JPH0521817U

JPH0521817U - 料理用の装置

Info

Publication number: JPH0521817U
Application number: JP7682591U
Authority: JP
Inventors: 奇忠蔡
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1991-08-30
Filing date: 1991-08-30
Publication date: 1993-03-23

Abstract

(57)【要約】【目的】本考案の目的は、計量、洗浄等の機能がない
等従来の料理用の装置に伴う欠点を除去した料理用の装
置を提供することにある。【構成】本考案は、直列状に配置された容器と、洗浄
器と、蒸煮器とを有するハウジングを具え、上記容器と
洗浄器との間に計量機構が設けられ、上記洗浄器と蒸煮
器との間に開閉機構が設けられるようにした料理用の装
置である。

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】

本考案は料理用の装置に関するものである。

【０００２】

【従来の技術及びその課題】

従来の料理用の装置、例えば炊飯器は、単にライスを煮たきすることができ、料理用の装置にライスを入れる前には、計量器でそれを計量したり、手でそれを洗う必要がある。故に非常に不便であった。本考案は、上記欠点に鑑みてなされたものであり、自動的にライス等を計量・洗浄することができると共に、ライス等を自動的に蒸煮器にフィードすることができる料理用の装置を提供することをその目的とする。

【０００３】

【課題を解決するための手段】

上記課題を解決するため、本考案は、直列状に配置された容器と、洗浄器と、蒸煮器とを有するハウジングを具え、上記容器と洗浄器との間に計量機構が設けられ、上記洗浄器と蒸煮器との間に開閉機構が設けられるように構成される。

【０００４】

【作用】

上記構成により、容器は、煮たきすべきもの、例えばライスを収容するに供し、計量機構は、上記ライス等を計量して所定量のライス等を洗浄器内にフィードし、洗浄器は、フィードされたライス等を洗浄した後、開閉機構は通路を開放して洗浄されたライス等を蒸煮器内にフィードする。

【０００５】

【実施例】

図１に示すように本考案の料理用の装置は、ハウジング１０に直列状に配置された容器２０と洗浄器３０と蒸煮器７５を有するものである。蒸煮器７５、例えばライス蒸煮用の蒸煮器７５は、ハウジング１０の底部に配置されたドア１１を開けることにより形成された開口を進出自在なキャリア９０に離脱自在に載置される。上記ハウジング１０の上部の一側面には、コントロールパネル１００が配置されている。

【０００６】図２及び図３に示すように、ハウジング１０内の上部に配置される容器２０は、洗浄・煮たきすべきライス等を収容するために設けたものであり、外へ突出する四つの耳部２１を有する。それぞれの耳部２１は、ボルト２２によりハウジング１０に固定されたブラケット１２に連結される。なお、それぞれのボルト２２にコイルばね２３が弛めに外嵌され、容器２０を弾性的に支持する。ライス等が容器２０内に入れた場合、該容器２０はコイルばね２３の弾性力に抗して下方に向って移動する。また、上記容器２０の下部付近の外面には、複数個の検知部材２４からなる検知ユニットが配置されており、上記ハウジング１０の内壁には、上記容器２０の縦方向の位置とそれに収容されたライス等の量を検知するためのセンサ１４が設けられている。

【０００７】さらに、上記容器２０の底部には、開口部２５が形成され、該開口部２５と上記洗浄器３０の入口３１との間には、導管２６が接続されている。この導管２６内には回転自在な計量カップ２７が配置され、この計量カップ２７は、モーター２８の出力軸２９に固着されており、容器２０内のライス等が重力により回転中のこの計量カップ２７内に流入することができるので、モーター２８の回転数をコントロールすることによって計量カップ２７を通じて下の洗浄器３０に流入するライス等の量（体積量）を了解・設定することができる。なお、上記導管２６と洗浄器３０の入口３１との連接部分には、管継手３２が設けられており、容器２０と洗浄器３０との間のスペースには、わんと皿等の食器を乾燥するためのドライヤー１５が設けられている（図１）。

【０００８】図４と図５に示すように、上記洗浄器３０の外周面には、四つの突部３３が形成され、これら突部３３がスタブ３４によりブラケット１６に連結されることによって洗浄器３０が安定にブラケット１６に支持される。また、洗浄器３０の底部に開口３００が形成される。ブラケット１６は、ハウジング１０に固定される。なお、上記入口３１は、上記洗浄器３０の上部に枢着したカバー３５に形成される。さらに、上記カバー３５には、シールド３６がリブ３７により入口３１の下方に連結されており、このシールド３６は、洗浄器３０に収容された水が入口３１に侵入するのを防止する機能を有する。

【０００９】又、上記洗浄器３０の上部の一側には、水出口３８が形成されている。この洗浄器３０内には、回転自在なたる状筒３９が配置され、このたる状筒３９は、四本のバー４１により下記撹拌具５３に一体に支持されたリング４０を有する。このリング４０の内面には、複数個の係合凹穴４２が形成されている。そして、洗浄器３０内に、さらに上記たる状筒３９の上周縁をカバーするための囲い板４３が形成されている。なお、上記洗浄器３０の内周面の上記の一側には、シャワーヘッド４４が形成され、このシャワーヘッド４４の配置部位は、上記囲い板４３より高いのである。

【００１０】そして上記洗浄器３０のカバー３５の表面には、ケーシング４７が形成され、ケーシング４７の上面には、二つのモーター４５、４６が配置されている。モーター４５の出力軸にピニオン４８が固着されている。なお、カバー３５の中央部には、シリンダー５０が回転自在に支持され、該シリンダー５０の上端にギヤー５１が固定される。このギヤー５１はベルト５２によりピニオン４８と連動するので、シリンダー５０を上記モーター４５によって回転駆動することができる。

【００１１】上記シリンダー５０の下端部は、方形の断面を有し、この下端部を撹拌具５３のポスト部５５の上端に形成した軸方向の方形嵌合孔５６に摺動自在に嵌入することによりモーター４５で該撹拌具５３を駆動して回転させることができる。この撹拌具５３は、上記ポスト部５５を有し、このポスト部５３のスクリーン状下部５７の外周には、四枚の羽根５４が固定されている。なお、上記ポスト５５には、一対の１８０°間隔の係合突起５８が形成され、撹拌具５３が上に移動した時に、これら係合突起５８は上記リング４０の内周縁に形成された係合凹穴４２に係合することができ、係合した状態では、たる状筒３９が駆動され回転することができる。また、上記ポスト５５の下端には、ガスケット５９が固着されており、このガスケット５９は、洗浄器３０の開口３００に選択的に当接することができる。そして、上記ポスト５５の底面には、横方向のリブ５９１（図６）に形成されている。なお、上記カバー３５とポスト５５の上端との間には、ポスト５５を下に向って押圧するためのコイルばね６０が介設されている。

【００１２】図６に示すように、上記モーター４６の軸に、シャフト６１が固着され、このシャフト６１は、中空状であり、その軸方向穴の内には、ねじ山６２が刻設されている。この穴のねじ山６２には、杆６３の上端が螺合されている。これによってモーター４６の回転で、杆６３が上下動できるようになっている。なお、該杆６３の下端には、プラッグ６４が固着されている。該杆６３の下端６５は、大きな直径を有し、杆６３が上に移動する場合、該下端６５はポスト部５５のリブ５９１に係合して撹拌具５３を上に持ち上げる。

【００１３】上記洗浄器３０の開口３００には、継手６６が連結されている。この継手６６の下部に、プラッグ６４により閉塞できる導管６７が接続されている。なお、この継手６６には、さらに排水管６８が接続されており、この二者の間には、水の流出をコントロールするためのバルブ６９が設けられる。洗浄器３０の水出口３８と排水管６８との間に、パイプ６８１が接続され、乾燥器１５の水流出口（図示せず）と排水管６８との間には、パイプ６８２が接続されている。なお、上記導管６７の外周には、スリーブ７２が摺動自在に外嵌され、このスリーブ７２はその一側から延出する突部７３を有する。なお、上記突部７３の自由端には、ボルト７１が螺接され、このボルト７１の上端は上記継手６６の一側に設けたモーター７０の出力軸に固着されている。これによりボルト７１が回転すると、スリーブ７２が導管６７に沿って上下動する。なお、図７に示すように、スリーブ７２の下部には、一対のノッチ７４が形成されている。

【００１４】図７〜９に示すように、蒸煮器７５のキャップ７７の中央部には、通路７６が形成されている。この通路７６の周壁には、対向状の一対の縦方向凹部７８が形成されている。なお、該キャップ７７には、さらにスチームポート７９が形成され、このスチームポート７９の上部には、先端が該スチームポート７９に近接し、大気に連通した後端がハウジング１０に固定したファンネル８８が設けられている。なお、このファンネル８８内には、さらにファン８９が配置され、それが蒸煮器７５の生じたスチームを吐出することができる。

【００１５】上記それぞれの凹部７８内には、ピン８０が設けられ、それぞれのピン８０の上端に、ステム８１、８２が連結されている。ステム８１の直径がやや小さく、それの前端はステム８２の軸方向の中央孔に摺動自在に挿嵌されている。この挿嵌により、ステム８１と８２が同時に上下動できる。なお、それぞれのステム８１、８２の外周には、フィン８４を有する円筒状部８３が回転自在に嵌合されている。二つの円筒状部８３、８３との間に、フィン８４が上に向うようにするためのコイルばね８５が付勢されている。なお、それぞれのピン８０にステム８１、８２を上に付勢させるためのコイルばね８６が外嵌されている。また、上記ピン８０の下端にはリッド８７が固定され、このリッド８７はステム８１、８２に協同して上下動することができる。図８に示すように、スリーブ７２がモーター７０により下動した場合、そのノッチ７４が円筒状部８３に当接することによりフィン８４がスリーブ７２の押圧で下に回転し、これによってキャップ７７の通路７６が開けられることとなる。このため、ライス等は継手６６から蒸煮器７５に流入することができる。スリーブ７２が上動した場合、コイルばね８５がフィン８４を上に付勢させて通路７６を閉める（図７）。

【００１６】図１０ないし１２に示すように、キャリア９０に形成された固定穴９２内には、ディスク９１が固定されている。このディスク９１の中央突起９３には、穴９４が形成される。上記蒸煮器７５の底部には、基部９５が一体に固定され、この基部９５の内部には、上記突起９３と嵌合するための嵌合円筒部９５０が形成されている。この嵌合円筒部９５０には、リブ９５１が形成され、このリブ９５１は上記穴９４に嵌合することによりキャリアに対する蒸煮器７５の回転が防止できる。なお、上記キャリア９０の底面には、複数個のホイール９６が配置されると共に、縦方向のラック９７が固定されている。また、上記キャリア９０の下方に配置したモーター９９の出力軸には、上記ラック９７に歯合したギヤー９８が固着されたので、モーター９９により上記キャリア９０が作動することができる。図１２に示すように、キャリア９０が前に向って移動した場合は、キャリア９０で上記ハウジング１０のドア１１を開けたことにより蒸煮器７５も一緒にハウジング１０から外へ移出する。

【００１７】図１に示すように、ハウジング１０の内部の低い部位には、キャリア９０と蒸煮器７５のそばに、一対の水槽１７が配置される。これら水槽１７は、導管１７０により接続される。１８は水を水槽１７に供給するための進水管である。その中の一つの水槽１７において、水の供給をコントロールするためのフロットコントロールバルブ１８１が設けられている。なお、水槽１７内には、ポンプ１９が設けられ、このポンプ１９に水をシャワーヘッド４４、又は洗浄器３０の上部に輸送するためのパイプ１９１が接続されている。

【００１８】操作時、まずモーター２８により回転するカップ２７は、容器２０内に収容されたライス等を計量して洗浄器３０内にフィードする。その前に、撹拌具５３とプラッグ６４がすでに図４に示した部位に下動し、洗浄器３０の開口３００もガスケット５９により閉められた。これによりフィードされたライス等は、確実に洗浄器３０内に収容され、一方、水も撹拌具５３のスクリーン状下部５７を通じて継手６６まで流入できる。導管６７がプラッグ６４により閉められたから、水が蒸煮器７５に入ることができない。次にポンプ１９により水を洗浄器３０内にポンピングする。しかる後、モーター４６が作動して撹拌具５３を回転させることによりライス等を洗浄する。廃水は排水管６８から流出する。その後、モーター４６が作動すると、杆６３と撹拌具５３が上動させられて洗浄器３０の開口３００と導管６７を開放させてライス等を継手６６を通じて蒸煮器７５内に排出し、蒸煮器７５内で蒸煮される。撹拌具５３の係合突起５８はリング４０の係合凹穴４２と係合しているから、たる状筒３９が撹拌具５３と同時に回転し、しかもたる状筒３９にとどめられたライス等がシャワーヘッド４４からの水に浸される。

【００１９】

【考案の効果】

上記した通り、本考案によれば、確実、かつ迅速にライス等を計量・洗浄・蒸煮することができるので、手数がかからなく、現代の家庭に適するものである。

【図面の簡単な説明】

【図１】本考案の料理用の装置の、一部が除いた斜視
図。

【図２】本考案に設けた容器の一つの方向の断面図であ
る。

【図３】本考案に設けた容器の他の方向の断面図であ
る。

【図４】本考案に設けた洗浄器の断面図である。

【図５】本考案に設けた撹拌具の断面図である。

【図６】本考案に設けた洗浄器の操作方式を示す、図４
と類似する断面図。

【図７】本考案に設けた蒸煮器の上部を示す一部断面
図。

【図８】本考案に設けた蒸煮器の上部を示す一部断面
図。

【図９】本考案に設けた蒸煮器の一部断面図。

【図１０】本考案に設けたキャリアの斜視図。

【図１１】本考案に設けたキャリアの断面図。

【図１２】本考案に設けた蒸煮器の移出を示す側面図で
ある。

【符号の説明】

１０：ハウジング１００：コントロールパネル１１：ドア１２：ブラケット１４：センサ１５：ドライヤー１６：ブラケット１７：水槽１７０：導管１８：進水管１８１：コントロールバルブ１９：ポンプ１９１：パイプ２０：容器２１：耳部２２：ボルト２３：コイルばね２４：検知部材２５：開口部２６：導管２７：計量カップ２８：モーター２９：出力軸３０：洗浄器３００：開口３１：入口３２：管継手３３：突部３４：スタブ３５：カバー３６：シールド３７：リブ３８：水出口３９：たる状筒４０：リング４１：バー４２：係合凹穴４３：囲い板４４：シャワーヘッド４５：モーター４６：モーター４７：ケーシング４８：ピニオン５０：シリンダー５１：ギヤー５２：ベルト５３：撹拌具５４：羽根５５：ポスト部５６：嵌合孔５７：スクリーン状下部５８：係合突起５９：ガスケット５９１：リブ６０：コイルばね６１：シャフト６２：ねじ山６３：杆６４：プラッグ６５：杆の下端６６：継手６７：導管６８：排水管６８１：パイプ６８２：パイプ６９：バルブ７０：モーター７１：ボルト７２：スリーブ７３：突部７４：ノッチ７５：蒸煮器７６：通路７７：キャップ７８：縦方向凹部７９：スチールポート８０：ピン８１：ステム８２：ステム８３：円筒状８４：フィン８５：コイルばね８６：コイルばね８７：リッド８８：ファンネル８９：ファン９０：キャリア９１：ディスク９２：固定穴９３：中央突起９４：穴９５：基部９５０：嵌合円筒部９５１：リブ９６：ホイール９７：ラック９８：ギヤー９９：モーター

Claims

【実用新案登録請求の範囲】

【請求項１】煮たきすべきものを洗浄するための洗浄
器と、該洗浄器の下方に配置された蒸煮器と、前記洗浄
器と蒸煮器との間に配置され、必要である時に通路を形
成して前記洗浄器内のものを前記蒸煮器に排出するため
の通路形成機構とからなることを特徴とする料理用の装
置。
【請求項２】前記洗浄器は、その内容に収容した回転
自在な撹拌具を具え、この撹拌具はそのポスト部のスク
リーン状下部に固定した複数枚の羽根を有し；前記洗浄
器内には、さらにシリンダーが設けられ、シリンダーの
上端には、第１モーターに歯合した第１ギヤーが固定さ
れ、その下端が滑動自在に前記ポスト部と連結すること
により前記第１モーターが撹拌具を駆動できるように
し；前記洗浄器とポスト部との間には、前記撹拌具を下
に付勢させるための第１ばね機構が形成され；前記洗浄
器の底部には、前記ポスト部のスクリーン状下部により
開閉可能な開口が形成されていることを特徴とする請求
項１記載の料理用の装置。
【請求項３】前記撹拌具のポスト部には、少なくとも
一つの係合突起が形成され、前記洗浄器内には、たる状
筒が回転自在に配置され、このたる状筒内には、少なく
とも一つの係合凹穴を有するリングが支持されており、
前記係合突部が選択的にこの係合凹穴内に係合でき、係
合した状態では、前記撹拌具の回転と伴ってたる状筒も
回転し；なお、前記洗浄器の上部に、水を供給するため
のシャワーヘッドが設けられていることを特徴とする請
求項２記載の料理用の装置。
【請求項４】前記シリンダー内に第２モーターと直結
されるシャフトが設けられ、このシャフトに前記シリン
ダーの下端から延出した杆を固定することにより前記杆
は前記第２モーターにより上下動することができ；又、
上記杆の下端には、プラッグが形成され、杆が下動した
場合、前記通路はこのプラッグにより閉塞でき、前記杆
が上動した場合、前記撹拌具はそれと伴って上動するこ
とを特徴とする請求項２記載の料理用の装置。
【請求項５】前記通路形成機構は前記洗浄器の開口に
連結された継手を有し、この継手は、前記プラッグによ
り閉塞でき、その下端の外周には、スリーブが摺動自在
に外嵌され、このスリーブはその一側から延出した突部
を有し、この突部は第３モーターに連結されることによ
り第３モーターで前記スリーブを上下動させることがで
き；前記洗浄器のキャップの中央部に通路が形成され、
この通路内には互いに係合し得る一対のステムが横方向
に配置され、それぞれのステムには常に上に付勢されて
この通路を閉塞するフィンが枢着され、前記スリーブが
上動した場合、前記フィンが下に押圧されて前記キャッ
プの通路を開放し；又、前記キャップの通路に、一対の
対向する凹部が形成され、それぞれの凹部内には、上端
が前記ステムに固定されたピンが滑動自在に配置され、
それぞれのピンには、前記ステムを上に付勢させるため
のばね機構が設けられ；尚、前記それぞれのピンの下端
にこれらピンが上動した時に前記キャップの通路を閉め
るためのリッドが設けられていることを特徴とする請求
項４記載の料理用の装置。
【請求項６】前記洗浄器の上方に煮たきすべきものを
収容するための容器が配置され、該容器と洗浄器との間
に導管が接続されていると共に、煮たきすべきものを計
量して前記洗浄器にフィードするための計量機構が配置
され；この計量機構は前記導管内に回転自在に配置され
たカップを有し、このカップはモーターに連結されて回
転できるようにしたことを特徴とする請求項１記載の料
理用の装置。
【請求項７】前記容器から複数個の耳部が突出し、こ
れら耳部は前記ハウジングに設けたブラケットに固定さ
れ、耳部の付近には容器を弾性的に保持するためのばね
機構が設けられていることを特徴とする請求項６記載の
料理用の装置。
【請求項８】前記蒸煮器の付近に少なくとも一個の水
槽が設けられ、水槽内には、パイプにより前記洗浄器の
上部と接続されたポンプが設けられていることを特徴と
する請求項１記載の料理用の装置。
【請求項９】前記蒸煮器の下方にそれを離脱自在に載
置するためのキャリアが配置され、このキャリアの底面
に複数個のホイールとラックが配置され、このラックが
モーターに固着したギヤーと歯合することによりモータ
ーで前記キャリアを移動させることができるようにした
ことを特徴とする請求項１記載の料理用の装置。