JPH0451185Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 産業上の利用分野 本考案は、乳製品やジユース等の流動飲食物等
を収容する無菌包装容器に使用される注出口に関
するものである。

従来の技術 近年、食品の長期保存を兼ねるパツケージ形態
として、滅菌容器内に滅菌された食品を封入する
方法が盛んに用いられるようになつている。例え
ば、第５図に示すように、基材フイルム（外袋）
１の内側にもう一枚のフイルム（内袋）２を重ね
合せたパツケージフイルム３を２枚重ね合せてそ
の周縁４をシールして袋状密封容器（無菌包装容
器）５を構成するとともに、パツケージフイルム
３の一部に筒状の注出口６を取り付け、注出口６
の外端を塞ぐキヤツプ７を設けてなる注出口を有
する無菌包装用容器に、無菌充填機を用いてクリ
ーム、ジユース等の被収容物を無菌充填する方法
は、従来より公知（実開昭57−117341号公報）で
ある。

しかし、注出口を有する無菌包装用容器の注出
口周辺は、第６図に示すようにキヤツプ７が設け
られていても大気に曝されていて、どうしても細
菌に汚染されてしまうため、充填に際し容器内に
細菌が流入しないように、無菌室中で無菌包装用
容器の注出口部分を塩酸水ミストによる殺菌を行
ないつつ、無菌充填機の充填口より被収容物を充
填する必要があり、また、充填後に注出口をキヤ
ツプ等により無菌状態下で密封する必要があるた
め、大きな無菌室を必要としている。

考案が解決しようとする問題点 本考案は、無菌室を用いずして、無菌状態下に
おける充填を簡単な装置で行うことができ、しか
も、注出口の密封も簡単に行うことができるよう
にしようとするものである。

問題点を解決するための手段 本考案は、無菌包装用容器の注出口内壁面に係
止栓を嵌合することにより密封するとともに、注
入に際しては該係止栓を押し下げることにより注
出口内壁と係止栓との間に連通通路が形成される
よう構成することにより、容器への被収容物の注
入に際して単に注出口内部だけの滅菌操作だけ
で、無菌状態下で被収容物の注出ができ、注出作
業終了後、係止栓の移動により無菌下で簡単に注
出口の閉止を可能としたものである。

即ち、本考案に係る無菌包装容器用注出口は、
筒状注出口内壁に沿つて摺動可能に構成してな
る、上部に案内鍔部を備え、かつ、下部周壁に注
出口内壁に設けた環状突縁に嵌合係止して注出口
を密封する環状溝を設けた有底筒状係止栓によ
り、注出口を密封するよう構成するとともに、該
係止栓の底部中央に上方に延びる制御杆を設け、
かつ、制御杆を介しての係止栓の下方変位により
注出口入口と容器内部とを連通可能とする連絡通
路部分を係止栓周壁に形成したものである。

作 用 本考案による注出口を有する無菌包装用容器に
被収容物を注入するに際して、充填ヘツド内に内
蔵された操作杆等により係止栓を注出口内部で移
動させることにより、注出口内部範囲だけで注出
口の開放、閉止が可能であるので、注出口上端に
充填機の充填ヘツドの下部を密着し、その後、係
止栓よりも上側の注出口内部を蒸気殺菌し、殺菌
後蒸気を排出し、充填ヘツドで殺菌状態を保持し
て、無菌室を用いずして充填を行うことができ、
注出口の閉止も充填直後に直ちに行うことがで
き、閉止後、注出口内部を蒸気殺菌すると共に注
出口内部に付着した充填物を排出し、次いで注出
口上部を封止フイルムで封止することにより、注
出口内部を無菌状態に保つことができる。

実施例 第１図は本考案による注出口を有する無菌包装
用容器の断面図、第２図は第１図の斜視図、第３
図は本考案による注出口を上面に封止フイルムを
接着させた状態で示した断面図、第４図は被収容
物充填の状態を示す断面図、である。

本考案による無菌包装用容器５は、第１図、第
２図に示すように、外袋１（例えば中密度ポリエ
チレン）、内袋２（例えば低密度ポリエチレン）
を重ね合せて形成したパツケージフイルム３の周
縁４を熱接着してなる袋状容器に筒状の注出口１
０が設けてあり、第６図に示す従来の注出口にお
いては、封止がキヤツプ７により行われているの
に対し、本考案の注出口においては、注出口１０
内部に摺動可能に設けた係止栓１１により行うよ
うになつている。

即ち、本考案による注出口１０は、第３図に示
すように、筒状注出口内壁に沿つて摺動可能に構
成してなる、上部に案内鍔部１２を備え、かつ、
下部周壁に注出口内壁に設けた環状突縁１３に嵌
合係止して注出口を密封する環状溝１４を設けた
有底筒状係止栓１１により、注出口を密封するよ
う構成するとともに、該係止栓１１の底部１５中
央に上方に延びる制御杆１６を設け、この制御杆
１６を介して外部より操作して係止栓１１を下方
に変位させることにより、注出口入口と容器内部
とを連通可能とする連絡通路部分１７を係止栓周
壁１８に形成したものである。なお、係止栓１１
が下方に変位された時、その下方変位量を案内鍔
部１２と係合して規制するためのストツパー１９
が設けられており、係止栓１１は、案内鍔部１２
と注出口内壁、係止栓周壁１８と注出口の環状突
縁１３が設けられている周面２０とに案内されて
上下移動する。また、第３図に示されている注出
口上部の封止フイルム２１は、係止栓１１を点線
位置まで移動して、被収容物の容器５内への充填
終了後、再び係止栓１１を上昇させて注出口を閉
止させ、付着残留物を蒸気洗浄除去してから封止
するのに用いられるものである。

このような注出口を取付けた包装用容器５は、
密封袋として作成された後、γ線滅菌処理を行な
つて滅菌されて充填作業のときまで保管される
が、注出口に嵌合している係止栓１１により包装
容器内部は完全に細菌に対して遮断されている
が、この無菌包装容器の表面や注出口表面は大気
に曝されているので、大気中の細菌による汚染が
避けられない。それ故、無菌充填機による被収容
物の注出口１０よりの充填に際し、従来のよう
に、少なくとも注出口付近の滅菌処理を行う必要
がある。

本考案による注出口１０においては、注出口内
部だけで閉止が行われる構成となつているので、
被収容物注入に際して、係止栓１１を含む注出口
内部だけの滅菌だけ行えばよいことになる。そこ
で、第４図に示すように、注出口１０上端に充填
機の充填ヘツド２２の下部を密着し、その後、係
止栓１１よりも上側の注出口１０内部を蒸気殺菌
し、殺菌後蒸気を排出し、その後、係止栓１１を
制御杆１６を押し下げることにより点線位置より
実線位置まで移動させ、充填ヘツド２２で殺菌状
態を保持した状態で充填ヘツド２２より被収容物
を注入すれば、被収容物は連絡通路部分１７を通
つて容器内に矢印のように流入する。注入終了
後、点線位置に係止栓１１を上昇させて第３図示
のように閉止を終了してから再び係止栓１１より
も上側の注出口１０内部を蒸気殺菌すると共に注
出口１０内部に付着した充填物を排出する。次い
で注出口１０上部を封止フイルム２１で封止する
ことにより、注出口１０内部を無菌状態に保つこ
とができる。

考案の効果 第６図に示すような従来の注出口においては、
注出口周辺の滅菌、キヤツプの除去、取付をすべ
て滅菌室中で行う必要があつたので、大きい無菌
室を必要としたが、本考案によれば、滅菌処理は
注出口１１内部だけについて行えばよいので、無
菌室は必要とせず、従つて、蒸気滅菌により簡単
に行うことができるとともに、充填後の完全密封
作業も係止栓１１を持上げるだけですむ。また、
係止栓１１で注出口１０を閉止したのち、注出口
１０内部を蒸気殺菌すると共に注出口１０内部に
付着した充填物を排出し、次いで注出口１０上部
を封止フイルム２１で封止することにより注出口
１０内部を無菌状態に保つことができる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案による注出口を有する無菌包装
用容器の断面図、第２図は第１図の斜視図、第３
図は本考案による容器の注出口より充填作業を行
つている状態を示す断面図、第４図は被収容物充
填の状態を示す断面図、第５図は無菌包装用容器
の従来例を示す断面図、第６図は第５図の注出口
部分の断面図、である。 １……外袋、２……内袋、３……パツケージフ
イルム、４……周縁、５……無菌包装用容器、９
……操作杆、１０……注出口、１１……係止栓、
１２……案内鍔部、１３……環状突縁、１４……
環状溝、１５……底部、１６……制御杆、１７…
…連絡通路部分、１８……周壁、１９……ストツ
パー、２１……封止フイルム、２２……充填ヘツ
ド。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 筒状注出口内壁に沿つて摺動可能に構成してな
   る、上部に案内鍔部を備え、かつ、下部周壁に注
   出口内壁に設けた環状突縁に嵌合係止して注出口
   を密封する環状溝を設けた有底筒状係止栓によ
   り、注出口を密封するよう構成するとともに、該
   係止栓の底部中央に上方に延びる制御杆を設け、
   かつ、制御杆を介しての係止栓の下方変位により
   注出口入口と容器内部とを連通可能とする連絡通
   路部分を係止栓周壁に形成したことを特徴とする
   無菌包装容器用注出口。