JPH0497735A - 食器洗浄機 - Google Patents

食器洗浄機

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JPH0497735A
JPH0497735A JP2217423A JP21742390A JPH0497735A JP H0497735 A JPH0497735 A JP H0497735A JP 2217423 A JP2217423 A JP 2217423A JP 21742390 A JP21742390 A JP 21742390A JP H0497735 A JPH0497735 A JP H0497735A
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恭介 木村
Keiji Tsukitani
築谷 恵次
Takashi Miyauchi
隆 宮内
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Matsushita Electric Industrial Co Ltd
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Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は食器の洗浄から乾燥までを行う食器洗浄機に関
する。
従来の技術 近年、食器の洗浄から乾燥までを行う食器洗浄機は、食
器の洗浄性能を低下することなく洗浄時間を短縮するこ
とが求められている。
従来、この種の食器洗浄機は第4図および第5図に示す
構成が一般的であった。以下、その構成について説明す
る。
図に示すように、制御子81は洗い、すすぎ、乾燥のプ
ログラムを制御するものであり、食器の汚れに応じて使
用者が選択できるコースが数種類用意されている。給水
手段2は洗い、すすぎに使用する水を供給するものであ
シ、水位検知手段3は洗浄槽4内の水位を検知するもの
である。ヌタト手段6は制御手段1をスタートさせるも
のである。排水手段6は洗浄槽4内の水を排圧するもの
であり、洗浄手段7は食器などを洗浄するために洗浄水
を循環させるものである。加熱手段8は洗浄水や乾燥時
に洗浄槽4内を暖めるものである。
温度検知手段9は洗浄槽4内や洗浄水の温度を検知する
ものである。ノズル10は洗浄手段7からの洗浄水を食
器に幽てるもので、洗浄槽4内に配設している。
上記構成において第6図を参照しながら動作を説明する
と、スタート手段6の信号により制御手段1はステップ
20で排水手86を動作させ、洗浄槽4内の残水を排水
する。ステップ21で給水手段2を動作させ、洗浄槽4
内に水を供給し、7テソプ22で水位検知手段3の信号
にょシ一定水位になるまで給次する。ステップ23で加
熱手段8と洗浄手段7で洗浄水を加熱しながら循環させ
てノズル10から噴射し食器を洗い、選択されたコース
ごとにあらかじめ定められた洗浄時限が終了すると、ス
テップ24で排水手段6を動作させ洗浄水を排水する。
つぎに、ステップ25で給水、すすぎ、排水を一定回数
(2〜5回)くり返した後、ステップ26で加熱手段8
と洗浄手段7で洗浄水を加熱しながら循環させ、ノズル
1oから噴射して加熱すすぎを行なう。すすぎ終了後は
ステップ27で加熱手段8の断続運転を行ない、洗浄槽
4内を暖め、食器を乾燥させる。
一般に、食器洗浄機は水道などより水を給水される場合
の他に給湯機から温水を給湯される場合がある。給湯さ
れた場合は、洗剤に含まれている各種の酵素の活性化温
度に近いため、洗剤の効果がはやく現れ、同時に油脂分
の溶解温度にはやく達するため、洗剤は油脂分をよシは
やく乳化できる。したがって、給湯された場合は給水さ
れた場合に比べて洗浄性能が優れている。しかるに、従
来の食器洗浄機では上記ステップ23における洗浄行程
の時間は水を給水された場合を想定して設定していた。
発明が解決しようとする課題 このような従来の食器洗浄機では、各コース内の洗浄行
程の時間をほぼ一定に設定しているため、給湯した場合
は運転時間やエネルギーが無駄になるという問題を有し
ておシ、また、高温水で長時面洗浄することはガラスな
どの食器類を曇らせたシ痛めたりする原因の一つともな
っていた。一方、冬期のように水温や機体の温度が低い
場合には水温の上昇が遅く、夏期に比べて洗浄性能が若
干低下するという問題を有していた。さらに、加熱手段
であるヒータの入力ばらつきも通常5%程度有し、湯沸
かし時間を反動させていた。
本発明は上記課題を解決するもので、給水水温や機体の
温度あるいは加熱手段の入力ばらつきに拘わらず、適正
な洗浄時間を設定して運転時間や使用エネルギーの効率
化を図るとともに食器洗浄機本来の使命である適正な洗
浄性能を発揮させることを目的としている。
課題を解決するための手段 本発明は上記目的を達成するために、水位検知手段と温
度検知手段の信号を入力し給水手段、洗浄手段、加熱手
段などを制御する制御j手段は、温度検知手段によって
検知した水温と牝浄経過時間で定まる水温−時間曲線を
積分し、その積分値をあらかじめ記憶された値と比較し
てほぼ同等になる時点を洗浄行程の終了時限としたこと
を第1の課題解決手段としている。
また、上記第1の課題解決手段に加えて、洗浄時間を決
定するために記憶された値は選択可能な各コースごとに
それぞれ設定したことを第2の課題解決手段としている
さらに、上記第1の課題解決手段に加えて、制御手段は
洗浄運転開始後所定時間経過した後、水温検知手段の検
知水温に基づき積分の演算を開始するようにしたことを
第3の課題解決手段としている。
作  用 本発明は上記した第1の課題解決手段により、給水され
る水温が低い場合は洗浄時間を長く、水温が高い場合は
短かくでき、いずれも食器の汚れが落ちた時点で洗浄行
程を終了することができ、特に高温の水を給水した場合
に洗浄性能を低下することなく運転時間を短縮できる。
また、第2の課題解決手段によシ、食器の汚れに応じて
設定した各コースの洗浄時間をそれぞれ適正に設定でき
、食器の汚れと水温に応じた洗浄時間で洗浄ができる。
さらに、第3の課題解決手段により、機体や食器の温度
による給水水温と洗浄初期水温の変動を補正することが
できる。
実施例 以下、本発明の一実施例について第1図を参照しながら
説明する。なお、従来例と同じ構成のものは同一符号を
付して説明を省略する。
図に示すように、制御手段11ば、水位検知手段3とス
タート手段5と温度検知手段9の信号を入力し、給水手
段2、排水手段6、洗浄手段7、加熱手段8などを制御
し、温度検知手段9によって測定した水温と洗浄経過時
間で定まる水温−時間曲線を内部に設けた演算手段(図
示せず)によシ積分し、その積分値をあらかじめ制御手
段11内に記憶した値と比較し、はぼ同等になる時点を
洗浄行程の終了時限としている。
また、この制御手段11に洗浄時間を決定するために記
憶された値は、選択可能な各コー7ごとにそれぞれ設定
している。
さらに、制御子811は洗浄運転開始後所定時間経過し
た後、水温検知手段9の検知水温に基づいて積分の演算
を開始する。
上記構成において、第2図を参照しながら動作を説明す
ると、スタート手段5からの信号により制御子811は
プログラムをスタートする。ステップ3oで排水手段6
を動作させ洗浄槽4内の残水を排水する。ステップ31
で給水手段2を動作させ、ステップ32で水位検知手段
3が検知するまで洗浄槽内に洗浄水を供給する。
洗浄水が給水された後は洗浄手段7を動作させ、ステッ
プ33で洗浄行程に入り、所定時間(to)後ステップ
34で水温検知手段9により洗浄水温を検知する。その
値を水温の初期値θ。と↓7て、制御手段11は内部の
演算手段により、ステップ35で洗浄水温−時間曲線の
積分を開始する。ステップ36ではステップ35で演算
され増加していく積分鎮Sが、あら力・しめ各運転プロ
グラムごとに制御手段11が有する値Snとほぼ同等に
なるか比較し、同等になった時点で洗浄行程を終了する
洗浄が終了すると、ステップ37で排水手段6を動作さ
せ、排水行程に入る。洗浄終了後はステップ38ですす
ぎ行程に入り、給水、すすぎ、排水を一定回数(多くは
2〜3回)〈り返し、ステップ39で加熱手段8と洗浄
手段7で洗浄水を加熱しながら循環させ、ノズルから噴
射し加熱すすぎを行なう。すすぎ終了後はステップ40
で加熱手段8の通電制御を行ない、洗浄槽4内の食器を
乾燥させる。
つぎに、上記ステップ33からステップ3eの洗浄行程
において、食器および洗浄槽4の温度が20℃でかつ給
水水温が20℃の場合、第3図のような水温の上昇カー
ブとあらかじめコースごとに設定された洗浄時間t2゜
にょって求められる面積S2゜を標準洗浄エネルギーと
する。
同様にいま食器および洗浄槽の温度が20℃で力・つ給
水される水温が60℃の場合、洗浄開始直後水温は約4
0℃まで低下する(これは食器や洗浄槽4の温度によっ
て異なる)。この場合の水温の上昇カーブと洗浄時間に
よって求められる面積S  は、54o−82oとする
と水温の初期値が高い分だけ洗浄時間は短くな9、t2
o−t4゜時間だけ洗浄時間は短縮される。
同様に食器や洗浄槽は室温で約20℃であるが、給水水
温が5℃と低い場合は洗浄開始直後10℃まで水温は上
昇する。この場合の面積S5は水温の初期値が低いため
結果的に洗浄時間t5は延長されるため洗浄性能不足に
なることはない。
給水されるときの水温と洗浄開始直後の水温とは食器や
洗浄槽の温度によって変動が著しい場合があり、この部
分は演算上の誤差を生じやすい部分であり、所定時間t
。洗浄運転後の検知水温を給水温度とし、演算の初期値
として演算することにより、誤差を少なくしている。
また、食器の汚れの量や質による洗浄運転時間の設定に
ついては、選択できる各コースごとに標準洗浄エネルギ
ー5n=S1.S2・・・・・を設定することによって
対応できる。
そして従来の食器洗浄機に容易に組み込むことができ製
品の性能の向上が図れる。
発明の効果 以上の実施例から明らかなように本発明によれば、制御
手段は温度検知手段によって測定した水温と洗浄経過時
間で定まる水温−時間曲線を積分し、その積分鎮をあら
かじめ記憶された値と比較してほぼ同等になる時点を洗
浄行程の終了時限としたから、給水水温、機体の温度あ
るいは加熱手段の入力ばらつきに拘わらず、適正な洗浄
時間を設定でき、運転時間や使用エネルギーの効率化を
図ることができ、食器を痛めることもなく食器洗浄機本
来の使命である適正な洗浄性能を発揮させることができ
る。しかも構成は従来よシとくに変更することがなく、
部品点数の増加やコストのアップは最小におさえられる
ため、総合的によシ安価で性能の優れた食器洗浄機を提
供できお。
また、洗浄時間を決定するために記憶された値は選択可
能な各コースごとにそれぞれ設定しているから、食器の
汚れに応じて設定した各コースの洗浄時間をそれぞれ適
正に設定でき、食器の汚れと水温に応じた洗浄時間で洗
浄行程を終了できる。
さらに、制御手段は洗浄運転開始後所定時間経過した後
、水温検知手段の検知水温に基づき積分の演算を開始す
るようにしたから、機体や食器の温度による給水水温と
洗浄初期水温の変動を補正でき、誤差を少なくできる。
【図面の簡単な説明】
第1図は本発明の一実施例の食器洗浄機のブロック図、
第2図は同食器洗浄機のフローチャート、第3図は同食
器洗浄機の洗浄水温と時間経過の関係特性図、第4図は
従来の食器洗浄機のブロック図、第5図は同食器洗浄機
の断面図、第6図は同食器洗浄機のフローチャートであ
る。 2・・・給水手段、3・・・水位検知手段、7・・・・
・洗浄手段、8・・・・加熱手段、9・・・・・・温度
検知手段、11・・・・・制御手段。 代理人の氏名 弁理士 粟 野 重 孝 ほか16第 
1 図 第 図 第 [ぺ1 第 図 第 図

Claims (3)

    【特許請求の範囲】
  1. (1)洗浄槽に給水する給水手段と、前記洗浄槽内の水
    位を検知する水位検知手段と、前記洗浄槽内と洗浄水を
    加熱する加熱手段と、洗浄水を循環しノズルより噴射さ
    せ食器を洗う洗浄手段と、前記洗浄槽内と洗浄水の温度
    を検知する温度検知手段と、前記水位検知手段と温度検
    知手段の信号を入力し前記給水手段、洗浄手段、加熱手
    段などを制御する制御手段とを備え、前記制御手段は温
    度検知手段によって検知した水温と洗浄経過時間で定ま
    る水温−時間曲線を積分し、その積分値をあらかじめ記
    憶された値と比較してほぼ同等になる時点を洗浄行程の
    終了時限としてなる食器洗浄機。
  2. (2)洗浄時間を決定するために記憶された値は選択可
    能な各コースごとにそれぞれ設定してなる請求項1記載
    の食器洗浄機。
  3. (3)制御手段は洗浄運転開始後所定時間経過した後、
    水温検知手段の検知水温に基づき積分の演算を開始する
    ようにしてなる請求項1記載の食器洗浄機。
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Cited By (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
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