JPH051901U - 温度センサー付こんろバーナ - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 中心孔に鍋、釜の底面に密着する温度センサ
ーが貫通設置される温度センサー付こんろバーナにおい
て中心部付近の加熱不足を解消して均一な加熱の鍋、釜
による調理を実現する。 【構成】 バーナヘッド１２の中心上部に形成されたセ
ンサーカバー１３にはバーナヘッド１２の外周に設けら
れた主炎口１６ないしは内側上部に設けられた中央炎口
１７に対応する位置に空気穴１５を設けるとともに空気
穴１５の上部内側に鍔状のオリフィス１４を形成して成
る。

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】

鍋、釜などの底面の温度を測定する温度センサーを備え、一定の温度にて煮炊 き、天ぷら料理が行なえるこんろバーナに関するものである。

【０００２】

【従来の技術】

この種のこんろバーナの従来例を第５図に基づいて説明する。 こんろバーナ１０は本体１１０の外周とバーナヘッド１２０の外周との間に形 成されたスリット状の主炎口１６０を有しており、中央孔１８にセンサーカバー １３０とかなりの隙間を有して感温素子２１が収納された温度センサー２が貫通 挿入されて筒状のセンサーカバー１３０上に突出して設置されていて、該感温素 子２１は主炎口１６０に形成される主炎ａの熱影響は非常に小さく抑えられてい て、温度センサー２により鍋、釜３などの底面温度即ち調理温度を正確に検出さ せるように構成されるものであった。尚図中において、符号１５０は火炎ａの燃 焼用空気用の空気穴である。

【０００３】

【考案が解決しようとする課題】

上記した従来のこんろバーナにあって中心孔１８を上昇する空気は大部分温度 センサー２とセンサーカバー１３０との間を通過容易である為、上部即ち鍋、釜 ３に衝突して鍋、釜３を冷却することになり、センサーカバー１３０の下部に形 成された空気穴１５０を通り、主炎ａに流れる燃焼用空気が非常に少なくなる欠 点ががあった。

【０００４】

【課題を解決するための手段】

以下に本考案に係わるこんろバーナの実施例を示す第１、２図に基づいて説明 する。 バーナヘッド１２の中心にあって上方に形成された筒状のセンサーカバー１３ の周壁に形成され、主炎口１６とほぼ同じか稍上部位置に空気穴１５が臨んで設 けられている。該空気穴１５の上部に筒状センサーカバー１３の内側に鍔状のオ リフィス１４が形成設置され、該オリフィス１４の狭小な通孔１４１に感温素子 ２１が先端部に埋め込まれた温度センサー２を貫通挿入させている。又、第３、 ４図にては、こんろバーナ２の内側上部に開口せる中央炎口１７が形成されたも ので、この場合空気穴１５は中央炎口１７の真正面かそれより稍上方に形成され るものである。

【０００５】

【作用】

鍔状のオリフィス１４により空気流が抑制されるので中心孔１８からの上昇空 気は空気穴１５へ大半が導かれて主炎口１６の火炎ａに充分な燃焼用空気が供給 されるので燃焼不良となることはない。或いは中央炎口１７を追加して設けたも のにあっては上昇空気は同様にして中央炎口１７の火炎ｂにも導かれて、該火炎 ｂおよび上記主炎口１６の火炎ａに充分な燃焼用空気が供給される。

【０００６】

【実施例】

以下第１図から第４図に基づき本考案の実施例を説明する。

【０００７】 こんろバーナ１には中心孔１８を備えたバーナヘッド１２がバーナ本体１１に 嵌入装着されており、上方に一体的に伸びる筒状のセンサーカバー１３が胴部と ほぼ同径に形成されている。該センサーカバー１３の軸心上に温度センサー２が 垂直方向に摺動可能に支持棒２２に支持され、かつ先端部に測温素子２１が埋め 込まれ、先端部が鍋３を載置した状態で該鍋３に弾力性を保って密接するよう設 置されている。バーナヘッド１２の外側下部にスリット状かつ放射状に主炎口１ ６がガス室１９に連通して形成されている。筒状のセンサーカバー１３の周壁で 主炎口１６とほぼ同じか稍上部位置に空気穴１５が円周方向に等間隔に三箇所設 けられており、主炎口１６の内側からの燃焼用通気孔に供している。又、空気穴 １５の上部に鍔状のオリフィス１４が形成されており、該オリフィス１４の中心 孔１８に貫通装着された前記の温度センサー２が若干隙間１４１を保って貫通さ れていて上昇する空気流がオリフィス１４にて抑制されるものである。第３図に おいてはバーナヘッド１２の内側上面に中央炎口１７がガス室１９と連通して円 周方向に等間隔に三箇所に夫々内外に三個ずつ形成されている。筒状のセンサー カバー１３には中心炎口１７に形成される火炎ｂにほぼ対峙する位置に空気穴１ ５が円周方向に等間隔に三箇所に形成されている。

【０００８】 而して載置された鍋３は鍋底がこんろバーナ１の外周に設けられた主炎口１６ に形成される火炎ａないしは内側に設けられた中央炎口１７に形成される火炎ｂ にて加熱され、中心孔１８よりドラフト力にて上昇する燃焼用空気が大部分オリ フィス１４にて捕捉されて屈曲させられて空気穴１５を通じて火炎ａないしは火 炎ｂに確実に誘導されるので充分な燃焼用空気が得られて燃焼不良が起きること はない。又、従来におけるように鍋３の底面中心部が上昇通過する空気にて冷却 されて降温すると言う不都合が起きることはない。

【０００９】

【考案の効果】

本考案に係わるこんろバーナではバーナヘッドの外周部に形成された主炎口か 或いは内側部に中央炎口が形成されているので内外の火炎によって均一に加熱が 行なわれる。そしてこんろバーナの中央上方に伸びる筒状のセンサーカバーの周 壁で外周部に設けられた主炎口ないしは内側に設けられた中央炎口に対応する位 置に空気穴が設けられ、かつその上部に筒状のセンサーカバーの内周にオリフィ スが設けられているので中心孔を上昇する空気は殆ど該空気穴へ確実に誘導され 、燃焼空気の不足は生じることはなく、かつ鍋、釜の底を冷却、降温させる恐れ がない有効な温度センサー付こんろバーナを提供するものである。

【図面の簡単な説明】

【図１】本考案の一実施例を示す縦断面図である。

【図２】１図の上面図である。

【図３】本考案別異の実施例を示す縦断面図である。

【図４】３図の上面図である。

【図５】従来の実施例を示す縦断面図である。

【符号の説明】

１２ バーナヘッド １３ センサーカバー １４ オリフィス １５ 空気穴 １６ 主炎口 １７ 中央炎口 １８ 中心孔

Claims (1)

1. 【実用新案登録請求の範囲】 【請求項１】 バーナヘッド１２の中心にあって上方に
   伸びる筒状センサカバー１３内に、鍋、釜３の底面に密
   着してその温度を検知する温度センサー２１がその先端
   が前記センサーカバー１３から突出するように貫通配設
   されるこんろバーナ１であって、バーナヘッド１２の外
   周部に主炎口１６ないしは内側上部に中央炎口１７を設
   け、センサーカバー１３の周壁に主炎口１６ないしは中
   央炎口１７の平面位置にに対応する位置に空気穴１５を
   設け、且つ該空気穴１５のの上部の内側に中心孔１８を
   狭小にする鍔状オリフィス１４を形成してなるこんろバ
   ーナ。