JPH05194067A - 焼酎廃液の公害防止処理方法 - Google Patents

焼酎廃液の公害防止処理方法

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JPH05194067A
JPH05194067A JP4007570A JP757092A JPH05194067A JP H05194067 A JPH05194067 A JP H05194067A JP 4007570 A JP4007570 A JP 4007570A JP 757092 A JP757092 A JP 757092A JP H05194067 A JPH05194067 A JP H05194067A
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JP
Japan
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shochu
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fertilizer
lees
waste water
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JP4007570A
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Yoshizo Matsumoto
吉蔵 松本
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    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02A—TECHNOLOGIES FOR ADAPTATION TO CLIMATE CHANGE
    • Y02A40/00—Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production
    • Y02A40/10—Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production in agriculture
    • Y02A40/20—Fertilizers of biological origin, e.g. guano or fertilizers made from animal corpses
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02P—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
    • Y02P60/00—Technologies relating to agriculture, livestock or agroalimentary industries
    • Y02P60/80—Food processing, e.g. use of renewable energies or variable speed drives in handling, conveying or stacking
    • Y02P60/87—Re-use of by-products of food processing for fodder production

Landscapes

  • Fodder In General (AREA)
  • Distillation Of Fermentation Liquor, Processing Of Alcohols, Vinegar And Beer (AREA)
  • Fertilizers (AREA)

Abstract

(57)【要約】 【目的】 産業廃棄物としてその処理に悩んでいる焼酎
廃液を再処理し、家畜の飼料やペットなどの餌化して、
或いは肥料化させて、公害問題の解決と貴重な資源の再
利用を図ろうとするものである。 【構成】 濾過法などの方法によって濃縮し、ペースト
状化させた焼酎粕50部に配合飼料や穀物末・米糠・魚
粉・蛹粉・油粕などを50部以下の割合で適宜混合し、
ペレット状や顆粒状などの形状に造粒して乾燥させ、飼
肥料化する事を特徴としている。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【産業上の利用分野】産業廃棄物としてその処理に悩ん
でいる焼酎廃液を再処理し、家畜の飼料やペットなどの
餌として、或いは肥料などとして再利用する処理方法に
関するものである。
【0002】
【従来の技術】焼酎廃液は大きな規模の工場で一日に5
0〜60トン、中小規模の工場で20〜30トン程度排
出されていると云われている。それら焼酎廃液の処理対
策としては、メタンガスの採取や肥料などとしての再利
用が一部で試みられているが、排出量に対応した有効な
対策はなく、その殆どが海洋に投棄されている。
【0003】
【発明が解決しようとする課題】家畜や養鶏・養魚など
に於ける飼料はもとより、大衆レジャーとしての釣り用
餌、肥料などと化して公害問題を解決させる。
【0004】
【課題を解決するための手段】焼酎粕は甘藷などの原料
を発酵させてあるので、飼料や肥料などとして用いたと
き、未発酵の飼料や肥料などよりも消化や施肥効果が高
い。しかし、未処理の焼酎粕は悪臭が強く、そのままで
は飼料や肥料として用いる事が出来ない。このため、焼
酎廃液を濃縮してペースト状化させ、他の飼料や肥料・
米糠などと混合し、ペレット状や顆粒状などとして粒状
化、或いは粉末化させて解決した。
【0005】
【実施例】
実施例1 焼酎廃液を濾過法によって濃縮し、ペースト状の焼酎粕
にした後、家畜用配合飼料と7:3、5:5、3:7の
3種の配合割合について混練し、ペレット状に造粒して
乾燥させ、養豚と養鶏における飼料に供した。その結
果、何れの配合割合の飼料も好んで食べ、2カ月間にわ
たる給餌の観察結果では、豚は従来の飼育経過よりも若
干速く成長して色艶も更に良く、鶏の産卵率はやや向上
した様に見受けられた。このことから、配合飼料の節約
と焼酎粕の公害防止に大きく貢献出来る事が認められ
た。なお、ペースト状化させた焼酎廃液と家畜用配合飼
料の配合比が5:5のものについて、宮崎県飼料検査所
に成分分析を依頼した結果は表1に示す如くで、飼料と
しての要件を備えていた。
【表1】
【0006】実施例2 濾過法によって濃縮し、ペースト状化させた焼酎粕50
部に炒り糠・魚粉・蛹粉など計50部を混練し、小豆粒
状及び顆粒状に造粒して乾燥させ、稚魚や淡水魚などの
養魚用飼料として、その試用に供した。また、粉末状に
乾燥させたものを釣り場での撒き餌用、および練り餌用
として試用した。その結果、ブリや鯛などの稚魚の歩止
まりが向上し、金魚や錦鯉などの観賞魚の生育、発色な
どが良くなった。また、釣り場では、撒き餌としての集
魚効果が高く、海水で練り上げた練り餌は、魚種にはあ
まり関わりなく、各種魚の食いが良くなって、抜群の釣
果を挙げる事が出来た。
【0007】実施例3 濾過法によって濃縮し、ペースト状化させた焼酎粕と発
酵油粕をほぼ等量混練して、ペレット状および小豆粒状
に造粒し、或いは粉末状に乾燥させて、家庭園芸におけ
る肥料に適用した。6カ月にわたる試用の結果、化学肥
料疲れした地力が快復し、発酵油粕単独での施肥以上の
肥料効果が得られた。なお、過剰施肥による障害はみら
れず、地力快復に大きく貢献する事が認められた。
【0008】
【作用】焼酎は甘藷を主原料にしている工場が大半で、
この他に米・麦・粟・栗・などが適宜使われている。そ
れら原料を発酵させた後に蒸留しているので、残留物と
しての焼酎粕には粗繊維や有効成分が多く残され、その
上消化し易くなっている。このため、豚はペースト状に
濃縮した焼酎粕をそのままでも好んで食するが、健全な
肥育を考えたとき、他飼料と適宜配合する事が求められ
る。これらの事から、本発明による飼料は家畜などの胃
腸内活動を活性化し、消化吸収を促進させて、従来以上
に速い生育効果や色艶の良さとして、現れるものと見受
けられる。なお、焼酎粕としての濃縮時にはアルコール
分は若干残り、独特の臭気を有しているが、脱水して粒
状或いは粉状に乾燥させた時点では、アルコール分や悪
臭は無くなり、その影響は皆無になる。
【0009】稚魚は消化器官の発育が不完全で、粉末化
してあるとは云え、乾燥させた魚粉は消化に良くない。
このため、初期の稚魚にはプランクトンの類の生き餌を
与えるが、生産コストに大きな影響を与える。しかし、
本発明の顆粒状化した餌を与えると直ちに軟化し、独特
の臭気を放って食欲をそそり、稚魚にとってはプランク
トン以上に食べ易くなる。加えて、食べた餌には発酵済
みの植物性繊維が半分程度入っているので、稚魚の胃腸
内活動を活性化させ、魚粉の消化を促進させる作用があ
る。また、この様な作用があるので観賞魚など、幼魚や
成魚の発育を促進させ、発色を向上させる作用がある。
【0010】一般的に、家庭園芸では堆肥を作る事が困
難で、化学肥料に大きく依存している。このため発酵油
粕などの植物性肥料を施すが、その内容が片寄り、加え
て高価になるなどの関係から施肥不足などを来たしてい
る。このため地力が衰え、土を入れ換える事が多い。本
発明の肥料は、海洋投棄などに経費を投じている焼酎廃
液を主原料にしているので安価であり、肥料成分も多種
に及んでいて、土壌改良剤としての作用も現してくる。
【0011】
【発明の効果】焼酎廃液を濃縮して飼料や肥料を試作
し、養豚や養鶏、養魚、家庭園芸などに試用して、次の
効果を確認した。 海洋投棄に投じていた経費で濃縮し、飼肥料化させる
事が出来るので、公害防止の大きな決め手になる。 畜産や養鶏、養魚、家庭園芸などに於ける飼料や肥料
として、限られた資源の再利用を図る事が出来る。 畜産業に於ける肥育の促進や品質の向上、養鶏業に於
ける産卵率の向上などに貢献できる。 養殖魚や観賞魚などの稚魚の歩止まりと、観賞魚など
の発色を向上させる。 有機肥料が見直される昨今、成分内容がより豊かな有
機肥料として、また土壌改良剤として、より安価に提供
する事が出来る。

Claims (1)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 濾過法などの方法によって焼酎廃液を濃
    縮し、ペースト状化させた焼酎粕50部に配合飼料、或
    いは穀物末・米糠・フスマ・魚粉・蛹粉・油粕などを計
    50部以下の割合で適宜混練し、ペレット状や顆粒状な
    どの形状に造粒して乾燥させ、或いは粉末状に乾燥させ
    て、畜産や養鶏に必要な飼料・養魚や観賞魚などに必要
    な餌・園芸に必要な肥料などに化する事を特徴とする焼
    酎粕の公害防止処理方法。
JP4007570A 1992-01-20 1992-01-20 焼酎廃液の公害防止処理方法 Pending JPH05194067A (ja)

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