などが有効成分として使用されるものである。
果皮含有物の有機溶媒抽出物もしくはその処理物に虫歯
菌、歯周病原菌の増殖阻害性を見出したもので、有機溶
媒抽出物やそのヘキサン可溶画分、更にはこれらの精製
物などが有効成分として使用されるものである。
【００１７】本発明における有効成分は歯みがき、口内
清浄剤又は各種食品に添加することによって虫歯菌、歯
周病原菌の増殖を阻害し、虫歯を防止し、歯周病を抑制
することを可能とするものである。
清浄剤又は各種食品に添加することによって虫歯菌、歯
周病原菌の増殖を阻害し、虫歯を防止し、歯周病を抑制
することを可能とするものである。
【００１８】次に、本発明の実施例を示す。
【００１９】
【実施例１】１Ｋｇのレモン搾り粕に２Ｋｇの表３の各
種有機溶媒を加え、室温で１夜放置し、抽出処理した。
種有機溶媒を加え、室温で１夜放置し、抽出処理した。
【００２０】抽出液を分離し、これを減圧濃縮乾固し、
これをすべて約倍量のメタノールに溶解し、各試料とし
た。
これをすべて約倍量のメタノールに溶解し、各試料とし
た。
【００２１】得られた各試料を虫歯菌（Ｓｔｒｅｐｔｏ
ｃｏｃｃｕｓ ｍｕｔａｎｓ）又は歯周病菌（Ｂａｃ
ｔｅｒｏｉｄｅｓ ｇｉｎｇｉｖａｌｉｓ）をまいた
ブイヨン寒天培地上に流して、菌増殖阻害活性を調べた
。その結果は次の表３に示される。
ｃｏｃｃｕｓ ｍｕｔａｎｓ）又は歯周病菌（Ｂａｃ
ｔｅｒｏｉｄｅｓ ｇｉｎｇｉｖａｌｉｓ）をまいた
ブイヨン寒天培地上に流して、菌増殖阻害活性を調べた
。その結果は次の表３に示される。
【００２２】
【表３】
【００２３】
【実施例２】果汁製造時に産出され、産業廃棄物である
柑橘果実（レモン、グレープフルーツ、ネーブルオレン
ジ、はっさく、温州ミカン、キンカン、いよかん）搾り
粕の抽出液から、虫歯菌、歯周病原菌の増殖阻害活性を
調べた。
柑橘果実（レモン、グレープフルーツ、ネーブルオレン
ジ、はっさく、温州ミカン、キンカン、いよかん）搾り
粕の抽出液から、虫歯菌、歯周病原菌の増殖阻害活性を
調べた。
【００２４】柑橘果実搾り粕３００ｇに１００％メタノ
ール５００ｍｌを加え、室温で１日放置して抽出し、減
圧濃縮乾固して１３．５ｇのサンプルを得た。
ール５００ｍｌを加え、室温で１日放置して抽出し、減
圧濃縮乾固して１３．５ｇのサンプルを得た。
【００２５】虫歯の主原因菌として知られるＳｔｒｅｐ
ｔｏｃｏｃｃｕｓ ｍｕｔａｎｓ、または虫周菌とし
て知られるＢａｃｔｅｒｏｉｄｅｓ ｇｉｎｇｉｖａ
ｌｉｓ、Ｂａｃｔｅｒｏｉｄｅｓ ｉｎｔｅｒｍｅｄ
ｉｕｓについての増殖阻害効果を調べた。ブレインハー
トインヒュージョン（ＢＨＩ）液体培地、ＧＡＭ液体培
地の５ｍｌに、それぞれの菌を１０５ｃｅｌｌｓ／ｍｌ
になるように接種し、３７度で３日間、静置培養した。 上記の培地にサンプルを添加して培養後、トーマの血球
計算盤で菌数測定し、１０８ｃｅｌｌｓ／ｍｌ以上の場
合に増殖と判断した。それぞれの柑橘果実搾り粕サンプ
ルの最小阻害濃度を調べた。その結果は次の表４に示さ
れる。
ｔｏｃｏｃｃｕｓ ｍｕｔａｎｓ、または虫周菌とし
て知られるＢａｃｔｅｒｏｉｄｅｓ ｇｉｎｇｉｖａ
ｌｉｓ、Ｂａｃｔｅｒｏｉｄｅｓ ｉｎｔｅｒｍｅｄ
ｉｕｓについての増殖阻害効果を調べた。ブレインハー
トインヒュージョン（ＢＨＩ）液体培地、ＧＡＭ液体培
地の５ｍｌに、それぞれの菌を１０５ｃｅｌｌｓ／ｍｌ
になるように接種し、３７度で３日間、静置培養した。 上記の培地にサンプルを添加して培養後、トーマの血球
計算盤で菌数測定し、１０８ｃｅｌｌｓ／ｍｌ以上の場
合に増殖と判断した。それぞれの柑橘果実搾り粕サンプ
ルの最小阻害濃度を調べた。その結果は次の表４に示さ
れる。
【００２６】
【表４】
【００２７】
【実施例３】実施例１で得たレモン搾り粕メタノール抽
出液濃縮乾固物に、１００ｍｌの水を加えて溶かし、分
液漏斗に移す。これに、２０ｍｌのヘキサンを加え、ヘ
キサン可溶画分を集めた。（この回収操作を３回繰り返
した。）これを減圧濃縮乾固してヘキサン画分濃縮乾固
物とした。
出液濃縮乾固物に、１００ｍｌの水を加えて溶かし、分
液漏斗に移す。これに、２０ｍｌのヘキサンを加え、ヘ
キサン可溶画分を集めた。（この回収操作を３回繰り返
した。）これを減圧濃縮乾固してヘキサン画分濃縮乾固
物とした。
【００２８】メタノール抽出液濃縮乾固物及びヘキサン
画分濃縮乾固物について、実施例２と同様の方法で最小
阻害濃度を調べた。その結果は次の表５に示される。
画分濃縮乾固物について、実施例２と同様の方法で最小
阻害濃度を調べた。その結果は次の表５に示される。
【００２９】
【表５】
【００３０】
【発明の効果】本発明の虫歯菌、歯周病原菌増殖阻害剤
は柑橘類の果皮から抽出されたもので、安全性がきわめ
て高く、歯みがき、口内清浄剤、各種食品に適宜添加す
ることができる。
は柑橘類の果皮から抽出されたもので、安全性がきわめ
て高く、歯みがき、口内清浄剤、各種食品に適宜添加す
ることができる。
Claims (5)
- 【請求項１】 柑橘類の果皮もしくは果皮含有物の有
機溶媒抽出物もしくはその処理物を有効成分とする虫歯
菌、歯周病原菌増殖阻害剤。 - 【請求項２】 柑橘類がレモン、グレープフルーツ、
ネーブルオレンジ、はっさく、温州ミカン、キンカン、
いよかん、夏ミカン、ダイダイから選択されたものであ
る請求項１の虫歯菌、歯周病原菌増殖阻害剤。 - 【請求項３】 柑橘類の果皮もしくは果皮含有物のメ
タノール、エタノール、クロロホルム又は酢酸エチルに
よる抽出物を有効成分とする虫歯菌、歯周病原菌増殖阻
害剤。 - 【請求項４】 柑橘類の果皮もしくは果皮含有物の有
機溶媒抽出物からのヘキサン可溶画分を有効成分とする
虫歯菌、歯周病原菌増殖阻害剤。 - 【請求項５】 請求項１〜請求項４の虫歯菌、歯周病
原菌増殖阻害剤を添加してなる歯みがき、口内清浄剤又
は食品。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP3148069A JPH04346933A (ja) | 1991-05-24 | 1991-05-24 | 虫歯菌、歯周病原菌増殖阻害剤 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP3148069A JPH04346933A (ja) | 1991-05-24 | 1991-05-24 | 虫歯菌、歯周病原菌増殖阻害剤 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH04346933A true JPH04346933A (ja) | 1992-12-02 |
Family
ID=15444518
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP3148069A Pending JPH04346933A (ja) | 1991-05-24 | 1991-05-24 | 虫歯菌、歯周病原菌増殖阻害剤 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH04346933A (ja) |
Cited By (5)
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|---|---|---|---|---|
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| WO1998016239A1 (en) * | 1996-10-14 | 1998-04-23 | Korea Institute Of Science And Technology | CITRUS PEEL EXTRACT AS 3-HYDROXY-3-METHYLGLUTARYL CoA(HMG-CoA) REDUCTASE INHIBITOR |
| JP2008069138A (ja) * | 2006-09-15 | 2008-03-27 | Chun-Erh Wang | 口腔用組成物 |
| CN105963217A (zh) * | 2016-07-09 | 2016-09-28 | 青岛大学 | 一种具有防龋齿功效的牙膏组合物的制备方法 |
| WO2019159434A1 (ja) * | 2018-02-15 | 2019-08-22 | 理恵 堤 | ユコウ（柚香）含有組成物 |
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| JPS62148426A (ja) * | 1985-12-23 | 1987-07-02 | Rooto Seiyaku Kk | 歯周病治療剤 |
-
1991
- 1991-05-24 JP JP3148069A patent/JPH04346933A/ja active Pending
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